【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 4、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 5、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 6、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 7、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 8、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 9、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 10、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 11、了解酒店周边地区的及时信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 12、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 13、保持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运作和工作区域的清洁。 【岗位要求】 1、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 2、高效处理宾客投诉 3、编辑更新工作标准和程序

【岗位职责】 1、熟悉酒店部门工作细则和流程； 2、负责实习部门各岗位职责； 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生，旅游管理和酒店管理专业优先考虑； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 3、实习期不低于6个月，实习岗位餐饮部、前厅部和客房部。

·         Assembles and prepare ingredients for menu items ·         准备菜单上的原料 ·         Prepares simple food items ·         制作简单的甜品、面包 ·         Assists with checking and receiving goods ·         协助检查和收货 ·         Store goods ·         储存货品 ·         Maintain storage areas ·         管理储存区 ·         Maintain a hygienic kitchen ·         保持厨房卫生 ·         Cleans kitchen and equipment ·         清洁厨房和设备 ·         Maintain high standards of personal hygiene ·         保持高度的个人卫生 ·         Participates in training ·         参加培训活动

【岗位职责】 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定，并在当天及时回复和确认。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等文化程度。具有1年以上从事酒店工作经历。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。

岗位职责： 1.严守工作岗位，认真观察各种设备的运转情况。 2.一旦发现可疑情况，立即与内保巡逻人员联系，迅速查清情况原因并做好记录。 3.爱护仪器设备，发现小故障立即排除；如出现较大故障立即请工程部技术员进行修复。 4.熟悉酒店地形环境及工作流程。 5.分清监控屏幕上的区域及代表的区域范围。 6.每班认真填写“监控系统运行情况记录” 7.无关人员不准进入监控中心。 8.保持监控中心室内卫生。 9.认真履行交接班制度，保存好录像资料。 岗位要求： 1.初中以上文化程度。 2.对治安防范工作有一定程度的了解，受过专业训练。 3.熟悉酒店消防工作规范，品貌端庄，身体健康。 4.工作细致，责任心强。

【岗位职责】 【岗位职责】: 1、全面负责酒店餐饮部的运营管理工作； 2、组织并督导下级管理人员提供有效的餐饮管理，制定实施餐饮部的营销计划，不断探索新的餐饮内容促销及推广活动方式； 3、确保服务标准、出品质量和工作程序的应用，完成餐厅的利润目标并创建良好声誉； 4、确保有关食品卫生、安全工作程序和规章制度的应用实施，遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定； 5、审核餐饮部工作计划与预算，并组织落实，遵守品牌规范和当地的规章制度； 6、配合管理公司餐饮部完成餐饮关键性工作，为员工创造良好的工作氛围； 7、统筹部门物资及OE资产日常管理。 【任职资格】: 1、性别不限，30-45岁，身体健康，五官端正； 2、大专以上学历或具有同等学历，餐旅管理专业或经济管理专业； 3、三年以上酒店或相关行业同等职位工作经验，熟练使用office系列办公软件； 4、性情开朗，沉着稳重，普通话标准，表达和书写能力强，有亲和力，乐于支持、帮助他人； 5、有强烈的事业心和责任感，观察力强，思维敏捷清晰，组织能力强，能承受工作压力。

岗位职责： 1、全面负责酒店餐饮部门的管理工作，确保提供高质量的餐饮服务； 2、监督厨房团队运作，包括食材准备、烹饪流程及卫生标准； 3、制定并实施餐饮菜单，根据季节变化和市场趋势进行创新； 4、控制食材成本，优化库存管理，保证经济效益。 任职要求： 1、具备出色的领导能力和团队管理经验，能够激励团队成员； 2、熟练掌握多种菜系，尤其是本地及国际美食； 3、对食品安全和卫生有严格要求，能够确保厨房符合相关标准； 4、良好的沟通技巧，能够与供应商、客户及酒店其他部门有效协作。 福利待遇 1、购买五险；月休6天，每天八小时工作制 2、入职满半年有工龄奖，入职满一年有带薪年假； 3、免费包吃：一日三餐，三菜一汤 4、免费包住，新豪华公寓，家具齐全，空调、热水器、沙发、衣柜、电脑桌椅、免费WIFI，阳台，伶包即可入住； 5、每月16日公司定期举办欢乐日，奶茶、蛋糕茶歇嗨不停； 6、每季度举办员工生日会、优秀员工/管理层动员大会、户外团建活动等。

【岗位职责】 1、负责酒店员工培训体系的搭建与完善，制定年度培训计划并组织实施 2、根据酒店各部门需求，设计并开发针对性的培训课程，提升员工专业技能与服务意识 3、组织新员工入职培训，确保其快速融入企业文化并掌握岗位技能 4、评估培训效果，定期分析培训数据，优化培训方案，确保培训目标的达成 5、协调内外部培训资源，管理培训预算，确保培训工作高效开展 6、推动酒店学习型组织建设，营造积极的学习氛围，促进员工职业发展 7、协助人力资源部完成其他与员工发展相关的工作。 【岗位要求】 1、有相同岗位工作经验2年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

1. 负责市场销售部所有秘书和办公行政方面的工作。 2. 协助销售总监与部门内部、其它部门及万豪国际集团总部、酒店和市场之间有良好的沟通。 3. 支持本部门对所有的任务的执行在完成期限内保持良好的跟进。 4. 与部门和相关的个人协调，按要求准备和呈交报表。 5. 协助销售总监控制本部门资源，并有效发挥资源的作用。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、有3年以上星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准采取正确措施，在清洁、维修、房间用品等方面以达到万豪标准。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、挑选、培训、发展下属，管理下属的表现，保证客房部的有效运营。 岗位要求 1、大专以上或同等学历，英语听说读写水平良好。 2、有1年以上连号酒店同岗位工作经验，万豪系优先。 3、熟悉客房部专业知识。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1. 统筹厨房全盘管理，把控菜品出品质量、口味与摆盘标准，优化菜品研发与更新。 2. 负责厨房人员排班、技能培训、团队管理，规范后厨操作流程。 3. 管控食材采购、验收、储存与成本核算，杜绝浪费，控制食材损耗。 4. 严格落实厨房卫生、食品安全及消防规范，做好后厨清洁与消杀工作。 5. 协调前厅与后厨工作，处理菜品相关客诉，完成上级安排的其他工作。

【岗位职责】 1、全面负责人力资源部的日常管理工作，制定并执行人力资源战略规划，确保与酒店整体发展战略相匹配； 2、负责招聘、培训、绩效管理、薪酬福利、员工关系等模块的统筹与优化，提升人力资源运营效率； 3、建立并完善酒店人力资源管理制度及流程，确保符合法律法规及行业标准； 4、主导人才梯队建设，制定关键岗位继任计划，为酒店发展储备高素质人才； 5、协调处理员工关系，解决劳动争议，营造积极向上的企业文化氛围； 6、分析人力资源数据，定期提交管理报告，为高层决策提供支持； 7、统筹酒店员工培训体系，提升员工专业技能与服务意识； 8、负责部门预算编制及成本控制，合理调配人力资源成本。 【岗位要求】 1、具备扎实的人力资源管理理论知识及实践经验，熟悉酒店行业人力资源特点者优先； 2、精通劳动法及相关法律法规，能够独立处理复杂劳动关系问题； 3、具备优秀的组织协调能力、沟通能力及团队管理能力； 4、擅长人力资源数据分析，能够通过数据驱动管理优化； 5、具备较强的战略思维与执行力，能适应酒店行业快节奏工作环境； 6、具备良好的职业素养与抗压能力，能高效应对突发事件； 7、对酒店行业人才市场有敏锐洞察力，能制定有效招聘策略。

工作职责： 1. 负责宾客入住登记、退房结账、问询解答等前台日常接待服务，确保流程规范、响应及时、服务专业； 2. 准确录入并维护客房状态、预订信息及客户档案，保障系统数据真实、完整、可追溯； 3. 协同客房、餐饮、安保等部门，及时传递宾客需求与异常情况，提升跨部门服务协同效率； 4. 妥善保管前台备用金及票据，严格执行财务操作规程，确保资金与账目清晰合规； 5. 主动识别并响应宾客合理诉求，妥善处理一般性投诉，必要时按程序升级至主管人员。 任职资格： 1. 大专及以上学历，专业不限，欢迎应届毕业生应聘； 2. 具备良好的普通话表达能力与基础英语沟通能力； 3. 形象端正，亲和力强，具备较强的服务意识、责任心及抗压能力； 4. 熟练使用办公软件及洲际酒店管理系统者优先，接受岗前系统培训； 5. 遵守劳动法律法规，无违法违纪记录，能适应轮班制工作安排。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责： 1、 熟知当天订餐情况，注意记录客人的特别活动(如生日庆祝会)，并及时向主管汇报。 2、 帮助客人存取、保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接客人，引导客人到预订台位或满意的台位。 4、 随时了解客人的反馈，及时向上级反映。 5、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 6、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，客人电话订餐应问清楚基本信息。 7、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点。 岗位要求： 1、中专学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐厅服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、协助客人点餐、上菜、酒水服务及用餐期间的需求响应 3、保持餐厅环境整洁，确保餐具摆放规范、卫生达标 4、配合厨房及吧台完成菜品酒水的传递与协调 5、遵守酒店服务标准与操作流程，维护品牌形象 【岗位要求】 1、具备基础餐饮服务意识，愿意学习酒店服务标准 2、能够适应早晚班轮换制，周末及节假日可排班 3、具备良好的沟通能力与团队协作精神 4、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 5、有酒店/餐饮实习经验者优先

【岗位职责】 1、实习岗位：中餐厅/西餐厅/宴会厅/大堂吧，顶岗实习； 2、迎宾、领位、摆台、撤台、传菜、上菜、点菜、餐间服务，收银等； 3、听从上级安排，做好每天的接待工作 4、上级安排的其他工作。 【岗位要求】 1、身体健康，出苦耐劳，女身高160以上，男身高170以上，有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责： 1、按标准要求负责清扫整理客房卫生，客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐，及时补充客人所需的各类物品，为客人提供干净安全的客房环境，满足客人的服务需求； 2、负责检查辖区内客房的设施设备（电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁）等情况进行了解，发现异常及时申报维护和修理； 3、了解客情，当班期间不定期楼面巡查，注意门、锁、会客情况，做好巡查记录； 4、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留，违者严处； 5、 负责保持工作间及各类用品的整理、清洁，正确使用各种清洁设备和用具； 6、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及见议及时反馈给上级； 7、积极参加培训，不断提高服务技能，时刻保持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立企业的形象。 任职要求： 1、年龄18-50岁，身体健康，能吃苦耐劳； 2、服从领导的工作安排，热爱本职工作，有责任心； 3、具备良好的沟通表达能力，学习并掌握客房的工作流程和服务技能。 待遇：底薪2800以上+做房提成+各类津贴（全勤奖+工龄津贴+学历津贴+证书津贴+其他） 月休6天，包吃住，五险，入职满一年有带薪年假及各类有薪假期 上班时间：8:00-16:00/9:00-17:00（中夜班2-3天），月休6天，包吃住，五险，入职满一年有带薪年假及各类有薪假期

职位描述 1. 清洁及擦洗厨房及洗碗机区域。 2. 清洁及擦洗烹饪设备及机器。 3. 清洗及储存瓷器、刀叉及银器。 4. 清除及存放垃圾。 5. 执行管事部领班及厨师长的要求。按照保安部的标准程序保证个人安全。 6. 随时保证工作区域干净、整洁。 7. 将垃圾送到指定地点。根据规格使用化学药品。有效安全的使用工具及设备。 8. 协助厨房保存设备及储存。 任职资格 1. 对工作有责任心,工作细心、耐心。 2. 身体健康。

运营管理统筹西餐厅日常运营，确保服务流程高效、标准化。 监督厨房与前台协作，保障出餐速度与菜品质量。 制定排班计划，优化人力资源配置。 管理餐厅设备维护及环境卫生，符合食品安全与卫生标准。 团队管理负责西餐服务团队（服务员、厨师、吧台等）的培训、考核与激励。 解决员工冲突，提升团队凝聚力和服务意识。 指导新员工熟悉西餐礼仪、菜品知识及服务流程。 客户服务处理客户投诉，提升顾客满意度，维护餐厅口碑。 收集顾客反馈，优化菜单设计和服务细节。 定期策划主题活动（如节日套餐、主题晚宴）以吸引客源。 成本与质量管理监控食材采购、库存管理，控制运营成本。 监督菜品出品标准，确保符合西餐烹饪工艺与摆盘要求。 分析销售数据，制定促销策略提升营业额。 文化推广熟悉西餐文化（如法餐、意餐、美式餐饮等），传递品牌理念。 定期更新菜单，结合时令食材或流行趋势创新菜品。 二、任职资格要求 教育背景酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 持有食品安全管理、餐饮服务类证书（如HACCP）更佳。 工作经验3年以上西餐厅工作经验，1年以上同岗位管理经验。 熟悉西餐厨房运作流程及服务标准（如Fine Dining或Casual Dining）。 核心技能管理能力：团队领导力、冲突解决能力、目标执行力。 专业知识：精通西餐菜品、酒水搭配及服务礼仪。 沟通能力：良好的中英文沟通能力（涉外餐厅需外语流利）。 数据分析：熟练使用POS系统及办公软件（Excel等）。 个人特质注重细节，具备抗压能力与应变力。 对西餐文化有热情，具备创新意识和市场敏感度。 三、附加要求（视企业需求） 熟悉高端餐饮品牌运营或米其林标准者优先。 能适应弹性工作时间（如晚班、节假日值班）。 掌握基础财务知识，具备成本核算能力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店中厨房的日常运营及管理工作，确保菜品质量和出品效率 2、制定中餐菜单，研发新菜品，定期更新菜单以符合市场需求 3、控制厨房成本，合理规划食材采购及库存管理 4、监督厨房卫生及食品安全标准的执行，确保符合国家相关法规 5、负责厨房员工的排班、培训及绩效考核 6、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务流程顺畅 【岗位要求】 1、5年以上中厨房工作经验，3年以上厨师长或同等管理岗位经验 2、精通各类中式菜系烹饪技法，具备扎实的烹饪功底 3、熟悉厨房成本控制及食材管理流程 4、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 5、持有厨师职业资格证书或相关专业证书者优先 6、能适应高强度工作压力，具备较强的责任心和执行力

Control Room or Command Centre shall always be manned 24 hours by the Security Guard assigned and shall not be left unattended under any circumstances. 控制室或指挥中心应始终24小时有安全警卫人员，并且在任何情况下不得无人照看。 Security officer manning the Control Room or Command Centre must be alert at all time and to record all incident reports from various post and any instructions given by Security Supervisor or Loss&Prevention Manager. 控制室或指挥中心的安保人员必须随时提醒，并记录各个岗位的所有事故报告以及安全主管或安全经理发出的任何指示。 Security officer on duty at Control Room are engaged in the following duties which requires full commitment. 在控制室值班的保安人员必须遵循以下职责。 to monitor the CCTV and the Fire Alarm Control Panel 监视CCTV画面和火灾报警控制面板。 To record, verify and clear all various property, declaration and other relevant forms leaving or entering the hotel premise. 记录并核实离开或进入酒店的各类财产，监督出门证的使用。 Project a professional, confident, efficient and reassuring image to hotel guest, visitors and staff alike. 为酒店的客人，访客和员工提供一个专业，自信，高效和可靠的形象。 To monitor and have a proper key control. Conduct daily checks on the Key Control Log Book and also to that all keys are in tag and properly registered. 对借钥匙日志进行日常检查，并且所有钥匙封包都有签名标签并正确登记。 Monitor the operation of all electronic security devices, alarm and surveillance systems. 监控所有电子安全设备，报警和监视系统的运行。 Security officer on duty is to observe incoming and outgoing personnel, staffs, employees of the hotel and vendors, contractors and visitors on their hand luggage and bags. 值班保安人员应观察进出的工作人员，酒店员工，供应商，承包商和访客的手提行李和包裹 。 Security officer is to inquire from the contractors, vendors and visitors of their business in the hotel and to direct them to the check point (time keeper) to register and obtain their respective security passes. 保安人员须向来酒店办理业务的承办商，供应商及访客查询，并指示他们前往检查站（TK）登记及取得其各自的通行证 Maintain a thorough and up-to-date knowledge of Security, Safety and Fire Prevention as directed by the Loss&Prevention Manager. 根据安保经理的指示，保持对安全和防火知识的全面和及时的了解。 To ensure and check all contractors are at their specified work areas and with a valid security passes. 确保并检查所有承包商在其指定的工作区域活动并能够提供有效的安全通行证。 To ensure that all guest rooms are closed at all time. 确保所有客房门始终处于关闭状态 To check periodically on general appearance and turn-out of whole building during hours of duty. 定期检查整个建筑物的整体外观和周围情况 To perform any other related duties which may be assigned from any time by the Loss&Prevention Manager, Assistant Loss&Prevention Manager or security Supervisor. 执行安保经理，安保副经理和安全主管随时分配的任何其他职责。 Take independent action as authorized when necessary to deal with any emergency. 在必要时采取独立行动，以处理紧急情况 Undertake patrols and post duties as directed under supervision. 根据指示进行巡逻和执行岗位职责。 Provide and carry out Asset protection and Loss Prevention Measures. 提供和执行资产保护和防损措施。 Report immediately any infringements of security and safety to his next available superior. 发生任何突发事件都要立即报告上级。 Undergo periods of security and safety training. 参加安全培训。 Safe-guard all information related to hotel clients and the company. 确保所有酒店客户以及公司的相关隐私和信息不被泄露。

初级厨师是酒店厨房部门的初级厨师岗位，主要负责协助高级厨师制作高品质的菜单产品。该岗位是培养专业烹饪技能的基础职位，同时需严格遵守质量与卫生标准。 协助全日制餐厅和送房部厨房执行多样化的餐厅和送房菜单。 确保符合食品安全与卫生标准（HACCP体系及当地卫生法规）。 保证所有菜单产品的高品质呈现，并确保餐厅、宴会及客房送餐的准时供应。