Responsible in achieving Catering sales budget and part of the rooms budget. 负责达到宴会销售预算和部分房间预算 Assists the Director of Sales & Marketing in the development of Sales & Marketing plan and in budget preparation. 协助市场销售总监开发市场完成目标 Represents and promotes the hotel by maintaining constant contact with the market and the customer base locally and internationally through Customer Relationship Management. 建立和维护当地客户市场的关系 Develop, create and increase market share through creativity, competitive marketing, implement BWCB and / Cares culture into guest relationship to enhance guest experience 让客户通过对/中心咨询服务文化的了解认识，来发展，创造增加市场 Fully implement / programs & initiatives is mandatory 充分执行/集团的程序及主动性 Personal involvement in the preparation of the marketing plans 参与营销计划的准备 Conducts market research. 进行市场调查 Reports on the effectiveness of Sales and Marketing programs. 提供有效的销售和营销计划的报告 Assists in setting up systems to monitor achievement of departmental goals and objectives. 建立系统监察部门的目标以及目标的实现 Manages & assists in strategic department planning and development. 管理和协助战略规划和发展 Institutes suitable process to allow for efficient and effective utilization of F&B departmental resources. 建立合理的步骤以便切实有效的利用餐饮部门资源 Assists in developing procedures for implementation and monitoring of reporting system 协助制定执行和报告制度的监测程序 Ensures compliance with business operations laws. 确保遵守商业运作章程 Ensures compliance with hospitality operations laws. 确保遵守酒店运作程序 Accesses and analyses sales and marketing data. 获取分析市场营销数据 Assists and supervises in the execution of sales and marketing plan. 协助和管理市场营销计划的执行 Abide by the hotel Employee Handbook. 遵守酒店的员工守则 Abide by both the hotel and hotel policies and procedures. 遵守酒店的政策及程序 Analyses, evaluates and improves personal performance on a continual basis. 坚持不断的对自己的表现进行分析评估 Ability to work independently and as a team. 独立工作及团队工作能力 Confidentially 机密 Ensure confidentiality and security of all data and documents in the property 确保所有资料及财产的保密 Abides by the / Employee handbook 遵守/集团员工手册 Abides by the / Confidentiality Code of Conduct 遵守/集团机密代码的管理 Team Building 团队活动 Associate Performance Management Review (PMP) 团队执行管理回顾 Set joint objectives and goals with individual associates within appropriate time flames and measure performance against the set objectives 根据设立共同目标，及时完成目标任务

负责旅行社日常运营，人员管理，业务拓展。需要本地旅行社工作经验3年以上

岗位职责 Job responsibilities  1、为销售总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 Provide professional and effective support to Sales Director to achieve strategic objectives 2、同市场销售总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 Work with Sales Market Director and Revenue Manager to develop marketing strategy and promotional activities. 3、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 Through the development and implementation of sales marketing strategy to achieve revenue targets. 4、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 Make different plans according to the factors that the external environment may have on sales. 5、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 According to market trends, to find competitive advantages, improve market share. 6、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 Analyze market opportunities, set specific targets, develop and effectively implement strategies and plans. 7、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 According to the hotel's housing and conference situation, evaluate market opportunities, and assist other departments (such as: food and beverage department, public relations department, etc.) to publicize and promote promotional activities. 8、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 Set sales targets, and how to take remedial measures for the difference between the actual completion of sales tasks. 9、根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 Update hotel preferential policies to customers from time to time according to their needs. 10、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 Develop special marketing plans for special customer groups. 11、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 Maintain customer relationship, understand customer needs, master service skills, sales communication skills, and do a good job in customer feedback. 12、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 Through the training and guidance of hotel sales staff, improve the occupancy rate and bring benefits to the hotel. 13、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥，建立荣誉感，提升忠诚度。 Through the training of sales personnel, guidance, formulate the corresponding rules, so that the team sales potential to maximize, establish a sense of honor, enhance loyalty.

婚宴销售经理 岗位职责： 1.在上级领导的指导和监督下，全面负责婚宴销售及预订工作，从而达到并超越婚宴收入预算指标； 2.负责依据实际需求向新人供应合理化建议，跟进新人方案，达成婚宴订单销售； 3.负责向新人介绍婚宴产品及相关服务，供应专业的婚宴询问； 4.确保场地和产品在市场销售保持竞争的优势，持续的监控和评估地方，市场趋势，以及酒店竞争对手的销售状况，提出相关销售策略 5.与第三方婚庆合作伙伴建立良好合作关系，完善客户及合作伙伴资料，准确统计有关数据，建立详尽档案，并及时维护和更新。 任职要求： 1.大专或以上学历； 2.熟悉婚宴、婚庆及结婚行业相关学问，具有三年以上婚宴、星级酒店酒宴销售经验者优先； 3.形象良好具备出色的口头与文字表达、沟通、协商和谈判能力； 4. 具有优秀的社会活动能力，应变及判断能力，能独立进行业务活动； 5.具备善于处理各类客人实际问题的能力；   6.具备良好的Word、excel、PowerPoint等办公软件操作技能； 7.熟悉并熟练操作Opera S&C、Delphi或CI/TY等场地预定系统者优先； 8.具备粤语口头表达能力者为佳。

【岗位职责】 1、负责大堂吧与天空吧区域所有营运； 2、确保完成部门制定的所有目标及预算包括：员工满意度，客人满意度及财务预算； 3、负责监督管理日常营运包括：员工各项表现，排班，账单准备，营运物资仓储量及和各部门之间的协调沟通； 4、确保客人满意度及人均消费，在营运过程中将对于餐饮产品的检验和监督贯穿始终，并在适当的情况下做出反馈； 5、根据酒店的规章制度给员工提供一个和谐，礼貌，安全，有效的工作环境。并确保一贯的高标准对客服务质量； 6、热爱“壹酒店”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感。对菜单上的所有酒水和菜品有全面的知识和理解，并能推荐相应的搭配及促销等。 【岗位要求】 1、WSET 3级/ 咖啡师3 级； 2、有赛事或策划活动经验； 3、具有同等职位相关工作经验，熟悉酒水相关知识； 4、具有国际奢华酒店品牌工作背景，熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程； 5、有良好的应变能力及对客沟通能力； 6、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

1、有国际品牌酒店高级销售经理及以上工作经验； 2、熟悉本地市场者优先； 3、大专以上学历。

岗位职责：  1.根据国家劳动法规及公司政策，不断优化完善公司各项规章制度及流程，规避风险。 2.负责公司相关合同协议的拟定、审核、管理，参与重大合同的调研及谈判工作，保障业务合法合规。  3.为公司经营决策提供法律支持，识别并评估潜在法律风险，作出预警机制和提出防范建议。 4.处理公司涉及的诉讼、仲裁、调解等法律纠纷，积极与外部律师团队沟通协调，提供相关材料，维护公司合法权益。 5.跟踪法律法规及政策变化，及时更新公司合规管理制度体系，组织开展相关法律法规、合规制度及典型案例的宣贯培训，提升全员的合法合规意识。 6.公司领导交办的其他工作。 任职资格：  1.大学本科及以上学历，法学等相关专业毕业。  2.3年以上公司法务工作经验。 3.具备扎实的法律专业知识，熟悉民法典、公司法、劳动法等相关法律法规，有相关法律纠纷处理项目经验。 4.具有专业化的法律思维，具备较强的沟通能力、组织协调能力、文字处理能力、执行力和良好的职业道德操守。 5.中共党员优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店销售部门的整体运营与管理，制定并执行销售策略，完成年度销售目标； 2、开发并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场动态及竞争对手情况，调整销售策略以提升酒店市场份额； 4、策划并组织实施各类促销活动、会议及宴会销售方案，提高酒店营收； 5、协调与酒店其他部门（如前厅、餐饮、财务等）的协作，确保客户需求得到高效落实； 6、定期提交销售报告及业绩分析，为管理层提供决策支持； 7、带领销售团队完成业绩指标，并对团队成员进行培训与考核。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户管理经验，熟悉酒店销售业务流程；了解绍兴本地市场，熟悉江浙沪市场为佳； 2、优秀的沟通协调能力及谈判技巧，能够独立处理客户关系； 3、具备团队管理经验，能够有效激励和指导团队成员； 4、对市场趋势敏感，能够快速制定并调整销售策略； 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能接受必要的出差或应酬； 6、熟练使用办公软件及酒店管理系统（如Opera等）。

岗位职责： 1.负责酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作； 2.熟悉江浙沪皖区域会务、团队客户资源， 3.在南京及周边地区有客户资源储备； 4.能够积极对会议宴会客户进行推广活动及业务拜访； 5.积极主动与其他旅游行业、企事业单位联系，及时发现潜在需求，开发潜在客户，努力拓宽酒店业务。 6.收集客户对酒店的反馈意见及建议，并及时上报市场营销部总监，以便改进工作； 7.有较强的团队合作意识，协调好与酒店其他部门的关系，做好对重要客人的优质服务工作； 8.熟悉所有的酒店设施和服务，并遵照各项标准服务流程(SOP)作业。 9.熟悉并遵守酒店及本部门各项管理规章制度(P&P)。 10.完成个人业绩指标，按酒店考核制度执行。 11.完成上级领导交办的其他工作。

cover 昆明以及西双版纳2家酒店 sales&operation板块 1、负责酒店销售任务，带领团队完成营收指标。 2、拓展市场渠道，维护政企核心客户，负责新客户开发，提升市场份额。 3、协助总经理管理运营部门，监督保障运营部门服务及出品质量，精通各部门运营流程，确保服务品质。 4、熟悉本地市场资源，具备业绩突围经验者优先。 5、完成领导交代的其他工作事宜。

工作地全国 SPECIFICATIONS:(无四星级以上酒店管理工作经历的均不予考虑) a) COMPETENCIES • Basic selling skills and techniques. • Ability to identify needs with the twin acts of probing and listening. • Strength of character coupled with determination and self-discipline. • High level of self-confidence, enthusiasm and initiative. • Fine art of communication excellence. • Ability to deal with different types of people. • Effective use of psychology. b) EDUCATION / WORK EXPERIENCE • Experience and exposure in sales/marketing environment. • Hospitality qualification or work experience preferred. c) PROBLEM SOLVING / DECISION MAKING • Evaluate and make recommendations of rates to maximise yield. • Plan and decide on an effective call plans for the team. d) TEAM LEADING This position involves working closely with colleagues within the team unit and hotel, therefore a requirement of certain degree of interpersonal skills, and result-oriented. Ability to influence others on an idea and could demonstrate team leadership ability. Another important area of leadership is through demonstration of team spirit, co-operation and understanding when working with colleagues. JOB REQUIREMENTS: 1.Minimum ten (10) years experience in Sales & Marketing functions, at least five (5) years of which must be in a managerial position in a 4 or 5-star hotel managed by overseas hotel management company. 2.Establish and direct profitable and cost effective marketing and sales programs. 3.Direct & coordinate effective advertising program. 4.Develop and implement marketing plan for all profit centers. 5.Ability to manage change effectively. 6.A mentor who has inspired, trained, and developed people for their career development. 7.Fluency in English spoken and written.

岗位职责： 1、全面负责管理区域内多家酒店运营工作 2、负责运营期间的区域内市场开发和客户维护、确保酒店的平均房价、出租率等达到公司的预期目标 3、根据季节性变化和酒店周边市场环境、制定确实有效的经营策略并执行 4、贯彻执行公司总部的统一质量标准、确保服务、卫生质量达到预定要求 任职要求： 1、大专以上学历、热爱阅读和学习、热爱酒店业、有一定的反思及冲劲 2、中高端连锁品牌城市总经理或区域总经理任职经验

职位描述： ·         战略规划：制定并执行符合酒店集团目标的区域年度运营及开业计划，重点关注收入增长和宾客满意度。确保区域内新酒店按时高质量开业，并符合品牌标准。 ·         运营管理：监督各酒店日常运营，全面落实品牌标准与服务流程，通过质量评估与改进机制保障服务品质。 ·         绩效管理：设定关键绩效指标，定期分析财务数据、宾客反馈及运营报告，识别改进机会并推动落实。 ·         团队发展：统筹区域培训体系，设计并实施员工能力提升计划，营造持续学习与改进的组织氛围。 ·         成本与收益管控：监控酒店损益表现，协助编制与管理预算，推行成本控制措施，提升营收能力。 ·         协同沟通：确保区域办公室与各酒店之间信息畅通，有效传达集团政策与战略方向。 ·         市场洞察：持续跟踪行业动态与竞争环境，进行市场分析与机会挖掘，支持业务发展决策。 ·         危机应对：建立健全区域应急处理机制，保障宾客与员工安全，维护酒店正常运营。 ·         关系维护：与酒店业主、合作伙伴及关键利益相关方保持良好沟通，助力区域业务长期稳定发展。 薪资待遇:优秀者薪资可议可详谈。工作地点: 上海 简历发送至：hr.asia@tui-blue.com Key Responsibilities: Strategic Planning: Develop and implement regional operations and opening plans that align with hotel group objectives, emphasizing revenue growth and guest satisfaction. Ensure the timely and high-quality opening of new hotels in the region, adhering to brand standards. Operational Excellence: Ensure all hotels meet brand standards and deliver high-quality services by implementing operational procedures and quality assurance programs. Performance Monitoring: Set and evaluate key performance indicators (KPIs), analyze financial reports and guest feedback, and address areas needing improvement. Staff Training and Development: Design training programs to enhance staff skills and foster a culture of continuous improvement. Cost Control: Oversee financial performance, manage budgets, and implement cost control measures to optimize expenses and enhance revenue. Collaboration and Communication: Facilitate effective communication between the regional office and hotels, ensuring alignment with corporate strategies. Market Analysis: Stay updated on market trends and conduct competitor analysis to identify growth opportunities. Crisis Management: Develop and implement crisis protocols to ensure the safety of guests and employees. Relationship Management: Build strong relationships with hotel owners and stakeholders to support operational success and growth. Compensation: Salaries are negotiable for outstanding candidates. Location: Shanghai Please send your resume to: hr.asia@tui-blue.com

Job Description: Under the general guidance and supervision of the Director of Sales and in keeping with the delegation of authority, oversees day to day Sales efforts of Senior Sales Managers, Sales Managers, Sales Executives, with specific responsibilities for directing sales, training, and implementing action plans set forth in the Marketing Plan. Requirements: At least 2 years working experience as Sales Manager in a 5-Star hotel Both fluent in Chinese and English Guest Oriented Team Player Positive role model

【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 【岗位要求】 1、大专上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。

工作地点：上海市黄浦区淮海中路282号雅诗阁服务公寓 主要工作职责 负责市场开发，增加并保留客源。 建立并维护良好的客户关系以增加销售额。 完成全程的销售流程，包括销售跟踪，现场勘查，价格谈判，合约准备与签订。 服务客户，了解需求并尽量满足客户的要求。 设计并参与各项销售活动来增强客户的关系。 分析销售报表。 资质需求 大专及以上学历。 2年以上酒店/服务公寓销售工作经验。 良好的人际沟通能力，能有效地进行内/外部沟通。 较强的团队协作精神、组织及策划能力。 熟悉EXCEL, WORD, ERP(ORACLE)系统。 富有工作热情，能承受工作压力 。

工作要求： 1、需具备5-10年以上酒店、文旅、疗养行业工作经验，熟悉营销管理、策划、市场开发、营销等工作； 2、有5年以上同等职位任职经历，具备团队管理经验，能够带领团队完成营销目标； 3、有成功的文旅、酒店、疗养项目全程运营实战经验，参与或操盘过完整个案，熟悉营销策划的全流程； 4、熟悉酒店、文旅、疗养行业的营销规律和客户需求，具备市场洞察分析能力，能够制定并执行营销策略，包括线上线下渠道的推广 ； 5、能够对营销数据进行分析和复盘，根据数据结果调整策略； 6、具备良好的沟通和协调能力，能够与内部团队及外部合作伙伴保持良好关系 。 7、抗压能力：工作压力较大，需具备较强的心理素质和抗压能力 8、能够把握市场趋势和客户需求，提出创新性的运营思路和方案

1.全面负责景区营销组织和管理工作，确保项目营销正常运行。 2.分析、把握行业发展状况，并制订项目各阶段营销战略规划。 3.负责营销团队建设和管理工作，制定适宜、可操作的绩效考核制度并确保有效执行。 4.负责组织营销渠道的拓展，构建全面的营销管理体系。 5.负责管理和指导营销专业人员，对营销专业人员进行培训、指导和工作考核。 6.负责危机公关处理。

【岗位职责】 1、深入了解业务，对平台酒店大数据进行分析，寻找潜在的收益机会，并实现新增收益。 2、负责监测、分析、挖掘平台经营和销售业务数据，并定期形成分析报告，帮助决策层及时准确了解经营状况 3、对数据进行监控、分析，建立日常监控和预警机制，提供决策支持。 4、负责外部信息采集，熟悉各项目上下游产业，就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究，为公司经营决策提供参考 5、基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解，结合业务，建立数据挖掘、最优化线上的价格和促销以及相关收益产品。 6、负责平台酒店各项目产品的收益风险管理，保证收益最大化 【岗位要求】 1、5年以上数据分析/收益管理工作经验，OTA 行业及高星酒店项目经验优先； 2、具备较强的经营分析能力，熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识，精通多种数据分析工具； 3、具备较强的统计分析能力、沟通能力、分析与解决问题的能力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房及公共区域的清洁与维护工作，确保环境整洁舒适 2、按要求更换床单、毛巾等客房用品，补充客房消耗品 3、检查房间设施设备状况，及时报修故障 4、处理客人提出的合理需求，提供优质服务 5、遵守卫生消毒标准，执行安全操作规程 【岗位要求】 1、身体健康，能适应倒班工作制 2、具备基本服务意识，礼貌待客 3、工作细致认真，有责任心 4、能够承担一定体力劳动 5、有酒店工作经验者优先

1. 市场营销、传播、商业、酒店管理或相关专业本科及以上学历。 2. 具备 3–5 年以上市场营销相关工作经验，有奢侈品、酒店、康养、医疗健康、美容、生活方式或高端服务行业经验者优先。 3. 具备数字营销、社交媒体、内容营销、CRM、活动及市场项目执行经验。 4. 熟悉品牌传播、客户旅程、营销活动策划及市场效果分析。 5. 有与代理商、供应商、媒体、KOL/KOC 或创意合作伙伴协作经验者优先。 6. 具备较强的项目管理能力，能够同时推进多项任务并按时完成。 7. 具备较强的数据分析能力和结果导向思维，能够评估活动表现并提出优化建议。 8. 具备优秀的中英文书面及口头沟通能力。 9. 注重细节，积极主动，富有创意，能够独立工作并具备团队协作精神。 10. 能够与不同文化及国籍背景的人士有效合作。 11. 熟练使用 Microsoft Office；有 CMS、CRM 系统、网站分析工具、社交媒体平台或设计工具使用经验者优先。

工作职责： • MICE方向 • 销售策略制定：制定并实施符合酒店业务目标的全面销售策略。确定并锁定关键细分市场以推动收入增长。 • 团队领导：领导、指导和管理销售团队以实现个人和集体销售目标。在团队中培养协作、创新和高绩效的文化。 • 客户关系管理：与关键客户、企业合作伙伴和旅行社建立并保持牢固的关系。定期举行客户会议、现场视察和社交活动以推广酒店的服务。 • 收入管理：与收入经理合作制定定价策略、优化客房库存并最大化盈利能力。监控市场趋势、竞争对手的表现和预订模式以改进销售方法。 • 销售运营：监督合同、提案和其他销售文件的准备工作，以确保准确性和专业性。确保正确使用 CRM 系统并维护最新的客户数据库。 • 与部门合作：与营销、活动和运营团队密切合作，使销售工作与整体酒店战略保持一致。与财务部门协调以跟踪销售预算和预测收入。 • 绩效监控与报告：分析销售绩效指标并定期向高级管理层汇报最新情况。确定需要改进的领域并根据需要采取纠正措施。 • 业务发展：探索新的业务机会和合作伙伴关系，以扩大酒店的市场覆盖范围。随时了解行业趋势并参加贸易展览、会议和活动以推广酒店。 任职资格： • 拥有丰富的销售管理经验，至少有 2－5 年的领导经验，最好是在酒店业。 • 强大的领导能力和团队管理技能。 • 在实现销售目标和推动收入增长方面有良好的记录。 • 出色的沟通、谈判和关系建立技能。 • 熟练使用 CRM 软件、物业管理系统 （PMS） 和 Microsoft Office 应用程序。 • 具有分析思维，能够解读销售数据和市场趋势。

【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

岗位职责 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 >根据餐饮办公室最 后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入和成本的目标。 回顾运营的最 低 库存量，尤其是葡萄酒库存和其它饮料库存并且关注咖啡，茶和果汁的使用。 实施和维护茶的挑选，防止出现滞销产品和多余产品。 建议和实施好的创意而形成额外的生意。 通过餐饮部总监积极的完成葡萄酒促销和达到销售目标。 通过盘点来控制成 岗位要求 全面的中餐部运营知识 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的能力。 整洁干净的仪容仪表。