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  • 客服

  • 上海-青浦区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 周末双休
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、配合项目经理或公寓经理做好前台日常管理工作,督促管辖区域员工按照工作程序和标准为宾客提供迅速、准确、礼貌的服务。 2、负责房间管控,督导前台领班完成本职工作,负责前台培训及质量跟踪,及时处理顾客投诉。 3、严格执行服务标准,协助公寓经理做好文档工作,努力树立良好的服务品牌和公众形象。 【岗位要求】 年龄32周岁以下,女身高165以上,男身高175以上,***亲和力强; 具有较强的管理能力; 同等岗位经验2年以上 【工作时间】 8小时做六休一 提供住宿(需均摊水电费)
  • 上海-嘉定区 | 2年以上 | 中技 | 提供住
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    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 周末双休
    • 投递简历
    工作内容: 1、协助前厅经理检查和控制前台的工作程序与标准, 2、全面负责前台接待、问讯、结帐及客房预订等日常工作, 3、督导员工为客人提供高效优质的服务,保持前台良好运作。 任职要求: 1、男女不限,28岁以下,身高女1.6M以上,男1.7M以上,高中、中专或以上学历。具有一定的英语沟通能力。 2、至少半年以上同职位工作经验 3、有责任感,能吃苦耐劳,服务意识较强。
  • 上海 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 周末双休
    • 投递简历
    工作内容: 1、协助客房经理做好公寓硬件设施设备管理工作,考核下辖各岗位员工日常工作服务质量, 2、督导员工按工作职责和流程做好公寓维修保养工作, 3、负责维修工作的安排及检查。 任职要求: 1、男性,45岁以下,初中或以上学历。 2、持有有关部门颁发的电工操作上岗证。 3、懂机械钳工、木工、弱电及管工知识 4、有1年以上酒店工程主管或以上相关岗位工作经验; 5、有责任感,安全意识强,能吃苦耐劳,具有合作意识和服从意识。
  • 前厅主管

    4千-5千
    重庆-沙坪坝区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 午夜餐补贴
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助前厅经理落实前厅运营计划,统筹接待、问询、收银等岗位日常工作,确保流程顺畅。 2. 监督员工服务标准(仪容仪表、沟通礼仪等),及时纠正服务问题,提升客人入住体验;处理一般性客诉并上报。 3. 负责前厅员工排班、考勤及岗前实操培训,协助经理开展绩效评估与激励工作。 4. 对接客房、餐饮等部门,同步房态、入住信息及客人特殊需求,保障跨部门协作高效。 5. 核对每日收银数据、入住登记信息,确保准确合规;落实前厅安全制度,保管客人物品及部门资料。 6. 承接前厅经理交办的专项工作,如节假日运营筹备、服务流程优化等,及时反馈执行情况。 任职要求: 1. 熟练操作酒店PMS系统(如西软、中软),掌握前厅接待、收银全流程;具备基础客诉处理及团队协调能力。 2. 2年以上酒店前厅工作经验,1年以上前厅领班或同等基层管理经验,熟悉星级酒店运营标准者优先。 3. 服务意识强,沟通表达清晰;具备执行力与责任心,能高效落实上级指令;抗压能力好,适应轮班制。 4. 年龄23-38岁,形象端庄,大专及以上学历优先;无不良从业记录,具备基础英语沟通能力者更佳。
  • 红河州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配及预处理工作,确保符合菜品标准和卫生要求 2、根据每日菜单需求,高效完成备料工作,保障出餐速度 3、维护切配区域的设备清洁与基础保养 4、协助厨师长进行库存管理和食材验收 5、严格执行食品安全操作规范 【岗位要求】 1、中专及以上学历,持有健康证 2、5年以上餐饮行业切配相关工作经验 3、熟练掌握各类食材的刀工技法及保存方法 4、能适应早晚班次安排,体力良好 5、具备基础厨房设备操作知识
  • 红河州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常运营管理,包括菜品研发、制作、出品及质量控制,确保符合食品安全标准; 2、制定凉菜菜单,根据季节变化及顾客需求调整菜品结构,提升菜品创新性和市场竞争力; 3、监督凉菜制作流程,优化操作规范,提高出品效率,控制食材成本,避免浪费; 4、负责凉菜间员工的技能培训与工作安排,确保团队高效协作; 5、定期检查凉菜间设备及卫生状况,确保符合食品安全与卫生管理要求; 6、配合餐厅其他部门完成大型宴会或活动的凉菜供应任务。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪或相关专业优先; 2、5年以上凉菜制作经验,其中至少2年以上凉菜厨师长或同等管理岗位经验; 3、精通各类凉菜制作工艺,熟悉川、滇、粤等地方风味凉菜者优先; 4、具备较强的菜品创新能力,能独立研发新式凉菜; 5、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理标准,持有健康证; 6、年龄25-40岁,身体健康,能适应高强度工作; 7、具备良好的团队管理能力与沟通协调能力,责任心强。
  • 海口 | 3年以上 | 高中
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.确保执行餐厅的品牌标准。 2.管理餐厅的收银与推广提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改3.变在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 4.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位,为客人服务酒水和食品。 5.保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。 6.为团队准备培训课题。 7.在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。 8.问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 9.维护良好的客户关系和提高个人的修养。 10.依据库存的要求来采购物品。 11.在设计菜单和食品促销的时候,提出好的主意和建议 12.接受餐厅经理安排的其它工作。 岗位要求: 1.全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2.至少2年的餐饮运营经验。至少1年以上的同岗位工作经验。 3.良好的运营和管理技能,全面的食品和酒水知识。 4.良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 5.良好的英文书面和口语能力。
  • 贴身管家

    5千-7千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 专属VIP服务为VIP客人(如政要、明星、高级会员等)提供全程一对一专属服务,包括抵离店接待、行李整理、入住退房手续代办等。 根据客人需求提前安排房间布置(如鲜花、欢迎礼、个性化用品等),确保房间状态符合客人偏好。 行程协调与定制协助客人规划行程,包括餐厅预订、车辆安排、景点导览、会议活动协调等,确保无缝衔接。 与酒店其他部门协作,满足客人特殊需求。 24小时管家服务提供全天候响应服务,快速解决客人在住期间的各类问题(如设备报修、物品递送、医疗协助等)。 记录并跟进客人偏好,建立专属档案,为后续入住提供个性化服务基础。 高端客户关系维护 主动与客人沟通,了解反馈并及时改进服务,提升客户满意度及忠诚度。 协助处理客人投诉或紧急事件,保持专业且冷静的态度。 任职要求: 经验:3年以上五星级酒店前厅/管家服务经验,熟悉高端客户服务流程。 技能:流利的中英文沟通能力; 熟练使用酒店管理系统; 出色的应变能力与细节观察力。 素质:高度服务意识,形象端庄,举止得体; 抗压能力强,适应弹性工作时间(含轮班/节假日)。
  • 武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
     1.礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问,确保问题得到圆满解决                                                     Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily 2.保持与顾客和同事的良好合作关系 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships 3.确保所有员工始终提供给客人礼貌、专业的服务 Ensures all employees provide a courteous and professional service at all times 4.确保所有前厅部员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务 Ensures that all Front Office employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times 5.确保员工适时的为其他部门员工提供同样优质的服务 Ensures that Front Office employees provide excellent service to internal customers as appropriate 6.协助问候并向贵宾和长住客人提供入住登记服务 Assists in greeting and checking-in VIP and Long Stay guests 7.确保所有前厅部员工熟悉掌握酒店的产品知识及服务标准 Ensures that all Front Office employees are familiar with the hotel’s products and services 8.确保所有前厅部员工知悉最新的促销信息,规章制度及其他重要信息 Ensures that all Front Office employees are aware of current promotions, policies and other important information 9.经常性的亲自确认客人在入住和离店过程中得到尽善尽美的服务 Personally and frequently verifies that guests are receiving the best possible service during check-in and check-out 10.繁忙时期确保礼宾部,行李部及其他各个区域均能有条不紊地运作并实现酒店的品牌承诺 Spends time in Front Office areas during peak periods to ensure that the area is managed well by the respective team and delivers the brand promise 11.与客人建立和谐的客服关系并长久保持 Establishes a rapport with guests and maintains good customer relationship 12.推行万达会员计划并更新客史数据 Implements consistent Wanda Club programmers and maintain a relevant guest history database 13.确保客人信息的历史记录得到精确的维护,并提前对回头客进行入住登记 Ensures that guest history records are accurately maintained and all repeat guests are pre-registered
  • 中餐厅服务员

    4.5千-5.5千
    连云港 | 1年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 午夜餐补贴
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、年龄在三十周岁以下(1995年后出生);   2、男性身高175cm以上,女性身高160cm以上,形象气质佳; 3、具有1年以上四星级及以上酒店同岗位工作经验; 4、具备良好沟通表达能力,普通话标准。熟悉中餐厅服务流程、摆台标准及席间服务标准,具备良好的服务意识和沟通能力,能熟练使用基础办公软件;服从节假日值班安排。
  • 中餐厅迎宾员

    4.5千-5.5千
    连云港 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 午夜餐补贴
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、年龄在三十周岁以下(1995年后出生);   2、女性身高165-175cm; 3、具有1年以上四星级及以上酒店同岗位工作经验; 4、具备良好沟通表达能力,普通话标准。熟悉中餐厅预订流程、座位引导及餐位管理规范,服务意识强,能熟练使用预订系统及基础办公软件,服从节假日值班安排。
  • 连云港 | 1年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 午夜餐补贴
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、年龄在三十周岁以下(1995年后出生);   2、男性身高175cm以上,女性身高160cm以上; 3、具有1年以上四星级及以上酒店同岗位工作经验; 4、具备良好沟通表达能力,普通话标准。熟悉自助餐厅菜品陈列、补餐流程及餐桌清洁规范,具备良好的服务意识和沟通能力,能熟练使用基础办公软件,服从节假日值班安排。
  • 宴会厅服务员

    4.5千-5.5千
    连云港 | 1年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 午夜餐补贴
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、年龄在三十五周岁以下(1990年后出生);   2、男性身高175cm以上,女性身高160cm以上; 3、具有1年以上四星级及以上酒店同岗位工作经验; 4、普通话标准,熟悉各类宴会、会议服务流程及摆台规范,具备良好沟通协调能力与团队协作意识,能快速响应客户需求,能适应大型宴会高强度工作,具有较强责任心和执行力,服从节假日值班安排。
  • 惠州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 意外险
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店对客服务的处理及维护,确保服务标准的有效执行。 2、每班检查当日抵店客人信息,充分了解客人预抵情况以及特别要求。 3、带领并指导宾客服务团队,为每位客人提供热情、专业且个性化的服务体验。 4、与客房、餐饮及其他相关部门保持良好沟通与协作,保障宾客体验的连贯性。 5、维持对酒店房价、折扣、包价、酒店设施、特别事件的全面了解。 6、确保客人的抱怨被合适的记录,避免客人不满意的离开酒店,必要时从管理人员处获得帮助。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,至少3年以上国际练好品牌高星级酒店前台或客户服务相关工作经验。 2、熟悉酒店前厅运营流程及系统操作,具备较强的现场管理能力。 3、具备良好的沟通协调能力、应变能力和服务意识,能妥善处理突发状况。 4、能适应轮班工作制,责任心强,工作细致,具备团队领导经验者优先。 5、具备英语沟通及书写能力,熟练使用办公软件。
  • 销售经理

    5千-7千
    日照 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责达到其负责细分市场的客房销售指标;通过系统和有效的客户关系管理,代表酒店与客户保持持续的接触来推广酒店并实现销售业绩。 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1.出色的销售技巧。 2.理解适合酒店需要的散客、团队及宴会的生意。 3.自信、精力旺盛及热情 4.良好的表达及组织能力 5.出色的人际交往能力 6.电脑软件应用知识 7.销售系统知识 8.清楚及达成个人及团体目标。 9.高效的时间管理能力 10.清楚销售策略及客户利润最大化。 11.客户发展及关系管理能力能够培养发展员工的潜力,最大化团队的业绩。
  • 洗碗工

    3千-4千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    周末双休,3000-3500薪资 工作时间早晨6点~下午2点半 工作地点,崂山区秦岭路6号 早上6点能到的请联系我,到不了的,请勿打扰
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 定期体检
    • 技能培训
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、配合主管及店长一切工作安排,积极完成工作任务; 2、按标准流程进行楼面烘焙商品区的上货/补货/下货; 3、按标准流程进行吧台饮品出品; 4、按标准流程进行收银工作。 岗位要求: 1、女160以上,男170以上,形象气质佳; 2、具备咖啡(手冲/意式浓缩每日调节)出品技能优先; 3、具备一定的学习能力及适应能力。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 定期体检
    • 技能培训
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中式面点的制作,包括但不限于包子、饺子、馒头、糕点等传统面点 2、根据菜单和客人需求,按时按质完成面点制作任务 3、保持工作区域整洁卫生,严格遵守食品安全和卫生标准 4、协助厨房其他岗位的工作,确保整体出餐效率 5、定期研发新式面点品种,丰富菜单内容 【岗位要求】 1、具备中式面点制作基础技能,能独立完成常见面点制作 2、熟悉面点原料特性及制作工艺流程 3、工作认真负责,能适应厨房高强度工作环境 4、有团队合作精神,服从工作安排 5、持有相关职业资格证书者优先
  • 深圳 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    主要应付职责 1. 协助制定季节性产品菜单,保障餐厅出品及日常运营符合酒店要求。 2. 根据酒店财务要求,控制食材成本和质量达到预算范围以内。 3. 协助承接酒店人员管理策略,制定和监管所辖部门员工培训及人才发展计划并监督落地实施,确保部门培训完成情况符合酒店培训制度要求并推进酒店人才输出指标的完成,确保员工熟悉食品操作和设施设备使用流程。 4. 监管收货的食材质量,确保接收的食材符合酒店要求。 5. 协助监管所有西厨房食品质量,确保标准出品符合酒店要求。 6. 协助制定和执行厨房的食品卫生监管计划,确保食品安全得到保障,完成每年食品安全审核工作。 7. 定期评估厨房设备运行状态,确保设备及时得到维修。 8. 协助参与所辖部门人员招募工作,确保所辖部门人员质量与数量符合部门运营需求及业务选拔环节内外部遵从,对候选人业务技能考察结果负责。 9. 协助执行和监管公司个人绩效管理程序和制度,结合所在部门特点,做好本部门下属员工个人绩效管理,确保酒店个人绩效管理符合公司导向及制度要求。 10. 协助制定本部门员工满意度提升计划,监管计划的执行,确保部门员工满意度达到或超过公司要求。 11. 完成上级交办的其他工作事项。 任职资格要求 1. 很好的英文掌握能力(口语和书写) ; 2. 工作中数学方面的知识; 3. 计算机基本的软件知识; 4. 广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工。 教育水平和专业资格 1. 大学毕业; 2. 专业的厨师及技术服务学校毕业。 相关从业经验 1. 8年厨房经验星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅。 专长和技能 1. 必须熟知西餐食品及基本的亚洲菜系; 2. 熟练及出色的技能; 3. 必须有足够的能力创建新的菜肴并对食品的出品及展示作出适当的标准。 其他 1. 西餐高级证书
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【工作职责】: 1. 全面负责宾客服务团队的日常管理与运营,统筹前台、礼宾等一线服务模块,确保服务流程标准化、高效化; 2. 监督并提升宾客满意度,及时响应及妥善处理客户投诉与特殊需求,持续优化服务体验; 3. 组织开展服务标准培训与服务质量检查,推动服务意识与专业技能持续提升; 4. 协同运营、销售及市场等部门,支持大型活动、VIP接待及旺季运营保障工作; 5. 负责宾客服务相关数据统计与分析,定期提交服务运营报告,为管理决策提供依据。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2. 具备2年及以上高星级酒店宾客服务或前厅部管理岗位工作经验,有国际品牌酒店从业经历者优先; 3. 熟悉酒店服务标准与运营流程,具备较强的现场管理能力、跨部门协作能力及突发事件处置能力; 4. 具备良好的沟通表达能力、服务意识与团队领导力,能适应轮班及节假日工作安排;
  • 收银员

    3千-4千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    1. 负责门店迎宾接待,主动问好、引导顾客入座。 2. 负责顾客结账收款,熟练操作各类支付方式,精准收银、无错漏账。 3. 保持收银区域干净整洁,妥善保管收银设备、备用金及各类物料。 4. 每日核对营收账目,做好交接班记录,按时上交营业款项。 5. 遵守门店各项规章制度,严禁私免单、挪用公款,严守店内隐私。 6. 用餐高峰期配合前厅,协助点餐、打包及其他辅助服务工作。
  • 三亚 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部楼层管理及查房;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查分管楼层的设施和管理,抽查及提升本楼层整体工作质量及工作效率。 6、组织编制本楼层工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 北京-东城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.拟订本组工作工作计划,督促员工实施。 2.提出控制毛利率的实施细则,确定原料配比方案,拟定新菜品和时令菜品推出方案。 3.分派员工工作,组织制作各种冷菜。 4.计划并安排领用当日各种原料和调料,严把原料质量关。 5.严把冷菜质量关,负责本组员工业务考评,根据员工特点进行岗上培训和业务指导。 6.负责本岗位各种设施、设备、用具的安全使用和保养。 岗位要求 1.专科以上学历,或相关专业毕业。 2.有3年以上厨房冷菜工作经验,有制作烤鸭的相关经验,具备一定的管理能力。 3.具备较强的菜点原料加工与制作能力。 4.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。
  • 销售经理

    4千-5千
    太原 | 1年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    • 一年以上高星级酒店相关工作经验 • 了解酒店客源市场和渠道,有成熟的客户资源• 较好的沟通协调能力和抗压能力。
  • 青岛 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类中式菜肴的烹饪制作,确保菜品质量和出品速度 2、根据菜单要求进行食材准备、切配和烹调工作 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、合理控制食材成本,减少浪费 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟悉各类烹饪技法 2、能独立完成炒锅或明档操作,有相关工作经验者优先 3、了解食材特性,掌握火候控制技巧 4、身体健康,持有有效的健康证明 5、工作认真负责,具备团队合作精神
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