岗位职责 1、服从上级的工作安排； 2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4、做好行李服务设备的清洁工作； 5、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7、准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 8、保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 9、下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 11、随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 12、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 14、受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 15、协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 岗位要求 1、大专以上学历，具有1年以上从事前厅服务工作经历； 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

岗位职责 1.处理来函文件、登记、归档、统计资料、打印、复印函件资料。 2.编制每月办公用品，做好领用发放工作。 3.办理月票、工作餐卡、药费报销及其它日用品的发放工作。 4.协助编制部门工资、资金写入表格。协助做好工程部月材料、资金消耗表，水电、油、气月度能耗表。 5.保证工程部办公室的清洁卫生和接传电话。 6.负责登记员工考勤表。 7.协助工程部对所有图纸、技术资料、图书进行分类、编号、建卡、存档、建帐和保持资料的完整性。 岗位要求 1.大专以上文化程度，有一定工作能力。 2.从事工作1年以上，书写工整、流利、受过秘书工作培训者优先，优秀应届毕业生也可考虑。 3.责任心强，工作细致、稳重、踏实、耐心、热情、忠于职守、严守机密。 4.身体健康、精力充沛。

在前台服务客人的同时，以高效、礼貌和专业的方式为客人提供服务，并遵循万豪酒店积极的服务标准和程序。

一、任职要求   1. 大专及以上学历，酒店管理、市场营销等相关专业优先，3年中高端酒店销售相关工作经验，有本地企业/渠道客户资源者优先； 2. 精通酒店销售技巧，具备出色的商务谈判、提案展示能力，能独立完成客户开发与签约全流程； 3. 熟悉酒店行业运营模式与各类销售渠道，具备基本的数据分析能力，能通过数据优化销售动作； 4. 拥有良好的客户服务意识与沟通表达能力，形象端庄，具备优秀的商务礼仪素养； 5. 结果导向，抗压能力强，能适应弹性工作节奏（含少量出差/加班），工作积极主动且责任心强； 6. 熟练使用Word、Excel、PPT等办公软件，具备英语基础沟通能力者优先。   二、福利待遇   - 五险一金，星级食宿福利，月休8天+带薪年假； - 高额业绩提成+年终奖金，节日福利+工龄补贴； - 一对一导师带教+定期专业培训，清晰的岗位晋升通道； - 团队氛围融洽，弹性工作机制，完善的员工关怀体系。   三、工作职责   1. 负责酒店客房、会议、餐饮等全品类产品销售，制定个人销售计划，完成并超额达成酒店下达的营收目标； 2. 主动开拓企业、会展、旅行社、OTA等渠道新客户，深度维护重点老客户，定期拜访并建立长期战略合作关系，精确挖掘需求并提供定制化解决方案； 3. 持续调研市场动态与竞品价格、策略，及时输出分析报告并调整酒店销售策略，保持市场竞争力； 4. 负责销售全流程跟进，包括报价、谈判、合同签订、账款回收，规范管理客户档案并定期更新； 5. 与酒店前台、餐饮、预订等部门紧密协作，确保客户需求精确落地，提升服务体验与客户满意度； 6. 协助策划并执行酒店营销活动，参与制定年度销售策略与预算，提供市场洞察建议。

1、按酒店规定自查仪表仪容，准时上岗。 2、认真阅读交班记录，完成上一班未完成工作。 3、热情接待各方来宾，为客人提供良好的服务。 4、客人到店时，要主动向客人问好。 5、为客人准确快速地办理入住登记手续，合理安排好各种房间。 6、准确掌握房态并及时与客房部核对房态。 7、与各部门密切联系，做好客人资料、信息的沟通。 8、熟练掌握业务知识及操作技能，负责有关住房、房价、饭店服务设施的咨询推销工作。

• Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known  • 进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 • Supervise front office operations during assigned shift including: • 在当班期间监督前厅部运营情况，包括： o Maintenance of guest information 维护客户信息 o Maintenance of information about local events o 维护当地活动的信息  o Compile occupancy statistics o 统计入住情况 o Supervise the use of he public address system o 监督公共广播系统的使用 o Supervise group bookings o 监督团组预订情况 o Assisting with serious complaints o 协助解决严重投诉问题 • Supervise cashiering activities during shift including: • 在当班期间监督收银活动，包括： o Cash handling and banking procedure o 现金处理和银行业务程序 o Dealing with irregular payments o 处理非法支付情况 o Instructing staff in credit policies and facilities o 就信用政策和设备对员工进行指导 o Instructing staff in cash security procedures o 就现金安全程序对员工进行指导 o Carry out debtor control o 实施应收帐款控制 o Prepare reports o 准备财务报告 o Supervise the cashiering system o 对收银系统实施监管 • Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs • 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 • Works with Superior and Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget.  • 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

【岗位职责】 1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端庄。

烤饼打汤，给厨师打打下手 【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、分装等准备工作，确保食材符合烹饪要求； 2、负责厨房区域的卫生清洁，包括操作台、厨具、设备的清洗与消毒，保持工作环境整洁； 3、协助厨师进行简单的烹饪操作，如焯水、油炸、蒸煮等基础加工； 4、按要求完成食材的搬运、储存及库存管理，确保食材新鲜且存放规范； 5、配合厨房团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作，提高整体运营效率； 6、遵守食品安全及卫生规范，严格执行厨房操作流程。 【岗位要求】 1、工作认真负责，吃苦耐劳； 2、具备团队合作意识，服从厨房工作安排

工作职责： Ensures that house rules are followed and obeyed 确保酒店的各项规章制度得以遵守执行。 Ensures punctual attendance and adherence to duty schedules by all subordinate supervisors 确保所属下级员工按照值班表要求按时出勤。 Ensures that personal grooming and hygiene standards are being observed doing spot checks in the morning 晨检时应确保部门员工遵守仪容仪表规定。 Ensures all engineering employees follow the Engineering Standards and Procedures as issued from time to time 确保工程部门员工遵守颁布的工程工作程序和标准。 Responsible to issues warnings to his subordinates for infringements of Hotel Rules and Regulations 对违反酒店规定要求的下级员工提出警告。 Responsible for the proper organization and functioning of the energy management function of the POMEC Department 妥善地组织和履行对酒店、营运部门、维保部门、能源及成本部门的能源管理职能。 Supports and initiate programs for the improvement procedures and the reduction of energy and utility costs 支持并制定降低能源运营成本及改进措施计划。 Analyses and monitors energy costs and expenditures for the department 分析并监督部门的能源成本及费用支出。 Maintains an equipment and machinery record system for the property 坚持执行一套酒店机械设备的登记系统。 Recommends to the Assistant Chief Engineer, new policies and procedures for a more economical operation and maintenance program 向副总工程师提出关于更加经济有效的设备运营维护方面的新措施、新建议。 Participates in the preparation of the annual POMEC Budget 参与制定年度酒店、运行、维保、能源及成本部门的预算。 Reviews proposed capital expenditure authorization requests （CEA） forms pertaining to POMEC, and makes appropriate recommendations 评审关于酒店、营运、维保、能源及成本部门的资本支出审批单，并提出适当建议。 Interacts and cooperates with Hotel guests and outside contractors as directed by his superior 按照上级领导的要求，与酒店宾客及外部承包商进行交流合作。 Cooperates and communicates with other sections in the Engineering department 与工程部的其它工作领域员工进行交流合作。 Interacts and cooperates with other departments when necessary to provide additional or specialized services for functions, promotions and festivities 与其他部门沟通合作，需要时为酒店举行的重大活动、促销及庆典活动提供额外或专业的服务。 Assists in Engineering contract analysis 协助进行工程合同的分析。 Assists tradesmen with maintenance and repair when required 需要时协助维修工人进行设备的维护维修。 Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 进行交接班说明，确保员工熟知酒店的业务活动和经营要求。 任职资格： Required Skills – 技能要求 • Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. • 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • Good writing skills • 良好的写作技能 • Proficient in the use of Microsoft Office • 精通微软办公软件 • Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities • 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 Qualifications – 学历 • Vocational Certificate in Engineering or equivalent • 工程职业证书或相当的证书 Experience – 经验 • 2 year of relevant experience or an equivalent combination of education and experience.

岗位职责 1.技术员招聘：油漆工，瓦工，木工 2.有相关专业知识技能者请持证面试或告知 岗位要求 1.具备同岗位国际酒店工作经验者优先考虑。 2.熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及相关专业的基础知识。 3.掌握各种设备的等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。 4.热爱酒店行业，具备工作责任感，行为举止文明礼貌。 5.身体健康，精力充沛。

主要负责烧烤配菜，招待客人，餐厅卫生 【岗位职责】 1、负责餐厅日常清洁工作，包括地面、桌椅、餐具、厨房设备等的清洁与消毒，确保卫生达标。 2、协助后厨进行食材的初步处理，如清洗蔬菜、分拣食材、搬运货物等基础工作。 3、配合服务员完成传菜、收台、整理餐具等前厅基础服务支持工作。 4、按要求完成店内物资的搬运、整理及库存管理辅助工作。 5、遵守餐厅操作规范，维护工作区域的安全与整洁。 6、服从管理人员安排，及时完成临时交办的其他杂务工作。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立工作及体力劳动。 2、具备基本的卫生与安全意识，工作细致认真。 3、吃苦耐劳，责任心强，能适应餐饮行业快节奏工作环境。 4、无不良嗜好，遵守餐厅规章制度，具备团队协作意识。

一、企业介绍：        阿克苏市吴氏辣子鸡店创立于2010年，是新疆阿克苏地区知名的中式餐饮连锁品牌，专注于地道新疆风味辣子鸡的研发与推广。现拥有3家直营门店及1家中央厨房，员工规模45人，年服务顾客超20万人次。        团队由具有15年新疆菜烹饪经验的技术总监带队，门店采用"师徒制"人才培养机制，注重人才培养。 二、岗位职责： 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节 2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌并做好餐前准备工作 3、熟悉菜单内容，能够为顾客提供专业的菜品介绍和推荐 4、处理顾客用餐过程中的各类需求及投诉，确保服务质量 5、遵守餐厅服务流程和标准，执行主管安排的其他工作任务 三、岗位要求： 1、长期稳定，身体健康，无传染性疾病，持有健康证 2、具备良好的服务意识和沟通能力，热情主动 3、有餐饮服务经验者优先，无经验可提供培训 四、薪资面议

【岗位职责】 1、负责酒店收银工作，准确处理客人消费结算 2、熟练操作收银系统，完成现金、刷卡、挂账等各类账务处理 3、每日核对营业收入，确保账实相符并完成交班记录 4、妥善保管备用金及各类票据，做好登记管理工作 5、解答客人关于账单、发票等财务咨询，处理简单客诉 【岗位要求】 1、年龄18-35岁，身体健康，形象端正 2、能适应早中晚班轮班工作制（含周末节假日） 3、工作细致认真，有责任心，服务意识强 5、有收银工作经验者优先，无经验可培训上岗

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动；； 3、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 4、负责为酒店的宾客办理入住登记手续； 5、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 6、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

岗位职责 1、负责审核顾客的交款凭证，收取顾客所交货款，确保每笔交易的金额正确无误。 2、每日按规定时间将营业款项及报表上交给出纳或财务部门，确保资金安全。 3、使用收银系统辅助工作，包括商品录入、价格调整、折扣处理等操作。 4、维护收银设备的清洁和正常运行，遇到故障及时报修。 5、协助顾客处理退换货、开发票等相关事宜。 6、了解商品知识和促销活动，向顾客推荐促销商品和优惠活动。 7、保管好备用金、发票等财务物品，确保资金安全。 8、每日核对账目，确保账款相符，避免出现长短款情况。 9、遵守公司的财务管理制度，确保财务信息的准确性和保密性。 10、完成领导交办的其他任务，如参与门店的盘点、整理工作等。 岗位要求 1、具备一定的收银和财务管理经验。 2、了解财务管理和会计基础知识。 3、为人诚实，责任心强，具有良好的职业道德和职业操守。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

该岗位工作地点：全国范围 岗位要求： 指导被派往的酒店的整体运营工作。通过在酒店内营造积极和高效的工作环境，使酒店在业绩，利润率和投资回报方面取得最佳效果；确保优质的客户服务并使酒店达到质量和运营标准。 推动品牌和价值宣传措施，酒店的业绩及个人的发展。 制定财务和运营计划并监督其执行情况，从而支持酒店和运营部门总体目标；制定年度预算和业务规划，对提高酒店资产的投资改进予以建议，从而确保酒店能够达到品牌的要求。 监督服务质量，确保为所有客人提供最优质的服务和无比的关怀，这包括及时对客人的要求予以回应和有效处理客人的投诉等顾客满意度的问题。 通过对酒店外观形象的维护，建筑维修及卫生清洁，确保酒店各方面的产品质量和服务标准达到要求。制定并持续执行预防性维修计划以保护酒店的实物资产。 监督销售计划的制定与执行以及收益管理工作，从而使营业收入，平均每间客房收入和入住率达到最高水平。通过对市场变化的预测和计划，最大程度的获取客房收入及利润。确保策略性的拓展市场机会，以及制定战略性的销售方案。 通过确保最有效的利用酒店宴会和餐厅空间及最经济有效的管理酒店的餐饮商户使酒店最大程度的获取餐饮收入。 同地区运营队伍密切合作来确保酒店各个岗位上的员工配置与工作量和生产力相符。最大程度的发挥培训的作用，以及策划如何提高工作效率，改进酒店的经营和服务表现。 建立并维护同社区主要成员的友好关系，确保在当地社区树立起酒店的形象。 确保用积极的态度处理社区和媒体的询问，在遇到敏感问题时应提交给地区和集团的公关部门处理。 按要求向地区运营部门提供与计划对照的财务和运营表现的常规性和临时性信息以及状况报告。 监督保安工作以确保为酒店的顾客，员工及资产提供安全可靠的环境，确保达到品牌的各项标准。 建立并完善酒店人力资源部门的职能，从而确保激发员工斗志，为员工提供培训及发展机会， 管理工资和福利，遵守政策法规和各项程序以及酒店所在地的劳工法。 同员工和当地的工会(如有的话)培养积极的关系。 促进为员工提供积极进取的工作环境的建设。通过正式和非正式会议，讨论和工作业绩评定予以不同级别的员工指导。 同员工一起有效的讨论有关文化和工作环境的问题，从而为员工及顾客的体验带来正面影响。 时刻倡导品牌文化，为有要求的客人，开发商和业主以及瑞斯丽酒店集团的人员提供从品牌角度出发的现场参观。 对范围广泛的营销计划和收益管理的效果进行测量，使酒店尽可能进入不同层次的细分市场，并使酒店的收入多源化。 任职要求： 友好，始终以客人为中心； 有领导才能和很好的人际沟通能力，能够做出有效的决定； 在口头和书面上有良好的沟通技巧，并且拥有工作岗位需要的最基本的语言交流能力； 懂得和工作相关的电脑知识； 有数学知识和技能，能够进行预算的分析； 富有在竞争激烈的市场中运营酒店的背景； 具有出色的领导风格能夠吸引队伍； 深刻了解市场并能够最大程度的获取利润； 具有敏锐的商业头脑； 拥有创造最佳成绩的热情； 传播知识的承诺； 拥有带领团队实现目标的领导技能； 具有管理复杂关系的能力； 具有酒店管理，商业管理学士学位或相等的学位； 5-10年高层综合运营管理职位经验或一些先前的综合管理经验，或一些与此相当的教育与工作经验结合的背景； 类型和经验程度应视运营的规模和复杂性而有所不同。

岗位职责 1、摆放更换展示柜菜品菜牌，了解菜价和菜品供应，整理点菜夹，打扫区域卫生； 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销； 3、与厨房及时沟通，了解菜品供应数量，海鲜产品的新鲜程度，主动向客人介绍； 4、根据客人的人数，推荐菜品数量，规格，介绍新推出的菜品和特色菜； 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品，并介绍各种菜的烹调方法以及口味； 6、掌握各种菜式的制作过程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及营养价值。 岗位要求 1、接受过餐饮服务方面的专业培训； 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况； 3、具有一定的营养学和心理学知识，具有较强的促销能力； 4、服务意识强，性格外向，头脑灵活，工作认真、善于交际。

岗位职责 参与员工餐厅菜品出品、制作早餐炒饭、粥类、蒸制各种色面点、花卷、饺类。 岗位要求 1.能适应倒班，有责任心。 2.有2年厨房工作经验。 3.身体健康，吃苦耐劳。

岗位职责 1.协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1.可招收学徒工。 2.熟悉打荷的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级

【岗位职责】 1、根据预定的情况进行餐前的准备工作；营业结束后，按照标准进行收档工作，确保工作区域的整洁卫生。 2、礼貌地领引顾客入座，利用正确的技巧为客人推荐食物和酒水。 3、按照标准和程序为客人呈现餐点及酒水。 4、及时清理餐具，时刻保持客人桌面清洁。 【岗位要求】 1、五官端正，身体健康，高中以上文化，能吃苦耐劳； 2、有同职工作经验者优先录取。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节，确保服务流程顺畅； 2、保持餐厅环境整洁，定期清理餐桌、餐具及工作区域，维护良好的就餐环境； 3、熟悉菜单内容及特色菜品，能够为顾客提供专业的菜品推荐和解答疑问； 4、协助处理顾客投诉及突发情况，及时反馈问题并提出改进建议； 5、配合团队完成每日开餐前准备及收餐后整理工作，确保餐厅运营高效有序； 6、遵守公司服务标准及操作规范，提升顾客满意度。 【岗位要求】 1、初中及以上学历，专业不限，有餐饮服务经验者优先； 2、具备良好的沟通能力和服务意识，能够热情、耐心地对待顾客； 3、身体健康，能适应站立工作及早晚班轮班制度； 4、工作认真负责，具备团队合作精神，服从管理安排； 5、学习能力强，能快速掌握餐厅服务流程及菜品知识； 6、无不良嗜好，形象端正，注重个人卫生。

一、岗位需求：洗碗摘菜保洁工1名 二、基础要求： 1.年龄55周岁以下，性别女。 2.身体健康，持有效健康证明，注重个人卫生。 3.责任心强，工作细致认真，吃苦耐劳，手脚麻利，具备良好的灵活性和应变能力。 4.拥有一定的酒店餐饮行业工作经验者优先考虑。 三、岗位职责： 1.择菜部分： 负责蔬菜、瓜果等食材的验收、挑拣、去皮、去蒂、清洗。剔除腐烂、变质、虫蛀等不合格原料，确保食材新鲜洁净。按照标准对清洗后的食材进行分类、沥干、初步切配。 2.洗碗部分： 负责回收各类餐具、厨具、容器、加工器具的清洗、消毒与归类存放。严格遵守“一刮、二洗、三冲、四消毒”的卫生流程。保持洗碗区域及餐具保洁设施的环境整洁与卫生。 3、保洁部分：负责餐厅、包房、走廊、卫生间等公共区域及指定区域的清洁，包括扫地、拖地、擦门窗/洁具、倒垃圾等。 3.通用职责： 维护和保养本岗位的设备工具。 完成厨师长交办的其他相关工作。 四、薪资待遇及工作时间 1.薪资待遇：试用期工资3600元，转正后工资3800元（含个人社保公积金部分），入职缴纳五险一金、无押金工作服； 2.社会保险：按照国家相关规定缴纳武汉市五险一金。 3.工作时间 早9：30 - 晚21：30，午休2小时，或根据生产计划安排 4.月休4天。 工作地点： 湖北省武汉市武昌区民主路616号楚璟轩酒店