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  • 客服

  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    协助厨房主管管理日常工作,使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品。向员工培训食品制造,万豪标准,卫生标准30条及酒店标准,贯彻酒店政策程序。
  • 石家庄 | 2年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中式面点、点心及各类中式小吃的制作,确保出品质量符合酒店标准; 2、按照菜单要求,准确执行食材配比、工艺流程及烹饪方法,保证食品口感与卖相; 3、维护厨房设备及工具,确保工作区域整洁卫生,符合食品安全规范; 4、协助厨房主管完成每日备料、库存管理及成本控制工作; 5、参与新菜品的研发与试制,提出改进建议; 【岗位要求】 1、具备中式面点制作基础技能,熟悉常见点心(如包子、饺子、烧卖等)的制作工艺; 2、能适应早晚班轮换及高强度工作节奏,吃苦耐劳; 3、对食材新鲜度、卫生标准有严格要求,无不良操作习惯; 4、具备团队协作意识,服从厨房主管工作安排; 5、持有健康证,无食品行业从业禁忌疾病; 6、二年以上星级酒店中点工作经验。
  • 石家庄 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 双休
    • 旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的切配、加工及准备工作,确保符合菜品标准 2、根据菜单要求进行食材的初加工和精加工 3、保持砧板区域的清洁卫生,符合食品安全标准 4、协助厨师长完成其他后厨相关工作 5、合理使用食材,避免浪费 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能,能熟练使用各类厨房刀具 2、了解常见食材的特性和处理方法 3、工作认真负责,能适应后厨工作环境 4、具备团队合作精神,服从工作安排 5、具有2年以上五星级酒店或高端餐饮场所的切配工作经验。
  • 温州 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责前厅及客房运营管理工作 2.负责对客用物品的管控,以节约物品损耗和降低成本 3.通过与其他部门进行日常沟通和协作促进团队合作,提高服务质量 4.提高团队成员在营销方面的能力和知识储备 5.根据部门的需要并实施培训 任职条件: 1.专科及以上学历,酒店管理相关工作经验 2.具备星级酒店筹开工作经历 3.熟练使用电脑和相关软件 4.具备一定的决策能力解决问题的能力 5.有较强的责任心,工作认真踏实
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、准备所有的配料并制作各种面包、西饼、西点等食品;2、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;3、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;4、接受上级的其他任务。【岗位要求】1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;2、熟悉西餐的相关知识及礼仪;3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 运营总监

    8千-1.2万
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 五险一金
    综合性酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责酒店运营管理工作,制定并执行运营策略,确保酒店高效运转 2、监督各部门日常运营,包括前厅、客房、餐饮等提升服务质量与客户满意度 3、优化运营流程,控制成本,提高酒店整体盈利能力 4、建立并完善运营标准与管理制度,确保合规性与安全性 5、协调各部门工作,解决运营中的突发问题,维护酒店声誉 岗位要求 1、大专及以上学历,3年以上高星酒店管理经验 2、具备较强的酒店运营管理能力,熟悉酒店各部门运作流程 2、优秀的团队领导与协调能力,能有效调动员工积极性 3、注重细节,善于发现问题并提出改进方案 4、具备良好的抗压能力与应变能力,能妥善处理突发事件 5、对酒店行业有热情,愿意接受挑战并追求卓越
  • 福州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责 1. 协助销售总监制定团队成员的个人绩效目标与发展计划。 2. 向管理层反馈市场变化及竞争动态,并配合销售总监参与重要销售拜访与会议。 3. 分析所分配客户群的潜力,制定客户开发计划,完成既定销售目标收益。 4. 开发并维护与业务渠道方的合作关系,实时更新客户档案及联系记录。 5. 确保销售系统中所有销售活动、客户拜访及合同进展等信息记录准确、及时。 6. 组织客户来酒店进行实地考察,收集现有及潜在客户需求,争取更多合作业务。 7. 在个人客户群内建立广泛关系网,主动发展与关键决策人及相关人员的联系。 8. 参与酒店组织的各类培训课程、每日例会及必要的专项会议。 任职要求 1. 大专及以上学历,酒店管理或相关专业。 2. 1年以上酒店或相关服务业销售经验,熟悉销售原理及技巧。 3. 具备良好的沟通、谈判及人际交往能力。 4. 熟练使用办公软件,有销售系统操作经验者优先。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 年终奖
    • 公积金
    • 旅游
    • 购买商业险
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 双休
    • 岗前培训
    代理商/贸易/批发 | 50-99人
    • 投递简历
    1、有3年美业相关经验 2、相关仪器操作经验 3、形象气质佳、工作认真负责 上班地址:上海市长宁区古北路黄金城道步行街682号上海名媛妍蕙美容院
  • 镇江 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作。 2、 向市场销售经理提销售拜访概况报告,提交月销售拜访计划。 3、 反馈信息,保持联系及加强相关合作单位间合作。 4、 修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。 5、 执行订房业务,尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作。 6、 联系新闻媒体,宣传酒店形象。 7、策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 8、预留广告位置,审核宣传品的内容,落实悬挂及拆除宣传品等工作。 【岗位要求】 1、有酒店工作经验,熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识优先。 2、外表端庄大方,身体健康、干净整洁。 3、善于与人交际,有亲和力,待人热情、友善,有礼貌,性格外向、机警灵活、工作勤奋。 4、熟练掌握销售的方法和推销技巧,并能在工作中灵活运用。 5、熟悉酒店各个部门的运作程序,沟通协调能力强。 6、形象气质佳。 底薪+提成
  • 后厨打杂

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部设施设备的日常清洁工作和周期计划卫生; 2、按标准对餐厅地面、墙面、卫生间进行卫生处理和维护; 3、按要求完成餐厅和厨房餐用具的保洁工作; 4、完成领导交办的其他工作。 岗位要求 1、年龄不限,女性; 2、能吃苦耐劳,有实干精神; 3、一旦录用,公司按国家法律规定缴纳社保费用; 4、退休人员、协保人员优先录用。
  • 上海-杨浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外,应服从主管和值班工程师的指派,帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度, 2、有同岗位工作经验5年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、具有丰富的管道工经验并持有相关的上岗操作证书。
  • 青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    1.负责原料的验收和质量检查,确保原料新鲜且符合质量标准。合理安排原料的加工,确保菜品的质量和成本控制。 2.负责食材的切配和烹饪,确保菜品的色香味俱佳。掌握基本的切配技术,如企切法、平切法、斜切法等,以及刀功技巧。 3.监督菜品的质量标准,确保每一道菜都符合酒店的卫生和安全标准。 4.定期对设施设备进行检查和保养,确保厨房设备的正常运转。 5.负责厨房的卫生情况,确保食品卫生、员工个人卫生和环境卫生。 6.定期检查设施设备和厨房用具的使用情况,确保无安全隐患。 7.协助制定餐厅菜单和出品价格,合理使用原材料,减少浪费。
  • 后厨

    4千-5千
    大连 | 经验不限 | 学历不限
    日韩料理 | 2000人以上
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、负责后厨食材的清洗、切配、预处理等准备工作,确保食材符合卫生标准 2、按照标准操作流程完成汤饭类餐品的烹饪制作,保证出品质量稳定 3、维护后厨设备及工具的正常使用,及时报告设备故障情况 4、严格执行食品安全管理制度,保持工作区域整洁卫生 5、协助进行每日食材验收、库存盘点等基础工作 6、配合前厅服务需求,确保出餐速度和菜品温度达标 二、岗位要求: 1、身体健康,持有有效健康证明 2、具备基础厨房操作能力,有餐饮行业经验者优先 3、工作细致认真,具备团队协作意识 4、能承受厨房高温环境下的体力劳动 5、服从管理安排,遵守企业各项规章制度 三、薪资待遇:       4000元,年龄不要求,包吃,节假日有福利
  • 杭州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 月休8天
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、>懂得基本英语 5、在需要时能临时改变工作时间,并可在周末和公共假日以及晚上工作
  • 上海 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、高中学历或同等学历,有从事餐饮服务3年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 上海 | 2年以上 | 本科 | 提供吃
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:   1. 负责旅游列车国内外同业渠道与核心客户开发,持续挖掘新的业务增长点,扩大客户资源储备;  2. 统筹客户全生命周期销售服务,完成定制化报价方案制定、商务谈判、合同拟定与签订,确保合同合规性与双方权益;建立销售跟进台账,实时跟踪合作进度,及时解决合作中的疑问与问题,保障服务体验。  任职要求:   1. 5年及以上旅游行业销售经验,具备高端旅游产品(如定制旅游、豪华度假产品等)销售实战经验,熟悉旅游行业渠道运作逻辑;  2. 拥有丰富的同业渠道资源、高净值客户资源及企业客户资源,具备快速激活资源、转化合作的能力;  3. 对细分行业(旅游、文化、酒店等)有浓厚的兴趣,具有丰富的客户资源和客户关系,业绩优秀,超强的执行力;  4. 具备较强的市场分析、营销、推广能力和良好的人际沟通、协调能力,分析和解决问题的能力; 5. 适应快节奏工作环境,抗压能力强,具备优秀的沟通协调、资源整合能力。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房及公共区域的日常清洁与维护工作,确保房间整洁、设施完好; 2、按标准流程更换床单、毛巾等布草,补充客房用品; 3、检查房间设备(如灯光、空调、电视等)是否正常运作,及时报修故障; 4、协助处理客人提出的合理需求,如加送物品、清洁服务等; 5、严格执行消毒程序,确保客房卫生符合酒店及行业标准; 6、做好工作记录,及时反馈客房状态及特殊事项; 7、配合领班或主管完成临时安排的清洁或整理任务。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应体力劳动及站立工作; 2、具备基本的清洁技能与服务意识,有酒店工作经验者优先; 3、工作细致认真,责任心强,注重效率与质量; 4、服从管理安排,具备团队协作精神; 5、无不良嗜好,品行端正,能接受倒班制工作。
  • 保安

    3千-4千
    伊犁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    45岁以下,男女不限,会基本维修,会一般电脑办公,懂消防基本维护,退伍军人优先。 岗位职责 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1、退伍军人优先。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 客房服务员

    3.5千-4千
    伊犁 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 岗位要求 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好
  • 酒店销售

    5千-6千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,开发新客户并维护现有客户关系; 2、根据酒店销售目标,制定并执行个人销售计划,完成月度、季度销售任务; 3、定期拜访客户,了解客户需求,提供专业的酒店产品解决方案; 4、协助策划并执行酒店促销活动,提升酒店品牌知名度和市场占有率; 5、收集市场信息及竞争对手动态,及时反馈并提出销售策略调整建议; 6、处理客户预订、合同签订及后续服务跟进,确保客户满意度; 7、参与酒店销售会议,汇报销售进展并协同团队完成整体销售目标。 【岗位要求】 1、热爱销售工作,具备较强的沟通能力和谈判技巧; 2、性格开朗,积极主动,能够承受一定的工作压力; 3、具备良好的客户服务意识,注重细节,善于维护客户关系; 4、有酒店行业销售经验者优先,无经验者可接受培训; 5、能够熟练使用办公软件(如Word、Excel等); 6、具备团队合作精神,能够适应灵活的工作安排。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保餐厅服务品质与运营标准符合酒店要求 2、制定并执行餐厅服务流程与操作规范,监督员工服务表现,及时处理突发状况 3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核,提升团队服务技能与工作效率 4、定期检查餐厅设施设备维护状况,确保用餐环境整洁与安全 5、协调厨房与前厅工作衔接,优化出餐流程,提升顾客用餐体验 6、处理顾客投诉及特殊需求,维护客户关系,收集并反馈顾客意见 7、控制餐厅运营成本,监督餐具、布草等物品的使用与保管 8、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有星级酒店或高端中餐厅工作经验者优先 2、熟悉中餐服务流程及标准,掌握餐饮管理基础知识 3、具备较强的团队管理能力与沟通协调能力 4、工作细致认真,责任心强,能承受一定工作压力 5、形象气质良好,具备优秀的服务意识与职业素养 6、具备基础的电脑操作能力,能使用办公软件 7、能适应倒班工作制,节假日需正常上班
  • 桂林 | 3年以上 | 大专
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与协调; 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和顾客满意度; 3、负责餐饮部成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化,提升经营效益; 4、定期分析经营数据,制定并落实改进措施,完成部门营收目标; 5、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识,打造高效协作的餐饮服务团队; 6、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; 7、与厨房、销售等部门密切配合,策划并执行季节性餐饮推广活动。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准; 2、较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性,提升整体服务水平; 3、具备成本控制意识及数据分析能力,能独立制定经营优化方案; 4、良好的沟通协调能力,能妥善处理内外部关系及突发事件; 5、工作细致、责任心强,能适应高强度工作及灵活排班; 6、对餐饮市场趋势敏感,具备创新思维和营销策划能力。
  • 中餐厅主管

    4.5千-6千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    具有同岗位服务经验。 【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务督导及现场协调 2、监督食品安全与卫生标准执行,确保用餐环境符合星级酒店规范 3、处理客人投诉及突发事件,维护酒店服务品质与客户满意度 4、协助制定并实施服务流程优化方案,提升餐厅运营效率 5、负责员工技能培训与团队建设,定期进行服务标准考核
  • 开封 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    目前招餐饮主管岗! 1、负责制定餐厅各项工作计划,并组织实施。 (1)根据餐饮部总目标和客情信息,制定餐厅各项工作计划。 (2)按年、季、月、周等时间段分别制定和落实。 (3)负责制定餐厅各项工作条例、服务规程和标准并督导实施。 2、负责安排餐厅员工班次与岗位任务,做好员工督导和激励工作。 3、配合人力资源部与餐饮部培训计划安排制定员工培训计划并亲自组织实施。 4、负责餐厅日常行政事务管理,做好内外沟通协调工作。 (1)参加餐饮部每日例会,接受并落实上级下达的各项指令,汇报餐厅营业状况,反映员工意见和建议。 (2)主持餐厅每日班前会,完成上传下达工作,了解业务情况,协调各岗位工作。 (3)做好餐厅与厨房、管事部、库房、酒水部及其他部门、外界社会的沟通协调。 (4)处理下属员工调班、休假、请假、加班、申领物品的日常事务,与绩效评估。 5、负责制定与实施餐厅促销计划,并参与产品设计创新与菜单更换。 6、负责餐厅各硬件设施及餐具的保养维护与更新管理,做好资产管理工作。 7、负责控制餐厅营业情况,确保服务质量。 (1)每日巡查餐厅各岗位,检查员工仪表仪容、工作效率和服务质量,检查环境清洁卫生,检查设施设备使用状况及餐厅营业气氛,确保达标。 (2)督促员工规范服务,并以身作则。 (3)发现问题及时纠正与解决。 (4)听取宾客意见与建议,恰当改进。 (5)确保餐厅正常营业,保证服务质量。 8、负责餐厅营业成本控制,提高经济效益。 (1)每日审核餐厅营业收入与财务报表,分析营业情况。 (2)根据营业状况和预测,提出营业目标和成本预算。 (3)对物料用品、原料消耗、设施设备使用、人员岗位分配等实施控制。 9、负责处理日常宾客投诉和意外事件,建立良好宾客关系。 10、负责完成上级交派的其他任务。
  • 西餐厅经理

    8千-1.2万
    黄山 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    房地产综合开发 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅、咖啡厅、宴会厅等日常运营管理工作,包括人员调配、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅营销策略,完成公司下达的营业指标 3、监督食品卫生安全及成本控制,定期检查库存与食材质量 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象 5、负责员工培训与团队建设,提升服务人员专业素质 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先 2、3年以上五星级酒店餐饮管理经验,熟悉西餐运营流程及服务标准 3、具备优秀的团队管理能力和客户服务意识 4、年龄26-38岁,身体健康,能适应倒班工作制 5、持有餐饮行业相关职业资格证书者优先
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