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  • 上海-青浦区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    职位描述 • Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures • 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 • Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information   • 与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。 • Establishes and maintains effective employee working relationships • 与员工建立并保持良好的工作关系。 • Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled • 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 • Attends and participates in training sessions as scheduled • 参加和参与计划好的培训课程。 • Prepares for service by ensuring: • 确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务: o Grooming is impeccable and in accordance with ICHG personal presentation standards  o 遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 o Outlet equipment is clean o 设备干净 o Equipment is sorted and stored o 设备分类且存放好 o Glassware is polished  o 玻璃器皿擦亮  o Flatware is polished  o 擦亮餐具 o China is clean  o 清洁瓷器 o Waiter stations are prepared o 准备好服务台 o Cutlery is placed for buffet and table service o 摆放好自助餐桌上的餐具 o Tables are set o 摆设好餐台 o Reservations are read and familiarized o 阅读并熟悉预订 o Special occasions are ready o 准备好特别活动 o Music is on o 放音乐 o Lighting is on o 开灯 o Outlet is ready for service and guest comfort o 酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。 o Carries out effective service by ensuring: o 高效的提供服务: o Guests are greeted and seated o 迎宾并安排客人就坐 o Daily specials are explained and upsold o 说明并推销每日特价 o Food orders are processed accurately o 准确的下餐单 o Trays and tray jacks are effectively used o 有效的利用托盘和托盘架  o Food orders are taken quickly o 快速的为客人写餐单 o Payment methods are handled accurately  o 确的处理付款方法 o Working areas are cleaned and re-set quickly o 快速的清洁工作区和重新布置 o Bar is clean o 清洁的酒吧 o Used ashtrays are regularly cleaned o 定时清理用过的烟灰缸 o Guests are conversed with in relation to the food and beverage products o 与客人谈论有关的餐饮产品 • Carries out effective beverage service by ensuring: • 通过确保以下内容高效的提供饮品服务: o Beverages are upsold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations o 遵守酒精饮料服务归定,推销饮料并定时为客人续酒。 o Converse with Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and serving wine o 与客人谈论葡萄酒,建意葡萄酒的品种和风格,写单和为客人送酒 o Promoting and selling cocktails to guests o 向客人推销鸡尾酒 o Making and presenting cocktails o 调配和装饰鸡尾酒 o Coffee and tea is served hot and in accordance with standard o 按规范提供热的咖啡和茶 • Take appropriate action to resolve guest complaints • 正确处理客人的投诉。 • Food and beverage stock is stored in relation to hotel procedures • 按照酒店的规定存储餐饮存货。 • Performs related duties and special projects as assigned • 承担相关的职责和安排的特别项目。 职位资格和技能 Required Skills – 技能要求  • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. • 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 • Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. • 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 • Able to read and write English • 能够读写英语。 Qualifications – 学历 • High School or Vocational Certification. 大专或职业证书 Experience – 经历 • Food service experience with general knowledge of restaurant operations preferred. • 拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。 Experience – 经验 • 1 years related experience or an equivalent combination of education and experience 1 年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 张家口 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐饮部所有餐厅(包含中餐、西餐、快餐等)运营管理,团队组建、人员培训及新餐厅筹开工作。 2、策划并制定餐饮部年度、月度的经营预算,分析和报告月度、年度的经营情况,实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、控制餐饮食品和饮品的标准规格和要求,准确掌握毛利率,抓好成本核算;加强食品原料及物品的管理,降低费用,增加盈利。 4、依据餐饮收支状况分析,定期与各餐厅及厨房研究改善工作情况,制定餐饮价格,监督采购和盘点,与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 5、负责推广餐饮促销计划,根据市场情况和不同时期的需要,制定促销计划并支持相关部门做好各项促销活动; 6、主持建立和完善部门的规章制度及工作程序与标准,并组织落实。 7、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 任职要求: 1、掌握旅游市场学、销售学社会学和酒店管理学知识;五星级酒店至少10年以上餐饮管理经验,大型旅游度假景区餐饮从业经验丰富者优先考虑。 2、具有很强的社会活动能力、组织领导能力和实际工作能力。 3、善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展 4、具有较强的协调、组织能力,善于调动餐饮部各级管理人员的积极性 5、具有大专以上文化程度和英语会话能力。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 我们向您敞开大门 在凯悦,我们为您职业生涯的每一个阶段打造舒适的职场体验。 我们培养好奇心,帮助您学习新技能,支持您的个人和职业发展。 通过尝试新的角色,新的就职机会来规划您的职业旅程。 在这里,大门永远向您敞开,令您拓展视野。 您会在此与我们一同探索前所未有的事业发展机会。 职位描述 冒险精神,轻松自在,享受当下
  • 财务总监

    1万-1.5万
    青岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
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    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1、督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 岗位要求 1、45岁以下,财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历; 2、具有2年以上财务负责人工作经验,熟悉酒店财务管理模式; 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。
  • 东莞 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    KEY RESULT AREAS 关键领域 1. Comply with all hotel rules and regulations. 遵守酒店各项规章制度,严格按规范操作。 2.Polite to the guest and sales the other facilities positively. 礼貌待客、积极推销其他设施。 3.To carry out the swimming pool regulation, and persuade guest who cannot jump、run and play near the side of swimming pool, persuade the person do not come into the swimming pool to have rest. 严格执行泳池规定,礼貌劝阻泳客勿在池边跳水、追逐、打闹或非泳客人进入游泳池范围休息。 4. Stick to the post, people do not leave the pool, concentrate on thinking, reflect flexible, pay close attention to the situation of swimmers in the pool, find dangerous situations in time to rescue, to ensure the safety of swimmers. 坚守岗位,人不离池,思想集中,反映灵活,密切注意池内泳客的情况,发现险情及时抢救,保证泳客的生命安全。 5. Assist in water quality treatment and maintenance. 协助完成水质处理和保养。 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1.Good knowledge and very familiar with swimming pool operation. 掌握并且十分熟悉游泳池工作知识及日常运行。 2.Good swimming & first aid skills and products knowledge with recognize certificate. 良好的游泳技能及相关救生知识,持有国家相关授权机构颁发的救生员认可证书。 3.Have the water saving and man breath saving skills, should have the high responsibility for his job. 有熟练的水中救生和陆地人工呼吸抢救等技术,对本人的工作职责应有高度的认识。 4.Good communication skills. 良好的沟通技巧。 5.Positive attitude under pressure. 良好的心理承受能力,在工作中始终保持积极的态度。
  • 大理州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责五星级民宿的日常接待工作,为客人提供专业、热情的入住服务 2、熟悉民宿各项设施及服务项目,能准确解答客人咨询并处理突发情况 3、协助管理客房清洁、布草更换等日常运营事务 4、维护民宿公共区域的整洁与美观 5、收集并反馈客户意见,协助提升服务质量 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养 2、普通话标准,具备基础英语交流能力 3、能适应弹性工作制,包括周末及节假日轮班 4、形象端正,沟通表达能力强 5、有酒店/民宿相关工作经验者优先
  • 秦皇岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 提供员工宿舍
    • 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、核心管理职责 投资收益管控 监督酒店年度经营预算、利润目标制定,审核经营计划,确保符合业主投资回报要求; 实时监控酒店营收、成本、利润、出租率、平均房价等核心经营数据,分析偏差并提出整改要求; 管控酒店重大成本支出(工程改造、采购、营销费用等),杜绝不合理开支,优化业主利润。 资产与安全监督 监督酒店固定资产(物业、设备、设施)的维护、保养与盘点,保障资产完好、不流失; 监督酒店消防安全、食品安全、宾客安全、员工人身安全,排查安全隐患,杜绝重大安全事故; 监督酒店证照合规(营业执照、特种行业许可证、卫生许可证等),确保合法合规经营。 酒店管理方监督与沟通 监督酒店管理团队执行业主方决议、品牌标准及合同约定,纠正违规、低效经营行为; 定期与酒店总经理、管理方总部沟通,反馈经营问题、业主诉求,协调解决合作矛盾; 参与酒店高管绩效考核,向业主方提交管理方履职评估报告。 二、日常运营支持职责 经营决策参与 参与酒店定价策略、营销活动、客户拓展、服务升级等重大经营决策,提出业主方意见; 审核酒店重大合同(供应商、合作方、外包服务等)、重大采购、重大费用支出; 协助酒店对接政府部门(文旅、消防、公安、市场监管等),维护外部公共关系。 财务监督 监督酒店财务收支、账务管理、费用报销,确保财务数据真实、合规; 审核酒店月度 / 季度 / 年度财务报表,向业主方及时汇报财务状况; 配合业主方开展财务审计、资产审计工作。 品牌与品质监督 监督酒店服务质量、卫生标准、品牌形象是否达标,提升宾客满意度与口碑; 收集宾客反馈、市场评价,督促管理方优化服务、整改问题。 三、汇报与协调职责 定期汇报 每周 / 每月向业主方提交经营报告、财务数据、问题整改情况、重大事项汇报; 及时上报酒店突发重大事件(安全事故、重大投诉、舆情危机等),并协调处理。 多方协调 协调业主方与酒店管理方、酒店员工、供应商、政府部门的关系; 传达业主方战略意图,同时将酒店实际情况反馈给业主,搭建高效沟通桥梁。 四、其他专项职责 参与酒店装修改造、改扩建、设备更新等重大工程的监督与验收; 维护业主方权益,处理涉及业主利益的重大事项; 完成业主方交办的其他专项工作。 任职要求: 1、30–50 岁,大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、工商管理、工程管理、财务等相关专业优先。 2、5 年及以上高星级酒店 / 中高端连锁酒店运营管理、财务管控、工程管理或业主方管理经验。 3、有酒店业主代表、酒店总经理、区域运营总监工作经验者优先。 4、熟悉酒店委托管理、特许经营模式者优先。
  • 三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 凯悦免费房
    • 月休八至十天
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    关于职位名称的说明:本职位于本酒店的正式英文称谓为 Chef de Partie - ADD Kitchen,正式中文称谓为全日厨房领班,级别为主管级。 1. 本职位目前招聘的工作方向为:西式热菜/西式冷菜/备餐厨房 各一位。 2. 具备相关厨房相关工作领域经验3年以上,对应领域的出品技术熟练。 3. 服从厨师长的工作安排,根据菜谱及厨师长的指导,进行相关的菜式出品。 4. 指导厨师的工作,以确保符合卫生及凯悦的相关标准。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    具有基本的酒店服务意识 持有有效的救生证 有一定的酒店经验
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要: Work closely with the managers to ensure daily operations in Front Office are run smoothly. Ensure all areas in Front Office are covered by sufficient manpower at all times. Overseeing and training all Front Desk Agents at the counters to ensure consistency of services rendered to all guests. 与部门经理紧密地合作,提供积极有效地协助,以达到令前厅部的日常运转顺利正确地进行的目的。确保在任何时刻前厅部各个岗位都配以充足的人力。监督并培训所有的前台员工为客人提供一致性的服务。 SPECIFIC DUTIES 工作任务: 1. Report to Front Desk Manager or Guest Service Manager or Chief Concierge . 向前台经理或者宾客服务经理或者礼宾部经理汇报工作。 2. Ensure all Standard Operating Procedure and Local Operating Procedures are adhered to and carried out. 确保所有规范运行程序和地区规范运行程序严格地被遵循和执行。 3. Monitor work stationeries to ensure there are sufficient supplies and requisite through Managers whenever required. 持续监督和检查工作所需要文具等相关用品,保证其充足的贮备与供给,以备之需。 4. Meeting and escorting of VIP guests to their room/s and any other guest as and when required. 迎接VIP客人(及其他相应的客人当有需要时)并陪同引领到他们的房间。 5. Preparing of 15 minutes training for all Front Office associates. 准备前厅员工的15分钟培训。 6. Monitor room assignments to ensure all guests’ requests are met or provide guest with an alternative if unable to meet request. 监督所有房间的分配,确保所有的客人的需求得以满足。在无法满足客人需求时,提供客人可能性的选择。 7. Knowing all duties and responsibilities of the Front Office in order to assist associates more efficiently whenever required. (Including the Business Centre) 清楚地了解前厅部所有的职责与义务,当员工们需要时更加有效地提供帮助与支持。(包括商务中心) 8. Check and ensure that all tasks stated on the associate’s daily operations checklists, are completed before the end of each shift. 监督员工的工作,保证日常工作检查表上规定的任务在班次结束前全部完成。 9. Handling of guests’ request and complains and taking ownership of guests’ feedback. Correspond with guest if necessary. 处理客人的需求及投诉,负责集取客人的反馈信息,必要时与客人保持联系。 10. Ensure key packets for guest are properly packed according to the hotel’s standard and room assigned according to guests’ request. 依照酒店的规范标准为客人准备好客房钥匙及相关物件, 按照客人需求分配房间。 11. Ensure all areas at Front Desk and Back Office are cleaned at all times. (Includes lobby level.) 时刻确保所有在前厅管辖范围内的环境的干净与整洁。(包括酒店大堂) 12. Ensure hotel’s properties, department’s equipment are handled with care by all associates and used according to proper procedures at all times. 时刻确保所有员工按照正确的程序小心谨慎地使用酒店的设施与部门的设备。 13. Maintaining the security of guests’ profiles and gifts. 维护客人的资料信息及礼物(品)。 14. Handling of overbooked situations with Manager on Duty. 协同当班经理处理解决超员预订的状况。 15. Knowing all emergency procedure at all times. 任何时候都清楚地了解所有紧急情况的处理步骤。 16. Be wary of general liability issues and if unclear to check with Manager on duty. 对常规的职责议题保持小心谨慎的态度,当有不清楚时及时与经理核查。 17. Maintain effective service in line with the Hotel’s Corporate Image 为客人提供有效的服务并保持其与酒店团队形象的一致性。 Company’s Grooming Standard 酒店仪表标准 Standard Operation Procedures 标准工作程序 Departmental Policies 部门方针政策 Corporate Policies 酒店方针政策 18. Any other duties as may be assigned from time to time. 承担其他实时被委派的职责。 19. Cash Handling 现金操作 1) Process all payment types such as room charges, cash, checks, debit or credit. 熟悉所有付款方式,包括: 现金,支票, 借记卡和信用卡。 2) Process adjustment vouchers, paid-outs, correction vouchers, and miscellaneous charges. 熟悉帐务的处理:调帐,退款,减和杂项收费。 3) Balance and drop receipts according to accounting specifications. 按照财务制度平帐并投帐。 4) Count bank at end of shift and secure bank. 确保在班次结束后备用金准确无误。 5) Obtain manual authorizations and follow all Accounting procedures when computer system is down.当电脑系统无法正常运行时根据财务制度手工提取预授权。 6) Count bank at the beginning of shift to ensure that amounts are corrects and that there is adequate change. 确保备用金在班次开始时是准确无误的,并且备有相应的零钱。
  • 陵水 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试,挑选,培训,督导,评估,管理健身中心员工。根据需求进行人员调配。 2、 监督健身中心的运转,日常工作的完成。 3、 能应酒店需求调整工作时间。      4、 用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 5、  通过训练及一致的管理,领导和激励团队员工。 6、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 7、 做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 9、 遵循希尔顿品牌服务标准并贯彻到实际的运作当中。 10、 检查健身中心所有设备,器械是否正常工作, 监督员工保持设备的清洁和安全性,如有设备需要维修,请及时通知工程部门。 11、 确保健身中心的常规的营运状况, 包括设备的使用条件,泳池及健身中心地区的安全,以及相关事件的准确记录。 12、检查和确保每天的毛巾供应充足,更衣间的钥匙,工程问题的相应工作,如有任何问题, 请及时和相关部门联系。 13、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,体育管理、酒店管理相关专业优先 2、2年以上高端酒店管理经验 3、熟悉健身器材维护及泳池安全管理规范 4、具备优秀的团队管理能力和客户服务意识 5、持有救生员证、健身教练资格证等专业证书
  • 景德镇 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 社会保险
    • 投递简历
    一​、​具​备​3​年​以​上​度假型酒店运​营​管​理​工​作​经​验​,​全​权​负​责​处​理​酒​店​筹​开​及​后​续​运​营​的​一​切​事​务​,​完​成​酒​店​所​确​定​的​各​项​指​标​;​ ​ ​二​、​制​定​酒​店​经​营​方​向​和​管​理​目​标​,​包​括​制​定​一​系​列​规​章​制​度​和​服​务​操​作​规​程​,​规​定​各​级​管​理​人​员​和​员​工​的​职​责​,​并​监​督​贯​彻​执​行​。​制​定​酒​店​一​系​列​价​目​,​如​房​价​.​餐​饮​毛​利​等​。​对​本​行​业​各​种​动​向​有​高​度​的​敏​感​性​,​制​定​市​场​拓​展​计​划​,​带​领​销​售​部​进​行​全​面​的​推​广​销​售​。​详​细​阅​读​和​分​析​每​月​报​表​,​检​查​营​业​进​度​与​营​业​计​划​完​成​情​况​,​并​采​取​对​策​,​保​证​酒​店​经​营​业​务​顺​利​进​行​ ​ ​三​、​健​全​各​项​财​务​制​度​。​阅​读​分​析​每​日​、​每​月​督​促​监​督​财​务​部​门​做​好​成​本​控​制​,​财​务​预​算​等​工​作​;​指​导​财​务​工​作​;​每​季​财​务​报​表​;​检​查​分​析​每​月​营​业​情​况​;​检​查​收​支​情​况​,​检​查​应​收​帐​款​和​应​付​帐​款​,​ ​ ​四​、​有​重​点​地​定​期​巡​视​公​众​场​所​及​各​部​门​工​作​情​况​,​检​查​服​务​质​量​题​,​并​将​巡​视​结​果​传​达​至​有​关​部​门​;​ ​ ​五​、​酒​店​维​修​保​养​工​作​;​ ​六​、​与​各​界​人​土​保​持​良​好​的​公​共​关​系​,​树​立​酒​店​形​象​,​并​代​表​酒​店​出​面​接​待​酒​店​重​要​贵​宾​;​ ​七​、​指​导​训​导​工​作​,​培​养​人​才​,​提​高​整​个​酒​店​的​服​务​质​量​和​员​工​素​质​;​ ​八​、​传​达​传​导​酒​店​管​理​公​司​的​相​应​的​制​度​及​政​策​要​求​。​
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 本科以上学历,相关管理专业。 2、 从事五星级酒店工作5年以上,具有3年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程,服从全国安排与调动。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 6、中共党员优先考虑。
  • 中厨主管

    8千-1.2万
    上海-普陀区 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导亲切
    • 环境舒适
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时汇报。 3、能独立出品,完成自助餐、宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1、中专学历,或相关专业毕业。 2、熟悉中餐的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 值班经理

    6千-8千
    成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、职位概述 作为雅高旗下精选酒店前厅运营的核心岗位,前厅部值班经理以提升宾客体验、维护酒店品牌声誉为核心目标,搭建酒店与宾客之间的高效沟通桥梁。全面监管酒店前厅区域运营表现与客户反馈,严格贯彻雅高集团及酒店的品牌服务标准,保障宾客在住店全流程享受高品质、一致性的服务体验。聚焦大堂核心服务场景,为前台、总机、礼宾部等一线部门提供运营支持,协助管理层统筹部门日常管理事务,深度维护客群关系,以专业高效的方式处理宾客诉求与投诉,助力酒店宾客满意度与口碑的双重提升。 二、主要关键工作事项 1. 开展每日全流程巡检,确保雅高LQA对客服务标准在各环节被严格遵守与执行。 2. 主动响应并高效处理宾客需求及投诉,及时跟进闭环,必要时向上级主管汇报。 3. 牵头落实忠诚会员与贵宾的专属接待流程与标准,统筹其入住、在住、离店全周期的无缝服务体验。 4. 精通酒店产品知识,确保贵宾接待信息与活动资讯的时效性、准确性。 5. 聚焦大堂区域开展常态化巡视,协助前台、礼宾部日常运营,保障员工工作状态与设备运行良好。 6. 把控大堂及相关区域的清洁度、氛围营造与整体外观,确保符合品牌标准。 7. 核查房费潜在差异,及时跟进并完成修正,保障酒店营收数据准确无误。 8. 与上一班次完成全面、精准的工作交接,确保待跟进事项被完整记录并落地解决。 9. 规范维护总机及部门宾客日志,汇总当日客情相关事宜,编制值班报告并上报总经理及管理团队。 10. 严格推行健康与安全管理政策,熟悉安全及应急处置流程,在突发状况下担任应急小组核心联络人。 11. 确保酒店各项工作严格遵守当地执法部门的相关要求,落实信息安全与食品安全卫生标准。 12. 主动收集宾客满意度反馈,结合酒店使命宣言与人才赋权理念,针对性优化服务痛点。 13. 精准预判宾客需求,收集并归档宾客偏好,保障宾客当次及后续入住需求被高效满足。 14. 统筹前厅部各班组班前会,同步房态、客情、活动等关键信息,明确当日工作重点。 15. 指导前台团队完成客房升级销售与雅高心悦界会员招募目标,完成会议出席、报告撰写等行政事务,落实上级交办的其他工作。 三、知识与经验要求 1. 酒店管理或相关专业大专及以上学历。 2. 拥有2年及以上国际知名酒店同岗位工作经验,熟悉雅高品牌标准者优先。 3. 熟练操作Opera酒店管理系统及各类办公软件,能运用宾客体验报表工具开展数据分析。 4. 具备良好的中英文听说读写能力,可流畅开展对内对外沟通。 5. 具备出色的组织领导、沟通协调能力,拥有敏锐的服务洞察力与高效的问题解决能力。 6. 秉持亲力亲为、平易近人的管理风格,善于团队激励与人才培养,能灵活应对行业变化与突发状况。
  • 总经理助理

    8千-1.2万
    杭州 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 对内:推动总经理指令落地 任务分解与跟进:将总经理对各部门的工作要求拆解为可执行的行动计划,明确责任人与时间节点,定期跟进进度,确保高质量完成 跨部门协调:在总经理授权下,协调房务部、餐饮部、传讯部等核心部门之间的协作,解决工作中的堵点与矛盾 会议管理:组织管理层会议,负责会议纪要撰写、决议事项跟踪,确保事事有回音、件件有着落 运营洞察:深入一线了解运营细节,定期向总经理提交运营分析报告,提出优化建议 2. 对外:整合客户资源,赋能酒店 客户关系维护:协助总经理接待重要客户、合作伙伴及政府/行业嘉宾,做好接待全流程(行程安排、现场陪同、后续跟进) 资源整合与转化:将总经理的客户资源(如企业高管、高净值个人、行业KOL)进行梳理、分类,主动挖掘合作机会(如企业年会、私人宴请、品牌联名活动),转化为酒店营收或品牌曝光 商务接待策划:根据客户需求设计定制化接待方案(如西溪游船、书院茶会、私宴定制),展现酒店独特魅力 对外联络:代表总经理与重要合作方(如高端旅行社、奢侈品牌、媒体)保持日常沟通,维护良好关系 3. 专项工作支持 项目跟进:协助总经理推进酒店重点项目(如品牌升级、榜单申报、大型活动),负责进度追踪与汇报 文案与汇报:协助总经理撰写演讲稿、汇报材料、商务函件等,确保逻辑清晰 数字化工具应用:熟练使用AI工具提升工作效率,如撰写文案、生成视觉素材、数据分析等 【岗位要求】 1.基本条件: 全日制本科及以上学历,酒店管理、工商管理、市场营销、英语等相关专业优先 气质佳,举止大方,具备商务礼仪素养 C1驾照,驾驶技术娴熟 2.工作经验 行业背景:3年以上高端度假酒店、奢华酒店或精品酒店工作经验,熟悉酒店运营流程 助理经验:1年以上总经理助理、行政助理或同等岗位经验,具备跨部门协调与项目管理能力 客户经验:有高端客户接待、商务洽谈或大客户管理经验者优先 3. 核心能力 英语能力:英语口语流利,能作为工作语言与外籍客户无障碍沟通(需具备商务谈判、邮件往来能力) 审美能力:对高端生活方式、空间美学、文化品位有敏锐感知,能在接待方案、文案撰写中体现酒店奢华调性 资源整合能力:能将碎片化的客户资源系统化,转化为可落地的商业机会 执行力:结果导向,能将总经理的“想法”转化为“实践”,主动推进,不畏难 沟通协调能力:能在不同部门之间建立共识,推动复杂事项落地 4. 专业技能 办公软件:精通Excel、PPT、Word,能制作高质量汇报材料 AI工具应用:熟练使用AI工具辅助工作,提升效率 数据分析:具备基础数据分析能力,能从运营数据中提炼洞察 文案能力:文字功底扎实,能撰写商务函件、新闻稿、活动方案等 5. 个人素质 高度的责任感:对总经理交办的事项有“闭环意识”,主动反馈,不推诿 情商与分寸感:在总经理与各部门之间、酒店与外部客户之间,能拿捏分寸,处理得体 学习力与自驱力:对新事物保持好奇心,主动学习行业趋势、高端消费心理 抗压能力:能适应高强度、快节奏的工作,接受节假日重要接待任务 6. 加分项 有海外留学或工作经历 有奢侈品行业、高端生活方式品牌工作经验 熟悉杭州本地高端资源(如艺术机构、高端俱乐部、私人会所)
  • 房务部经理

    1.2万-1.6万
    丽水 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 周末双休
    • 12%公积金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.制定客房部和前厅部的经营计划及年度预算,组织实施和控制,确保实现预期目标;并严格控制房务运营成本和降低消耗。 2.主持建立并完善客房部和前厅部的各项规章制度、服务程序及标准,确保运营和维护工作高效合理。 3.制订酒店客房部和前厅部营运标准及操作流程,增强公司营运管理水平,提高公司总体经济效益。 4.定时查阅部门工作日记和每周总结汇报,督查部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,做出处理。 5.负责客房部和前厅部的安全管理工作,及时掌握新的规范、条例。督促部门落实各项安全管理制度,切实做好安全防范工作。 6.监督考核客房部和前厅部的服务工作质量,督导各部门经理切实抓好对员工的岗位业务培训,严格执行规定的工作流程和质量标准,保证优质高效地完成各项服务工作。 7.完善客房部和前厅部的服务设施,健全客房部和前厅部设备财产和物料的管理。 8.主持客房部和前厅部工作例会,布置任务,检查督促各部门工作进度,协调工作关系,研究解决经营管理中出现的问题。 9.处理重大投诉时间,及时采取措施,弥补可能产生的不良影响,并对典型案例进行分析和培训,避免同类问题重复发生,提高客人满意度。
  • 炒锅

    6千-8千
    贵阳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品色、香、味、形符合标准; 2、根据菜单要求,独立完成炒、爆、熘、炸、烹、煎等烹饪工序; 3、严格把控食材质量,合理控制成本,避免浪费; 4、保持厨房操作区域的卫生整洁,遵守食品安全与卫生管理制度; 5、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 6、配合厨房团队完成每日备餐、出餐及收尾工作。 【岗位要求】 1、具备2-3年及以上酒店炒锅经验,扎实的中式烹饪基本功,熟悉各类食材特性及烹饪技巧; 2、精通粤菜、黔菜烹饪技法,且具备多类主流菜系的丰富实操经验; 3、能熟练操作厨房设备,掌握火候、调味等关键烹饪技术; 4、工作认真负责,具备较强的抗压能力与团队协作意识; 5、具备创新实践能力,能独立开发新菜品。 6、需进行初步试菜。
  • 房务总监

    1万-2万
    阳江 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理工作,包括前厅部、客房部、洗衣房、物业服务中心等部门的日常运营及服务质量把控; 2、制定并执行房务部门的年度预算、工作计划及服务标准,确保部门高效运转并达成经营目标; 3、监督客房清洁、布草管理、设施维护等工作,确保客房卫生、安全及舒适度符合酒店标准; 4、优化房务工作流程,提升服务效率与客户满意度,处理客户投诉及突发事件; 5、负责房务部门员工的招聘、培训、考核及团队建设,提升员工专业素养与服务意识; 6、与其他部门协调合作,确保酒店整体运营顺畅; 7、定期分析房务运营数据,提出改进建议并落实执行,控制成本并提升收益。 【岗位要求】 1、熟悉房务部门各环节运营流程,具有海边度假酒店同职位管理经验者优先; 2、出色的团队管理能力,能够有效领导并激励员工; 3、具备较强的沟通协调能力及客户服务意识,能妥善处理客户需求与投诉; 4、注重细节,对卫生、安全及服务质量有高标准要求; 5、具备成本控制意识及数据分析能力,能根据运营数据优化管理策略; 6、能适应高强度工作,具备较强的抗压能力及应变能力。
  • 行政总厨

    1万-1.4万
    青岛 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 投递简历
    主要职责: 1. 菜品开发与创新:设计和开发菜单, 懂得色泽搭配、 主辅料搭配、 口味搭配, 确保菜品符合市场需求和客户偏好。定期更新和改良菜品, 保持菜单的成本合理, 吸引力和竞争力。 2. 厨房管理:统筹厨房的日常运作, 包括食材采购、 存储、 备料和烹饪流程。 监督厨房工作人员的工作, 确保各环节的高效运作。 3. 质量控制:确保菜品的质量与安全符合行业标准。监控食品的存储、 加工和呈现过程, 保证卫生和安全。精通食品安全管理, 如: 食品留样流程、 食品添加剂管理等。 4. 团队建设与培训:招聘、 培训和管理厨房团队, 提升团队的专业技能和服务意识。定期开展培训和技能提升活动, 增强团队凝聚力。 5. 成本控制与预算管理:管理厨房运营预算, 控制食品成本和浪费, 打造标准化, 精细化成本管控体系。进行市场调研, 优化采购策略和供应链管理。 6. 客户关系管理:及时调整菜品和服务, 提升客户满意度。 参与重要客户宴请或活动, 提升公司形象。 任职要求: 1. 教育背景:餐饮管理、 烹饪艺术或相关专业大专及以上学历。 2. 工作经验:10年以上酒店类或者餐饮行业工作经验, 其中至少 3 年担任行政总厨职位。 3. 专业技能:精通各种烹饪技术和食品制作工艺, 有多种菜系的烹饪经验。熟悉食品安全法规及厨房管理标准。 4. 软技能:具备优秀的领导能力和团队管理能力, 能够有效激励团队。良好的沟通能力和人际交往能力, 能与各部门协调配合。 5. 个人素质:热爱烹饪, 有强烈的创新意识和市场敏感度。注重细节, 具备良好的时间管理能力和应变能力。(此岗位用于储备上合大厦)
  • 南京 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    任职条件 1.拥护中国共产党的领导,落实中国特色现代企业制度,具有强烈的使命感和责任感,富有改革意识和创新精神。 2.认同企业的价值观、企业文化和经营理念,具有强烈的事业心和责任感,具备履行岗位职责所必需的专业知识。 3.具备正常履职的身心素质,具有良好的社会公德、职业道德和个人品行,遵纪守法、诚实守信,无违纪、违法或不良执业记录。 4.大专及以上学历,旅游管理、酒店管理或相关专业优先。 5.具备8年以上酒店行业经验,其中5年以上同任餐饮总监、销售总监或同层级核心管理岗位任职经历。 6.具备较强的沟通、计划、决策及综合管理能力。 7.熟练使用办公及业务管理软件(如Office、ERP/财务系统、酒店管理系统等),具备良好的数据化管理能力。 8.有大型会展项目工作经验者优先,特别优秀者可适当放宽条件。 岗位职责 1.实施经营管理:全面负责会展项目整体经营与日常管理工作。 2. 经营指标达成:制定并推动实现项目年度营业收入、利润等核心经营指标,保障经营目标落地。 3. 预算管理与执行:牵头制定项目年度经营预算,统筹推动预算落地执行,实现预算目标的有效管控。 4. 设施与安全管理:组织实施项目设施设备的日常运维、维修保养及全流程安全管理,保障项目安全稳定运营。 5. 品牌建设与推广:全面贯彻集团品牌标准,统筹品牌宣传推广与客户口碑管理,提升项目品牌影响力与市场竞争力。
  • 客房文员

    3.2千-4.2千
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门物资收货盘点,制作数据报表。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通,部门经理不在的情况下,帮助处理日常事务和来访接待工作。 6、负责各类办公用品的领取与发放。 7、汇总每月考勤、考核报表,部门培训计划,培训报告按时送至人事行政办公室。 9、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作及部门经理交办的所有工作内容。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文员方面的专业知识。 2、熟练使用电脑操作,WPS办公软件,钉钉系统操作。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、中英文听说读写能力。 5、身体健康、精力充沛、五官端正、责任心强。
  • 西饼房主管

    4.5千-7千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 2、熟悉包饼制作,有一定的创新意识 。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,确保服务质量与运营效率 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,监督落实 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制 4、策划并组织节假日、季节性餐饮促销活动,提升营业额 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、负责餐饮部员工排班、培训及绩效考核 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营流程 2、较强的组织协调能力与团队管理能力 3、具备成本控制意识及数据分析能力 4、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日 5、良好的沟通能力与客户服务意识
  • 厨师长

    8千-1万
    西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 定期体检
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理,制定并执行厨房工作计划 2、设计开发符合酒店定位的菜单,定期更新菜品 3、控制食品成本,合理规划食材采购与库存管理 4、监督食品制作流程,确保出品质量与食品安全标准 5、负责厨房团队建设,包括人员培训、排班及绩效考核 6、维护厨房设备,确保设施正常运转 【岗位要求】 1、3年以上星级酒店或高端餐饮机构厨师长工作经验 2、精通中餐烹饪技法, 3、熟悉厨房成本核算及供应链管理 4、持有健康证 5、具备团队管理经验,能有效协调各岗位工作
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