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  • 客服

  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 育儿假
    • 月休八天
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    • 班次补贴
    • 提供食宿
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    熟悉五星级酒店前台运作和管理,熟练使用前台系统,两年以上本职位的工作经验,英语口语流利,良好的沟通及协调能力。
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 提供食宿
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责夜间前厅部的运营,控制服务质量, 确保顾客满意度。 2.关注房间预订情况,及时更新系统相关信息,确保利润最大化,准备财务报表 。 3.与客人和员工有效的沟通,提供明确指示,主持、参加会议并传达相关信息。 岗位要求: 1.大学专科以上; 2.熟悉前厅各项工作程序,了解酒店各项制度及其他部门的运作,具有良好的服务意识和职业道德;具有高超的人际沟通技巧,乐于并善于与人打交道,具有妥善处理宾客投诉及突发事件事故的能力; 3.具备熟练的英文阅读及写作能力,能熟练使用WORD、EXCEL等基础操作程序,具备良好的打字技能; 4.有两年以上四星级酒店值班经理或五星级酒店前台主管或宾客主任工作经验。
  • 宁德 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、负责酒店/项目各类物资的询比价及采购,协助制定合理采购计划,保障各类采购物资的及时供应; 2、负责各类采购合同的订立及存档; 3、持续开发和维护采购供应商渠道,建立采购供应商库; 4、负责采购货款付款、对帐等单据整理; 5、指导、协助、监督检查酒店/项目库房物资管理员定期做好采购物资的出入库管理,做到帐物相符,保管有序; 6、协助做好保修、维修等售后服务工作。 二、岗位要求: 1、全日制大专以上学历,采购相关专业优先。 2、具备酒店采购工作经验者优先。 3、熟悉酒店、餐饮相关质量体系标准,精通采购业务,具备良好的沟通协调能力、商务谈判能力和成本意识。 4、熟悉酒店行业标准及物资采购价格,熟练使用word、excel等办公软件。 5、工作细致认真,责任心强,思维敏捷,具有良好的团队合作精神。 6、为人正直、踏实廉洁,有良好的职业道德和素养,能承受一定的工作压力。 7、优秀应届本科毕业生可放宽要求。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1、督导员工安全操作洗涤设备,确保客衣、布草、制服洗涤工作保质保量完成; 2、通过管控洗涤剂的合理使用,有效控制洗涤成本,为酒店节省开支; 3、合理安排工序,降低酒店能耗和人力成本。
  • 泉州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 定期体检
    物业管理 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责物业区域内的安全巡逻,及时发现并处理安全隐患 2、维护物业区域内的秩序,确保业主及访客的人身财产安全 3、监控物业区域内的消防设施,定期检查并记录设备运行状态 4、协助处理突发事件,包括但不限于火灾、盗窃、纠纷等 5、严格执行门禁管理制度,对进出人员及车辆进行登记核查 6、配合物业其他部门完成相关工作,提供必要的安保支持 【岗位要求】 1、身体健康,无不良嗜好,能适应倒班工作制 2、具备基本的消防安全知识及应急处理能力 3、责任心强,工作认真细致,有良好的服务意识 4、服从管理,具备团队合作精神 5、有相关工作经验或退伍军人优先考虑
  • 泉州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 定期体检
    物业管理 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责物业项目消防控制室的日常值班及监控工作,确保消防系统正常运行; 2、定期检查消防设施设备(如报警系统、喷淋系统、灭火器等)的运行状态,发现问题及时上报并跟进处理; 3、熟悉消防应急预案,在突发火警或紧急情况下迅速响应,按规程操作设备并协助组织疏散; 4、填写消防值班记录、设备巡检表等文档,确保记录完整、准确; 5、配合消防部门检查,协助完成消防演练及安全培训工作; 6、保持消控室环境整洁,设备摆放规范,严禁无关人员进入。 【岗位要求】 1、持有有效的消防设施操作员证,无证者需在入职后考取; 2、具备基础消防知识,了解消防法律法规及行业标准; 3、责任心强,能适应倒班工作制(含夜班),具备应急处理能力; 4、身体健康,无色盲、听力障碍等影响工作的身体条件; 5、有物业或商场、写字楼消防相关经验者优先,无经验可培训上岗; 6、服从管理,团队协作意识强,无不良从业记录。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 岗位职责 1.鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2.实施宾客意见调查问卷,提高部门服务质量。 3.熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4.落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5.为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6.管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7.根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2.普通话清晰,英语书面和口语表达较流利。 3.具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化。 4.具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5.具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 6.能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 打荷 Middle

    3千-5千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the Director of Chinese Operation in training associates. ·          根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助总厨兼营运总监培训员工。 Participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. ·          参与提供食品发展,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 Participates in the control of associates. Participates in associate’s development. ·          协助管理员工,为员工发展提供帮助。 Participates in the control of food quality, food taste, food presentation, and food requisition. ·          参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·         In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。·         Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。·         Supervise cash handling and banking procedures监督现金的处理和存放程序。·         Prepare daily banking and cash flow reports编制每日存款和流动资金报告。·         Establish and instruct staff in cash security procedures制定并指导员工执行现金安全制度。·         Deal with irregular payments处理异常的付款情况。·         Supervise the maintenance of service equipment监督服务设备的维护保养。·         Monitor standards of guest facilities and services监督客用设施和服务的标准。·         Control stock and monitor security procedures控制存货和监督保安成序。·         Assist with menu and wine list creation协助菜单和酒水单的设计工作。·         Supervise functions监督各项职能。·         Supervise outlet service监督餐厅的服务。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
    招聘岗位:面师傅 薪资待遇:7500-8000元/月(根据经验和技术水平调整) 岗位要求: 熟练掌握陕西特色面食制作技术,如拉面、扯面、臊子面等,能独立操作出餐; 技术熟练,执行力强,出餐速度快,保证面条口感和品质; 身体健康,具备良好的卫生习惯,持有健康证; 能随时上岗,有团队合作精神,服从管理安排。
  • 厦门 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 班次补贴
    • 提供食宿
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一年以上星级酒店相关岗位工作经验,良好的沟通及协调能力,良好的铁板烧技能。
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 育儿假
    • 月休八天
    • 年终奖
    • 班次补贴
    • 提供食宿
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    至少三年以上国际酒店本职位的工作经验,良好的沟通及协调能力,良好的英语听、说能力,适应三班倒班次,态度好、形象佳。 *需提供英文简历
  • 厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘岗位为:财务部领班 - 应付 您的职责是为顾客提供始终如一、卓越高效的行政管理支持。 为财务部门的运作顺畅、高效提供支持。 The Specific position is Team Leader - AP. You will be responsible to provide an excellent and consistent level of administrative support to your customers. Supports the smooth and efficient running of the Accounting Department.
  • 厦门 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    目前招聘中厨房烧腊领班(主管级),点心领班(主管级),上什领班(主管级)。 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 遵循餐厅经营理念及凯悦酒店集团标准管理餐厅厨房的指定区域,始终如一地提供高品质餐饮产品和礼貌、专业、高效而灵活的服务。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   To supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. 至少两年酒店或高级餐厅的主管厨师或四年厨师领班的工作经验,有国际性豪华酒店品牌工作经历;或有厨房操作或管理资格证书者更佳;必须全面掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识;熟练掌握基本的 MS Office 和 菜品配方维护系统者优先。 Minimum 2 years work experience as Chef de Partie or 3-4 years as Demi Chef de Partie/Commis in a hotel or large restaurant with good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5.熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    本岗位主要负责面馆凉菜的切配与制作,工作内容相对简单,注重刀工技巧和手脚麻利度。 入职后将有专业师傅现场指导培训,帮助快速上手。 欢迎有基础刀工或对餐饮工作感兴趣的伙伴加入。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Providing food with qualified sanitation, hygiene and variety. 为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 Making progress on task according to Associate suggestion and opinion. 根据员工提出的见意和意见,积极做好改进工作。 Working out the menu on time. 按时完成员餐菜单编制工作。 Ensures food surpluses and leftovers are used according to the set guidelines and policies. 确保根据所设定的政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料。 Cooks and ensures foods are prepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality of food meets the Hyatt International standards. 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准。 Strictly adheres to food apportionment policy to effectively control costs. 严格执行食品分摊政策,以便能有效的做好控制成本工作。 Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production.  紧密督导厨师和员餐其他员工,并协调他们的工作,以确经济、及时的食品制作。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的。 Tests cooked food before plate-up and service. 在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 Ensures the maintenance and function of kitchen equipments. 按时检查员餐厨房设备/设施,确保正常运作。 Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job. 确保所有厨师在操作中使用正确的工具。 Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in a proper and safe manner. 确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 Ensures the cleanliness of Associate kitchen environment at all times. 确保员餐工作场所始终干净整洁。 Assists in the Associate Opinion Survey in Associate restaurant. 做好员餐满意度调查工作。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 育儿假
    • 月休八天
    • 年终奖
    • 班次补贴
    • 提供食宿
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    教育大专或本科以上学历优先但不作要求 证书酒店管理或市场营销证书优先考虑但不要求 经验 1. 1年以上会展、婚庆、大型活动销售经验,国际连锁酒店工作经验优先。 2. 工作热情责任心强。 3. 善于与客人沟通。 4. 能够自信地解决问题并做出决策。 5. 良好的计算机水平。  6. 较强的人际交往和沟通能力 主动、自信的与客户建立关系。 Education:      College or bachelor degree above (Preferred but not required)     Certification:          Certificate in hotel management or marketing (Preferred but not required) Experience:                   1. Minimum 1 year experience in MICE, wedding, event sales and management 2. Work honestly with strong responsibility, fairly handle matters 3. Interpersonal skills to deal with guests issues 4. Confidently able to resolve problems and make decisions 5. Adaptable to use computer skill 6. Strong interpersonal and communication skills; aggressive; initiative; self-confident; established relationship with commercial and industry customers
  • 万能技师

    4千-5千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、所辖设施设备的维修、保养工作,确保所辖设备安全、可靠地运行,保障酒店各类 设施维持良好状态; 2、负责处理工程维修单,完成紧急维修任务和上级安排的其他工作; 3、负责保管好个人工程工具和部门公用工具; 4、做好机房卫生,保持工作场所整洁有序。 二、岗位要求: 1、油漆、木工、电气、空调、给排水或弱电专业; 2、持空调操作证、高压电工证、锅炉操作证及电梯安全管理操作证等相关证书者优先考虑; 3、具有一年以上油漆或装饰工作经验,有酒店从业经验者优先考虑; 三、薪资待遇: 1、五险一金、带薪年假 2、高温津贴 3、营养工作餐、免费员工公寓 4、专业的培训及晋升空间
  • 全国 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    文旅运营公司 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助酒店总经理开展各项工作; 2.负责酒店行政管理各项工作; 3.负责酒店人事管理各项工作; 4.负责酒店培训管理工作; 5.负责酒店质量检查工作; 6.负责酒店内控体系建设工作; 7.负责酒店党建工作; 8.完成公司领导安排的其他任务。 任职条件: 1.中共党员; 2.具有3年及以上中高端酒店同级别岗位工作经验,或国际品牌酒店人力资源总监/经理工作经验; 3.熟悉人力资源管理体系各大模块,熟练掌握劳动法; 4.熟悉行政管理具体内容; 5.有较强的领导力,具有一定的抗压能力,沟通协调能力强; 6.可接受工作地点调配。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险
    • 年终奖
    • 过节费
    • 学历补贴
    • 外语补贴
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据部门总监制定的销售计划,具体执行商务、散客的销售工作。 2、按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的沟通,建立良好的客户关系。 3、不断进行销售渠道的拓展工作。 4、负责酒店促销计划的执行和对外宣传工作。 5、负责酒店周边市场的调研,及时提出针对性建议。 6、认真做好合同报价工作,做好商务、散客档案资料管理工作。 7、做好应收账款的回笼工作。 任职要求: 1、大专以上学历。具备两年以上相关工作经历优先; 2、熟悉酒店各项设施、设备、服务项目、相关商务销售的专业知识。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险
    • 年终奖
    • 过节费
    • 学历补贴
    • 外语补贴
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据工作需要确定会议市场的销售重点,制定具体的市场销售计划,并认真加以实施。 2、同各类会议公司及大公司保持联系,不断开拓新市场,了解客人 的各种需求变化,不断拓展新客户。  3、经常拜访老客户,与老客户保持密切关系,及时掌握老客户的需 求和客源情况。  4、及时处理客户电话,准确无误的办理预订、确认、更改或取消 等工作,按程序将信息传递有关部门。做好会议的接待和协调工作。 5、做好会议市场资料收集、汇总,及时掌握市场动态。 6、做好会议的结账、应收账款的催缴工作。 任职要求: 1、大专以上学历,具有三年以上相关工作经历优先; 2、具有一定销售业务资源; 3、熟悉酒店各项设施、设备、服务项目、相关会议的专业知识。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险
    • 年终奖
    • 过节费
    • 学历补贴
    • 外语补贴
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责收集整理OTA市场情报和销售信息及渠道的意见反馈。 2、负责旅游OTA(携程、艺龙、美团、飞猪等)旅游产品的上架、编辑、运营。 2、负责对应市场的OTA运营对接,销售对接,订单处理,完成销售业绩。 3、负责与旅游产品后台对接,了解产品卖点和库存,熟悉运营规则,更好的优化OTA上线产品,保证产品排名。 4、负责OTA推广设置及搜索优化,点评优化。 5、各大网络平台产品的日常管理,产品的文案优化及线上运营策划及推广,能有效提升产品的访问量。 6、针对不同网络平台,制定推广方案并负责实施,并对推广效果进行评估,对产品访问量,转化率进行评分分析,提出营销改进方案并落实。 7、运用基本推广工具,提升酒店产品在各大网络平台的浏览及推广。 8、维护并开发各网络平台深度合作,以达到酒店产品推广。 岗位要求: 1、对销售工作有较高的热情,热爱新媒体销售; 2、具备较强的学习能力和优秀的沟通能力; 3、性格坚韧,思维敏捷,具备良好的应变能力和承压能力; 4、有一定的OTA销售工作经验;
  • 全国 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    文旅运营公司 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责财务部日常工作; 2.负责制定财务管理制度; 3.负责会计报告及相关工作; 4.负责财务审核工作; 5.负责财务业务工作; 6.负责资产管理工作; 7.负责票据及档案管理工作; 8.指导及监督运营部门财务相关工作; 9.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.3年以上酒店行业同岗位工作经验,或具有5年以上大型集团/大型酒店财务管理相关工作经验; 2.精通国家会计准则及相关财务、税务、审计等法律法规,熟练操作财务软件。具备良好的财务管理意识,熟知先进的财务管理方式; 3.具有成本控制、法律、企业管理相关经验。有较强的财务分析预测、投融资及风险防范能力; 4.具备出色的财务管理经验及敏锐的洞察力和数据感觉,熟悉财务计划、成本分析、预算、成本核算等财务管理流程; 5.具有高度的责任心和良好的服务意识,为人处世公正严明; 6.具有较强的组织能力、沟通能力和独立解决工作中实际问题的能力,抗压能力强; 7.品行端正、诚实守信、廉洁自律、勤勉尽责,具有良好的道德品行和职业操守,无违法违规违纪记录; 8.可接受工作地点调配; 9.同等条件下,具备中级及以上会计师职称优先。
  • 全国 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    文旅运营公司 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责中餐厨房的运作和管理,保证营业需求,为宾客提供优质中餐菜品,并做好菜品的成本核算和控制工作; 2. 执行餐饮总监/经理下达的各项工作任务和工作指示,对厨房的出品、质量、食品安全负责; 3. 负责制定中厨房各项工作计划,主持中厨房的会议,协调中厨房各部分的工作步骤,使有关协作始终保持顺利进行; 4. 制定中厨房全年食品推广计划,制定每天的市场采购计划和申领计划,审批每天的货物验收记录及领货记录,对成本进行分析并作出经营性建议; 5. 安排厨房各分部厨师的工作时间和任务,对员工进行日常考勤和阶段性工作评估,根据各人所长,合理安排技术岗位; 6. 组织调度、指挥大型宴会、酒会的菜品制作; 7.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.5年以上酒店或餐饮行业相关工作经验,其中3年以上同岗位工作经验; 2.具有丰富的中餐厨房出品及管理经验; 3.熟悉并掌握食品安全政策法规; 4.具有较强的培训能力和带队伍能力,并注重培训和人才发展; 5.对数字敏感,具有成本管控意识,能够推动收入和利润增长,合理控制好食品成本; 6.具有较强的沟通和协调能力,对烹饪抱有热情。
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