【岗位职责】 1.统筹西厨房冷菜板块的日常运营管理，合理调配人力与食材资源，保障政务、商务及国际交流活动的餐饮出品高效顺畅。 2.主导冷菜的菜品研发与菜单优化，精确把控食材处理、烹饪技法及摆盘呈现，确保出品兼具风味稳定性与视觉美感，契合国企高端品质定位。 3.严格落实食品安全与卫生规范，监督食材采购验收、存储、加工全流程，建立成本控制体系，合理管控原料损耗，降低运营成本。 4.负责西厨冷菜团队的日常管理，包括工作安排、技能培训、绩效考核与人才培养，提升团队专业能力与协作效率。 5.对接前端服务需求，协调厨房与餐厅的衔接，保障出菜节奏与用餐场景适配，及时处理宾客反馈并优化出品。 6.维护厨房设备设施的规范使用与定期保养，组织团队遵守安全操作规程，杜绝安全隐患。 【岗位要求】 1.中专及以上学历，烹饪类相关专业优先，持有西式烹调师高级资格证及有效健康证明。 2.具备 5 年以上中高端酒店或国企餐饮西厨工作经验，其中 3 年以上冷菜板块管理经验，精通中西餐冷菜（含沙拉、刺身、开胃菜等）制作工艺。 3.熟悉西餐食材特性、营养搭配与成本核算，具备独立研发新品、优化菜单的能力，能结合季节与活动主题创新出品。 4.严格遵守食品安全法规与国企管理规范，具备良好的团队管理、沟通协调及应急处理能力。 5.认同国企企业文化，工作严谨负责、敬业奉献，能适应国际交流活动的灵活工作安排与高强度工作场景 5.有星级酒店、大型会展中心西厨筹开或管理经验者优先。

岗位职责： 1、根据酒店经营指标，制定本部门的工作计划，严格监督执行情况； 2、 掌握房态和客房出租情况，组织清房工作并及时更新房态，保证宾客即时入住； 3、监督布草洗涤数量、质量，做好返洗、报损等成本管控工作； 4、监督客耗品、PA 清洁用品、工程维修保养物料消耗情况并做好相关记录。 5、监督部门工作程序及服务标准，实现网评目标，做好舆情及客诉管理； 6、监督工程设备维修保养、PA 保养操作流程，控制成本，提升服务品质； 7、监督客房服务人员的仪表仪容、礼节礼貌等对客服务工作的完成质量； 8、 监督客房区域空气质量、温湿度、光线、音乐等氛围是否符合品牌标准； 9、负责团队的人才梯队搭建，组织业务培训，制定团队绩效考核方案并监督执行情况； 10、完成领导交办的其他工作。 任职条件： 1、全日制大专及以上学历，酒店管理相关专业； 2、酒店行业，同等职位工作经验； 3、沟通能力强，英语听说读写能力强者优先。

【岗位职责】 1、全面负责人力资源及行政管理工作，制定并执行人力资源规划，完善公司人力资源管理体系； 2、负责招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块的统筹管理，确保人力资源政策落地； 3、优化行政管理制度，统筹办公环境、后勤保障、固定资产管理等行政事务； 4、协调各部门关系，推动企业文化建设，提升员工凝聚力和归属感； 5、处理劳动纠纷及突发事件，确保公司用工合规性； 6、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，人力资源管理、行政管理、工商管理等相关专业优先； 2、3年以上人力资源及行政管理经验，酒店行业背景者优先； 3、熟悉劳动法及相关政策法规，具备较强的风险防控意识； 4、具备优秀的沟通协调能力、组织规划能力及团队管理能力； 5、工作细致高效，责任心强，能承受一定工作压力； 6、年龄28-45岁，条件优秀者可适当放宽。

岗位职责 1.对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作。 2. 向市场销售经理提销售拜访概况报告，提交月销售拜访计划。 3. 反馈信息，保持联系及加强相关合作单位间合作。 4. 修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。 5. 执行订房业务，尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作。 6. 联系新闻媒体，宣传酒店形象。 7.策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 8.预留广告位置，审核宣传品的内容，落实悬挂及拆除宣传品等工作。 9.有宽广的销售渠道和客户源。 10.具有吃苦耐劳精神。 岗位要求 1.大专以上文化程度，熟练掌握和运用英语，在X星级以上酒店工作1年以上熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识。 2.外表端庄大方，身体健康、干净整洁。 3.善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋。 4.熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。 5.熟悉酒店各个部门的运作程序，沟通协调能力强。 6.形象气质佳。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

We are currently looking for a Chinese Restaurant Manager/ Assistant Manager to join our F&B team. 我们正在寻找一位中餐厅经理/副经理加入我们餐饮部团队。 As a Chinese Restaurant Manager/ Assistant Manager, we rely on you to: 作为中餐厅经理/副经理，需要独立承担以下岗位职责： Coach and maximize the performance of the team.      指导并最大限度地提高团队的表现。 Ensure every guest receives high quality service.      确保每位客人都能获得高质量的服务。 Always Ensure a smooth Chinese Restaurant operation.      确保中餐厅每天稳定运转， Do monthly forecasting, weekly schedule, Chinese Restaurant profitability evaluation      做好月度预测，每周班表安排，以及中餐厅营收能力评估 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质： Equivalent work experience in luxury 5* hotel, Black Pearl or Michelin restaurant experience is preferred      奢华五星级酒店同等岗位工作经历，有黑珍珠/米其林餐厅工作经验者优先；  Has a passion for Food & Beverage, enjoys interacting with people      对餐饮工作富有热情，愿意与客人交流并建立和维护良好的宾客关系 Communicates and writes with fluency in English and local language to host global guests      良好的中英文口语及书写能力，为全球客人提供良好的服务 Must be a friendly, helpful and trustworthy leader.      友好、乐于助人和值得信赖的领导者 Enjoy planning, organizing and problem solving      善于计划、组织和解决问题 Enjoys being challenged      能够适应具有挑战性的工作 A self-starter and can drive the team to optimize business revenues      积极主动，能够推动团队优化业务收入 Solution-driven and able to work in a fast-paced environment      以解决方案为导向，能够在快节奏的环境中工作

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与服务质量把控 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，确保服务品质符合酒店品牌定位 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，优化经营效益 4、策划并组织实施各类餐饮促销活动，提升营业收入和客户满意度 5、负责餐饮团队的人员招聘、培训、考核及日常管理，打造高效专业的服务团队 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 7、定期分析经营数据，制定改进方案并落实执行 8、厨房团队管理 9、食品成本控制 10、厨房食品安全管理。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程 2、出色的团队管理能力，能够有效激励和培养员工 3、具备较强的成本控制意识和经营分析能力 4、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力 5、对餐饮市场趋势有敏锐洞察力，具备创新思维 6、工作细致认真，责任心强，能承受较大工作压力 7、具备良好的职业素养和客户服务意识

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力

岗位职责： 1、负责餐饮部各项管理工作计划推进； 2、负责餐厅各种套餐、活动推广； 3、负责餐厅环境卫生、菜品评价等监督管理工作，按照客需及时进行调整改进； 5、执行酒店总经理工作指令，及时汇报餐饮部每周工作进度及工作总结； 6、负责团队的人才梯队搭建，组织业务培训，制定团队绩效考核方案并监督执行情况； 7、完成领导交办的其他工作。 任职条件： 1、中高端酒店行业同等职位工作经验，或国际品牌酒店房务/餐饮部经理及以上从业经验； 2、具有良好的团队领导能力、沟通协调能力。

岗位要求： 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态； 2、根据酒店经营目标，进行有关的市场计划分析，制定部门工作计划，完成工作报告； 3、掌握房态和客房出租情况，与销售部共同制定提升客房收益方案； 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、完成上级交办的其他工作。 任职条件： 1、大专以上学历，酒店管理相关专业；中高端酒店行业同等职位工作经验； 2、熟悉酒店管理体系，具有较强的客户意识、敏锐的市场洞察力和执行能力； 3、良好的抗压能力，有创新意识、团队精神，责任心强； 4、沟通能力强，英语听说读写能力强者优先。

职责描述 负责制作酒店的宣传印刷品及设计。 管理酒店的照片库，为酒店的活动负责拍摄照片并根据品牌标准编辑调整。 帮助市场传讯部保证酒店所有的印刷品、广告和设计符合品牌标准 与合作团队（包括餐饮、会议和活动、销售、收益管理/预订）就宣传品设计及制作进行良好合作。 根据品牌标准，制作酒店和市场推广的宣传印刷品和设计。 所有的设计都必须有一个时间进度表，以便有足够的时间进行校对并由高级管理人员批准。 为市场销售部提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 负责酒店所有的照片拍摄和编辑工作。 管理酒店图像数据库包括官方酒店照片和活动照片等，用于酒店推广。 在设计工作上学习并经常更新创意趋势及相关信息。 妥善保管、节约使用各种美工工具、材料和设备。 技能要求 较强的平面设计及线上营销方面的知识 较强的时间管理技巧，能够处理多重任务 熟练使用Microsoft办公软件、电脑平面设计、相片处理和印刷编辑软件。 平面设计或相关专业的学士学位/大专学历。 至少2年相关工作经验或4年的大学教育和工作经验等效结合。

job overview职位概述 Under the general direction of the Front Office Manager and within the limits of established InterContinental Hotels Group and local policies and procedures, oversees and directs all aspects of Guest Recognition Program to achieve the highest possible recognition of VIPs and returning guests and maximize the Priority Club Rewards enrolments. Promote the desired work culture around the five core values of Trust, Integrity, Respect, One Team and Service of the InterContinental Hotels Group and the brand ethos.  按照洲际酒店集团标准，在前厅部经理领导下，监督并引导客服中心员工工作，得到优悦行政酒廊成员、重要客人及回头客的认可，竭尽全力让客人满意。围绕致胜之道，增强员工的工作氛围，发扬洲际团队合作精神。   At InterContinental Hotels & Resorts® we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: 在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： Be charming by being approachable, having confidence and showing respect.亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done.理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 Duties and Responsibilities工作职责 FINAnciaL RETURNS财务回报 Be familiar with all the special promotions and actively promoted, such as: seasonal package, frequent privilege, and IHG Loyalty programme.熟知所有特别促销活动并积极推销，如：季节性套餐计划、常客优惠计划、各种打包促销以及洲际酒店集团忠实方案。 Properly operate the equipments& facilities, take good care of property sector.正确操作使用工作中的设施设备，爱护部门财产。 Be familiar with the first aid and fire emergency procedures.熟悉急救以及火灾和紧急事故步骤，安全理智地操作设备。 our people 员工团队 Keep good communication with colleagues, other departments and superiors, work better together to offer the memorable stay experience to the guests.和同事之间，部门之间，领导之间，保持沟通，互相信任，合作共赢，给客人提供令人难忘的住宿体验。 Accept colleagues from different countries with different ideas and cooperate effectively.  接受不同文化、不同理念的国家和同事，并有效合作。 Take an active part in department meeting, training; provide suggestion to enhance guest satisfaction.积极参加部门会议、培训，提出有助于改善及提高客人入住满意度的建议。 Guest experience宾客体验 Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity.随时以友好和乐于助人的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字，给客人宾至如归的归属感。 Collect guests’ profiles to acknowledge their favour on food, beverage etc.收集客人的资料，尽可能多的掌握客人的信息，了解他们对食物、饮料的喜好；以及他们对房间的特殊要求。 Anticipate guests’ needs and resolve in advance.预测客人的需求并在其提出之前给予解决。 rESPONSIBLE BUSINESS 企业责任 Introduce  occupational health and hygiene responsibility consciousness of rules and regulations, ensure that all procedures are carried out in accordance with the safety guidelines.引入职业健康和卫生责任规章制度意识，确保所有的程序都按照部门指导方针安全执行。 Strengthen the sense of responsibility，abide by the professional health and life safety legislation.加强责任意识，遵守职业健康和人生安全相关的立法、规章制度。 aCCOUNTABILITY 责任范围  Monitor guest relations’ personnel to ensure maximum guest satisfaction through personal recognition to all VIP’s, returning guests and IRC members and prompt cordial attention from arrival through departure.通过对员工业绩的认可，提升员工工作热情，监督宾客服务中心员工的工作，在重要客人以及回头客抵店至离开酒店期间，为他们提供个性化服务，竭尽全力让所有重要客人满意。 Ensure all VIP’s, returning guests and IRC members consistently receive all benefits, special      recognition and service.监督宾客服务中心员工工作，确保优悦行政酒廊成员，回头客及重要客人能获得最大利益，并能受到特别的关注优质的服务。 Review all expected arrivals on daily basis, and to pre-select IRC enrolment targets and ensure    maximum qualified enrolments are achieved.每天查看预期到达客人清单，提前选出预期到达的优悦行政酒廊成员，并最大程度的确保所有预期。。       Inspects all pre-assigned rooms for VIP’s, returning guests and IRC members prior to arrival.             在重要贵宾到达前，提前检查优悦行政酒廊成员及重要客人房间。       Greet all VIP’s, returning guests and IRC members personally.             单独迎接重要客人，优悦行政酒廊成员及回头客。       Liaise with other departments and necessary outside contacts to ensure excellent service delivery.             与其他部门保持合作，与必要外界部门保持联系，确保为客人提供优质服务。       Oversee maintenance of all VIP’s, returning guests and IRC members history system.             维护回头客档案系统。       Promote Inter-Hotel sales and in-house facilities.             促进酒店内房间及设施的销售。  Perform such functions as to include but not be limited to:             完成下列职责但不仅仅局限于此： All VIP’s, returning guests and IRC members welcome letter.             所有重要宾客，回头客以及优悦会成员的欢迎信。 Active solicitation of IRC applications.             接受优悦会成员的申请。 Recognize, attend and follow up to special requests by guests.             辨别，满足并跟进客人的所有特殊需求。 Develop and implement guest telephone contact systems.发展和实施客人联系方式。 Handle guest complaints and refer them as necessary, follows up on corrective action.             处理客人投诉，在必要时为客人提供咨询，以正确的行动去跟进。 Compile, analyze and control guest relations’ costs.             汇集，分析并控制顾客关系成本。 Schedule and attend regular VIP’s, returning guests and IRC members’ cocktail parties and social engagements in an effort to further improve on service delivery.             定期计划并参加优悦行政酒廊及重要客人鸡尾酒会和必要社交活动，进一步提高服务。 Review arrival lists for arrivals of all VIP’s, returning guests and IRC members to check room allocations, amenities, and special requests.           查看优悦行政酒廊成员及重要客人到达清单，查看房间分配，房间内设施，及客人特殊要求。 Prepare requisitions for amenities on a timely basis.             及时在房间里准备令客人愉悦的物品。 Overall responsible for ensuring and maintaining the entire range of services offered for all VIP’s, returning guests and IRC members with the aim to maximize guest satisfaction.             全面负责对优悦行政酒廊成员，重要客人，及回头客的服务，尽量让客人满意。 Organize and conduct regular meeting related to guest recognition to facilitate communications and smooth operations.             定期组织有关优悦会政酒廊活动的会议，以便更好的交流，及确保工作正常运作。  QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Able to read and write English.能够读写英语。 Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System.熟练使用微软办公软件和前台系统。 The statements in this job description are intended to describe the essential nature and level of work being performed. They are not intended to be ALL responsibilities or qualifications of the job.此职位描述所陈述的只是该项工作的核心内容和主要层面，并非所有职责或资历要求。

建立完善并且维护部门营运手册，部门营运手册应当反映出酒店政策和程序以及工作过程和标准。确保每年进行回顾，反映出改变。 Maintenance and update of a detailed Department Operations Manual that reflects Policies & Procedures, work processes and standards of performance within the Rooms Division. Ensures annual review to accurately reflect any changes. 根据既定的理念确保客房部的有效管理，遵守公司和酒店的政策和程序及基本标准。 Ensures the Housekeeping Department is managed efficiently according to the established concept statements and adheres to Company and Hotel’s Policies & Procedures and Minimum Standards. 通过在整个部门内建立灵活的员工编制，实施高效的薪资管理/资源分配。这将依据一个灵活的员工基数（全职员工及临时工）、多技能及多任务的原则。 Exercises efficient Payroll Management/ Resources allocation through the establishment of a flexible workforce throughout the Department. This will be based on the principles of a flexible associate base (Full Time & Part Time associates), multi-skilling and multi-tasking. 录用、挑选并发展客房部员工，引导他们在工作中遵循经营、财务及行政管理的理念，确保员工掌握多项技能并承担多项工作。 Recruits, selects, motivates and develops Housekeeping associates to work following the operational, financial, administrative philosophies and willing to become multi-skilled and perform multi tasks.  必要的资历要求 Required Qualifications 大专以上学历，良好的中英文读写能力。 Related university degree, excellent command of written and spoken in English and Chinese language 三至五年相关客房部管理经验 3 or 5 years of extensive Housekeeping operating experience.

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的清洁与维护工作，确保环境整洁卫生 2、安排并监督PA团队日常工作，合理分配任务 3、检查清洁设备及用品的库存，及时补充所需物资 4、培训新员工，确保其掌握正确的清洁流程和标准 5、处理客户对清洁服务的投诉，及时解决问题 6、定期检查清洁质量，确保符合酒店卫生标准 7、协助上级完成其他相关工作 【岗位要求】 1、具备酒店清洁或相关工作经验者优先 2、良好的沟通能力和团队管理能力 3、能适应轮班工作制，包括周末和节假日 4、工作细致认真，有责任心 5、身体健康，能胜任体力劳动

【岗位职责】 1、负责招聘全流程工作，包括职位发布、简历筛选、面试安排及候选人跟进 2、办理员工入职、转正、调动、离职等手续，维护人事档案 3、协助制定并执行公司人力资源相关制度与流程 4、处理日常行政事务，包括办公用品采购、会议组织等 5、完成上级交办的其他人力资源及行政相关工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历，人力资源管理、行政管理等相关专业优先 2、2年以上人事行政相关工作经验，熟悉招聘流程及劳动法规 3、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神 4、熟练使用办公软件，具备基础数据分析能力 5、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏工作环境

岗位职责 1.制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2.总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划. 3.负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4.根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6.审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 岗位要求 1.大专以上文化程度；二年以上同岗位工作经验。有一定外语水平，能借助工具书阅读有关专业文献。 2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3.能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。

岗位描述 熟悉万豪集团标准，负责装修时期从项目部及时获取筹建酒店机房以及IT办公室设计图纸，严格把关机房和IT办公室配置要求是否符合管理公司IT部对机房设计和建设要求，追踪建设进度，并对从中的问题及时反馈给工程部以及相关筹建部门进行整改。 协助酒店根据筹备工作的进度协调相关系统的导入，如前台PMS系统、后台财务库存采购系统、CRS系统等。总负责酒店的电脑系统的运行，包括前台后台系统，电脑系统和电子收款系统，促使电脑软件和硬件有效地使用。 明白并遵守相关的职业道德、法律行为及酒店的政策。 关于意外事件及附带的报告程序，以安全的方式处理并遵守职业的方式、安全的法律条款和酒店的政策。 坚持所有的标准及程序与员工手册的规定一致，并服从万豪集团的行为规范。 监控系统的使用和安全，更新系统。 分析系统问题，纠正错误（在需要时寻求外部帮助）。 管理酒店电脑部门的系统支持以及服务。 负责酒店的电脑系统相关的预算。 负责酒店的电脑系统的实施和升级相关的项目管理维持与电脑系统相关的供应商的良好关系。 确保酒店遵从于万豪国际集团电脑系统政策和信息安全。 确保对所有的软件和硬件进行定期的盘点并对更新资料。 执行一年一次的电脑系统内部审计以尽力达到100%的遵守. 监控系统运行，必要时记录在日志中。 维持系统数据的完整性和准确性，确保每日的备份顺利完成并且记录在日志中。 完成每月系统工作情况报告。 在电脑系统方面为酒店的运作和环境改进提供建议和意见。 提供酒店前台管理系统24小时的电话支持。 确保电脑设备物理性安全措施能够得到遵守 协调各部门的需要，如报告、系统使用。 根据部门用户的需求协助设置报表。 协助各系统负责人已确保用户的系统需求能够满足。

1.Performs all dutiesas assigned by management. 及时完成酒店管理层所布置的所有工作。 2.Responsible forstaff scheduling and payroll cost to ensure adequate coverage according toestablished practices and maximize on labor potential; Plans work assignmentsbased on room occupancy forecast, Event orders and VIP list.  Adjust schedules to meet emergencies,coordinates with other managers regarding emergency staffing. 负责员工的工作安排及工资成本，以确保足够的人员完成工作，最大限度的利用现有的劳动力。根据预测、宴会预定及重要客人的人数来安排工作。如遇到紧急情况，要做好相应地改动，并与其它经理协调好工作。 3.Maintains properrecords of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining topersonnel or equipment in appropriate logbooks for reference. 做好销售，客人投诉、解决办法及相关人员、设备的记录。 4.Maintainsestablished par stock for operating supplies to ensure smooth operation. 要保持足够的存货以确保本部的正常运营。 5.Make frequentsuggestions to Management in reference to improvement of general operation,F&B promotions, cost control and profitability. 给领导提出建议，以提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 6.Establishes controlprocedures for reconciliation of Cashiering before and after service. 建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 7.Completes weekly banquetinspection; checks overall banquet appearance, the repair of its fixtures,fittings and operating equipment, initiates maintenance request as necessary. 每周要检查一次宴会厅，包括宴会厅的外观、灯饰、家具及其它设备。如果需要，填写维修申请单。 8.Participates in theplanning of menus & beverage lists. 参与菜单、酒水单的制定及定价。 9.Responsible forholding daily briefings and monthly communication meetings to discuss variousaspects of food service and preparation with employees. 负责每天的晨会及每月的交流会，在会议中讨论服务及准备工作等方面的问题。 10.Implements andenforces safety regulations and house rules. 加强安全及内部的规章制度。 11.Attends to guestcomplaints, requests or inquiries regarding food and services and immediatelytakes all required corrective measures. 关注客人对饭菜及服务的投诉、要求和需求，并立即采取有效措施。 12.Be familiar withchanges and trends in the competition and the market place. 熟悉市场及竞争的趋向及变化。 13.Takes note ofremarks made by guests and finds solutions for any problems that may arise.Ensures a rapid response from the different departments concerned. 牢记客人有可能提出的任何问题并给予解决方案. 确保各个相关部门反映迅速。 14.Makes sure that allthe information available in the banquet is well presented and up-to-date. 确保所有在宴会厅的信息传达是最新的。 15.Observes and recordsemployee performance, hence able to make recommendations regarding employeepromotions. 观察并记录员工的工作表现，关心员工的发展，并激发员工去达到目标。 16.Trains personnelaccording to established procedures; conducts orientation of all new employeesand ongoing training of all staff. 尽快使新员工熟悉酒店，并对员工进行培训酒店的规章制度。 17.Assures theinterface between all hotel departments and service-providers if necessary. 必要时,确保各个部门和提供服务部门保持沟通。 18.Establisheseffective employee relations and maintains the highest level ofprofessionalism, ethic and attitude towards all hotel guests, clients, heads ofdepartment and employees. 建立良好的人事关系，在工作中树立良好的工作形象。

岗位职责： Effectively manage the restaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： .   Oversee the Implementation ofstandards as detailed in the departmental standards and procedures manual. 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o   Adhere to opening and closingprocedures. 遵守开始营业和结束营业的程序。 o   Adhere to bill paying procedures. 遵守规定的结账程序。 o   Conduct effective shiftbriefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, dailyspecials; emphasis on upselling certain products; etc. o   有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 o   Personally meet and farewell aminimum of 80% of your customers. 亲自迎送80%以上的客人。 o   Encourage and motivate staff toprovide optimum service during all shifts. 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 Manage special event concepts 特别活动的概念管理工作。 Anticipate market changes and review operations when necessary 善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 Conduct competitor analysis 对竞争对手进行分析。 Create positive publicity opportunities 创造良好的公众宣传机会。 Manage customer database and utilize effectively 管理顾客数据库并有效的加以使用。 Up-sell property facilities 推销酒店的设施。 Actively pursue cost saving measures 积极的实行节约成本的方法。 Recycle wherever possible 尽可能再利用能源。 Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 Manage wage and beverage cost 管理工资和饮料成本。 Actively pursue HOE breakage controlling，ensure quarterly inventory breakage under 0.3% 积极的实行酒店营运设备破损率控制，并保证每季度盘点破损率控制在0.3%以下。 Forecasting 进行预测工作。 Stock control 有效的控制存货。 Analyze food and beverage statistics through point of sale system 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。 职位要求： Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 Good writing skills 具有良好的写作技能 Leadership Skills 具有领导能力 Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。

1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。

协助监督部门操作指南的准备和更新。 Oversees the preparation and update of individual Departmental Operations Manuals. 召开部门每日例会。确保部门每日的例会的效率和必要性。 Conducts regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary.　 协助向物料部提供各个厨房所需的购物清单。 Provides the Materials Department with detailed Product and Purchase Specifications for items used in the outlet.　 保证所有的员工时刻提供客人所期望的，并且符合我们酒店承诺的服务。 Ensures that all associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times.　 保证所有的员工对我们酒店其他部门的员工同样提供高品质的服务。 Ensures that associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate.　 以礼貌高效的服务处理来自酒店外部的客人和我们酒店的客人的投诉，同时对问题的解决要跟进，并且询问客人的满意度。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 高峰期间应该在工作现场，保证工作的正常运行。 Spends time in the Operation (during peak periods) to ensure that it is managed well by the respective Stewarding associates and functions to the fullest expectations.

【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常菜品的设计、制作及出品管理 2、制定每周菜单，确保营养均衡、菜品多样化 3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行 4、管理厨房设备的使用与维护 5、控制食材成本，减少浪费 6、培训并指导厨房其他工作人员 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能 2、熟悉厨房设备操作及维护 3、了解食品安全与卫生相关法规 4、能够承受高强度工作压力,工作责任心强 5、具备团队管理经验者优先 6、有创新意识，能不断改进菜品质量

【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理，包括西点、面包、甜品的生产制作与质量控制 2、根据酒店需求设计创新西点菜单，定期研发应季新品，保持产品市场竞争力 3、精确控制原材料采购、库存及成本核算，确保饼房运营成本在预算范围内 4、严格执行食品安全标准与卫生管理制度，确保进货＼加工＼制作＼储存等符合食品卫生及操作规范体系 5、负责饼房团队建设，包括人员排班、技能培训及绩效考核管理，不断提升员工业务能力 6、协调宴会部、餐饮部等部门，保障大型活动及VIP接待的西点供应 【岗位要求】 1、精通法式西点、欧式面包及创意甜品的制作工艺，掌握巧克力工艺、糖艺等专项技能 2、具备完整的饼房生产线管理经验，熟悉现代化烘焙设备操作与维护 3、有一定创新意识，相关管理经验 4、持有国家认证的西式面点师职业资格证书优先 5、工作严谨细致，能适应高强度工作节奏，具备处理突发事件的应变能力

【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作，包括活动策划、场地布置、服务流程制定与执行,密切关注重要人物接待需求 2、统筹协调宴会活动接待工作，确保活动流程顺畅，处理现场突发情况 3、监督宴会服务质量，定期培训服务团队，提升客户满意度。与宴会厨师长密切联系确保出品顺利 4、负责宴会厅设备设施的维护管理，保证餐会前准备的充分 5、制定并执行宴会厅年度预算，控制运营成本 6、开发维护客户关系，拓展宴会业务渠道 【岗位要求】 1、具备优秀的宴会服务管理能力，熟悉高端宴会服务标准 2、出色的组织协调能力和突发事件处理能力 3、具备较强的团队管理经验，能有效激励员工 4、良好的商务谈判技巧和客户关系维护能力 5、对酒店行业有热情，能适应弹性工作时间 6、具备创新思维，能策划特色宴会活动方案