【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。 7、需要有上海销售相关工作经验。

- Monitor the hotel front-of-house operations ensuring sufficient colleague level and proper work flow at all service areas. Conduct floor patrols to front and back of house areas on a regular basis. Handle all emergency situations and represent the hotel management when required. - Provide a front line management contact for guests with escalated service requirements or items to be addressed. - Handle dissatisfied guests to resolve complaints, take remedial actions immediately and follow up as necessary. Ensure all guest concerns are promptly logged and report to the management in the Duty Manager log. - Respond to all emergency situations such as fire alarms, theft case, guest accidents etc. Every effort must be made to minimize the disturbance or cause inconvenience to the hotel guests. Ensure all incidents are properly logged in the Duty Manager log for future reference.

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保服务质量和卫生标准符合酒店要求 2、监督和指导楼层服务员的工作，分配任务并检查完成情况 3、处理客人的投诉和特殊需求，及时解决问题并提升客户满意度 4、定期检查客房设施和设备，确保其正常运行并及时报修 5、协助前台部门处理客房分配、退房检查等工作 6、负责楼层物资的管理和申领，控制成本并避免浪费 7、培训新员工，提高团队服务技能和工作效率 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够妥善处理客人关系 2、有较强的团队管理能力和责任心，能承受工作压力 3、熟悉酒店客房服务流程和标准优先考虑 4、身体健康，能适应倒班工作制 5、具备基本办公软件操作能力 6、有相关酒店工作经验者优先

岗位职责 1、主要负责酒店的旅游团队销售工作，做好产品推介，达成协议合作； 2、维护好所负责市场内已有的合作销售渠道，解决需求及痛点问题，优化双方合作细节及效率； 3、致力拓展新渠道，努力提高酒店入住率，确保每月业绩目标达成； 4、为所负责市场做好市场及竞争对手的调研分析及预测，策划营销计划并执行实施。 任职要求： 1、高中及以上学历； 2、2年以上酒店团队销售经验优先； 3、有较强服务意识和较强市场分析能力，有丰富的市场营销策划经验，熟悉行业市场发展现状； 4、具有优秀的营销技巧，较强的市场策划能力和运作能力，能积极面对工作挑战。 薪资：底薪（6.5-7.5K）+提成，根据个人业绩表现，月平均工资可达10000-15000，上不封顶。

岗位概述  日租酒店及长租公寓的客房售卖，公共区域场地活动的协助执行    工作职责  1.随时掌握酒店及公寓的房态、价格信息    2.每日关注周边市场流量，提醒高级销售经理进行价格调整    3.协议公司签订及后续维护    4.旅行社对接（线上第三方运营/ 线下）    5.活动落地执行协助    6.活动资源引进对接    任职资格  二年以上酒店/ 公寓经验，至少一年以上担任销售工作

岗位职责 提供最杰出的服务。恭候客人的光临，带给客人最友善的问候。确保向宴会经理转 达客人哪怕是看上去很小的建议及要求。 核实并确保没有设备、设施被随意用于非正当目的。 详细并准确的告知员工每个活动的细节，并确保全面的贯彻执行。 落实经宴会经理告知的活动临时变更信息。 确保所有活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 协助宴会经理在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 礼貌、准时、高效的工作，和员工一起始终呈现给客人令人愉快和乐于助人的态 度。 对有可能举行的活动随时保持关注。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 协助宴会经理按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 按宴会经理的阐述和要求为每个活动摆台并注意所有细节。 确保所有宴会摆台工作在活动开始前一小时按要求完成，各岗位员工准备就绪。 控制所有宴会厅房的分布格局及摆设。 负责所有宴会厅房及库房的整洁及卫生。 密切配合宴会经理落实上级领导交给的工作。 坚持在例会上和同事从各个层面对服务及投诉进行跟进和讨论。 查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备。 按照宴会订单制作台型图和人员安排。 落实所有其他工作。 为宴会员工制定培训计划。 及时预订小时工并提交预订申请。 定期为员工做绩效评估。 按经理的告知填写工作日志并记录合理化建议以备改进。 在宴会经理未在岗时执行经理的工作职责。 具备相关的成本核算知识。 具有各种活动摆台的相关知识。

【餐饮销售】 岗位职责 1.完成月度、季度及年度销售目标; 2.开发并维护客户资源，拓展新客户，建立长期稳定的合作关系; 3.与酒店餐饮部其他岗位紧密协作，确保客户需求得到高效落实; 4.定期分析市场动态及竞争对手情况，调整销售策略，提升酒店餐饮市场份额: 5.负责客户订餐及后续跟进，确保服务质量与客户满意度; 6.参与酒店餐饮促销活动的策划与执行，提升品牌影响力; 7.定期提交销售报告及客户反馈，为管理层提供决策支持。 岗位要求 1.具备较强的销售能力及市场敏锐度，能够独立开发客户并达成业绩目标; 2.优秀的沟通与谈判技巧，能够高效处理客户关系。 3.具备团队协作精神，能与各部门顺畅配合: 4.抗压能力强，适应快节奏工作环境; 5.熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT等) 6.有酒店行业或餐饮销售经验，有客户者优先。 7.工作积极主动，责任心强，注重细节与服务品质。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。  You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.  担任销售专家角色，按照既定的目标实现收入与利润最大化。 You will be required to act as a sales specialist and be responsible to assist the related revenue is maximised in the most profitable way in line with the agreed targets. 为酒店提供支持性的记录，包括销售协议和报价。按时提交销售报告给销售总监。 Provide supportive records for the hotel, including sales agreements and quotations. Submit sales reports to the sales director on time. 与现有客户建立并保持良好的客户关系， 并不断地开发新的客户。 Establish and maintain good customer relationships with existing customers, and continuously develop new customers. 在工作中保持积极的顾客和同事互动关系。 Maintain positive customer and colleague interactions in the workplace.

岗位职责： · 根据餐厅的标准和定位提供周到细致的接待服务； · 时刻保持前台区域干净整洁； · 查看Email、日志、电话记录； · 接听电话，接受客人的预订信息并使用礼貌用语； · 适用礼貌语问候迎接客人，为客人领位，并保持微笑； · 送走客人并提醒客人带好随身物品； · 为客人递送账单和结账，营业结束后负责收银结算； · 前台日常培训； · 完成上级交代各项事宜和每日工作计划。 任职资格： 1. 具有3年以上工作经验/五星级酒店/高端社会餐饮经验，同岗位经验优先。 2. 熟悉前台服务流程，善于安排各个环节的工作，能保证餐厅管理的协调发展。 3. 通过培训、指导、管理、激励等方式提升员工个人能力，调动员工积极性。 4. 良好的职业操守和品德、认真务实、以身作则、有奉献精神。 5. 良好的英文口语与书写能力。

岗位职责 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1、本科以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

德茶点 门店经理招聘 德茶点一家个有温度、有审美的茶空间 正在寻找一位热爱茶、懂运营、有担当的你 我们希望你： 热爱餐饮行业，对服务有敬畏心，对细节有要求； 喜欢喝茶，对茶文化有深入了解的兴趣，愿意在日常中不断学习与分享； 能够胜任《岗位职责》中要求的工作，包括但不限于： 核心职责概览： 运营管理：负责门店日常运营、成本控制、客户体验、团队带教； 营业目标：拆解总部目标，制定执行方案，推动营收增长； 团队建设：打造自信、开放、专业的服务团队； 客户关系：通过微信、社群、茶会等方式，建立长期客户连接； 品牌传播：配合设计总监，推动门店活动、社交媒体内容更新； 产品把控：参与茶、甜点、酒水的上新测试与反馈； 物资与资产管理：负责门店设备、耗材、盘点、报损管理； SOP编写与培训：持续优化服务流程，确保团队执行到位。 我们希望你具备： 像朋友一样服务客人，专业又自在； 在安静中沉淀自己，在忙碌中稳住节奏； 愿意把“茶”作为沟通的语言，把“店”作为温暖的客厅。 加入我们，你将获得： 一份有温度的工作，一个有审美的团队； 深入学习茶文化与空间运营的机会； 与品牌共同成长的平台与发展空间。 工作地点：上海市长宁区兴国路

Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a Account Receivable Supervisor to join our Finance team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.  About the job This position entails managing the credit department and all its related facets for the Hotel. This includes reviewing and approving/denying requests for direct billing, ensuring the collection and follow-up of delinquent accounts, instructing on and ensuring hotel staff adherence to proper credit policies & procedures in accordance with all GAAP, Governmental & Mandarin Oriental Hotel Group Standards.  This individual shall prepare, maintain and audit all Credit records to ensure the utmost of accuracy and organization of all Credit records. As Account Receivable Supervisor, you will be responsible for the following duties Reviews, researches credit worthiness of applicants and approves or denies direct billing requests in a timely manner Maintains security of credit documents such as credit applications and Write Offs Maintains & ensures detailed listing & documentation of all credit & collection calls to document all possible steps were taken to avoid write-offs of uncollectible accounts Stays current on Local laws and Mandarin Oriental Corporate/Hotel policies regarding provision of credit and collection of debts Instructs  departments as to the correct procedures regarding credit policies, and ensures adherence to established credit policies Attends pre and post function & sales meetings where billing arrangements are involved Prepares and distributes, pre arrival group credit procedure materials for all departments Reviews in-house group/convention bills daily to ensure proper application of charges and that credit limit is not exceeded Works closely with Sales Dept., Catering & Meeting Services, Front Office Manager and Front Office personnel to service all group billing requirements.  Reviews daily high balance report, makes contact with transient guests as necessary to ensure adherence to established credit policy and procedures Schedules and oversees the work of support staff engaged in credit activities, trains and instructs colleagues reviews their work for accuracy (to ensure proper preparation of Guest Billing Statements and proper application of payments received) Follows up with client, whenever necessary, to verify receipt of billing statement, answers any questions that might arise Researches and resolves discrepancies or disputes in billing Prints and reviews Aging Report on a daily basis.  Ensure all City Ledger accounts are accurate (no check-out guests with  balances, and no positive balances for advanced deposits) Prepares 30/60/90+ day detail on Accounts Receivable Aging report, and reviews with Assistant Controller for determination of appropriate action steps to include; phone contact, continued hotel level collection efforts, collection agency, write-offs and reporting to credit authority Makes collection related phone contacts with delinquent accounts to verify status, prepare collection letters for mailing to delinquent accounts, report delinquent accounts to credit collection/reporting agencies when necessary Interviews, selects, trains, appraises, coaches, counsels and disciplines personnel according to Mandarin Oriental standards Establishes and ensures adherence to departmental and Mandarin Oriental guidelines, policies and procedures Evaluates individual colleagues performance, determines areas in need of improvement, or requirements for advancement, establishes goals, objectives and training needs required to achieve same Attends required hotel meetings to: keep informed of in-house activities/promotions and events; maintain communications with other departments throughout the hotel Conducts departmental meetings as required to communicate effectively with all credit department personnel to ensure that they are kept current with pertinent hotel information and activities Evaluates changes in guest needs, the hotels guest mix and industry competitive set to recommend appropriate product/service and operational changes necessary to ensure guest and employee satisfaction, while maintaining market dominance and exceptional financial performance Always makes meaningful suggestions for improvement or potential resolutions to any issues as they arise Prepare and send all invoices for tenants, concessions.  Ensure payment is received and applied on a timely basis. Prepare any requisite analytic reports to assist with the Month End Close. Perform any tasks as assigned by the Management As Account Receivable Supervisor, we expect from you: At a minimum, two years prior supervisory experience in hotel accounts receivable or collections Knowledge of collection and credit reporting procedures Strong organization and maintenance skills Effective management, leadership, organizational and communication skills  Ability to work flexible schedule to include weekends and holidays Proficiency in computer software applications to include Springer Miller Systems or similar Front Office system, All Windows based Accounting systems Strong Level of Proficiency in Excel Strong Team Player, enthusiastic to learn and accomplish the Finance Department & Mandarin Oriental Overall Goals Our commitment to you Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for 6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttle bus. Delicious work buffet meals & various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找会计文员加入我们的财务部团队。 您是精雕细琢的大师吗？您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长，在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗？您拥有成长思维吗？我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团，也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者，同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球备受瞩目的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务，同时代表最前沿的奢华体验，而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心，将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 本岗位管理信贷部门及酒店所有与信贷相关的工作业务，内容包括审核、批准/拒绝直接付款请求；确保收帐、跟踪欠款客户、指导并保证酒店员工的工作符合基本会计准则规定的信贷程序，以及政府和文华东方酒店集团标准的信贷准则。准备、保留并审核所有信贷记录以确保其准确性；确保所有信贷记录保存完好、整理有序。 作为会计文员，您将负责以下职责： 审核、调查有价值的信贷申请, 及时批准或拒绝直接付款请求。 保持信贷文件安全，如信贷申请及坏帐。 确保挂帐和收帐记录列出详细的清单, 保留所有信贷文件档案，采取所有可能的步骤避免未收回帐户的坏帐。 遵守本地地方法规及文华东方酒店集团/酒店就有关信贷和收帐业务制定的最新程序 指导各部门员工遵守正确的信贷政策、程序, 确保工作符合信贷政策要求 参加涉及收帐安排的宴会等活动的预备会、总结会和销售部会议。 为各部门准备并发放预抵团队的挂帐程序材料。 每日审核住店团队/会议的帐单，保证挂帐符合正确的申请程序, 并确保挂帐不超过信贷额度。 与销售部，餐饮宴会服务，前台经理及接待人员保持密切合作，确保符合团队挂帐要求。 审核每日高额挂帐报表，必要时与暂住客联系，目的是保证信贷政策和程序的执行。 安排并检查与信贷工作有关的员工的工作，提供培训和指导, 审核他们工作的准确性（以妥善准备客户帐单和处理收到的付款）。 跟进客户，必要时核实帐单签收情况，回答客户提出的问题。 调查和处理帐单的差异或疑问。 每日打印并审核帐龄分析报告。确保所有挂帐准确（客人离店无欠款，无透支押金） 准备详细的30/60/90天帐龄分析报告，与副财务总监一起研究并决定采取适当的信贷催款行动, 包括: 电话联系、酒店范围内催款、聘请催款代理公司、坏帐及报告给官方。 给拖欠款项的客户打电话，核实情况，准备催款信并邮寄给欠款客户，必要时报告给催款代理公司。 按照文华东方酒店标准进行员工的面试、选拔、培训、评估及督导。 制定并确保遵守文华东方集团的方针、政策和程序。 对每个员工的表现进行评估，提出需要改进的方面和要求，制定目标和培训计划。 参加酒店要求的会议：了解酒店内部的各种会议及促销活动，与其它部门保持沟通。 按要求组织部门会议，与信贷部的员工保持有效沟通，确保他们了解酒店近期的活动信息。 在保持市场主导地位及财务业绩的同时，评估客人需求的变化、酒店客人结构及行业竞争特点，推荐适当的产品/服务及必要的运作方式的变化以便令客人和员工满意。 对任何出现的问题尽可能提出合理的改进建议或解决方案。 为客户准备并发送发票；确保及时收到付款。 准备各类所需的分析报告，并协助月底关帐工作。 执行任何管理层委托的工作。 作为会计文员，我们对您的期望： 财经专业本科毕业 具有至少2 年在酒店财务应收部门担任主管的工作经验 了解收帐和信贷报告程序 具备组织和维护技巧 有效的管理、领导、组织和沟通技巧 能够适应灵活工作时间，包括周末和假期 熟练使用各种电脑软件，Springer Miller系统或相关前台系统；及所有Windows应用软件 熟练掌握并使用Excel软件 中文和英语流利（听，写，理解） 积极的团队成员，具有学习热情并努力完成财务部及文华东方酒店的总体目标 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划，让您不断成长。 MOstay （同事住宿福利）。当您像我们的同事一样工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily（文华东方大家庭）的一员，无论您身在何处，都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要，您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划（工作6个月后可享有补充商业医疗保险）。 有竞争力的薪酬和福利待遇，提供优越的四人间宿舍，拥有独立卫浴，独立洗衣机和冰箱，免费高速Wi-Fi，免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢？

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

• Understand the (local) food concept and directions of the assigned outlet kitchen. 了解所在厨房的（当地的）食品概念和指示。 • Assist in the preparation and service of all food items for a la carte and / or buffet menus according to hotel recipes and standards. 根据酒店的食谱和标准，协助准备和服务所有食品零点和/或自助。 • Ensure the highest standards and consistent quality in the daily preparation. 在每天备餐时确保最高标准和始终如一的质量。 • Ensure the cleanliness and maintenance of all work areas, utensils, and equipment. 确保所有工作区域、器具和设备的清洁和维护。 • Follow proper handling and right temperature of all food products. 遵守所有食品的正确处理和正确的温度。 • Demonstrate proper and safe usage of all kitchen equipment. 确保所有厨房设备的正确的安全的使用。 • Have full knowledge of all dishes on the menu, signature dishes and seasonal promotions. 充分了解菜单上的所有菜肴、招牌菜和季节性促销活动。 • Follow kitchen policies, procedures and service standards. 遵循厨房政策、程序和服务标准。 • Follow all safety and sanitation policies when handling food and beverage. 处理食品和饮料时，遵守所有安全卫生政策。 • Perform the tasks requested in a timely manner. 按时完成所分配的工作。 • Contribute to the kitchen revenue through effective food cost control. 通过有效的食品成本控制，为厨房收益做出贡献。 • Be entirely flexible, able to rotate within the different sub departments/sections of the Kitchen. 完全灵活，能够在厨房的不同子部门/岗位内轮岗。 • Be present at daily pre-shift briefings on occupancy, preparation, service and menu. 参见每天班前例会了解入住率、准备事宜、服务和菜单。 • Actively share ideas and suggestions, opinions in the daily briefings. 在每日例会中积极分享意见和建议。 • Inform the Sous Chef/Chef de Partie of any maintenance issues. 向副厨师长/厨房主管汇报需要维修的问题。 • Be flexible and able to work in different roles and rotate with other departments. 能够在需要时完全灵活地在酒店各个部门的各个岗位上工作。 • Complete other tasks that assigned by Management. 完成管理人员安排的其他工作。

【岗位职责】 1、负责制定并实施公司年度培训计划，确保培训内容符合公司战略发展需求 2、组织开展新员工入职培训、岗位技能培训及管理层发展培训 3、建立并完善公司培训体系，包括课程开发、讲师管理及培训效果评估机制 4、调研各部门培训需求，针对性设计培训方案并推动落地实施 5、管理培训预算，合理控制培训成本并确保资源高效利用 6、维护外部培训机构合作关系，引入优质培训资源 【岗位要求】 1、大专及以上学历，人力资源管理、教育学或相关专业优先 2、5年以上培训管理经验，酒店行业背景者优先考虑 3、熟练掌握培训需求分析、课程设计及效果评估方法论 4、具备优秀的课程开发能力和现场授课技巧 5、良好的组织协调能力及跨部门沟通能力

岗位职责 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长厨分工，完成自助餐、宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1、中专学历，或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作，对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 7、对酒店的各种大型活动，如新闻发布会等大型会议，要提前进入工作场所，确保弱电系统不发生差错。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。从事酒店弱电管理或维护工作。 2、对电视系统、电话通讯系统、保安系统、音响系统等弱电熟悉，常见故障排查有经验。 3、 工作认真、勤恳、细心，热爱本职工作。 4、精力充沛，身体健康。

【岗位职责】 1、 负责中餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督及客户服务质量控制，确保运营高效顺畅。 2、协调厨房与前厅工作，及时处理顾客反馈与投诉，提升顾客满意度与用餐体验。 3、 监督餐厅卫生、安全及设备维护情况，确保符合食品安全与公共卫生标准。 4、协助上级完成成本控制、物料盘点及经营数据分析 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、 具备2年以上中餐厅管理工作经验，熟悉餐饮服务全流程及行业标准。 3、具有良好的沟通协调能力、团队管理能力和应急处理能力，能适应轮班工作安排。 4、热爱餐饮服务行业，具备较强的服务意识和责任心，能够承受一定工作压力。 5、持有健康证，熟练使用办公软件及餐饮管理系统者优先。 本岗位在工作过程中可能涉及小动物接触，如对此有顾虑请谨慎考虑

【岗位职责】 1、协助管理宴会厨房日常运营，确保食品质量与出品标准 2、负责宴会菜单研发、成本控制及食材采购审核 3、督导厨房团队执行标准化操作流程，包括备餐、烹饪及摆盘 4、维护厨房卫生安全体系，确保符合HACCP及食品安全法规 5、协调宴会部与其他部门的工作衔接，保障大型活动餐食供应 【岗位要求】 1、具备5年以上星级酒店或大型餐饮机构热厨房工作经验 2、精通中西式宴会菜品制作，擅长高端宴会菜单设计 3、持有厨师职业资格证，熟悉食品安全及厨房管理规范 4、具备团队管理能力，能承受高强度工作压力 5、具备优秀的成本意识和创新研发能力 6、熟悉奉贤本地市场宴会需求、奉贤本地优先

The Assistant Chief Concierge is responsible for overseeing the operations of the following areas and positions - Concierge, Bell Captain, Doormen, Bellmen and Valet Parking. The Assistant Chief Concierge must empower these teams to create memorable experiences for the hotel guests by delivering genuine service with poise. The Assistant Chief Concierge must drive the key metrics, enable training and coaching to achieve GSI, CSI, KPI and financial targets. 副礼宾司的工作职责为监督以下区域和岗位的日常运作：礼宾柜台，行李主管，门童，行李员和待客泊车员。副礼宾司必须授权于这些团队提供真诚的服务从而为宾客创造印象深刻的体验。副礼宾司必须发展其工作重点，加强培训，指导并达到服务相关营运指标以及财务目标。

岗位职责 1、熟悉会计制度及相关财务规范。 2、负责酒店消费卡余额的对帐、清算工作，确保挂帐正确、帐面余额正确。 3、负责有关协议合同单位的月对帐、催收工作，对工作中出现的疑难问题应及时汇报。 4、做好各类挂帐消费宾客帐单的整理、保管工作，随时应宾客的要求不定期的配合对帐。 5、月末与收入会计对帐，做应收报表。 6、及时处理客户退款，并保证每笔退款均有权签人的批准。 7、负责所有贷记还款相关的问题。评估和批准客人的信贷能力，以及观察住店客人的消费额度，以此来减少拖欠债务的风险。 任职条件 1、大专及以上学历，财会专业。 2、熟悉国家财经法律法规和政策制度，掌握酒店知识。 3、熟练操作办公软件与财会系统。 4、坚持原则、廉洁奉公。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

岗位职责： Job Responsibilities 1.执行市场推广策略来增长酒店收益来源，提高酒店知名度； Implement marketing promotion strategies to increase the hotel's revenue sources and enhance its popularity; 2.制定并执行酒店的所有活动，公共和媒体关系，忠诚度和渠道营销以及其他市场推广活动的全年计划； Develop and implement the annual plan for all hotel activities, public and media relations, loyalty and channel marketing, as well as other marketing promotion activities; 3.发展良好的媒体关系，策划新闻发布会以及其他公关活动。代表酒店与媒体沟通，以促进良好的公关形象，提高酒店知名度和抵消负面影响。 Develop good media relations and plan press conferences and other public relations activities. Communicate with the media on behalf of the hotel to promote a good public relations image, enhance the hotel's popularity and offset negative impacts. 4.根据品牌标准，设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品； Design and produce promotional printed materials for the hotel and marketing promotion in accordance with brand standards; 5.管理酒店内容管理系统，更新文字和图像，优化内容质量并准确地呈现品牌标准； Manage the hotel's content management system, update text and images, optimize content quality and accurately present brand standards; 6.管理酒店图像数据库包括官方酒店照片、活动照片和员工照片等，用于酒店推广。  Manage the hotel image database, including official hotel photos, event photos and staff photos, etc., for hotel promotion. 任职要求： Job Requirements 1.市场营销、媒体或相关专业毕业优先； Graduates majoring in marketing, media or related fields are preferred. 2.至少5年以上的市场传讯工作经验，有奢华酒店同等职位以及社会新闻媒体工作经验者优先；  At least 5 years of experience in marketing communication. Candidates with equivalent positions in luxury hotels and experience in social news media are preferred. 3.拥有较强的观察和应变能力、优秀的人际交往和协调能力、较强的社会活动能力。  Possess strong observational and adaptability skills, excellent interpersonal communication and coordination abilities, as well as strong social activity capabilities.

岗位职责 在销售总监的指导下，通过有效的销售活动使负责的市场板块收入最大化。 1. 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动； 2. 积极地参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献； 3. 对于酒店在市场的定位提出客观的意见； 4. 每日完成酒店系统中的日常销售拜访记录，每月完成销售拓展报告和销售业绩的报告； 5. 紧密的跟进所负责的客户的收入产量，以及与公司商务、散客、会务相关的生意； 6. 通过销售拜访推动销售，开发新的协议公司及收入产量，确保品牌知名度； 7. 与相关部门保持良好的沟通，并及时解决客户提出的合理要求及困难； 8. 向上级汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等； 9. 负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划； 10. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 大专及以上学历； 2. 有高星级酒店销售经验； 3. 具有良好的沟通技巧和人际交往能力； 4. 了解本地客户的情况并具有一定的市场分析能力； 5. 拥有较强团队合作精神。