【岗位职责】 1、协助行政总厨管理酒店相关部门的食品安全，保证食品的高质量。 2、在运作方面协助并配合行政总厨做好食品安全卫生监控，保证提供安全的食品。 3、管理并参与食品安全的检查工作。 4、负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 5、监督各部门食品安全卫生标准的执行情况。 6、监督并查收相关表格的填写。 7、参与员工的培训。 【岗位要求】 1、大专以上学历，食品卫生类专业毕业，具有1年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件，英语良好； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的迎宾接待工作，为客人提供热情、专业的问候与指引服务； 2、协助客人办理入住、退房手续，并解答客人关于酒店设施、服务及周边信息的咨询； 3、为客人提供行李寄存、搬运及递送服务，确保行李安全、准确交接； 4、维护大堂区域的整洁与秩序，及时反馈客人的需求或投诉至相关部门； 5、协助处理突发事件或紧急情况，确保客人安全与满意度； 6、配合前台、客房等部门完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、形象端正，举止得体，具备良好的服务意识和职业素养； 2、沟通表达能力强，能够以礼貌、耐心的态度与客人互动； 3、具备团队协作精神，能适应轮班制工作（含夜班）； 4、身体健康，能胜任长时间站立及轻体力劳动； 5、无相关经验者可接受培训，有酒店或服务业经验者优先； 6、对本地交通、旅游景点及商业设施有一定了解者更佳； 7、男性，173cm以上，大专及以上学历。

两年以上国际品牌酒店财务经理/助理财务总监工作经历 指导，协调和参与所有的会计人员的行动包括但不限于： 准备管理报告，财务报表和相关财务报告 收集，分类，发出，并控制有关餐饮成本和全部供应会计 申购需要的设备，材料和采购项目 接收，保存和拨付资金 准备，控制和维持所有的凭单和检查 处理和批准的所有信贷申请 审计的所有酒店收入的报告 有关数据处理的责任 以确保所有会计报告和财务报表遵守所订的标准，由公司办公室，在符合统一帐户体系为酒店，并按照管理协议。 以确保准确和及时的编制和提交的所有会计报告和财务报表。作好准备，或监督有关的制备每月闭幕日记条目，并在资产负债表及损益表的附表。审议的每月报告，调查不寻常的变化和准 编制所有的预算和预测，涵盖所有的活动，该酒店保持所有预算控制程序和准备的现金流量预测;来管理所有获批准的经营计划，包括测量实际表演，报告和解释的经营业绩，以区域办事处和总经理。 提供会计数据用于管理决策 保证会计运行根据当地的法律法规 分析并阐述酒店财务报表和计财报告用于管理

岗位职责： 1、负责财务管理工作，全面统筹日常财务核算、预算编制、资金运作及财务分析，确保财务信息准确及时； 2、组织编制月度、季度和年度财务报表，提供经营决策支持； 3、监督税务申报与合规管理，协调内外部审计工作； 4、优化成本控制体系，提升财务运营效率。 5、参与重大投资项目评估，协助制定财务战略规划。 任职要求： 1、具备本科及以上学历，财务、会计相关专业，持有中级会计师职称，注册会计师优先； 2、2年以上财务工作经验，3年以上团队管理经验； 3、熟悉国家财税法规及系统操作，具备较强的数据分析能力与风险管控意识； 4、抗压能力强，责任心强，具备良好的沟通协调能力和职业操守。

职责义务： 1.协助饼房厨师长管理饼房正常运作，保证食物和产品的高质量。 2.为宾客高效率的提供食物。 3.保证饼房区域包括仓库、冷库、冷冻库、干库干净、整洁并做到卫生标准。 4.在饼房运作方面支持饼房厨师长工作。 5.根据要求参与新品研制。 6.参与培训和发展员工。 岗位要求： 1.良好的饼房和面包房的专业技能和技术。 2.丰富的专业知识。 3.有相同岗位工作经验2年以上。

Prepare mise en place selection, standards recipes, and all related recipes needed to the successful preparation of outlet menus, basic preparation, buffet, cocktails, coffee breaks, special events and all related food preparation as per hotel policies and requirement.  根据酒店政策及要求，提供餐前布置准备、标准食谱以及所有与菜单相关的食谱准备，自助餐、鸡尾酒会、下午茶、特殊会议等所有相关的食物准备。 Produce food with highest level of care, attention to details and passion. Take great care in seasoning, cooking timing and techniques, food presentation and taste. 细致、关注细节以及热情来生产食品。在调味、烹饪时间及技术、食物出品及口感上要格外谨慎。  Maintain the highest hygiene and work safety standards  维持高卫生标准和最高工作安全标准。 Adhere to recipes standards, portion size, and delivery and pick up time, brand standards where applicable as per hotel policies and procedures.  严格遵守酒店规章制度中的食谱标准、部分大小、传递以及食用时间、品牌标准。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、自助餐厅各类菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责酒店宾客关系的日常维护，确保宾客满意度 2、接待VIP宾客，提供个性化服务并处理特殊需求 3、收集宾客反馈，及时协调相关部门解决问题 4、协助处理宾客投诉，确保问题得到妥善解决 5、定期分析宾客意见，提出服务改进建议 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识 2、能够灵活应对突发情况，具备较强的应变能力 3、工作细致耐心，注重服务细节 4、具备团队协作精神，能与各部门有效配合 5、有酒店或服务行业相关经验者优先

岗位职责 1.分析酒店整体的和各部门的培训需求，针对需求制定策略 2.负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调和执行 3.监督每个部门培训业务计划的进展，确保实现培训目标 4.协助部门培训师准备和进行部门的培训并进行评估 5.深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议 6.定期组织员工拓展和团建活动 岗位要求 1.大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上 2.熟悉岗位培训工作程序 3.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求4.具有良好的沟通能力和协调能力 4.具有较强的文字综合能力和口头表达能力 5.有主持及策划工作经验优先

【岗位职责】 1、熟悉酒店部门工作细则和流程 2、负责实习部门各岗位职责 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生，旅游管理和酒店管理专业优先考虑 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识，亲和力，沟通技巧和团队合作精神 3、实习期不低于6个月，实习岗位餐饮部，前厅部和客房部

【岗位职责】 1、负责前台日常接待工作，确保服务质量符合酒店标准 2、督导前台员工工作表现，定期进行业务培训 3、处理客人投诉及突发事件，及时向上级汇报 4、协调前台与其他部门的沟通协作 5、管理前台物资及设备，确保正常运转 6、完成排班表制定及考勤统计 7、执行前台收银流程的监督与审核 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养 2、具有较强的沟通协调能力 3、能适应倒班工作制 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件 5、具备基础英语交流能力 6、有酒店前台工作经验者优先

岗位职责 1.   对批准的月结供应商档案资料进行编号，建立供应商档案保管文件夹,并在财务系统应付模块中进行供应商代码设置 2.   检查应付会计是否将采购部交来的采购申请单应付联按类别存放在供应商采购申请单文件夹中 3.   检查应付会计是否及时将成本部交来的收货记录应付联在系统中挂帐 4.   检查应付会计审核的总出纳补充备用金申请表，是否符合酒店的规定 5.   次月中旬与供应商核对收货记录无误后，连同收齐的发票填写付款凭证申请单并设置会计科目，同时核销相应的采购申请单 6.   接收和登记各部门送来的付款申请单，审核付款申请单的内容是否符合酒店财务政策规定,所附的原始凭证是否有效及完整，根据申请内容设置会计科目 7.   检查应付会计编制的网银付款记录汇总表，或开支票电汇汇票安排的付款，经会计经理审批后支付 岗位要求 1熟悉酒店财务政策及应付工作流程，具有较好的财务专业知识，认真执行国家及集团制定的财务会计制度，做好会计核算及费用控制，保证酒店费用合理支付，资金安全使用；具有较强管理沟通能力； 2能按国家及集团制定的财务会计制度要求，熟练进行会计帐务处理；能对EXCEL WORD等常用办公软件财务软件系统熟练操作，有较强的会计核算能力和问题处理能力

工作职责： 1、负责将客人的行李顺利送往房间，庄园内接驳宾客； 2、为客人安排接送机/站服务； 3、为宾客提供庄园内外游玩攻略介绍和安排，对客人的问询和要求提供协助； 4、按照培训保准，满足客人住店需要，保证其舒适和满意。 任职资格： 1、大专及以上学历，具有1年以上酒店前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、有基础英文能力，开展对客服务。 4、考虑应届毕业生和实习生。 5、需要轮岗上白班、夜班、通宵班。

【岗位职责】 1、根据酒店的有关规定和要求，有效地检验到货物品，必须符合酒店要求的质量标准。 2、按照采购单内容和数量，办理验收手续。 3、验货时如发现数量差错，质量不符合要求，应拒绝收货并及时报告。 4、填制每日收货汇总表。 5、跟踪和催收应到而未到的物品。 6、做好采购单的存档工作 【岗位要求】 1、大专学历，具备酒店装修材料知识。 2、理解采购，保管，和分发程序。 3、电脑操作能力好。 4、良好的货品控制能力和食品知识。

岗位描述 Job Description 1、负责制作各类中式面点，如包子、馒头、饺子、油条等，确保食品质量与安全。 2、根据酒店宾客的需求和口味偏好，不断创新和改进面点的制作工艺和风味。 3、维护后厨整洁与卫生，严格遵守食品安全规定、操作程序等。 4、如若有炒菜等经验更佳。 5、与其他厨房团队成员紧密合作，确保出品效率、服务质量。 6、完成上级其他合理分配的职责和任务。 1. Responsible for preparing various Chinese pastries, such as steamed buns, dumplings, fried dough sticks, etc., ensuring food quality and safety. 2. Innovate and improve the production techniques and flavors of pastries based on guest preferences and hotel requirements. 3. Maintain kitchen cleanliness and hygiene, strictly adhering to food safety regulations and operational procedures. 4. Experience in wok or other cooking techniques is preferred. 5. Collaborate closely with other kitchen team members to ensure efficient output and service quality. 6.Embrace the corporate culture and follow instructions from superiors. 1、具备扎实的中式点心制作基本功及制作。 2、熟悉食品安全管理体系操作规范。 3、具有创新意识与审美能力。 4、能适应早晚班工作制，具备团队协作精神及抗。 1. Solid foundation in Chinese pastry production techniques and practical execution. 2. Familiar with operational standards of food safety management systems. 3. Innovative mindset and aesthetic sensibility. 4. Adaptable to shift work (early/late shifts), with strong teamwork spirit and resilience under pressure.

Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a Security Guard to join our Security team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Security Department, The Security Guard reports to the Security Supervisor. As Security Guard you will be responsible for the following duties: The scope of this position is the practical application of security measures ensuring the safety and well-being of guests, clients, patrons, contractors, visitors and colleagues as well as protection of the Company’s property from loss or damage. The Security Officer provides a safe and secure environment to enable the Company to maximize profit potential. He/She maintains all Mandarin Oriental Pudong, Shanghai standards to the highest level, delivering a prompt and courteous service at all times. The Security Officer assists the Security Manager in all aspects of the Security Department and in the absence of the Security Manager undertakes responsibilities as directed. He/She will drive guest and employee satisfaction throughout the total hotel As Security Guard we expect from you:  20 to 35 years old Physically Fit Good character Qualifications / Training: High school or above Experience in Similar Scope for 1year / Related position in well-known 4 or 5star hotel Disposition Conscientiousness Team spirit Able to shift work and long overtimes Our commitment to you Learning& Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay.When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. Asa member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath &Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness program measure offered to all our colleagues, globally (after working for6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttlebus. Delicious work buffet meals &various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans.Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找保安员加入我们的安保部团队。 您是精雕细琢的大师吗？您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长，在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗？您拥有成长思维吗？我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团，也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者，同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务，同时代表最前沿的奢华体验，而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心，将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店，在安保部，保安员向 保安主管汇报。 作为保安员，您将负责以下职责： 根据酒店管理层制定的前景目标，在保证客人、顾客、赞助人、承包商、游客和同事的生命及财务安全受到保障的同时，为整个公司取得最大收益提供一个安全可靠的环境 他/她需在秉持上海浦东文华东方酒店的最高水准的同时，时刻提供客户及时周到的服务。保安员将在保安部的所有职能上辅助保安经理，并且在后者缺席的场合，履行被指派的职责。他/她将在整个酒店层面满足顾客和雇主。 作为 保安员，我们对您的期望： 20 – 35岁 身体健康 品行端正 高中毕业及以上  相关知名4/5星级酒店工作经验1年 认真勤恳 团队协作精神 适应翻班及长时间加班 五级消防证 - 建（构）筑消防证 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划，让您不断成长。 MOstay （同事住宿福利）。当您像我们的同事一样工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily（文华东方大家庭）的一员，无论您身在何处，都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要，您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划（工作6个月后可享有补充商业医疗保险）。 有竞争力的薪酬和福利待遇，提供优越的四人间宿舍，拥有独立卫浴，独立洗衣机和冰箱，免费高速Wi-Fi，免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢？

Ensure that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 根据经营理念对部门进行高效地管理，根据标准提供有礼的、专业的、高效并且富有弹性的服务。 Establishes and strictly adheres to the par stocks for all operating equipment, supplies, inventoried items, and to ensure that the outlet is adequately equipped. 确保所有的设备和用品处于严格的安全库存量，并且确保部门有足够的设备和用品的配备。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助负责每月对部门的设备和用品进行检查和盘点。 Conducts daily pre-shift briefings to associates on preparation, service and menu. 从准备工作、服务和菜单方面主持每日班前例会。 Liaises with the Culinary Department on daily operations and quality control. 为确保日常运作和质量，与厨房以及其它相关部门进行联络。 Has a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 具备充足的菜单和设备知识。能够向客人推荐和促销餐饮产品。

【岗位职责】 1、负责洗衣房日常运营管理，确保宾客衣服洗涤流程符合酒店卫生标准 2、监督洗衣设备操作与维护保养，定期检查机器运行状态并报修故障 3、检查洗涤成品质量，确保熨烫平整、无污渍破损 【岗位要求】 1、熟悉洗衣机、烘干机、熨平机等设备操作原理 2、掌握各类织物特性及对应洗涤工艺（含去渍方法） 3、了解洗涤化学品安全使用规范及职业防护要求 4、工作细致严谨 5、有酒店洗衣房工作经验者优先

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理工作，确保前台服务流程顺畅高效； 2、监督并指导前台员工完成接待、入住登记、退房结账等工作，确保服务质量符合酒店标准； 3、处理客人投诉及突发事件，及时协调解决，提升客户满意度； 4、负责前台班次排班、考勤管理及员工培训，提高团队业务能力； 5、核对每日账目及报表，确保财务数据准确无误； 6、与其他部门（如客房部、销售部等）保持良好沟通，协调解决跨部门问题； 7、执行酒店管理层交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够高效处理客户需求； 2、有一定的团队管理经验，能够带领团队完成工作任务； 3、工作细致认真，具备较强的责任心和抗压能力； 4、熟悉酒店前台操作系统（如Opera系统）者优先； 5、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班； 6、形象气质佳，具备基本的英语沟通能力者优先。

岗位职责 1.对公寓内的休闲廊、健身房、淋浴间等进行维护，确保各项设施设备的正常运转。 2.处理会所的日常的工作，确保良好的对客状态。 3.协助餐厅进行早餐服务工作。 4.妥善及时地处理客户的要求、询问和投诉。5.按时巡视，及时补充工作区域物品。 岗位要求 1.热爱酒店行业/服务行业，有健身房、会所、行政酒廊服务经验优先考虑； 2.乐观积极的工作态度； 3.能吃苦、有一定的抗压能力； 4.良好的沟通技巧、团队合作意识。

【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

The Commis is responsible for preparing, cooking and presenting food as per his given instructions according to the established standards 厨师的职责是根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品。 Cooks, prepares and bakes food for guests and associates as per the standard recipes 根据标准食谱卡、为客人准备和制作食品。 Guides subordinates in the preparation and presentation of dishes 工作中服从管理。 Follows the outlined standard and procedures precisely. 遵守本部门的标准及程序。 Maintain high standards of personal hygiene, grooming and presentation. 保持高标准的个人卫生及形象。 Ensures correct and safe use of all equipment, machinery and tools. 确保正确安全的使用所有设备、机器和工具。 Always maintains high standards of food hygiene, cleanliness and tidiness in the kitchen, storage, Fridge’s and freezers. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 Initiates action to correct a hazardous situation and notify supervise/managers of potential danger. 消除危险隐患的能力，向上级或经理报告危险隐患。

【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。