岗位定位 门店基础服务执行者，负责前厅接待、客户服务、环境卫生、基础收银等工作，保障门店服务闭环。 核心岗位职责 1. 前厅接待服务 ​ - 热情、礼貌接待到店客户，引导入座、递送菜单、点单下单，熟练使用门店收银点单系统； ​ - 负责桌面清理、餐具摆放、巡台服务，及时响应客户需求（添水、撤盘、服务呼叫等）； ​ - 协助完成客户结账、送客等基础服务，保持良好服务态度。 ​ 2. 环境卫生维护 ​ - 负责前厅、待客区、品吸区、公共区域的环境卫生清洁、物品整理、桌椅摆放； ​ - 定期做好门店卫生消杀、耗材补充（纸巾、餐具、清洁用品等），保持门店高端整洁环境。 ​ 3. 协同配合 ​ - 配合店长、各岗位完成运营工作，协助传递餐品、酒水、饮品； ​ - 遵守门店考勤、服务礼仪、管理制度，服从店长工作调配； ​ - 学习基础雪茄、酒水、餐食知识，能简单解答客户基础咨询。

对待工作踏实认真，具备专业的面部身体手法。 形象气质佳，沟通能力强，有一定的服务意识

1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 Keep close contact with existing customers and potential customers and partners. 2、高效认知和掌握销售线索。 Effectively recognize and master sales leads. 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 Participate in international and domestic sales activities on behalf of the hotel 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 Be creative and contribute to the hotel's products and departments. 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 Plan customer meetings carefully, implement customer relationship management on scheduled customers, achieve sales targets. 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 Monitor and report on the market and competitors in the responsible market area. 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 Prepare sales report, ensure the accuracy of market and customer information, in order to follow up. 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 Actively spread product information, in the responsible market to create awareness of the hotel. 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 Plan the sales offensive with the director of marketing and sales in the responsible area and ensure its realization. 10、主动参与，完成各种销售报告。 Actively participate and complete various sales reports. 11、协助计划和配合销售活动。 Plan the sales offensive with the director of marketing and sales in the responsible area and ensure its realization. 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 Assist in the development and production of all hotel promotion materials. 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 Manage customer records database, update customer records manually or by computer. 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 Provide continuous advice and support to subordinates. 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 Perform tasks required by superior to achieve sales and marketing targets.

工作职责： 1. 负责餐饮区域宾客迎送、引导、登记及咨询服务，提供热情、专业、一致的接待体验； 2. 协助处理宾客预订、座位安排、现场协调及突发需求响应，保障服务流程顺畅； 3. 配合餐饮部团队完成营业前准备、营业中支持及营业后收尾工作，维护服务区域整洁与秩序； 4. 准确记录并及时反馈宾客意见与服务异常情况，协助提升服务质量与客户满意度。 任职资格： 1. 具备1年及以上酒店、餐饮或服务业一线客户服务相关工作经验，有高端餐饮或星级酒店经验者优先； 2. 具备良好的沟通表达能力、服务意识与应变能力，能适应轮班及节假日工作安排； 3. 普通话标准，具备基础英语会话能力者更佳； 4. 身体健康，仪表端正；

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、8年以上星级酒店所属区域管理经验，3年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理及使房务部收益。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。 15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

本岗位统管两家温泉酒店（国际联号温de姆+自有品牌） 工作内容： 1、负责协助总经理处理日常行政事务，包括接待来访者，安排会议等会务; 2、协助总经理监督各部门日常运营，包括客房、餐饮、宴会等工作; 3、公司管理制度、规章制度，合同书，公司总体运行配合; 4、掌握总经理的休假、外勤期间各项辅助工作; 5、负责服务品质管理、运营服务体系搭建与运营; 6、协助总经理各项工作落实； 7、协调各部门之间的沟通协作，提高整体运营效率； 8、能配合领导的工作时间安排 岗位要求： 1、具有国际连锁品牌相关经验3年以上； 2、参与过新店筹建项目优先考虑； 3、本科及以上学历，形象气质佳，具有较强的沟通能力及反应能力； 4、具有高度的保密意识及责任心； 5、执行力强者优先考虑。 岗位福利待遇： 五险、带薪年假、月休6天、包食宿（单间）

工作内容： 1、负责菜品的预制、烹饪、食材准备等工作，包括：调味品、原料等领料，冻品拆包解冻等等。 2、严格把控食材、调料、烹饪过程的安全操作，保证菜品出产达到食品安全指标。 3、出现食材差异、质变或调味品质量问题、生产过程中发现的异物或变质物品、食品、食材等任何影响到食品安全的问题，应及时上报厨师长，协助处理问题。 4、严格遵守安全生产须知规定，进行安全规范的生产，并及时完成加工相关记录、预制菜品、拆包调料等标签标识填写粘贴工作。 5、配合完成菜品研发相关工作，及时完成工作区域的工具/设备、工作台、地面的整理、清洁、消杀工作。 任职要求 1.具备星级酒店厨房经验3年以上，类似级别岗位工作1年以上； 2.良好的协调沟通能力和团队意识；

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保前台接待、礼宾、总机等各岗位高效运转； 2、制定并优化前台服务流程及标准，提升客户入住、退房等环节的服务质量与效率； 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并跟进反馈，维护酒店品牌形象； 4、监督前台账务管理，确保现金、票据、系统数据准确无误，定期完成相关报表； 5、协调与其他部门（如客房、销售、餐饮等）的协作，保障对客服务的连贯性； 6、负责前台员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业能力与服务意识； 7、分析客户需求及市场动态，提出服务改进建议，协助制定营销策略。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关专业背景优先，有前台管理经验者更佳； 2、熟悉酒店前台操作系统（如Opera系统）及基础财务流程； 3、优秀的沟通协调能力，能高效处理客户投诉及跨部门协作事务； 4、具备较强的服务意识与应变能力，工作细致、责任心强； 5、普通话流利，掌握基础英语会话能力，能应对国际宾客需求； 6、能适应倒班工作制，抗压能力强，具备团队管理潜力。

【岗位职责】 1、负责酒店日常安全管理工作，制定并执行安全管理制度和应急预案，确保酒店运营安全有序； 2、监督和检查酒店各区域的安全状况，及时发现并消除安全隐患，预防各类安全事故发生； 3、组织并实施酒店员工的安全培训，提高全员安全意识和应急处理能力； 4、协调处理突发事件，包括火灾、盗窃、纠纷等，确保快速响应并妥善解决； 5、与当地公安、消防等部门保持良好沟通，配合完成相关安全检查及整改工作； 6、管理安保团队，合理安排值班计划，确保24小时安全监控和巡逻； 7、定期检查消防设施、监控设备等安全器材，确保其正常运行； 8、完成上级交办的其他安全相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的安全防范意识和责任心，能够独立处理突发事件； 2、熟悉酒店安全管理流程及相关法律法规，有相关经验者优先； 3、具备良好的沟通协调能力，能够与各部门及外部单位有效配合； 4、身体健康，能适应倒班工作制； 5、无犯罪记录，品行端正，具备团队合作精神； 6、持有消防、安保等相关资格证书者优先。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率符合酒店标准； 2、制定并执行餐厅服务流程及操作规范，监督员工服务表现，及时纠正问题； 3、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平与服务意识； 4、处理顾客投诉及突发事件，维护客户关系，提升顾客满意度； 5、监督餐厅卫生、安全及设备维护，确保符合相关法规及酒店要求； 6、协助制定餐厅营销策略，配合酒店推广活动，提升餐厅营业额； 7、定期盘点餐厅物资，控制成本，减少损耗，优化库存管理； 8、与其他部门协调沟通，确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接。 【岗位要求】 1、具备良好的餐饮服务意识和管理能力，熟悉餐厅运营流程； 2、较强的团队领导能力，能有效调动员工积极性，提升团队凝聚力； 3、优秀的沟通协调能力，能妥善处理客户投诉及突发事件； 4、具备成本控制意识，能合理规划资源使用，优化运营效率； 5、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏工作环境； 6、有酒店或餐饮行业相关经验者优先，无经验者可接受培训上岗； 7、能适应早晚班及节假日轮班工作安排。

1. 指导监督各班的运作，确定保卫巡视的正确执行，确保对客人和同事实施安全保卫工作。 2. 全面熟悉并检查酒店各消防设施、消防通道、出入口。 3. 确保保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 4. 熟悉各部门工作程序、安全知识、紧急程序、监督检查与落实并指导各岗位警卫的专业知识及工作水准。 5. 在员工进出酒店时对其包裹进行随机检查。遵守酒店财物管理的原则，在未行到特许的情况下严禁酒店财物外流。 6. 如有需要，应对携带大量现金的同事提供护送服务。 7. 在酒店的出入口安排外围巡视点，以确保在酒店周围无闲杂人等。 8. 严格公正地考核员工的业务知识、工作纪律、责任心，全面掌握每个员工的工作状况。 9. 负责本班日常工作事务和员工考勤。 10. 传达和落实部门各项工作安排和培训计划。 11. 对酒店进行随机检查，以保证酒店内安全保卫措施的实行，如防火门的通畅，水龙带门前无设备堆放，各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等。 12. 采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流，建立起友好、信任和满意的对客关系。 13. 熟悉急救程序及消防紧急措施。 14. 保持工作区域的高度清洁和整齐。按照酒店的标准保持个人仪表，在任何时候表现出职业风范。 15. 遵守酒店工作政策及程序，遵守酒店运营规则及员工手册中的条款。 16. 以积极专业的态度与酒店内部各部门及同事沟通，建立起良好的工作关系，增强团队精神保证有效的双向交流。

岗位职责 1、熟悉店里一切规章制度、服务标准和规程。 2、与宾客保持良好的工作关系，适时了解宾客需求并及时准确地反映到相关部门。 3、与同事和其他部门保持良好的工作关系。 4、熟悉店里的各种服务设施的位置、经营特色和营业时间。 5、掌握店里的各种大型会议、宴会及其他重要活动的情况，了解本市交通、商业、旅游、气象、风俗等基本情况以满足客人的问讯要求。 6 按照服务规程做好留言及查询工作。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 3、熟知本市交通旅游、文化、风俗、美食、娱乐等到信息。 4、相貌端正，身体健康。

工作职责： • 在整个的工作过程中，时刻保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 负责在工作中指导管理管事部主管和团队成员的工作执行力。 • 负责工作中控制和分析以下：厨房区域的清洁标准，宴会厨房（后区）、设备和厨房用具、 客人和团队的满意度、运营物资，清洁物品，相关的费用控制、破损和丢失。 • 负责按照清洁时间表执行，检查执行结果。 • 负责随时更换管事部的清洁物品和设备。 • 负责在运营期间对宴会提供协助。 • 负责厨房所有设备的维护。 • 负责所有库房物品的安全。 • 确保充足的清洁物品和设备。 • 按照管事部的操作手册更新维护化学物品和清洁用品。 • 按要求准备和领取化学物品和设备，按照标准存储化学物品，熟悉化学物品知识。 • 事故报告的编辑和汇报。 • 准备每月的盘点。 • 报告和监督破损丢失。 • 根据库存量准备清洁物资和运营设备的采购申请。 • 协助工程部定期维修厨房所有设备及排风，排水，煎锅，冰箱等。 • 根据已建立好的守则检查所有管事部物品和设备。 • 检查所有区域包括厨房，团队成员餐厅，库房等的卫生标准。 • 每天检查所有厨房设备和清洁设备的运转情况是否安全和正常。 • 更新清洁产品，购买的规格和清洁方法以确保高标准。 • 给出指导说明和检查餐厅自助餐台的摆设和宴会功能厅的计划安排。 • 在执行清洁计划表期间主动的提供指导。 • 检查每天，每星期，每月的宴会情况，餐厅的促销活动以便计划设备的供应情况和人员的安排。 • 如有大型宴会，联系不同的酒店获得一些辅助设备。 • 消防培训和安全细节的知识与管事部的运营密不可分。 • 了解管事部各级别的工作职责，有能力去分配各项工作任务。 • 检查和维护垃圾房的卫生标准（湿和干）。 • 协助财务和安保部门处理垃圾房垃圾销售。 • 在服务期间积极收集客人及团队成员的反馈。 • 确保当餐厅和酒吧繁忙或有特殊活动的时候能够提供必要的协助。 • 熟悉部门服务标准。 • 可以清楚的向其他团队成员解释服务标准。 • 能够按照服务标准对其他团队成员的表现进行评估。 • 分配，指派，组织授权管事部日常的经营工作。 • 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 • 确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 • 与厨房的团队成员建立良好的沟通渠道。 • 促使团队中的成员竭诚合作。 • 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。 • 根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展团队成员的技能以满足酒店需要。 • 确保客人及团队成员的健康及安全。 • 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 教育: 高中相等或以上学历。 • 工作年限: 至少五年的五星级酒店工作经验。 • 管理经验: （如有） 至少一年的国际品牌酒店相同部门副经理经验。 • 资质证书: （如有） 有效期内健康证。 • 熟悉团队成员培训和激励程序。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 能在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 引领和指导管事部团队达到高质量和高收益率的表现。 • 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变，包括任何工作要求的改变。 • 具有极强的团队精神， 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 • 具有积极合作的精神, 以极其热心的态度对待所有的工作，并且乐于借助一切机会学习新技能以便改进自己的工作表现。 • 具备基本的计算机软件知识。 • 具备食品安全体系方面的知识。 • 很好的英文掌握能力（口语和书写）优先考虑。 • 有希尔顿集团内部酒店的工作经验优先考虑。

【岗位职责】 了解并熟悉指定客户的基本信息。 针对不同的客户，制定销售计划。 根据客户的需求，万豪的目标，制定针对指定市场/客户的营销活动。 负责团队和餐饮宴会。 建立并维护宴会统筹数据库。 统筹协调团队在店期间细节安排。 【岗位要求】 有一定宴会销售经验，了解本地市场。 有统筹协调能力。 抗压性强。

工作职责： 1. 负责宾客入住、退房、问询、预订等前台接待服务，确保流程规范、响应及时、服务专业； 2. 准确录入并维护宾客信息及住宿系统数据，保障信息真实、完整、安全； 3. 协同客房、餐饮、安保等部门，妥善处理宾客需求与突发情况，提升客户满意度； 4. 保持前台区域整洁有序，按要求完成日清、交接班及报表汇总工作。 任职资格： 1. 大专及以上学历，专业不限，具备1年酒店前台或客户服务相关工作经验； 2. 具备良好的普通话表达能力与基础英语沟通能力，能熟练操作办公软件及酒店管理系统； 3. 形象端正，服务意识强，具备较强的应变能力、责任心及团队协作精神； 4. 遵守国家法律法规及行业规范，无违法违纪记录，认同企业服务文化。

岗位职责： 1、制定与实施酒店健康与食品卫生政策与程序 2、根据标准与程序，完成食物测试 3、这一职位为各厨房提供关于食品安全方面知识的培训和普及，检查食品在各环节操作是否符合工作的食品安全标准，并需要对于不符合标准的各个细节进行统计分析，制定一系列改善措施，并需要监督这一系列措施的实施 岗位要求： 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店与顾客，员工和第三方交往的能力 2、具有本地健康与安全法规的知识 3、了解基础的电脑操作 ，具备良好的写作技能

【岗位职责】1.具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。2.做好游泳者的安全管理。3.密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。4.定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。【岗位要求】1.熟悉游泳池，沙滩吧服务知识，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识。2.有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。3.持有救生证。

【岗位职责】 岗位内容： 1. 开展和管理各种类型的会展活动，包括策划、组织和执行。 2. 管理客户关系，与潜在客户建立联系并与他们合作，以达成销售目标。 3. 制定销售计划和销售策略，以提高销售额和市场份额。 4. 协调销售团队工作，为客户提供优质服务。 任职要求： 1. 具备会展及销售相关领域的本科及以上学历； 2. 具备至少5年相关工作经验； 3. 熟练运用办公软件； 4. 具备出色的沟通、协调和团队管理技能。

岗位职责 1. 负责指导酒店工程和维修保证为酒店宾客和员工提供舒适安全的环境，同时确保各项作业符合品牌要求和政府法规。 2. 负责制定部门年度预算与财务计划。重点通过能源管理、预防性维修保养和资产计划来监控预算和控制费用。 3. 负责酒店部分翻新工程，代表酒店向第三方进行商务谈判和交涉，确保酒店在预算额度内按期完成。 4. 指导工程日常事务计划与分配工作，为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决员工遇到的工程问题，提高员工检修技能和工作绩效。 【岗位要求】 1. 具备五年以上同等酒店工程部门负责人工作经验，具有酒店行业资深工作经验。 2. 工作计划性强、沟通能力和执行力强。善于向第三方、上级、业主方、管理方积极沟通解决问题。 3. 具备严谨和高度的敬业精神和责任心。

该岗位为北海银滩智选假日酒店宾客服务经理 岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验三年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

1.大专及以上学历。 2.有5年以上客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力 6.负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。  8.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。  9.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 10.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 11.组织编制部门工作程序及工作考评

工作职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 4、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 5、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 6、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 7、 熟悉菜单的菜式及上菜程序，准确快速地传送菜品。 8、 做到顾客、前厅员工与厨师的信息传递桥梁。 9、 协助前厅回收餐具、清洁卫生。 技能要求 1、有一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、工作主动、热情、认真，责任心较强。