品牌管理与营销策略： 制定并执行酒店的年度市场营销计划和预算。 管理酒店品牌形象，确保所有对内对外物料（宣传册、网站、社交媒体等）符合品牌标准。 数字营销与线上推广： 管理酒店的官方网站、社交媒体平台（微信、微博、Instagram等）内容，与粉丝互动，提升线上影响力。 策划和执行线上营销活动。 公关与媒体关系： 发展与维护与本地及行业媒体的良好关系。 策划新闻发布会、媒体活动，撰写新闻稿，处理媒体采访请求，争取高质量的媒体曝光。 内容创作与材料制作： 管理酒店内部的视觉呈现（如公共区域的标识、数字屏幕内容）。 市场分析： 监测市场趋势、竞争对手动态和客人反馈，为管理层的决策提供数据支持。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、酒店销售业务的拓展与维护，开发新客户并维护现有客户关系； 2、完成公司下达的销售任务指标； 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供专业的酒店服务解决方案； 4、协调酒店内部资源，确保客户需求得到及时响应与落实； 5、收集市场信息，分析竞争对手动态，提出销售策略调整建议； 6、参与酒店销售活动的策划与执行，提升品牌影响力； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的销售意识和市场开拓能力，能够独立完成销售任务； 2、良好的沟通与谈判技巧，能够有效维护客户关系； 3、具备团队合作精神，能够协调内外部资源推动项目落地； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境； 5、对酒店行业有一定了解或相关经验者优先； 6、愿意接受挑战，有较强的学习能力和进取心。

1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 任职资格: 1.有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

•按时处理采购系统中的申请单。 •运用正确的采购操作方式，获得有竞争力的报价。 •采购订单完成后，负责与供应商对接并跟进到货、验收、结算。 •如发生订单采购异常情况，应及时通报采购主管和经理，协助采取必要的措施尽快解决。 •组织、参与食材采购每月的市场调查工作，并做好市场调查的相关数据统计 •熟悉有关进口货物的政策、文件以及审批程序。对采购的进口货物要保证有相关进口凭证。 •无论遇到客人或同事，都需微笑致意打招呼。

南京苏宁钟山国际高尔夫酒店 To be fully responsible for the supervision and coordination of various activities related to the Chinese restaurant. To guide the preparation and service of the staff, coordinate with the kitchen to prepare the specials and recommendations for the day or month. Complete the job and other work assigned by the superior. 要全面负责监督、协调有关中餐厅的各种活动。指导员工的准备、服务工作，与厨房协调好当日或每月的特色菜及推荐菜。完成好本职工作及完成上级布置的其它工作。 CORE WORK ACTIVITIES岗位主要工作职责 Administration 行政职责: ·           Maintains proper records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment in appropriate logbooks for reference. 记录并保存销售额，客人的投拆、解决办法及所涉及的人员和设备方面的细节，以备查寻。 ·           Participates in daily briefings and monthly communication meetings to discuss various aspects of food service and preparation. 参加当日的晨会和每月的交流会议，总结、讨论服务及工作的准备情况。   Training and Human Resources 培训和人事责任: ·           Trains personnel ding to established procedures; conducts orientation of all new employees and ongoing training of all staff. 尽快使新员工熟悉饭店，并对员工进行培训有关饭店规章制度。 ·           Ensure grooming and general appearance of staff conforms to Hotel standards 确保员工保持良好的仪容仪表。 ·           Makes frequent suggestions to Management in reference to restaurant general operation and F&B promotion. 向领导提出建议，以提高工作效率，达到增加销售的目的。 ·           Establishes effective employee relations maintain the highest level of professionalism, ethic and attitude towards all hotel guests, clients, heads of department and employees. 建立良好的人事关系，在工作中树立良好的工作形象，给饭店的客人、客户、部门经理和员工以专业化及热情服务的美好印象。 ·           Ensure wherever possible that employees are provided with a work place free of discrimination, harassment and victimization. ·确保无论何时都应提供给员工们一个没有歧视、骚扰和迫害的工作环境。 ·           Treat complaints of harassment and discrimination promptly and confidentially. ·快速和保密地处理有关骚扰和歧视的投诉。 ·           Treat customers and colleagues from all cultural groups with respect and sensitivity. ·对待来自不同文化背景的客人和同事都应给予尊重和体贴。 ·           Identify and deal with issues which may cause cross cultural conflict or misunderstanding. ·辨认并处理可能由不同文化引起的矛盾和误解事件。       Professional Technical Responsibilities 专业技术责任 ·           Effective communication skills in both Chinese & English. 有效的中英文沟通能力。 ·           Strong guest interaction and interpersonal skill. 优秀的对客服务和沟通技巧。 ·           Possess leadership quality and supervisory skills, independent, committed and well-organized. 具备领导才能，独立性强、忠诚可靠并具良好的组织计划能力。 ·           Be good at training and develop the team members. 具备良好的培训及培养下属的能力。 ·           Be familiar with guest experience management, be able to understand and use service management tools. 熟知宾客体验管理、能够理解并运用国际品牌服务管理工具。 ·           Be expert of Office Software. 熟练操作办公软件。 ·           More than 2years F&B Chinese management experience. 中餐相关管理工作两年及以上经验   Miscellaneous 其他 ·           All staffs are required to comply with every reasonable request from their hierarchical supervisor(s) within an amount of time that it takes to comply under normal circumstances. 所有员工在工作中都被要求遵守直接主管所发出的一切合理要求，并且遵循、完成工作。 ·           All staffs may be assigned to other duties in the hotel as and when required by business levels. 当涉及到商业层面时员工须签署酒店内相关其他责任。   General Duties: 一般职责： ·           Abide by Hotel’s and Department’s policy & procedure. 遵守酒店及部门的各种规章制度。 ·           Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。   Health and Safety 健康与安全 ·           Ensure that all potential and real Hazards are reported immediately and rectified 确保所有潜在的和实际的危险是被立即报告和纠正的。 ·           Be fully conversant with all departmental Fire, Emergency procedures 熟悉各个部门的消防、紧急事件的处理程序。 ·           Ensure that all emergency procedures are rehearsed, implemented and enforced to provide for the security and safety of guests and Staffs 为了客人们和员工们的安全和消防安全，必须确保所有的紧急程序都被预演、落实和实施。 ·           Ensure the safety of the persons and the property of all within the premises by fairly applying Hotel Regulations by strict adherence to existing laws, statutes etc. 在公平的酒店规则和严格遵守的法律法规下，确保在酒店内所有人的人生和财产安全。 ·           Ensure all Staff within the department work in a manner which is safe and unlikely to give risk of harm or injury to selves or others 确保所有员工都在部门内以安全的方式操作，避免不安全的或者不适合的冒险的行为造成自己或者其他工作人员的损伤或不便。   Confidentiality 保密制度 ·           Ensure confidentiality and secure storage of all intellectual property and data bases, both hard copy and electronic. Adhere to Internet and Email policy 确保保密和安全的存储所有知识产权和数据，包括所有印刷品和电子软件。遵守国际互联网和电子邮件政策。 ·           Ensure Hotel, Customer and Staff Information or transactions are kept confidential during or after employment with the company.  保证酒店、客户和员工的信息，交易期间或在公司就业后信息保密。   To be fully conversant with: 需要遵守的 ·           Hotel fire procedures 酒店消防规则 ·           Hotel security procedures 酒店保安规则 ·           Hotel Health and Safety policy and procedures 酒店健康与安全政策和规则 ·           Hotel Facilities and attractions 酒店设备设施和功能介绍 ·           Hotel standards of operation and departmental procedures 酒店运营部门程序标准 ·           Methods of accepted payment of the company 公司的财务政策 ·           Short and long term company marketing promotions 短期和长期的公司市场推广项目

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、专科学历 2、至少1的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康，能够适应长时间工作

岗位职责：  1、负责规划酒店的市场发展策略，提供市场反馈并对酒店的市场操作计划不断优化与完善;  2、负责酒店公司客户、商务客户等的推销等工作。制定销售计划并确保所有团队成员按照计划执行对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类酒店市场资源； 4、拥有较为广泛的会务、旅行社等客户资源，并做好定期维护公司客户关系，及时了解行业动态及客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈；  5、了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括主要竞对及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等。 6、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益；制定相应的团队规则，使团队销售发挥潜力，建立荣誉感，提升忠诚度。

岗位职责: 1. 负责西式菜品的烹饪及制作，确保出品质量与口味 2. 根据菜单需求备料、加工食材，保持后厨整洁有序 3. 配合团队完成日常餐饮服务工作 任职要求： 1、高中、中专及以上学历，有星级酒店同岗位工作经验 2、严格遵守厨房卫生和安全标准，熟练使用厨房设施设备 3、善于沟通、有良好的对客服务意识 4、拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队

岗位职责: 1.确保门店高效运营，包括披萨制作、出餐速度、外卖配送等环节达标。 2.监督食品安全、卫生标准(符合当地法规及公司要求)。 3.管理库存，控制食材损耗，定期盘点并下单补货。 4.培训员工，制定排班表，协调岗位分工。 5.监控预算，控制人力、物料等成本。 6.完成每日/周报表(营业额、库存、人力等)，向区域经理汇报。 7.提升销售、产品、供应链团队，确保品牌策略落地并实现业绩目标。 任职要求: 1.大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业优先。 2.3年以上餐饮行业经验，2年以上披萨店或快餐连锁管理经验者优先。 3.熟悉厨房运营、库存管理及排班流程。

岗位职责： 1、 以积极正向的服务意识服务客人，留意客人进餐情况，为客人提供良好服务 2、 按照服务流程和标准做好各项工作，如摆台，收拾餐具，准备餐具，上菜，分菜，开倒酒等 3、 了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人，通过专业的良好的工作态度传达餐厅的正面形象 4、 注意客人所点的菜品，尽量帮助科恩解决就餐过程中的问题，若自己不能解决的及时反映请示主管或经理 5、 负责做好餐后各项收尾工作，做好工作交接，对上级领导汇报相应信息 6、 负责餐厅的卫生工作，对营运前的开档做好充分准备 职位要求： 1、 至少二年以上高端餐饮或星级餐饮工作经验 2、 认真负责，具有团队写作精神 3、 热情，有礼貌，具有良好的服务意识，富有激情

【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房人员调配； 2、制定并执行厨房操作规范及食品安全标准，确保菜品质量稳定、出品高效； 3、监督食材采购、验收及库存管理，合理控制成本，减少浪费； 4、定期培训厨房团队，提升员工专业技能及服务意识，打造高效协作的厨房团队； 5、根据市场需求及季节变化，创新菜品并优化菜单，提升顾客满意度； 6、负责厨房设备维护及清洁管理，确保符合卫生安全标准； 7、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务流程顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能，熟悉各类菜系（如粤菜、江浙菜、淮扬菜等），能独立完成菜品研发与改良； 2、有较强的厨房管理能力，熟悉厨房运营流程及成本控制方法； 3、具备良好的团队领导能力，能有效调动员工积极性，处理突发问题； 4、对食品安全、卫生标准有深刻理解，严格执行相关法规； 5、工作责任心强，能承受高强度工作压力，适应灵活排班； 6、有星级酒店或知名餐饮企业中厨管理经验者优先。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取更高的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，具备英语基础； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感； 3.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作按时按质完成 2、检查客房卫生质量和服务标准执行情况，及时处理客人的投诉和特殊需求 3、安排和指导客房服务员的工作，合理分配任务并进行现场督导 4、负责客房用品的管理和盘点，控制成本并确保物资充足 5、协助部门主管完成员工培训、排班考勤等管理工作 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关工作经验，有领班或管理经验者优先 2、熟悉客房服务流程和标准，掌握清洁消毒操作规范 3、具备较强的服务意识和沟通协调能力，能妥善处理突发事件 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力 5、身体健康，能适应倒班工作制

The Doorman’s main duty is to greet each arrival guest at the hotel main entrance, controlling the order of driveway traffic, assists guests with directions and handling requests of parking, luggage assistance and miscellaneous guest requests. Responsible for fulfilling guest request and ensuring 100% guest satisfaction, is the main purpose of a doorman of the hotel. 在酒店正门口为客人提供热诚的欢迎，控制车道，保持其畅通，为客人指示方向，协助酒店及客人的停车要求，为可人提供语言帮助，帮助客人装卸行李。酒店门童最重要的是要满足客人合乎情理，且不违反法律与道德的各种要求，并确保提供的服务能让客人100％满意。 CORE WORK ACTIVITIES岗位主要工作职责 Administration 行政  Open vehicle doors and warmly greet guests arriving at the main entrance 主要负责在酒店正门为客人打开车门，并且热情地为到达酒店的客人打招呼  All Doormen representing the image of The hotel, must practice not only a warm greeting upon guest arrival, but also to assist guests with their requests and then bid a fond farewell to guests after interaction 所有的门童都代表着酒店的形象，他不仅要热诚得为到达酒店的客人打招呼，还需要为每一个离开酒店的客人热诚道别。  Doormen are the key persons to keeping the traffic on the driveway smooth by using fine judgment to maintain the order of the driveway 门童是最重要的人员，用其正确的判断力来保持车道畅通。  Doormen should also keep the door area accident-free and must be alert of any potential accidents and try to prevent them from happening. 门童应确保酒店正门口安全，且必须对潜在的安全隐患保持警惕  Doormen should also prioritize VVIP vehicles, hotel vehicles, guests’ own vehicles or any other special vehicles. 门童应优先对待酒店的重要客人的车辆，客人的自备车，或则其他特殊车辆  Should provide assistance to unloading or loading guest luggage’s in and out of vehicles. 门童在酒店正门口，要协助客人装卸行李，并转交给礼宾员  Keep guest information confidential and only communicate the information with proper personnel 确保客人信息的机密性,只能与为了工作为目的的相关员工进行交接  Should direct guest vehicle parking in standard order-if the vehicle is allowed to park on both sides of the hotel front door. 门童必须引导车辆以正确方式进出车位  Providing assistance for guest luggage such as FIT Check in and Check out , group luggage Check In/ Check out, Storing guest luggage and other related service requirement. 帮助客人提供处理行李的服务,包括散客的入住及离店客人,团队客的入住及离店客人,寄存客人的行李以及相关服务需求。  All above services must be recorded on the log sheet in a timely manner. 上述服务必须及时记录在记录登记单上 Guest Satisfaction 客人满意度  The purpose of The hotel staff is to provide a service with genuine care to hotel guest, staff must make sure the security and comfort of guest is their highest mission. 酒店门童必须提供给客人最真诚的关心与服务，客人的安全与舒适是酒店门童的根本任务  The doorman must practice the 3 steps of service in compliance of The Hotel Philosophy. 酒店门童必须按照优良服务三步骤为客人服务  In order to ensure the standards, the doorman of The hotel should fully practice the service process and procedure of hotel and transportation department upon every interaction with hotel guest. 为保证服务的标准，酒店门童需按标准的程序和要求为每一位宾客提供服务 Profitability 利润率  Doorman should have the sense to promote the Hotel facilities and practice the energy and cost conservation at all time, such as guest supplies etc. 酒店门童应积极销售酒店的产品，服务和设施，节约能源和资源，如各种用品等  Doorman should report to the supervisor or Manager if there is any chance of selling. 酒店门童应及时报告任何销售机会 Communication and Compliance to Job Assignment. 沟通与合作  Refer to hotel policy, doorman should communicate the issues with proper personnel (Supervisors or Managers) 酒店门童必须将关注的问题与相关人员交流，如总礼宾司和主管  As a line employee, doorman must practice the full compliance to the daily job assignment. Any objection of job assignment without proper reason is not allowed and to be communicated with concerned staff and Manager of Guest Service. 作为一名一线员工，酒店门童必须积极服从工作安排，任何无端的不服从是不适当的，并可能导致纪律处分 Operation Efficiency 工作效率  Once doorman receives a call of job, he must Re-act quickly to the mission in order to provide a speedy service response to guest request. 每当门童接到指令后，他必须有迅速的反应，以保证客人得到快速的服务  Doorman must be aware of his efficiency of operation has direct impact towards the satisfaction of guest & the department profit. 酒店门童必须了解他的工作效率对酒店客人的满意度和部门利润有着直接的影响 GENERAL DUTIES 其他相关职责 Grooming and Image 仪容仪表  As the staff of hotel, the doorman must make sure adhere to the grooming standard to present a fine image of The hotel. 酒店门童必须遵照酒店的仪表行为准则，体现良好的酒店形象。  As the staff of hotel, the doorman must make sure the integrity of hotel image and department image. Always convey the fine image no matter in and out of hotel, communicate the concerns to proper supervisor or managers. 作为一名酒店门童，他必须保证酒店形象的完整性，无论酒店内外，保持良好的酒店形象和言谈举止。  No- Smoking when on the duty 不得在岗位上抽烟 Attendance 出勤  Adheres to the set procedures for attendance and timekeeping. 按酒店章程和工作要求准时出勤和下班，保证出勤率  Doorman job is a specific job related with Business pattern, it often requires over time and re-scheduling of timing. Doorman should be flexible with the scheduling and last minute amendment of the timing of working. 根据工作要求出勤是酒店门童的工作特点，可能会加班和临时调动班次，门童须积极主动配合工作要求和时间调动 Company Policies and Procedures 公司章程与政策  Familiarizes oneself, and adheres to the provisions outlined in the Employee’s Handbook, Disciplinary Code and Rules and Regulations. 了解并遵守公司章程与政策，员工手册，纪律规定和条例 Environment Awareness 环境保护  Reduced waste material and supplies by re-using or selling 循环利用，减少浪费  Conserve water and energy 节约水电等资源  Maintain proper image of the working area at all times 保持办公地点的整洁  Actively participate in Environmentally friendly practices 积极的创造友好愉快的工作环境  Actively participate in activities concerning the protection of the environment 积极参加有关环境保护的活动 Training, Meeting and Employees Activities 培训，会议，和员工活动  Attend Scheduled Training and Meeting 积极参加安排的培训与会议  Participate actively in company and department initiated employee activities. 积极参与酒店或部门安排的活动  Any absence of above mentioned activities must have prior approval from manager or supervisor. 任何缺席必须事先得到经理或主管的批准 Lateral Service 横向服务  As employee of The hotel, he should participate the assignment of lateral service, such as assisting Bell & Door Service 作为一名酒店员工，酒店门童应积极配合横向服务的安排 Qualifications 任职条件: Essential 必备条件:  Minimum 1 year working experience in similar capacity. 1年相关工作经历  Ability to work long and unusual hours 可以适应长时间工作以及在不同时段上班的可能性  Service-oriented 良好服务意识  Cheerful and Team Spirit 具有激励和团队建设品质  Confident 信心  Alert, Calm, Organized 警觉，冷静，有序  Good Learner 进取  Ability to work long and unusual hours 能适应长时间工作和加班 Desirable 可取条件：  1year experience in a service occupation 1年服务相关行业经验  Good Communicator 良好沟通能力 SKILLS 技能: Essential 必备条件:  Must have a professional image and personality exuding confidence 具有专业形象和个性散发的信心  Ability to maintain confidentiality and security of all guest and general hotel information. 具有一定的保密能力，对所有客人的及一般酒店的信息安全负责  Must be a team player, working well with other departments and coworkers. 具有良好的团队精神，与其他部门和同事关系良好  Ability to work flexible hours, including weekends and evenings if necessary. 灵活的工作时间，如有需要包括周末和晚上  Ability to work flexible hours, including weekends and evenings if necessary. 工作勤奋，提供额外的关注，以满足客人的个人需求和欲望  Ability to go the extra mile, to provide the extra attention in order to satisfy guests’ individual needs and wants. 具有一定的创意，能不断创新并改进服务  Should display leadership qualities in regards to thinking clearly, quickly, and making decisions. 具有良好的沟通能力，以积极促进酒店所有客人和公司的关系  Ability to promote positive relationships with all guests in the hotel and company. 具有与客人建立积极良好的关系的能力 Note 备注:  A review of this description has excluded the marginal functions of the position that are incidental to the performance of fundamental job duties. All duties and requirements are essential job functions. 此工作职责把很多次要的工作职责排除在外而增加了大量的基本工作职责。所有责任和要求都是最基本的工作职责。  This job description in no way states or implies that these are the only duties to be performed by the employee occupying the position. Employees will be required to perform any other job related duties assigned by their supervisor. 此工作职责没有规定或暗示这些责任是在岗员工所有的责任。员工还必须完成所有由主管分配的相关任务。  The Hotel reserves the right to delegate tasks and duties not listed in the job description to support Hotel Credo and operational needs.  为支持酒店信条及运作需要，酒店保留分配其他工作及任务的权利。

南京苏宁钟山国际高尔夫酒店 To be fully responsible for the supervision and coordination of various activities related to the Western restaurant. To guide the preparation and service of the staff, coordinate with the kitchen to prepare the specials and recommendations for the day or month. Complete the job and other work assigned by the superior. 要全面负责监督、协调有关西餐厅各种活动。指导员工的准备、服务工作，与厨房协调好当日或每月的特色菜及推荐菜。完成好本职工作及完成上级布置的其它工作。 CORE WORK ACTIVITIES岗位主要工作职责 Administration 行政职责: ·           Maintains proper records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment in appropriate logbooks for reference. 记录并保存销售额，客人的投拆、解决办法及所涉及的人员和设备方面的细节，以备查寻。 ·           Participates in daily briefings and monthly communication meetings to discuss various aspects of food service and preparation. 参加当日的晨会和每月的交流会议，总结、讨论服务及工作的准备情况。   Training and Human Resources 培训和人事责任: ·           Trains personnel ding to established procedures; conducts orientation of all new employees and ongoing training of all staff. 尽快使新员工熟悉饭店，并对员工进行培训有关饭店规章制度。 ·           Ensure grooming and general appearance of staff conforms to Hotel standards 确保员工保持良好的仪容仪表。 ·           Makes frequent suggestions to Management in reference to restaurant general operation and F&B promotion. 向领导提出建议，以提高工作效率，达到增加销售的目的。 ·           Establishes effective employee relations maintain the highest level of professionalism, ethic and attitude towards all hotel guests, clients, heads of department and employees. 建立良好的人事关系，在工作中树立良好的工作形象，给饭店的客人、客户、部门经理和员工以专业化及热情服务的美好印象。 ·           Ensure wherever possible that employees are provided with a work place free of discrimination, harassment and victimisation. ·确保无论何时都应提供给员工们一个没有歧视、骚扰和迫害的工作环境。 ·           Treat complaints of harassment and discrimination promptly and confidentially. ·快速和保密地处理有关骚扰和歧视的投诉。 ·           Treat customers and colleagues from all cultural groups with respect and sensitivity. ·对待来自不同文化背景的客人和同事都应给予尊重和体贴。 ·           Identify and deal with issues which may cause cross cultural conflict or misunderstanding. ·辨认并处理可能由不同文化引起的矛盾和误解事件。     Professional Technical Responsibilities 专业技术责任 ·           Effective communication skills in both Chinese & English. 有效的中英文沟通能力。 ·           Strong guest interaction and interpersonal skill. 优秀的对客服务和沟通技巧。 ·           Possess leadership quality and supervisory skills, independent, committed and well-organized. 具备领导才能，独立性强、忠诚可靠并具良好的组织计划能力。 ·           Be good at training and develop the team members. 具备良好的培训及培养下属的能力。 ·           Be familiar with guest experience management, be able to understand and use international brand service management tools. 熟知宾客体验管理、能够理解并运用国际品牌服务管理工具。 ·           Be expert of Office Software. 熟练操作办公软件。 ·           More than 2years F&B western management experience. 西餐相关管理工作两年及以上经验   Miscellaneous 其他 ·           All staffs are required to comply with every reasonable request from their hierarchical supervisor(s) within an amount of time that it takes to comply under normal circumstances. 所有员工在工作中都被要求遵守直接主管所发出的一切合理要求，并且遵循、完成工作。 ·           All staffs may be assigned to other duties in the hotel as and when required by business levels. 当涉及到商业层面时员工须签署酒店内相关其他责任。   General Duties: 一般职责： ·           Abide by Hotel’s and Department’s policy & procedure. 遵守酒店及部门的各种规章制度。 ·           Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。   Health and Safety 健康与安全 ·           Ensure that all potential and real Hazards are reported immediately and rectified 确保所有潜在的和实际的危险是被立即报告和纠正的。 ·           Be fully conversant with all departmental Fire, Emergency procedures 熟悉各个部门的消防、紧急事件的处理程序。 ·           Ensure that all emergency procedures are rehearsed, implemented and enforced to provide for the security and safety of guests and Staffs 为了客人们和员工们的安全和消防安全，必须确保所有的紧急程序都被预演、落实和实施。 ·           Ensure the safety of the persons and the property of all within the premises by fairly applying Hotel Regulations by strict adherence to existing laws, statutes etc. 在公平的酒店规则和严格遵守的法律法规下，确保在酒店内所有人的人生和财产安全。 ·           Ensure all Staff within the department work in a manner which is safe and unlikely to give risk of harm or injury to selves or others 确保所有员工都在部门内以安全的方式操作，避免不安全的或者不适合的冒险的行为造成自己或者其他工作人员的损伤或不便。   Confidentiality 保密制度 ·           Ensure confidentiality and secure storage of all intellectual property and data bases, both hard copy and electronic. Adhere to Internet and Email policy 确保保密和安全的存储所有知识产权和数据，包括所有印刷品和电子软件。遵守国际互联网和电子邮件政策。 ·           Ensure Hotel, Customer and Staff Information or transactions are kept confidential during or after employment with the company.  保证酒店、客户和员工的信息，交易期间或在公司就业后信息保密。   To be fully conversant with: 需要遵守的 ·           Hotel fire procedures 酒店消防规则 ·           Hotel security procedures 酒店保安规则 ·           Hotel Health and Safety policy and procedures 酒店健康与安全政策和规则 ·           Hotel Facilities and attractions 酒店设备设施和功能介绍 ·           Hotel standards of operation and departmental procedures 酒店运营部门程序标准 ·           Methods of accepted payment of the company 公司的财务政策 ·           Short and long term company marketing promotions 短期和长期的公司市场推广项目

【岗位职责】 1、负责酒店宾客关系的日常维护与管理，确保为客人提供优质、个性化的服务体验； 2、主动与客人沟通，了解其需求及反馈，及时处理投诉并跟进解决，提升客户满意度； 3、协助前台及相关部门协调处理VIP客人的接待、入住及离店事宜，确保服务流程顺畅； 4、定期分析客户反馈数据，提出改进建议并推动落实，优化服务流程； 5、策划并执行客户关怀活动，增强客户忠诚度及复购率； 6、协助培训新员工，提升团队整体服务意识与专业水平。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与服务意识； 2、具有较强的应变能力与问题解决能力； 3、工作细致耐心，责任心强，注重团队协作； 4、熟练使用办公软件（如Word、Excel等）；

【岗位职责】 1、监督客房部各项标准和工作程序的执行，就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 2、对客房部所有系统有新的和完整的知识。 3、负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 4、确保具有客房类型，设计和设施的全面知识。 5、负责給员工分配工作任务和其他员工分配工作任务。 6、确认培训需求和保证部门的培训能够得到很好的贯彻执行。 7、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 【岗位要求】 1、专科毕业学历或同等以上。 2、有2年以上酒店客房相关的工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 【岗位要求】 1、2年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

南京苏宁钟山国际高尔夫酒店 确保整个酒店保持干净整洁。 •熟知并执行品牌标准。 •安排和分配部门工作，督导部门各项工作计划，确保团队的工作效率，保质保量完成各项任务。 •根据工作需要主管员工出勤，安排员工年假和加班。 •参加客房部例会，在部门例会上就部门工作做出回顾、整理以提高工作成果，同时在例会上解释新的政策和方向。 •按需求准备及检查各种日报表、月报表及其它工作报告。 •组织安排部门活动，支持酒店各类项目及活动。 •服从周末及节假日行政值班表，如需调整，需要提前申请并得到同意 •无论遇到客人或同事，都需微笑致意打招呼。

【岗位职责】 1、具备酒店所需的专业知识及技能，满足客人所需，提高宾客满意度。 2、准备每周宴会预测及其他需要的支持文件。 3、确保对客服务的及时性，使得整个活动中的宾客感到满意。 4、确保会议活动结束开具所以专职发票。 5、与预定，销售部门及餐饮部门保持密切的沟通，确保整个会议活动协调一致。 6、与相应的事件管理人员合作，在适当的时候提供部门/客户的具体服务 7、参与和参加适当的、组织培训会议、日常简报和其他会议。 【岗位要求】 1、大专学历以上，形象、气质佳，营销专业优先； 2、具有代表酒店与顾客，员工和第三方交往的能力； 3、积极主动,满足期限和承诺,按要求完成任务和项目； 4、维护电子和文件归档系统所需的强大组织技能。

诚聘优秀美容师 我们不找短期过渡的人，只找手法好、愿意长期稳定发展的你。 任职要求： • 美容手法娴熟，懂基础养生项目优先 • 服务意识好，有耐心，细心负责 • 心态稳定，能踏实长期工作，不浮躁、不频繁跳槽 岗位职责： 为顾客提供专业美容养生护理服务，做好项目操作与客户维护。 福利待遇： 月休四天，带薪年假，工龄奖。 薪资优厚，多劳多得，收入上不封顶； 工作环境干净温馨，同事相处融洽，不勾心斗角； 提供食宿/补贴，稳定客源，收入有保障。 期待踏实、专业、想长期发展的你加入。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常菜品烹饪工作，确保菜品质量、口味符合标准 2、根据每日菜单计划，高效完成各类热菜、炒菜的制作 3、合理控制食材用量，做好成本管控，避免浪费 4、保持厨房设备清洁及工作区域卫生，遵守食品安全操作规范 5、协助厨房主管完成食材验收、库存管理等工作 6、根据季节变化及员工反馈，参与菜品改良与创新 【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、了解常见食材特性及储存方法，掌握基础刀工技巧 3、身体健康，持有有效健康证明，无传染性疾病 4、能适应餐饮行业工作时间安排，包括早晚班及节假日排班 5、工作认真负责，具备团队协作意识 6、有酒店或企事业单位员工餐厅工作经验者优先

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成自助餐、大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.至少1年及以上西厨房岗位工作经验 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术。 4.工作有责任心，做事认真负责。