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  • 阿坝州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Major Function  主要职能 : To do whatever it takes to provide exceptional service for our customers and to strive for excellence to achieve customer satisfaction. 无论作什么,都是为了向客人提供优良的服务,使顾客满意。 To adhere to the three steps of service to all our guests: 为顾客服务的三个步骤: 1. A warm and sincere greeting. Use the guest name, if and when possible.       真诚热情的问候,尽可能使用顾客的名字。 2. Anticipation and compliance with guest needs. 预计并满足顾客的需要。 3. Fond farewell. Give them a warm good-bye and use their name, if and when possible     礼貌的道别,尽可能使用顾客的名字和他们说再见。 To assist the Restaurant Manager in the day to day operations of the restaurant in such a manner as to maximize revenues and minimize costs with particular attention to complete guest satisfaction, associate welfare, and profit margins. 协助经理负责餐厅每天的运营,努力降低成本、提高收入、特别是要使顾客满意、员工满意和使利润最大化。     Specific Duties 工作任务 : Operations  运营  1. Assist in the preparation of the yearly department budget by using history & forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities.             通过的回顾历史记录和预测的方法协助准备部门年度预算,有助于发展部门收入的预算目标。            2. Assist in accurately forecasting business demands to ensure efficient staffing & food production. 协助精确预测商业需求确保员工安置及食品制作。 3. Ensure the awareness & enforcement of all Marriott \ Renaissance S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s. 确保了解并执行万豪的SOP和酒店的LSOP原则。 4. Enforce operational Standards that are periodically reviewed & updated. 确保运营标准的周期性回顾与更新。 5. Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times. 始终确保部门的安全和卫生标准。 6. Enforce Marriott’s 70-point sanitation checklist by having all outlets inspected on a monthly basis. 执行万豪的70条卫生标准,每月对部门进行检查。 7. Be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责本部门的所有固定资产和流动资产。 8. Conduct a preventative maintenance inspection on a weekly basis.              做好每月预防性的维修检查。 9. Enforce Marriott’s Principles of Hospitality at all times. 始终贯彻万豪热情好客的原则。 10. Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our associates to excel. 要成为员工的榜样、深入到员工之中去引导员工取得成功。   Human Resources人力资源 1. Assist in the development and implementation of management training plans for subordinate managers and supervisors on a quarterly basis in conjunction with HRD. 协助经理与人力资源部共同制定和实施对下级经理、主管的季度管理培训计划。 2. Conduct a departmental daily “15 Minute” training program & Taste Panel.” 实行部门每天十五分钟的培训和试餐。 3. Assist in the execution of all associate performance reviews in a professional and timely manner. 从专业的角度为所有的员工做工作评估。 4. Assist in conducting an effective monthly associate meeting with minutes and P&A forwarded                                               to the manager。 组织有效的每月部门例会,作好会议记录并将记录抄送餐厅经理。 5. Be responsible for the completion of the wage progress report on a weekly basis. 每周编辑工资(考勤)报表。 6. Practice “open door” policy to all associates. 运用“开放”的态度对待所有员工。 7. Have monthly Rap Session for the all trainees and associates to understand their concerns to       retain. 每月对所有员工和实习生进行一对一的访谈,了解他们的需要。   Administrative 行政 1. Prepare efficient schedules for management and associates. 编定有效的部门排班表。 2. Be responsible for all accounting and billing procedures in the outlets. 负责所有财务的程序在本部门得到执行。 3. Be responsible for the accurate supervision of the associate time control and payroll systems by working with Accounting and HRD. 通过与会计和人力资源部的工作,确保员工工作时间和薪水准确无误。 4. Assist in planning outside associates activity to promote teamwork. 协助计划员工社外集体活动以促进团对精神。 5. Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 通过坦率的交流与合作促进部门内部的关系。 6. Respond to guest inquiries or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner. 对于顾客的询问/关注,应在24小时内予以适当的答复。 7. Perform any reasonable request made of management which is not life threatening or against the law. 在不涉及生命安全和违反法律的情况下,完成管理层布置的其他工作任务。 8. Assist the completion of yearly Associate Opinion Survey and Annual Appraisal in a timely manner. 及时协助完成每年的员工意见调查工作和年终评估工作。   Marketing营销 1. Be aware of all Marriott Guest Incentive programs and the correct accounting procedures pertaining to them. 了解所有的万豪奖励计划和与之相关的记分程序. 2. Assist in the development & execution of marketing plans for the outlet. 协助制定营销计划并把他推向市场。 3. Be aware of competitors in the market & assist in a competition analysis on a quarterly basis. 了解竞争对手,每个季度作一次市场竞争分析报告。
  • 成都 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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    精品酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1、高中以上学历。 2、有3年以上客房工作经验。 3、持有酒店英语初级证书,可合理的为解决客人问题。 4、身体健康,相貌端正。 5、接受过正规客房服务工作培训。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
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    • 帅哥多
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料; 2、热情接待到店宾客,引导入座、准确记录并传达点餐需求; 3、把客人的意见和建议报告给部门主管; 4、整理并收集清洁后的玻璃器皿,瓷器,餐具和一些其他工作中的设备; 5、从客人的房间及时收回餐车或服务托盘并确认所有设备室齐全收回的; 6、根据主管的安排去执行其他部门需要的工作; 7、准备早晨咖啡服务并摆放在大堂的前台附近。 【岗位要求】 1、有从事餐饮服务经验者优先; 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳; 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能; 4、身体健康,仪表端正; 5、接受轮休制和早晚班; 6、服务态度好,沟通能力强。
  • 厨师

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    墩​子​,​有​刀​工​基​础​。​做过尾灶更好。
  • 礼宾员

    3千-4千
    成都 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 补充医疗保险
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    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、负责宾客迎送、行李搬运寄存及物品转交; 2、解答宾客咨询,协助预订票务、餐饮等服务; 3、协调酒店内各部门,处理宾客需求及突发情况; 4、维护礼宾台及周边区域整洁,保障车道畅通。 二、任职要求 1、高中及以上学历,形象端正,能适应体力工作; 2、普通话流利; 3、有酒店服务经验者优先,服务意识强,沟通与应变能力佳; 4、责任心强,严守宾客隐私,能承受快节奏工作压力。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 补充医疗保险
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    • 提供食宿
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    • 提供员工宿舍
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    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按酒店标准清洁指定楼层客房(含铺床、除尘、拖地、卫生间消毒、家具擦拭等),确保达标待客; 2、检查并补充客房客用品(洗漱套装、毛巾、一次性用品等),保证齐全规范; 3、发现客房设施损坏、故障或安全隐患,及时上报主管并配合维修; 4、按流程处理客人遗留物品,做好登记、保管与上报,协助失主认领; 5、响应客人合理需求(如加用品、咨询等),提供贴心服务; 6、遵守安全卫生规定,正确使用清洁工具与用品,节约成本、避免事故; 7、整理保管楼层清洁物资,保持工作间整洁; 8、配合主管完成查房、物资盘点及临时工作安排。 任职要求 1、从事过酒店客房服务工作者; 2、身体健康,无传染性疾病,能适应站立、走动、弯腰等体力工作,抗压能力强; 3、工作认真负责、细致严谨,具备良好的卫生习惯和主动服务意识; 4、服从管理,团队协作能力强,沟通简洁高效,能快速响应工作安排; 5、吃苦耐劳,有责任心,能严格遵守酒店各项规章制度。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语
  • 南充 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    餐饮部服务员包含:中餐厅、西餐厅、宴会厅、大堂吧、送餐部。 一、岗位职责: 1、熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动; 2、迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位; 3、熟悉菜单及酒水知识,并向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐; 4、为客人提供五星级的餐饮服务,以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,确保客人满意饮服务。 二、岗位要求: 1、五官端正,形象佳,性格开朗,面带微笑; 2、身体健康,有上进心,工作认真负责并守时; 3、普通话流利,有亲和力; 4、熟悉餐饮部服务流程,具有良好的团队协作能力,有星级酒店工作经验者优先。 面试地点:南充高坪凯悦嘉轩酒店30楼人力资源部 工作地址 江东中路三段川东北金融中心一号楼
  • 前台接待

    3千-4千
    南充 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责前台的接待工作,为客人提供高品质服务,给客人留下良好的第一印象; 2. 负责前台的收银工作,做好现金流水的登记整理; 3. 销售和促销酒店的产品与服务; 4. 严格遵守公司的财务制度; 5. 严格遵守消防安全制度; 6. 支持公司的各项政策和程序; 7. 完成上级领导安排的其他各项工作。 岗位要求: 1. 大专以上学历,应届生亦可,女身高160cm以上,男身高175cm以上; 2. 熟练使用办公软件; 3. 良好的气质,和蔼、大方、仪表端庄,性格开朗,善于交际; 4. 工作积极,认真负责,善于团队合作。 福利待遇:入职当月即购买社保!底薪3000+提成,综合薪资4000-5000!
  • 公区保洁

    3千-4千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、在需要时能临时改变工作时间,并可在周末和公共假日以及晚上工作
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsible for all activities relevant to the Front Desk such as the reception, check in / out, rooming of all Hotel guests, foreign exchange and assisting them with inquiries. 负责所有与前台相关的活动,如接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房、外汇业务以及协助处理客人的问询等; Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner. 以友好和乐于协助的态度迎接酒店客人; Able to read and write in English. 能够读写英语; Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System. 熟练使用微软办公软件和前台系统。
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 职业发展
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 互助会
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3.熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给及时和最准确的房况信息。 4.落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 岗位要求 1.具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 2.有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 3.大专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美; 4.熟练掌握基本办公软件操作,中英文打字熟练; 5.具有星级酒店、中介、房产等相关工作经验者优先; 6.具有优良的服务意识和敬业精神,能够适应翻班制。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 职业发展
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 互助会
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    中餐厅/西餐厅/宴会厅 岗位职责 1.执行主管的工作指令,并向其报告工作。 2.坚持让客人完全满意的服务宗旨,带领员工按各餐厅服务程序和质量要求做好接待服务。 3.负责餐厅物料用品的领用、发放及耗损的记帐报帐工作。 4.带领全体员工做好各个餐厅服务工作。 5.记录宾客意见反馈及投诉,定时向主管汇报。 6.掌握菜式品种及简单制作方式。 7.做好班组交接工作,并做好记录。 8.了解各国风俗习惯及生活忌讳。 9.每日检查西餐厅的卫生及摆台状况。 10.关心全体员工生活,抓好班组文明建设。 岗位要求 1.具有一年以上五星级酒店餐饮服务工作经验; 2.思维敏捷,能够独立完成上级交待的工作
  • 成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    -       Attends to all types of repair and maintenance work of the Hotel premises including any new additions / extensionsto the Hotel or any other properties maintained by the Hotel.         处理酒店范围内的各类维修和保养工作,包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 -       Advises improvements to the presentsystem in order to optimize the operating efficiency and economy of the said system.         对现有的系统提出改进建议,从而优化该系统的运作效率和经济节约。 -       Participates in Hotel Energy Conservation Program.         参加酒店节能计划 -       Attends to all work requests and repairs and maintenance works         处理所有工作请求和检修工作 -       Provide special expertise to all repair and maintenance of various engineering equipment, plants and systems.          为各类工程设备、机房和系统的全部检修和保养提供专业知识 -       Responsible for servicing and attending to repairs on various types of equipment such as laundry equipment,kitchen equipment, heating, ventilating and air conditioning equipment,including motors, pumps, fans, water treatment plants, sewage treatment plantand electricity generators, electric lights & powers, CCTV, telephone,TV,  fire lives and safety equipment& system.          负责各类设备的检修和相关服务,如,洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 -       Prepare spare parts lists forengineering requirements.          根据工程要求准备零部件清单 -       Prepares detail annual maintenanceplan and periodic maintenance requirements for each respective item of those.         准备详细的年度维护计划和每个项目对应的定期维护要求 -       Prepares monthly Maintenance Status Report.         准备每月的维修进度报告
  • 前台接待员

    3.6千-4.2千
    成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 补充医疗保险
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、准确处理客房预订信息,及时更新房态并协调客房部确保房间清洁与维护 3、熟练操作酒店管理系统,确保账务记录准确无误并完成每日交接报表 4、妥善保管客户物品及寄存行李,严格遵循贵重物品寄存流程 5、处理客人投诉及突发事件,及时向上级反馈并跟进解决结果 6、协助销售部门推广酒店会员体系及促销活动 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、年龄18-30岁,形象端正,身高女性160cm以上/男性170cm以上 3、普通话标准,具备基础英语沟通能力 4、能适应倒班工作制(含夜班),节假日需轮岗 5、具备较强的服务意识、应变能力及团队协作精神 6、无经验者可提供岗前培训,有酒店前台实习经验者优先
  • 餐饮接待

    4千-5千
    成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、敢于沟通,具备销售能力。负责餐厅日常接待工作,包括迎宾、引导客人入座、安排餐位等,确保客人获得良好的一印象 2、熟悉餐厅菜单及酒水单,能够为客人提供专业的点餐建议和推荐 3、协助处理客人用餐过程中的各类需求及投诉,及时反馈并协调解决 4、维护餐厅用餐秩序,确保服务流程顺畅,提升整体服务效率 5、配合收银台完成结账工作,确保账单准确无误 6、保持餐厅环境整洁,监督餐具摆放及卫生状况符合标准 7、参与餐厅日常运营会议,提出服务改进建议【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、2年以上餐饮接待或酒店服务相关工作经验,熟悉餐饮服务流程 3、年龄18-35岁,形象气质佳,具备良好的沟通表达能力 4、服务意识强,能够灵活应对突发情况,具备较强的应变能力 5、具备团队合作精神,工作细致认真,责任心强 6、能适应倒班工作制,包括周末及节假日排班
  • 前台

    6千-8千
    成都 | 2年以上 | 大专
    • 节假日福利
    • 社保
    • 星期日休息
    • 提供交通费
    • 岗前培训
    专业线厂家 | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、负责前台服务热线的接听和电话转接,做好来电咨询工作,重要事项认真记录并传达给相关人员,不遗漏、延误; 2、收发公司的传真、复印文件,收发各类信件、报刊和文件。 3、负责来访客户的接待、基本咨询和引见,严格执行公司的接待服务规范,保持良好的礼节礼貌; 4、对客户的投诉电话,及时填写登记表,并于第一时间传达到客户服务团队,定期将客户投诉记录汇总给副总经理; 5、负责公司前台或咨询接待室的卫生清洁及桌椅摆放,并保持整洁干净; 6、接受行政经理工作安排并协助人事文员作好行政部其他工作。 职位要求: 1、熟悉办公室日常工作流程,熟悉考勤管理制度。熟练运用office办公软件。具备良好的形象气质、性格温和、有亲和力。 2、协调能力强,能承受一定的工作压力,能够按照公司既定战略开展工作。工作细致认真、责任心、原则性强。
  • 销售经理

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、创建档案并积累客户资料; 2、负责酒店分配的销售任务,包括收入指标和客户开发、维护指标,调查并筛选潜在的新客户,按时完成新客户的开发指标及产出指标; 3、按照要求定期制定并执行销售拜访计划,按照要求定期制定并执行销售拜访计划,按时完成销售报告、总结(包括日、周、月); 4、维护并挖潜在及现有客户,定期拜访、维护主要客户; 5、参与并执行相关促销活动,关注在店的重点客户和大型活动; 6、按时完成销售回款闭环,杜绝任何呆账,坏账产生
  • 中餐厨师

    4千-5千
    成都 | 2年以上 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、保证足够的食物库存并合理控制食物成本,合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品; 2、全面掌握菜单的烹饪技术,控制出品标准,协助定购、监测收货的食品质量和数量,监督厨师按照标准准备食品,确保所提供的冷热菜的温度达到FSMS标准的要求; 3、熟悉掌握货品,制定餐料的订购计划,控制餐料的进货、领取,经常检查餐料的库存情况,防止变质和短缺; 4、根据希尔顿欢朋酒店品牌的早餐标准制定并编写早餐菜单中的季节性食物菜谱; 5、具有全面的产品知识,包括配料,设备,供应商,市场,为厨房的运营工作提出合理的调整建议; 6、保证厨房食品安全管理规范符合希尔顿欢朋和卫生部门的要求; 7、主动听取客人意见,不断改善出品质量,保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象; 8、参加相关的例会及培训; 9、服从酒店管理,严格执行酒店的各项规章制度,跟进其他直线领导分配的职责; 10、负责符合品牌调性的员工餐及常规客户点餐菜品制作出品,能根据满意度情况不断做优化改进。
  • 成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 社会保险
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【员工餐厅厨师】(1名) 【岗位职责】 1、负责员工餐厅厨房原材料采购、初加工、菜品制作、出餐、厨房清洁等工作。 2、协助主厨做好食品原材料的收货、验货工作; 3、按照菜单及预计用餐人数,提前做好食材的备料,避免浪费; 4、负责食材的粗加工、切配等工作;严格按照食品安全规定进行切配及存储; 5、负责食材的烹饪工作; 6、完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、45周岁以下; 2、具有厨师资格证书优先; 3、具有 2年以上炒锅厨师工作经验; 4、能够不定期创新菜品。 【工作时间】 1、每天8小时,月休6天,根据部门排班安排; 2、加班可调休,法定节假日三薪。 【福利待遇】 1、入职购买五险一金; 2、免费提供工作日内一日三餐; 3、免费提供员工宿舍; 4、免费提供员工工服; 5、带薪年假; 6、转正后享有月度绩效奖金; 7、转正后享有工会福利。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、职位概述 秉持美憬阁品牌“精致优雅、个性定制”的服务理念,以热情友好、专业规范的服务标准,为餐厅及酒吧宾客提供五星级餐饮服务,精准满足宾客需求并努力超越其期望。在日常工作中积极践行团队协作精神,主动维护公平包容、积极向上的工作氛围,严格遵循雅高集团及酒店的运营、安全与服务标准,助力提升餐厅服务品质与品牌口碑。 二、主要关键工作事项 1. 严格按照品牌服务标准,完成宾客点餐、菜品推销、餐中服务及餐后收尾全流程工作。 2. 做好班前准备工作,包括物料备齐、餐具清洁摆放、环境整理等,确保服务顺利开展。 3. 主动了解并熟记菜单内容、特色菜品及酒水知识,能够为宾客提供专业的点餐建议。 4. 及时响应宾客需求,妥善处理宾客关于菜品、服务的咨询与轻微投诉,并第一时间上报领班。 5. 负责记录每日销售数据、宾客反馈情况,按要求上报上级管理人员。 6. 定期检查餐厅设施设备、餐具用具的完好情况,发现损坏或异常及时上报维修。 7. 严格遵守酒店仪容仪表规范,保持个人形象整洁专业,符合品牌服务要求。 8. 积极参加每日班前例会及月度沟通会议,学习服务技能与最新运营要求。 9. 尊重不同文化背景的宾客与同事,主动规避并化解跨文化沟通中的潜在冲突。 10. 严格执行雅高集团健康安全与环境政策,规范操作流程,杜绝安全隐患。 11. 熟悉酒店消防、应急等预案流程,遇突发情况按要求配合开展应急处置工作。 12. 严守酒店保密制度,妥善保管宾客信息、酒店内部数据等保密资料。 13. 协助维持餐厅环境卫生,确保用餐区域整洁美观,符合酒店卫生标准。 14. 服从上级管理人员的合理工作安排,积极配合完成临时交办的其他任务。 15. 主动关注酒店及餐厅的营销活动,抓住机会向宾客推广特色活动与增值服务。 三、知识与经验 1. 具备餐饮服务基础理论知识,了解高端酒店服务流程与标准。 2. 拥有1年及以上国际品牌酒店餐饮服务工作经验者优先。 3. 具备良好的口头沟通能力,能够清晰、礼貌地与宾客及团队成员交流。 4. 熟悉餐厅常用设备的操作方法,掌握基础的餐具清洁与摆放技能。 5. 了解食品安全与卫生相关知识,严格遵守餐饮行业卫生规范。 6. 认同雅高集团及美憬阁品牌的服务理念,具备较强的服务意识与团队协作精神。
  • 前台接待

    3千-5千
    成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 店龄津贴
    • 社保
    • 培训拓展
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 熟悉岗位工作程序、方法,电脑操作及各种服务设施的正确使用。 2. 了解酒店各营业部门的基本情况,帮助各部门与客人开展有效的沟通。 3. 熟知前日、当日及次日的客房出租情况及安排。 4. 快捷专业地为客人提供入住登记、离店结算、外币兑换等相关服务。 5. 服从上级的工作安排,遇紧急情况立即上报。 6. 保证酒店大堂区域内的清洁、卫生,随时找保洁人员清理,保持前台物品码放整齐。 7. 建立并保持同住户的良好关系,处理客人投诉,将客人的意见及时反馈酒店管理人员。 8. 客人遇到问题需要其它部门解决时,及时联系相关部门,保证在客人要求内时间完成。
  • 西热厨师

    4千-5千
    成都 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店西餐及热菜的制作,确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,减少浪费 3、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全和卫生规范 4、协助研发新菜品,提升顾客用餐体验 5、配合团队完成每日餐品供应,确保出餐效率 【岗位要求】 1、具备西餐或热菜制作基础,能独立完成菜品烹饪 2、熟悉厨房设备使用,掌握基本刀工和烹饪技巧 3、工作认真负责,能适应快节奏工作环境 4、有团队合作精神,服从工作安排 5、无不良嗜好,身体健康,持有健康证优先
  • 凉山州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行酒店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 岗位要求 1、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。
  • 管事部主管

    4.5千-6千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营管理工作,确保餐具、厨具、设备等物品的清洁、消毒、保养及存放符合酒店卫生标准 2、制定并执行管事部的工作流程与操作规范,监督员工严格执行卫生安全制度 3、合理排班并调配人力,负责部门员工的培训、考核及工作指导 4、定期盘点库存,控制餐具损耗率,制定采购计划并跟进物资补充 5、协调与厨房、餐厅等部门的协作,及时响应运营需求 6、负责大型宴会活动的餐具筹备与后勤保障工作 7、定期检查维护洗碗机、消毒柜等设备,确保正常运转 【岗位要求】 1、具备酒店后勤或餐饮部门相关工作经验,有管事部管理经验者优先 2、熟悉酒店餐具管理流程及卫生消毒标准,掌握清洁设备操作规范 3、具备较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性 4、工作细致认真,具备优秀的成本控制意识和问题解决能力 5、能适应倒班工作制,抗压能力强 6、持有食品安全或卫生管理相关证书者优先考虑
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