【岗位职责】 1、鉴别茶叶品质，具有基础的宋文化基础。 2、根据茶叶的品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点；懂得中国功夫茶的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演，能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好雅集和茶室的各项服务工作。 【岗位要求】 1、形象气质佳，具有良好的服务意识。 2、在茶艺馆、茶室、俱乐部或茶餐厅从事茶饮艺术服务2年以上。 3、接受过茶艺师职业培训，具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书为佳。 4、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。

岗位职责: 1.制作各式面包、面点及特色食品； 2.严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全； 3.拟定面点成本及控制毛利率； 4.下达备餐任务、数量、规格； 5.进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对产品质量和数量进行把关。 岗位要求: 1.基础的英语交流能力； 2.熟悉面包的制作，有一定的创新意识； 3.具有解决问题和培训能力。

·         Check the place and make sure is according to forecasted level of business, fresh, portioned and correctly stored according to HACCP guidelines. 检查所有食物，确保其达到预计的水准，新鲜，分盘，根据HACCP的指示正确储存。 ·         Train talents according to ACCOR Brand Standards, HACCP and local Hygiene guidelines and assures that they are met at all times. 向人才培训雅高的标准，HACCP以及当地的卫生标准，并确保其时刻达到标准。 ·         Food cooked in lives stations in front of the guests or for special a la carte is cooked perfectly, hot and in the stipulated time. 确保现场制作的食物和单点的食物完全按食谱规定的时间和配方制作。 ·         Follow “Clean as you go” policy and keep work area clean at all times. 遵守“走到哪里都干净”的原则，随时保持工作区域干净整洁。 ·         Be aware of accident prevention and help enforce safe work conditions. Zero accidents are our goal. 知道如何预防工作事故，确保安全工作生产，以实现零事故之目标。 ·         Be able to work in another area when needed and take part in cross training when directed. 按要求，参加岗位交叉培训，需要时能调至其他部门协助工作。 ·         Proper requisitioning to be done as per requirement and usage of Material Control to be followed as per guidelines. 根据需要和指示，做好适当的物料申请。

岗位职责 1、执行部门经理的工作指示，协助经理的日常工作。 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 岗位要求 1、高中以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。

岗位职责 1、认真贯彻执行国家及酒店的各项有关消防安全工作的法律法规。 2、组织全体保安员高质量地完成酒店的安全保卫工作，确保酒店人、财、物的安全。 3、制定安全管理制度，消防预案，突发事件应急预案。 4、开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”的“五防”安全教育、法制教育。 5、发现消除安全隐患，指挥重大活动的现场安全工作。 6、保障员工和宾客的生命安全，注重对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 7、建立健全工程设备的运行和操作程序，合理安排各工种的定期保养维修，确保整个工作设备的正常运行。更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 8、负责工程部的节支运行、保证酒店的节能、节支。 9、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 10、负责协调和酒店相关的外联业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 11、按时按质完成上级领导交代的其他工作。 岗位要求 1、具有2年以上酒店同岗位相关工作经验。 2、精力充沛，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程安保部各项工作计划的实施，确保工程安保部的正常运转。

岗位职责： 1.  在指导下进行所有食品的准备工作； 2.  有能力按照事情的优先顺序按时完成任务； 3.  协助接收和储存厨房物品； 4.  保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱处于高标准的卫生、干净及整洁状态； 5.  遵守本部门的标准及程序； 6.  严格按照菜谱、标准和摆盘标准； 7.  正确操作所有的设备、器具和机器。 岗位要求： 1.  厨艺大学或以上教育背景； 2.  具备基本的食品处理及烹饪技能，有通岗能力优先； 3.  接受学习能力强，对厨艺及服务业富有激情； 4.  能密切地服从指挥； 5.  具备良好的团队精神。

【岗位职责】 1.协助西餐厅经理制订所有的服务标准、程序以及对员工的培训材料； 2.确保所有员工都能遵循正确的工作程序及时有效完成工作； 3.协助西餐厅经理召开员工大会，分析本月的经营、管理、服务等情况； 4.根据经营情况，协助西餐厅经理制定每年和每月预算； 5.协助餐厅经理保证各岗位运转协调； 6.将客人对食物的投诉和建议传达给西餐厅经理及厨师长并确保以专业的方法解决客人的问题； 7.为特别推广布置餐厅，并确保员工对推广的食物和饮料进行推销； 8.完成上级主管及部门经理/总监交办的其他工作事宜。 【岗位要求】 1.大专及以上学历，旅游酒店管理或相关专业； 2.工作经历：具有高星级酒店三年以上工作经验； 3.英语水平：具有较好的英语会话和书写能力； 4.基本素质： 4.1.有一定的协调控制能力和推销能力、较强的管理能力； 4.2.熟悉餐厅全面运作经营，具备出色的沟通协调以及组织营运能力； 4.3.具备良好的敬业精神和职业道德操守，有强烈的责任心以及事业心； 4.4.具有处理客人投诉，解决客人实际问题所需要的技巧和方法； 4.5.具有评估、考核以及培训员工的能力。

万枫酒店前台接待员（长夜班）招聘要求一、基本信息 岗位名称：前台接待员（长夜班） 工作地点：万枫酒店（余杭万豪万枫酒店） 招聘人数：X 人 工作时间：23:00 - 次日 07:30月休 8 天，长期固定夜班，不轮白班 薪资范围：4500-5500 元 / 月（含夜班补贴） 福利待遇：五险一金、包吃包住、带薪年假、节日福利、技能培训、集团内部晋升机会 二、岗位职责（一）宾客接待与业务办理 严格按照万豪服务标准，为深夜到店 / 离店客人高效办理入住、退房、续房、换房手续，准确录入宾客信息至OPERA 系统及公安PSB 系统 处理夜间预订、变更、取消需求，核对房态并与客房部同步，确保信息无误 准确收取房费、押金及其他费用，规范操作收银流程，做到账实相符、票据完整 接听夜间咨询电话，解答宾客关于酒店服务、设施、周边信息等问题，提供专业指引 （二）夜间安全与应急处理 值守酒店前台，定时巡查公共区域、楼层、停车场，检查门窗、消防设施，排查安全隐患 密切监控酒店监控系统，发现异常立即上报并协助处理，保障宾客及酒店财产安全 严格管控夜间人员出入，对非住店人员进行登记核实，禁止无关人员进入客房区域 妥善处理夜间宾客投诉、突发状况（如设备故障、医疗求助等），及时上报值班经理并跟进解决 （三）内务与交接工作 整理夜间营业数据，制作报表，完成账务核对、票据归档、物资盘点 维护前台区域整洁，确保工作环境符合酒店标准 详细记录交班事项，与早班人员做好交接，确保工作无缝衔接 完成上级交办的其他夜间工作任务 三、任职要求（一）基本条件 年龄 20-35 岁，男女不限，形象气质佳，五官端正，身体健康，无不良嗜好 高中 / 中专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 能长期稳定胜任夜班，适应通宵工作节奏，无夜班禁忌，抗压能力强 （二）能力要求 普通话标准流利，具备基础英语听说能力（能应对外宾简单沟通） 熟练操作电脑及办公软件，熟悉OPERA 系统者优先 具备良好服务意识、沟通能力、应变能力，耐心细致、责任心强 了解酒店前台业务流程、财务规范及安全制度，有酒店前台 / 服务行业经验者优先 无犯罪记录，持有有效健康证，服从酒店管理与工作安排 四、优先录用条件 有国际联号酒店（万豪、希尔顿等）前台夜班工作经验 熟悉万枫 / 万豪品牌服务标准与操作流程 具备较强的夜间应急处理与安全防范能力 能长期稳定任职，无频繁跳槽记录 五、面试须知 携带身份证、学历证明、健康证、相关工作证明原件及复印件 面试需进行服务礼仪、英语基础、电脑操作及夜班适应性评估 录用后需参加万豪品牌服务培训及夜班专项培训，考核合格方可上岗

【岗位职责】 负责酒店西餐厅热菜的制作，确保菜品质量、口味符合酒店标准； 根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费； 保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全和卫生标准； 协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客满意度； 配合厨房团队完成每日餐品准备工作，确保出餐效率； 维护和保养厨房设备，及时报告设备故障问题。 【岗位要求】 高中以上学历，5年以上同岗位工作经验； 具备热菜烹饪基础技能，能独立完成常见中西式热菜制作； 了解食材特性及烹饪原理，掌握基本刀工和火候控制； 有团队合作精神，能适应快节奏的厨房工作环境； 注重食品卫生安全，持有健康证者优先；

岗位职责&任职要求 1、有酒店或公寓客房服务员工作经验优先考虑； 2、能吃苦耐劳，工作认真 3、愿意学习 4、专职上早班 服务员工作内容：客房清洁，物品补给，退房检查，日常巡查，计划卫生清洁等工作。 工作时间：一天工作8小时(班次根据部门安排），五天工作制轮休（月休8天)

岗位职责： 1.熟悉餐厅服务流程及工作内容。 2.具备一定的酒水知识。 3.具备一定的交际与解決问题的能力。 4.有团队精神，能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作。 5.完成上级领导的任务安排。 岗位要求 1、有1年以上的餐厅工作经验。 2、有较好的服务精神和沟通技巧。 3、精通日常英语口语。

前台接待：热情友好的问候客人，确保提供高效一致的服务。对入住期间的各种需求和问题予以快速解决，销售酒店各项产品确保利润最大化。 领班：根据希尔顿品牌标准和政策程序对前台进行管理，让顾客在到达，停留，离开的整个过程中享受便利。 主管：负责当值期间领导前台接待做好各种接待工作，提供一致高效的服务。

【岗位职责】 1、负责餐厅/大堂吧/日餐厅/中餐厅/棋牌室/管事部的日常服务工作，包括接待顾客、点单、上菜、酒水服务等，确保服务流程顺畅高效。 2、保持服务区域的整洁与卫生，按照标准操作程序进行餐具摆放、桌面清理及环境维护。 3、熟悉菜单、酒水单及特色菜品，能够为顾客提供专业的推荐与解答疑问。 4、协助处理顾客的投诉与建议，及时反馈至上级，确保顾客满意度。 5、遵守酒店的服务标准与安全规范，确保服务过程中的安全与合规性。 6、参与部门培训，不断提升服务技能与专业知识。 7、根据排班要求，灵活调整工作时间，确保各时段服务人员充足。 【岗位要求】 1、学历不限，具备酒店或餐饮行业服务经验者优先，无经验者可提供培训。 2、具备良好的服务意识与沟通能力，能够热情、耐心地对待顾客。 3、身体健康，能够适应站立工作及早晚班轮换。 4、具备团队合作精神，能够与同事协作完成工作任务。 5、学习能力强，愿意接受新知识并快速适应工作环境。 6、年龄不限，欢迎应届毕业生、实习生或有意向从事酒店服务行业的求职者加入。

【岗位职责】 1、负责酒店宾客接待与关系维护，提供高品质的客户服务体验 2、处理宾客投诉及特殊需求，及时协调相关部门解决问题 3、收集并反馈宾客意见，协助改进服务质量 4、维护VIP客户档案，定期进行客户关怀 5、协助前台办理入住、退房等基础业务操作 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通表达能力和服务意识 2、能够熟练使用办公软件和酒店管理系统 3、具备较强的应变能力和问题解决能力 4、普通话标准，掌握基础英语会话能力 5、能够适应轮班工作制

岗位职责： 1.负责做好食品卫生安全管理工作； 2.负责检查食品生产经营过程的卫生状况； 3.及时反馈食品安全卫生问题，并监督落实整改工作； 4.协助配合食品药品监督管理部门的监督调查工作； 5.定期组织员工进行食品安全法律法规和知识的培训； 6.协助上级领导完善部门食品安全管理制度及岗位责任制度； 7.建立食品安全管理档案，保存各种检查记录； 8.完成上级领导交办的其他工作任务。

1.完成砧板岗位的各项出品工作。 2.负责中厨出品的日常切配工作。 3.负责厨房各种原材料的保管和使用。 4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。 5.负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。 注：要求人员踏实稳定，技术扎实，能与企业共同长期发展。非在京者勿投。

【岗位职责】 1、制定酒店市场销售计划，为酒店设立价格策略和销售目标 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 9 、制定年度收益计划，实施年度收益计划。 10、确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照华住标准。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上销售管理岗工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、具备优秀的销售技能和技巧。 7 、具备果断、自律的性格，擅长与不同的人打交道。 8、英语口语和书写良好。

【岗位职责】 1、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 2、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 3、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 4、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 5、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 6、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

会做传统的中式面点，包子，饺子，馒头，蔬菜饼等之类产品，最好会简单的西点，负责员工的早餐

餐饮服务，厨房，前台，客房部实习生 1、有志在酒店行业发展的，热爱服务行业。2、具备基础的英文表达及沟通能力。3、具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。4、态度端正、积极，为人诚实正直、可靠。5、熟悉计算机软件及技能。6、适应性/灵活性较强。

【岗位职责】 1、负责协助培训经理完成酒店员工培训体系的搭建与完善，制定年度培训计划并组织实施 2、参与开发与设计培训课程，包括新员工入职培训、岗位技能培训、管理能力提升等 3、协调各部门培训需求，评估培训效果并持续优化培训方案 4、参与管理培训预算，合理控制培训成本 5、维护培训档案，确保培训记录的完整性与准确性 【岗位要求】 1、专科及以上学历，人力资源管理、酒店管理或相关专业优先 2、2年培训相关工作经验，有酒店行业背景者优先 3、具备优秀的课程开发与授课能力，熟练使用办公软件及培训工具 4、良好的沟通协调能力，能独立组织并推动培训项目 5、工作细致认真，具备较强的责任心和抗压能力

岗位职责： 1. 全面负责酒店各项业务的管理及员工管理；制定酒店的发展战略。 2. 定期向业主公司总经理汇报酒店的经营指标与业绩。 3. 负责酒店的全面运营管理，其中包括使增加客房入住率、完成酒店的战略规划、占据酒店的传统市场、根据当地酒店业的特色开辟新的市场份额、控制成本等。 4. 负责建立酒店的高素质管理团队。 5. 依照雅阁集团的运营标准经营管理酒店，突出集团的品牌优势。 6. 协调与雅阁酒店管理集团及业主公司间的业务关系。 任职要求： 1. 大学专科以上学历，有在高星级酒店总经工作经验者，同时具备优秀酒店运营工作经验管理者 2. 五年以上国际化星级酒店行政管理工作经验，熟悉酒店各部门的经营管理工作。 3. 通晓酒店各部门的经营管理工作，尤其是市场销售，客房，餐饮，前厅等关键职能，理解酒店的管理机制和程序。 4. 有较强的沟通协调和创新能力，有良好的团队意识和领导能力。

招聘岗位：采购部经理 【工作职责】 确保物料部门运营的高效，顺利达成部门目标。监控物料部所有的成本，起草并完善控制手段。 【任职要求】 1.精通采购相关程序 2.三年以上国际品牌酒店相关工作经验 3.较强的沟通协调和管理能力 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假16天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Purchasing Manager 【Job Responsibilities】 To ensure the smooth operation and efficient running of the Materials Department while meeting department’s objectives.Monitors all cost in the Materials Department and initiates and maintains measures to control these. 【Job Requirements】 1.Proficient in procurement procedures 2.Over 3 years of working experience in international brand hotels 3.Strong communication, coordination, and management skills 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 16 days up Annual leaves / 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthlyassociate recognition awards / Monthly Incentive.

【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理，确保菜品质量和出品标准 2、监督冷菜制作流程，把控食品安全与卫生标准 3、研发季节性冷菜新品，优化现有菜品结构 4、管理冷菜厨房人员，安排工作班次及任务分配 5、控制冷菜成本，做好原料验收与库存管理 【岗位要求】 1、具备冷菜制作专业知识和实践经验 2、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理要求 3、能够独立设计冷菜菜单并创新菜品 4、具备团队管理能力和协调沟通技巧 5、工作细致认真，能承受高强度工作压力