【岗位职责】 1.全面管理和组织厨房日常工作，监督和指导食品制备过程，确保按照规定的工艺标准流程和产品成本制作菜品  2.根据门店经营目标和方针，负责各类菜单的筹划和更换，负责产品规格的审定，参与原料价格的制定  3. 根据餐饮推销计划和原料的季节性特点，组织菜肴的生产和成本核算，不断更新和丰富菜肴品种。  4. 协调各个厨房工作以及厨房与其他部门之间的关系，根据厨师的业务能力和技术特长，决定各岗位的人员安排和调动工作。巡视检查各岗位出勤、班次安排及工作职责的执行情况，  5. 督导各厨房管理人员对厨房设备、用具、食品原料等进行科学管理，审定厨房设备及用具的更换、添置计划。  检查厨房用具及设备、设施的清洁、安全及完好状况，检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况， 6. 掌握各厨房的工作程序，及时处理运行工作中出现的问题。 负责菜点出品质量的检查、控制，对高规格以及重要宾客的菜点、菜肴亲自烹饪。  7.定期总结分析生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本，使厨房生产质量和经济效益不断提高。 8.负责对贵重原料的申购、验收、申领、使用等方面的检查控制。 检查贮存原料及食品的质量和数量，发现问题及时解决。 负责厨房的安全管理，包括食品安全、消防安全等方面的工作，确保顾客和员工的安全。  9. 和门店店长紧密沟通和配合，做好品控和服务；定期向厨务经理汇报工作情况。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在连锁餐饮饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 | Job Responsibilities 客户开发与维护：开发新客户资源，维护现有客户关系，与宴会预订客户保持良好沟通，了解客户需求。 Client Development & Maintenance: Develop new client resources, maintain existing customer relationships, and communicate effectively with banquet booking clients to understand their needs. 宴会销售与预订：负责宴会、会议及各类活动的销售与预订工作，向客户介绍场地、菜单及服务方案，促成订单。 Sales & Booking: Responsible for the sales and booking of banquets, meetings, and various events. Introduce venues, menus, and service packages to clients to secure orders. 方案制定：根据客户需求及预算，制定个性化的宴会方案，包括场地布置、菜单设计、流程安排等，并提供专业建议。 Proposal Planning: Develop customized banquet proposals based on client needs and budgets, including venue setup, menu design, and event flow, while providing professional recommendations. 合同跟进：负责宴会合同的洽谈、签订与管理，确保合同条款清晰、价格准确。 Contract Management: Responsible for negotiating, signing, and managing banquet contracts, ensuring clear terms and accurate pricing. 内部协调：与厨房、餐厅、财务等部门密切沟通，协调落实客户需求，确保宴会活动顺利执行。 Internal Coordination: Communicate closely with the kitchen, restaurant, finance, and other departments to coordinate and fulfill client requirements, ensuring the smooth execution of banquet events. 现场监督：在宴会举办期间到场监督，关注客户反馈，及时处理突发问题，确保服务质量。 On-site Supervision: Be present during events to oversee operations, monitor client feedback, handle emergencies promptly, and ensure service quality. 销售目标：完成个人及部门的销售指标，定期汇报销售进展及市场动态。 Sales Targets: Achieve personal and departmental sales targets, and regularly report on sales progress and market trends. 任职要求 | Requirements 大专及以上学历，酒店管理、市场营销等相关专业优先。 Associate degree or higher, preferably in Hotel Management, Marketing, or related fields. 具有2年以上酒店宴会销售或相关工作经验。 Minimum 2 years of experience in hotel banquet sales or related fields. 熟悉宴会、会议运作流程，具备良好的谈判技巧和沟通能力。 Familiar with banquet and meeting operation processes, with strong negotiation and communication skills. 具备较强的客户服务意识和抗压能力。 Strong customer service orientation and ability to work under pressure. 熟练使用办公软件，如Word、Excel、PPT等。 Proficient in office software such as Word, Excel, and PPT.

作为酒店工程团队，该角色负责支持酒店内部和外部的所有领域，并通过服务请求系统完成工程部分配的一般维护工作。响应并处理客人的要求/问题，并对房屋，固定装置，配件和设备进行预防性维护。保持维修库存，并根据需要申请维修用品。使用适当的工具、设备，佩戴适当的个人防护装备（PPE），必要时采用正确的搬运程序，以避免受伤。遵守工具、设备和机器的安全操作和仓储政策和程序识别和纠正不安全的工作程序或环境，并/或向部门管理层和安保/安全管理人员报告

工作职责 1.必须掌握以下技能 1)认知餐厅可提供的所有的酒精饮料，啤酒和非酒精饮料的牌子。 2)酒水单上每种葡萄酒/香槟的具体特点和描述。 3)饮料指定的杯子和装饰。 4)菜单的所有内容，烹调方式，成份，酱汁，分量，装饰，摆放和价格。 5)每天的特价推介菜和沽清物品。 6)餐厅的整体摆设桌子/座位/边台数，正确的桌面摆台，房间的可容纳量，运营时间，价格范围和着装要求. 7)每日住房率，入住/离店，贵宾 8)记录在店客人的日常行程表，如地点和时间等。 9)正确的保养和运用各类设备。 10)所有分部门的政策/服务程序。 2.检查仓库地区的存货量，摆放陈列和卫生情况。派指定的人去保持清洁卫生和整理货品陈列。 3.能够进行布草的存取，并分配员工运送到餐厅。 4.检查自己的仪容仪表。 5.能时刻最自我的行为和职责进行自我检查，将不足之处汇报给管理人员。 6.检查桌面摆台和清洁卫生以及整洁度是否和部门标准相一致。 7.检查餐厅的每个角落确保与部门标准相一致 8.查看预定本，预先准备好预定桌和所需的特殊用品。 9.确保对客人介绍了每日特色菜。保持传菜台和工作台，确保与清洁标准相一致，补充和整理库存。 10.根据部门标准协助咨客问候客人并将客人带到座位上。确保餐桌处于最佳状态。 11.预见客人的需求，无论多忙和无论多晚对所有的客人的要求都要迅速的作出回应。与客人建立一个良好的关系。 12.熟悉所有酒店服务/特征和本地的观光景点以便可准确的回答客人的询问。 13.了解客人的反馈和意见并及时与员工进行沟通，确保客人的满意。 14.检查所有的点单（如果有必要包括其他领班的点单）并确保它们都根据部门要求在指定时间派送到了指定的地点。 15.检查和维护部门设备，供应品和工作区的清洁卫生和使用条件。 16.在电话响三声内要接听，并要运用正确的电话礼仪。 17.根据部门标准接受，记录和确认餐厅预定/取消。 18.检查任务准备情况。并用下一班管理人员进行交班。 任职要求 1.高中同等及以上学历 2.基本的口头及书面英语 3.有最基本的相关知识，技能和能力

加入我们 我们在寻找愉粤轩米其林中餐厅主管，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城，103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端，四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施，是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭，而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待   工作职责 1. 负责使用酒店最高标准，完成上级指示的所有准备工作和餐厅/酒吧布置。 2. 根据部门服务流程和标准为客人提供或者协助其他工作人员为客人提供餐饮用品。 3. 根据酒店服务流程和核心标准为客人提供一个完整并且令人满意的客户用餐体验。 4. 负责完成账单和收银工作。 5. 负责追踪和完成所有采购订单，确保足够的日常供应。 6. 处理并且解决客户投诉。 7. 检查餐厅/酒吧前后区域的清洁度，监督服务质量以确保始终遵守餐厅/酒吧所有标准。   工作要求 1. 良好的英语沟通能力。 2. 具有2年以上同岗位相关工作经验。（有咨客经验者优先） 3. 熟悉高端餐厅运营管理和服务标准及工作流程。 4. 形象气质良好，了解餐饮和服务相关知识。 5. 有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力。 6. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。   加入我们你能够享有： 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动   想要了解更多，请登录以下网站并关注我们： 四季酒店官网职位空缺：http://jobs.fourseasons.com/

【岗位职责】 1、负责宴会厅日常接待服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、熟悉宴会服务流程，能够独立完成高档宴会摆台、酒水服务等专业操作 3、及时响应客人需求，处理服务过程中的突发情况 4、保持宴会厅环境整洁，维护餐具及设备完好 5、协助完成VIP客人的专项接待任务 6、开发企业高管、商务人士、私营业主、高端会员等优质客户，建立客群关系。 7、拓展商务宴请、公司接待、私宴、家宴、生日宴、品鉴会、小型沙龙等客源。 8、通过转介绍、圈层资源、异业合作等方式持续新增高质量客户。 【岗位要求】 1、大专学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、5年以上高端酒店或餐饮机构宴会服务经验 3、熟练掌握中西式宴会服务流程及礼仪规范 4、具备较强的服务意识和应变能力 5、年龄22-38岁，形象端正，普通话流利

【岗位职责】 1、负责监督和指导客房服务员的工作，确保客房清洁和服务质量符合酒店标准 2、检查客房清洁状况，包括房间、走廊、公共区域等，确保卫生达标且设施完好 3、协助制定客房清洁计划和工作流程，合理分配工作任务，提高工作效率 4、处理客人投诉和特殊需求，及时解决问题并提升客户满意度 5、对新员工进行培训和指导，确保其掌握工作流程和服务标准 【岗位要求】 1、具备较强的责任心和团队管理能力，能有效协调和激励团队成员 2、良好的沟通能力和服务意识，能够妥善处理客户需求和突发事件 3、工作细致认真，注重细节，能承受一定的工作压力 4、有酒店客房领班工作经验1年以上 5、身体健康，具备基本的英语沟通能力者优先

【岗位要求】 1、年纪30岁以上，男性优先，熟练掌握冷菜操作工作流程 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。 4、有五星级酒店品牌工作阅历。

【岗位职责】 1、负责酒店布草、制服等织物的熨烫工作，确保平整无皱褶 2、按照标准操作流程使用大烫设备，定期维护保养机器 3、检查织物质量，及时剔除破损物品并上报 4、保持工作区域整洁，遵守安全操作规程 5、配合洗衣房其他岗位完成每日工作任务 【岗位要求】 1、能够适应高温工作环境，体力良好 2、具备基本设备操作安全意识 3、工作细致认真，有责任心 4、能适应轮班工作制 5、有相关工作经验者优先，无经验可培训上岗

岗位描述 1、岗前认真阅读交班本，了解并落实上一班移交的事项，确认交接班的营业额并交接清楚； 2、受理客人预订、快速办理入住、快速办理退房、账单服务、信息咨询服务、外币兑换服务；4、负责电话、邮件、信函的收转发工作，做好工作信息的记录、整理； 3、负责公司文件、通知的分发，做好分发记录并保存； 4、负责文件的打印、复印； 5、对工作中出现的各种问题及时汇报，提出工作改进意见； 6、收集在店客人的各种特殊需要及反馈意见，并呈报经理； 7、完成领导交办的其他或临时工作。 要求及福利待遇 1、同岗位工作经验者及应届毕业生优先录用。 2、有英语基础，熟悉前台英语，沟通能力强。 3、法定节假日补贴+五险一金保险福利+双休制。 4、免费食宿+免费班车+免费员工娱乐设施&项目。 5、有专业的锻炼平台和发展上升机会。

岗位职责： 1、严格遵守公司的各项规章制度和有关规定； 2、根据销售和资金情况，编制采购计划；  3、全面负责销售所用的原料、包装材料的采购工作； 4、掌握好实际库存和在途物料情况；  5、合理安排采购顺序，对紧缺物料及需长距离采购的原料应提前安排采购计划及时购进；  6、对主要供应商进行考查；  7、负责签订购货合同；  8、严格执行入库检验制度；  9、随时掌握市场行情。 任职要求： 1.具备专业的采购知识以及能力，熟悉采购流程; 2.具备1年以上食材采购工作经验; 3.能够控制采购成本，并不断的寻找降低成本的方法和措施。

任职资格： 1.中专及以上学历；具备相关话务员专业训练为佳 2.说话口齿清楚，音质优美，反应敏捷，能用英语与外宾进行流利的会话为佳； 3.掌握电话交换机操作技能，懂得电脑终端、自动直播电话计费，打印以及叫醒服务机的操作方法。 岗位职责： 1）为宾客提供专业,友好,高效,热情的电话接听服务。 2）掌握每日抵店宾客名单,特别是重要宾客和回头客, 了解他们的特殊要求。 3）负责及时准确地将宾客的留言输入系统中。 4）确保所有宾客的询问和要求,都得到专业的帮助。 5）确保所有电话的转接是按专业标准。 6）熟知酒店所能提供给宾客和来访者的服务和设施。 7）了解酒店的餐厅及其营业时间和经营范围。 五险一金+饭补+房补+加班补+优越办公环境+舒适温馨寝室

岗位职责 1.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.具备烹饪相关专业知识与技能。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、餐具摆放等 2、保持餐厅（包间）环境整洁，及时清理餐桌和餐具 3、为顾客提供优质服务，解答顾客疑问 4、协助处理顾客投诉和建议 5、完成上级安排的其他工作任务 【岗位要求】 1、年龄18-45岁，身体健康 2、具备良好的服务意识和沟通能力 3、能适应酒店业轮班工作制 4、有相关工作经验者优先 5、工作认真负责，吃苦耐劳

岗位职责： 1、熟悉掌握各种烹饪技术 ； 2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等； 3、负责工作区域的卫生清理，保证食品卫生质量； 4、完成上级布置的其它工作。 任职资格： 1、身体健康； 2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作； 3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 7、负责前厅部资产管理工作及安全日常管理工作。 8、负责前台、总机、预订、茶吧等日常管理工作。 岗位要求 1、全日制大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上，中软软件操作熟练。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，表达能力强，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银和收益管理方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 - 去公司合作门店为客户提供专业技术培训，销售培训及专业的养生美体服务方案 -完成每日的工作指标，和每月的业绩目标 - 根据客户需求提供养生调理建议 - 和店家以及员工建立的友好向上关系，做好公司品牌的宣发和政策传达 【职位要求】 - 熟悉养生领域及美体专业手法，有一定的销售技能 - 至少1年及以上相关经验 - 能吃苦耐劳，服务意识强 -阳光开朗，外向活泼，目标感强； -形象气质好，沟通表达能力强； -有销售，美业，美体等经验优先考虑 【薪资福利】 - 综合薪资10000-30000元/月 - 业绩提成，多劳多得（按实际发放） 社保＋现金红包＋全球旅游

【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅各类中式热菜的烹饪制作 2、根据标准食谱进行菜品烹制，保证出品质量稳定 3、负责厨房设备的日常维护与清洁工作 4、协助厨师长进行新菜品的研发与改良 5、严格控制食品成本，避免原材料浪费 6、遵守食品安全卫生管理制度 【岗位要求】 1、年龄25-45岁，身体健康 2、具有中餐烹饪基础，能独立完成炒锅工作 3、熟悉各类中式烹饪技法及调味原理 4、工作认真负责，具备团队合作精神 5、能适应餐饮行业工作时间安排 6、3-5年同岗位工作经验，有酒店餐饮工作经验者优先

[任职要求]： 1、中专及以上学历，年龄35岁以下，具有相应的资格证书； 2、具有从事对水电、强弱电、综合维修保养的酒店维修2年以上工作经验； 3、身体健康，无不良嗜好； 4、品行端正、诚信、有责任心、执行力强。 [岗位职责]：  1、按照公司的相关规章制度以及维修服务的工作流程的要求， 在规定的时间内入户提供维修服务； 2、负责安防、中控等社区强弱电设备的检修、维护保养等工作； 3、协助做好维修后的清洁工作，并认真填写维修单； 4、制定并执行所管辖设备的检修计划，按时、按质、按量地完成检修工作； 5、当班期间及时巡视、检查所辖系统设备的运转情况，并及时做好巡检记录； 6、对设备运行状况进行记录，发现问题和存在的隐患及时上报； 7、按维修回访要求对住户进行回访，确保维修质量并采取有效措施改进服务。

[任职要求]： 1、大专及以上学历；市场营销相关专业；年龄25-35岁。 2、熟悉市场动态，较强好的文案策划能力，岗位经验2年及以上；  [岗位职责]： 1、制定市场营销策略，开展市场调研，对同行及竞争对手及市场走势进行分析； 2、负责乐养社区的市场营销、项目推广及品牌宣传活动的策划、组织和实施； 3、根据市场营销的要求及计划，制定市场推广的方式及主题 ； 4、负责参与公司广告策划、制作宣传品等市场宣传及公关活动；  5、负责宣传图片、视频制作、剪辑以及自媒体平台运营。

【岗位职责】 1、以酒店标准为依据负责前台各方面运营工作的管理。实施和保持管理和服务理念，协助酒店管理层工作并为客人提供个性化服务； 2、在大堂协助做迎客大使为客人导引方向，酒店产品的信息，服务和运营时间，本地的旅游景点； 3、给预抵，在店，和离店的客人打电话，保证所有的需求得到满足； 4、联系相关部门以确保贵宾或特殊客人的礼品，特殊布置，鲜花等提前预订好并在指定的时间完成； 5、引领并推动所有同事为会员带来品牌标准的热情服务； 6、按照前台操作规程的执行标准熟悉并能够有效地为客人办理入住、离店等手续。如有需要时在房间办理入住/退房； 7、负责并确保为会员及酒店贵宾提供全方位的优质服务以达到客人最高的满意度。协助部门经理查看会员及酒店贵宾的预抵，在店及预离情况。协助前台同事保证工作的运行包括房间房型的控制及分配，散客及团体客人的预抵及预离。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上，流利的英语听说读写能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、有1年以上客房工作经验。 2、态度礼貌，可合理的为解决客人问题。 3、身体健康，相貌端正。 4、接受过正规客房服务工作培训。

任职条件： 1、教育水平：大专以上学历 2、经验要求：3年以上销售经验 3、工作技能：有日常拜访，销售推广，有客户谈判技能及开发新客户技能，较强的执行力，良好的沟通技巧与说服力。 职责： 1、熟悉成都市场，了解度假酒店对外销售方针，贯彻执行市场销售部安排的工作。 2、具体负责对旅行社、会务公司、企业等市场开发工作。 3、协助经理实施地区的销售计划，协调各有关部门落实旅行团、会务公司及企业活动的接待计划和工作。 4、负责客户档案资料的整理工作，所整理的客户档案，是正确的，有效的，值得酒店存档的。 5、协助酒店有关部门，做好客人的接待工作。 6、熟悉旅行社、订房中心等中介机构特点，定期走访市场，开发新客户，维护老客户，与各旅行社、旅游服务机构保持长期稳定的合作关系。 7、按照规定要求向部门提交工作报告、市场拜访信息反馈，在接待过程中出现客户投诉，第一时间能够在现场处理，如果不能处理妥当，第一时间向上级汇报。  8、做好自己接待团散的应收账回笼工作，确保酒店资金安全。 工作地点：成都

【岗位职责】 1、负责西厨冷房日常运营管理，包括冷盘、沙拉、冷食等菜品的制作与出品质量控制； 2、制定冷房菜单及标准化操作流程，确保食品安全与卫生标准符合酒店要求； 3、监督冷房食材的采购、验收及库存管理，控制成本并减少浪费； 4、协调与其他厨房部门的工作配合，确保出餐效率与质量； 5、定期检查冷房设备运行状况，维护保养并确保安全使用； 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能，熟悉主流西餐菜系； 2、2年以上星级酒店或高端西餐厅厨房管理经验； 3、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日排班； 4、具备良好的团队领导力和跨部门沟通协调能力.