【岗位职责】 1、负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门的文印打字工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，部门经理不在的情况下，帮助处理日常事务和来访接待工作。 6、负责各类办公用品的领取与发放。 7、负责部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。 8、汇总每月考勤、考核报表，按时送至人事行政办公室。 9、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。

【岗位职责】 1、负责酒店康体中心（健身房、泳池等）的日常接待工作，为客人提供专业、热情的服务； 2、协助客人登记、引导及介绍康体设施的使用方法，确保客人安全、规范地使用设备； 3、维护康体区域的整洁与秩序，定期检查设备运行状况，及时报修故障设备； 4、关注客人需求，解答疑问并提供个性化服务建议，提升客人满意度； 5、遵守酒店安全及卫生标准，严格执行消毒清洁流程，确保环境符合健康要求； 6、协助处理突发事件，如客人受伤或设备故障，并按照应急预案及时上报； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、形象端正，具备良好的服务意识和沟通能力； 2、身体健康，能适应倒班工作制（含夜班及节假日）； 3、具备基础健身或游泳知识者优先，无经验可培训； 4、责任心强，注重细节，能高效执行标准化操作流程； 5、具备团队协作精神，工作积极主动，抗压能力强。

岗位职责 1、负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门的文印打字工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，部门经理不在的情况下，帮助处理日常事务和来访接待工作。 6、负责各类办公用品的领取与发放。 7、负责部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。 8、汇总每月考勤、考核报表，按时送至人事行政办公室。 9、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。 岗位要求 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。

全面负责酒店总账核算及日常账务处理，确保账务准确、及时、合规。 组织完成月度、季度及年度财务报表的编制、审核与报送工作。 负责税务申报、税务筹划及与税务部门的沟通协调，防范税务风险。 协助财务总监完善内部控制流程，监督执行财务制度，保障资产安全。 指导财务部同事完成应收、应付、成本等模块的账务处理与核对。 配合内外部审计工作，提供所需资料，并跟进审计问题的整改。 完成上级交办的其他财务相关工作。 任职要求： 财会、金融等相关专业，持有会计师职称优先。 3年以上财务工作经验，其中至少1年以上酒店行业总账或主管经验，熟悉酒店运营及财务流程。 精通企业会计准则及财税法规，熟练操作财务软件（石基系统）及Office办公软件。 具备较强的财务报表编制、分析能力和税务处理经验，逻辑清晰，严谨细致。 具有良好的沟通协调能力、团队管理能力和抗压能力，责任心强。 品行端正，具备良好的职业操守和保密意识。

一、岗位职责 合理安排员工排班分工，监督员工仪容仪表及服务规范，保障餐厅有序运营。 监督餐前、餐中、餐后全流程，检查卫生、餐具消毒等，符合酒店标准。 接待重要客户，处理客户投诉及咨询，提升客户满意度。 协助开展员工培训，提升员工服务能力及专业素养。 负责餐厅物料盘点、领用管理，控制损耗，避免浪费。 配合后厨衔接出餐，反馈客户对菜品的意见建议。 监督员工遵守酒店规章制度，保障运营安全。 完成餐厅经理交办的临时性工作。 二、任职要求 20-35岁，男女不限，形象气质佳，无明显纹身疤痕，身高达标（女158cm+，男170cm+）。 中专及以上学历，餐饮相关专业、有1年以上领班经验者优先 服务意识强，沟通能力佳，能灵活处理突发问题，责任心强、执行力强。 熟悉餐厅服务流程及食品安全规范，了解菜品酒水知识，能指导员工服务。 具备基础团队管理能力，能调动员工积极性，营造良好工作氛围。 能适应轮班制，吃苦耐劳，服从安排，无不良从业记录。 具备基础电脑操作能力，能使用办公软件进行简单数据统计。 三、岗位内容（日常工作重点） 岗前：召开班前会，分配工作，检查员工仪容仪表。 餐中：巡查餐厅，监督服务流程，协助处理客户需求。 日常：盘点物料、检查卫生安全，整理工作台账。 员工管理：指导员工工作，配合开展培训考核。 客户对接：服务重要客户，处理投诉建议并反馈跟进。 收尾：监督清洁整理，检查安全，做好当日总结。

【岗位职责】 1、负责本部门文件的打印、传递及酒店的油印工作。 2、负责酒店外聘人员员工入离职手续、入职体检及办理就业证、居留证等。 3、负责填写每月考勤卡并协助检查员工的工卡。 5、为培训部做文书工作，记录酒店培训的有关事宜。 6、生日会及其他员工活动的照像工作。 7、定期更换员工宣传栏的内容。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。

酒店在遵义，需要此岗位常驻贵阳，要求贵阳人，入职购买五险一金。 1、管理职能: （1） 执行酒店年度和月度客户销售计划； （2） 执行客户关系管理计划，与酒店的忠诚客户建立良好、稳定的长期关系； （3） 定期向直接主管递交销售报告，使之成为业务沟通和制订销售策略的重要基础； （4） 执行管理公司的标准与流程； （5） 积极参与每周的销售工作例会和月度工作会议，总结工作经验，计划下一阶段销售工作重点； （6） 积极地、有针对性地进行对客户促销与拜访，及时完成客户拜访日报表； （7） 随着一些参数、价格和协议价格给客户的推出，通过协议书和书面合同确认预订，为酒店签订合同，接受客人签字确认，且完成销售订单完成销售； （8） 根据要求准备每周、月、及季度报表； （9） 有指导性地汇总和提供市场资讯，并有竞争对手的资讯和知识（直接和间接的）。 2、销售职能： （1） 努力完成自己的销售指标，寻找并有计划地开发新客户； （2） 组织和支持销售代表的客户销售工作，拓展客户市场；必要时帮助销售代表参与销售合同的谈判，在招徕客户的同时确保酒店的效益； （3） 根据各种信息，积极争取客源，尽可能减少会议流失率； （4） 负责客户关系管理系统中自己客户档案的建设和管理，并及时完成客户拜访日报表使之成为定制化销售和服务的重要工具； （5） 通过与自己的各种客户接触，对酒店客户需求做出分析，对酒店的客源变化保持高度关注，并及时向直接领导反映相关情况； （6） 在做好销售工作的同时，了解和关注竞争对手的销售策略，以及酒店销售策略的市场效果，并及时向直接领导提供合理化建议，以便上级领导及时做出分析和调整； （7） 始终与酒店各部门保持良好的沟通和协作，及时、准确反映客户需求和意见，保证接待质量和服务水准； （8） 在任何场合始终积极介绍、宣传酒店和集团，但注意不泄露客户的隐私和酒店、集团的机密信息； （9） 协助市场销售总监做好市场调查； （10） 完成上级领导指派的其他销售任务； （11） 根据指示，参加酒内、行业内和客户组织有关销售联谊、销售活动方面的贸易洽谈展示会、会议和促销活动； （12） 为酒店销售的客户制定和执行一系列的考察团安排； （13） 建立和维护强大的客户关系网和客户保持良好紧密联系； （14） 与酒店管理公司保持定期联络，为连锁酒店网络提供销售生意线索； 3、完成市场销售总监和销售总监及主管分配的其他工作。

全面负责前厅运营工作，为人正直靠谱，踏实做事，乐观开朗，稳定性强

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 5、负责培训及督促所有员工参加培训活动。 6、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备，全面掌握各种类型活动的摆台方法。 【岗位要求】 1、最少2年的宴会主管工作经验。 2、具有中西餐宴会服务知识。

岗位职责 1、管理督促员酒店及部门的规章制度和服务程序，保证部门营运顺畅； 2、组织、指导、参与对下属的培训；热情待客，妥善处理客人投诉,不断改善服务质量； 3、工作期间在一线指挥督导，及时发现和纠正产生的问题，令客人得到满意的服务； 4、与厨师长期保持良好的合作关系，根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单； 5、与酒店各部门保持良好的沟通。 岗位要求 1、有1年以上酒店自助餐工作经验； 2、良好的形象及服务意识。

工作职责： 1. 负责人事部日常行政工作事宜，协助员工入离职手续办理； 2. 负责新员工资料录入人事系统内； 3. 参与员工档案整理、劳动合同及相关人事资料的归档与维护； 4. 协助组织内部培训活动，整理培训记录与反馈材料； 5. 完成每月部门考勤及外包考勤的审批； 6. 配合完成人力资源数据统计、报表制作及基础行政事务支持。 任职资格： 1. 全日制大专及以上学历，人力资源管理专业优先； 2. 具备良好的沟通表达能力、责任心强，能适应多任务协作的工作节奏； 3. 熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PowerPoint）； 4. 实习期不少于6个月； 5. 遵守保密要求，对工作中接触的员工信息严格履行保密义务。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及现场突发事件处理 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范，持续提升服务质量与顾客满意度 3、监督食品卫生安全及餐厅环境卫生，确保符合国家卫生标准和酒店管理要求 4、负责餐厅员工培训与技能指导，定期组织服务技能考核与团队建设活动 5、协调厨房与前厅工作衔接，处理顾客投诉及特殊需求 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业基础管理经验，熟悉酒店餐饮运营流程者优先 2、掌握食品安全法规及餐厅5S管理标准，持有健康证及相关培训证书 3、具备较强的现场指挥能力与突发事件处理技巧 4、具有良好的团队管理能力，能有效激励员工并处理人际关系 5、工作细致严谨，对服务品质有高标准要求 6、具备基础的数据分析能力，能运用Excel进行营业报表处理

【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。

【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品色香味俱全，符合出品标准 2、根据每日营业需求，合理备料并控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房操作台面及设备的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、研发新菜品并优化现有菜品工艺，提升顾客满意度 【岗位要求】 1、5年以上专业中餐厨房炒锅工作经验，擅长闽菜或川湘菜系者优先 月薪6000～7500包吃，月休2天，2月23（初七）需持健康证上岗，有全勤奖、节日福利 2、熟练掌握煎、炒、烹、炸等中式烹饪技法，能独立完成各类热菜制作 3、具备较强的火候掌控能力及刀工基础，能高效完成高峰时段出品 4、了解食品卫生安全知识，持有有效的健康证明 5、吃苦耐劳，能适应餐饮行业工作时间安排，具备团队协作意识

岗位职责 5.1.1   全面负责分部运营管理，编制分部营业和费用预算、工作计划，并带领部门积极完成各项经营指标； 5.1.2   建立部门会议制度； 5.1.3   督导酒店产品销售计划与酒店促销方案的有效实施； 5.1.4   对酒店各营业场所的开档收档和营业服务情况、人员的到岗情况、仪容仪表和工作效率进行巡视检查，并将结果进行通报； 5.1.5   跟进房差、Due Out、High Balance和DND等工作； 5.1.6   详细收集酒店所在城市的各方面资讯并定期分享给其他对客部门，如餐厅、剧院、购物中心、电影院、娱乐场所、银行、领事馆、车站、机场、医院及其他特殊场所，以便提供委托代办业务； 5.1.7   根据酒店政策及客人的身份，在前台经理不当班的情况下，批准房价和房间的变动，现金退款，扣回，现金押金，支票的接纳等； 5.1.8   督导分部的日常工作日志的记录和跟进，巡查内容记录在，并以电子版发酒店管理层和所有MOD人员，并将打印件交给房务总监审阅和汇报； 5.2 部门团队建设 5.2.1   与人力资源部配合，组织开展本部门招聘及员工绩效考核； 5.2.2   主持部门会议，讨论部门质量水平，确定整改项目，并实施整改； 5.2.3   根据酒店住房率、大型活动日程、早晚到达或离开客人等情况，合理排班； 5.2.4   分析下属员工培训需求，设计培训项目，组织并参与员工培训，确保培训质量，评估培训结果； 5.2.5   按部门要求提交分部培训计划，并保证其得到实施； 5.2.6   定期组织员工活动，与员工保持定期交流并建立良好关系，为员工提供建设性的信息回馈、激励及训导，运用科学的、人性化的管理方式，建设一支和谐、高效、激情、进取的团队； 5.2.7   参加房务部例会，主持部门会议，讨论部门服务质量水平，确定整改项目，并实施整改； 5.2.8   与酒店各部门员工保持高效合作； 5.3 对客管理 5.3.1   主动建立并维护与客人的关系并督导完善住客档案体系，贯彻落实客人认知计划； 5.3.2   抓住所有与客人接触的机会，收集客人的个性化需求，督导下属并协调各部门提供个性化服务，特别是贵宾房、迎送贵宾、探望患病的客人、长住客及团队客； 5.3.3   及时解决客人的问询，处理和通报客人投诉，汇总分析并汇报客人投诉、意见； 5.3.4   与物管部等相关部门合作，处理有关客人、员工和非酒店人员的意外事故和突发事件，涉及人身和财产损失、损坏的，要向投保的保险公司报案索赔，并形成书面报告，向管理层和有关部门领导汇报； 5.3.5   督导下属做好散客和团队行李物品的接收、派送、寄存保管、转交服务； 5.3.6   处理客人寄送或收取的邮件、信息、传真、电报、快递寄其他特殊物品； 5.3.7   督导下属做好会员发展和会员信息咨询工作，好新会员信息的录入和上传，确保会员信息的完整和准确； 5.3.8   负责酒店车辆的日常管理工作，检查和安排客人及内部人员车辆服务；； 5.3.9   负责酒店的参观接待工作； 5.3.10  了解日常事务及酒店当天宴会活动，以便提供准确的问询服务； 5.4 设施物资管理 5.4.1   督导下属做好礼宾设施设备的维护保养，如行李车、轮椅、告示牌和铜柱等； 5.4.2   督导下属做好大堂各区域灯光、水牌、植物、装饰品等设施的管理； 5.4.3   督导下属按规定管理行李房，确保客人行李物品安全、有序； 5.4.4   督导下属维护酒店入口的干净、整洁、通畅； 5.5 安全管理 5.5.1   熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全； 5.5.2   处理一切大堂和楼层上发生的不正常现象和可疑人物，确保安全运营； 5.6 完成上级交办的其它任务。

【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化. 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动。 3、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存。 4、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商，为食品库，酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库。 5、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则。

【​岗​位​职​责​】 ​1​、​全​面​负​责​中​餐​厅​的​日​常​运​营​管​理​工​作​，​保​证​服​务​质​量​，​确​保​服​务​流​程​规​范​执​行​，​提​升​顾​客​满​意​度​； ​2​、​根​据​餐​厅​运​营​情​况​，​优​化​工​作​流​程​，​提​升​顾​客​满​意​度​和​运​营​效​率​；​ 3​、​负​责​员​工​考​勤​、​培​训​与​发​展​，​定​期​进​行​培​训​和​考​核​，​提​高​团​队​服​务​水​平​； ​4​、​协​调​处​理​客​户​反​馈​、​投​诉​及​突​发​事​件​，​维​护​良​好​的​顾​客​关​系​及​品​牌​形​象​；​ 5​、​协​助​制​定​并​执​行​销​售​策​略​，​定​期​分​析​运​营​数​据​，​完​成​月​度​经​营​目​标​，​控​制​运​营​成​本​。 ​【​岗​位​要​求​】 ​1​、​年​龄​2​5​岁​以​上​，​男​女​不​限​，​身​体​健​康​，​形​象​端​正​，​具​备​良​好​的​服​务​意​识​与​亲​和​力​； ​2​、​至​少​2​年​餐​饮​服​务​行​业​工​作​经​验​，​有​团​队​管​理​经​验​者​优​先​；​ 3​、​具​备​良​好​领​导​力​、​团​队​协​作​精​神​、​出​色​的​沟​通​能​力​及​服​务​意​识​，​能​够​有​效​处​理​餐​厅​运​营​中​的​各​项​事​务​；​ 4​、​工​作​认​真​负​责​，​具​备​较​强​的​应​变​能​力​与​抗​压​能​力​。 ​5​、​能​够​适​应​早​晚​班​及​节​假​日​排​班​安​排​； ​【​薪​资​福​利​】 ​1​.​ ​薪​资​待​遇​：​4​5​0​0​-​8​0​0​0​元​+​提​成​； ​2​.​ ​福​利​待​遇​：​提​供​食​宿​，​有​良​好​的​晋​升​机​会​。​

岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有1年及以上厨房冷菜工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。

1. Provides inspirational leadership, clear vision and direction to team members to ensure delivery of the Capella brand, values and vision, to create an amazing experience for our guests and team members. 为团队成员提供鼓舞人心的领导力、清晰的愿景和方向，确保嘉佩乐品牌、价值观和愿景的传递，为我们的客人和团队成员创造非凡的体验。 2. Understands luxury and focus on quality, have ability & creativity to co create F&B concepts. Communicates expectations, recognizes performance,and produces consistent desired business results. 理解奢华并专注于品质，具备共同创造餐饮概念的能力与创造力。传达期望，认可绩效，并持续产出预期的业务成果。 3. Ensures and provides flawless, upscale, professional and high-class guest service experiences as a role model and expertise in all kitchen related matters. 作为所有厨房相关事务的榜样和专家，确保并提供完美、高级、专业且高水准的宾客服务体验。 4. Be an exemplary role model in inspiriting team members through strong demonstration of the Capella Culture and Service Philosophy. 通过有力地展现嘉佩乐文化和服务理念，成为激励团队成员的典范榜样。 5. Oversees and manages the daily operations of the Culinary division and ensures that all team members comply with service standards, departmental policies and operating procedures set by the hotel. 监督和管理餐饮部门的日常运营，确保所有团队成员遵守酒店制定的服务标准、部门政策和操作程序。 6. To ensure that the Department Operational Budget is strictly adhered to. 确保严格遵守部门运营预算。 7. Independently coordinates and prepares the schedule for F&B functions and activities with other F&B heads and sections as assigned to ensure smooth operation. 独立协调并准备餐饮活动的时间表，与其他餐饮负责人及部门协作，以确保运营顺畅。 8. To ensure that all the outlets and banquet is managed efficiently according to the established concept statements and adhere to Company and Hotel Policies& Procedures and Minimum Standards. 确保所有餐厅和宴会厅根据既定的概念说明进行高效管理，并遵守公司及酒店的政策、程序和较低标准。 9. Ability to evaluate and draw up annual developments of budget, CAPEX and man power planning. 能够评估并制定年度预算、资本性支出和人力规划的发展方案。 10. Ensures accurate maintenance of recipes, conversion recipes and product specifications. 确保食谱、换算食谱和产品规格的准确维护。 11. Effectively coordinate Kitchen meetings to achieve highest level of efficiency and make sure the kitchen team is informed about daily and upcoming events. 有效协调厨房会议以实现高效率，并确保厨房团队了解每日及即将发生的事件。 12. Ensures that the daily order list will be on time, purchased the best possible food and prepared according to the needs of the individual Kitchen. 确保每日订单准时下达，采购优质的食材，并根据各个厨房的需求进行准备。 13. To participate with the preparation and implementation of a yearly marketing plan for each outlet, which is the basis of the Food & Beverage Annual Marketing Plan. 参与制定和实施每个餐厅的年度营销计划，这是餐饮年度营销计划的基础。 14. Monitors and evaluate the activities and trends of competitive restaurants,bars and other hotel's banqueting departments. 监控和评估竞争对手餐厅、酒吧及其他酒店宴会部门的活动和趋势。 15. Ensures that all colleagues adhere to the Health, Hygiene and Safety guidelines in accordance with the Food, Health, Hygiene and Safety manuals. 确保所有同事遵守食品、健康、卫生和安全手册中的健康、卫生和安全准则。 16. Establishes and implement operating standards for the Commissary Kitchen, establish and maintain a streamlined and efficient operation. 为厨房建立并实施操作标准，建立并保持精简高效的运营。 17. Implements and controls performance standards for the Stewarding Operation in Kitchen areas so as to achieve the highest possible hygiene standards, minimize Operating Equipment Breakage and streamlined and efficient resource and equipment flows. 在厨房区域实施并控制管事部运营绩效标准，以达到尽可能高的卫生标准，大限度地减少运营设备破损，并实现资源和设备的精简高效流动。 18. Conducts theoretical, formal and practical (on the job) training for all kitchen staff. 为所有厨房员工进行理论、正式和实践（在职）培训。 19. Responsible for ensuring that all kitchen staff adhere to the proper use and maintenance of the kitchen machines and equipment used in the operation. 负责确保所有厨房员工遵守厨房机器和设备的正确使用和维护规定。 20. Ensures to control food stock effectively in all kitchen operation by monitoring and managing inventory on a timely basis. 通过及时监控和管理库存，确保有效控制所有厨房运营中的食品库存。 21. Attends and proactively contribute to all staff meetings Departmental and Hotel trainings scheduled and other related activities. 参加所有员工会议、部门和酒店安排的培训以及其他相关活动，并积极做出贡献。 22. Handling complaints and resolving service ‘Glitches’, keep a record of all feedbacks under the appropriate system. Ensures that the issues are resolved in a timely manner to guests’ satisfaction. 处理投诉并解决服务“故障”，在适当的系统下记录所有反馈。确保问题得到及时解决，使客人满意。 23. Ensures updating the Standard Operating Procedures in accordance to the hotel standards and business level by suggesting improvements to improve efficiency of work and performance. 通过提出改进建议来提高工作和绩效效率，确保根据酒店标准和业务水平更新标准操作程序。 24. Report any issue or damages and breakdowns within working areas and the hotel to ensure a defect-free facilities and service amenities provided. 报告工作区域和酒店内的任何问题、损坏或故障，以确保提供的设施和服务完善无缺。 25. Ensure all team members recognizes the importance of LQA and Forbes standards as to deliver excellent audit and service performance. 确保所有团队成员认识到LQA和Forbes标准的重要性，以提供出色的审计和服务绩效。 26. Analyze guest feedback from direct feedback, comment card or any online reviews and providing strategic direction to continuously improve overall rating. 分析来自直接反馈、评论卡或任何在线评论的客人反馈，并提供战略指导以持续提高整体评分。 27. Maintains strong working relationships with other departments to ensure effective communications for operational issues, serves as a role model for inter-departmental collaboration and support 与其他部门保持紧密的工作关系，以确保运营问题的有效沟通，成为跨部门协作和支持的榜样。 28. Monitor performances team members and provide effective performance feedback for improvements, recognition and performance appraisal as due. 监控团队成员的绩效，并提供有效的绩效反馈以进行改进、认可和绩效评估。 29. Mentor and guide individual team members’ growth and identify short to long-term goals to achieve and ensure high colleague engagement and welfare. 指导和引导每位团队成员的成长，确定短期至长期目标以实现，并确保高员工参与度和福利。 30. Participate in recruitment activities such as interviewing new talents for the departments and succession planning. 参与招聘活动，如面试部门新人才和继任计划。 31. Take ownership of individual’s growth and be involved in career progression and succession planning of team members. 对个人成长负责，并参与团队成员的职业发展和继任计划。 32. Proactively identify training needs of team members to ensure enhancement and performance improvement. 主动识别团队成员的培训需求，以确保能力提升和绩效改进。 33. Maintain an image of professional senior management to all guests, team members and the hotel. 在所有客人、团队成员和酒店面前保持专业高级管理层的形象。 34. Protect the privacy and security of guests and coworkers. 保护客人和同事的隐私和安全。 35. Plan and schedule roster according to business level to optimize resources. 根据业务水平规划和安排排班表以优化资源。 36. Be able to perform all tasks within the department and assist in shift coverage when necessary. 能够执行部门内的所有任务，并在必要时协助轮班顶岗。

岗位职责： 1.负责干货、海味等食材的泡发工作，如干贝、海参、鱼翅等，严格掌握泡发时间和方法，确保食材达到使用状态。 2.熟练掌握各种蒸、炖、煮的烹饪技巧，根据菜单要求准确制作各类上什菜品，如蒸鱼、炖品、煲汤等。 3.对制作完成的上什菜品进行质量检查，确保菜品的色泽、味道、口感符合标准。 4.遵守厨房的卫生和安全管理制度，保持上什工作区域的清洁和卫生。 5.及时与服务员沟通，了解客人的需求和反馈，确保菜品的及时供应和服务质量。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.3年以上相关工作经验，特别优秀者可适当放宽 核心能力与素质： 1、具备良好的职业道德和职业操守，对工作认真负责，注重细节； 2、有一定的厨房工作经验，熟悉餐厅或酒店工作流程和操作规范； 3、身体健康，能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。

【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，从事酒店物资管理和采购工作2年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。

【岗位职责】 1、负责网络及其设备的维护、管理、故障排除等日常工作，确保公司网络日常的正常运作； 2、负责公司办公环境的软硬件和桌面系统的日常维护； 3、维护和监控公司局域网、广域网，保证其正常运行，确保局域网、广域网在工作期间内安全稳定运行； 4、安装和维护公司计算机、服务器系统软件和应用软件，同时为其他部门提供软硬件技术支持； 5、解决排除各种软硬件故障，做好记录，定期制作系统运行报告； 6、维护数据中心，对系统数据进行备份。 【岗位要求】 1、通信、电子工程、自动化、计算机等相关专业，大专或以上学历。 2、熟悉和掌握各种计算机软硬件，可独立进行安装、调试及故障排除； 3、精通局域网的维护及网络安全知识，可熟练进行局域网的搭建和网络设备的基本维护和故障处理； 4、熟练运用WINDOWS及对服务器进行维护与管理； 5、有良好的专业英语读写水平；工作主动性强，耐心细致，有责任心，具备团队合作精神。

岗位职责 1、根据实时更新的财务政策，培训员工如何处理账目问题，保证不错帐不漏帐，检查员工账目。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 4、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专学历，具有1年酒店前台工作经验。 2、有良好的团队领导精神及执行力，工作认真负责。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、品貌端正，形象气质佳。