【职责内容】 1、配合门店店长执行店务日常工作； 2、接待新老顾客；热情积极； 3、与网络部对接信息； 4、保持工作环境的干净整洁；空闲时帮助协作美容老师服务顾客； 5、学习产品知识和专业技术，不断提高自身职业素质和技能。 备注：对美容这块感兴趣的，可以免费培训

岗位职责 1. 严格按照酒店出品标准，把控各类甜点、面包、蛋糕的制作工艺、口感造型与出品质量； 2. 管控食材领用与使用，做好成本核算，杜绝原料浪费，规范库存管理； 3. 执行食品卫生安全及操作规范，负责饼房设备维护、区域卫生清洁，消除安全隐患； 4. 指导培训下属员工，提升岗位操作技能，督促员工遵守各项规章制度； 5. 配合上级完成新品研发、菜单优化及日常盘点工作，完成上级交办的其他任务。 岗位要求 1. 必须具备1年以上相关工作经验； 2. 开朗的性格； 3. 具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

About Langham Hospitality Group A wholly-owned subsidiary of Great Eagle Holdings, Langham Hospitality Group (LHG) comprises a family of distinctive brands, including The Langham Hotels and Resorts, Cordis Hotels and Resorts, Eaton Workshop and Ying’nFlo. With over 40 hotels and residences in operation or development, LHG has a global footprint that extends across Asia, Europe, North America, Australasia and the Middle East. LHG's approach to hospitality centres on open and genuine interactions with guests, colleagues and the world around us. With dedicated colleagues across four continents, we foster an engaging and respectful workplace to nurture careers, delight guests, and embrace the company's vision to building great memories together. Pre-opening Project 筹备酒店项目 Langham Hospitality Group (LHG) is a global hotel company with properties located in major cities and four continents under The Langham Hotels and Resorts, Cordis Hotels and Resorts,Ying'nFlo brands. It is the hospitality arm of Great Eagle Holdings, a property development company in Hong Kong. Key Responsibilities: 1. Research, identify and propose appropriate Human Resources strategies to ensure the effectiveness of the hotel. 2. Develop manpower budget and ensure manpower is under control within the manning established. 3. Maintain harmonious employee relations and an environment conductive to top performance. 4. Ensure proper administration of the Performance Management System in all departments and achieve a performance driven team. 5. Identify and design appropriate training and development initiatives to ensure a learning culture is developed within the hotel. 6. Be responsible for recruitment of all levels of positions. 7. Ensure career development policies and implements career paths for colleagues. 8. Implement, communicate and clarify any Human Resources related policies and rules and propose modifications to remain current with needs and trends. 9. Ensure all Learning & Development programs and initiatives are to maximize customer satisfaction, employee motivation and organizational profitability. Qualifications: 1. Luxury Hospitality segment experience will be preferred. 2. 2+ years as Director of Human Resources at international hotels. 3. Ability to understand a variety of industrial issues and develop strategic business plans. 4. Tertiary qualifications, or other collegiate-level degree, in Human Resources or related field, required. 5. Problem solving ability on both operational and/or strategic areas. 6. Strong interpersonal skills & leadership. 7. Fluent written & spoken English.

长三角地区筹备酒店项目预备人才 朗廷酒店集团(Langham Hospitality Group)是一家全球性酒店集团，旗下品牌包括朗廷酒店及度假村(The Langham)和康迪斯酒店及度假村(Cordis)，以及Ying'nFlo。在全球四大洲的主要城市拥有酒店。它是香港房地产开发公司鹰君集团(Great Eagle Holdings)旗下的酒店管理公司。 职位要求： 1、全面负责工程部的日常管理、运营工作； 2、制订和完善工程部各项规章制度和岗位职责并落实检查； 3、负责组织酒店工程设备设施进行调试、验收、维保； 4、负责组织技术文件和设备档案的建立和管理工作； 5、负责组织制定设施/设备的运行、维修保养、节能方案，负责工程部采购计划的编制工作，并组织落实和检查； 6、对设施、设备的运行、维修和保养工作进行定期和不定期检查，确保工程部管理的设施、设备处于安全、良好的运行状态； 7、对酒店运行设施进行巡视、检查，建立技术管理档案和设备维护维修手册，制定年度维护计划表，拟定月度工作小结及下月的工作计划，拟定工程项目实施计划和管理文件，检查和控制年度、月度维护费用的执行； 8、执行部门制定的有关行业安全法规，加强安全管理和安全教育，建立、落实各级安全制度，防止发生安全事故，积极做好各项突发事件的紧急预案的落实工作，并做好定期培训及预演工作；监督检查备品、备件及消耗材料的种类、数量、质量，保障设备运行和客户服务的需要； 9、负责工程部门服务意识教育以及专业技能培训，不断提高员工的综合能力和素质； 10、负责工程部员工工作绩效的考评工作，考核下属员工； 11、负责筹备期的人员招聘、设施设备及物业验收、筹备设备选品等筹备工作，确保酒店按照计划顺利开业。 工作经验： 10年以上相关经验，具备至少5年以上国际品牌同等职位管理经验 具有酒店筹备开业经验者优先 教育程度： 工程类证书、文凭、学位 相关岗位证书 知识水平： 良好的沟通技巧 良好的问题解决技巧 以身作则 培训技巧 管理团队技巧 技能要求： 熟悉基本的办公软件 语言要求： 中英文流利

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度；国际联号酒店同岗位工作经验优先。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

希望你：开朗、外向、健谈，喜欢酒水与开放的氛围，能与客户“打”成一片。 该岗位单休。 【岗位职责】 1. 为客户提供高品质的服务体验，确保服务质量； 2. 及时响应客户需求，提供必要的帮助和建议； 3. 维持酒吧环境的清洁与安全，确保卫生标准： 【岗位要求】 1. 具有出色地沟通技巧，能够与客户建立良好的互动关系； 2. 有较强的适应能力和学习能力，能快速掌握服务技巧； 3. 团队合作精神佳，能与同事共同完成目标； 4. 对工作细节有高度注意力，能够处理各种突发情况。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、有从事餐饮服务一年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

岗位职责 1、接受顾客询问，熟悉项目业户的基本情况； 2、热诚帮助客人，主动自觉地为客户着想； 3、处理突发事件，接待客户投诉，及时通知相关部门进行处理； 4、仔细记录客户的报修内容，及时通知工程部，并至现场协助工程部同事完成报修工作； 5、做好各类文件的收、发登记工作； 6、做好来访客户的接待工作。 任职要求： 1、女生身高165CM—170CM左右，男士身高178-185CM年龄30岁以下，仪表端庄； 2、具有大专及以上学历； 3、有大型高级商住大厦经验或酒店工作经验更佳； 4、操流利普通话及基本英语； 5、良好的沟通能力、乐意学习新事物。 薪资福利： 综合薪资5000-6000元/月，我们提供： 1、餐补、入职购买五险一金； 2、形式多样的节日福利及慰问； 3、带薪年假、带薪病假等完善的福利政策； 4、公司统一能力提升培训； 5、专业线或管理线畅通的晋升路径。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、协助客人点餐、上菜、酒水服务及用餐期间的需求响应 3、保持餐厅环境整洁，确保餐具摆放规范、卫生达标 4、配合厨房及吧台完成菜品酒水的传递与协调 5、遵守酒店服务标准与操作流程，维护品牌形象 【岗位要求】 1、具备基础餐饮服务意识，愿意学习酒店服务标准 2、能够适应早晚班轮换制，周末及节假日可排班 3、具备良好的沟通能力与团队协作精神 4、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 5、有酒店/餐饮实习经验者优先

【岗位职责】 1、负责中餐厅客人的接待、引导及安排座位工作，确保客人得到及时、热情的服务 2、接听餐厅预订电话，准确记录客人预订信息并及时传达至相关部门 3、维护餐厅入口区域的整洁与秩序，保持接待台工作环境规范有序 4、解答客人关于菜品、服务及营业时间的咨询，提供专业的餐饮信息 5、协助处理客人投诉及特殊需求，及时反馈至餐厅管理人员 6、配合服务员完成翻台、餐具摆放等基础服务工作 7、熟悉餐厅各项服务流程及标准，确保服务品质符合酒店要求 【岗位要求】 1、年龄16-35周岁，形象气质佳，身高女160cm以上/男170cm以上 2、具备良好的服务意识和沟通表达能力，普通话标准 3、能够适应早晚班轮班工作制（含周末及节假日） 4、具有团队协作精神，工作细致耐心，抗压能力强 5、有酒店或餐饮行业接待经验者优先，无经验可培训 6、基本掌握办公软件操作，能熟练使用餐厅预订系统者更佳

岗位职责 1.熟悉大堂吧日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。 3.爱护大堂吧的设施设备，出现隐患及时上报。 4.检查交接大堂吧服务用品，做好每月盘点工作。 5.参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6.认真完成上级交办的工作任务。 7.做好宾客档案，积极与宾客沟通。 岗位要求 1.有1年以上工作经验。 2.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 3.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

Primary Responsibilities主要职责 Consistently offer professional, friendly and engaging service Engage in conversation with first time visitors, showing them the lobby and offering directions as required Stand by in lobby, greeting and farewell guest, welcome and escort VIP guest to room Assign, prepare and check the room for VIP, ensure welcome amenities are delivered before guest arrival and room standards are followed   Order amenities for guests according PMS system Themed room set up for special occasion guests, prepare themed card and give away gift Customize and prepare lobby welcome drink Make departure call and pre-arrival call selectively Follow up guest experience, improve guest satisfaction Select and prepare VIP guest turn down giveaways according to guests’ profile Follow all the Guest Relation programs, including but not limited to “Long Stay Guest Program”, “Guest Recognition Program” etc Executive Lounge basic service, including Breakfast, Afternoon Tea and Happy Hour serving Assist guests regarding hotel facilities and promotions in an informative and helpful way To follow department policies, procedures and service standards To follow all safety policies  Other reasonable duties as assigned due to the department operation • 始终如一地提供专业、友好和周到的服务 • 与第一次到店的客人交谈，向他们讲解大堂，并在需要时为他们指明方向 • 在大堂欢迎或欢送宾客，引领VIP客人至房间 • 检查和准备VIP客人的房间，确保欢迎备品在客人到店前送至房间且房间符合标准 • 根据PMS系统为宾客下单欢迎备品 • 为有特殊庆祝的客人房间做主题布置，准备主题卡片及伴手礼 • 准备欢迎饮品 • 有选择性地拨打离店电话及抵店电话 • 跟进宾客体验，提高宾客满意度 • 根据VIP宾客的资料，定制并准备夜床礼物 • 跟进所有的宾客关系相关计划，包括且不限于“长住客计划”，“宾客认知计划”等 • 掌握行政酒廊基本服务，包括早餐、下午茶、欢乐时光的服务 • 帮助客人了解酒店的设施和促销活动 • 遵守部门政策、程序和服务标准 • 遵守所有安全政策 • 因部门运营需要而分配的其他工作 Knowledge and Experience知识和经验 • Previous guest service experience required • Must possess a professional presentation • Must possess outstanding guest services skills and sophisticated verbal communication skills • Strong interpersonal and problem solving abilities • Highly responsible & reliable • Ability to work well under pressure in a fast paced environment • Ability to work cohesively as part of a team • Ability to focus attention on guest needs, remaining calm and courteous at all times • 需要具备宾客服务的经验 • 必须具备专业的演讲展示能力 • 必须具备卓越的宾客服务技能和成熟的口头沟通技能 • 较强的人际关系和解决问题的能力 • 高度负责且可靠 • 能够在快节奏的环境中、在压力下正常工作 • 能够作为团队的一部分协调一致地工作 • 能够将注意力集中在客人需求上，始终保持冷静和礼貌 Your team and working environment: Palm Springs Hotel Chengdu, Vignette Collection, situated within the Palm Springs International Centre, is located in the heart of Tianfu New Area and Chengdu Hi-tech Zone and is adjacent to the Century City New International Convention & Exhibition Center, Global Center and the Tianfu Software Park. The hotel features 336 guest rooms, Executive Floor, over 1,350 square meters of meeting facilities, and a collection of F&B concepts including an all-day-dining restaurant Spectrum, CUBE a three-floor concept - lounge, cocktail bar and restaurant. 洲至奢选成都棕榈泉酒店坐落于棕榈泉国际中心，地处天府新区的核心区域及成都高新区，毗邻世纪城新国际会展中心，环球中心及天府软件园。 酒店设有336间酒店客房，行政楼层，超过1350平方米的会议及宴会设施，以及一系列的餐饮设施，包含全日制餐厅“食百绚” ，三层楼的酒廊、鸡尾酒吧及特色餐厅“Cube”。

At least half a year(six months) of internship. 至少实习半年（6个月）以上； Good Mandarin and  English language skills. 较好的普通话和英语语言能力； Positive approach to customer service. 较好与顾客沟通的能力； Able to handle physically demanding workload. 能负荷相应的体力工作。

岗位职责： 1、主管的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作，通过遵守餐厅和 本酒店的规章制度以确保为客人提供符合 标准的完美服务； 2、在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识； 3、保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流； 4、能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议； 5、能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施； 6、在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全； 7、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释； 8、了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议； 9、与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动； 10、能够达到产品知识的要求； 11、可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品； 12、了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐； 13、熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间； 14、可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所； 15、在工作中随时检查员工的产品知识。 岗位要求： 1、具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧； 2、具有极强的应变能力，灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的； 3、具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标； 4、领导技能及培训技巧； 5、外向性格、可以长时间的工作。

岗位职责： 1.掌握当日客情及餐饮活动； 2.参与各项前台的工作，发现并上报工作中出现的问题； 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客； 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷； 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜； 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映； 7.在前台及大堂接待及迎送住离店的宾客； 8.协助宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求： 1.有良好英文沟通能力； 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力； 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强； 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行酒店年度经营计划，达成营收与利润目标 3、统筹前台、客房、餐饮等部门协作，优化服务流程 4、处理突发事件及客户投诉，维护酒店品牌形象 5、控制运营成本，监督物资采购及库存管理 6、负责员工培训、排班及绩效考核 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关行业运营管理经验 2、熟悉酒店前厅、客房、餐饮等业务流程 3、出色的团队管理能力与跨部门协调能力 4、具备市场敏锐度与成本控制意识 5、能承受工作压力，适应弹性工作时间 6、有较强的客户服务意识与问题解决能力

职位描述 我们是希尔顿旗下高端酒店，现诚聘销售总监，全面主持销售部管理工作，围绕酒店经营目标与希尔顿品牌标准，统筹销售策略、渠道建设、团队管理及市场推广，带领团队达成客房、会议、餐饮全板块营收指标，提升酒店市场占有率与品牌影响力。 【岗位职责】 1.经营策略与目标管理：依据酒店年度经营计划，制定部门年度 / 月度销售计划及营收指标，拆解落地至个人，确保出租率、平均房价、RevPAR 等核心指标达成；开展市场调研、竞品分析，制定针对性销售策略与推广方案，审批后组织执行。 2.全渠道与大客户管理统筹政企、OTA、会奖旅游、团队会议等全渠道开发、维护与优化，搭建多元化渠道体系；主导重点 / 大客户开发维护、重大商务谈判及合同签订，建立完善客户管理体系，提升客户忠诚度。 3.销售团队管理负责团队日常管理、绩效考核与激励约束，制定培训计划，开展销售技能、品牌标准、产品知识培训；监督工作进展，定期组织销售复盘，优化销售流程，解决业务难题。 4.市场与品牌推广联动酒店及希尔顿品牌方，统筹市场推广、品牌宣传、跨界合作，提升区域知名度与品牌影响力；收集市场、客户及竞品反馈，为产品优化、定价调整提供决策依据。 5.跨部门协同与内控管理对接前厅、餐饮、财务等部门，保障客户需求落地、服务衔接、账款核对与回款跟进；建立部门管理制度与流程，监督销售合规性，管控销售费用，实现降本增效。 6.其他工作执行酒店各项规章制度，完成总经理交办的其他管理事项。 【任职要求】 1.本科及以上学历，市场营销、酒店管理相关专业优先； 2.28-45 周岁，5 年以上中高端酒店销售经验 + 2 年以上同岗位管理经验，有希尔顿同品牌酒店销售管理经验优先； 3.精通酒店销售全流程，熟悉希尔顿品牌标准，掌握区域市场及竞品动态； 4.具备极强的市场拓展、商务谈判、团队管理及目标拆解落地能力； 5.熟悉 OTA 运营、政企开发、会奖业务，拥有丰富客户及渠道资源； 6.具备优秀数据分析能力、抗压能力、职业操守，责任心强。 【工作联系】 1.内部：酒店各部门（业务协同、服务衔接、信息同步） 2.外部：政企单位、OTA 平台、大客户、合作渠道、希尔顿品牌团队、行业协会

根据工作标准、为客人准备和制作食品。当接到指示时立即进入工作状态。保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。熟知菜单及配料成分。

岗位职责： 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料；2.清洁并擦亮所有器皿；3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁；4.添加所需的布品及操作设备；5.从仓库内领取物品；6.根据标准的手册来完成服务工作；7.根据餐厅的规定来摆放餐桌；8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求： 1.中专学历或同等学历，有从事餐饮服务的工作经历；2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳；3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能；4.身体健康，仪表端正。

岗位职责： 1. 协助西厨房厨师长进行厨房的日常管理； 2. 能够合理消耗所有产品和配料； 3. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务； 4. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题； 5. 具备有与本职位相配的西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 岗位要求： 1. 至少一年同等职位五星级国际酒店或餐厅工作经验； 2. 积极的工作态度,关注细节； 3. 团队精神,有强烈的责任感； 4. 良好的人际交往技能； 5. 熟知国际酒店HACCP和食品安全管理体系优先。

【​岗​位​职​责​】 ​​1​、​按​时​按​量​按​质​完​成​采​购​供​应​计​划​指​标​，​积​极​开​拓​货​源​市​场​，​货​(​价​)​比​三​家​，​选​择​物​美​价​平​的​物​资​材​料​，​完​成​下​达​的​降​低​采​购​购​成​本​的​责​任​指​标​。 ​​2​、​负​责​与​客​户​签​订​采​购​合​同​，​督​促​合​同​正​常​如​期​的​履​行​，​并​催​讨​所​欠​、​退​货​或​索​赔​款​项​。​​ 3​、​严​把​采​购​质​量​关​，​选​择​样​品​供​领​导​审​核​定​样​，​对​购​进​物​料​均​须​附​有​质​保​书​或​当​场​(​委​托​)​检​验​。​协​助​有​关​部​门​妥​善​解​决​使​用​过​程​中​出​现​的​问​题​。​​ 4​、​负​责​办​理​物​料​验​收​、​运​输​入​库​、​清​点​交​接​等​手​续​​​5​、​收​集​一​线​商​品​供​货​信​息​，​对​公​司​采​购​策​略​、​产​品​原​料​结​构​调​整​改​进​，​对​新​产​品​开​发​提​出​参​考​意​见​ ​​6​、​填​写​有​关​采​购​表​格​，​提​交​采​购​分​析​和​总​结​报​告​。​​ 【​岗​位​要​求​】 ​​1​、​可​接​受​应​届​毕​业​生​。 ​​2​、​大​专​以​上​学​历​，​财​务​或​经​济​类​专​业​优​先​;​​ 3​、​有​酒​店​采​购​经​验​者​、​熟​悉​相​关​产​品​的​采​购​流​程​者​优​先​。​​ 4​、​有​耐​心​、​能​吃​苦​、​人​品​好​、​态​度​积​极​。​

工作职责： ·在酒店外的个人交流，如与客户、供应商、政府官员、竞争对手和其他当地社区的成员的交流。 ·协调和配合其他餐饮部门&销售的活动。 ·掌握国际和当地美食烹饪的原理。 ·维护与不同部门间的工作关系。 ·确保食品质量和食品出品标准操作都按照标准和要求执行。 ·确保出品都是根据标准的食谱所做。 ·协助或执行对准备区域的物理方面的检查。 ·负责制作新颖的菜品。 ·按照成本管控原则，准备食物。 ·具有准备标准化食谱卡的能力。 ·检查库存申请单和市场清单。 ·成本控制，清洁，环境卫生和个人卫生。 ·履行相关职责和被分配的特殊项目。 ·实现一个维持理想的食品和整个部门的劳动力成本的有效程序。 ·监督所有厨房厨师的工作、设施和成本，从而达到整个餐饮部利润的最大化。 任职资格： ·持有烹饪专业资格证书 ·拥有西厨房厨师长经验 ·6年以上的相关经验 ·具有相关管理技能 ·了解、熟悉FSMS知识 ·熟悉电脑操作知识 ·中文熟练及懂英语更佳 ·具备一定的沟通技巧 ·具备处理客人与人才关系问题的技巧 ·具备决策能力、解决问题的能力

岗位职责： 1.统筹餐厅日常出品、服务、经营管理各项工作。 2.根据餐厅总体经营方针，编制餐厅月度、季度、年度经营计划。 3.负责餐厅客群的需求调研，会同厨师长共同制定餐厅菜品出品体系及服务标准。 4.检查餐厅员工的工作和餐厅服务质量，抓好餐厅的安全、卫生等各项工作。 5.负责VIP及其他重要客人的接待，确保为客人提供优质服务。 6.控制食品和饮品的标准、规格要求，严格把控成本、增加盈利。 7.完成领导交办的其他工作。 岗位要求： 1.大学专科及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业。 2.2年以上酒店餐厅经理经验，5年以上酒店餐厅工作经验。 3.熟悉餐厅日常运营、经营管理。 4.良好的沟通和团队管理经验，擅长成本管控。