·       Participate in the planning and costing of menus ·       参与菜单的计划和成本核算工作。 ·       Develop and write standard recipes ·       制订并编写标准菜谱。 ·       Develop new dishes and products ·       开发新菜和新产品。 ·       Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained ·       确保优秀的餐饮技巧得以保持。 ·       Assist with organizing special events and special food promotions ·       协助组织特别活动和特别食品促销活动。 ·       Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly ·       保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 ·       Maintain a hygienic kitchen ·       保持厨房的卫生。 ·       Clean the kitchen and equipment ·       清洁厨房和设备。 ·       Maintain personal hygiene ·       保持个人卫生。 ·       Supervise and Training of assigned employees ·       管理和培训属下员工。 ·       Works with Executive Chef in manpower planning and management needs ·       和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 ·       Works with Executive Chef in the preparation and management of the Department’s budget ·       和行政总厨一起编制和管理部门预算。

岗位职责 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1、大专以上文化程度；三年以上同岗位工作经验。英语口语和书写流利。 2、按照酒店品牌整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。

岗位职责 1、 熟悉酒店规章制度、服务标准和规程，负责前台的日常工作，监督评估员工表现，培训员工以保证提供持续的符合标准的服务，并达到/超越客人期望 2、 与宾客保持良好的工作关系，适时了解宾客需求并及时准确地反映到相关部门 3、 熟悉酒店的各种服务设施的位置、经营特色和营业时间， 掌握酒店的各种大型会议、宴会及其他重要活动的情况，了解本市交通、商业、旅游、气象、风俗等基本情况以满足客人的问讯要求 4、上岗前查看当天抵店客人信息，包括贵宾，MARRIOTT BONVOY会员，团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房部和客房送餐部 5、负责正确使用登记程序、填写登记卡、房间分配、信用方针等 6、与所有部门保持良好的协作关系，特别是客房部与预订部。检查房态差异报告以及维修房状态，确保随时保持正确的房间状态信息 7、负责正确处理现金和支票、信用卡、外币兑换业务、付款凭证以及发票 岗位要求 1、掌握前台工作知识并且十分熟悉前台日常运行，精通Opera系统 2、良好的英语能力、良好的管理技能、良好的沟通技巧、良好的组织以及解决问题的能力 3、良好的心理承受能力，在工作中始终保持积极的态度 4、良好的培训以及展示技巧

【岗位职责】 1、负责收货部日常运作管理，确保所有物资验收、入库、存储及发放流程符合酒店标准 2、严格核对采购订单与到货物品的数量、质量、规格，确保收货准确性 3、监督货物分类存放，保持仓库整洁有序，执行先进先出原则 4、定期盘点库存，编制库存报表，及时反馈异常情况5、协调采购部、财务部及其他相关部门，优化物资流转效率 【岗位要求】 1、具备仓库管理或物流相关领域工作经验者优先 2、熟悉酒店业收货流程及仓储管理系统操作 3、能熟练使用办公软件 4、责任心强，具备良好的沟通协调能力 5、能适应早班及高强度工作节奏

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 To function and perform as an administrator for the Food and Beverage office while ensuring the upkeep of communication and carrying responsible for the daily tasks as outlined by the Head of Department.  岗位要求 Minimum two 2 years in F&B service role. Chinese– excellent oral and written skills. English – excellent oral and written skills. Ability to work as part of a team, thrive under pressure in challenging circumstances and come up with proactive

各部门实习生 实习期：6个月以上 【岗位职责/要求】 1、有志在酒店行业发展的同学； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 3、愿意学习，有志发展为管理岗位。

Proficient in written and oral English 良好的英文听说读写能力 The internship at least 6 months 实习期至少6个月 Positive working attitude 积极的工作态度

【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、全面参与酒店工程（硬装、软装）的对接与协调工作。 5、针对机电设备（空调、电梯、弱电、水电等）进行分项调试，并依据运行状况提出整改方案和改进意见。 6、熟悉安保相关业务（消防、监控等），与工程部门保持统一管理。 7、编写和完善部门岗位职责、操作标准及应急预案等相关文档。 8、具备星级酒店部门经理同岗位经验。 9、有消防设施操作证优先考虑

【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划； 2、保证所有的厨房正常工作； 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生； 4、确保所有采购食品的质量； 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作； 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、国际联号酒店同岗位工作经验1年以上； 2、有丰富的技术及行政经验，熟悉西式烹调； 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识； 4、身体健康，精力充沛。

有酒店工作经验者优先考虑 熟练掌握办公软件 良好的中英文书写和阅读能力

北京四季酒店 概要  我们在寻找应付文员，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。 我们聘用勤奋上进的员工作培训，在一个能令他们尽展所长的工作环境下, 让他们发挥出类拔萃的工作表现。我们的企业文化孕育了成功的事业，并给予多方面的回报。我们希望员工能够: 拥有良好的团队合作精神，并畅所欲言的沟通 持续的提高他们的工作技巧和表现 能够意识到自己行为所代表的责任及会导致的后果 充分了解自己行为会对客人、同事以及公司的形象产生的影响 加入我们 四季酒店的金科玉律:待人如己。 对于员工，我们同样是，己所不欲，勿施于人，待人如己。 北京四季酒店向员工提供和客人一样的关怀，四季酒店从 1998 年起。获“财富”杂志评为一百家最理想的工作机构之一 工作职责 1.确保所有付款都是正确的，并有正确的授权(批准的订单)，收据，发票或送货单和应付帐款盖章。 2.确保所有的电子支付订单按照正常的支付程序获得批准，并由支票签署人签字。 3. 负责核对对账单，根据规定和协议，作好应收及应付款工作，定期向主管领导汇报收款情况 4. 及时、高效的完成上级临时交代的其他事宜。 工作要求： 1.大专以上学历，金融会计专业优先 2.出色的书面和口头沟通能力，能够撰写并提交报告 3.良好的英语书写和口语能力 4.必须会讲普通话，并有在中国的工作许可 加入我们你能够享有： 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 优秀的行业培训 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 红利分享及优厚的工资 雇员服务奖 年度员工派对/社交和体育活动 想要了解更多，请登录以下网站并关注我们： 四季酒店官网职位空缺：http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站：https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts 四季酒店微信号：北京四季人文部

Job Duties (including but not limited to) 主要工作职责（包括但不限于以下内容）： Oversee and direct all aspects of the guest experience function to achieve the highest possible guest satisfaction to all guests, under the general direction of the team and within the limits of established hotel and local policies and procedures. Responsible for overseeing each guest’s arrival and departure experience, all foreign currencies exchange and assisting with inquiries. 最大可能的吸引客人达到客人的满意度，要遵循当地的政策以及服务程序。关注客人的抵达以及离店，以及外币兑换。   Requirements 任职资格： 1.University Bachelor Degree and above. 大学本科及以上学历。 2.Ability to use Front Office computer systems. 能够使用前厅部的电脑系统。 3.Good interpersonal & communication skills. 良好的人际交往和沟通能力。 4.Ability to work independently and as a team. 能够独立工作和团队合作。 5.Presentable appearance and fluent oral and written Mandarin & English are needed. 仪表得体，中英文口语及书面流利。   Experiences 经验要求： Internship or work experience in Front Desk is preferred. 有前台实习或工作经验优先。

岗位职责 1.全面负责安全部日常工作。 2.组织全体安全部员工高质量地完成酒店的安全保卫工作，确保酒店人、财、物的安全。 3.制定安全管理制度，消防预案，突发事件应急预案和不断完善本部门的工作流程。 4.开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”的“五防”安全教育、法制教育。 5.发现消除安全隐患，指挥重大活动的现场安全工作。 6.维护酒店内部治安秩序，巡视酒店设备，监督员工工作。 7.保障员工和宾客的生命安全，注重对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 岗位要求 1.专科以上文化程度或同等学历，懂得有关安全保卫消防等职务知识。 2.具有3年以上星级酒店同岗位工作经验或部队转业干部。 3.精力充沛，能连续工作，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。 4.接受过酒店保安培训，有较好的安全部管理经验。

【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常维护与保养，包括水电、空调、管道等系统的检查与维修 2、及时处理客房、公共区域的报修事项，确保维修质量与响应速度 3、定期巡查酒店各区域设施，预防性维护并记录设备运行状况 4、协助完成酒店小型改造工程及设备安装调试工作 5、严格执行安全操作规程，确保维修作业符合行业标准 【岗位要求】 1、大专学历，机电、工程或相关专业优先 2、5年以上酒店或大型物业维修工作经验，持电工高低压等职业资格证书 3、熟练掌握强弱电、给排水、暖通等系统的维修技能 4、具备较强的故障诊断能力与应急处理能力 5、身体健康，能适应倒班工作制，年龄30-50周岁

岗位职责 1.具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2.做好游泳者的安全管理。 3.密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4.定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 岗位要求 1.熟悉游泳池，沙滩吧服务知识，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识； 2.有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

作为拥有一支高知名度与声望的团队，上海半岛酒店正在为酒店前厅部寻找前台接待员，确保提供高质量的服务。 成为全球公认豪华品牌的一员 有竞争力的薪酬和健康保险体系 员工关怀计划，提供优质的员工宿舍及员工餐厅 【岗位职责】 1、为宾客办理入住、退房及相关事宜 2、熟悉预定信息，了解客人的信息；熟记即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动 3、熟练掌握前台各项专业业务技能，为客人提供优质服务 4、熟练掌握店内外信息，提供准确的问询服务 【职位描述】 1、具有流利的英文沟通能力 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力 3、有上进心，对待工作认真负责 上海半岛酒店非常期待能够收到您的简历，我们将直接与合适的申请人联系。

主要负责煮饭煲汤，服从安排店面其他工作，要有积极性责任心

岗位概述：明月湖酒店 确保为客人提供专业和礼貌的服务 岗位职责： 1、确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务 2、礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决 3、以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度 4、严格遵守由财政部关于出纳和现金处理的各项政策和程序 5、对所有的在菜单上餐饮有透彻的认识和了解并有能力去推荐食品和饮料 6、理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策 职位要求 岗位要求 1、相关岗位工作经验。 2、形象佳，有良好的交际能力。 3、 有责任心。 4、沉稳冷静，彬彬有礼，专注于顾客的需求 5、1年以上相关工作经验 6、英语沟通能力

1. 随时掌握客情与房态，根据各项房态资料，监督员工做房及主管查房进度，按规定对清洁房进行复查，尽最大可能为前台提供可卖房。 2. 监督主管对楼层日常的维修保养及卫生清洁的检查工作，确保负责范围工作效果达到酒店标准。 3. 负责楼层周期清洁计划的制订，并经客房部经理批准后予以实施。 4. 监督楼层客用品、清洁剂及清洁设备的管理与控制，确保工作的正常运作。 5. 定期定时召集楼层工作人员短会，传达工作要求，听取员工的意见。 6. 检查楼层区域的维修情况，并按相关工作程序跟进工作。 7. 负责对楼层主管、服务员进行在职的培训工作。 8. 带头并严格监督下属执行酒店和本部门规章制度，负责完善本职范围的工作制度，使各项工作制度化、程序化、规范化。 9. 对VIP房和长住客房进行特别的检查，并参与大型团队的接待工作。 10. 认真接受并妥善处理客人投诉并向上级汇报，主动征询客人意见，不断改善管理与服务。 11.监督所管辖员工对酒店设备设施进行维护，及时提出有效地维修保养建议，执行安全防火管理规范，确保设备设施的完好和无火险隐患，并配合保安部及大堂副理进行检查。 12. 对管辖区域发生的重大情况或紧急事件要及时报告上级。 13. 配合上级完成每月考核评估下属工作，根据其表现做出奖惩意见。

【岗位职责】 1、记账并审计所有采购订单,收货记录和供应商发票、记账并审计所有外运货物和供应商的信用票据、审查所有付款(包括工资),无论是支票,银行转账、确保所有发票得到批准或付款附有所有支持文件、记录所有交易(凭证)并在完成后盖“已入账”章、 记录所有凭证,包括在凭证列表中取消的项目、平衡每月的供应商的报表与酒店应付账款记录的核对、向酒店供应商跟进遗漏的发票或信用票据、确保所有发票在付款前得到适当级别的相关部门经理的批准、合理记录,调节,和准备发票付款,以确保总分类账款代码和成本中心代码的正确使用、确保在外币付款中使用正确汇率、确保正确且及时输入应付账款分类的数据、所有签署的支票(等待分配给供应商)将被安全存放在财务总监的保险箱,并保持适当的记录、及时支付酒店税务、确保支票和其他付款凭证连号使用、确保任何与付款有关的密码或编码不被透露给未授权的人员、确保所有与银行账户和余额有关的详细信息是保密的、保持适当的数据档案系统、及时,有效,友好地处理所有要求和询问、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、灵活的工作时间,特别是在月末、在月底时准备计提、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、就所有外汇交易联络银行和外汇管理局,以获得批准和所有必要的文件、确保为应付账款文员提供足够的培训、 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境

The Sales & Marketing Supervisor (Marketing& Officer) in drawing up the Public Relation action, advertising and media plan in conjunction with the Sales & Marketing Manager（Director/Manager of Marketing & Communication） annually. 协助市场销售经理（市场传媒总监/经理）为酒店制定每年的发展公共关系和媒体宣传计划。 Assist Sales & Marketing Manager（Director/Manager of Marketing & Communication） in advertising production. 协助市场销售经理（市场传媒总监/经理）的广告运作。 Maintain and update record of media, journalists’ mailing list. 保存并更新媒体联络表。 Assist Sales & Marketing Manager（Director/Manager of Marketing & Communication） in drawing action and advertising plan. 协同市场销售经理（市场传媒总监/经理）拟定公关活动和广告计划。 Distribute newsletters, promotions and press release to media. 向媒体发布酒店快讯、推广及新闻稿等 Update news releases/comparisons amongst other hotels monthly. 每月更新、比较其它酒店的新闻。 Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。 The Sales & Marketing Supervisor (Marketing& Officer)’s responsibility is to assist Sales & Marketing Manager（Director/Manager of Marketing & Communication） for daily job. Executing the decision and plan of M&C department. 协助市场销售经理（市场传媒总监/经理）的日常工作，执行及跟进市场传讯部的决策及计划。 Follow up the PR plan. 跟进完成公关计划。 Communicates with media. 与媒体保持良好沟通。 Communicates with all departments in hotel. 与酒店各部门保持良好沟通。 Joint venture with luxury brands, banks, airlines, shopping malls, etc. 与奢侈品牌、银行、航空公司、大型商场合作，推广酒店。 Distribute newsletters, promotions and press release to media. 向媒体发布酒店快讯、推广及新闻稿等。 Follow up media events. 跟进执行媒体活动。 Follow up charity events. 跟进执行慈善活动。 Ensure accuracy of the content featured on the property’s as well as third party websites where the hotel distributes inventory. 确保酒店发放的相关内容和报道，包括第三方网站信息无误。 Establish relationships with corporate and regional offices. 与集团和区域办公室建立密切联系。 Report and act upon the Accor hotels website statistics (key performance indicators). 报道和执行雅高酒店网站数据统计（关键绩效指标）。 Assist in reaching the targeted website sales and distribution goals. 协助达到销售分销的预期目标。 Maintain and develop hotel website as a source of bookings/revenue. 保持并发展酒店官网作为预定和收益来源之一。 Assist in ensuring that hotel website is correctly distributed in website. 协助确保酒店官网和相关网站信息正确无误。 Ensuring the feed of information to the main web influencer and managing the communication with the blogosphere. 确保主要的具有影响力的网络传播工具的信息供给和管理博客等传播工具。 Contribute to the hotel content for the brand website as required and according to the given deadlines and policies. 确保如期按要求向酒店官网投稿并更新相关内容。

岗位职责： 1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准； 2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作； 3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正； 4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜； 5、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度； 任职资格： 1、初中以上文化程度，形象气质佳； 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、有带领团队工作的经验。