岗位职责： 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品； 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生； 3、注重质量，严格把好面点制作质量关； 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率； 5、准备茶歇及宴会甜品、面包； 6、提出面点新品种及推销方案报饼房厨师长审定； 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训； 8、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求： 1、具有西饼房相关管理工作经验3年以上； 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

岗位职责： 1. 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工； 2. 参与提供食品发展，保证厨房运作的顺利进行； 3. 协助管理员工，为员工发展提供帮助； 4. 参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。 岗位要求： 1. 具备有与本职位相配的西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作； 2. 能够指导和管理小组工作； 3. 能够领导自己的员工； 4. 能够培训和激励员工； 5. 能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准。

岗位职责： 1、帮助行政楼层宾客做好入住及退房工作； 2、检查并确保为重要宾客所预分的房间已经就绪； 3、在宾客入住时为宾客提供欢迎茶服务，引领客人到房间并向宾客介绍酒店的设施； 4、推销酒店的餐厅并为他们提供预订服务； 5、迎接并陪同抵达的重要宾客，在宾客离店时应向客人道别； 6、同前台员工密切合作以确保宾客住顺畅，为行政楼层宾客提供下午茶服务； 7、阅读工作日志并签字，注意板面上的最后一条通知并落实； 8、及时向行政楼层经理报告宾客的投诉。 岗位要求： 1、能吃苦耐劳，相貌端正，头脑灵活，能适应轮班制； 2、具备与宾客沟通交流技巧和很好的客服意识，能承受工作压力； 3、具有很好的团队协作性和服从性。

暖通值班工程师 岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1、中专及以上文化程度；3年及以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

·        Supervise and inspect the workof assigned room attendants to ensure product quality standards are met andthat optimum service is provided to hotel guests according to hotel and companybusiness objectives. ·        监督和检查分配给客房服务生的工作，按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 ·        Supervise the implementation ofhousekeeping standards and procedures in relation to: ·        监督客房部各项标准和工作程序的执行 ： o   Bedroom service o   臥室服务 o   Bathroom service o   卫生间服务 o   Valet service o   洗衣服务 o   Cleaning service o   清洁服务 o   Linen maintenance o   布巾维护 ·        Recommended changes to thesestandards and training needs on an ongoing basis ·        就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 ·        Maintain a current and thoroughknowledge of all housekeeping systems ·        对客房部所有系统有最新和完整的知识。 ·        Open and close the shift andensure effective shift hand over ·        负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 ·        Distribution and collection ofkeys ·        分发和收集钥匙。 ·        Management of all incoming andoutgoing calls ·        管理所有的呼入和呼出电话。 ·        Solve employee grievances ·        解决员工受到的不公正待遇问题。 ·        Perform Room allocations ·        分配客房 ·        Perform Room inspections ·        检查客房 ·        Co-ordinate special projects(eg site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) ·        协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量)。 ·        Manage all special requestsmade by guests ·        处理客人所有的特殊要求。 ·        Ensure consistency within thedepartment ·        确保部门内工作的一致性。 ·        Management of lost property forthe hotel ·        管理酒店的遗失财物。 ·        Ensure you have completeknowledge of room types, layouts and facilities ·        确保具有客房类型，设计和设施的全面知识。 ·        Manage storage areas ·        管理仓库 ·        Maintain adequate stock levels ·        保存充足的用品存货。 ·        Complete stock takes asrequired ·        按要求完成库存盘点工作。 ·        Maintain stock levels ·        维持存货水平 ·        Conducts shift briefings toensure hotel activities and operational requirements are known ·        进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。

岗位职责 1. 负责酒店基础设施设备的安装、检修和维护工作，包括办公设备、电器设备、消防设施等，并做好维修记录。 2. 按规定巡查酒店各区域设备运行情况，做好值班记录与工作日报表，及时排除故障，确保正常运行。 3. 按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序，合理使用原材料，减少浪费。 4. 完成综合性临时任务，如检查VIP房，监督客房、餐厅、大堂等外包维修工作。 5. 认真填写交接班记录，作好交接班工作。 6. 完成上级领导分配的其它工作。 任职要求 1. 高中及以上学历，具有电工证。 2. 1 年以上酒店相关工作经验，熟悉各项工程基本技能和知识。 3. 熟悉酒店高低压供配电系统及给排水设备日常维修保养知识。 4. 具备良好的沟通能力与合作精神。 上五休二（排班休）、一个月需要上5-7天夜班（有夜班补贴）、社保公积金、提供食宿。

岗位职责: 遵守规定的结账程序。 积极的实行节约成本的方法。 尽可能再利用能源,有效的控制存货 控制食品，饮料成本。 监督员工餐厅餐具的使用，减少丢失及破损。 做好粽子、月饼及圣诞票等销售工作 遵守酒店的各项规定。监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行 严格遵守卫生法，做到食品生熟分开，有变质有异味的食品不制作，坚决杜绝食物中毒事件发生 清洁并整理工作区域 遵守开始营业和结束营业的程序 任职要求： 具有烹饪学历或证书 1年以上的相关工作经验。 中专以上学历

Primary Responsibilities主要职责 · Provides general information to customers and guests in a good and helpful manner. · Handles or resolves any guest complaints and establishes good relationships with guests and clients of the hotel. · Assumes other duties as assigned by the Front Office Manager. · Oversees the daily movement of guest activities and be able to resolve any guest complaints and to establish an amicable relationship with guests, clients and customers of the Hotel. 为所有的客人和客户提供礼貌周到的信息服务。 处理或者解决客人的投诉，并且同酒店的客人建立起良好的关系 完成前厅部经理分配的其它工作。 观察客人的日常行为和活动，消除客人的不满并且同客人以及酒店的客户建立起友好的关系。 Knowledge and Experience知识和经验 ·  Diploma or Degree preferably in hospitality or related field ·  Minimum three (3) years relevant experience in a similar position in a renown international hotel brand · PMS and Office software knowledge ·Excellent oral and written skills in Mandarin and English ·Members of Les Clefs d’Or ·Well connected with local market ·         Diploma or Degree preferably in hospitality or related field 酒店管理或相关专业的本科或专科学历 在知名国际酒店内从事至少三年类似岗位的经验 熟悉并掌握Opera酒店管理系统和各类办公软件 优秀的中英文听说读写能力 金钥匙会员 与本地市场有紧密的联系

【岗位职责】 1、建立行政楼层的操作表，直接管理及领导行政楼层。 2、运用管理技巧调动和提高员工工作积极性。 3、同所有的宾客建立良好的公共关系。 4、保证行政楼层在整洁的环境下为宾客提供服务。 5、迎接VIP宾客到店。 6、与前台紧密联系确保行政楼层各信息和工作的准确性。 7、亲自接受宾客投诉及有效地及时处理。 【岗位要求】 1、同岗位工作经历。 2、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际。 3、能用流利的英语从事前厅服务。 4、熟悉前厅管理专业知识、市场销售知识和接待礼节礼仪；熟练运用电脑。

岗位职责： 1.协助酒店管理层负责整个酒店的运作及收集对客服务过程中所产生的问题信息； 2.在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作； 3.要负责处理宾客的问题和投诉； 4.要负责重要宾客的迎领工作； 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作； 6.解决当班期间发生的安全问题； 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，同星级酒店该岗位工作经验1年以上； 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力； 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用； 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强； 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力； 6.熟悉各种应急预案的内容和程序； 7.熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识； 8.具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。

【岗位职责】 1、负责酒店物业的日常安全巡查工作，确保消防设施、监控设备等安全系统正常运行； 2、处理突发事件，包括火警、治安事件等，及时采取应急措施并上报； 3、维护酒店公共区域的秩序，防止无关人员进入限制区域； 4、协助工程部门完成设备设施的简单维修与保养工作； 5、定期检查并记录安全设备的使用情况，确保符合安全标准； 6、配合相关部门完成安全演练及培训工作； 7、完成上级交办的其他安保及工程辅助任务。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应倒班工作制； 2、具备基本的安全防范意识及应急处理能力； 3、有责任心，工作细致，服从管理； 4、具备简单的工程维修技能者优先； 5、无犯罪记录，品行端正； 6、能适应酒店行业的工作环境及节奏。

【岗位职责】 1、负责火锅店的日常运营管理，包括前厅服务、后厨协调、卫生安全等各项工作 2、制定并执行门店经营计划，完成公司下达的业绩指标和利润目标 3、负责员工排班、培训、考核及团队建设，提升服务质量和工作效率 4、严格控制食材库存管理和损耗控制 5、处理顾客投诉及突发事件，维护门店形象和客户关系 6、执行公司标准化流程，确保食品安全和操作规范 7、分析经营数据，提出改进方案并落实执行 【岗位要求】 1、女性，大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理等相关专业优先 2、3年以上餐饮行业管理经验，有火锅店管理经验者优先 3、熟悉餐饮运营流程，具备出色的团队管理和培训能力 4、具备较强的成本控制意识和数据分析能力 5、年龄30-45岁，身体健康，能适应餐饮行业工作时间 6、责任心强，具备良好的沟通协调能力和抗压能力 7、持有健康证及相关餐饮从业资格证书

客房服务员 1、负责所分配的客房和服务区域的整洁，掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、按照标准和程序打扫和补给客房，尽可能地为客人提供帮助，反馈客人要求 3、维持所有的装备工作性能良好。 4、保持布草房的整洁和井井有条。 5、向楼层主管汇报任何布草、家具、固定设备或装置的丢失或损害情况。 6、严格遵守酒店安全紧急制度和操作程序。 7、严格遵守酒店的清洁和保养程序。 8、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 9、负责对结帐房间的查房工作 10、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 11、完成领导安排的其他工作。 岗位要求 1、初中以上学历。 2、有客房工作经验者优先。 3、认真负责，品行端正，身体健康，相貌端正 4、能吃苦耐劳，服从上级安排。  5、服务意识沟通能力强。  6、女士、52岁以下。

工作职责： 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 任职资格： 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、熟练掌握各区域卫生标准； 2、熟练掌握各项清洁区域操作流程； 3、安排、分配PA日常日常管理工作并不断巡视公共区域，确保清洁工作完善； 4、指导和检查地毯保养； 5、指导和检查大理石抛光与保养； 6、监控各部门虫害发生的情况； 7、处理任何在公共区域发生的事情，并汇报给经理； 8、了解PA章程，妥善分配工作，使效率最大化； 9、根据酒店运营需要，在部门的安排下，随时参与酒店各运营部门的服务工作； 10、执行上司交待的其他任务。

1. Open and close shift in accordance with manager's checklist. 清楚每日的营业开关流程。 2. Train, maintain and enforce all Marriott service standards using use records, menus and appropriate reference materials. 培训，维护和执行所有的万豪酒店的服务标准使用记录，菜单和适当的参考材料。 3. Properly execute revenue and check control procedures on shift. 正确执行税收和检查控制程序上的转变。 4. Maintain a safe and sanitary work environment for all associates and guests. 为所有同事和客人保持一个安全和卫生的工作环境。 5. Provide floor coverage during all meal periods. 提供就餐时的承保服务。 6. Attend and conduct meetings as required. 按要求出席和指导会议。 7. Ensure all side work is done on a daily basis. 每天确保所有side work都做完。 8. Manage an effective repair and maintenance program through the use of work orders, inspections, etc. 通过使用工作订单，视察等管理有效维修和保养程序。 9. Each associate is expected to carry out, within their capabilities, all reasonable requests by management. 每个准预计执行，其能力范围内，所有合理的要求进行管理。 Specific Duties 工作任务: 1. Supervision all staff daily service process. 督导所有的员工日常服务流程。 2. Regularly check restaurant tableware breakage, and loss in accordance with the relevant provisions. 定期检查餐厅的餐具破损情况，并根据相关规定进行报损。 3. Responsible for the daily opening and closing work, check all the equipment and facilities are damaged or cannot be normal operation should promptly notify the relevant departments for maintenance. 负责每日开市和收市的工作，检查所有的设施设备是否有损坏或是不可正常运作要及时通知相关部门进行维护。 4. For guests and timely feedback to the manager on duty. 征求宾客意见并及时反馈给当班经理。 5. Inspection station is in accordance with the standard complement. 检查工作台是否按照标准进行补充。 6. Information receiving guests. 接收客人的预定信息。 7. Pay attention to guests, maintain high service. 随时关注宾客的用餐，保持高效的服务。 8. Carry out other tasks as directed by your supervisors. 8.完成上级主管安排的其他任务.

1.需具备热情、耐心的服务态度，主动关注顾客需求，遵循服务礼仪（如餐具摆放、上菜顺序等），为顾客提供规范且贴心的服务。 2.能清晰解答顾客关于菜品、饮品的疑问，准确传递顾客的点餐需求，同时与同事、后厨保持高效配合，确保服务顺畅。 3.严格按照餐厅流程完成迎宾、点餐、传菜、收台等工作，快速响应顾客的临时需求（如加餐具、催菜等），保证服务效率。 4.关注用餐环境的整洁，及时清理桌面杂物，确保餐具、餐台干净卫生，同时留意菜品上桌时的呈现状态，避免因细节问题影响顾客体验。

工作职责： 数字渠道预算管理及执行 • 根据酒店商业目标，合理分配预算至各线上渠道（官方渠道直销、品牌商城、国内外 OTA）。 • 制定并维护年度线上渠道活动日历，涵盖重点节点（如 618、双 11、春节等）。 • 与集团保持战略协同，确保活动规划一致性。 活动与产品管理 • 执行集团及酒店层面的休闲散客促销活动（如 618、双 11、线上直播等）。 • 设计符合酒店休闲战略的电商产品，明确目标客群、渠道定位及活动目标。 • 管理产品全生命周期：申请、内容制作、上线发布、库存控制。 渠道与内容优化管理 • 定期检查价格合规性，及时上报异常，优化渠道分销结构。 • 审核酒店地理位置与 POI 信息准确性，协调相关团队解决内容问题。 • 管理付费广告投放及效果（如集团 PMP 项目、携程金字塔、Hilton Elevate 等），遵循内容审核与 SEO 优化建议，提升酒店曝光与转化。 • 跟踪踪并持续优化运营指标 （如飞猪 HID%、抖音 POI 评分等）。 • 负责抖音店铺运营，包括 KOL/KOC 合作、内容创作、点评管理及直播投放。 • 确保酒店内容在中英文之间准确翻译与本地化，吸引多元休闲客源市场。 • 优化内容评分，确保各渠道房型与价格展示准确。 绩效管理与数据分析 • 定期进行渠道绩效回顾（周/月），分析流量、转化率、ROI、客群反馈等数据。 • 提供基于数据的优化建议，支持战略决策。 • 与集团协作，挖掘增长机会。 • 联动 RMCC 收益管理中心团队优化电商产品库存投放，结合需求趋势与活动目标，确保与整体定 价策略一致。 • 与 OTA 市场经理保持沟通，获取最新策略与促销资源。 任职资格： • 本科及以上学历。 • 热爱酒店行业，具备以客户为中心的思维。 • 至少 3 年 OTA、电商、市场营销或分销相关经验。 • 具备良好的沟通技巧和跨部门协作能力 。 • 展现出敏锐的数字化潜力和扎实的市场洞察力，并积极探索新兴数字化商业机遇 • 英文听说读写流利优先。

【岗位职责】 1、此岗位招聘管事部主管/领班。 2、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 3、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 4、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 5、负责安排管事部员工的工作班次。 6、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 7、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。 *有食品卫生管理经验者优先。

岗位职责 1、制定个人销售计划，完成个人业绩目标； 2、开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 岗位要求 1、中专及以上文化程度，星级酒店同岗位工作经验优先。 2、外表端庄大方，形象气质佳，身体健康、干净整洁。 3、善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋。 4、熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。 5、具有市场调查和预测能力，及时掌握市场动态并能综合分析，及时提出相应的措施和合理的建议。 6、有较强语言表达能力，具有工作计划、总结及业务汇报的能力。 了、抗压能力强。 8、熟悉成都本地市场，有相关客源者优先。 9、薪资待遇底薪+提成。

【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、负责全日制餐厅日常运营管理，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程顺畅高效。 2、监督并指导服务员工作，定期开展服务技能培训，提升团队整体服务水平。 3、处理餐厅突发情况及客户投诉，及时解决问题并反馈至上级。 4、协助制定餐厅排班计划，合理调配人力，控制运营成本。 5、检查餐厅卫生、食品安全及设施设备维护情况，确保符合酒店标准及行业规范。 6、定期盘点餐厅物资，协助管理库存，避免浪费。 7、配合厨房团队协调出餐节奏，优化顾客用餐体验。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务相关经验，有酒店全日制餐厅工作经验者优先。 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准，掌握基本食品安全知识。 3、具备较强的沟通协调能力，能高效处理客户需求及团队协作问题。 4、工作细致认真，责任心强，能适应早晚班及节假日排班。 5、具备基础英语沟通能力者优先。

【岗位职责】 1、具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、25岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力