岗位职责 1.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 2.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.了解各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 2.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 3.有较强的责任心,工作认真踏实。 4.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 -负责酒店及公共区域各类设施设备的日常维修、保养与巡检，涵盖强弱电、机加工、暖通空调及装饰装修等领域。 -快速响应报修需求，独立或协同处理水电故障、五金配件维修、墙面地面修补、门窗家具调整等综合问题。 -按计划执行设备预防性维护，确保空调、通风、照明、给排水系统正常运行。 -配合筹开或改造项目，参与设备安装、调试及装饰工程的现场跟进与质量检查。 -严格遵守安全操作规程，保持工作区域整洁，合理使用与保管工具物料。 【任职要求】 -2年以上综合维修或相关工种经验，具备奢华酒店、餐厅、商场或物业等岗位经历者优先。 -持有低压电工操作证，同时具备高压、焊接、空调制冷、木工、泥瓦、油漆等单项或多项技能者优先。 -熟悉常见设备结构原理与维修方法，能够看懂基础电路图或施工图纸。 -动手能力强，吃苦耐劳，能适应紧急抢修及多任务切换。 -具备良好服务意识与团队协作精神，持有高处作业证或相关职业资格等级证书者优先考虑。

岗位职责 -按照酒店标准负责客房清洁、补充用品及环境维护，为客人提供干净、整洁、安全的入住体验。 -执行每日例行清洁、深度清洁及计划性清洁任务。 -管理工作车与清洁工具，确保整洁与完好。 -正确处理客人遗留物品并按流程登记上缴。 -在服务过程中保持专业礼仪，确保高品质的客房体验。 -筹备开业职责（已整合）：参与酒店客房开荒、深度清洁、布草铺设、用品摆放标准确认；熟悉开业所需房态、流程与标准化陈设。 岗位要求 -2 年以上奢华酒店客房清洁经验。 -熟悉清洁工具、化学剂使用方法。 -工作细致，身体健康、责任心强。 -有奢华酒店筹备开业经验者优先考虑。

岗位职责 1.负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量； 2.负责检查厨房及各营业点的清洁卫生与安排； 3.负责厨房工作人员调配与考核的工作； 4.负责管好厨房物资食材重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优； 5.负责食品安全的培训，确保食品操作安全； 6.研发新菜品并对售卖的产品严格把控操作流程； 7.完成上级交办安排的其他工作事宜。 任职要求 1.具备高中以上学历、有户外餐饮相关工作经验优先； 2.有较强的管理能力、培训能力、协调能力及严谨的工作态度和高度的责任感； 3.服务意识强、遵守职业道德；身体健康，持有健康证； 4.需住岛工作。 福利待遇 包吃住、月休8天、五险一金、高温补贴、司龄福利、节假日福利、生日会福利等。

【岗位职责】 1、负责酒店客房及公共区域的清洁与维护工作，确保环境整洁舒适 2、按要求更换床单、毛巾等客房用品，补充客房消耗品 3、检查房间设施设备状况，及时报修故障 4、处理客人提出的合理需求，提供优质服务 5、遵守卫生消毒标准，执行安全操作规程 【岗位要求】 1、身体健康，能适应倒班工作制 2、具备基本服务意识，礼貌待客 3、工作细致认真，有责任心 4、能够承担一定体力劳动 5、有酒店工作经验者优先

【岗位职责】1、通过训练领导和激发团队员工。2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。5、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。6、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。7、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。8、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。9、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。10、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。11、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。12、遵循酒店品牌标准。【岗位要求】大专以上学历，有同岗位工作经验优先，流利英文沟通保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 岗位要求 1、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 2、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 招聘点心主管 1、负责中餐宴会凉菜/砧板/上什区域的日常运营管理，确保出品质量和效率 2、根据宴会菜单要求，统筹安排食材准备、加工和摆盘工作 3、监督并执行食品安全标准，保持操作区域卫生整洁 4、合理控制食材成本，减少浪费，优化库存管理 5、培训指导新员工，提升团队专业技能和服务水平 6、配合厨师长完成宴会菜单研发及创新菜品设计 【岗位要求】 1、具备凉菜制作/砧板加工/上什烹饪任一领域的实操经验 2、熟悉中餐宴会流程及菜品标准，能适应工作节奏 3、掌握食品安全知识及厨房设备操作规范 4、具备基础团队管理能力，责任心强，注重细节 5、有创新意识，能根据季节变化调整菜品搭配 6、持有相关职业资格证者优先

岗位职责 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 岗位要求 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

工作职责： 岗位职责/职位描述 职位陈述 热情友好的问候客人，确保提供高效一致的服务。对入住期间的各种需求和问题予以快速解决，销售酒店各项产品确保利润。 我的具体职责是什么? 职位概述（要点） · 根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息，如:房价，人数等，依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员，吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法，向客人分发礼物等。 · 确保入住期间的各项需求能有效满足，帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金，信用卡，旅行支票，公司或第三方付费等付款方式。 · 热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如：酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 · 对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求，及时反馈给相应部门和人员予以解决。 · 礼貌的接听所有来电，及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 · 成着冷静的应对和处理各类客人投诉，如：客人对价格不满，空调或供暖系统的不足等。 · 积极的工作，友好的为客人提供服务。 · 积极参加所需的各种培训，提高工作能力。 · 致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 · 在前台的团队中起到积极作用，有效的沟通，确保达到目标。 · 为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 · 依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 · 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 · 维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 · 确保VIP客人个性化服务待遇。 · 协销售，预定和业务发展团队为公司客人提供服务。 · 引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 · 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 · 将准确完整的信息录入酒店管理系统，以便大家分享。 · 遵循希尔顿品牌标准。 · 掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 · 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 · 与餐饮部，客房部，工程部，IT等进行有效的沟通合作。 · 对酒店设施设备的非正常运转予以及时报告，并跟进直至问题解决。 · 汇报最新的工作进展，确保宾客关系经理对部门营运状况的了解。 · 确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 · 确保完成行前台每日的任务，其中包括但不仅限于工作的监督，房间分配，报告，信用 额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 · 核对入住登记表，会议及活动信息，预订备份等。 · 节约成本，确保存货不浪费。 · 警惕商业竞争行为，并及时上报。 · 根据价格要求向客人提供相应的物品。 · 按照健康安全， 危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。必要的时候加入 救火。 · 严格遵守现金收付手续，收取现金，信用卡，转帐，代金券等。 · 收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 · 为客人提供保险箱，保证他们的财物安全。 · 跟进担保预订及付款方式，确保酒店收入。 · 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 · 从促销客房转至高级客房，确保在每个客人身上获得利润。 · 抓住商机，用合理的方式提高酒店收入，确保客人物有所值。 · 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 · 如有可能用客人的母语与其交流。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 下级（如有） N/A 任职资格： 我们寻找什么样的人才? 希尔顿前台接待始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算。 · 能用英语有效的倾听和进行沟通。 · 熟练操作酒店电脑系统。 · 擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题。 · 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 · 能在强压下胜任工作。 · 一至两年相关工作经验者优先。

【岗位职责】 1. 负责热菜出品、打荷、配菜、装盘，配合厨师出餐 2. 做好餐前准备、餐后收尾，保持荷台及区域卫生整洁 3. 严格按标准操作，保证菜品速度、质量与摆盘规范 4. 遵守厨房安全、卫生制度，节约用料，降低损耗 5. 服从管理，配合后厨各岗位完成工作 岗位要求 1. 有餐饮后厨荷台/热菜相关工作经验，动手能力强 2. 熟悉热菜流程，会基本摆盘、出餐、备料 3. 身体健康，做事麻利，能适应倒班与高峰期工作 4. 责任心强，服从安排，有团队意识 5. 持有健康证，讲究卫生

1. Bell person must attend daily briefings conducted by the duty chief/Chief Concierge at the beginning of each shift 行李员每日上岗前要参加由礼宾部经理和主管主持的简报会 2. Greet all arriving and departing guests with a smile and eye-contact 用微笑和目光接触问候所有抵店和离店的客人 3. Deliver and collect baggage for arriving and departing guests and groups 使礼宾部经理和领班 知道客人需求和偏好 4. Give guest an introduction to the facilities in the guest room, i.e. air-conditioning control, light switches, Safety box, TV, telephone, wardrobe, etc. when rooming the guest 为所有住店客人介绍客房设施,例如:空调控制,电灯开关,保险箱,电视,电话,衣橱等 5. Check closets and drawers to see if guest have forgotten items when collecting luggage 在收取行李时检查壁橱和抽屉确认客人没有遗留物品 6. Log all deliveries to guest rooms 登记所有递交给客人的物品 7. Give careful attention and assistance to disabled guests 给予残疾客人以特别的关注与帮助 8. Accept baggage that guest may wish to keep in storage, issues claim ticket and record in the Record Book accordingly 接受客人要寄存的行李，交给客人行李寄存卡，并相应地在记录本上登记 9. Have thorough knowledge of all hotel facilities and hours of operation, to be able to respond to guests’ questions correctly 熟悉饭店所有设施、营业时间，能够正确回答客人的提问 10. Answer the telephone promptly and courteously 迅速地、彬彬有礼地回答客人的电话 11. Maintain operating equipment in good working order 维持营业设备良好的工作状态 12. Keep working areas neat and tidy at all times 随时保持工作区域的干净与整洁 13. Undertake assignments as delegated by your superiors 完成你上级委派的任务 14. Escort Guests and visitors to areas in and around the Hotel. 协助维持酒店主要入口处交通、 停车秩序

中厨房厨师/打荷厨师 1.具备中厨房相关的操作技能。 2.保证食品质与量的高水平供应。 3.每天检查所有的库房、及存放食品的地方。 4.严格遵守酒店的规章制度。 5.确保厨房卫生时刻符合标准。 岗位要求 1.具备国际连锁奢华品牌酒店或社会知名餐厅同岗位经验优先考虑 2.优先考虑熟悉电脑软件操作，如Word、Excel

【岗位职责】 1、协助厨师进行食材的清洗、切配及准备工作 2、负责厨房区域的清洁卫生及餐具整理 3、按要求完成食材的初加工及简单烹饪 4、协助维护厨房设备及用具的日常保养 5、遵守食品安全规范及操作流程 6、 听从工作安排，在规定时间保质保量完成工作 【岗位要求】 1、身体健康，能适应厨房工作环境 2、具备基础刀工及食材处理能力 3、工作认真负责，有团队协作意识 4、有餐饮行业经验者优先

1.  完全理解所有设备的维修指南与安全指示，积级参加培技能训，提高专业技能，明确工程部准则与操作程序。 2.  监督废水排放，采取措施确保达到排放标准。 3.  巡视生活水系统、太阳能系统，保障酒店的正常供水，认真落实设备维护计划的实施。 4.  定期排查管网系统，做到早发现，早处理保障酒店的正常供水、排水。

【岗位职责】 热情、专业地迎接和问候到店宾客，并根据预定与餐厅情况合理安排座位。 准确接收并处理宾客的线上预定及当面预定，做好详细记录。 熟记酒店内各餐厅特色、菜单及活动信息，为宾客提供准确的咨询与引导。 记住长住客姓名与喜好，提供个性化服务，提升宾客归属感。 负责为宾客存取行李等物品并妥善保管，协助宾客叫车。 协助拉门送客，并记录每日客流量、桌数等运营数据。 保持咨客台及周边区域的整洁，备齐所需物品（如菜牌、预定簿等）。 【工作要求】 外在形象：形象气质佳，仪容仪表整洁得体，能始终保持亲切、友善的微笑。 沟通能力：普通话标准，表达清晰流畅，具备良好的沟通与应变能力。 业务熟悉：需快速熟悉酒店各餐饮场所（良食餐厅、云醉酒窖、泰餐厅等）的定位与特色。 服务意识：服务意识强，积极主动，具备良好的记忆力与观察力。 稳定性与适应性：能适应餐饮部轮班工作制，愿意在本地长期稳定发展。 优先考虑：有酒店前台、餐厅接待或相关服务经验者，有驾照，以及本地候选人优先。 【工作时间】 将根据运营需要，参考餐饮部班次进行排班，需适应轮班及节假日工作。

招聘实习生部门及相关职位 1.餐饮部   各餐厅服务员、宴会服务员 2.前厅部   前台、礼宾实习生 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届生/实习生 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神

【岗位职责】 1.检查房态并记录 2.清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 3.确保酒店所有客房及楼层的清洁 4.确保始终都提供礼貌且专业的服务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、保持良好的个人卫生并持有有效期内健康证

工作职责： 1. 泳池安全监护与救生：全程值守酒店泳池区域，密切观察水中宾客动态，及时发现并制止跳水、打闹、潜水等危险行为；遇溺水或突发状况时，立即按救生流程施救并呼叫支援，确保宾客生命安全。 2. 水质检测与设备维护：每日定时检测泳池及温泉泡池的余氯、pH值、水温等指标并做好记录，按标准投加水处理药剂；定期检查救生圈、急救箱、氧气管等救生设备完好性，发现故障及时上报维修。 3. 区域卫生与宾客指引：保持泳池周边地面、躺椅、更衣室及淋浴区的清洁卫生，及时清理积水及杂物；主动为宾客提供浴巾、指引更衣室位置、说明水深区域及安全须知，协助儿童及老年宾客安全入水。 任职要求： 1. 持有有效的救生员证及健康证，具备基本的急救及心肺复苏技能优先。 2. 反应敏捷，能长时间保持高度专注。 3. 服务意识强，能与宾客友善沟通，接受轮班，有酒店或泳池救生经验者优先。

男女不限，中专以上学历，从事酒店同职位2年以上，熟悉客房管理规范，电脑操作熟练，具有督导评价、激励员工、良好的沟通协调能力。

【岗位职责 1、负责酒店会议、宴会及各类活动的音响、灯光、视频等AV设备的安装、调试、操作和维护； 2、根据活动需求，制定AV设备配置方案，确保设备正常运行并满足客户要求； 3、协助客户进行设备测试和技术支持，解决现场突发技术问题； 4、定期检查、保养AV设备，确保设备处于良好状态，及时上报维修需求； 5、配合其他部门完成活动前的场地布置及活动后的设备整理工作； 6、管理AV设备库存，记录设备使用情况，提出采购或更新建议。 【岗位要求】 1、熟悉音响、灯光、视频等AV设备的操作及维护，具备相关技术经验者优先； 2、具备较强的动手能力和问题解决能力，能快速应对现场技术问题； 3、良好的沟通能力和服务意识，能够与客户及团队有效协作； 4、能适应弹性工作时间，包括周末、节假日及夜间加班； 5、具备团队合作精神，工作细致认真，责任心强； 6、有酒店或大型活动AV技术支持经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责区域内暖通系统（包括中央空调、通风系统、供暖系统等）的日常巡检、维护及保养工作，确保设备正常运行； 2、及时处理暖通系统出现的故障，进行故障诊断、维修及零部件更换，保障系统高效稳定运行； 3、定期检查暖通设备的运行参数，记录并分析数据，提出优化建议以降低能耗； 4、配合工程团队完成暖通系统的安装、调试及改造工作，确保符合技术规范和安全标准； 5、负责暖通系统相关设备的备件管理，确保库存充足并合理使用； 6、严格遵守安全操作规程，确保工作过程中的人身安全和设备安全； 7、完成上级交办的其他与暖通系统相关的临时性任务。  【岗位要求】 1、2年以上酒店或大型会展场所空调维修工作经验优先； 2、具备暖通、制冷、空调或相关领域的基础知识，熟悉暖通系统的工作原理及常见故障处理方法； 3、持有低压电工证、空调制冷证等相关特种作业证书； 4、具备较强的动手能力和问题解决能力，能独立完成暖通设备的维修与保养工作； 5、年龄25至48岁。

【岗位职责】 1、负责西式热菜区域的日常运营管理，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材、烹饪及装盘，严格把控食品卫生与安全标准 3、协助行政总厨研发新菜品，定期更新季节性菜单 4、管理并培训厨房员工，合理分配工作任务，提升团队效率 5、监督厨房设备维护及清洁工作，确保符合卫生检查要求 6、控制食材成本，减少浪费，协助完成每月库存盘点 【岗位要求】 1、具备西式热菜烹饪专业技能，熟悉各类西式烹饪技法及酱汁调配 2、能适应高强度工作环境，具备团队协作精神及领导能力 3、了解食品安全法规 4、有成本控制意识，能有效管理食材库存 5、持有健康证及相关烹饪资格证书者优先

现招聘西厨房中炒三级厨师一名 MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要 : To Assist Demi Chef de Partie in the daily operation to produce high quality products to their best knowledge and develop associates ranked below him, to follow hotel policies and procedures and work practice. 根据自己掌握知识协助主厨制作美味可口的食品，同时注意培养发展比自己级别低的同事；严格遵守酒店各项规章制度。 SPECIFIC DUTIES 工作任务 : 1. To work as directed from his or her Chef de Partie and supervisors 认真完成主管交办的工作。 2. Make sure that food is tasty, attempting presented, fresh, correct portioned and safe 确保食品新鲜美味，可口诱人并且配料合理 3. Wash hands before entering the kitchen or return to work place 进入厨房及回到操作台前先洗手 4. Follow “Clean as you go” policy and keep work area clean at all times 遵守“走到哪里都干净”的准则，随时保持工作区域干净整洁 5. Buffet food is delivered on time 按时为客人准备好自助餐食品 6. That mise en place is fresh, correct size, portioned and according to business 依照客人要求调配、摆放食品，大小适中，新鲜可口 7. Will learn and execute the 30 point hygiene standards at all times 认真学习并积极贯彻执行卫生标准30条 8. A la carte food is cooked perfectly right, and in the accurate time 完全按照食谱规定时间及配方制作单点食品，包括按时送递 9. Proper handling of equipment and report break downs or maintenance requests 正确合理使用设备，及时维修保养，遇有损坏立即报告 10. Take temperature checks as required and keep record 按要求检查温度并做好相关记录 11. All food items must be covered with cling film (or proper lid), dated, labeled and initialed by person who made it or used it first 所有食品需用保鲜膜或合适的盖子封好保存，并由制作者或最初使用者制作标签，注明日期 12. If sick, report immediately to your supervisor 一旦生病，立即告知主管 13. Make sure production charts are closely followed and adhered to. 严格按照生产操作流程制作食品 14. Food for straight consumption is handled with gloves at all times. 取用直接食用之食品时须戴手套操作 15. Usage of right chopping boards is maintained at all times as per Marriott standards. 按万豪的标准正确使用砧板 16. Time card must be punched in and out. 出入酒店需拉考勤卡 17. No associate to be on the property after working hours without authorization 未经许可，任何员工下班后不在酒店逗留 18. Attends the daily 15-minute training session. 按要求参加每天15分钟培训 19. Set up station properly and on time for each service period. 每次上菜前及时清理工作台 20. Make sure all food is prepared by recipes designated by supervisor. 严格按照配方准备食品 21. Inform supervisor of any problems or complaints when they arise. 遇有问题或投诉，立即告知主管 22. Be able to work in another area when needed and take part in cross-training when directed. 按要求参加岗位交叉培训，需要时能调至其他部门协助工作 23. Food in fridges to be checked on the beginning of every shift and container be changed if necessary. 每次交班前需检查冰箱食物，如有需要，及时更换盛器。 24. Reports to supervisor before leaving the working station. 离开工作岗位前须向主管报告 25. After work switch off all unnecessary equipment. 下班前关闭所有不用的设备 26. Breaks and meal periods as per hotel standards. 按酒店之标准安排休息及用餐时间 27. Be aware of accident prevention and help enforce safe work conditions ZERO ACCIDENT IS OUR GOAL. 知道如何预防工作事故，确保安全工作生产，以实现零事故之目标 28. Follow all hotel regulations as outlined and directed. 严格遵守酒店各项规章制度