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  • 客服

  • 前台接待员

    3千-3.5千
    陵水 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 店龄津贴
    • 中夜班补贴
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度,可接受优秀应届毕业生; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感;
  • 收银员

    2千-3千
    信阳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 晋升空间大
    • 五险
    • 周年福利
    • 年终奖金
    • 团建旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、将宾客点菜信息输入餐厅操作系统。 2、为宾客提供账单打印和开具发票,并按规范收取营业款。 3、确保营业款回收安全、准确,在当天投入指定保险箱并记录。 4、完成主管上级的工作安排。
  • 信阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 晋升空间大
    • 五险
    • 周年福利
    • 年终奖金
    • 团建旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、按照部门工作流程做好各类会议及宴会准备/收尾工作落实。 2、按照既定服务流程做好各项对客服务接待工作落实。 3、按照要求做好宾客意见收集,协助部门提高宾客满意度。 4、知晓酒店各类产品信息,及时回复宾客咨询。配合部门完成各类销售任务。 5、积极参与部门及酒店组织开展的各项培训,不断提高自身的业务知识及操作技能。 6、工作态度踏实认真、具有团队协助意识、服务部门管理。
  • 信阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 晋升空间大
    • 五险
    • 周年福利
    • 年终奖金
    • 团建旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、按照部门工作流程做好每日开市/收市工作落实。 2、按照既定服务流程做好各项对客服务接待工作落实。 3、按照要求做好每餐宾客意见收集,协助部门提高宾客满意度。 4、知晓酒店各类产品信息,及时回复宾客咨询。配合部门完成各类销售任务。 5、积极参与部门及酒店组织开展的各项培训,不断提高自身的业务知识及操作技能。 6、工作态度踏实认真、具有团队协助意识、服务部门管理。
  • 餐厅服务员

    2.5千-3.5千
    漳州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.中专学历及以上学历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐厅服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 前台接待

    2.8千-3千
    三亚 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 周休两天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责接受散客电话、E—mall 、传真的预订,并负责处理其订房的变更或取消。 2.完成和处理预订部、销售部送来的团队或散客订房单或变更单。 3.掌握房态和客房情况,制作有关客房经营的各种报表。 4.负责有关住房、房价、酒店服务设施及查找住客等方面的查询工作。 5.协同销售部做好客人历史档案的编写工作。 6.做好散客、团队、会议等客人的接待和入住工作。 7.了解重要客人、团队、会议的抵离情况。 8.熟悉市内交通、旅游景点、银行、邮局、商场的位置,了解当地的风土人情,随时为客人提供各种查询服务。 9.负责前台办公用品的保管。 10.负责前台范围的卫生清洁工作。了解、发现问题并及时向主管汇报。 岗位要求 1.普通话流利,能够用英语为客人提供服务。 2.具有独立解决日常问题的能力。 3.熟练操作电脑。 4.中专以上或相关学历。 5. 工作认真,理解、接受能力和自我控制能力强,能吃苦耐劳,善于应变,沉着稳重。 6. 综合素质较好,热爱酒店行业。 7.有较好的沟通和表达能力。
  • 鹤壁 | 经验不限 | 学历不限
    中医/养生/保健 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责美容护理项目的操作与服务,确保顾客体验满意 2、学习并掌握各类美容仪器及产品的使用方法 3、维护工作区域整洁,做好工具消毒与设备保养 4、协助完成店内促销活动及客户回访工作 5、记录顾客档案并跟进服务效果 【岗位要求】 1、对美容行业有热情,愿意从基础岗位学习成长 2、具备良好服务意识,亲和力强,善于沟通 3、能适应排班制工作,包括周末及节假日 4、注重个人仪表,保持职业形象 5、有团队协作精神,服从工作安排
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、专科学历或同等文化程度。具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 大连 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    职责描述: 负责所管辖酒店的日常销售工作及销售任务的完成; 负责酒店全面日常运营管理,是提升宾客体验的专家; 负责与政府等相关部门的沟通与协调工作; 负责酒店日常营收、成本控制、财务、人事相关工作等; 负责与公司人事部、培训部、员工规划与发展部共同完成所管辖酒店的人员招聘、培训及员工关怀工作。 任职要求: 大专及以上学历,年龄30-40岁为宜; 2年以上连锁酒店同等岗位经验或星级酒店管理岗位经验; 丰富的酒店运营和管理经验,扎实的酒店基础业务能力,较强的沟通表达、逻辑思维能力; 认真负责,有责任心、事业心及敬业精神;有区域管理、酒店筹备、核心旗舰店管理经验优先。
  • 洗碗工

    3千-3.5千
    银川 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作 2、保持洗碗区域卫生清洁,符合食品安全标准 3、协助厨房进行食材初加工等基础准备工作 4、定期清理排水沟、垃圾桶等卫生死角 5、按要求分类存放清洁后的餐具厨具 【岗位要求】 1、能适应高温潮湿的工作环境 2、具备基础体力劳动能力,能长时间站立工作 3、有责任心,保证餐具清洗彻底无残留 4、服从排班安排,包括早晚班及节假日轮班 5、有餐饮行业工作经验者优先
  • 服务员

    2千-3千
    黄石 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、餐具摆放等 2、保持餐桌及就餐区域的清洁卫生 3、解答顾客咨询,处理简单客诉 4、协助完成每日开市和收市准备工作 5、执行餐厅服务标准和操作流程 【岗位要求】 1、40-52岁,身体健康 2、具备基本服务意识和沟通能力 3、能适应早晚班轮换工作制 4、有团队协作精神,服从工作安排 5、有餐饮服务经验者优先
  • 传菜员

    3.5千-4.1千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 500强
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅与厨房之间的菜品传递工作,确保菜品及时、准确送达指定区域。 2、按照服务标准和流程,协助服务员完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作。 3、保持传菜区域的卫生整洁,确保餐具、托盘等用具的清洁与归位。 4、核对菜品与订单信息,确保菜品质量、份量及摆盘符合标准。 5、及时反馈厨房与餐厅之间的沟通问题,协助提升服务效率。 6、遵守食品安全及卫生管理制度,严格执行酒店相关操作规范。 【岗位要求】 1、年龄18-30岁,身体健康,能适应高强度工作及站立服务。 2、初中及以上学历,有无经验均可,酒店、餐饮行业相关经验者优先。 3、具备良好的服务意识和团队协作精神,工作细致、责任心强。 4、能适应早晚班及节假日排班制度,服从工作安排。 5、普通话流利,具备基本沟通能力,会简单粤语者更佳。
  • 客房主管

    4.5千-5.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    卓越雇主
    卓越雇主
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    主要职责﹣(职务的主要工作) · 履行客房服务员的职责,客房管家不在时,将承担客房部经理的工作 · 根据客房入住率,合理安排员工,并提前做好相应协助其他部门工作的准备。 · 监督客房部的员工工作,确保所有的客人和内部客户都可以享有及时而礼貌的服务 · 协调所有客房部员工及多技能员工项目证书的员工的培训 · 定期检查公共区域,确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修 · 准备并监督任务表,确保清洁的有效性并保持所有公共区域的清洁卫生 · 建议酒店运营经理/工保部经理或指派相关的家具、设施及设备的维修,确保它们的清洁及妥善修理 · 保持与其他部门和上级领导的交流,确保信息畅通。 · 检查和确保客房部员工仪容仪表符合酒店标准。 · 监督洗衣操作程序,以及确保洗涤公司清洗布草、客衣和员工制服的清洁度、完好度和安全性。 · 召开定期的部门例会 · 确定并确保在现实成本情况下,实现清洁、维修、客房补给用品的标准 · 监督外部承包商,确保合同履行(如有) · 执行并控制为员工和客人提供健康安全的客房部工作程序,如失物招领服务、房卡控制、安全与紧急程序和环保程序 · 准备执行在紧急情况下分配的任务,如消防、断电及炸弹威胁 · 监督与以下方面相关的客房部标准与程序的执行: 1、客房清洁 2、布草保养 3、公共区服务 4、 随时对这些标准及培训需要给予建议性的变动 · 保持对全部客房系统的及时全面的了解 · 上下班的管理并确保有效的班次交接 · 钥匙的分发与收集 · 所有来电及拨打电话的管理 · 落实客房部的安置与检查,确保部门内部的统一 · 协调特殊项目(例如,现场房间、害虫控制、窗户与地毯的清洁、绿植养护,客房存量) · 确保部门内部的统一 · 管理酒店遗失物 · 确保所有的团队成员都完全了解客房类型、布局及设施 · 管理库存,保持合理的储存量 · 培训部门团队成员,在你缺席时完成你工作的基本任务 · 必须通过一专多能的考核,能在餐厅,公共区域之间转换角色工作 · 定期与员工进行沟通 技能要求 · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能 · 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力 · 基本的计算机使用技能。能够读写 经验 · 两年的客房部工作经验 福利待遇: 国有企业提供五险一金、全勤奖、高温费、过节福利、年终福利、年休假、团队建设、专业洲际集团培训; 提供食宿、一日三餐。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作,确保菜品质量与口感 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,避免浪费 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生,符合食品安全标准 4、定期检查食材库存,协助制定采购计划 5、配合完成临时性餐饮服务任务 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能,能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识,持有健康证 3、工作细致认真,有责任心,能适应餐饮行业工作节奏 4、具备团队合作意识,服从工作安排 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先
  • 包房厨师

    6千-8千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店包房菜品的烹饪制作,确保出品质量与口感稳定 2、根据预订菜单提前备料,合理控制食材成本与损耗 3、保持操作区域卫生整洁,严格执行食品安全标准 4、定期研发新菜品,配合酒店时令菜单更新 5、维护厨房设备正常运转,及时报修故障 【岗位要求】 1、掌握中式烹饪技法,能独立完成包房宴席菜品制作 2、具备基础刀工与摆盘能力,熟悉食材处理 3、有较强的卫生意识,持有效健康证 4、能适应早晚班次,高峰期保持高效出餐 5、有团队协作精神,服从厨房工作调配
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐厅经理,做好全日制餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率 2、执行餐厅服务标准和工作流程,监督员工服务规范执行情况 3、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核,提升团队服务意识和专业技能 4、监督食品卫生安全及餐厅环境卫生,确保符合酒店卫生标准和相关法规 5、处理客人投诉及突发事件,及时解决问题并提升客户满意度 6、控制餐厅运营成本,合理管理物资和设备使用 7、与其他部门保持良好沟通协作,确保餐饮服务整体协调性 8、定期分析餐厅运营数据,提出改进建议并落实优化措施 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验,有星级酒店餐厅管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准,掌握食品安全和卫生管理知识 3、具备良好的团队管理能力,能够有效培训和激励员工 4、优秀的沟通协调能力和客户服务意识,能妥善处理各类突发事件 5、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力 6、具备基础的财务知识和成本控制意识 7、能适应倒班工作制,包括周末和节假日值班
  • 海口 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、及时、准确接听/转接电话,如需要,记录留言并及时转达; 2、接待来访客人并及时准确通知被访人员; 3、负责前台区域的环境维护,保证设备安全及正常运转; 6、协助客人的复印、传真等工作; 7、完成上级主管交办的其它工作; 8、独立完成散客、团队入住接待工作; 任职资格: 1、女,形象好,气质佳,年龄18—24岁,身高1.65以上; 2、大专及以上学历,1年相关工作经验,文秘、行政管理等相关专业优先考虑; 3、较强的服务意识,熟练使用电脑办公软件; 4、具备良好的协调能力、沟通能力,负有责任心,性格活泼开朗,具有亲和力;
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 工作餐
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、严守工作岗位,认真观察各种设备的运转情况。 2、一旦发现可疑情况,立即与内保巡逻人员联系,迅速查清情况原因并做好记录。 3、爱护仪器设备,发现小故障立即排除;如出现较大故障立即请工程部技术员进行修复。 4、熟悉酒店地形环境及工作流程。 5、分清监控屏幕上的区域及代表的区域范围。 6、每班认真填写“监控系统运行情况记录” 7、无关人员不准进入监控中心。 8、保持监控中心室内卫生。 9、认真履行交接班制度,保存好录像资料。 【岗位要求】 1、有销控证。 2、对治安防范工作有一定程度的了解,受过专业训练。 3、熟悉酒店消防工作规范,品貌端庄,身体健康。 4、工作细致,责任心强。
  • 广州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责分析和洞察市场制定战略规划与方向,负责酒店企划板块的工作计划与执行; 2、参与公司品牌建设和管理工作,策划组织并执行品牌推广相关方案; 3、负责主持项目或产品的营销策划、平面制作、宣传推广等工作; 6、负责公司大型活动的策划组织; 7、领导交代的其他工作。 任职要求: 1. 同岗位经验要求3年以上; 2. 能够独立策划和执行品牌推广活动; 3. 能统筹管理部门的全面工作。 4.在酒店做过企划管理的,懂设计和运营。 (大小周,今年下半年搬至黄埔区七号线科丰路,自己的写字楼,通勤是否考虑。)
  • 民宿管家

    3.8千-4.2千
    成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 意外险
    • 投递简历
    1、迎、送宾客,接受宾客各种渠道的预定并加以落实 2、了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导并兼职保安工作 3、客人到店离店,帮其搬运行李 4、以规范的服务礼节,树立公司品牌优质,文雅的服务形象为客人提供服务,公司提供工作制服 5、办理入住的相关手续 任职资格: 1、年龄22—35,身体健康,身材匀称、五官端庄,男173以上,女160以上 2、具有良好的沟通协调能力及服务意识,反应灵敏,端庄大方、举止文雅 3、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养 4、具备星级酒店前台、民宿前台、导游工作经验优先 工作地址:都江堰宿仙谷 福利待遇:月休4天,包吃住,买社保,年终奖,年假,工龄工资 住宿环境:空调,冰箱,洗衣机,WIFI,微波炉
  • 南京 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 免费食宿
    • 人性化管理
    • 生日礼物
    • 团队年轻
    • 活动丰富
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作,为公司整体品牌传播和营销服务,高效产出年轻人喜欢的热点视频内容,提高用户的关注度和粘性; 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识,结合时下的热点,把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容,并利用不同的方式传播; 3、制定并实施清晰的用户互动策略,增加粉丝数量,粉丝活跃度和忠诚度; 4、跟踪新媒体平台推广效果,分析数据并反馈,总结经验,建立有效运营手段提升用户活跃度,增加粉丝量。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,传媒、新闻、广告、互联网等相关专业; 2、有洞察力,每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点,有娱乐精神,脑洞大,创意多; 3、有一定的审美素养,对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先; 4、有新媒体运营经验者优先,具备项目运营能力者优先。
  • 管家部经理

    1万-1.2万
    宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 社保五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 成都 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌标准下的饼房主管,需全面协助饼房厨师长统筹饼房日常运营工作,通过严格遵循标准流程制作冷热甜品、设计并执行宴会茶歇及中西式宴会甜品菜单,同时严守食品卫生安全规范与HACCP体系要求,高效管理原材料采购与存储,监督指导下属团队开展出品工作,以精致的甜品品质、创意的摆盘设计及优质的宾客服务,持续提升宾客用餐满意度,助力酒店餐饮板块实现品牌口碑与经营效益的双重提升。 二、主要关键工作事项 1. 依据标准流程、配方卡、出品样图及上级指示,精准完成各类甜品的制作与烹饪工作。 2. 协助饼房厨师长开展西点厨师的技能培训,深度参与新品研发及全流程出品质量管控。 3. 统筹饼房各区域运作,根据工作指令协调完成各类甜品的筹备与制作任务。 4. 组织并监督下属厨师及学徒的日常工作,合理分配任务,确保工作效率与质量。 5. 助力下属员工提升专业技能,为其职业发展提供针对性指导与支持。 6. 全程参与甜品的质量、口感、摆盘装饰等环节的验收与管控,保障出品标准化。 7. 结合酒店入住率预测数据,合理规划并监督甜品的备货与出品工作。 8. 秉持创新思维,优化甜品的制作工艺与装饰设计,打造差异化出品。 9. 定期更新烹饪操作指南,确保操作标准的时效性与实用性。 10. 负责跨部门信息传递,确保与相关部门的协作顺畅高效。 11. 根据业务量合理排班,保障人力配置满足运营需求。 12. 严格遵循FSMS及HACCP标准,维护饼房及冷藏库的卫生达标。 13. 协助保障饼房设备设施的完好与充足,支撑部门正常运转。 14. 主动与宾客建立良好关系,及时响应并满足宾客的特殊定制需求。 15. 定期巡查餐厅,收集宾客反馈意见,为出品优化提供依据。 三、知识与经验 1. 具备高中学历,且拥有正规糕点烘焙专业的学习经历,掌握系统的甜品制作理论知识。 2. 拥有至少6-8年四、五星级酒店饼房相关工作经验,熟悉高端酒店甜品出品标准与运营模式。 3. 具备扎实的管理能力,能够有效统筹团队工作、协调资源并解决运营中的实际问题。 4. 精通HACCP食品安全管理体系相关知识,能够严格落实各项卫生安全规范。 5. 熟练掌握Windows系统下的办公软件操作技能,可高效完成日常数据统计与文档处理工作。 6. 具备流利的中文沟通能力,掌握基础英语者优先,能够满足国际化酒店的工作沟通需求。
  • 客房主管

    7.5千-8.5千
    上海-杨浦区 | 2年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 投递简历
    JOB PURPOSE职权范围: Providesupervision for the execution and co-ordination of all housekeeping services toachieve a level of comfort and satisfaction that exceeds Residents’ expectationand which is cost effective and operationally viable. 监督、检查客房服务的实施,保障优质、高效的服务并降低成本 KEY RESULTS AREAS 职位概要 1.Ensure the maintenance of cleanliness and functionality of Apartments, surroundings/public areas and back of house, achieving zero referrals from Residents. 保证房间、公区、周边环境、工作区域的清洁、完好,努力实现零投诉 2.Check on reports of defects, deficiencies and pests and to ensure that they have been carried out. 检查需维修、改进项目,并跟进处理结果 3.Supervise the upholding of company policy and procedures to ensure the safety, security and welfare of Residents and staff, counselling staff that deviate. 监督公司规定、程序的执行,保证住客和员工的安全。劝诫处罚违纪员工。 4.Ensure efficiency and the maintenance of operational readiness of equipment and supplies. 保证设备、物品的有效使用。 5.Conduct training e.g. OJT, chemical and equipment usage etc. and to counsel staff when performance does not reach the required standards 组织在职培训(例如:清洁剂、设备的使用),帮助工作不达标的员工 6.Anticipate Residences’ needs and exceeded their expectation, through courtesy calls and Resident contact time, liasing with CRE, Sales and marketing and to communicate these needs. 预见住客的需要,并完美实现。通过电话或拜访了解住客需求,与市场部人员及时沟通住客信息7.Supervise the service of P.A, Pest control, garbage disposal. 分包商的服务品质检查(公区清洁、消杀、垃圾清运) 8.Ensure the room status 更新房态
  • 天津-滨海新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责酒店餐饮区域的日常运营管理,统筹人员安排、服务流程优化及标准执行,确保运营效率和服务质量。 2. 监督食品安全与卫生管理,严格执行食材储存和使用规范,保障用餐安全。 3. 组织开展员工培训与绩效考核,提升团队服务技能和整体协作水平。 4. 协调处理客户反馈与投诉,持续改进服务体验,维护酒店品牌形象。 5. 配合上级完成经营数据分析、成本控制及其他交办任务。 任职要求: 1. 具备良好的沟通能力和团队管理意识,能有效协调团队工作。 2. 工作认真负责,有较强的服务意识和应变处理能力。 3. 能适应轮班工作安排,具备一定的抗压能力。 4. 有意愿在酒店餐饮管理领域长期发展,学习能力强。 5. 诚实守信,品行端正,无不良从业记录。
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