【岗位职责】 1、负责宴会厨房的日常运营管理，确保菜品质量和出品效率 2、根据宴会需求设计菜单，控制食材成本与损耗 3、督导厨师团队完成宴会菜品制作，保证出品标准统一 4、维护厨房设备，确保符合卫生安全规范 5、协调与其他部门的工作对接，及时响应宴会需求变动 【岗位要求】 1、具备宴会厨房工作经验，熟悉中西餐烹饪工艺 2、掌握食材特性与成本控制方法 3、能适应高强度工作节奏，具备团队管理能力 4、持有健康证及相关职业资格证书 5、对菜品创新有热情，能承受工作压力

1、部门经营管理 遵守酒店及部门的各项规章制度，执行楼层服务员的各项制度及操作规范。 2、 部门团队建设 2.1 做好交接班工作，按规定领取及妥善保管好楼层总钥匙； 2.2 按要求参与员工培训，确保完成培训任务努力学习，并不断提升业务技能。 3、 对客管理 3.1  及时核准房差及关注“请勿打扰”房间、客人外宿房间、轻行李等特殊房态，及时上报处理； 3.2 热情、主动、周到并按标准做好客人的接待工作，尤其是VIP客、长住客； 3.3 努力挖掘客人的潜在需求，积极向客人提供个性化服务项目，努力使客人感动； 3.4 负责收集本楼层的熟客资料，及时上报楼层经理； 3.5 接听电话、接收服务中心传达的各项信息； 3.6 配合其他部门做好送餐服务、水果的赠送，餐具及餐车的收送等工作； 3.7 晚上为客人提供开夜床服务，做好物品的派送和记录工作； 3.8 负责客衣的收洗和送回； 3.9 完成客人委托事宜及其它指定工作； 3.10 按程序处理客人遗留物品并及时报告服务中心； 3.11 负责处理一般投诉并及时上报楼层主管； 3.12 按规定做好客人来访登记工作； 3.13 熟练使用智能软件系统，及时完成相关操作，提高工作效率。 4、 设施物资管理 4.1  按时、按质、按量完成楼层公共区域和房间的清洁卫生及计划卫生工作，确保达到规定水平，同时检查小酒吧，补充酒吧的酒水； 4.2 按防疫要求做好杯具的清洁消毒工作； 4.3  熟悉并按规定使用客房内的所有设施设备，发现设施损坏应及时通知工程部维修，对不能及时维修的项目上报主管，同时做好交班记录； 4.4 按要求清洁所辖楼层的公共区域、工作间、客梯厅和走廊地毯； 4.5 负责楼层布草、易耗品及备用物品的领用及盘点工作。 5、安全管理 5.1 熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全； 5.2 勤巡视楼层，提高警惕，发现异常情况立即报告上级，关心客人安全。 6、完成上级交办的其它任务

岗位职责 1、确保个人仪表和仪容符合酒店要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等 3、清洁大堂、洗手间、走廊、电梯、楼梯以及其它公共工作区域 4、完成公共区域主管的工作任务 岗位要求 1、身心健康

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有2-3年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责： 1、熟悉掌握各种烹饪技术 ； 2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等； 3、负责工作区域的卫生清理，保证食品卫生质量； 4、3年以上酒店厨房上什工作经验；熟练蒸箱操作工作经验； 5、完成上级布置的其它工作。 任职资格： 1、身体健康； 2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作； 3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。

岗位职责 1、制定酒店相关模块培训计划和月度培训计划。 2、跟踪评估培训效果，进行改进。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5、审批修订各种培训教材；负责员工考核工作的实施。 6、负责经常深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。 7、进行各项教学活动的联络组织工作。 8、负责各类员工活动的组织与开展。 9、负责各类问卷调查设计与组织开展。 10、负责酒店培训台账的维护与管理。 11、负责酒店培训网络账户的更新与管理。 12、负责部门各类美工的设计制作的对接。 13、负责本部门办公用品的日常管理。 14、负责酒店各类培训设施设备的日常管理。 岗位要求 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、掌握电化教育的方法，能熟练操作计算机。

岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、2年以上厨房凉菜同岗位工作经验；懂得食品安全加工流程。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责： （1）对餐饮部主管负责，执行主管的工作指令，并向其汇报工作。 （2）享有领班之规定职权，负责现场管理和督导所属区域员工工作，以身作则带领员工按照餐厅服务工作规范和质量要求，做好本区域清洁卫生及接待服务工作。 （3）现场检查、督导礼节礼貌、仪容仪表、考勤考纪、卫生等工作质量及开餐的准备工作。做好记录并作出奖惩决定上报主管。 （4）熟练掌握散台、包房及宴会服务程序及操作规范，在餐中随时协助服务员完成服务工作并及时对发现的问题予以纠正和指导。 （5）熟练掌握酒店服务项目及餐厅出品的详细情况。带领本区员工做好酒水、菜肴等酒店产品的推销工作，并协助处理疑难问题。 （6）负责本区物料用品的领用，发放和耗损、报帐工作。定期检查和清点本区域的各种设备、财产、物品，保完好无损。 （7）协助主管开好班前例会和营业碰头会，合理分配员工工作，定区、定人、定岗、定责，吃苦耐劳，关心员工思想和生活状况，做好带头作用树立良好榜样。 （8）贯彻执行班组会议制度： 1 传达上级工作指令及质量要求，总结服务工作中的不足及违纪现象，表扬先进，纠正不足，并上报奖惩决定。 2 检查仪容仪表、考勤纪律。 3 预订通报、菜肴培训及工作安排。 4 上传下达，协调部门、班组及员工之间的配合和团结。 （9）接受并协助主管的培训工作，带领员工不断提高业务技能综合素质。 （10）负责本区布草送洗，接收及发放保管工作。完成上级交办的其他工作 任职要求：

岗位职责： 1、负责对肉类、禽类、水产品烹制前刀工处理，如切片、切丝、剁馅、改花刀等。 2、负责对已进行刀工处理的各种不同原料加味酱制。 3、服从厨师长，厨师领班的指挥，按照宴会菜单提前加工，处理好所需的各种原料。 4、开餐完毕，负责将所有变质菜品所用的肉类、禽类、水产品放入冰箱妥善保存。 5、负责本工作岗位的卫生。 任职资格： 1、18—35岁，普通话流利； 2、身体健康，反应灵敏； 3、踏实肯干，做事认真负责； 4、服从领导管理，为人友好和善。

岗位职责： 1、按所定食谱精心加工、制作面点食品； 2、注意个人卫生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清洁； 3、掌握蒸煮时间和用气规律； 4、认真钻研业务，不断提高面点制作的技术水平； 5、教授及培训新员工。 任职资格： 1、年龄25-40岁,身体健康,并有健康体检证明； 2、服从分配，对工作认真负责； 3、能熟练制作各种主食，包括米饭、烙饼、包子、花卷、面条、馒头等； 4、热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干。

岗位职责： 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务， 4、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 5、积极参加培训，不断提高服务技能。 6、身高要求165厘米以上。

岗位职责： 1.熟悉酒店各运营区域。 2.熟悉掌握岗位技能要求。 3.严格执行开餐前例会制度，检查员工出勤情况，确保员工仪容仪表符合酒店标准。 4.了解每日餐厅接待任务，合理安排人员并督导员工提供客人优质满意的服务。 5.检查餐前布置准备情况，确保符合预订要求，能准时为客人提供服务。 6.对新入职员工进行岗前培训，不定期对部门员工进行岗位培训，积极完成培训部下达的各项培训任务。 7.严格遵守酒店各项管理制度，做好现场督导，及时有效处理宾客投诉并向上级领导汇报客人的重大投诉与建议。 8.参与酒店各类会议。 任职资格： 1.大专以上学历，有3年以上同岗位工作经验。 2.有较强的沟通能力，良好的商务谈判能力和独立解决问题的能力。

【职责内容】 工作内容： 1、对公司合作店家进行专业培训及活动现场销售、手法技能等相关知识培训； 2、协助加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作； 3、协助合作店面做好活动前的邀约 筹备等工作； 4、负责公司合作加盟店的终端销售，跟进出货、消耗、回款； 5、项目售后跟踪服务，客户回访和维护工作； 职位要求： 1、从事身体（胸部）项目、面部抗衰、医美以及光电项目优先； 1、两年以上美容行业经验，可以独立完成美容导师工作； 2、吃苦耐劳，愿意付出，品行端正； 3、良好的沟通能力和服务意识，做事细心有耐心； 4、本岗位必须接受不定时出差； 公司团队氛围好、实力强，人性化管理，领导nice！ 薪资待遇：底薪+高提成+高奖金+年终奖 团队福利：下午茶、节日慰问、生日礼品、五险、活动聚餐、国内外旅游

【职责内容】 工作内容： 1、对公司合作店家进行专业培训及活动现场销售、手法技能等相关知识培训； 2、协助加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作； 3、协助合作店面做好活动前的邀约 筹备等工作； 4、负责公司合作加盟店的终端销售，跟进出货、消耗、回款； 5、项目售后跟踪服务，客户回访和维护工作； 职位要求： 1、从事身体（胸部）项目、面部抗衰、医美以及光电项目优先； 1、两年以上美容行业经验，可以独立完成美容导师工作； 2、吃苦耐劳，愿意付出，品行端正； 3、良好的沟通能力和服务意识，做事细心有耐心； 4、本岗位必须接受不定时出差； 公司团队氛围好、实力强，人性化管理，领导nice！ 薪资待遇：底薪+高提成+高奖金+年终奖 团队福利：下午茶、节日慰问、生日礼品、五险、活动聚餐、国内外旅游

【职责内容】 工作内容： 1、对公司合作店家进行专业培训及活动现场销售、手法技能等相关知识培训； 2、协助加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作； 3、协助合作店面做好活动前的邀约 筹备等工作； 4、负责公司合作加盟店的终端销售，跟进出货、消耗、回款； 5、项目售后跟踪服务，客户回访和维护工作； 职位要求： 1、从事身体（胸部）项目、面部抗衰、医美以及光电项目优先； 1、两年以上美容行业经验，可以独立完成美容导师工作； 2、吃苦耐劳，愿意付出，品行端正； 3、良好的沟通能力和服务意识，做事细心有耐心； 4、本岗位必须接受不定时出差； 公司团队氛围好、实力强，人性化管理，领导nice！ 薪资待遇：底薪+高提成+高奖金+年终奖 团队福利：下午茶、节日慰问、生日礼品、五险、活动聚餐、国内外旅游

【职责内容】 工作内容： 1、对公司合作店家进行专业培训及活动现场销售、手法技能等相关知识培训； 2、协助加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作； 3、协助合作店面做好活动前的邀约 筹备等工作； 4、负责公司合作加盟店的终端销售，跟进出货、消耗、回款； 5、项目售后跟踪服务，客户回访和维护工作； 职位要求： 1、从事身体（胸部）项目、面部抗衰、医美以及光电项目优先； 1、两年以上美容行业经验，可以独立完成美容导师工作； 2、吃苦耐劳，愿意付出，品行端正； 3、良好的沟通能力和服务意识，做事细心有耐心； 4、本岗位必须接受不定时出差； 公司团队氛围好、实力强，人性化管理，领导nice！ 薪资待遇：底薪+高提成+高奖金+年终奖 团队福利：下午茶、节日慰问、生日礼品、五险、活动聚餐、国内外旅游

【职责内容】 一、高薪等你来挑战！ 1、工资构成：底薪3000元+手工提成+业绩提成+粉红补贴+其他补贴+大BOSS硬塞给你的大红包 2、包住宿+餐补 3、工作时间8：20-18：00，12：00-21：00，加班另计加班工资，月休4天；法定节假日补休 4、定期组织美容师进行培训; 5、达到考核要求可以申请晋升(不同等级要求不同)。 二、我们需要这样的你： 1、18-35岁的女性; 2、你可以没有相关经验，但有一颗上进的心; 3、你可以没做过美容，但有一颗喜欢做美容的心; 4、如果你有相关经验，那就更好了。

【职责内容】 一、高薪等你来挑战！ 1、工资构成：底薪3000元+手工提成+业绩提成+粉红补贴+其他补贴+大BOSS硬塞给你的大红包 2、包住宿+餐补 3、工作时间8：20-18：00，12：00-21：00，加班另计加班工资，月休4天；法定节假日补休 4、定期组织美容师进行培训; 5、达到考核要求可以申请晋升(不同等级要求不同)。 二、我们需要这样的你： 1、18-35岁的女性; 2、你可以没有相关经验，但有一颗上进的心; 3、你可以没做过美容，但有一颗喜欢做美容的心; 4、如果你有相关经验，那就更好了。

【职责内容】 一、高薪等你来挑战！ 1、工资构成：底薪3000元+手工提成+业绩提成+粉红补贴+其他补贴+大BOSS硬塞给你的大红包 2、包住宿+餐补 3、工作时间8：20-18：00，12：00-21：00，加班另计加班工资，月休4天；法定节假日补休 4、定期组织美容师进行培训; 5、达到考核要求可以申请晋升(不同等级要求不同)。 二、我们需要这样的你： 1、18-35岁的女性; 2、你可以没有相关经验，但有一颗上进的心; 3、你可以没做过美容，但有一颗喜欢做美容的心; 4、如果你有相关经验，那就更好了。

【职责内容】 一、高薪等你来挑战！ 1、工资构成：底薪3000元+手工提成+业绩提成+粉红补贴+其他补贴+大BOSS硬塞给你的大红包 2、包住宿+餐补 3、工作时间8：20-18：00，12：00-21：00，加班另计加班工资，月休4天；法定节假日补休 4、定期组织美容师进行培训; 5、达到考核要求可以申请晋升(不同等级要求不同)。 二、我们需要这样的你： 1、18-35岁的女性; 2、你可以没有相关经验，但有一颗上进的心; 3、你可以没做过美容，但有一颗喜欢做美容的心; 4、如果你有相关经验，那就更好了。

【职责内容】 一、高薪等你来挑战！ 1、工资构成：底薪3000元+手工提成+业绩提成+粉红补贴+其他补贴+大BOSS硬塞给你的大红包 2、包住宿+餐补 3、工作时间8：20-18：00，12：00-21：00，加班另计加班工资，月休4天；法定节假日补休 4、定期组织美容师进行培训; 5、达到考核要求可以申请晋升(不同等级要求不同)。 二、我们需要这样的你： 1、18-35岁的女性; 2、你可以没有相关经验，但有一颗上进的心; 3、你可以没做过美容，但有一颗喜欢做美容的心; 4、如果你有相关经验，那就更好了。

（一）运营管理 1.制定并执行餐饮部年度、月度工作计划及预算，确保部门目标与酒店整体战略一致。 2.统筹餐厅、宴会厅、大堂吧、客房送餐等多业态的日常运营，协调前厅与后厨的衔接配合。 3.监督开餐前的备餐检查（食材、餐具、布草、调味品等）及收餐后的收尾验收。 4.根据客情预测合理安排人力排班，确保高峰期人手充足、低峰期不冗余。 （二）菜品研发与质量管理 1.负责菜单设计及更新（季节性菜单、主题自助餐、宴会菜单等），确保菜品结构合理、毛利达标。 2.制定并监督执行菜品出品的标准化流程（投料标准、切配规格、烹饪时间、装盘标准）。 3.每日亲自品控把关，对重点菜品及宴会菜品进行出品检查，不合格菜品立即返工。 4.定期组织菜品研发及试菜，结合宾客反馈及市场趋势推陈出新。 （三）成本控制 1.食材成本控制：审核每日采购订单，监督食材验收、储存及领用流程，将食材成本率控制在预算范围内（通常为35%-45%）。 2.库存管理：定期盘点冻品、干货、调料等库存，推行先进先出，杜绝积压过期。 3.能耗控制：监督后厨水、电、燃气使用情况，推行节能措施，降低能耗成本。 4.餐具及低值易耗品管理：控制餐具破损率及低值易耗品（牙签、纸巾、一次性手套等）消耗。 （四）前厅服务管理 1.监督餐厅服务标准的执行（迎宾、点餐、上菜、巡台、撤盘、结账等），确保服务质量。 2.处理宾客关于餐饮服务的投诉及特殊需求（过敏餐、特殊忌口、私人定制等），确保满意度。 3.制定并推行服务流程及话术标准（菜品介绍、酒水推荐、个性化服务等）。 4.组织VIP接待演练，确保重要接待的流程顺畅、细节到位。 （五）食品安全与卫生 全面负责食品安全管理，严格执行《食品安全法》及HACCP标准，确保无食品安全事故。 落实食材索证索票及台账记录，确保食材来源可追溯。 监督后厨生熟分开、刀具砧板分色使用、冰箱分类存放等操作规范。 组织员工年度健康证办理，落实晨检制度（体温、手部伤口等）。 定期检查留样记录（宴会及自助餐按标准留样48小时）。 （六）团队管理 1.负责餐饮部员工的排班、考勤及绩效评估，根据营业情况合理调配人力。 2.组织新员工入职培训及在职员工的技能提升培训（烹饪技术、服务礼仪、食品安全等）。 3.召开餐前会（每日开餐前）及周例会，传达酒店政策、通报问题、布置重点工作。 4.营造积极团队氛围，降低员工流失率，培养后厨及前厅骨干力量。 （七）营销与营收 1.配合市场销售部制定餐饮促销方案（自助餐主题、节日套餐、团购活动等）。 2.分析菜品销售数据（点击率、满意度、毛利率），优化菜单结构及定价策略。 3.维护OTA及点评平台的餐饮评分，跟进差评整改，提升线上口碑。 4.拓展宴会及团餐业务，参与宴会销售洽谈及菜单定制报价。 （八）跨部门协作 1.与采购部协作：审核采购订单，开发优质供应商，确保食材品质及价格合理。 2.与财务部协作：按时提交部门经营报表，配合成本核算及盘点。 3.与工程部协作：跟进厨房设备及餐厅设施的维修保养。 4.与销售部协作：配合宴会、会议、婚宴的餐饮保障

任职条件： 1、酒店管理、旅游管理、市场营销等文化旅游相关专业；大专以上学历，2024、2025届毕业生； 2、热爱酒店行业，认可酒店文化；目标坚定，脚踏实地，有韧性； 3、性格外向、反应敏捷，具有较强的沟通能力及交际技巧，亲和力强； 4、学习能力强，具有一定的市场分析判断力以及市场的敏感度。 5、对工作认真负责，执行力较强、富有创新精神，充满激情，逻辑思维能力强 6、抗压能力强，面对挑战可主动灵活地解决问题，有潜在领导素质，勤奋上进 薪资结构：   底薪+绩效+奖金+提成 职业晋升方向：   管培生—领班、主管—经理助理、经理—部门总监 我们希望三到五年后能培养出一批酒店管理新星――I’m a star.   　　I     Innovation 工作创新   　　M     Motivation 工作动力   　　S     Smart 综合素质   　　T     Team work 团队合作   　　A     Attitude 积极主动   　　R     Result-oriented 注重结果

【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作，确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品（如毛巾、洗漱用品等）并做好记录 3、检查房间设施设备状况，发现问题及时报修 4、按要求处理客人遗留物品并做好登记 5、配合前台完成查房、续住等工作需求 【岗位要求】 1、接受工作安排 2、具备基础清洁技能，有酒店工作经验者优先 3、身体健康，能胜任体力劳动工作 4、工作细致认真，有责任心和服务意识 5、具备基本沟通能力，能理解简单工作指令