一、岗位概述 酒店各业务软件系统(绿云、OA、金蝶、信息系统等)的统筹管理，对企业微信、OA及其他相关系统软件日常维护及管理，完善企业无纸化办公的信息化建设. 　 二、主要职责 1、保障运营：负责网络及其设备的维护、管理、故障排除等日常工作，确保酒店网络日常的正常运作; 　2、日常维护：负责桌面电脑软硬件设备（计算机、打印机、扫描仪）等安装、配置、升级运行维护与管理，保障系统正常运行，满足日常工作需要。 　3、安全管理：维护和监控酒店局域网、广域网，电话、电视、打印机等设备正常运行，确保局域网、广域网在工作期间内安全稳定运行; 　4、技术支持：安装和维护酒店计算机、服务器系统软件和应用软件，同时为其他部门提供软硬件技术支持   5、酒店管理：酒店信息化整体规划的制订和实施，组织各类信息化系统引进的技术管理   6、其它任务：完成上级领导交办的其它任务 其它任务概要： 1) 组织酒店信息化整体规划的制订和实施 2) 组织酒店信息管理系统的选型、购置安装、维护、更新、使用管理 3) 指导、监督酒店网络设备、网络、服务器的维护和管理 4) 组织、指导酒店的信息管理系统培训工作 5) 指导、监督公司网站信息内容的日常维护和更新 6) 组织各类信息化系统引进的技术管理 7) 审核二级公司信息化系统引进及建设方案 8) 负责指导、监督并检查酒店信息化系统建设、维护、实施工作 9) 组织协调技术研发资源，保障和落实公司的产品战略规划和目标 三、任职资格 1.教育学历 大专及以上学历，计算机相关专业 2.工作经验 四星或五星级酒店3年相关工作经验 3.技能 熟悉酒店网络、综合布线及弱电系统的维护管理

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与商务经理一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责 • 实现客房销售和收益的最大化，其中以客房促销最为重要。 • 完成当班文秘工作，具体包括准备往来文件、文件的归档、发送传真、电子邮件等。 • 一直保持积极的销售态度，不错失酒店范围内的任何销售机会。 • 对本酒店及地区的产品知识具备高度的认识。 • 发展并保持对主要业务来源的高水平沟通。 • 将与业务有关的任何趋势变化及时告知商务经理。 • 确保所有的被拒业务根据原因加以归档。 • 确保所有往来文件被及时归档，其信息准确无误。 • 遵守公司的信用制度并确保所有预期收益能被及时收取。 • 遵守预先设定的客房供应及房价控制。 • 根据预定部相关流程，维护及更新客户资料和营销数据库。 • 持续性地确保高水准的对客服务标准。 • 确保与预定相关的所有信息输入准确无误，并保证有足够的备份以做检查。 • 保持办公区域干净整洁。 • 遵守所有公司关于预定部的规定。 • 遵守由收益管理经理制订的所有有关系统和操作流程的规定。 • 将预订的工作质量永远放在首位。 • 严格遵守品牌服务标准。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 • 熟悉酒店预订系统。 • 熟悉酒店产品、酒店规则和条例（比如紧急事件程序）。 • 能流利说、写英文和中文。 • 善于管理使用办公设备。 • 有责任感和职业道德。 • 有责任心并可被依靠。 • 工作有主动性。 • 具备基本管理技能。

岗位职责 • 计划和准备执行高质量的菜品和摆设在指定的餐厅 • 及时的按要求准备菜单，严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 在酒店运营之中保持遵循FSAA各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 协助主厨对具有持续性的人员培训以及新员工培训，和SOP的提高和改善保持关注。 • 必须积极主动参加厨房会议，以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 • 可以被要求进行外卖工作以及在厨房以外的地点完成工作。 • 保证厨房所有员工都应知道关于住宿率，预测计划和收益。 • 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 • 积极的学习和适当的改变。 • 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 • 遵照主厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 • 紧密配合主厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 • 检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向主厨汇报所有问题。 • 保菜谱和成本的存在和更新。 • 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 • 在主厨缺席的情况下出席每月管理者会议、运营部会议以及组织部门会议。 • 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 与厨师紧密合作，常规会面决定菜单的选择，以同时让客人满意和获得各部分满意的收益 • 熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 • 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 • 确保所有员工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 • 采用酒店的安全制度。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 • 高中或相等的学历，最好是专业烹饪学校毕业。 • 1至3年管理厨房经验，四/五星级酒店的餐厅或级别很高的个体餐厅并有3年厨房一级厨师的经历。 • 具有创造性及认真研发精神，执行力较强。 • 具有广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工； • 计算机基本操作知识。 • 在食品安全体系方面的知识。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 • 较强的团队合作意识。

1. 确保遵循/加强库存现金、汇款和外币兑换政策和程序。 2. 确保所有的备用金都有批准的备用金合同支持，接受者充分理解了备用金合同。 3. 每月清点总出纳基金和100%的备用金. 4. 按酒店政策,在有人监督的情况下(签字确认)，从保险箱中取出并清点备用金. 5. 每日存款 – 从保险箱中取出存款封袋，打开，清点余额，按酒店政策准备存款。 6. 按要求处理小额现金支付业务并核对。 7. 准备每日现金长短款报告，并提交给助理财务总监审阅。 8. 按要求分发和返回备用金合同，每月按酒店政策准备备用金汇总。 9. 每天处理前台返现业务。 10. 处理由银行退回的票据。 11. 就收银员问题与各部门总监联络。 12. 与收入审计联络。 13. 监督酒店兑换汇率并在进行调整。 14. 确认人事部将新员工资料或任何资料变动输入了系统(人事总监授权) 15. 确认人事部已将员工考勤输入人事工资系统。 16. 确认人事部已将工资信息输入石基工资系统。 17. 确保正确建立雇员银行帐号。 18. 确保遵守部门授权.付现的加班要由部门经理，人事经理，财务总监及总经理审批。 19. 计算员工奖励费以及相关个税，并输入工资系统。 20. 准备每月工资报告。 21. 准备每月工资变动报告以备财务总监审核。 22. 准备每月税务报表及申报。 23. 保证所有的薪资工作按时完成 24. 每季度准备代缴税金手续费返回申请表，向税务局申请手续费返还。 25. 做好存档工作确保所有工资信息被妥善保管. 26. 确保所有现金付款按时完成. 27. 确保安全防护. 28. 帮助人力资源部回答员工的工资询问。 29. 为人力资源部和员工的工资事务提供帮助。 30. 年末核对个人所得调节税，在必要时开据税务证明。 31. 准备和核对工资日记账，年假及病假预提。 32. 员工记录必须高效地保存并维持十年以备审计和税务检查。

招面点工全职，月薪三千至五千，包食宿，月休3天，只上白天八小时工作制，工作内容是主要是做包点学徒师傅均可，提供免费带薪的岗前培训。弹性工作、免费培训、晋升空间大、免费工装、包吃、包住等福利。任职学历不限，年龄：18-35，工作经验：不限。发薪日期：次月15日，奖金补贴：绩效奖金，全勤奖。有意者面议详询。

岗位内容： 负责西餐菜品的日常烹饪制作，确保出品质感、风味与出品标准。 按规范执行食材处理、准备、储存及厨房区域清洁维护工作。 协助研发新菜单、季节菜品及特色西餐产品。 配合厨房主管管理设备使用，维护操作安全与卫生规范。 根据需要协助宴会、主题餐饮等活动的菜品制作与出品。 岗位要求： 中专及以上学历，西餐烹饪相关专业背景或系统培训经历。 具备良好的菜品呈现意识与基础英文菜名识别能力。 能适应高温环境、轮班工作及快节奏的厨房运营模式。 责任心强，注重团队协作，欢迎对酒店行业感兴趣的同学投递。

1.协助上级管理厨房运营与员工事务，核心包括工作安排、技能督导等；同时负责确保所有出品菜单的质量，以及食品处理、储存全过程符合规范标准。 Assist the supervisor in managing the kitchen operations and staff affairs, mainly including work scheduling and skill supervision; at the same time, be responsible for ensuring the quality of all prepared menus, as well as ensuring that the entire process of food handling and storage complies with standard regulations. 2.严格遵守酒店规章制度、食品卫生安全与消防安全规范及国家相关法律法规。 Strictly abide by the hotel's rules and regulations, food hygiene and safety standards, fire safety norms, and relevant national laws and regulations.

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁，清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供服务。 2、具备良好的沟通能力，解决客人的问题。 3、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 4、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

在日常采购工作中遵循酒店采购政策及程序，最好是从事过食品采购方向。 Follow the hotel's purchasing policy and procedure in daily purchasing. It would be best to have experience in the field of food procurement. 保持与供应商的良好关系。 Maintain the positive relationship with suppliers. 帮助所有部门与供应商协调任何采购相关问题。 Coordinate the purchasing related issue with suppliers for all departments. 及时向采购经理汇报任何采购相关问题。 Timely report to the purchasing manager about any purchasing related issues. 拥有2年同岗位，类似营运范围及相同级别国际酒店工作经验者优先考虑 2 year experiences in the similar role in similar operation in an international hotel are preferred 热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。 Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for what’s New, What’s next.

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、大专学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、大专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

• 有服务意识，热情礼貌、口齿清晰、手脚麻利 • 工作认真负责，细心耐心，能吃苦耐劳 • 有餐饮服务经验优先，无经验可培训 • 能适应倒班、站立服务，服从管理 • 身体健康，持有健康证

【岗位职责】 掌握对洗衣房设备全面的了解 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故 维持客房布巾和制服的质量 保持简单的供应记录 管理督促员工 向客人提供优质服务 指挥和保持部门间的工作流动 检查成品的数量和品质 培训新员工 检查洗衣程序 完成上级安排的特殊任务 汇报出故障的机器，以便及时维修 保持工作进度 维持员工纪律 【岗位要求】 至少2年五星级酒店相关的工作经验。 有洗衣房详细操作的基本知识 身体健康，能适应长时间工作 能承受工作压力

岗位职责 1、负责酒店前厅部全面管理工作；  2、负责修订前厅部规章制度、工作流程及服务规范； 3、负责前厅部人员培训管理、绩效考核，监督与检查工作进度； 4、负责预订团队的对接工作；  5、协调处理客人突发事件，提高酒店的接待服务能力； 6、对前厅部团队进行有效激励，促进整体服务质量的提升； 7、保持良好的宾客关系，持续关注客评，提升宾客满意度；  8、负责会员计划的有效落实和VIP客人的优质接待；  9、协助酒店负责人处理其他交办事务。 任职条件  1、大专及以上学历，有星级酒店或品牌酒店同岗位工作经验两年以上；   2、较好的酒店前厅日常经营管理经验，具有较强的工作责任感和敬业精神；  3、具有优秀的合作及人际交往能力，同时处理多项任务的能力及时间管理能力，高度重视细节；   4、熟练掌握电脑办公技能，熟练前台系统。 请注意：您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

1.依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2.熟悉酒店所有公共区域。 3.确保及时完成日常保洁工作。 4.有效地处理应急事件。 5.管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 6.安全正确地使用保洁设备。 7.合理保持保洁用品的存货量。 8按照业务要求开展工作

§  确保全部的顾客留言，信件，传真和包裹的正确迅速地分类及分发。 Ensures all guests' messages, mail, faxes and parcels are handled and distributed promptly. §  确保所有顾客需求和要求得到及时关注并以正确的方式处理。 Ensures that all guest requests and requirements are attended to promptly and handled in the correct manner. §  始终确保迅速、准确和高效的电话服务。 Ensures speedy, accurate and efficient telephone service at all times. §  确保与所有部门的沟通和协调工作顺畅有效，特别是与前台、销售、客房、维修、电话、保卫等部门之间。 Ensures that communication and co-ordination of all Departments, with particular emphasis on the interaction between Concierge and Front Desk, Sales, housekeeping, Maintenance, Telephone, Security are smooth and efficient. . §  负责给所有客人提供友善、迅捷的服务。 Responsible for the provision of friendly and efficient service to all guests. §  确保服务符合品牌标准的基本要求，适时提供更多可供选择的品牌服务。 Ensures that all company minimum brand standards have been implemented, and that optional brand standards have been implemented where appropriate. §  与客人建立并保持良好的关系。 Establishes a rapport with guests, maintaining good customer relationship. §  贯彻主人翁精神，并以身作则。保持良好的商业意识，尽可能抓住每个盈利机会。 Exemplifies and instils upon the employees the ownership and a sales attitude to maintain awareness of all sales opportunities within the Hotel. §  确保礼宾部的柜台、及储藏室的干净并妥善保养设备设施。 Ensures cleanliness and maintenance of the Concierge counter, equipment and storage. §  确保所有运营设备状态良好，并在需要时提出维修要求。 Ensures operating equipment is maintained in good working order and to report maintenance requirements. §  经常性的亲自确认客人、员工得到符合酒店标准的服务。 Personally and frequently verifies that guests, employees and members of the public are utilising the Concierge services are receiving service in line with Hyatt International standards. §  协助确保凯悦温情及房务部经典20条的实行。 Assists in making sure that all Touches of Hyatt and the Rooms Top 20 have been implemented.

客房主管 【岗位职责】 1.负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作，督导； 2.培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作； 3.确保客房干净与设施完好； 4.满足客人的服务需求；并负责客房物品的管理； 5.协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目； 6.完成领导交待的其他事宜。 【岗位要求】 1、48岁以下，有1年以上同等岗位客房管理工作经验； 2、熟悉客房部专业知识，掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准； 3、具有组织协调能力、应变能力； 4、能培训本部员工业务知识。 薪资待遇：提供住宿和工作餐，8小时做六休一，税前5500-6500 工作地址：青浦区金泽镇练西公路

【岗位职责】 1、精通Opera系统。 2、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供准确的房况信息。 3、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 4、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 5、有效地管理本市和长途电话设备以及接线员处理电话的礼貌,确保有效的总机服务。 6、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 【岗位要求】 1、高中以上学历，具有2年以上从事国际联号酒店工作经历。 2、普通话清晰、英语良好。 3、有耐心、细心。

1. 运营与服务管理 / Operations & Service Management 监督餐厅的日常运营，确保从开业到闭店的所有环节顺畅、高效、符合标准。 Supervise the daily operations of the restaurant, ensuring all procedures from opening to closing run smoothly, efficiently, and in compliance with standards. 制定并执行服务标准与流程，确保所有服务员提供专业、一致、热情的意式服务。 Develop and implement service standards and procedures, ensuring all waitstaff deliver professional, consistent, and warm Italian-style service. 管理餐厅预订、座位安排及客流，优化翻台率与宾客体验。 Manage restaurant reservations, seating arrangements, and customer flow to optimize table turnover rate and guest experience. 处理营业期间的突发事件及客人投诉，迅速有效地解决问题。 Handle emergencies and guest complaints during operating hours, resolving issues promptly and effectively. 确保餐厅环境、设施、餐具及摆台始终符合品牌形象与卫生安全规定。 Ensure the restaurant environment, facilities, tableware, and settings consistently meet brand image and health & safety regulations. 2. 团队领导与培训 / Team Leadership & Training 定期组织服务技能、产品知识（意式菜肴、葡萄酒、饮品）及销售技巧培训。 Conduct regular training sessions on service skills, product knowledge (Italian cuisine, wines, beverages), and sales techniques. 主持班前例会，传达运营信息、每日特色及服务重点。 Conduct pre-shift briefings to communicate operational updates, daily specials, and service priorities. 激励团队士气，营造积极、协作的工作氛围，并提供职业发展指导。 Motivate team morale, foster a positive and collaborative work environment, and provide career development guidance. 3. 品质控制与厨房协作 / Quality Control & Kitchen Collaboration 与主厨及厨房团队紧密协作，确保菜品出品质量、速度与呈现符合标准。 Work closely with the Head Chef and kitchen team to ensure the quality, speed, and presentation of food meet standards. 监督菜肴传菜流程，确保传递准确、及时、温度适宜。 Supervise the food running process to ensure accurate, timely delivery at appropriate temperatures. 收集并分析顾客对食品与服务的反馈，与厨房及团队沟通以持续改进。 Collect and analyze customer feedback on food and service, communicating with the kitchen and team for continuous improvement. 协助管理食材与酒水库存，参与菜单研发与推广活动的策划。 Assist in managing food and beverage inventory, and participate in menu development and promotional activity planning. 4. 客户关系管理 / Guest Relationship Management 主动与客人互动，特别是常客及VIP，建立并维护良好的客户关系。 Proactively interact with guests, especially regulars and VIPs, to build and maintain strong customer relationships. 确保顾客满意度，通过个性化服务提升宾客忠诚度与复购率。 Ensure guest satisfaction and enhance loyalty and repeat business through personalized service. 管理社交媒体或点评平台上的顾客评价，及时、专业地回应。 Manage and respond to customer reviews on social media or review platforms in a timely and professional manner. 5. 行政与财务管理 / Administrative & Financial Duties 协助餐厅经理完成营业报告、排班表、库存盘点等行政工作。 Assist the Restaurant Manager with administrative tasks such as sales reports, scheduling, and inventory counts. 监督日常收银操作、账单准确性与现金管理。 Oversee daily cashier operations, billing accuracy, and cash handling. 协助控制运营成本，包括人力成本、物料损耗等。 Assist in controlling operational costs, including labor and material wastage. 参与制定并执行销售与促销计划，以达成收入目标。 Participate in developing and implementing sales and promotional plans to achieve revenue targets. 任职要求 / Key Requirements 具备餐饮管理或相关领域经验，有意大利餐厅经验者优先。 Experience in F&B management or a related field, preferably within an Italian restaurant. 出色的领导力、沟通能力和人际交往技巧。 Excellent leadership, communication, and interpersonal skills. 丰富的意式餐饮知识，包括菜肴、葡萄酒及服务文化。 Extensive knowledge of Italian cuisine, including food, wine, and service culture. 良好的财务意识与成本控制能力。 Good financial acumen and cost-control abilities. 能在高压环境下工作，适应轮班（包括晚间、周末及节假日）。 Ability to work under pressure and adapt to shift work (including evenings, weekends, and holidays). 熟练掌握餐厅管理系统及办公软件。 Proficient in restaurant management systems and office software. 流利的中英文沟通能力。 Fluent in Chinese and English communication.

1.办理入住客人的登记及结帐，了解上一班的移交事项，并处理。 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾常客的姓名，了解酒店的所有活动了解重要宾客的信息。 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取的经济效益。 4.掌握酒店内外信息，提供准确的问讯服务。 5.同客人建立良好的公共关系，处理客人的一般投诉。 6.熟练操作酒店的管理系统。

1. 管理并协助宴会经理在日常营运中达到客人的满意度; 2. 贯彻及保持福朋的品牌标准; 3. 跟进宴会的工作营运计划，组织和控制宴会的管理; 4. 有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通做出相应处理决定; 5. 确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统。另确保所有票据及现金都按照福朋的正确步骤完成; 6. 同时依照宴会经理的指示对客人提供高质量的服务，确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。

【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理工作，制定并执行厨房工作计划，确保菜品质量与出品标准； 2、设计并优化菜单，结合季节性和市场需求调整菜品结构，控制成本并提升毛利率； 3、监督食品采购、验收、储存及加工流程，确保食材新鲜、安全且符合卫生标准； 4、管理厨房团队，合理分配工作任务，组织技能培训，提升团队专业水平与工作效率； 5、定期检查厨房设备运行状态，维护保养并确保安全操作规范； 6、协调与其他部门（如市场销售部、采购部）的沟通协作，保障餐饮服务高效运转； 7、处理厨房突发问题，如客诉、设备故障等，并提出改进方案。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，烹饪、酒店管理或相关专业优先； 2、5年以上星级酒店或高端餐饮厨房管理经验，具备扎实的烹饪技能与菜品创新能力； 3、熟悉中西餐烹饪流程及成本控制，精通食品安全与卫生管理规范； 4、具备优秀的团队管理能力，能有效调动员工积极性，营造高效协作氛围； 5、年龄30-40岁，身体健康，能适应高强度工作及灵活排班； 6、持有厨师职业资格证或食品安全相关证书者优先。7、品行端正，态度积极，责任心强。