1. 统筹客房部日常运营，制定卫生与服务标准，管控客房清洁质量。 2. 负责客房团队管理、排班、培训及绩效考核。 3. 控制布草、清洁用品等物资成本，对接各部门协调工作。 4. 处理客房相关客诉，落实安全卫生管理，完成部门业绩目标。

【岗位职责】 1、各强电竖井内配电盘、柜的使用、维护、保养 2、各楼层照明系统、照明设施的运行管理、维护、检修。 3、广告霓虹灯、灯箱的使用管理，供电设施的维护。 4、协助其它专业完成各项工作。 5、严格遵守操作程序，保证变电设备的正常运行。 【岗位要求】 1. 性别要求：男  2. 年龄要求：50岁以下 3. 专业要求：需持有高、低压电工作业证 4. 经验要求：一年高、低压电工工作以上

1、协助部门领导管理整个工程部员工，考核、督导直接下属的各项工作，并对其工作做出指导和评估。 2、统筹酒店客房、公共区域及后台设施设备的日常装修装饰、巡检、维修、保养，并制定预防性维护计划，确保各项工程问题及时处理及建档备案。 3、督导部门设备维保质量，制定内部维修计划，定期抽查大、特种设备的安全情况，保障酒店各大型活动的设施设备安全运行与使用。 4、负责工程部的节支运行、跟踪、控制所有水、电气等的消耗并严格控制维修费用，保证酒店最大限度的节能、节支；同时，督导部门内部成本控制。 5、处理各项突发事件，制定、督导实施应急预案；主持协调部门日常工作。 6、配合物业安保部做好酒店消防及安全工作。

1、参加部门晨会，听取领班分配工作任务。 2、负责清扫/整理客房、公共区域卫生。 3、负责本区域的安全巡查，发现异常及时上报。 4、按照卫生计划要求，逐项落实客房计划卫生。 5、每天对布草车、清洁工具进行清洁与保养。 6、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴。 7、做好设施设备的日常保养，正确掌握客房各类电器的使用方法。 8、负责检查所在区域设备设施的运转情况，及时报告维修项目。 9、熟悉客房及其他营业场所的信息。

岗位职责-洗衣房员工 接收待洗衣物，检查衣物材质、污渍情况、破损或特殊洗涤标识，做好分类登记。 按照衣物材质和洗涤要求，选择合适的洗涤方式、洗涤剂，避免损坏衣物。 操作洗涤、烘干、熨烫设备，把控水温、时长等参数，确保衣物清洁、烘干、熨烫达标。 洗涤后分拣衣物，去除残留污渍，检查衣物完整性，折叠整理后做好标记，方便领取。 维护洗衣房设备，定期清洁、检查，及时上报故障，保持工作区域卫生整 岗位职责-保安员 负责指定区域的巡逻、值守，排查安全隐患，防范盗窃、冲突等风险。 核验出入人员、车辆信息，登记访客，维护出入口秩序，禁止无关人员进入。 处理突发安全事件，必要时联系警方或急救部门。 检查监控设备、消防设施等，确保正常运行，做好值班记录与交接。 岗位要求 有相关的洗衣房&保安员工作经验优先。 遵守岗位规章制度，服从工作安排，具备良好的沟通能力和团队协作意识。

【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、帮助准备培训的材料 6、协助部门经理进行培训 7、注意个人形象的展示和恪守时间标准 8、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果 9、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议 10、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 11、与客人保持良好的关系，提供人性化得服务 12、根据库存量安排采购单 13、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 14、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 15、执行培训计划，合理安排时间 16、掌握相关的食品，酒水以及服务知识 17、灵活运用与客人相处的技巧 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、至少有1年的相关的餐饮部工作经验 3、至少有1年的工作经验在相关的岗位 4、任何时候保持良好的仪容仪表 5、积极的行动力 6、具备与各个阶层沟通的能力 7、良好的英文书写和口语能力

岗位职责： 1.  所有消防中心系统的运行情况，如有故障立即通知有关部门或人员进行维护； 2.  熟悉所有消防中心的全部设备及它们的功能，定期检查测试以保持有效； 3.  熟悉酒店内部报警、灭火、排烟等消防设备，包括建筑物周围的消防设备； 4.  经常对酒店区域进行防火安全检查，消除火险隐患，要了解酒店所有部门的紧急出口位置，保持畅通； 任职资格： 需持有消控证

岗位职责 1、服从上级的工作安排； 2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4、做好行李服务设备的清洁工作； 5、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7、准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 8、保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 9、下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 11、随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 12、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 14、受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 15、协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 岗位要求 1、初中以上学历； 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成工程经理安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1、负责肉、禽、水产品类原料的切片、丝、改花刀、制馅等细加工工作，同时负责熟料、干货的加工和原料的切配工作； 2、对已加工的各种原料按菜点烹制要求配菜，并对粗加工后的料头细加工，改成所需形状； 3、负责生、熟馅料制作、原料腌制、各种原料改刀工作； 4、根据客人预订和点菜要求，负责贵重干货原料的涨发、拆卸、斩切和加工处理，把握原料用量； 5、严格把握标准，检查加工质量，以保证消费需要； 6、按“先到先配制”原则配菜，如菜点品种缺货或已售完，及时通知餐厅服务员告之客人； 7、发现食品质量不符合要求，上道工序的操作不符合规范，或运用装备发生异常，应及时上报并解决； 8、工作结束后，将盈余原料入冰箱，减少浪费； 9、做好本岗的卫生及能源的关闭工作； 10、完成领班交给的其他工作任务。 任职要求： 1、具有良好的思想品质，作风正派，严于律己，有 较强的事业心和高度的责任感，热爱本职工作，工作认真； 2、接受过餐饮业的专业培训具备一般的营养搭配知识；  3、熟悉一般菜肴的制作方法，有广泛的菜肴知识、熟练的配菜技巧、高超的刀工技术； 4、掌握上菜顺序，能够合理掌握上菜速度。 月休6天，提供食宿， 工作地点：南宁五象饭店

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、大专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责登记收银日报表，及时更新收入台账并进行核销； 2、准确录入收入类和成本类会计记账凭证； 3、初审酒店提成数据，确保计算准确； 4、审核帮工费用，管理储值卡售卡与充值业务； 5、整理并登记合同原件，确保档案完整； 6、核对个人挂账及公司往来挂账，及时处理差异； 7、月末核对收银台账与业务系统后台数据，确保账实相符； 8、审核并录入月末盘点数据； 9、编制月度成本报表和资产报表； 10、负责会计档案的整理、归档及保管工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，会计、财务相关专业优先； 2、2年以上财务或会计相关工作经验； 3、熟悉财务软件（用友）及办公软件（WPS）操作； 4、具备良好的数据敏感度和分析能力； 5、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力； 6、年龄20至45岁，身体健康。

恒元酒店“明日之星” 管理培训生培养方案 培养目的   　因前 2 年酒店实习生为非毕业实习，导致酒店各部门管理人员断层，根据酒店发展需要，酒店将选拔一批立志在酒店行业发展的酒店管理或旅游管理专业应届毕业生参加“明日之星”管理培训生计划，培养出适合恒元发展需要的酒店管理专才。    　酒店希望通过六个月的系统培训及实习，使新学员熟悉恒元企业文化价值观、酒店实务、团队建设及管理技能等，拥有独立解决问题、处理问题的综合管理能力。从而在短期内培养出一批知识结构新、领悟力高、工作责任心强、综合能力突出的基层、中层管理人员。   时间安排   　　 2017 年 11-12 月启动招聘， 2018 年 1-2 月招聘， 3 月 1 日到岗。   培训   　　管理培训生培训分阶段核定： 1 、 3 月 1 日 -3 月 3 日，集中培训，分培养方向 2 、 3 月 4 日 -5 月 31 日：部门基础岗位学习 3 、 6 月 1 日 -8 月 31 日：基层管理岗位跟岗学习 4 、 9 月 1 日 -9 月 3 日：集中培训，根据自身特点是否调整发展方向 5 、 9 月以后，至少是领班级或服务师以上 “明日之星”将获得： 酒店给予： 1 、颁发证书，授予徽章，拥有与众不同的身份； 2 、每月恒元大学堂上亮相并轮流分享阶段总结（锻炼演讲能力）； 3 、参与组织、主持员工活动、生日会、恒元大学堂等大型活动（锻炼组织协调能力）； 4 、邀请参加新员工培训中的授课（锻炼培训能力）； 5 、恒好玩俱乐部的拓展活动参与策划及带队（学习团队协作、锻炼领导能力）； 6 、拥有更多的培训机会，参加管理人员培训及拓展活动； 7 、酒店大咖导师亲自传授，指点； 8 、免竟聘直接晋升机会。 部门给予： 1 、参与主持部门班组班会 2 、参与本部门的服务品质提升方案的拟定和落实 3 、参加开展本部门的培训计划的制订和实施 4 、协助部门负责人策划提升本部门创收的活动 5 、参与部门经营思路、管理思路等方案的讨论 考核   　　每一阶段进行一次评估，培训部要建立完善的评估体系，经评估委员会所有成员评审，通过评估者才能进入下一阶段学习。   管理培训生应具备的技能   　　 ―― 全日制酒店管理专业或旅游管理专业毕业   　　 ―― 踏实的工作作风和认真的工作态度   　　 ―― 能关注细节，从小作起   　　 ―― 具备一定的综合管理技能和领导力   　　 ―― 对酒店服务业的发展有一定见解   　　 ―― 服务意识强，能认识到顾客的重要性   　　我们希望三到五年后能培养出一批酒店管理新星 ――I’m a star.   　　 I     Innovation 工作创新   　　 M     Motivation 工作动力   　　 S     Smart 综合素质   　　 T     Team work 团队合作   　　 A     Attitude 积极主动   　　 R     Result-oriented 注重结果    

【岗位职责】 积极的工作，友好的为客人提供服务。 交流的时候热情的语调和所有宾客问候。 及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。 及时准确的为酒店宾客转接电话。 及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 了解酒店酒店的基本概况。 了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 能熟练的掌握和运用电脑。 确保信息有效的传达到人，及时解决问题让客人满意，参加每日必须的会议等。 确保完成每日的任务，包括并不仅限于工作检查表所列的工作。

岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 1、初中学历或同等文化程度。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成自助餐、大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.至少1年及以上西厨房岗位工作经验 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术。 4.工作有责任心，做事认真负责。

【岗位职责】 1.根据顾客意见调查结果，确保所有改进措施贯彻执行。 Responds to the results of the LRA andensures that the relevant changes are implemented. 2.检查并确认房态表。 Checks and verifies room status report. 3.完整且准确的填写客房清洁情况记录。 Records and completes the Attendant’sVerification Report accurately. 4.检查并补充迷你吧的物品，根据实际消耗情况入账。 Checks and replenishes Mini Bar. Raisesbills for consumed Mini Bar items 5.报告房间的缺陷。 Reports room defects. 6.报告丢失和损坏的物品。 Reports lost and damaged items. 7.清洁并整理客房。 Cleans and make-up guest rooms, Suitesand Villas.  【岗位要求】 1.身体健康，吃苦耐劳。 Good physical health and able to work hard. 2.具有良好清洁剂使用及清洁房间方面的知识。 Possess knowledge of proper cleaner usage and room cleaning techniques. 3.1年以上高星级酒店客房工作经验 1 year of work experience in high-star hotel room departments.

【岗位招聘信息】 *职位名称：意大利西餐服务员（陕西北路威海路） *薪资待遇： 月薪范围7-8k，提供五险一金福利，做五休二，包宿舍 （一）经验要求 - 至少1年在高级餐厅或餐饮环境担任服务员的经验，有指导或领导服务员团队经验者优先。 （二）技能要求 1. 出色的人际交往和沟通能力。 2. 深入了解食品和饮料，特别是高级餐厅标准。 3. 能够在快节奏环境中承受压力工作。 4. 细致入微，高度组织化。 5. 具备出色的问题解决和冲突解决能力。 （三）个人特质 1. 专业的外表和举止。 2. 友好、热情、亲切，对酒店业充满热情。 3. 可靠、准时，致力于提供顶级服务。 4. 具备团队合作精神，与他人协作良好。 （四）其他要求 - 食品卫生安全认证（或愿意获取）。 - 葡萄酒认证（WSET或同等认证）更佳。 - 能够灵活工作，包括晚上、周末和节假日。 - 能够长时间站立，搬运重达10公斤的物品，能端托盘和物品。

请在简历上附上近照，我们会自动拒绝所有不带照片的简历，并请提供英文简历至邮箱kaka.zhang@gardenhotel.com，谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to kaka.zhang@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1、高中以上学历。 2、具备制服和布草用途和质量知识，熟悉各种洗衣设备的性能及操作。 3、具有5年以上的相关工作经验。 4、具有良好的语言表达能力。 5、具有较强的组织、指挥、协调、判断、管理、社交能力以及解决突发事件的应变能力。 7、具有国家、行业认证本行业技师职称者优先。 8、善于与人交流，性格开朗。 【工作描述】 1、洗衣房经理是洗衣房业务主管，负责洗衣房的整体工作。 2、洗衣房经理要严格执行酒店及部门各规章制度和部门的工作程序，组织、协调、指挥部门员工开展日常工作。洗衣房经理直接向行政管家负责。

  岗位职责 1.负责燃料节约、水电节约，水质的质量验收和评估。 2.按照操作规程，做好水质管理确保锅炉的安全运行。 3.做好锅炉及其附属设备（包括分汽缸的阀门、供水泵水处理设备）的维护保养和年度检修工作。 4.按照规定做好巡视，并做好各种运行参工作，杜绝“跑”、“冒”、“滴”、“漏”的现象，做到文明生产。 5.不断学习新技术，提高司炉水数的记录。 6.做好锅炉房日常维护保养平，做到勤检查，勤调节，保持锅炉压力稳定，做好节能工作。 岗位要求 1.拥有酒店同岗位工作经验。持有劳动部门颁发的“蒸汽锅炉操作证”即上岗证。 2.了解锅炉安全操作规程劳动保护、消防安全、环境保护等有关知识。  3.能够熟练地进行锅炉操作，熟悉锅炉构造、原理、操作规程，能对锅炉及附属设备进行维护、保养，对一般故障有分析判断和排除能力。 4.有强烈的工作责任心，热爱本职工作。 5.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 任职资格 1.具有高中以上文化程度，或退伍军人 2.身高172CM以上。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位职责 1、按照厨房服务标准，操作规程开展工作，确保厨房的工作正常运作。 2、对后厨出品进行全面管理，严格把关原材料验收。储存，加工，出品制作环节，保证菜品的品质稳定性。 3、全面负责宴会和零点菜品的烹调工作。 4、亲自收集客户对食品质量的意见，不断研制，创新新菜式，推出时令菜式。 5、合理使用原材料，能源，控制成本，杜绝浪费。 完成厨师长布置的其他工作。 任职要求 1、职业院校毕业高中以上学历。 2、至少有三年以上炒锅工作经验。 3、有较好的服务精神和沟通技巧。 4、身体健康，五官端正；能吃苦耐劳，热爱厨师行业。

【岗位职责】 协助采购部经理确保收到的采购申请单有人负责跟进，并留意送抵的货品是否符合酒店要求。 将完成和未完成订单分别归档保存。 及时更新采购记录，建立良好的档案管理系统，以便查找和追踪。 建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序。 根据市场调查价格，协助采购经理准备采购月报表，比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价。 处理部门采购需求。 获得有竞争力的报价和投标书。 确保按计划进行库存实物盘点。 将订购需求输入系统的存货模块，并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单，与实物核对。 接收批准的采购定单。 确保物品准确的分发到部门并相应入帐。 【岗位要求】 专科及以上学历，财务或经济类专业优先 有酒店采购经验者、熟悉相关产品的采购流程者优先 有耐心、能吃苦、态度积极

岗位职责： 1、协助行政管家做好客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划； 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制； 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 4、协助行政管家处理宾客投诉，解决因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉； 5、保证所辖客房及公共区域清洁卫生，保证设施设备的完好性，为入住宾客提供优质，并做好宾客喜好收集； 6、协助行政管家做好相关所管区域员工的培训工作及工作考评。 任职资格： 1、从事星级酒店2年以上同岗位经验； 2、熟悉酒店楼层工作流程管理； 3、工作有责任心，有一定的沟通应变能力，善于与同事保持良好的工作关系，有团队协作意识； 4、具备熟练客房专业技能和基层管理知识，有一定组织协调力，督导下属的能力，具有良好的个人品质，办事公平合理。