【岗位职责】 1、指导监督本部的运作，保证巡视工作的正确执行，确保客人和同事的安全。 2、负责检查消防和安全救生设备的使用寿命。 3、对员工进行灭火常识培训，安全检查和消防疏散等基本知识的培训和演练。定期对饭店消防队进行培训演习以培养和保证消防队伍的技术水平。 4、确保保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 5、在员工进出酒店时对其包裹进行随机的检查。遵循酒店财物管理的原则，在未得到特许的情况下严禁财物外流。 6、随机抽查钥匙分配情况并明确钥匙的持有人的责任。 7、对酒店进行随机检查，以保证酒店内安全保卫措施的实行，如防火门的通畅，水龙带门前无设备堆放，各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等。 8、建立部门内的执行程序的标准。 9、推广使用酒店人力资源部管理系统的模式对员工进行培训。制定出业务培训计划，实施定期的单独培训和以小组为单位的培训工作。 10、采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流，建立起友好、信任和满意的对客关系。 11、保存各类文件、报告、信件、备忘录及其他相关业务资料。 【岗位要求】 1、要与公安机关建立起良好的工作关系， 并在工作中积极沟通合作。 2、协助制定和实施新员工的培训规程。 3、遵守酒店的工作政策及程序，遵守酒店的运营规则及员工手册中的条款。 4、保证所有报告和服务都按时完成。

招聘实习生相关职位： 餐饮服务、传菜实习生 任职要求： 1、有志在酒店餐饮服务行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店餐饮管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 4、要求实习在岗6个月及以上； 5、包吃住

职责： 1、负责制定酒店服务质检标准、流程及考核体系。 2、定期开展全区域服务质量巡查，排查服务漏洞，下达整改通知并跟踪落实，确保服务规范落地。 3、统筹员工培训工作，编制岗前培训、在岗技能提升及专项培训计划，组织实施培训并评估效果。 4、收集宾客反馈及各部门服务痛点，优化服务流程，搭建培训体系，提升团队专业素养与服务品质，助力酒店服务标准化、规范化发展。 要求： 1、年龄40岁以内优先考虑，全日制大专及以上学历。 2、有3年以上酒店质检或培训相关管理经验，熟悉酒店服务标准。 3、具备较强的统筹、沟通及问题解决能力，能独立搭建培训体系、开展质检工作。 4、责任心强，服务意识佳，具备良好的组织协调与执行力。

工作职责： 负责门店日常运营管理工作，确保服务流程规范、高效运行，提升客户满意度。 组织并监督当班期间各岗位人员的工作执行情况，合理调配人力，保障运营秩序。 处理突发事件及客户投诉，及时采取有效措施解决问题，维护企业形象与经营稳定。 协助上级完成人员培训、绩效考核、排班管理等团队建设相关工作。 定期检查设备 定期检查设备设施运行状况、环境卫生及安全情况，落实各项标准操作规程。 任职资格： 大专及以上学历，具备5年以上服务行业或零售/餐饮等相关领域工作经验。 具备良好的组织协调能力、应急处理能力和团队管理经验，能胜任轮班工作安排。 熟悉门店运营管理流程，有较强的服务意识和责任心。 具备优秀的沟通能力和问题解决能力，能够在压力下保持高效工作。 遵守国家法律法规，无不良从业记录，能够严格保守企业及员工信息隐私。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上优先考虑。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责】 1、配合凉菜厨师烹调制作各类冷荤，根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心，务实肯干、积极进取； 2、有2年以上厨房冷菜（切配）工作经验； 3、身体健康，能吃苦耐劳。

工作职责： 烹饪技巧 展现出高水平的烹饪能力，包括高级烹饪技巧和菜单规划知识。有助于新菜单和特殊活动的创作和执行。 领导和监督技能 监督和指导初级厨房员工，提供指导和支持以确保始终如一的质量。承担任务和责任，为他人树立榜样。 解决问题 识别并解决与食品准备、设备故障和员工表现相关的问题。积极寻求解决方案以防止将来出现问题并提高效率。 团队合作 与其他厨师、厨房工作人员和前台团队密切合作，确保无缝服务和良好的客户体验。通过有效的沟通和团队建设努力营造积极高效的工作环境。 注重细节 确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序，遵守健康和安全标准。 时间管理 有效管理时间，按时完成任务，尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序，确保优先完成关键和紧急任务，同时不影响工作质量。 任职资格： • 最好接受过酒店或烹饪学校的技术教育。 • 至少在五星级酒店或高标准的个体餐厅担任国际品牌饼房厨师 3 年。 • 至少在国际品牌酒店或高标准的个体餐厅担任饼房厨师 1 年。 • 拥有良好的领导能力和培训技能。 • 熟悉 HACCP。

岗位职责: 1. 掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务； 2. 管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗； 3. 负责房间的清洁工作； 4. 负责查收客人洗衣、酒水的送回和补充工作； 5. 负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作； 6. 负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作； 7. 完成易耗品的每期盘点工作。 任职要求: 1. 具备良好的沟通能力和服务意识，能够有效地与客人进行交流和协调； 2. 具备团队合作精神，能够与同事协作，共同完成工作任务； 3. 具备较强的工作责任心和执行力，能够按时完成上级交给的任务； 4. 有酒店客房服务员工作经验优先考虑。

岗位概述： 监督并领导前台接待完成每日的工作任务与目标，并处理好每天的客人需求与投诉建议。协助前厅部经理完成对员工的培训，系统的更新，以及新政策的实施。 岗位职责： 1. 组织前台的业务知识培训，并给新入职员工制定培训计划。2. 维持对饭店房价、折扣、包价、饭店设施、特别事件的 全面了解。3. 维持对万豪集团优先顾客计划的高度了解，确保正确处理、准备报告并积极参与发展新会员。4. 对医疗要求和紧急事件作出快速反应。5. 处理每日客人的邮件请求与投诉，代表酒店与客人沟通。6. 处理每日客人投诉与建议，确保客人对酒店提供的服务与设施设备保持满意。7. 负责饭店夜间运行,根据具体程序完成夜间审计工作。检查每日夜审报表。8. 协助其他部门解决问题。9. 不断地寻找机会发展对客服务。10. 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释及销售酒店产品。11. 保持维护所在工作区域的高度整洁。12. 确保所有报告和服务都按时完成。13. 监督管理前台排队客人，及时分流避免投诉。14. 协助解决财务问题、争议、丢失的备份等。15. 根据饭店的政策和程序预订并清点所有前台的现金与欠款。16. 协助员工的培训和发展，给予所管辖的员工以不断的建议和支持指导员工表现。17. 遵守饭店的工作政策及程序, 万豪集团的商业行为规范以及员工手册中的条款。18. 强调日常的仪表标准。19. 协助前台准备每日团队客人房间安排，提前准备钥匙。20. 作为饭店紧急行队的一员，了解饭店关于火灾、空袭、撤退等紧急程序。21. 坚持饭店安全制度、紧急情况处理和规定。22. 熟悉财产安全，急救措施和火灾紧急处理程序。23. 负责正确处理保险箱业务。 岗位要求 1. 掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行； 2. 良好的英语能力； 3. 良好的管理技能；4. 良好的沟通技巧；5. 良好的组织以及解决问题的能力；6. 良好的财务知识；7. 良好的心理承受能力，在工作中始终保持积极的态度；8. 良好的培训以及展示技巧；9. 熟悉使用办公室软件微软软件。

【​角​色​说​明​】​ ​ ​ · 具备经营思维、战略眼光及较好的团队领导力和创新能力： ​1​、​负​责​制​定​并​执​行​酒​店​市​场​销​售​战​略​，​包​含​目​标​客​群​、​渠​道​布​局​与​合​作​策​略​等​，​确​保​年​度​收​益​与​品​牌​调​性​兼​得​；​ ​2​、​洞​察​客​户​需​求​与​文​旅​趋​势​，​开​展​市​场​调​研​，​发​现​新​场​景​、​新​产​品​与​潜​在​客​户​机​会​，​为​酒​店​持​续​创​新​提​供​依​据​；​ ​3​、​统​筹​销​售​渠​道​与​商​务​合​作​，​实​现​客​源​结​构​优​化​与​稳​定​增​长​；​ ​4​、​维​护​重​点​客​户​关​系​，​建​立​长​期​、​稳​健​、​互​惠​的​合​作​模​式​，​提​升​复​购​率​与​品​牌​忠​诚​度​；​ ​5​、​策​划​并​执​行​线​上​线​下​推​广​活​动​，​提​高​品​牌​声​量​与​市​场​影​响​力​；​ ​6​、​协​同​内​部​团​队​，​确​保​客​人​体​验​与​市​场​承​诺​一​致​，​提​升​整​体​用​户​旅​程​满​意​度​等​。​ ​【​任​职​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​具​备​较​强​的​市​场​分​析​、​策​划​及​执​行​能​力​，​能​够​独​立​制​定​销​售​与​市​场​计​划​；​ ​ ​ ​2​、​优​秀​的​团​队​管​理​能​力​，​能​够​有​效​激​励​和​带​领​团​队​达​成​目​标​；​ ​ ​ ​3​、​出​色​的​沟​通​与​谈​判​技​巧​，​能​够​与​客​户​及​合​作​伙​伴​建​立​良​好​关​系​；​ ​ ​ ​4​、​对​酒​店​行​业​市​场​有​深​刻​理​解​，​熟​悉​行​业​运​作​模​式​及​发​展​趋​势​；​ ​ ​ ​5​、​具​备​较​强​的​抗​压​能​力​，​能​够​适​应​快​节​奏​的​工​作​环​境​； ​6​、​熟​练​数​据​分​析​工​具​，​具​备​良​好​的​数​据​敏​感​度​。

岗位职责 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 岗位要求 1、按照要求对酒店区域的巡视与消防检查。 2、在酒店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除安全隐患。 3、持消防证。 4、对来店的重要宾客的安全保卫。 5、建立和管理保安部内部消防档案。 6、对安全隐患采取必要的措施。 7、有消防证

【岗位职责】 1.按时按量完成部门协议签约及拜访任务 2.客户维护、发掘客户、客户开发 3.团队餐会的洽谈与接待 4.充分了解掌握酒店的经营政策、价格及对外销售制度 5.完成每月部门营收任务 6.薪资待遇根据工作经验及面试情况评定涨幅 【岗位要求】 1.能吃苦耐劳，工作态度良好，拥有极强责任心/执行力。 2.大专及以上学历，有相关酒店销售部门的工作经历（品牌连锁酒店履历优先）。 3.具备一定酒店销售、酒店管理、旅游经济、旅游心理、公共关系等知识的储备。 4.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 5.具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 6.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 【职位亮点】 早九晚六 周末双休 包吃包住 带薪年假 高额提成

岗位概述：1. 确保制定销售以及促销市场的计划。2. 根据所负责的区域，协助市场销售总监确保所有的销售机会。3. 针对目标市场，建立常用拜访会议模式。专业知识技能：1. 具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。2. 掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。3. 掌握应用销售及前台的电脑系统。4. 了解商务旅游，旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。5. 能够掌握和理解市场和竞争。其它技能要求：1. 必须有优秀的中英文口头表达及书写能力。2. 良好的电脑技能。3. 良好的人际交往和沟通技巧。4. 独立工作以及在压力下工作的能力。

【岗位职责】 1、负责温泉区域的日常运营管理，确保服务质量与客户满意度 2、监督温泉设施维护及清洁工作，保障设备安全运行 3、制定并执行员工排班计划，协调各岗位工作衔接 4、处理客户投诉及突发事件，及时提出改进措施 5、定期培训员工服务标准与安全操作规范 6、监控温泉区域消耗品库存，提出采购需求 【岗位要求】 1、具备服务行业管理经验者优先 2、良好的沟通协调能力和团队管理意识 3、基础安全防护知识及应急处理能力

【岗位职责】 1、保存以前、现有客户的资料和档案。 2、安排销售拜访，在酒店接待重要客户。 3、记录上月的销售活动或其它相关活动。 4、向市场销售总监提交拜访概况的报告，提交月销售拜访计划。 5、每月提交客人客房使用量的总结报告。 6、每周提交竞争对手情况报告。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。熟悉酒店领域的销售工作。 2、有较强的团队合作意识和较强的团队领导能力。 3、熟悉公关营销部的业务，能协调各岗位的工作。 4、具有一般的公关和社交能力。 5、形象气质佳。

工作要求：35-45岁，三级以上厨师证，大锅烹饪经验和酒店二锅及以上经验及能力，主荤中上水平， 身体健康吃苦耐劳，具有强烈的责任心。 工作内容： 1.负责每日菜肴制作，加工烹调菜肴要精心操作，保证口味和质量，菜品要烧熟煮透； 2.负责烹饪工具的使用管理，保持清洁，定位存放并消毒； 3.注意个人卫生，保证饮食卫生，防止食物中毒； 4.注意防火工作，安全使用燃气； 5.完成上级领导布置的任务； 工作时间：6:30-17:00（中午休息2小时），月休4天 工资福利：8000-9000元/月，包吃住，五险一金，能力优秀者薪资可谈。

【岗位职责】 1、 在销售经理的指导下，具体负责对旅行社的团体业务进行操作。 2、 协助销售经理实施该地区的销售计划，协调各有关部门落实各种旅行团的接待计划和工作。 3、 了解报管辖地区的旅行社业务特点和客源流向，熟悉酒店各种服务设施及各类合同条款、价格。 4、 根据该地区的业务，做好旅行社全年系列团队和季节性团队的预订工作，做好年度和月度客源流量的统计工作。 5、 与各旅行社、旅游服务机构保持长期稳定的合作关系。 6、 协助销售经理做好该地区的旅游市场、旅行社的客源分析。 【岗位要求】 1、 大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、 具备销售学、酒店管理学、旅游心理学等知识储备。 3、 了解合同法及付款基本业务知识。 4、 有较好的语言表达能力，具备起草工作计划及业务工作报告的能力。 5、 能熟练使用电脑及其他现代办公自动化软件系统。

基本职责： 1. 常驻杭州，负责江浙沪市场的开发拓展。 2. 完成销售总监交给的任务。完成市场销售目标。 3.与既有的和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 4.高效认知和掌握销售线索。 5.对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6. 积极地传播酒店产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 7. 主动参与，完成各种销售报告，确保市场及客户信息的准确性。 8. 协助计划和配合销售活动，开发制作所有酒店促销材料。 职位要求： 1.国际连锁酒店集团2-3年同等岗位工作经验。 2. 大学本科及以上学历。 3. 具备良好的中、英文读写能力 4.了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游、客房及餐饮销售。 5. 良好的人际交往和沟通技巧。 6. 独立工作和团队工作的能力。 7. 熟练使用互联网、办公软件，具备良好的电脑技能，掌握应用销售及前台的电脑系统。

岗位职责 1.会简单的菜品烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有厨房烹饪的工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1.熟悉并能正确处理各种不同的面料、布巾。 2.确保正确使用设备和化学剂。 3.在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。识别出客衣的种类，洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 4.专业处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 5.熟悉洗衣工作流程。 6.能够正确使用洗衣房设施设备。 7.保持维护所在工作区域的高度整洁。 8.具有主动性，能够及时发现问题，上报问题、解决问题。 【岗位要求】 1.会识别不同布巾, 熟悉洗衣所用的化学试剂。 2.有相关的洗衣房工作经验。

1.The incumbent in the position is responsible for managing the corporate accounts or area of coverage assigned to him / her which includes making regular calls to assigned accounts, developing new accounts, negotiating contracts and maintaining good working relations with actual clients in order to meet and exceed the targets set and the overall hotel budget. 负责管理公司客户和地区委派的任务，包括日常的销售拜访，发展新客户，谈判合同和与客户保持良好的工作关系以取得并超过整个酒店的预算目标。 2.Plans and manages sales calls according to Account Management procedures adhering with Pullman standards on an annual, monthly, weekly and daily basis. 以铂尔曼的标准通过客户管理程序规划和管理年度，月度，每周和每日销售拜访。 2. Handles all enquiries and leads from potential clients who involve meeting, site inspection, entertainment, negotiation and contract writing, attending promotional functions organized by the hotel. 处理所有潜在客户的咨询，包括会议，实地考察，娱乐项目，谈判和撰写合同，并参加推广活动和酒店组织的活动。 3. Participates in sales activities by identifying potential customers whether from existing or new accounts, selling through tele-sales or sales calls and participating in hotel sales blitz to develop new business and follows up. 参加由现有的或新的潜在客户的销售活动，通过电话拜访和参加酒店的商业活动并跟进。 4. Maintains good relations and solicits daily room night production of individual and groups business from the existing and new accounts in order to meet sales targets. 与现有的客户保持良好的关系，以达到酒店的销售目标。 5. Organizes VIP's arrivals, welcomes and provides them with assistance during their stay according to the Pullman Hotel standards and in order to meet guest satisfaction. 根据铂尔曼的标准，组织重要客户的到访，欢送和提供给予他们入住期间的任何帮助，以达到客户的满意。 6. Plans, coordinates and supervises with the help of various departments that clients' specific requirements are adhered to ensure their satisfaction. 在各部门的协助下计划，协调与监督使务求客户的特殊要求得到帮助，以确保客户的满意。 7. Keeps two-way communications between clients and hotel, ensuring clients are kept updated with latest development in hotel, and senior management are kept updated on changes in companies, market events, market trends, customer feedback on hotel and competitor activities. 保持与客户有相互的沟通联系，确保客户资料随时更新，高级管理在公司，市场事件，市场趋势，客户的反馈和竞争者的活动并保持随时的更新。 8. Maintains updated records and call results, potentials, productivity, competitive information, rate history, etc. in Fidelio. 保持随时更新的记录和电话结果，潜在客户，生产率，竞争者资料和房价历史等。 9. Produces daily & weekly productivity reports stating leads, tentative and confirmed bookings and lost business, and corrective actions taken. 制作每天和每周销售报告，并初步确认预定及生意损失，并采取纠正措施。 10. Reporting sales activity and result in daily or weekly sales meeting. 参加每日或每周销售例会并汇报销售成果及提出建议。 要求： 1、2年以上同岗位工作经验，熟悉酒店领域的销售工作； 2、优秀的沟通谈判能力和良好的客户关系； 3、较强的沟通协调能力，谈判技能和成效驱动能力； 4、具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 薪资：底薪5000+提成

岗位职责 1. 监管和培训所管辖的楼层服务及客房清洁品质，确保负责班次的员工工作行为符合酒店部门的流程及制度； 2. 策划和实施对客个性化服务，确保当班次所辖员工和区域对客个性化服务符合酒店既定流程及达到宾客满意； 3. 配合前厅部及时掌握客情，处理客人投诉等事宜，确保达成宾客满意并按照汇报机制及时汇报反馈确保信息分享及时； 4. 监管客房房态的整体控制，争取客房使用合理化，排房符合酒店收益最合理化策略，保障客房收入达成； 5. 对所辖区域物料保管及消耗品进行有效控制，确保单房成本在预算范围之内； 6. 制定培训计划并落实培训和日常监督，对培训结果负责，确保所辖员工培训结果符合酒店培训制度要求。 任职要求 1. 高中/中职及以上学历； 2. 五年以上品牌酒店客房服务工作经验，其中两年以上楼层经理工作经验。 【请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作】

SPECIFIC DUTIES工作任务: 1. Report to work on time and in proper uniform.. 准时上岗并穿着得体。 2. Report to work complying with all appearance standards. 上岗要遵循全部仪容仪表标准。 3. Be aware of work schedule. 熟知工作时间安排。 4. Follow all standard procedures in serving the guest, as outlined in training manual and standards manual. 遵照培训及服务程序标准对客服务。 5. Follow safety procedures and policies to ensure a safe working environment. 为营造一个安全的工作环境，务必遵守安全条例。 6. Honor all work-related requests made by a manager or supervisor, which may or may not be outside normal duties, to ensure guest satisfaction. 认真对待管理人员提出的任何与工作相关的要求，不论上岗与否。 7. Check out with immediate supervisor before leaving the work area. 离开工作岗位要征求直属管理人员的允许。 8. Check station assigned, prior to opening, for cleanliness of tables and chairs, proper set-up of salt and pepper, sugar, ashtrays, flowers, lamp, clean cutlery and glassware. 服务开始前检查工作台是否就绪，桌椅是否清洁，椒盐糖罐，烟灰缸，装饰花，台灯是否就位，保证餐具以及各种玻璃器皿清洁。 9. Have necessary equipment to work with: tray, pen, bus towel, corkscrew, etc. 准备好必需的服务工具：托盘，笔，餐巾，开瓶器等等。 10. Do all necessary opening and closing sidework, as per sidework schedule. 做好必需的服务开始前及结束后的附属工作。 11. Be knowledgeable of all menu items, their garnish, contents and preparation methods. Be prepared to answer and guest questions about the menu in a direct, concise way. 熟知菜单:装饰配菜，主要用料及该菜的服务准备工作。能简明扼要地回答客人提出的关于菜单上的任何问题。 12. Be able to operate the point of sale equipment. No voids without supervisor’s written approval. 能够操作收支系统，免单要经由管理人员的书面许可。 13. Be able to handle station assigned to you. Remain on your station, unless serving a guest. 能够有效管理自身所属餐台，在未进行服务时保持停留于餐台所属区域。 14. Follow procedures and policies for self-cashiering, to include responsibility for explaining over/short discrepancies, where applicable. 结账时要遵循相应规章制度，对于账目缺失或超额应提供合理解释。 15. Knowledge of beverage, liquor and wine service. 知道酒水饮料的知识和服务。 16. Attend departmental daily “15 Minute” training program. 参加每日15分钟的职业培训课程。 17. Associates solve problems through proper training knowledge and empowerment. 服务人员通过其培训知识和授权来解决问题。 18. Attend associate meetings. 出席员工会议.。 19. Follow all Marriott policies and procedures. 遵循万豪集团全部政策制度。 20. Assist in the execution of the marketing plan of assigned outlets. 协助餐厅实行市场推广计划。

1.具有相关工作经验5年以上 2.具有开发及商业相关财务工作经验，熟知酒店财务相关知识以及工作者优先 3.紧密监督及领导出纳，日审，营运主管及应收帐主管。严格执行其职责，包括但并不限于下列职责： 检查前一天夜审程序正确完整的执行，各个账目平衡，系统时间更改，报表生成并发送到各相关人员。 调查并报告给财务经理在夜审运行中出现的差异。 调查所有公开食品和酒水项目及价格的变化，与餐厅经理探讨更正措施。 据管理层的要求编制收入日报表、汇总表、明细，并送达相关部门。 保持完好存档以备查询和审计。 5.确保建立的内部控制措施得以贯彻并将出现的偏差呈报给财务经理。协助财务经理完成酒店内部的各项自我审计。 6.与财务经理及IT经理共同建立一套记录用于系统定期储存备份。