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  • 客服

  • 泉州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 制定并执行酒店公关计划,维护和提升酒店的品牌形象与市场声誉。 2. 与媒体建立并维护良好关系,策划新闻发布会及其他新闻活动,处理媒体沟通事宜。 3. 开发并组织促销活动,邀请贵宾及媒体参与,准备并发布新闻稿。 4. 通过杂志、报纸及个人关系挖掘销售机会,与宴会及销售部门协调推进。 5. 向本地商业及消费者媒体发布公司新闻,定期向行业媒体推送促销信息。 6. 处理客户及媒体的投诉、咨询与需求,协调相关部门进行跟进。 7. 为贵宾提供个性化服务,包括预订跟进、欢迎接待、欢迎信赠送等。 8. 负责贵宾接待、午宴、晚宴等活动的名单与请柬协调。 9. 每日浏览媒体,整理酒店相关新闻剪辑,适时呈报上级及相关方。 10. 管理邮寄名单、联络档案及酒店照片档案,准备酒店礼品与赠品。 11. 通过参与本地市场活动,树立酒店良好形象,观察竞争对手动态并制定应对策略。 12. 策划并协调赞助活动,与上级共同进行人力规划及部门预算管理。 二、岗位要求 1. 具备良好的沟通能力,能够与顾客、员工及第三方高效互动,充分代表酒店及品牌形象。 2. 具备解决问题、推理、组织、激励与培训能力。 3. 精通微软办公软件,具有良好的写作技能。 4. 具有大众传播或相关专业的学士学位。 5. 具有3年以上相关工作经验,或同等教育背景与工作经历结合。
  • 洛阳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 意外险
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 全勤奖
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 五险一金
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,制定并执行餐饮运营策略; 2、监督餐饮服务质量,确保菜品、服务及环境符合酒店标准; 3、优化餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本,提升整体利润率; 4、策划并执行餐饮促销活动,提升餐厅营业额及客户满意度; 5、负责餐饮团队的建设与管理,包括招聘、培训及绩效考核; 6、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接; 7、定期分析市场趋势及竞争对手动态,提出改进方案并落地执行。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、5年以上高端酒店或大型餐饮企业运营管理经验,具备团队管理能力; 3、熟悉餐饮行业运营流程,精通成本控制及营销策略; 4、具备优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力; 5、年龄28-40岁,身体健康,能适应高强度工作; 6、对餐饮市场趋势敏感,具备创新思维及执行力。
  • 厨师

    8千-1万
    天津 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 保险
    • 五险一金
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    酒店中餐自助厨师,酒店早午餐自助菜品制作,晚宴中餐,淮扬菜系优先
  • 连云港 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 p>1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在X星级饭店工作不得少于XXX年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 陵水 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 2、调节厨房内部的岗位。 3、对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。  4、采购和控制产品。 5、时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 6、时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 7、检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 8、检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 9、选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 10、管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 11、检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 12、时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 13、确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 14、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 15、培训所以员工正确操作所有的设备、器具和机器。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验,熟悉各类中式菜系; 2、精通厨房成本控制、食材采购及库存管理,具备较强的数据分析能力; 3、具备优秀的团队领导能力,能够有效激励和管理厨房团队; 4、熟悉食品安全及卫生相关法规,严格执行酒店卫生标准; 5、具备良好的沟通协调能力,能高效对接其他部门; 6、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作环境。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 ·         Ensure the timely billing of accounts and adherence to the hotel’s credit policy.确保及时发送账单及遵守酒店的信贷制度 ·         Maintains a filing system for account receivable records 执行应收帐款的登记系统 ·         Balance daily transfer to cit ledger and post, edit and update to accounts receivable system.每日结清挂帐及登帐工作,整理并更新应收帐款系统 ·         Handle correspondence and queries regarding city ledger accounts.处理有关挂账账目往来和要求。 ·         Reviews city ledger daily for correct postings of charges and take corrective action where necessary.每天检查挂帐记录的准确性,并进行必要的纠正 ·         Reviews Daily High Balance Report and Handle over credit accounts with related departments.检查每天超信贷报表, 与有关部门处理超信贷账目 ·         Reconcile all accounts and maintain the batch register and balance daily to general ledger.为所有账目对账并进行帐目分类登记及每日总帐的平帐工作 ·         Maintain clear lines of communication with outside companies to ensure timely and accurate supply of goods and services.与外部公司保持有效沟通,确保所需产品和服务能够及时、准确的提供
  • 绍兴 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 投递简历
    核心职责 筹开与筹备: 主导或深度参与酒店的开业前筹备工作,包括工程验收、证照办理、团队组建、物资采购及市场推广策略制定,确保酒店按期、高质量开业。 运营管理: 全面负责酒店日常运营,建立并优化服务流程,确保酒店运营符合国际五星/奢华品牌标准,提升宾客满意度及网评得分。 财务与经营: 负责制定年度预算及经营蓝图。对P&L(损益表)负全责,通过实施精细化的收益管理策略,持续优化RevPAR(平均客房收益)结构,从而显著提升GOP(经营毛利)水平。 团队建设: 搭建高效的管理团队,营造积极的企业文化,培养人才梯队,确保核心团队的稳定性。 公共关系: 维护良好的业主关系、政府关系及社区关系,提升酒店在当地的品牌影响力。 任职要求 经验背景: 必须具备高端度假型五星级酒店(如悦榕庄等同等品牌)同岗位或驻店经理工作经验。 筹开经历: 至少拥有一段完整的五星级酒店从筹备到开业(Pre-opening)的成功经验,熟悉筹开全流程节点管控。 稳定性与忠诚度: 拥有极高的职业稳定性,过往履历中在同一家公司或集团服务年限较长(单段经历建议5年以上),拒绝频繁跳槽者。 综合素质: 具备卓越的领导力、抗压能力及跨文化沟通能力;拥有敏锐的市场洞察力和优秀的财务分析能力;具备极强的营收管理能力,过往履历中需有成功将酒店及民宿综合出租率提升至70%及以上的实绩 语言能力: 中英文流利,具备良好的商务写作及口语表达能力。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 年假十天起
    • 集团免费房
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 双休
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 六险一金
    • 公积金10%
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 招聘:前台接待,礼宾员,总机接线员 【岗位要求】 1、国际品牌酒店前厅部工作经验,大专以上文化程度,普通话标准,能用英语进行日常工作交流。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、销售意识,创新意识和责任感。
  • 餐饮经理

    8千-1万
    贵阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作,包括厅面、包房等区域的运营与服务; 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和客户满意度; 3、监督食品卫生安全及成本控制,优化采购、库存及供应链管理; 4、负责餐饮团队的人员招聘、培训、考核及日常管理,提升团队专业水平; 5、协调与其他部门的合作,确保会议、宴会等活动的餐饮服务顺利开展; 6、处理客户投诉及突发事件,维护良好的客户关系。 【岗位要求】 1、具备3年餐饮行业相关工作经验,熟悉餐饮运营管理流程; 2、具备成本控制意识及数据分析能力,能够优化经营效益 3、具备较强沟通协调能力与优秀团队管理能力 4、抗压能力强,能够适应高强度工作环境。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: Delight Guest 和悦宾客 1.Practice the service culture SHINE with Service Essence Training 对客服务中践行《服务精髓》中SHINE的服务文化要求 2.Solve the guest complaints with scrvice culture E-Leap within Service Recovery Training 当客人向我们表达不满情绪时及时担负责任,并践行《服务补救》中的E-LEAP服务文化原则 3.Personal grooming, hygiene and courtesy are in line with hotel and brand standards 个人仪容仪表,卫生及礼貌礼节符合酒店和品牌标准 4. Strictly adhere to service processes and brand:standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 严格遵守服务流程和品牌标准,向我们的客人传递品牌精髓信息以提高客人体验感和品牌感知度 5.Provide Service to guests with the highest level of engagement 提供高水准的服务 6. Ensures that associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供同样优质服务 7.Actively seeking feedback from customers and team members during operation 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈 8. To have a positive impact, taking full resporasibility and initiative to resolve problems, always communicating with both customers and colleagues clearly 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰与客人或同事进行交流 9.Agreeing and implementing actions to make improvements to guest satisfaction. 就如何改进对客服务采取相应的措施 任职资格: Good health身体健康 Good communication良好的沟通技能 Pleasant looking五官端正 Well presence形象气质佳
  • 宾客关系主任

    3.8千-4.5千
    贵阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪病假
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    打印每日贵宾和优悦会会员到店报表并跟进相关工作。 负责酒店贵宾的接待工作,包括不限于了解贵宾信息、安排适宜的房间、欢迎水果及卡片、查房等工作。 确保客人到达时受到欢迎,并腾出时间与客人进行有效互动。 对所有客房和公共区域进行检查,确保家具、设备、床上用品、公共洗手间、大堂等保持洁净,运行良好。 在日常检查后立即提供建议或采取措施纠正缺陷,确保良好宾客服务体验 。 确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 确保优悦会会员、常客和其它贵宾得到特别关照和尊重。 与客房部及其他部门保持紧密联系,确保贵客的房间、欢迎赠品、特殊需要等提前准备好,最大化贵宾满意度 。 主要负责IHG优悦会会员相关工作包括但不仅限于:向优悦会会员和常客致欢迎信、发展优悦会会员、回应客人提出的特别要求。 主动收集并整理宾客意见。 协助前厅部经理召开服务质量分析会并提供各项数据及案例。 完成其它分配的任务。 拥有良好的沟通技能;能完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工以及第三方交往的能力。 具有良好写作技能。 熟练掌握英语听说读写技能,如同时掌握其他语言更棒。 熟练使用微软办公软件。 具备极佳的亲和力。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: Delight Guest和悦宾客 1.Practice the service culture SHINE with Service Essence Training 对客服务中践行《服务精髓》中SHINE的服务文化要求 2.Solve the guest complaints with service culture E-Leap within Service Recovery Training 当客人向我们表达不满情绪时及时担负责任,并践行《服务补救》中的E-LEAP服务文化原则 3.Personal grooming, hygiene and courtesy are in line with hotel and brand standards 个人仪容仪表、卫生及礼貌礼节符合酒店和品牌标准 4.Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 严格遵守服务流程和品牌标准,向我们的客人传递品牌精髓的信息以提高客人体验感和品牌感知度 5.Ensure that kitchen equipment and utensils are handled and used properly 保证厨房设备和用具正确操作 6.Ensure that hotel cost control policies and procedures are followed 确保落实酒店的成本控制政策和程序 7.The temperature of the refrigerator must be monitored and recorded every morning and every afternoon. 每天上下午必须监控并记录冰箱温度。 8.To be aware of functions, in house occupancy for breakfast or any other relevant information in the banquet notice board 了解留言板上任何关于宴会早餐预定等各类相关信息 9.Help the preparation of all required food products and checks taste appeal, quantity and quality constantly 协助准备按照要求制作产品,要保持品质,数量,口味和质量 10.Living the DMH core values of responsibility, teamwork, innovation and excellence 践行责任、团队、创新和卓越的钓美价值观 11.Strictly implement the DMH brand audit standards 严格落实集团各项品牌性审计标准 12.With the aim of "Delight Guests", encourage team members to convey the essence of the brand and create a sense of guest experience through innovation 以“和悦宾客”为目标,鼓励团队成员传递品牌精髓,并通过创新,打造客人体验感 任职资格: Good health 身体健康 Good communication 良好的沟通技能 Pleasant looking 五官端正 Fluent in both verbal &Mandarin 出色的普通话及英语的口语能力 Positive attitude/role model Initiative 态度端正/有以身作则的意识 Innovation Oriented 富有创新意识 Customer Service Oriented 富有服务意识 Good interpersonal skills 良好的与人沟通的能力 Enthusiastic 热情 Organized 有条理
  • 凉菜

    5千-6.5千
    贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作,包括原料处理、切配、调味、装盘等工作,确保出品质量符合标准; 2、根据菜单要求,按时完成凉菜制作任务,保证菜品新鲜、卫生、美观; 3、严格把控食材质量,合理控制成本,避免浪费; 4、保持凉菜操作间的清洁卫生,遵守食品安全规范,确保工作环境符合卫生标准; 5、协助厨房其他岗位完成备餐任务,配合团队高效运转; 【岗位要求】 1、具备凉菜制作基础技能,熟悉常见凉菜的制作流程及调味方法; 2、工作细致认真,责任心强,能够适应快节奏的工作环境; 3、具备团队合作精神,服从工作安排,能够与其他岗位良好配合; 4、有2年以上相关工作经验者优先; 5、具备创新实践能力,能独立开发新菜品。 6、需进行初步试菜。
  • 行政总厨

    1万-1.4万
    青岛 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 投递简历
    主要职责: 1. 菜品开发与创新:设计和开发菜单, 懂得色泽搭配、 主辅料搭配、 口味搭配, 确保菜品符合市场需求和客户偏好。定期更新和改良菜品, 保持菜单的成本合理, 吸引力和竞争力。 2. 厨房管理:统筹厨房的日常运作, 包括食材采购、 存储、 备料和烹饪流程。 监督厨房工作人员的工作, 确保各环节的高效运作。 3. 质量控制:确保菜品的质量与安全符合行业标准。监控食品的存储、 加工和呈现过程, 保证卫生和安全。精通食品安全管理, 如: 食品留样流程、 食品添加剂管理等。 4. 团队建设与培训:招聘、 培训和管理厨房团队, 提升团队的专业技能和服务意识。定期开展培训和技能提升活动, 增强团队凝聚力。 5. 成本控制与预算管理:管理厨房运营预算, 控制食品成本和浪费, 打造标准化, 精细化成本管控体系。进行市场调研, 优化采购策略和供应链管理。 6. 客户关系管理:及时调整菜品和服务, 提升客户满意度。 参与重要客户宴请或活动, 提升公司形象。 任职要求: 1. 教育背景:餐饮管理、 烹饪艺术或相关专业大专及以上学历。 2. 工作经验:10年以上酒店类或者餐饮行业工作经验, 其中至少 3 年担任行政总厨职位。 3. 专业技能:精通各种烹饪技术和食品制作工艺, 有多种菜系的烹饪经验。熟悉食品安全法规及厨房管理标准。 4. 软技能:具备优秀的领导能力和团队管理能力, 能够有效激励团队。良好的沟通能力和人际交往能力, 能与各部门协调配合。 5. 个人素质:热爱烹饪, 有强烈的创新意识和市场敏感度。注重细节, 具备良好的时间管理能力和应变能力。(此岗位用于储备上合大厦)
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 传奇式服务
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 完善培训体系
    • 国际化环境
    • 广阔成长空间
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    为客人提供食物菜品和酒类饮品。根据活动类型和服务标准布置餐桌。回答关于菜单选择的问题。与厨房沟通有关菜单问题、等待时间、重新烹饪订单和产品供应情况。向厨房传达额外的用餐需求、过敏情况、饮食需求和特殊要求。在点餐时在 MICROS 系统中记录交易。与客人沟通以确保他们对每道菜品和/或饮品都满意。全天保持工作区域、瓷器、玻璃等的清洁。完成结账工作,包括补充物品、关闭灯光等。向客人出示准确且清晰的账单并处理付款。 Serve food courses and alcoholic beverages to guests. Set tables according to type of event and service standards. Answer questions on menu selections. Communicate with the kitchen regarding menu questions, the length of wait, re-cook orders, and product availability. Communicate additional meal requirements, allergies, dietary needs, and special requests to the kitchen. Record transaction in MICROS system at time of order. Check in with guests to ensure satisfaction with each food course and/or beverages. Maintain cleanliness of work areas, china, glass, etc., throughout the day. Complete closing duties, including restocking items, turning off lights, etc. Present physical and accurate check to guest and process payment.
  • 前台接待

    3千-4千
    南昌 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练各项专业业务和技能,做好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,英语精通。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.熟悉酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及相关工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 张家口 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐饮部所有餐厅(包含中餐、西餐、快餐等)运营管理,团队组建、人员培训及新餐厅筹开工作。 2、策划并制定餐饮部年度、月度的经营预算,分析和报告月度、年度的经营情况,实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、控制餐饮食品和饮品的标准规格和要求,准确掌握毛利率,抓好成本核算;加强食品原料及物品的管理,降低费用,增加盈利。 4、依据餐饮收支状况分析,定期与各餐厅及厨房研究改善工作情况,制定餐饮价格,监督采购和盘点,与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 5、负责推广餐饮促销计划,根据市场情况和不同时期的需要,制定促销计划并支持相关部门做好各项促销活动; 6、主持建立和完善部门的规章制度及工作程序与标准,并组织落实。 7、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 任职要求: 1、掌握旅游市场学、销售学社会学和酒店管理学知识;五星级酒店至少10年以上餐饮管理经验,大型旅游度假景区餐饮从业经验丰富者优先考虑。 2、具有很强的社会活动能力、组织领导能力和实际工作能力。 3、善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展 4、具有较强的协调、组织能力,善于调动餐饮部各级管理人员的积极性 5、具有大专以上文化程度和英语会话能力。
  • 东莞 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    KEY RESULT AREAS 关键领域 1.Develop new dishes and products. 开发新菜肴。 2.Assist with organizing special events and special food promotions. 协助推广各种特别活动和特式食品。 3.Maintain a hygienic kitchen. 保持厨房卫生。 4.Clean the kitchen and equipment. 清洁厨房和各种设备。 5.Maintain personal hygiene. 检查和保持个人卫生。 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1.Must be a self-starter with an innovative mind and excellent team building skills. 必须具有创新的精神和出色的团队建设技能。 2.Able to operate all facilities in  the department. 会操作本部门所有设备。 3.Ensure that production is done according to standard recipes at all times. 确保出品按照标准的烹饪方法来制作。 4. Prepare food purchase orders. 准备食品采购单。 5. Check employee attendance. 检查员工的考勤。
  • 上什主管

    7千-7.5千
    江门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    精品酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房上什部门的日常运营管理,确保菜品制作流程高效、规范。 2、监督并指导上什岗位员工的操作,确保出品质量符合酒店标准。 3、根据菜单需求,合理调配食材与人力,控制成本并减少浪费。 4、定期检查厨房设备及工具的使用情况,确保其正常运行并及时报修。 5、协助厨师长制定上什岗位的工作计划及培训方案,提升团队技能。 6、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保厨房环境符合卫生标准。 7、协调与其他厨房部门的配合,保证出餐效率与菜品质量。 【岗位要求】 1、具备扎实的上什岗位操作技能,熟悉各类蒸、炖、煲等烹饪工艺。 2、有一定的厨房管理经验,能够有效组织并指导团队完成工作任务。 3、责任心强,注重细节,对菜品质量有高标准要求。 4、具备良好的沟通协调能力,能与团队成员及其他部门顺畅合作。 5、能够适应高强度工作环境,具备较强的抗压能力。 6、对食品安全与卫生有深刻认识,严格遵守相关规范。
  • 采购经理

    8千-1.1万
    张家口 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 六险一金
    • 年底奖金
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的采购工作,包括食品、酒水、客房用品、清洁用品等,确保采购物品的质量和及时供应 2、制定并执行采购计划,控制采购成本,优化采购流程,提高采购效率 3、与供应商建立并维护良好的合作关系,定期评估供应商的绩效,确保供应商的稳定性和可靠性 4、负责采购合同的谈判、签订及执行,确保合同条款符合酒店利益 5、监督库存管理,避免物资积压或短缺,确保库存水平合理 6、协调与其他部门的沟通,确保采购需求准确传达并及时满足 7、定期提交采购报表和分析报告,为管理层提供决策支持 【岗位要求】 1、3年以上采购相关工作经验,有酒店行业采购经验者优先 2、熟悉采购流程和供应链管理,具备较强的成本控制和谈判能力 3、具备良好的市场分析能力,能够及时掌握市场动态和价格趋势 4、工作细致认真,责任心强,具备较强的抗压能力和团队协作精神 5、熟练使用办公软件,具备基本的数据分析能力 6、具备良好的沟通能力和职业道德,能够严格遵守公司采购制度和流程
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 特殊带薪假
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 • 清理打扫房间,主要包括:做房、擦拭家具、清理垃圾、清洁面盆、马桶、镜子及地面、抹尘等。 • 负责公共区域的卫生清洁。 • 负责餐具的清洁,确保符合标准。 • 完成部门经理交代的其它工作。 【岗位要求】 • 可正常交流和沟通。 • 工作积极、认真、负责,具有较强的责任心。 • 礼貌待人,吃苦耐劳,态度谦逊,热情大方。 此为残障人士关爱岗,欢迎相关人士前来咨询与加入!
  • 拉萨 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作. 6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.星级酒店,同岗位工作经验1年以上。 2.有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在五星级饭店工作不得少于5年以上。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 南通 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 岗位要求 1、大专以上文化程度;8年以上同岗位工作经验。有一定外语水平,能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 客房文员

    3.2千-4.2千
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门物资收货盘点,制作数据报表。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通,部门经理不在的情况下,帮助处理日常事务和来访接待工作。 6、负责各类办公用品的领取与发放。 7、汇总每月考勤、考核报表,部门培训计划,培训报告按时送至人事行政办公室。 9、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作及部门经理交办的所有工作内容。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文员方面的专业知识。 2、熟练使用电脑操作,WPS办公软件,钉钉系统操作。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、中英文听说读写能力。 5、身体健康、精力充沛、五官端正、责任心强。
  • 长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 接受宴会、会议场地的预订。 2、 销售人员外出时,随时准备接待来访的客人,并可根据宴会总监的授权向客人报价,但要及时反馈给相关客户经理进行具体落实。 3、 协助销售经理草拟宴会建议书。 4、 拟定合同,并负责执行合同的签署和收发流程。 5、 准备宴会通知单,并分发到相关部门。 6、 宴会当天现场待命,以处理紧急变更事宜。 7、 与相关部门紧密协调,处理宴会细节或临时变更事宜。 8、 收集客户反馈,汇总报告,并提交致宴会销售经理。 9、 任何特殊事件需向宴会销售经理汇报并征得认可 10、 客户的任何特殊要求需向宴总监经理汇报。 11、 出席每日宴会销售部会议,需要时参加协调会议。 12、 每月更新客户名单。 13、 执行宴会销售经理分派的其它任务。 14、 具体负责宴会客户档案管理工作。 15、 做好办公室的日常工作。 (1) 归纳每日、每周及每月销售人员确认生意情况并上缴报告,在每日销售例会时作出汇报(团队及宴会会议预订、团队丢失统计、宴会会议接待统计等); (2) 推广活动总结报告; (3) 部门月度总结图表及统计数据的跟进; 负责部门的员工的考勤及日常接待工作等; 【岗位要求】 1、 自然条件:性别不限,20-30岁,女性身高160CM以上,男性身高172CM以上,五官端正。 2、 文化程度:大专以上学历。 3、 工作经验:可接受应届毕业生,1年以上高星级酒店相应岗位工作经验优先。 4、 语言能力:普通话流利、英语会话熟练。 5、 业务素质:熟悉部门运作及团队接待流程,熟悉文档管理,具有良好的组织协调能力和沟通技巧。
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