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  • 客服

  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 一日四餐
    • 员工公寓
    • 班车接送
    • 班次补贴
    • 节日福利
    • 丰富员工活动
    • 年终奖
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 3、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 4、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 5、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 任职要求 1、有同岗位工作经验。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 午餐补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.监督领导整个前台团队的工作,以优质的服务标准,获得客人的满意。 2.确保整个部门得到良好的运转与维护,保持其符合整个酒店品牌的正面形象。 3.负责收集对客服务过程中所产生的问题信息,及时做出响应和补救。 4.负责处理宾客的问题和投诉。 5.负责重要宾客的接待工作。 6.有IHG相关工作经验。
  • 厦门 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 1.遵守所有公司和集团政策和流程。 2.对客提供高品质、高效率的服务,礼节及专业行为遵循万豪服务品牌标准、政策与程序。 3.尊重经理或主管做出的工作安排,有些可能超过你的正常工作职责,以保证提供给酒店的客人满意的服务。 岗位要求: 1.良好的沟通技巧并殷勤好客。 2.良好普通话沟通能力和最基本的英语基础。 3.大专及以上。
  • 前台接待员

    3.5千-4.5千
    厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记、退房手续; 2、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,做好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务 6、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感;
  • 房务总监

    2万-3万
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年底花红
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Leading Rooms Team 领导房务团队 § Champions the brand’s service vision for product and service delivery. 根据品牌服务愿景提供产品和服务。 § Communicates a clear and consistent message regarding departmental goals to produce desired results. 清晰一致沟通部门目标,以达到预期成果。 § Makes and executes the necessary decisions to keep property moving forward toward achievement of goals. 为确保酒店达成目标,做出必要决策并落实。 § Monitors and promotes room rates, specials, and promotions at the residence. 监控和推广酒店的房价、特价和促销活动。 Managing Profitability 收益管理能力 § Analyzes service issues and identifies trends. 分析服务问题并识别问题趋势。 § Works with Rooms team to develop an operational strategy that is aligned with the brand’s business strategy and leads its execution. 与客房团队合作制定和落实与品牌经营战略一致的运营策略。 § Reviews and audits expenses. 审查和审计部门费用。 Managing Revenue Goals 管理收入目标 § Monitors Rooms operations sales performance against budget. 根据预算监控客房运营销售业绩。 § Reviews reports and financial statements to determine Rooms operations performance against budget. 审查报告和财务报表,根据预算确定客房运营业绩。 § Coaches and supports operations team to effectively manage occupancy and rate, wages and controllable expenses. 指导和支持运营团队有效地管理入住率、房价、工资和可控费用。 § Compares budgeted wages to actual wages, coaching direct reports to address problem areas and holding team accountable for results. 对比预算工资和实际工资,指导直接下属关注解决问题并让团队对结果负责。 Ensuring and Providing Exceptional Customer Service 确保提供卓越的客户服务 § Demonstrates and communicates key drivers of guest satisfaction for the brand’s target customer. 向品牌目标客户展示并传达宾客满意度的关键驱动因素。 § Delivers excellent customer service throughout the customer experience and encourages the same from other employees. 在客户体验过程中提供优质的客户服务,并鼓励其他员工也这样做。 § Reviews guest feedback with leadership team and ensures appropriate corrective action is taken. 与领导团队一起审查客人的反馈,并确保落实相应的纠正措施。 § Coordinates and communicates event details both verbally and in writing to the customer and property operations. 以书面和口头方式与客人和酒店运营部门沟通协调活动细节。 § Creates an atmosphere in all Rooms areas that meets or exceeds guest expectations. 在所有房务部区域创建一种满足或超过客人期望的工作氛围。 § Responds to and handles guest problems and complaints. 回应并处理客人的问题和投诉。 § Uses personal judgment and expertise to enhance the customer experience. 运用个人判断和专业知识来提高客户体验。 § Stays available to solve problems and/or suggest alternatives to previous arrangements. 随时准备解决问题并提出替代方案。 § Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. 保持与客人沟通,以获得对产品质量和服务水平的反馈。 § Stays visible and interfaces with customers on a regular basis to obtain feedback on quality of product, service levels and overall satisfaction. 定期与客户保持联系,以获得产品质量、服务水平和整体满意度的反馈。 § Works to continually improve customer service by integrating obtained feedback and personal judgment into action plans. 通过收集到的客人反馈结合个人判断制定出不断提高客人服务水平行动计划。 § Emphasizes guest satisfaction during all departmental meetings and focuses on continuous improvement. 在所有部门会议上强调宾客满意度,并持续关注改进。 § Ensures that employees understand expectations and parameters for Room duties. 确保员工了解房务部工作职责要求和指标。 § Facilitates the development of creative solutions to overcome obstacles and ensures implementation to continually improve guest satisfaction results. 推动制定与实施有效应对各类障碍的创造性解决方案,并通过持续优化不断提升宾客满意度。
  • 泉州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包住
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 1、接待到店顾客,并根据顾客皮肤问题提供护理; 2、维护好公司分配的顾客,做好顾客档案管理; 3、用心接待,耐心回答顾客提出的问题,解决顾客的疑惑; 4、参加公司提供的学习培训,不断提升自身专业技能; 岗位要求: 1、无经验0基础25岁以上优先; 2、有经验20岁以上优先; 3、能吃苦耐劳、工作认真、态度积极; 4、有服务意识和团队意识,能听从上级安排,虚心学习的。 上班时间: 白班 09:30-18:30 晚班 12:00-21:30 薪酬福利: 1、无经验带薪培训; 2、有祛痘经验薪资可议; 3、公司免费提供住宿,不收任何费用; 4、满勤、聚餐、团队奖、个人奖、带薪年假(十天)、员工可免费使用店内仪器护肤、部分产品免费提供员工使用、所有产品尊享内部员工价。
  • 美容师

    8千-9.9千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德,做到文明服务,保持美容的高水准服务,维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案,了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性,以便更好地提供服务。 4、负责保管美容及按摩工具,对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会,完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。 职位要求: 1、皮肤好,仪表大方,熟悉美容产品和手法, 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先考虑; 3、良好的语言表达能力,善于沟通,服务意识强,工作耐心细致; 4、吃苦耐劳,爱岗敬业,良好的个人素质,较高的职业素养和道德; 5、性格开朗乐观,积极向上,团队协作能力强。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、负责指定区域的市场开发、客户维护和销售管理等工作。 2、负责产品宣传、推广和销售,完成销售的既定指标。 3、协助销售主管制定销售策略、销售计划,以及量化销售目标。 4、接待来访客户,以及综合协调日常销售事务。 职位要求: 1、熟悉美容日化线、专业线市场操作及销售者优先。 2、良好的沟通能力、谈判技巧和吃苦耐劳的工作精神。 3、较强的市场敏感度,优秀的分析、判断及解决问题能力。 4、具有团队精神,较强管理、组织及实施能力。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 舒适员工公寓
    • 竞争力的薪酬
    • 完善培训体系
    • 丰富员工活动
    • 凯悦免费住房
    • 集团内部调动
    • 优秀工作团队
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务; 2、礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,跟进并确保问题得到圆满解决; 3、与客人建立并保持良好的宾客关系; 4、确保健身中心设备的卫生、清洁和整齐; 5、适时的进行酒店各种商品的销售; 6、完成其他合理分配的职责和任务。 【岗位要求】 1、熟悉健身房的基本知识和服务技能; 2、能按服务工作规范和质量标准独立进行工作。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 社医保
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 年终奖
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:1配合厨房每月西饼的出品2参与标准食谱、制作程序、操作规范落实,对西饼房可能出现的浪费进行节流3协助部门组织开展培训工作,确保培训计划的达成。及时了解员工意见和想法; 积极听取和采纳员工合理化建议, 受理员工投诉,反馈给上级领导4负责酒店信息的上传下达工作;5考核下属员工工作完成状况6完成上级领导交办的各项临时性工作,妥善处理各项工作中出现的临时性问题。任职要求:1.3以上同星级酒店西饼房同岗位经验2.优秀的组织能力、领导能力3.创新意识和创新能力;4.有良好的职业道德;
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 宿舍步行直达
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 住房补贴
    • 国际五星
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.按照下达的任务单,配合厨师长完成厨房食物出品。 2.维持良好员工仪容仪表及个人卫生。 3.把控有关浸发干货的工艺,熟练掌握干货浸发技能。确保较高的起货成率。 4.把控蒸、煲、炖、等食品的制作工艺,保证出品量。 5.根据客人的点菜菜单,负责制作蒸、煮、炖食品。 6.严格按操作规程,操作程序工作,保证蒸、煮食品的工作能顺利进行保证所有食品能够 符合厨师长的烹饪要求。 岗位要求: 1.熟悉上什的工作流程。 2.熟悉工作原材料级加工、腌制、保鲜的方法。
  • 福州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 作为客房服务员,您将应以最高标准完成以下任务: • 在工作时间内清扫酒店制定标准工作量,确保所有客房达到希尔顿酒店制订的政策。 • 确保所分配的区域的高度清洁。 • 确保所服务客人的隐私被保护。 • 尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。 • 按照程序和标准打扫和补给客房。 • 需要时提供开夜床服务。 • 随时保证万能钥匙的安全。 • 保持手推车的整洁和充分的补给。 • 维持所有的装备处于良好的工作状态。 • 保持布草房的整洁和井井有条。 • 向楼层主管汇报任何布草、家具、固定物或装置的丢失或损坏,及地毯大理石的养护状况 • 随时为客人提供专业的高质量的服务。 • 与本部门和其它部门的同事保持良好的工作关系。 • 迅速向工程部汇报维修问题。 • 严格依照失物招领程序处理客人遗留物品。 • 采取合适的行动解决客人的抱怨。 • 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施。 • 遵守酒店的工作政策及程序,遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 • 如有必要 ,酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责 任职资格: 希尔顿客房服务员始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 具有良好的管家部楼层日常操作方面的知识。 • 能够适应变动的工作时间,可以上早班和夜班,并且能在周末和公共假日上班。 • 具有良好清洁剂使用及清洁房间方面的知识。 • 至少具有一年的楼层工作经验。 • 高中或职业培训学校 • 基本的英语水平。 • 一至两年同级别国际连锁酒店的工作经验
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责酒店所有生命消防及安全系统(如火灾自动报警系统、自动喷淋灭火系统、气体灭火系统、应急广播系统、疏散指示系统、防排烟系统、安保监控系统、门禁系统等)的管理、日常巡检和计划性维护保养。制定并执行所有安全系统的年度、季度、月度预防性维护计划,并确保完整记录。 2.  确保酒店在所有方面均严格遵守《中华人民共和国消防法》等国家、省、市级的消防、安全、环保法律法规及标准。定期进行内部安全审计和风险评估,识别安全隐患,并主导整改措施的落实。 3. 建立并维护所有生命安全系统的完整技术档案、图纸、操作手册和维护记录。及时撰写和提交政府要求的相关报告及酒店管理层要求的各类安全报告。 4. 与酒店各部门(特别是安保部、客房部、餐饮部)保持密切沟通与协作,共同推动酒店安全文化的建设。定期向工程部总监和酒店管理层汇报安全状况、潜在风险和整改建议。 岗位要求: 1. 大专或以上学历,主修机电工程、自动化、消防工程、安全工程等相关专业。 2. 具备5年以上在高星级酒店或大型商业综合体担任消防/安全主管或经理的经验。 拥有丰富的消防、安防系统运行、维护和管理的实战经验。 3. 精通国家及地方的消防、安全法律法规和技术规范。 4. 极强的责任心和安全意识:将安全置于首位,工作严谨细致,原则性强。 出色的应急处理与决策能力:在高压和紧急情况下能保持冷静,迅速做出正确判断和指令。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险
    • 年终奖
    • 过节费
    • 学历补贴
    • 外语补贴
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟练掌握上菜程序,菜肴围边各工序的操作技术和质量标准,认真操作规程操作; 2、做好各类餐具的清点,卫生工作,合理摆放位置使工作时得心应手; 3、做好菜肴围边,点缀品的预制工作。 任职要求: 1、具有熟练的打荷技能; 2、热爱厨房工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 大区经理

    6千-7.9千
    福州 | 5年以上 | 学历不限
    • 分红
    • 公积金
    • 旅游
    • 社保
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 投递简历
    【职责内容】 工作内容: 1,根据公司战略规划,负责开展本省婴童行业(儿童基因测序,成人细胞存储制备回输,产后修复)全国渠道招商工作 2拟定合作商培训服务计划,对接售后部门落实门店全年计划落地实施,跟进渠道商门店年度服务计划及月度分解确保年度计划完美执行。 3维护客情关系,从而加大市场口碑,加强市场拓展进度。 职位要求: 1,必须具有婴童知名企业,知名奶粉行业同岗位5年以上任职经验,全国有良好的婴童渠道资源和人力资源优先。无婴童行业经验勿扰。(年前面试,年后上岗) 2,具有强烈的进取心,自信激情有活力。具有强烈的事业心,抗压指数强,能够辅助公司达成上市计划 3,有敏锐的市场意识,应变能力,能够根据市场和公司计划,做出符合公司发展的战略布局。 4,有良好的沟通能力,逻辑思维强,学习能力强,具有超强的演讲能力,能够打造一支过硬的市场团队, 5,有强烈的创业意愿,能够和公司共同发展,挑战百万以上年薪者优先 工作时间:正常工作时间
  • 高级美容师

    6千-7.9千
    厦门 | 经验不限 | 高中
    • 公积金
    • 旅游
    • 健康体检
    • 社保
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 Lady Mooi 倾力打造厦门最美Spa. 由英国百年Spa运营 想要有家的感觉,想要拿高薪,想要全方位提升自己,就加入我们吧。 工作内容:岗位职责: 1、为顾客提供身体按摩理疗、面部护理服务; 2、保持工作环境的干净整洁; 3、学习产品知识和专业技术,不断提高自身职业素质和技能。 任职资格: 1、形象好,气质佳,在18到38岁之间; 2、具备美容、美体、养身等专业手法,掌握专业知识、销售能力与配合能力强 ,形象好,气质佳,服务好,有美容师资格证优先考虑 3、有沟通销售能力和服务意识; 4、具有亲和力和团队精神,有上进心,爱学新知识 职位要求: 工作时间:如果有美容行业工作经验者,薪资面议 每月享有休息4天,每日工作8小时,每天三班,(早班9:30-6:30中班11:00-20:00晚班13:00-22:00)国家法定节假日均有轮休
  • 保安员

    3.5千-4.5千
    福州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日会
    • 领导好
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、中专以上学历,中级消控证优先考虑。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 遵循餐厅经营理念及凯悦酒店集团标准管理餐厅厨房的指定区域,始终如一地提供高品质餐饮产品和礼貌、专业、高效而灵活的服务。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   To supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. 至少两年酒店或高级餐厅的主管厨师或四年厨师领班的工作经验,有国际性豪华酒店品牌工作经历;或有厨房操作或管理资格证书者更佳;必须全面掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识;熟练掌握基本的 MS Office 和 菜品配方维护系统者优先。 Minimum 2 years work experience as Chef de Partie or 3-4 years as Demi Chef de Partie/Commis in a hotel or large restaurant with good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.
  • 西厨主管

    6千-7千
    福州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责西厨房的日常经营工作,保证出品质量符合规定标准。 2.组织和督导各种冷厨食品的准备和制作工作。 3.根据订单分配工作,亲自操作或指导制作。 4.督导检查制品的制作方法、操作规程、制作质量、摆放形式、方式等。 5.根据厨师长的要求,制作订单的菜肴。 6.检查原料的使用情况:力争降低成本。 7.检查设备情况,保证正常运转,防止事故发生。 8.保证冷厨操作部的环境卫生及员工的个人卫生符合标准。
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 宿舍步行直达
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 住房补贴
    • 国际五星
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、管理餐厅运行:按照酒店的标准程序制定服务标准及规则,确保员工按照标准与程序完成任务,管理餐厅服务,监督每日财务报告,指导员工了解信用政策和设备,负责设备的检查与维护,监督客用设施和对客服务的标准,控制存货并监督存货安全程序,参与菜单和酒单的编写; 2、参与准备战略计划和经营计划,根据经营情况,制定每年和每月预算,根据生意需求及淡、旺季情况决定运作设备; 3、准时出席各种会议,组织召开餐前会议;维持和实施有效的人际交流技巧传达信息• 使个人表现达到酒店标准,随时表现出职业态度和行为,以不断提高的标准分析、衡量、改善直径的个人表现; 4、准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料,确保在餐厅的每日工作日志中记录下,营业收入,特殊事件,客人表扬和投诉及其它需记录下的事件。工作日志每天工作结束后需交给餐饮总监过目和签字,保证所有报告和服务都按时完成 ; 5、 完成上级领导的其他安排。
  • 客房文员

    3千-4千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年底花红
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Time in and out at the housekeeping office in complete uniform.身穿制服在办公室签到和签退。Report for duty punctually, wearing the correct uniform and name badge at all times.准时上班,正确穿戴制服和名牌。Know very well about each section operation of HSKP.熟知客房各部门的运作流程Keep store room clean and tidy.保持仓库的干净整洁与整齐。Manage inventory through professional knowledge. Proper enough storage and no item overdue.用专业的知识管理仓库库存,库存量适当充足,无物品过期。Know very well about the process of mini-bar item purchasing, stock check, items delivery, item transfer.熟知mini-bar 酒水采购,盘点,分发,过期转出等程序。Resupply floor inventory stock, make sure enough stock for operation.及时补充楼层工作间用品储备数量,保证楼层运作。Strictly follow the policy of key management.严格遵守钥匙保存和分发制度,确保安全。Promote our hotel products and service.推广酒店产品和服务。Conduct monthly inventory checks to ensure that there are no items close to their expiration dates in the warehouse.每月盘点,确保仓库无临期物品出现。Cooperate with Engineer to follow facility maintain issue.与工程部密切合作,跟进设施设备维修。Strictly follow the policy of item damage. Resupply according to damage Record.严格按照报损制度,实报实发。Collect and record HSKP operation data, ensure it is nicety and in time.收集记录客房运作管理数据,确保及时准确。Submit nicety monthly department attendance record in time.及时准确上报部门每月考勤。Provide a courteous and professional service at all times.随时提供礼貌和专业的服务。Maintain good working relationships with own associates and all other Departments.与本部门和其它部门的同事保持良好的工作关系。Master the HSKP opera system operation, know how to leverage room cleaning speed.熟练使用客房opera 系统,懂得如何提升放房速度Make sure fill out all FC report nicety and in time.确保及时和准确填写所有财务报表。Professionally manage Lost & Found carefully, scrupulously.专业,严谨的管理客人遗留物。Master hotel Purchasing system operation.熟练掌握酒店采购系统。Understand department budget.知晓部门成本预算。Consistently seek the way to save cost without affect service level.在不影响对客服务的前提下,不断的寻求节约成本的方法。Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests.熟练掌握产品和服务知识,以便于向客人介绍和推荐酒店服务和服务设施。Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures.严格遵守酒店安全制度和操作程序。Emphasize good personal behavior, as per guidelines laid down in the Employee Handbook and promote the spirit of teamwork, whenever and wherever possible.无论何时何地,强调员工手册中规定的良好个人行为准则并提倡团队合作精神。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    ·           Assists the Front Office Manager in all aspects of their duties ·           协助前厅部经理的各方面工作 ·           Assist Front Office Manager in execution of the management of staff ·           协助前厅部经理管理员工 ·           Monitor Front Office personnel to ensure guests receive prompt, cordial attention and personal recognition ·           监督前厅部员工,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视 ·           Monitor Front Office personnel, to ensure PCR members, known repeat guests and other VIPs receive special attention and recognition ·           监督前厅部,特别是客户关系人员,以确保优悦会会员、常客和其它贵宾得到特别关照和尊重 ·           Control the availability of rooms, rooms types, accuracy of room count and rate categories ·           管理房间空余情况、房间类型、房间出租率和价格类型的准确性等 ·           Maximize occupancy, revenue and average rate while maintaining high service standards ·           在保持服务的高标准的同时将入住率、收益和平均价格最大化 ·           Liaise with Housekeeping Department to ensure room image is maintained and the “Room Ready on Arrival” policy is adhered to ·           与客房部联系,保持客房形象,并遵守“到店即可入住”的政策 ·           Liaise closely with Executive Housekeeper to ensure special guest needs, amenities and other room related requests are met ·           与行政管家紧密联系,以确保客人的特殊需要、关于各类用品的需要和其它与客房相关的需要得到满足 ·           Be aware of credit policies and procedures and liaise closely with Finance Department to ensure that credit procedures are properly carried out ·           掌握信用政策和程序,并与财务部密切联系,以确保信用程序的完全执行 ·           Know system recovery procedures ·           掌握系统复原程序 ·           Interpret computer reports ·           分析电脑报告 ·           Compile statistics for front office and provide reports relating to that area ·           为前厅部整编统计数字并提供与之相关的报告 ·           Continually check the accuracy of room count ·           不断检查房间出租率的情况 ·           Approve upgrades and special amenities in absence of manager ·           批准房间的免费升级及特殊设备的使用 ·           Maintain inter-departmental relationships to ensure seamless customer service ·           保持各部门之间的关系以确保对客服务畅通 ·           Inspect frequently for cleanliness and orderliness, the lobby, Sanctuary, on a random basis, VIP rooms prior to arrival ·           经常到大厅、行政酒廊检查其整洁情况,并在贵宾到来前对贵宾房进行抽查 ·           Assist in the preparation of efficient work schedule for Front Office Staff, arranging holidays and vacation, taking into consideration project occupancy and forecasts and any large group movements, especially those with early or late arrivals or departures ·           在考虑项目入住情况和预测以及大规模的团组活动,特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下,为前厅部员工准备高效的工作计划,安排节日和假日 ·           Maintain appropriate standards of conduct, dress, hygiene, uniforms, appearance and posture of departmental employees ·           保持部门员工的行为、装束、卫生、制服穿着、外表和仪态标准 ·           Provide input for Front Office Departmental Meetings and deputizes in cases of absence ·           参加前厅部部门会议并在缺席的情况下负责代理 ·           Promote Inter-hotel sales and in house facilities ·           促进店际销售及完善内部设施 ·           Inspects all VIP rooms prior to arrival ·           在贵宾到达前对贵宾房进行检查 ·           Greet VIP guests personally ·           亲自迎接贵宾 ·           Oversee maintenance of efficient repeat guest history system ·           对高效的常客客史档案系统维护实施监管 ·           Perform such functions as to include but not be limited to: ·           行使下列功能,包括但不仅限于: ·           Priority Club and regular guest welcome letters ·           向优悦会会员和常客致欢迎信 ·           Solicitation of Priority Club applications ·           发展优悦会会员 ·           Attending to special requests by guests ·           回应客人提出的特别要求 ·           Develop and implement guest telephone contact systems ·           开发和应用客人电话联系系统 ·           Handle guest complaints and refer them as necessary, follows up on corrective action ·           处理客人投诉,如有必要则将其提交给有关部门,并对纠正措施进行跟进 ·           Compile, analyze and control guest relations’ costs ·           对客户关系部的成本情况进行编写、分析和控制 ·           Schedule and attend regular Priority Club and VIP guest cocktail parties and social engagements in an effort to further improve on service delivery ·           计划并参加优悦会和贵宾的定期鸡尾酒会和社会活动,以便进一步提高服务质量 ·           Review arrival lists for all arrivals and VIPs to check room allocations, amenities, and special requests ·           查阅来客单,检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请 ·           Prepare requisitions for amenities on a timely basis ·           及时准备设备使用申请 ·           Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs ·           与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·           Works with Superior and Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. ·           与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算
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    工作职责: • 卓越客户服务:在值班期间,您将作为客人的主要联络点,处理查询、投诉和特殊要求,以确保客人满意。监控客人反馈,及时解决服务问题,并实施服务恢复策略,以保持高水平的客人满意度。 • 运营监督与协调:监督各部门的日常运营,确保前台、客房服务、餐饮和其他团队协调一致,提供无缝服务。确保所有员工在值班期间遵守酒店政策、程序和标准,保持运营效率。 • 员工监督与团队领导:在值班期间管理和支持员工,提供指导和指导,确保运营顺利和高效。进行每日简报,确保所有团队成员了解客人到达情况、特殊要求以及当天的任何运营重点。 • 问题解决与问题解决:及时专业地处理和解决客人投诉或运营问题,确保服务恢复工作超出客人期望。预测服务交付中的潜在挑战或瓶颈,并采取主动措施防止中断。 • 危机与应急管理:负责处理值班期间的紧急状况或意外情况,包括医疗事故、安全漏洞和维护问题,确保遵守协议。与安全和维护团队协调解决紧急问题,优先考虑客人的安全和舒适。 • 报告与沟通:准备每日运营报告,总结客人互动、投诉以及值班期间遇到的任何服务挑战。向高级管理层通报重要更新或运营问题,并及时确保跟进任何未解决的问题。 • 跨部门协作:与所有酒店部门(包括客房部、工程部和餐饮部)密切合作,确保及时满足客人要求并保持服务标准。与预订和销售团队协调,以管理入住率并有效满足客人要求。 任职资格: 具有酒店前台或运营职位的工作经验,最好担任主管或管理职位。具有出色的领导能力和团队管理技能,能够激励员工提供高水平的客户服务。 具有出色的沟通和人际交往能力,能够专业地处理客户投诉和运营挑战。 具有很强的解决问题能力,能够在压力下保持冷静。 精通酒店物业管理系统 (PMS) 和一般运营程序。 精通英语;会其他语言者优先。 能够灵活安排工作时间,包括晚上、周末和节假日。
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    工作职责:(中餐厅) 作为餐厅主管,您将应以最高标准完成以下任务: • 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 • 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 • 与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 • 能够达到产品知识的要求。 • 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 • 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 • 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 • 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 • 在工作中随时检查员工的产品知识。 • 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 • 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 • 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 • 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 • 完成账单检查表以准备餐厅服务。 • 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 • 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 • 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 • 确保所有服务都符合标准。 • 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 • 在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 • 控制每个人员的分配,以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 • 协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 • 为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 • 通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 • 确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。 • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格:(中餐厅) 希尔顿餐厅主管职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 领导技能及培训技巧。 • 外向性格、可以长时间的工作。
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