1、负责厨房的生产管理，组织协调安排生产和出品。 2、在总厨的指导下，制定厨房出品菜肴规格和操作标准。 3、参与研究开发新品种及食品推销活动， 4、依据部门规定的本点食品成本率标准，控制厨房综合食品成本率。 5、做好食品留样记录，交接班记录，油烟灶清洗记录。 6、坚持质量标准，督导厨师的菜式投料和技术操作。 7、不断推出新菜式，每月更新厨师长特选菜单。 8、考核本岗位厨师的工作成绩。 9、对于客人投诉的菜肴，要当日给出书面汇报，及时找出原因和改进的方案。不断的提高菜肴质量。 10、负责本部门员工的培训工作。 11、下班前检查好本部门的所有收档工作（水电气，卫生） 12、同相关班组保持沟通，相互协作． 13、完成上级指派的其他任务

· 准备厨房设备以便使用 · 为菜单上的项目安排准备原料 · 准备简单的食品 · 准备食品为客人服务 · 协助检查和接收货物 · 储存货物 · 管理储存区 · 清洁和储存设备 · 清洁房屋 · 处理垃圾和布草 · 保持厨房卫生  · 清洁厨房和设备 · 保持高度的个人卫生

工作内容： 1.  为客人提供热情周到的服务，回答客人的问题，提供信息等 2.  及时运送客人的行李或者在大厅为他们提供帮助，确保客人及时办理离店。 3.  了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 4.  完成酒店管理层交代的其他任务。 职位要求： 1.  较好的沟通表达能力。 2.  会基础英语会话。 3.  懂电脑操作。 4.  服从工作安排。

1. 能快速，有效地处理宾客电话需求、预订要求。 2.  确保所有预订信息都被规范，及时地录入系统。 3.  确保客人的需求能够及时被跟进。 4.  确保合同价及保留房实时有效。 5. 及时做好各类电话记录并进行跟进。 6. 监督并控制酒店超额预订，确保它在可控制的范围之内。 7.  维护，更新所有预订程序。 8.  提供月报及周报。 9.  通过促销酒店的其它项目及服务，加强酒店房间收益。 10.  确保部门所有报表能准确，按时地提供给相关部门。 11.   做好相关报表电子文档的存档。 12.    负责培训指导属下伙伴。

岗位职责： 1.负责饮食中心餐厅工作，落实餐厅的工作任务； 2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施； 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略；监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度； 4.处理宾客的投诉，不断改善服务质量； 5.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 任职要求： 1.中专以上文化程度；两年以上同岗位工作经验； 2.精通餐饮的业务知识，熟练掌握餐饮的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性； 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展；

1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人询问必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定，并在当天及时回复和确认。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好，协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、专科及以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责】 协助中餐厨师长统筹点心部日常运营，确保早餐、午市、茶歇等出品质量与出餐节奏；在厨师长不在时代理其职责。 负责酒店中西式点心的全面出品，严格执行标准食谱与成本卡，保证口感、外形与份量稳定。 参与中点点心菜单策划与新品研发，突出无锡本地风味与苏式点心特色，配合酒店营销活动与季节菜单更新。 协助制定点心部成本结构，控制原料损耗与毛利率，参与申购、验收与库存管理。 负责中点团队排班、培训与考核，提升整体工艺水平和服务意识。 落实食品安全、卫生与设备安全管理制度，确保中点操作区域整洁、安全运行。 【任职要求】 25–45岁，高中/中专及以上学历，烹饪相关专业优先；持有健康证，中级及以上中式面点师证优先。 5年以上中式点心制作经验，其中1年以上酒店中点岗位经验；有管理经验者优先。 精通中式点心制作工艺，熟悉苏式点心、小笼包、糕团、酥点等，具备成本控制与菜品创新能力。 责任心强，能适应倒班及节假日高峰工作，具备良好的沟通协调能力和团队管理意识

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、本科以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

【岗位职责】 1、协助餐厅日常运营工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾 2、负责餐具摆放、菜品传送及顾客用餐需求响应 3、保持餐厅环境整洁，定期清洁消毒餐具及工作区域 4、配合厨房完成备餐工作，确保出餐效率与品质 5、遵守酒店服务标准与操作流程，维护品牌形象 【岗位要求】 1、对酒店餐饮行业有基本认知，愿意从基层岗位学习成长 2、具备基础服务意识，能适应早晚班轮换制度 3、身体健康，无传染性疾病，持有健康证优先 4、具备团队协作精神，沟通表达能力良好 5、可接受短期高强度工作，适应节假日排班

岗位职责 1.协助员工入离职、调动手续办理。 2.计划安排好酒店员工工作餐。 3.做好日常工作及管理好酒店后台区域环境卫生工作。 4.办理酒店员工的暂住证、体检证。 5.协助员工劳动合同签订及管理工作。协助质检、培训工作。 6.负责部门资产保全、增补，调出等管理工作。 岗位要求 1.大专及以上学历。 2.掌握文员工作、文书档案管理、接待礼仪等知识。 3.了解人事、工资、劳动保护、社会保险等政策、法规。 4.具有较好的文字组织能力和语言表达能力，能起草各类文件。 5.熟练掌握办公自动化技能。工作责任心强，有耐心。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域及设施设备的日常清洁与维护工作 2、定期检查并维修酒店水电系统、空调系统等基础设施 3、及时响应各部门报修需求，快速解决设备故障问题 4、协助完成酒店预防性维护计划及设备保养工作 5、确保所有工作符合酒店安全标准及卫生规范 【岗位要求】 1、具备基础水电维修、设备维护相关技能 2、能独立完成日常设施设备的检修与简单故障排除 3、工作认真负责，具备良好的服务意识与团队协作能力 4、持有相关职业资格证书者优先考虑

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、根据公司人力资源规划，制定相关部门的招聘策略、招聘计划； 2、负责相关领域的人力资源市场分析，有效管理及优化招聘渠道； 3、负责相关部门的具体招聘工作，包括人才寻访、面试、录用等； 4、参与招聘体系建设及相关的优化、创新项目。 5、有一定酒店培训及活动相关经验。 【岗位要求】 1、专科及以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉劳动法的相关法规和条例。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、能熟练操作计算机。

岗位职责 1、协调对下级的工作和维持现有的程序和政策。 2、有效地与厨房沟通。 3、在培训中协助经理。 4、促进良好的工作氛围,强调在指导下属之间的关系。 5、在员工中实现个人形象和守时。 6、迎接客人并处理意见和问题，无论何时需要促销来完成收入。 7、点单时向客人推荐菜单项目。 8、和客人来维持良好的关系以及扩展的个人接触。 9、较强的餐饮酒水知识。 10、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保品质。 岗位要求 1、有餐饮运营经验优先 2、较好运营和管理能力。 3、有上进心。 4、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。

岗位职责 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达； (2)每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务； (3)根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开； (4)根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作。 岗位要求 1.高中以上学历； 2.两年以上工作经验； 3.具有良好的信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。

工作职责： “梦想之梯”管理培训生项目的参与者将轮流就职于酒店各个部门，并完成相关的在线学习内容，了解更广泛的酒店生态系统以及影响酒店财务业绩、员工融入度及宾客体验的驱动因素。根据该计划的轮岗要求，参与者将在其所选的专业领域承担起相关责任与义务。 从第一天起，参与者便会感受到在洲际酒店集团任职将收获的那份热情、认可与尊重。参与者将随时获得相关领域资深领导者的指导与支持，并接收到他们对酒店及宾客体验的深刻见解的启发，以及饱满工作热情的感染。 您的日常工作 该项目分为三大阶段，如下所述。 第 1 阶段 － 培训： 在酒店的不同部门轮岗，认识并更深入地了解酒店生态系统以及各酒店部门如何协同合作。 履行所分配的轮岗岗位的相关职责，参加并完成胜任该轮岗岗位所需的培训。 与指导人员及导师建立良好关系，开始正式的学习之旅。 第 2 阶段 － 专业发展： 积极广泛地涉猎专业领域事务，包括全面参与及履行工作职能，了解期望的服务行为及部门间的联系，利用报告对数据进行分析，把握趋势并推荐具有前瞻性的解决方案，以及参加分配的与该工作相关的在线和/或其他培训课程。 承担起直属经理的职责，保证团队指导工作的日常委派，参与团队成员的面试、招聘和培训，评估工作成果并给予反馈。 检查、交付并展示项目成果，以证明具备胜任经理职务的能力。 参加非正式谈话，为绩效评估提供支持。 第 3 阶段 － 针对性发展： 在指导人员与导师的支持下，深入专业领域学习，并制定计划以启动量身定制的“发展体验”计划。 任职资格： 对人、对服务和对酒店业拥有热情 对富有挑战性的加速培养计划感到兴奋 对学习及快速成长具有强烈渴望 拥有卓越的领导力潜能以及关系构建能力 能够自信地交流，具有上进心、主动务实并且善于应对挑战 对于酒店运营（从规划宾客体验到了解营收驱动因素）感兴趣 具备一定的英语表达能力（包括口语和书面语） 您必须有资格在当地工作（拥有居住许可证或护照） 拥有大学学历，并具备至少6个月的酒店业工作/实习经验（主管经验将获优先考虑）

工作职责： 1.Correct usage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器 2. Can be asked to work for off site events. 可以要求进行外卖工作 3.Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas. 可以被要求在厨房以外的地点完成工作 4. Can be utilized during inventories. 可以被要求进行盘存工作 5. All colleagues have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements. 所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益 6. Preparation of menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单 7. Communication of item to the service team. 与服务员沟通断货的产品 8.Control of working stations within the kitchen. 调节厨房内部的岗位 9. Close working relationship with the Stewarding Department to ensure high levels of cleanliness and low levels of lost and breakages. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损 10.Every guest request must be responded to complete satisfaction. 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意 11.May be tasked to purchase and control of produce. 可能被要求去采购和控制产品 12.Willingness to learn and adapt to changes 积极的学习和适当的改变 13. Having a open－minded approach to constructive feedback 用虚心的态度去接受有建设性的意见 14.Induction of new colleagues through buddy system 通过友好的关系与新同事沟通 任职资格： 1.3－5 years as Senior Cook or CDP i/c of a team in 5 star category Hotels restaurants or individual restaurants with high standards 3－5年的高级厨师或主管/五星级酒店或很高级别的个体餐厅 2.basic command in English （verbal & written） 基本的英文能力（口语&书写） 3. Basic purchasing experience. 基本采购经验 4.Extensive knowledge of kitchen equipment and able to train colleagues 广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工

【岗位职责】 1. 负责酒店的设施设备的正常运转和保养维修。 2. 及时完成本职能组负责的各维修任务，为客人和同事创造安全无事故的环境。 3. 及时排查酒店各处的安全隐患，保修和维护。 4. 协助各部门完成维保相关工作。

此岗位业主集团统筹，实际招聘酒店为苏州知音温德姆ZHIZUN酒店 【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

【岗位职责】 1.配合城市销售总监，执行所负责区域的酒店销售工作，依据团队销售策略开展客户开发、产品推介等基础销售动作； 2.按照区域销售目标分解的个人任务，制定个人月度销售计划，跟踪销售进度，及时向城市销售总监反馈目标达成情况及遇到的问题； 3.负责区域内客户（如企业客户、散客、本地合作商户等）的开发与维护，建立客户档案并定期更新，通过电话、微信或上门拜访等方式，了解客户需求并推荐适配的酒店产品； 4.处理销售合同的对接、资料整理工作，确保合同相关信息准确无误，配合部门完成合同归档； 5.负责个人销售数据的日常统计，如客户拜访量、意向客户数量、成交金额等，协助城市销售总监完成区域销售业绩报表的基础数据收集； 6.严格遵守区域销售费用管控要求，合理使用销售相关开支（如基础客户招待费、资料印刷费等），确保费用使用合规； 7.能处理自己客户轻微投诉与咨询，如客房预订问题、餐饮服务疑问等，无法解决的及时上报城市销售总监，协助协调相关部门处理； 8.参与区域销售团队组织的培训活动，如酒店产品知识、销售技巧、客户服务礼仪等培训，提升个人专业能力； 9.收集区域内酒店行业市场信息，如竞品促销活动、客户反馈等，及时反馈给城市销售总监，为团队销售策略调整提供参考； 10.配合区域人员完成重要客户接待的辅助工作，如客户引导、资料准备、现场协调等，保障接待环节顺畅；按时参加区域销售团队会议，汇报个人工作进展，分享销售经验，配合解决团队工作中的基础问题。 【岗位要求】 1.了解国家及地方关于酒店行业市场营销、商务合作、客户权益保护等方面的法律法规及行业政策； 2.熟悉酒店区域销售基础流程，掌握酒店客房、餐饮、会议、康养等产品的特点及销售话术，能独立完成客户开发、产品推介等基础销售工作； 3.熟练使用 CRM 系统（客户关系管理系统）记录客户信息，会操作 Office 办公软件（如 Excel 基础数据录入、PPT 简单演示），能完成自己销售数据整理工作； 4.具有良好的沟通表达能力、客户需求捕捉能力及团队协作能力，能配合完成区域销售目标。5.至少一年酒店行业销售相关工作经验，了解区域客户需求及市场特点； 6.熟悉酒店各类产品（客房、餐饮、会议、宴会等）的销售逻辑，具备基础的客户开发与维护实践经验。

【岗位职责】 1、负责酒店员工培训计划的制定与实施，确保培训内容符合酒店服务标准 2、协调各部门培训需求，定期组织新员工入职培训及在职员工技能提升培训 3、维护培训档案管理系统，准确记录员工培训进度及考核结果 4、协助开发培训教材与课件，优化现有培训体系 5、跟进培训效果评估，收集反馈并持续改进培训方案 【岗位要求】 1、具备良好的组织协调能力与语言表达能力 2、能够熟练使用Office办公软件制作培训文档 3、工作细致耐心，具备较强的服务意识和团队合作精神 4、有酒店行业或服务行业培训相关经验者优先 5、适应弹性工作时间，能配合部门培训安排

1、负责前台日常的接待、总机、预订、问讯、收款、办理退房等服务工作 2、负责做好当班账务管理，做好当班结账工作，确保当班营收无误，收银准确 3、向宾客介绍客房，做好对客服务和咨询服务工作 4、做好客人遗留物品的保管及归还工作 5、做好交接班工作 岗位要求： 1、男女不限，年龄在18-30岁之间，形象气质佳 2、能接受夜班 3、需有1年以上酒店前台工作经验

1、女生身高168cm以上，体重55kg左右，形象气质佳。 2、有餐饮服务经验优先