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  • 客服

  • 保安部主管

    5千-5.2千
    深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 酒店免费房
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 生日假期
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3.做好酒店员工的安全培训。 4.巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7.配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1.有同档酒店保安工作2年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 2.具有一定的文字功底,有简单的英语对话能力。 3.熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
  • 海口 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities 主要职责 ·Responsible for the daily purchase of fresh ingredients for the hotel, including vegetables, fruits, meat, seafood, eggs,干货, seasonings, etc., to ensure stable supply for the catering department. ·Keep in contact and negotiate with suppliers, verify and authorize the purchase requisitions and purchase orders as required taking into consideration the economy and quality used is in accordance to Hotel standards. Liaise with and advise other departments on the status of purchasing, time of delivery and maintain full and up-date information of store inventory. ·Negotiate with selected suppliers and obtain competitive quotations. ·Keep close contact with the suppliers for obtaining updated and relevant market information for effective product negotiation. ·In case find any bribery behavior happened, purchasing talent must inform the Purchasing manager and take a warning to supplier’s behavior. · Promptly handle any abnormal situations regarding supplier deliveries, such as stock shortages, non-compliant quality, delays, etc. ·负责酒店日常生鲜食材采购,包括蔬菜、水果、肉类、水产、禽蛋、干货、调味料等,保障餐饮部稳定供应; ·保持与供应商的联系与交涉,对申购单进行比较及批准,严格按照优质、经济的原则及酒店使用标准采购用品。建议并及时通知其他部门所申购物品情况,监督货物到达时间,及能满足营运要求的库存; ·与多家可选的供应商进行商谈并获得有竞争力的报价单; ·随时关注市场价格变化,及时更新信息以确保获得最经济的产品; ·如发现有任何供应商有贿赂采购部人才行为应立即对其提出警告并上报采购部经理; ·及时处理供应商供货异常,如缺货、品质不达标、延迟等问题。 Knowledge and Experience知识和经验 ·College degree or above. ·2 years or above experience in related work. in the area of recruitment at 4 or 5 star international hotels. ·With capability of communication and coordination. ·Well complete each work task designated at the above Job Responsibility. ·大专或以上学历; ·两年以上国际品牌酒店相关工作的经验; ·有较强的沟通协调和管理能力; ·能较好完成上述工作职责规定的各项任务。
  • 贵阳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台接待的日常工作; 2、办理入住,退房登记; 3、积极回答客人的日常咨询;  4、核对房态,做好分房准备; 5、严格遵守保密制度,维护客人的利益,特殊情况及时请示上级; 6、与相关部门保持联系,及时处理各种信息,努力提高服务质量。 【岗位要求】 1、出色的协调与沟通能力,礼貌热情待客;  2、仪表端庄大方,相貌气质佳;  3、良好的英语交流能力。 请注意:您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 定期体检
    • 技能培训
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2、确保有足量的包饼供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 忠诚店龄奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Vacancy岗位空缺: Outlet Attendant - All Day Dining 全日制餐厅服务员*1 Outlet Attendant - Room Service 送餐部服务员*1 This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages, while ensuring guests receive optimum service in accordance with the standards, policies and procedures of this hotel and Hilton International. 本职位要求在餐厅服务的服务人员能为客人提供有效率以及专业的服务,在符合希尔顿全球及华尔道夫成都酒店服务标准的前提下保证向客人提供周到的服务,令客人感到舒适满意。   1.      To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。    2.      To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.     To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.      To actively promote the service and facilities of Waldorf Astoria Chengdu and Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.      To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 6.      Confidently knowing the food and beverage menu contents and is able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 7.      Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 8.      By completing checklist in product knowledge. 能够达到产品知识的要求。 9.      Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities. 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 10.   By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets. 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 11.   Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 12.   Being able to recommend other restaurants & city attractions to Hotel guests. 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 13.   By completing checklist on preparing the restaurant for service. 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    我们在寻找中餐行政总厨,需要你对工作具有热情,热爱你所从事的职位。 加入我们: 广州四季酒店位于广州国际金融中心主塔楼顶部30层,矗立于风光旖旎的珠江河畔。酒店设有344间奢华客房及套房,透过房间的全景落地窗幕,可纵览城市天际线的旖旎风光,仿若置身“云端之上”。共7间餐饮营业点,包括一间米其林一星中餐厅及一间米其林指南入选餐厅,是城中体验美酒佳肴、完美服务和社交氛围的时尚聚点。 工作职责: • 全面负责中餐厅(现代粤菜)厨房整体运营管理,制定并执行符合国际奢华酒店标准的出品质量、食品安全与卫生规范。 • 主导中餐菜品研发、创新与升级,打造具有品牌辨识度的特色菜系,提升餐厅餐饮口碑与核心竞争力。 • 严格管控厨房成本核算、食材采购、库存管理及毛利分析,确保经营效益达标。 • 统筹厨房团队人员管理、排班规划、绩效考核与人才培养,打造高效稳定的专业厨政团队。 • 监督食材验收、加工、烹饪全流程,保证菜品口味、造型、温度与呈现始终稳定高品质。 • 配合酒店餐饮及宴会需求,负责高端私宴、VIP 接待、重要活动的菜品设计与现场执行。 • 遵守集团食品安全、EHS、消防及卫生标准,杜绝食品安全风险,确保合规运营。 • 关注行业趋势与市场动态,借鉴先进烹饪理念,持续优化菜单结构与出品体系。 • 协调前厅、采购、财务等跨部门工作,保障餐饮服务顺畅高效,提升宾客用餐体验。 工作要求: • 至少3年国际品牌酒店的同岗位工作经验。 • 能吃苦耐劳,为人正直,有责任心。 • 具备出色的领导力、抗压能力与品牌意识。 • 拥有米其林/黑珍珠餐厅或国际奢华酒店工作经验者优先。 加入我们你能够享有: • 建立一个长期的、全球性的职业发展机会。 • 优秀的行业培训。 • 免费入住四季酒店,餐饮折扣优待。 • 红利分享及优厚的工资。 • 年度员工派对/社交和体育活动。 We are looking for Executive Chinese Chef who is passionate about work and loves the position they take on. Join our team Four Seasons Hotel Guangzhou occupies the top 30 floors of the main tower of Guangzhou International Finance Center, standing by the scenic Pearl River. The hotel features 344 luxurious guest rooms and suites. Through the full-panoramic floor-to-ceiling windows in each room, guests can enjoy a sweeping view of the city skyline, feeling as if they are "above the clouds". It has 7 F&B outlets in total, including one Michelin One-Star Chinese restaurant and one Michelin-recommended restaurant. It is a stylish gathering spot in the city for exquisite food and wine, perfect service, and a vibrant social atmosphere. Responsibilities • Be fully responsible for the overall operation and management of the Chinese kitchen(Modern Cantonese Cuisine), formulate and implement product quality, food safety and hygiene standards in line with international luxury hotel requirements. • Lead the research, development and innovation of Chinese cuisine, create distinctive dishes with brand identity, and enhance the restaurant’s reputation and core competitiveness. • Strictly control kitchen cost accounting, food procurement, inventory management and gross profit analysis to ensure business targets are achieved. • Oversee kitchen team management, scheduling, performance appraisal and talent development, building a highly efficient and professional culinary team. • Supervise the whole process of material inspection, preparation and cooking to ensure consistent high quality in taste, presentation, temperature and service. • Respond to hotel F&B and banquet demands, design menus and oversee execution for high-end private dinners, VIP receptions and important events. • Comply with group food safety, EHS, fire safety and hygiene standards to eliminate risks and ensure fully compliant operation. • Keep abreast of industry trends and market dynamics, adopt advanced culinary concepts, and continuously optimize menu structure and production system. • Coordinate with front office, purchasing, finance and other departments to ensure smooth F&B service and improve guest dining experience. Preferred Qualifications and Skills • At least 3 year of work experience in an international brand hotel. • Hardworking, upright and responsible. • With excellent leadership, resilience and strong brand awareness. • Prior experience in Michelin-starred/Black Pearl awarded restaurants or international luxury hotels is preferred. Join us and you can enjoy • Long-term, global career development opportunities. • Top-tier industry training. • Free stays at Four Seasons Hotels and discounts on F&B. • Profit sharing and competitive salary. • Annual employee parties, social events, and sports activities. 想要了解更多,请登录以下网站并关注我们: 四季酒店官网职位空缺:http://jobs.fourseasons.com/
  • 北京 | 经验不限 | 高中
    • 员工生日礼物
    • 员工健身房
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 六险一金
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 美女多
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.完成砧板岗位的各项出品工作。 2.负责中厨出品的日常切配工作及高级宴会、酒会的切配。 3.负责厨房各种原材料的保管和使用。 4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。 5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。 6.掌握凉菜的拌法、拼切造型,能快速地制作出多种熟食。 7.负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。
  • 楼层主管

    5千-6千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 员工生日礼物
    • 员工健身房
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 六险一金
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 美女多
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作计划,督导。 5.熟悉楼层的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要 1.从事楼层主管工作1年以上。 2.熟悉客房管理专业知识。
  • 救生员

    5千-6千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神,不得与无关人员闲谈,救生台不得空岗,无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向,防止发生意外,保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、做好泳池服务工作和健身房清洁工作。 岗位要求 1、 不限学历,须持救生员证上岗。 2、 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识,取得白卡以上救生证书。 3、 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4、 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
  • 财务总监

    2万-3万
    张家口 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 您的日常工作 •在规划和执行战略方案,预算和KPO(目标计划)时,协助提供财务指导。 •确保提供具有时效性的现金流量预测,通过对存货、信用授权、应收、应付帐款、存汇款的控制,使酒店的现金流产生理想效益。 •保证有效的管理剩余现金,使其发挥理想效益酒店住宿预付款项的控制工作。 •制定将来月份及本年度剩余月份的业务分析预测。 •对比预算,编制月度实际业务情况报告,分析结果并向委员会建议实现预算的具体措施。 •向总经理提供季度财务情况汇总分析报告。 •向运营部门分发财务经营状况和经营预测信息报告。 •执行和审查财务管理方法和规章。 •与业主进行交流。 •分析财务和管理报表。 •按酒店和部门的要求设计内部报告系统。 •按照集团的规章制度评审现行的会计制度和计算机系统。 •采用充分有效的内部控制措施以确保正确的付款审批权限。 •对内部及外部审计工作进行管理。 •通过推进执行管理政策、业务发展建议和运营支持等方式向管理层提供行政管理支持。 •协调其它部门,分析财务及运营人员的培训需求,开发正式的培训计划并组织员工参加培训。 •发现那些有升职可能的员工,并且安排他们在酒店业务运行支持部门轮岗。 •获取与酒店经营相关的法律咨询信息,拥有良好的地方法律法规意识。 •对包括所有合同、租赁,酒店营业执照和许可证及财务文件在内的所有信息提供安全保证,确保其得到妥善保管和安全存取。 •监控营业执照和许可证的有效期并确保持有最更新的营业执照和许可证。 •跟进所有资本支出,保证其按照原有的审批程序执行。 •安排每年的固定资产盘点, 合并及监控固定资产盘点表。 •加入当地正式的职业及行业组织。 •为酒店管理层建议合适的授权代表名录并对名录进行维护。 •进行月度检查和测试,确保所有部门按照要求遵守相关的工作规程。 •评审价格,向总经理建议适当的价格策略。 •按照集团的规章制度,公共会计准则和当地适用条款的规定执行和维护认可的会计工作准则和会计程序。 •审查运营设备库房,避免不必要或过度采购,清理(或至少意识到)流通缓慢的过期物品。 •每月进行会计对帐工作,审批会计对帐表。 •根据CSA的要求安排财务运营检查并签署检查表。 •确保集团内部的财务款项按照管理协议及时得以支付。 •与人力资源部合作制定人力资源规划和管理需求。 •根据集团的政策和程序评估现有的、应用于财务程序及计算机系统的内部控制制度。 •根据酒店的实际运营掌握相应的法律规定,并保持对当地法律法规的了解。 我们对您的要求 •完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 •能熟练使用微软办公软件,熟练英语听说读写。 •具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 •有大型度假景区财务管理或星级酒店经验者优先。 •会计,财务或相关专业的学士学位,持有中级以上会计证,注册会计师优先。 •10年以上酒店会计或审计工作经历,至少做过3年财务总监或类似管理类工作。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 出国旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Only applicable for STUDENTS     只适用于学生申请 2. For the minimum duration of SIX months     最短实习期为六个月 3. Proficient in written and oral English     良好的英文听说读写能力 4. Good command of reading, writing and editing in Chinese     优秀的中文读写和编辑能力
  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 投递简历
    岗位优势:人性化排班、灵活休假、和蔼领导、友爱同事 岗位职责:客房服务中心文员,主要是接听电话、更新房态。  任职资格:1、认真细心,服务意识良好;                     2、尊敬领导、团结同事、相互和睦。 工作时间:每天8小时,三班倒,月休6天。
  • 餐饮主任

    2万-3万
    珠海 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、熟练掌握餐厅管理操作,并能迅速解决突发问题 2、严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3、高效完成上级安排的工作 岗位要求 38岁或以下,曾在澳门工作,且具副主管或主任工作经验优先;广东话、英语、普通话皆流利,计算机操作熟练1、XX以上或同等学历毕业; 注:面试后决定分配入职酒店
  • 武汉 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。
  • 厦门 | 8年以上 | 本科
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 战略规划与执行 1.1 制定酒店3-5年战略规划,整合国际品牌管理标准与国企资源 1.2 协调股东间的战略目标差异,形成可执行的管理方案 1.3 监督年度经营预算执行,确保利润分配符合协议 2. 运营管理 2.1 全面负责酒店的日常运营,达成运营业绩目标 2.2 推动服务质量升级,保持达成客户满意度目标值 2.3 优化成本控制体系 3. 品牌管理 3.1 严格执行品牌的SOP标准 3.2 策划客群定制化服务 3.3 组织品牌年审,确保酒店资质持续达标 4. 股东关系维护 4.1 定期向股东汇报资产保值增值情况 4.2 协调股东在重大决策(如资本支出、人力结构调整)中的利益平衡 5. 团队建设 5.1 实施管理培训,建立人才梯队 5.2 落实企业社会责任要求与环保标准 任职资格: 1. 本科及以上学历 2. 中共党员优先 3. 8年以上五星级酒店管理经验,其中至少3年国际品牌酒店集团高管经验,拥有国际酒店管理集团认证的总经理资质证书优先 4. 精通国际品牌酒店管理SOP与质量管理体系,掌握酒店收益管理系统操作,熟悉国有资产监管相关法规与外资企业合规要求
  • 砧板中工

    5千-6千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常管理工作,确保食材加工符合标准流程 2、根据菜单要求进行食材的切配、腌制等预处理工作,保证出品质量 3、合理控制食材成本,做好原料的验收、储存及使用记录 4、维护砧板区域卫生,严格执行食品安全管理标准 5、培训并指导初级砧板员工的操作技能 6、定期检查维护砧板工具设备,确保正常运转 【岗位要求】 1、熟悉各类食材特性及加工处理方法,掌握专业刀工技术 2、具备2年以上酒店/餐饮行业砧板工作经验,有团队管理经验者优先 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 4、具备良好的成本意识和团队协作能力
  • 三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 生日活动
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.准确无误地接听电话,并详细记录,重要事项应记录在专门的本子上。 2.迅速为客人提供各项服务。 3.保持与其他部门的联系,传送有关表格和报告,严格执行钥匙的领用制度,填写钥匙发放记录。 4.对外借物登记,并及时收回。 5.保管各种设备和用具,并编写建档,定期清点。 6.随时掌握房态准确无误地输入电脑,并与前台保持密切联系,遇有特殊事项,及时向领班报告。 7.及时通知楼层即将抵店或离店的贵宾, 旅行团的房号。 8.每月做好24小时维修统计工作及时更改和填写维修房情况和客房加床的显示记录。 9.每日早班服务员提供 各楼层准确地客房出租情况。 10.负责保管住店客人的洗衣,并适时将洗好的衣物送交客人,做好记录,同时接收店外客人的洗衣,并与洗衣房做好洗衣的交接记录。 11.及时将客人投诉报告领班和楼层主管, 并做好记录。 12.负责服务中心的卫生和安全,整理,保管各项报表。 13.负责客房每日遗留物品的管理,及时联系及报送前台,并做好记录及日常管理工作。
  • 杭州 | 5年以上 | 学历不限
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 出国旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.          At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: Pagoda-style pavilions rise amidst exquisite gardens and ponds. With personalised hospitality, Four Seasons provides an unrivalled experience of China’s timeless beauty. Four Seasons Hotels and Resorts is a world-leading luxury hotel management group. As a key member of the group, Four Seasons Hotel Hangzhou at West Lake has been awarded the great honor of a five- star hotel in Forbes Travel Guide 2016 to 2022. As the ancient saying goes, “In the universe, there is heaven; on earth, there is Hangzhou.” Set along the banks of the fabled West Lake, our hotel is a tranquil enclave woven with ponds, courtyards surrounding picturesque Chinese gardens, willow trees and mist-covered lagoons. Wake to views of mountain peaks, ancient temples rising from the greenery or the very waters that have enchanted poets, explorers and emperors for centuries. Start with a cup of Longjing tea in our Lobby Lounge before picking up your bicycles and heading out to explore the city, then come back for a soothing treatment in our chinoiserie-filled Spa, followed by dinner in one of Jin Sha’s private-dining rooms. About the role:  Plan, organize, control and direct the work of employees in the Hotel’s Chinese Restaurant while ensuring guest satisfaction. This role is part of Chinese Restaurant department, reporting into Chinese Restaurant General Manager.  What you will do:  Select, train, evaluate, lead, motivate, coach, and discipline all employees, supervisors in the Hotel’s Fine Dining Restaurant to ensure that established cultural and core standards are met with long-range strategic planning for outlet operation.   The ability to be visible in the operation, provide recognition, promote good public relations, and handle complaints, concerns or special requests for guests, clients, and group contacts. (20%)  Describe and ensure quality of all food items, ingredients, and preparation methods, as well as provide expert knowledge of wine and spirits in an elegantly appointed environment dedicated to an attentive and distinctive experience for breakfast, lunch, or dinner.  Control labor and operating expenses through effective scheduling, budgeting, purchasing decisions, and inventory and cash control.  Attend regular operational meetings to ensure effective coordination and cooperation between departments.  The ability to aid each Department Head in giving the necessary training to their staff and to assist them in it.  To develop creative and attractive setup presentations for potential clients.  To ensure spot up-selling to maximize the departmental revenue.  To supervise the execution of Restaurant according to guest’s desire and to ensure the highest standards of food, beverage and service is offered.  To review all Restaurant Operation orders and daily and weekly Restaurant sheets to ensure accuracy in content.  What you bring:  A minimum five years of administrative experience, preferably in a hospitality or restaurant related field or other equivalent experience, is required.  Mandarin Speaking is required.  Requires a working knowledge of the Food & Beverage aspect of Four Seasons services, policies or operations and general knowledge of the hotel. Working knowledge is generally learned on-the-job.  Requires a working knowledge of the Food & Beverage aspect of Four Seasons services, policies or operations and general knowledge of the hotel. Working knowledge is generally learned on-the-job.  Requires knowledge or the ability to operate computer equipment including word processing and spreadsheet software.  Logic, eye for details, approachable and willing to help  Has proven ability to manage multiple priorities with lean resources while delivering high-quality results  Has strong leadership and interpersonal skills, is able to prioritize and adapt to the changing needs of the operation  Has a positive attitude with a generous and uplifting team approach  Has the ability to anticipate and prioritize the needs of the guest proactively  Is energetic and has a professional approach to his/her craft  Flexible with his/her schedule with the ability to work all shifts, weekends and holidays  What we offer:  福利待遇:  Competitive Salary, wages and benefits   Excellent Training and Development opportunities  Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort  Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms  Complimentary Employee Meals  Employee activities  Schedule & Hours:  This is a full-time position  The working hours will primarily by department, ability to work all shifts, weekends and holidays
  • 洛阳 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 个人发展计划
    • 年轻活力精神
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 领导和监督技能 为烹饪团队提供指导和支持,确保所有厨房操作顺利进行。营造积极高效的工作环境,激励和鼓舞团队成员。 烹饪技巧 拥有高级烹饪知识和技能,包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责监督厨房准备的所有食物的质量和一致性。 解决问题 快速识别并解决厨房中出现的问题,如设备故障或配料短缺。实施解决方案以防止将来出现问题并提高厨房效率。 沟通技巧 与主厨、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通,确保无缝用餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈,鼓励成长和发展。 时间管理 有效管理时间,按时完成任务,尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序,确保优先完成关键和紧急任务,同时保持工作质量。 注重细节 确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序,遵守健康和安全标准。 任职资格: • 优先考虑酒店或烹饪学校的技术教育背景 • 有3年在国际品牌/宴会/主厨厨房担任厨师的经历,或有高标准的独立餐厅工作的经历 • 至少 1 年在国际品牌酒店担任厨师长或 1 年同等职位的经历 • 能够设定优先事项并及时完成任务 • 能够在压力环境下很好地工作,在压力下保持冷静并能够解决问题 • 熟悉 HACCP • 有在国际连锁酒店担任类似职位的工作经验者优先考虑
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    1. 负责酒店水电、空调、消防、客房洁具、公区设施日常维修与保养。 2. 接单处理报修故障,快速排障,保障运营正常。 3. 定期设备巡检,排查安全隐患,做好维保记录。 4. 保管工具耗材,遵守安全操作规程,配合各部门工作。
  • Baker 面包师

    5千-5.2千
    上海-徐汇区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 免费三餐
    • 住房补贴
    • 管理规范
    • 国际品牌
    • 交通便利
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Level 岗位级别:Line Employee 基层员工 Report To 汇报给:Bakery Sous Chef 包房副厨师长 Position Overview 岗位概述: Baker is responsible for producing the highest qualified breads. Maintain hygiene and safety standards as per company guidelines. Support a departmental culture of motivation, team spirit and creativity. 面包师负责生产高质量的产品,按照公司的指导方针保持卫生安全标准,支持本部门文化中的驱动力,团队精神和创造力。 The Role 岗位职责: Baker should operate the equipment in the bakery according to the standard, such as oven, mixer, wake-up box, noodle machine, etc 面包房员工应按标准操作饼房内设备,如:烤箱、搅拌机、醒发箱、分面机器等。 Familiar with all the raw materials in the bakery. 熟悉面包房所有的原材料。                 Ensure that personal hygiene meets standard. 确保个人卫生标准达标。         It is better to master the basic dough making methods and moulding techniques and knowledge of French baguette bread, croissants, hamburgers, etc. 掌握法棍面包、牛角包、汉堡等产品的基本面团制作方法及成型手法和知识。 Assist on-duty supervisors in the processing work.  协助当班主管或领班人员进行当天的加工工作。         Assist in the production of pastries, cakes, desserts, chocolates, petit fours and ice cream and ensure that they are in compliance with the prescribed recipes and specifications. 协助生产糕点,蛋糕,甜品,巧克力,小吃和冰淇淋并确保它们符合规定的配方和规范。 Inspect and maintain all operating equipment in good condition and advise supervisor to raise repair and maintenance request when necessary. 检查和维护所有操作设备在良好的工作环境以及建议主管在必要时进行修理和维护。 Perform any other related duties when assigned by supervisor. 执行主管分配的其他相关职责 Talent Profile 能力&技能需求 Working experience in the same position is preferred.  有同等职位工作经验者优先。 Master some basic bakery knowledge and skills. 掌握包房基础面包的加工知识,操作过程及技能。
  • 成都 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责公司的经营管理,制定和实施公司战略、年度经营计划,确保公司目标的达成; 2、建立健全公司管理体系与规章制度,优化业务流程,提升运营效率; 3、统筹酒店项目的开发、运营及品牌建设,推动市场拓展与客户资源整合; 4、负责团队建设与管理,培养核心骨干,提升团队整体绩效; 5、协调内外部资源,维护政府、合作伙伴及客户关系,为公司发展创造良好环境; 6、把控公司财务状况,监督预算执行,确保资金合理使用与风险控制。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、工商管理、旅游管理等相关专业优先; 2、拥有5年以上精品民宿或高端酒店全面管理经验,熟悉行业运营模式及市场动态,有一定的英文基础,持有驾照并能熟练驾驶; 3、精通Office办公软件及基础图片处理,熟悉民宿/酒店运营核心指标(如OCC、ADR、RevPAR等); 4、具备出色的战略规划、决策能力及资源整合能力,有成功项目案例者优先; 5、优秀的团队管理能力,能有效激励团队并推动目标达成; 6、具备敏锐的市场洞察力与商业谈判能力,善于处理复杂关系; 7、责任心强,抗压能力强,适应高强度工作节奏。 薪资构成:底薪+ 高分成,您将拥有预算内的自主决策权,并享有明确的“运营合伙人”晋升通道,让您的贡献与回报长效绑定。
  • 运营总监

    2万-3万
    绍兴 | 经验不限 | 大专
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 负责公司各门店全年销售计划、运营指标及运营管理计划,负责预算制定,推动并确保战略指标达成,监督管理民宿管家的工作; 2、 熟悉掌握餐饮产品知识及服务标准, 熟悉酒店管理系统; 3、 负责会员体系的建设 4、 负责公司各门店的美陈工作 5、 负责制定运营宣传推广计划、促销活动、开业活动等策划执行; 6、 负责组织营运和管理公司筹建等工作,配合公司整体战略,拓展新机构,能够组建团队、实施和协助培训,实现战略目标; 7、 对运营数据进行统计、分析和总结,对日活、留存率、转化率、GMV、客单价等数据负责,不断提高入住指标和品牌影响力。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,有餐饮集团公司运营总工作经验5年以上,有餐饮从业经验十年以上; 2、 良好的团队管理经验,敏锐的市场分析能力及善于商务谈判; 3、 良好的执行能力,善于利用互联网进行传播推广能力; 4、 了解餐饮市场,善于策划组织方案,文字功底扎实,对数据敏感; 5、 工作积极主动、能承担压力、时间观念强、具备良好的沟通能力和团队协作精神。 6、 具备敏锐的市场敏感度和分析能力; 7、 性格外向、沟通能力强、良好的抗压能力,具备服务意识和服务态度; 8、 良好的团队合作精神和沟通、协调、应变能力; 9、 积极主动,吃苦耐劳,沟通能力强,良好的语言表达能力,有服务他人理念及团队精神。
  • 冷菜厨师

    6千-8千
    连云港 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 午夜餐补贴
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常菜品制作,包括切配、腌制、装盘等工作 2、根据菜单要求,按时按量完成冷菜出品,确保菜品质量和口感 3、保持冷菜间卫生整洁,严格执行食品安全和卫生标准 4、定期研发新菜品,提升冷菜品种和口味 5、合理控制食材成本,减少浪费 【岗位要求】 1、具备冷菜制作基础技能,熟悉各类冷菜加工工艺 2、工作细致认真,有较强的责任心和团队合作精神 3、能适应酒店餐饮行业的工作节奏和时间安排 4、有相关工作经验者优先,无经验者可培训上岗 5、身体健康,持有健康证
  • 上海 | 3年以上 | 本科
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 投递简历
    *职位名称:西餐厅服务经理 *薪资待遇: 月薪范围18-20k,具体薪资将根据个人能力、经验及工作表现面议。 提供五险一金福利。 *工作时间: 需根据门店运营需求进行灵活调整。 *岗位职责: 1. 代表集团品牌展现专业、优雅且热情的形象,负责餐厅前厅区域的日常运营,包括高端客户的接待、咨询及售后服务。 2. 领导并管理前厅团队,包括迎宾、客户服务等岗位,确保每位顾客都能享受到尊贵而贴心的服务体验。 3. 协同项目总(项目负责人&直接汇报线),确保餐饮服务的顺畅进行,监督服务质量,提升顾客用餐满意度。 4. 负责库存管理,确保餐饮食材及零售商品的充足供应与高效周转,减少浪费,优化成本结构。 5. 制定并执行前厅区域的市场营销策略,结合餐饮与零售业务,提升品牌形象,吸引并维护高端客户群体。 6. 建立并优化前厅服务标准操作程序(SOP),提升服务效率与品质,确保顾客体验的一致性与卓越性。 7. 监控日常运营状况,包括顾客流量、销售数据等,及时调整运营策略,以应对市场变化。 *任职要求: 1. 本科及以上学历(海外留学背景优先),酒店管理、市场营销、零售管理或相关专业背景优先。 2. 至少3年以上高端酒店、奢侈品品牌或高端餐饮&零售门店的前厅管理经验。 3. 熟悉奢侈品零售及餐饮服务流程。 4. 具备出色的客户服务意识与人际交往能力,能够妥善处理顾客需求与投诉。 5. 优秀的领导力与团队协作能力,能够激励并带领团队达成目标。 6. 对库存管理有一定了解,具备成本控制意识。 7. 精通双语(中文和英文),能用英语作为母语进行国际商务沟通与交流。 8. 具备良好的市场敏感度与数据分析能力,能够根据市场趋势制定有效的营销策略。 9. 熟练使用PPT等专业汇报软件。
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