工作职责：  1.负责MICE市场的维护和开发  2.计划并执行对现有客户及潜在客户的拜访，开发新的生意渠道  3.高效任职，掌握销售线索并签署协议  4.维护客户关系，建立长期有效合作。  任职条件：  1.具有广东星级酒店MICE销售岗位经验;  2.在旅行社及会展渠道方面有一定的客户积累;  3.具有较强的人际沟通协调能力，计划与执行能力;  4.普通话流利。 能力要求： 具有广东酒店销售经验，尤其是MICE经验

【岗位职责】 1.负责餐厅日常运营管理，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程顺畅高效 2.监督并指导服务员工作，定期开展服务技能培训，提升团队整体服务水平 3.处理餐厅突发情况及客户投诉，及时解决问题并反馈至上级 4.协助制定餐厅排班计划，合理调配人力，控制运营成本 5.检查餐厅卫生、食品安全及设施设备维护情况，确保符合酒店标准及行业规范 6.定期盘点餐厅物资，协助管理库存，避免浪费 7.配合厨房团队协调出餐节奏，优化顾客用餐体验 【岗位要求】 1.具备餐饮服务相关经验，有酒店全日制餐厅工作经验者优先 2.熟悉餐厅运营流程及服务标准，掌握基本食品安全知识 3.具备较强的沟通协调能力，能高效处理客户需求及团队协作问题 4.工作细致认真，责任心强，能适应早晚班及节假日排班 5.具备基础英语沟通能力者优先

24小时响应酒店各类设备运维需求，统筹当班期间机电、暖通、给排水等系统的运行监控、故障处置与预防性维护工作，严格遵循万豪集团安全操作规范与服务标准，确保酒店客房、公共区域、餐饮及后勤设施正常运转，为宾客提供舒适无忧的入住体验，同时协助控制能源消耗与维修成本。

工作职责： 1.提供高标准的服务并提出建议。 2.保证高效率且有利润的厨房运作。 3.负责监督所有厨房准备中食品的质量、要不断的检查食品的味道、温度和外观。保证所有出品一致，坚持已确定的每例大小。 4.注意防治食品准备过程中使用变质原料，防治生病或有传染病的员工参与或接触食品准备。 5.协助制定菜单及食品节。 6. 发展新菜肴和产品。 7.监测收货的食品质量和数量。 8.要按照标准配料卡及程序准备食品。 9.及时将变质食品拿出并通知厨师长。 岗位要求： 1.具有良好、积极的工作态度和高度的工作责任感，正确决策 2.热衷学习新事物，灵活和适应变化，敢于挑战 3.拥有向上发展的欲望，发挥个人潜能，与万豪共同成长

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动；3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取更好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，良好的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

Job Description 职位描述： 1. Assist management in determining quality and quantity of food materials to be purchased and prepared； 协助部门负责人确定要购买和准备的食品原料的质量和数量； 2. Assist the Chef de Cuisine for the daily operation of the assigned kitchen, including preparation and presentation； 协助主厨负责分配厨房的日常操作，包括准备和演示； 3. Ensure all kitchen areas are maintained in compliance with HACCP and Safety & Environmental regulations； 确保所有厨房区域都保持符合 HACCP 和安全与环境法规的要求； 4. Assist the implementation of seasonal and special menus, research and develop new ideas and trends. 协助实施临时和特殊菜单，研究并开发新的想法和趋势。 Job Requirements 工作要求： 1. Minimum 5 years' relevant experience in fine dinning restaurant , with at least 2 years in similar capacity； 在高端餐厅中至少有 5 年相关经验，有两年同职位工作经验，米其林餐厅工作者优先考虑； 2. Strong sense in business acumen and food & beverage market trends with extensive knowledge of menu development； 具备丰富的菜单开发知识，对商业敏锐度和餐饮市场趋势具有深刻的了解； 3. Excellent food hygiene and kitchen safety knowledge； 优秀的食品卫生和厨房安全知识； 4.Be able to work independently, relate to all levels of guests and management, handle multiple tasks at one time. 能够独立工作，与各级客户和管理层沟通，同时处理多项任务。

营运 Operation §  根据凯悦标准，为客人提供顺畅、高效的服务。 Provides fluent and efficient service in accordance with Hyatt standard. §  为客人推荐服务，回应客人关于餐饮的要求并提供建议。 Give recommendation on service and responds guest Food and Beverage request as well as provides suggestion. §  根据顺序和程序为客人安排座位、点单并服务食物和饮料。 Assigns seats to guest according to subsequence and procedures, takes order of food and beverage. §  全面了解MICROS系统。 Has a thorough knowledge to all sides of MICROS System. §  根据部门营运手册的要求，确保餐厅所有食物和饮料、机器和设备的正常运作。 Ensure all food and beverage, machines and equipment to be normal running according to Departmental Operation Manual. §  努力使客人满意，并使客人经常光顾餐厅。 Makes effort to satisfy our customers and makes them repeat to dine in the restaurant.  §  为客人点单和上菜，避免不必要的延误。 Takes food order and delivers foods to avoid unnecessary delay. §  掌握关于餐厅菜单和酒单的知识。 Has thorough knowledge of menus and wine list. §  促销菜单并说服客人选择价格较高的食物以增加总收入，例如：汤，饮料，沙拉，甜点，等等。 Up sells menus and persuades customers to select higher price foods to increase revenue, e.g. soup, beverage, salad, dessert etc.  §  向餐厅经理/副理报告任何困难或问题，以便找到解决方法或进行下一步行动。 Reports any difficulties and problems to Manager / Assistant Manager to find out solutions or take next action. §  保持所有设备和客人需求是同等的。 Maintain equality to both all equipment and customer requests. §  确保根据标准及运作需要摆台。 Ensures table setting to accord to standard and operational requirement. §  确保在用餐结束后，所有餐桌的干净整洁。 Ensures that all tables are clean and tides up after dining over. §  准确为客人预定餐桌并确定用餐人数。 Makes reservation accurately to customers and confirms dining pax.   客房服务 Room Service §  在结束与客人的通话前，为客人点单并重复所点的内容。 Repeats order items before phone hung up. §  确保按客人的要求正确点单。 Ensures to take correct orders for customers accordingly. §  确保所有食物及时送到客人房间。 Ensures the prompt delivery all foods to guest rooms on time. §  严格遵守酒店政策和程序，特别是进入客房。 Adheres hotel Policies and Procedures strictly, particularly in entering guest rooms. §  确保不能进入有“请勿打扰”的客房。 Ensures not to enter the guest room with “Do Not Disturb”. §  当被告知收餐具时，确保收走在客人房间或走廊的所有餐具。 Ensures to collect all tableware at room or in the corridor when getting inform. §  确保所有帐单的准确并在送餐时收回款项。 Ensures that all billings are correct and collects the payment on room service.   宴会 Event Service §  根据客人要求布置宴会场地。 Furnishes banquet venue according to customer requests. §  确保所有会议的视频设备都事先经过测试。 Ensures that video equipment are check before all functions beginning. §  确保将会议横幅摆放在正确的位置。 Ensures to display the event banner on the right place. §  满足任何客人的要求，如遇到困难则向副理报告，以便得到建议或找到解决方法。 Satisfies any final guest request, reports any difficulties to Assistant Manager to gain his/her suggestion or solution. §  将餐布和设备送入仓库前，确保餐布和设备的干净整洁。 Ensures that table linen and equipment are clean before stored.  §  与客房部紧密合作，确保会议、宴会场地始终干净整洁。 Cooperates with Public Cleaning closely and ensures that all event venues are clean. §  与工程部紧密合作，确保设备的正常运作。 Cooperates with Engineering closely and ensures that all event equipment are good used.   总则 General §  按要求出席所有会议并作出贡献。 Attends and contributes to all meetings as required. §  确保部门的服务一贯按照部门营运手册的标准，高效、一致和礼貌的完成。 Ensures services provided by the department are always available and are always carried out to define Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed in the Department Operation Manual. §  始终提供礼貌和专业的服务。 Consistently provides courtesy and professional service. §  保持对酒店产品知识、当前推广、政策改变的最新了解及保持高效的内部沟通。 Maintains the updated understanding to hotel product knowledge, upsell activities, policy change and the efficient communication internally. §  根据安排出席酒店及部门的培训，以提高技能和知识。 Attends the arrangement trainings of hotel and department accordingly to develop skills and knowledge. §  礼貌而高效的处理客人和员工询问，对不能立即解决的投诉和问题进行汇报。 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found. §  熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Is knowledgeable adhere to rules & regulations established in the Associate Handbook and the hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety. §  确保高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensures high standards of personal presentation & grooming. §  与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. §  根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、改变，执行任何合理的任务及额外职责。 Responds to request to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the hotel, industry and company.

【岗位职责】 1、全面掌握前厅部操作系统专业知识。 2、熟悉酒店客房位置、类型、房价、折扣、酒店设施、营业时间以及特殊促销等。 3、了解当班预计抵店客人信息，包括贵宾、万豪旅享家会员、常客、团体客人等，检查房间状态和功能。 4、以微笑和欢迎的目光交流迎接抵店客人，并使用客人姓名称呼客人。 5、认真地、准确地获取客人付款细节以及其它登记信息。 6、根据预订及客人要求分配房间。 7、准备房间钥匙套，解释房间钥匙使用方法并祝愿客人住店愉快。 8、把客人详细资料输入电脑系统，并注明客人的特殊需求。 9、把登记卡按房间号码存档。 10、按酒店服务规范和服务程序为客人办理贵重物品寄存在保险箱的服务。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，良好的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、有高星级酒店前台接待工作经验，懂Opera操作系统优先。

【岗位职责】 1、熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、接待来餐厅的住客或非住客，按要求进行登记、收银等操作。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、根据标准的手册来完成服务工作。 5、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 6、结束服务后，要及时完成收餐工作。 【岗位要求】 1、中专或以上学历，有从事餐饮服务的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

1.负责电子商务网站的整体规划、实施及运营，建立网站运营的内部管理制度、规范和业务流程。 2.负责网站的整体推广、网络渠道开发、网络业务拓展与对外合作。 3.负责团队的日常管理，制定团队的内部管理措施、规范及业务流程。 4.负责网络销售项目的日常管理工作。 5.负责部门员工的管理、指导、培训及评估。 6.协助制定公司渠道产品的电子商务发展策略，通过有效的成本控制和营销手段，提升在线销售平台的品牌知名度、扩大市场影响力。

岗位职责 1.       统筹厨房日常运营，确保出餐效率、监督菜品质量‌。 2.       严格执行食品安全标准，控制食材成本与损耗，确保毛利率在合理范围‌，制定并执行标准化操作流程（SOP），确保出品一致性‌。 3.       定期研发新菜品，结合季节食材、市场流行趋势（如融合菜、健康饮食）及餐厅装修风格更新菜单，提升竞争力‌。需具备创意摆盘能力，打造视觉化“爆款菜品”。‌ 4.       掌握食材成本核算、菜单设计、厨房设备维护等管理技能‌。 5.       拥有出色的领导力、沟通协调能力和突发情况应急处理能力‌。 经验与背景 需具备2年以上，云贵川小酒馆（Bistro）餐厅厨师长或副厨师长工作经验，具有创意菜或融合菜经验，年龄30-45岁之间，中专及以上学历，具备极强的抗压能力，能适应高峰时段高强度工作‌。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2年的餐饮运营经验。 2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

【职责内容】 学成之后优先录取为公司专职纹绣技术导师，薪资远远高于同行业标准，同时享受完善的培训系统和晋升成长空间，拓展、军训、食宿、意外保险等福利。

岗位职责： 1.具备有与本职位相配的西餐烹饪知识（热菜/冷菜），高效率，高质量完成本职工作 2.能够指导和管理一个班次工作，可以独立带班 3.能够独立出品，可以独立完成西餐厅散点菜单 4.熟知食品卫生安全条例，所有工作流程必须符合食品安全法则规定 5.能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准 岗位要求： 1. 具备式烹调和厨房知识、技能 2. 熟知食品安全条例规定 3. 良好的团队协作和沟通能力 4. 至少有2年五星级酒店厨房管理的工作经验

岗位职责 1. 负责准确、及时地收货，并严格记录酒店接受的所有货物和服务 2. 负责将所有收到的货物及时准确地输入酒店计算机系统 3. 完成上级交办的其他物料部相关工作 岗位要求 1、具备良好的学习能力和责任心，能够高效完成交办任务 2、具备良好的沟通能力和团队协作精神

【岗位职责】 1、 向总经理负责，协助总经理确立酒店的经营计划（月、季、年）、发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，配合总经理做好酒店的经营管理工作； 2、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准，协助总经理制定完善酒店的各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制； 3、 协助总经理接待重要贵宾，建立良好的公共关系，广泛听取和收集宾客的意见，处理投诉，改进工作，塑造企业良好的内、外部形象； 4、协助总经理协调酒店各部门之间的关系，深入运营部门，检查各项接待工作情况。 5、协助总经理监督、控制经营计划的实施过程及处理酒店重大突发事件； 6、按时完成上级领导交办的其它工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，旅游、酒店管理专业为佳。 2、有洲际酒店集团工作经验背景优先，具备广东区域酒店管理经验，粤语熟练。 3、餐饮运营背景出身优先，从事国际联号酒店工作15 年以上，具有8年以上相关高层管理工作经验。 4、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 5、 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。

工作职责： 1、在宴会的服务运作上协助主管，组织安排人员准备宴会活动所需的物品。 2、确保所有服务和存储区域保持安全，清洁和门锁的完好。 3、帮助减少浪费，破损及物品和设备的不正确使用。 4、检查客人的满意度和妥善处理的反馈于跟进。 5、确保客人的需要得到及时，礼貌和有效的回应。 6、掌握各种类型活动的摆台方法，带领并指导团队成员摆台。 任职资格： 1、良好的口头和书面沟通技巧。 2、有1年以上国际品牌酒店经验。 3、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 4、热爱本职工作，工作勤恳，认真负责，亲和力佳。 5、身体健康，仪表端庄。

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要求形象良好，能吃苦耐劳，主要从事酒店前台接待岗，能接受站班的班次。

岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1、XX学历或同等学历，有从事餐饮服务X年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

一线部门实习生 【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

工作职责： 1. 统筹宾客服务团队日常运营，确保前台、礼宾、电话总机等岗位服务标准统一、响应及时、流程规范； 2. 处理宾客咨询、投诉及特殊需求，主导复杂客诉的协调与闭环管理，持续提升宾客满意度； 3. 负责员工排班、业务培训、服务质量检查与绩效反馈，推动服务流程优化与标准落地； 4. 协同运营、房务、餐饮等部门开展跨部门协作，保障宾客全流程体验一致性； 5. 按要求完成服务数据统计、运营报表编制及突发事件应急处置。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2. 具备3年以上高星级酒店宾客服务领域工作经验，其中至少1年基层管理经验； 3. 熟悉酒店前厅/礼宾/客户服务全业务流程，掌握Opera等主流酒店管理系统操作； 4. 具备良好的中英文书面与口语表达能力，能熟练处理双语服务场景； 5. 具有较强的组织协调能力、抗压能力及服务意识，认同以宾客为中心的服务理念； 6. 持有国家认可的酒店类职业资格证书（如中级客房服务员、前厅服务员等）者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店为您服务中心的日常运营管理，确保服务质量符合万豪国际品牌标准 2、统筹协调前台、礼宾、总机等对客服务部门的协作流程 3、处理宾客投诉及特殊需求，制定个性化服务方案，提升客户满意度 4、监督服务中心员工的服务表现，定期进行服务技能培训和考核 5、分析客户反馈数据，优化服务流程并提出改进建议 6、管理服务中心物资储备及设备维护，控制部门运营成本 7、参与制定并执行部门年度预算及营收目标 【岗位要求】 1、具备优秀的服务意识与职业素养，能承受高强度工作压力 2、出色的沟通协调能力，能妥善处理各类突发事件 3、熟练使用Opera等酒店管理系统及办公软件 4、普通话流利，英语口语达到基础沟通水平（CET-4优先） 5、具有团队管理经验者优先，应届毕业生可培养 6、适应轮班工作制（含夜班及节假日）

岗位职责 1.鼓励预定团队实现工作目标，提供服务质量。 2.熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息。 3.跟进团队预订情况。 4.根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。