【岗位职责】 1、全面负责自助餐厅厨房西热档口的工作，并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划 2、保证所有的厨房正常工作 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生 4、确保所有采购食品的质量 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单 【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪相关专业，同岗位工作经验3年以上 2、接受过专业技术训练，较高的厨师技术水平 3、有丰富的技术及行政经验，在国际品牌酒店工作不得少于3年以上 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识 5、身体健康，精力充沛

核心职责： 协助灶台岗位完成菜品预处理、配菜、摆盘，严格遵循出品标准，保障卖相统一； 负责餐期食材传递、餐具准备与出餐衔接，配合头锅、二锅提升出餐效率； 维护打荷区域及厨具清洁，做好食材临时储存与保鲜，遵守食品安全规范； 协助砧板岗位分拣、传递切配好的食材，保障灶台食材供应及时； 清理餐期灶台周边卫生，归置工具器皿，配合厨房收尾工作。 任职要求： 2年以上中厨打荷或后厨辅助岗位经验，熟悉中厨出餐流程； 手脚麻利、执行力强，能快速响应岗位配合需求，适应高峰期节奏； 具备基础食品安全意识，注重细节，团队协作配合度高。

【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保食品出品质量与安全标准 2、监督厨房工作流程，优化操作规范，提高工作效率 3、控制食材成本，制定采购计划并监督执行 4、培训指导厨房员工，提升团队专业技能与服务意识 5、配合餐饮部门完成菜单设计与创新研发 6、严格执行卫生管理制度，确保符合食品安全法规 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业背景或相关工作经验 2、熟悉厨房各岗位操作流程及标准 3、具有较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、能承受工作压力，适应倒班工作制 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先 6、对食材成本控制有实践经验

核心职责： 按标准配方与流程制作西式菜品（如前菜、主菜、配菜等），保证口感、颜值与出品效率； 负责食材预处理、切配、烹饪全流程操作，严格把控食材新鲜度与用量； 维护个人工作区域清洁，做好厨具、设备的日常清洁与保养； 遵守食品安全与卫生规范，杜绝违规操作； 配合厨房主管完成排班任务，协助食材盘点与损耗控制。 任职要求： 1 年以上西厨实操经验，熟悉西式菜品烹饪技巧与食材处理； 能适应餐期高峰期工作节奏，执行力强，注重细节； 遵守厨房规章制度，具备基础食品安全意识，团队协作良好。

【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常巡检、维护及故障处理，确保设备正常运行 2、及时响应各部门报修需求，高效完成维修任务并做好记录 3、定期检查电力系统、给排水系统、暖通系统等关键设施 4、协助制定设备维护计划并执行预防性维护工作 5、处理突发应急事件，保障酒店运营安全 6、管理维修工具及备品备件库存 【岗位要求】 1、具备电工、水暖或机电相关技能，持有相关操作证优先 2、熟悉酒店设施设备运行原理及维护流程 3、能独立判断并解决常见设备故障 4、具备较强的安全意识和应急处理能力 5、工作细致认真，有责任心，能适应倒班制 6、良好的团队协作精神和沟通能力

岗位职责 1、酒店各部门布草洗涤的质量及布草的收发、洗烫、制服房管理工作； 2、洗涤设备正常运转，管理好水、电、气的日常消耗、保管好易燃易爆及腐蚀性溶剂，严防事故发生； 3、检查当日酒店宾客洗衣情况，确保其洗涤质量； 4、了解各岗点棉织品的使用情况及备用量，以保证棉织品的正常使用与周转； 5、与人力资源部配合做好员工制服领用、借用、退库、换季、制作等工作； 6、完成客房织品的定期洗涤及缝补； 7、与相关各部门配合，进行每月一次的棉织品及消耗品盘点； 8、根据酒店服务标准，定期的开展洗衣房员工的培训。 任职要求 1、45周岁以下，中专及以上学历，接受过酒店布草洗涤、熨烫等专业方面的培训； 2、有5年以上高星级酒店洗衣房管理工作经验，熟练掌握各洗涤机器设备和药剂的使用，以及其技巧，并能对员工加以培训； 3、具备服装面料、棉织品等布草方面的知识； 4、良好的语言表达能力和沟通协作能力； 5、条件优秀者可适当放宽。

【岗位职责】 1、负责饼房/包房各类糕点、面包、甜点的制作与出品 2、根据菜单和客需研发新品，确保产品品质与创新性 3、严格把控食品卫生安全标准，规范操作流程 4、维护饼房设备清洁与日常保养 5、合理控制原材料成本，避免浪费 【岗位要求】 1、具备基础的烘焙技能与糕点制作经验 2、熟悉饼房工作流程及设备使用 3、对食品安全与卫生有高度意识 4、能适应早晚班次安排 5、有团队协作精神，工作细致耐心

【岗位职责】 1、负责健身中心的日常运营管理，确保设施设备正常运行 2、制定并执行会员服务标准，提升客户满意度 3、监督健身教练团队的工作表现，提供专业指导 4、策划和组织健身课程及会员活动 5、处理会员投诉和建议，及时解决问题 6、管理健身中心库存，控制运营成本 7、协助制定营销策略，吸引新会员并维护现有会员 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识 2、有团队管理经验者优先 3、熟悉健身器材使用和维护 4、能够适应弹性工作时间 5、具备基础的英语沟通能力 6、热爱健身行业，有相关证书者优先

岗位职责： 1、全面负责酒店计算机管理系统，确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等，督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案，并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 岗位要求： 1、大专以上学历，具有3年以上五星级酒店电脑部管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事，坚持原则，不断创新。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。 注：此职位负责两家酒店IT管理工作，主要base在上海长兴宋品酒店（崇明区长兴镇兴鹊路66号）

【岗位职责】 1、制定并完善应付账款（货款及其他应付款项）管理及核对流程，确保应付资金合理、准确的支出。 2、及时与供应商进行应付账款的核对，确保款项的准确性。 3、按公司管理制度审核相关付款申请单，合理管理应付账款，并每月完成应付账款账龄分析。 4、对应付账款及时进行账务处理，保证结账工作的顺利进行。 5、及时处理进项发票，熟悉有关电子税务局相关业务的操作。 6、熟知关键的财务核算、流程、政策和概念以及职能的责任等。 【岗位要求】 1、有财务相关工作经验或财务相关专业毕业，有经验会计优先； 2、会使用财务软件和office办公软件。 3、爱岗敬业，严谨踏实，有良好职业操守，责任心强，工作细致手脚麻利，做事有条理。 4、有良好的学习能力，善于处理流程性事务，执行能力强，有良好的沟通能力和团队精神。；

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常巡检、维护及保养工作，确保设备正常运行 2、及时响应并处理工程报修任务，解决水电、空调、管道等基础故障 3、协助完成酒店装修、改造项目的现场施工监督与技术支持 4、定期检查消防系统、电梯等特种设备，配合专业机构完成年检工作 5、严格执行安全操作规程，做好设备运行记录及能耗数据统计 6、参与制定预防性维护计划，提出设施优化改进建议 【岗位要求】 1、具备电工、水暖、空调等基础工程技能，持有相关操作证优先 2、熟悉常用维修工具使用，能独立完成基础维修作业 3、工作细致负责，具备较强的安全意识和应急处理能力 4、能适应倒班工作制，接受紧急情况加班安排 5、有酒店或物业工程维修经验者优先考虑 6、身体健康，无恐高症、色盲等职业禁忌症

【岗位职责】 1、负责处理酒店客房、宴会及餐厅的预订请求，包括电话、邮件、在线渠道等多种预订方式； 2、准确录入预订信息至酒店管理系统，确保数据完整无误； 3、协助处理预订变更、取消及特殊需求，及时与相关部门沟通协调； 4、解答客户关于房型、价格、设施及服务的咨询，提供专业建议； 5、定期核对预订数据，处理异常情况，确保预订流程顺畅； 6、协助完成预订相关报表的统计与分析工作； 7、维护客户资料，确保信息保密性及准确性； 8、配合销售部门完成团体预订及协议客户的服务支持。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与服务意识，能够耐心、细致地处理客户需求； 2、熟练使用办公软件（如Excel、Word）及酒店管理系统（Opera系统优先）； 3、具备较强的学习能力与抗压能力，能适应快节奏工作环境； 4、注重细节，具备良好的数据录入与核对能力； 5、能适应轮班工作制（含夜班及节假日）； 6、有酒店前台或预订相关工作经验者优先，无经验者可培训； 7、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先。

·      Be responsible for recordingdaily income of the hotel and that it has been received correctly. 检查酒店每天收到的款项是否正确。 ·      Make sure that all rebate orallowance vouchers and all supporting documents are properly authorized. 确保所有折扣或抵用券都要经过批准。 ·      To check all charges with thecorresponding guest folio. 检查账单和客人的账单是否一致。 ·      To match housekeeping reportwith projected room revenue report and rate discrepancy report. 对比客房报表与预计客房收入及房价之间的差额。 ·      To check the sequence ofrestaurant and bar checks. 检查餐厅和酒吧的账单。 ·      To check restaurant and barchecks with captain order and restaurant cashier report. 核对餐厅酒吧账单是否与点菜单及餐厅收款报告一致。 ·      To check restaurant recapitulationagainst restaurant cashier reports, restaurant cashier machine balance and cashregister reading. 通过核对餐厅收款报告，餐厅收银记录打卡机和现金登记记录来核对餐厅收入。 ·      To check bank deposit fromgeneral cashier report. 通过总出纳的报告来核查银行存款。 ·      To check mini bar sales andreport the lost. 检查客房小酒吧销售情况，并做出损失报告。 ·      To verify laundry sales andreconcile with computer records. 与电脑中洗衣情况进行对账。 ·      To check ENT/Officer checks inline with hotel policy. 检查宴请单/职员用餐单是否符合酒店政策。 ·      To prepare the daily revenuereport. 准备每天收入报告。 ·      Makes certain that allcashiering work for each shift is audited properly prior to completion of thefinal report of the audit. 确保在每次审计报告完成之前，已经对每一班收银工作进行了正常检查。 ·      Ensure that the Guest Ledgeris always balanced. 确保客人挂账始终保持平衡。 ·      To check all cashierssummaries and see that the checks are in serial sequence. Amount in the summarycorrespond with the guest check and shift total amount. Machine balance agreeswith the manual records. 核对所有收银报告并保证所有账单是连号的。保证收银报告与客人账单的总数相等，手工记录与电脑记录相同。 ·      The Income clerk will preparethe F&B summary report and balance the amount in the summary with theamount recorded in the transaction summary. 收入核算员应编报餐饮汇总报告并使报告金额与调节报告中的金额相同。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1、强电、弱电方面工作经验丰富 2、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 3、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1、2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、中专学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

一、岗位职责 1. 协助负责厨房及管事部的日常运营，确保菜品质量与呈现符合标准化菜单要求。 2. 根据菜品销售数据，分析菜单的盈利性和受欢迎程度，适时调整菜品。 3. 参与特别活动与宴会的创意构思及菜单设计，鼓励团队提出创新想法。 4. 监督厨房食品的制作与装饰，确保符合酒店餐饮标准和菜单规范。 5. 负责厨房清洁卫生管理，确保所有厨房区域始终保持高标准的卫生状况。 6. 控制食品采购水平，与库管人员协作，确保食品成本控制在预算范围内。 7. 管理排班，合理调配人力，确保各岗位有效覆盖，符合年度人力与工资预算。 8. 组织和监督厨房员工的培训，提升员工在食品制作与厨房管理方面的技能。 9. 确保所有食品安全操作规范及MAF、HACCP指导方针得到执行与记录。 10. 监督厨房设备的保养与存放，及时报告并记录设备破损与故障。 11. 熟悉酒店消防、安全和紧急事故处理程序，准确记录事故情况。 12. 与行政总厨协作，参与部门预算编制、人力规划及其他管理工作。 二、岗位要求 1. 具备良好的沟通能力，能够与顾客、员工及第三方高效互动，展现酒店及品牌形象。 2. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书、食品服务许可证或有效的健康证。 3. 具备解决问题、推理、组织、激励与培训能力。 4. 擅长并深耕闽菜制作，熟悉闽菜原材料特性、烹饪技法及菜品呈现标准。 5. 拥有餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 6. 具有5年以上厨师工作经验，其中至少包含2年管理经验，或同等教育背景与工作经历结合。

【岗位职责】 1、负责接待宾客，提供专业、热情的入住和离店服务，确保宾客体验顺畅 2、处理宾客的各类需求、咨询及投诉，及时解决问题并跟进反馈 3、协助办理预订、登记、结账等前台日常操作，确保流程高效准确 4、维护客户关系，记录宾客偏好信息，提供个性化服务建议 5、配合酒店各部门协调资源，提升整体服务质量和宾客满意度 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通能力和服务意识，能够灵活应对各类宾客需求 2、普通话流利，掌握基础英语交流能力者优先 3、具备良好的团队协作精神及抗压能力 4、形象端正，举止得体，符合酒店行业职业规范 5、能适应轮班工作制（含夜班），工作细致耐心

【岗位职责】 1、负责酒店前厅接待工作，为宾客提供专业、高效的入住及离店服务，确保宾客体验流畅舒适 2、主动识别并响应宾客需求，及时处理宾客投诉与特殊要求，提供个性化服务解决方案 3、熟练掌握酒店客房产品、设施及服务项目，准确解答宾客咨询并做好服务推荐 4、协助管理客房状态，与客房部保持实时沟通，确保房态信息准确无误 5、处理宾客账务及支付事宜，严格执行财务操作流程与现金管理制度 6、收集并反馈宾客意见，定期提交服务改进建议报告 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、普通话标准流利，具备良好的英文沟通能力（CET-4及以上） 3、具备优秀的服务意识和职业素养，能敏锐洞察宾客需求 4、抗压能力强，适应倒班工作制，能高效处理突发事件 5、熟练使用Opera等酒店管理系统及办公软件者优先

【岗位职责】 1、负责客房部日常文书工作，包括文件整理、数据录入、报表制作及存档管理 2、协助处理客房部与其他部门的沟通协调工作，确保信息传递准确及时 3、统计客房物资使用情况，协助完成月度盘点及库存管理 4、处理客房部员工考勤记录、排班表制作及相关人事文书工作 5、接听部门电话，记录并转达重要信息，维护良好的内外部沟通 6、协助上级完成部门会议记录、活动组织及其他行政事务 【岗位要求】 1、具备基本的办公软件操作能力（Word/Excel等），能熟练处理文档及表格 2、工作细致认真，有较强的责任心和团队协作意识 3、具备良好的沟通表达能力，能妥善处理部门间协调事务 4、能适应酒店行业工作节奏，具备一定抗压能力 5、有酒店相关工作经验者优先，无经验可培训上岗 6、能接受必要的加班安排

【岗位职责】 1、掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层。 2、做好信息收集和资料积累工作，准确回答宾客问询。 3、负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4、负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 5、负责整个酒店鲜花的预订和鲜花质量把关工作。 6、负责部门考勤和餐卡统计工作，领发员工工资、奖金、补贴。 7、负责每日楼层人员的统筹安排及休班。 8、负责对讲机、值台电话的管理。 【岗位要求】 1、有相关工作经验者优先。 2、身体健康，五官端正，无不良嗜好。 3、能熟练操作日常办公软件，有一定的文字处理及沟通协调能力。 4、有一定的英语基础。

Job Desription 岗位职责: 1.Do a good job of safety and security to insure the normal operations of hotel.    做好酒店的安全保卫工作，保障酒店的正常运营。 2. Guide the passing vehicles to ensure the safety of the passing vehicles and pedestrians in front of the lobby.     疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通      无阻。 2.Attentive and warm service, greet the guests, assist concierge to take care of guests.     服务周到热情，见宾客主动问好，协助礼宾员接待宾客。 3.Patrol carefully, find suspicious situation, deal with or report to the superior in time.    认真巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告 Job Profile 岗位要求: 1.Veterans are preferred.    退伍军人优先考虑。 2.Knowledge of CCTV (closed circuit television) system monitoring is preferred.        掌握监控操作系统优先考虑。 3.Handle things quickly, decisively and accurately.    处理事情要迅速，果断、准确。 4.Have good coordination ability, know certain security knowledge.    具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位职责 1.物资出入库管理：负责物资入库、出库、盘点等工作，保证物资数量和质量。 2.库存科学管理：合理安排库存，保障物资供应；定期盘点库存，做到账实相符。 3.物资调配协调：根据景区需求，协调物资调配，提高物资使用效率。 单据记录整理：准确记录物资出入库单据，整理相关档案资料。 4.仓库安全维护：维护仓库安全，做好防火、防盗、防潮等工作。 任职要求 1.学历专业：大专及以上学历，物流管理、财务等相关专业优先。3 年以上仓管工作经验，有酒店、文旅行业经验者优先。 2.知识技能：熟悉物资管理流程，掌握库存管理方法；有责任心和细心，具备一定的数据分析能力；会使用办公软件。

岗位职责 您的职责是确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 大专以上文化程度，懂得英语。性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。相貌端正，身体健康。能接受三班倒。