• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 烟台 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、全面负责管事部日常运营管理工作,制定并执行部门年度、季度、月度工作计划,确保部门工作高效有序开展。 2、负责酒店餐具、厨具、清洁用品等物资的管理,包括采购计划制定、库存盘点、领用登记等,合理控制物资消耗,降低运营成本。 3、监督和管理餐具、厨具的清洁、消毒及维护工作,严格执行卫生标准和操作流程,确保餐具、厨具干净卫生,符合食品安全要求。 4、负责管事部员工的排班、培训及绩效评估,定期组织员工进行专业技能培训和安全知识培训,提升员工业务能力和安全意识。 5、与餐饮部各厨房、餐厅及其他部门保持良好沟通协作,及时了解各部门需求,确保餐具、厨具供应充足,保障餐饮服务顺利进行。 6、定期检查部门设备运行状况,及时报修或更换损坏设备,确保设备正常运行,延长设备使用寿命。 7、负责部门环境卫生管理,制定清洁标准和卫生制度,定期检查厨房、洗碗间、库房等区域卫生状况,确保工作环境整洁干净。 8、控制部门运营成本,合理安排人力、物力资源,优化工作流程,提高工作效率,降低能耗和物资损耗。 任职条件: 1、高中/中专及以上学历,具备基本的文化知识和学习能力,熟练使用电脑和办公软件。 2、年龄不超过45周岁。 3、具有3年及以上大型酒店或餐饮行业管事部主管/领班岗位经验;熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法;熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法;熟悉食品安全法规及厨房卫生管理要求,具备较强的责任心和执行力,能够合理控制清洁用品使用量,降低成本;具备良好的沟通协调能力,能与团队成员及其他部门协同工作;身体健康,精力充沛,能承受工作压力,适应灵活的工作时间安排。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 烟台 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、负责食材的清洗、筛选与分类,去除泥沙、杂质和变质部分,将蔬菜、肉类、海鲜等按类别存放,遵循“先进先出”原则确保食材新鲜。 2、根据菜品要求对食材进行切割,掌握片、丝、丁、块、条等多种刀工技法,保证切割整齐、均匀,符合菜品美观与口感需求。 3、协助厨师进行食材的腌制、调味等预处理工作,严格按照配方和操作流程执行,确保食材入味均匀。 4、负责切配区域的卫生清洁,定期清理操作台、刀具、砧板及容器,保持工作环境整洁,严格执行食品安全卫生标准。 5、合理使用食材,采取主料辅料搭配、以低补高的方法,控制用料标准和毛利率,减少浪费,降低成本。 6、配合厨师团队,及时提供切配好的食材,确保厨房在高峰时段的供应能力,保障出菜速度与顺序。 任职条件: 1、高中及以上学历,烹饪相关专业优先; 2、年龄不超过45周岁。 3、持有相应等级的厨师职业资格证书,初级及以上;拥有至少1年厨房工作经验,熟悉厨房运作流程和餐饮行业规范;具备扎实的烹饪技能,熟悉各类菜品的制作方法,能够独立完成菜品制作;具有较强的学习能力和创新意识,能够不断学习新的烹饪技术和菜品;具备良好的沟通能力和团队协作精神,能够与厨房其他员工配合完成工作任务;对食品安全和卫生有高度的重视和严谨的态度,严格遵守相关法规和制度;身体健康,能承受厨房工作的高强度压力,适应灵活的工作时间安排。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 烟台 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、遵守酒店及餐厅规章制度,严格按照服务标准和流程,做好营业前准备、营业中服务及营业后收尾工作。 2、负责餐厅区域卫生清洁,包括桌椅、餐具、地面、墙面等,定期检查设施设备,发现损坏及时上报维修,确保用餐环境整洁、舒适。 3、熟悉餐厅特色菜品、酒水知识,主动热情为客人介绍产品特色,根据客人需求推荐合适餐品与饮品,提供专业、周到的服务。 4、准确记录客人订单,及时传递给厨房制作,关注出餐情况,确保菜品、饮品按时、准确送达客人桌位,上菜时主动介绍菜品名称、特色。 5、用餐过程中勤巡台,及时为客人添加茶水、更换骨碟,关注客人需求,响应客人呼叫,妥善处理客人投诉与突发状况,及时上报领班或管理人员。 6、负责餐具、物料的盘点与管理,每日填写领料单,补充耗用物资,做好物品交接,确保账实相符,减少损耗。 7、积极参加酒店及餐厅组织的培训活动,不断提升服务技能、专业知识和沟通能力,提高自身综合素质。 任职条件: 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业优先。 2、年龄不超过35周岁。 3、身体健康,品行端正,能吃苦耐劳;掌握特色餐厅服务规程,熟悉菜单及特色菜品、酒水知识;具备良好的沟通能力,能运用礼貌语言与客人交流;遵守特色餐厅规章制度,服从上级领导指挥;能适应轮班工作制度。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 烟台 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、严格遵守酒店及厨房规章制度,服从厨师长工作安排,按时上下班,坚守工作岗位。 2、熟练掌握各类菜品烹饪技巧,严格按照标准菜谱进行操作,确保菜品质量稳定,色、香、味、形俱佳。 3、负责菜品原材料的初步加工,如清洗、切配等,确保原材料符合烹饪要求,合理利用食材,减少浪费。 4、做好餐前准备工作,检查炉灶、厨具等设备是否正常,准备好所需调料、餐具等,确保开餐顺利。 5、严格遵守食品安全卫生规定,保持厨房区域整洁卫生,定期对厨具、餐具进行消毒,生熟食材分开存放,防止交叉污染。 6、积极参与菜品研发与创新,根据季节变化、客人需求及市场流行趋势,提出新菜品开发建议,不断丰富菜品品种。 7、与前厅服务人员保持良好沟通,及时了解客人对菜品的反馈意见,不断改进烹饪工艺,提高客人满意度。 8、负责厨房设备的日常维护与保养,发现设备故障及时上报维修,确保设备正常运行。 9、节约水电、燃气等能源,下班前检查水、电、气开关是否关闭,做好安全防范工作。 10、积极参加酒店及厨房组织的培训活动,不断提升烹饪技能和业务水平。 任职条件: 1、高中/中专及以上学历,烹饪、餐饮管理等相关专业优先。 2、年龄不超过45周岁。 3、持有中级及以上厨师职业资格证书;拥有3年及以上餐饮行业烹饪工作经验,熟练掌握特色菜系制作,能根据季节调整菜品;了解食品安全规范,能合理控制食材成本,具备基础菜单设计能力;具备良好的沟通协调能力,能与团队成员协同工作;身体健康,持有有效健康证,无传染病及其他影响工作的疾病,能承受厨房工作的高强度压力,适应灵活的工作时间安排。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 西安 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently、 高效认知和掌握销售线索 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities、 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Creative contribution to product and sales development、 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews、 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Monitors and reports on market and competition within own market segment、 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time、 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility、 积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度 Participates in planning and realizati 岗位要求 1.       Soundcommunication skills.         具有良好的沟通技巧。  2.       Withstrong teamwork spirit         拥有较强团队合作精神。  3.       Goodinterpersonal skills         较强的人际交往能力。  4.       Havehotel sales experiences.         有酒店销售经验。  5.       Havehotel database.         潜在客户资源。  6.      Ability to work under pressure and dealwith stressful situations during busy                periods.         能在强压下胜任工作。
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.负责日常食品的粗加工和制作。 2.根据菜谱的需要加工食品,控制食品消费并使其最小化。 3.负责当日进货食品的分类摆放、储存,根据工作合理安排清洗所有的食品,并保鲜,按规定摆放整齐。 4.熟悉设备保管,急救、火警和紧急突发事故处理程序,安全熟练的操作设备器材。
  • 阿坝州 | 1年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 • 建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”,提供非凡客户服务的工作环境。 • 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 • 就如何改进对客服务采取相应的措施。 • 以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 • 在服务时间内以积极的态度,高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 • 当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 • 积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。 • 确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 • 熟悉部门服务标准。 • 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 • 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 • 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 • 通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 • 针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 • 针对于工作中的不足采取必要的行动。 • 计划,确定优先次序,组织及控制每日餐厅的运营。 • 制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等) • 有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系。 • 分配, 指派,组织授权餐厅日常的经营工作。 • 了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 • 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 • 有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 • 与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁。 • 确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。 • 确保岗位所需知识的更新。 • 保留餐厅活动记录。 • 与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 • 协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 • 参加餐饮部例会。 • 为团队提供正确的信息渠道。 • 理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 • 与团队沟通要达到的目标。 • 制定团队及成员的目标。 • 代表团队与酒店的其他部门沟通。 • 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 • 寻找机会,增加酒店及部门的收入。 • 能够预见营业状况的变化。 • 经过与餐饮部经理商议之后,进行销售促销及员工奖励活动。 • 协助餐饮部经理,准备促销活动宣传册。 • 共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 • 建立一个每个人都进行促销的工作环境。 • 在盈利预算的基础上对餐厅的财务进行管理。 • 在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。 • 完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 • 能够作出收入及成本预算。 • 遵守酒店的各项财务制度。 • 坚决执行各种成本制度。 • 为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 • 制定部门休假计划。 • 根据酒店现状及发展趋势,选择,培训,发展员工的技能以满足酒店需要。 • 了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 • 辅助并进行高效的招聘工作。 • 保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 • 辅助制定并执行部门入职培训计划。 • 确保部门的培训指南定期更新。 • 确定标准培训及评估的实施。 • 确保客人及员工的健康及安全。 • 了解 OH&S 的各项规定,并熟悉其与日常经营中的关系。 • 通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 • 确保所有安全及卫生程序的执行。 • 确保每年至少组织一次食品安全培训。 • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 • 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。 • 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 • 优秀的人际处理能力并关注细节。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 了解并熟练掌握相关餐厅营业知识,包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。 • 有数理知识。
  • 餐饮部经理

    8千-1.2万
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 班车接送
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作,包括人员调配、服务标准制定与执行 2、制定并落实餐饮服务流程与质量标准,确保食品安全卫生达标 3、负责成本控制与预算管理,定期分析经营数据并提出改进方案 4、开发新菜品及餐饮产品,根据市场需求调整菜单结构 5、处理客户投诉及突发事件,维护良好的客户关系 6、负责部门员工培训、绩效考核及团队建设 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉餐饮运营全流程 2、精通成本控制与库存管理,具备数据分析能力 3、熟悉食品安全法规及卫生管理标准 4、具备优秀的沟通协调能力和团队管理经验 5、能承受工作压力,适应弹性工作时间安排 6、有创新意识,对餐饮市场趋势保持敏感度
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1. 前厅运营管理:全面负责前厅日常运营管理工作,确保服务流程标准化、精细化执行,维护高端餐饮服务形象。 2. 培训体系搭建与实施:根据公司战略与业务需求,搭建并优化覆盖全岗位的训练体系,制定年度培训计划与专项培训方案(如新店开业、新品上市)。 3. 课程开发与授课:独立开发前厅服务标准(SOP)、服务礼仪、菜品知识、客户沟通及应急处理等培训课程与教材,并亲自授课。 4. 团队管理与培养:负责前厅团队的招聘、排班、绩效评估与日常管理,挖掘有潜力的员工,建立人才储备库,打造高凝聚力、高素养的服务团队。 5. 服务质量与客户关系:定期巡检服务质量,处理复杂客户投诉与突发事件;统筹重要客户(VIP、商务宴请)的关系维护,提升客户满意度与复购率。 6. 培训效果评估与优化:跟踪评估培训效果,收集反馈,撰写培训报告,并持续优化培训内容与方法。 任职要求 1. 形象气质:女性身高160cm以上,形象气质佳。 2. 年龄范围:28-45岁 3. 教育背景:大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理、人力资源管理等相关专业优先。 4. 工作经验:具备3-5年以上高端餐饮(酒楼、会所、高端中餐厅、五星级酒店)前厅管理或培训管理经验。 5. 核心能力: l 培训专业能力:熟练掌握培训需求分析、课程设计开发、效果评估全流程,具备优秀的授课与控场能力。 l 管理协调能力:出色的团队管理、激励和跨部门沟通协调能力。 l 个人素质:形象气质佳,服务意识强,具备优秀的沟通表达能力、应变处理能力及强烈的责任心。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、能独立进行业务谈判和交涉,接收授权代表公司与客户缔结合同,负责公司招商工作,对各业务的洽谈。 2、签约工作进行管理协调,指导,监督,审核。 3、负责市场日常经营管理,协调沟通商户关系等相关服务工作。 岗位要求 1、能够挖掘客户资源有一定的商务谈判能力以及客户资源; 2、工作积极、热情、主动、责任心强; 3、良好的沟通协调能力团队合作精神
  • 楼层经理

    6千-7千
    青岛 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查。 2. 随时掌握楼层客房的入住状况。 3. 关注宾客动态,处理临时发生的问题,有重大问题时及时向部门经理汇报。 4. 配合质检部做好对客房抽查工作。 5. 关心员工的工作和生活问题,及时向部门经理汇总。 6. 及时了解预定资料,了解客情,特别是酒店贵宾及常客的姓名。 7. 熟知酒店内外信息,为客人提供准确的问询服务。 岗位要求 1. 5年以上高星级酒店工作经验,3年以上五星级酒店楼层主管经验。 2. 中等以上学历,有一定的英语口语基础。 3. 熟知客房管理专业知识。 4. 性格开朗、工作踏实,有较强的服务意识和责任感。 5. 有五星级酒店经验者优先。
  • 长春 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场销售战略,完成年度销售目标及利润指标; 2、领导销售团队开发新客户,维护现有客户关系,提升客户满意度和忠诚度; 3、分析市场趋势及竞争对手动态,制定针对性的销售策略和促销方案; 4、统筹管理酒店线上线下营销活动,包括品牌推广、渠道合作及数字营销; 5、协调与酒店其他部门的合作,确保销售策略与运营需求无缝衔接; 6、定期提交销售报告及市场分析,为管理层提供决策支持; 7、参与行业展会、商务洽谈及客户拜访,拓展业务合作机会。 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力及优秀的商业谈判能力; 2、出色的团队管理经验,能够激励并带领团队达成业绩目标; 3、熟悉酒店行业市场运作模式,了解OTA、旅行社、企业客户等渠道特性; 4、具备较强的数据分析能力,能通过数据驱动销售策略优化; 5、优秀的沟通协调能力及抗压能力,适应高强度工作节奏; 6、对酒店品牌建设及客户体验提升有独到见解; 7、有成功销售案例或行业资源者优先。
  • 西式冷菜

    7.5千-7.8千
    张家口 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房冷菜间的日常运营管理,确保出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求; 2、根据菜单需求,设计、开发及制作各类冷菜、沙拉、开胃菜等西式冷盘,保证菜品创新与品质稳定; 3、监督冷菜间的食材采购、库存管理及成本控制,避免浪费并优化资源使用; 4、严格执行食品安全与卫生规范,确保操作区域及设备的清洁与维护; 5、配合厨房其他部门协调工作,确保出餐流程顺畅,满足客人的用餐需求; 6、定期评估冷菜间运营情况,提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐冷菜制作技能,熟悉各类冷盘、沙拉、酱汁及装饰技巧; 2、有较强的厨房管理能力,能够高效组织团队完成工作任务; 3、对食品安全、卫生标准及成本控制有深刻理解,并能严格执行相关规范; 4、具备良好的创新意识,能够根据季节或活动需求设计新菜品; 5、工作细致认真,责任心强,能够在高压环境下保持高效工作; 6、有团队合作精神,善于沟通与协调,能够与其他厨房部门紧密配合; 7、有相关岗位工作经验者优先考虑。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 饮品创意与标准制定 / Beverage Innovation & Standard Setting主导研发、设计并定期更新符合Aura品牌定位的特色鸡尾酒单,确保其创意性、故事性与商业性的平衡。Lead the development, design, and regular updating of the signature cocktail menu in line with Aura's brand positioning, ensuring a balance of creativity, narrative, and commercial viability.建立并严格维护所有饮品(包括经典鸡尾酒、特色鸡尾酒、烈酒、葡萄酒及无酒精饮料)的标准化配方、制作流程与呈现规范。Establish and strictly maintain standardized recipes, production procedures, and presentation guidelines for all beverages (including classic cocktails, signature cocktails, spirits, wines, and non-alcoholic drinks).密切关注全球调酒趋势与本地市场喜好,引入创新技术与理念,保持酒单的领先性与吸引力。Closely follow global mixology trends and local market preferences, introducing innovative techniques and concepts to keep the menu cutting-edge and attractive.2. 吧台运营与质量管理 / Bar Operations & Quality Control全面管理吧台的日常运营,确保高效、流畅的服务流程,尤其在现场爵士乐表演的高峰时段。Oversee the daily operations of the bar, ensuring efficient and smooth service flow, especially during peak hours with live jazz performances.监督所有饮品的出品质量、口感、一致性及视觉呈现,亲自处理复杂或VIP客人的订单。Supervise the quality, taste, consistency, and visual presentation of all beverage outputs, personally handling complex or VIP guest orders.严格执行卫生、安全及合规标准,确保吧台区域符合所有健康法规与公司政策。Enforce strict hygiene, safety, and compliance standards, ensuring the bar area meets all health regulations and company policies.管理与维护所有吧台设备、工具及器皿,确保其处于最佳工作状态。Manage and maintain all bar equipment, tools, and glassware, ensuring they are in optimal working condition.3. 团队领导与培训 / Team Leadership & Training负责培训,及评估调酒师及酒吧服务员团队。Be responsible for training and evaluating the team of bartenders and barbacks.制定并实施持续的培训计划,涵盖调酒技术、产品知识(烈酒、利口酒、葡萄酒等)、风味搭配、客户服务及销售技巧。Develop and implement ongoing training programs covering mixology techniques, product knowledge (spirits, liqueurs, wines, etc.), flavor pairing, customer service, and sales skills.打造积极、专业、富有创意的团队文化,激励团队成员追求卓越,并提供职业发展指导。Foster a positive, professional, and creative team culture, motivating team members to pursue excellence and providing career development guidance.主持班前例会,传达每日特色、库存情况、活动信息及服务重点。Conduct pre-shift briefings to communicate daily specials, inventory status, event information, and service priorities.4. 库存与成本控制 / Inventory & Cost Control全面负责酒吧的库存管理,包括烈酒、啤酒、葡萄酒、调酒辅料及易耗品。Take full responsibility for bar inventory management, including spirits, beer, wine, mixers, and consumables.执行严格的库存盘点制度,分析用量数据,管控损耗,确保库存准确性与安全性。Implement strict inventory counting procedures, analyze usage data, control wastage, and ensure inventory accuracy and security.监控饮品成本率,通过优化配方、采购建议及杜绝浪费来实现成本控制目标。Monitor beverage cost percentages and achieve cost control targets through recipe optimization, procurement suggestions, and waste elimination.协助管理层制定采购计划,并与供应商保持有效沟通。Assist management in formulating purchasing plans and maintain effective communication with suppliers.5. 客户体验与销售推动 / Guest Experience & Sales Drive作为酒吧的形象代表,主动与客人互动,特别是常客与重要宾客,建立牢固的客户关系。As the ambassador of the bar, proactively interact with guests, especially regulars and key clients, to build strong relationships.通过专业的品酒推荐、鸡尾酒故事讲解及个性化的服务,显著提升宾客体验与消费额。Significantly enhance guest experience and spending through professional tasting recommendations, cocktail storytelling, and personalized service.推动特色鸡尾酒、高端烈酒及套餐的销售,协助达成酒吧的营收目标。Drive the sales of signature cocktails, premium spirits, and set menus to help achieve the bar's revenue targets.专业、及时地处理宾客的咨询、反馈或投诉。Handle guest inquiries, feedback, or complaints professionally and promptly.6. 活动协作与品牌推广 / Event Collaboration & Brand Promotion与爵士乐队及活动策划团队紧密协作,根据演出主题或特定活动(如发布会、私人派对)设计定制化饮品或主题酒单。Collaborate closely with jazz bands and the event planning team to design customized drinks or thematic menus based on performance themes or specific events (e.g., launch parties, private events).代表酒吧参与媒体活动、行业比赛或客座调酒项目,提升酒吧的行业影响力与品牌知名度。Represent the bar in media events, industry competitions, or guest bartending projects to enhance the bar's industry influence and brand awareness.协助管理酒吧的社交媒体形象,提供专业的饮品内容。Assist in managing the bar's social media presence by providing professional beverage-related content.
  • 金华 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责餐饮品牌文化的宣传推广,结合义乌当地饮食文化、生活习俗及消费特点,策划并执行品牌宣传视频内容。 2. 作为品牌出镜人参与视频拍摄,通过自然、有感染力的表现,传递品牌理念、特色及文化内涵,提升品牌知名度和亲和力。 3. 深入调研义乌当地饮食文化、居民生活习惯、传统习俗等,将其融入宣传内容,增强品牌与本地消费者的连接。 4. 配合团队完成视频的创意构思、脚本撰写,确保拍摄内容符合品牌定位和宣传目标。 5. 跟踪宣传视频的投放效果,收集用户反馈,根据数据优化宣传策略和内容方向。 任职要求 1. 性别:男性身高不低于170cm,女性身高不低于160cm,形象气质佳,镜头表现感强,具备良好的亲和力和沟通能力。 2. 熟悉义乌当地饮食文化、生活习俗、地域特色,对本地消费市场有一定了解。 3. 具备视频出镜经验者优先,能够自然展现品牌形象,适应镜头拍摄节奏。 4. 拥有良好的文案理解能力和创意表达能力,能准确把握品牌宣传重点。 5. 工作积极主动,责任心强,具备团队协作精神,能承受一定的工作压力。
  • 杭州 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 监管并管理财务部门的日常工作; • 确保并负责对所有费用和各项账目的准确性,且确保它们被及时记录在案; • 确保所有资产负债表的业务被正确地入账和调节; • 审查每周银行调节表/月度资产负债表调节的调节及分析; • 完全熟悉希尔顿会计科目表并准确使用; • 确保会计记录遵守当地法律法规; • 确保月末关账流程的完成并及时准备所有需要的财务报告给财务总监审查; • 确保每月及年末关账的及时及准确性; • 确保所有政策和程序遵循财务标准(SPI); • 明白酒店内部控制程序和SOX的要求,并通过定期的审计确保酒店遵守上述两项的要求; • 协助完成指定的预测和预算; • 根据管理层和业主的要求,准备每月财务报告和明细表; • 完全熟悉财务部门内受其管理的其他团队成员的责任及程序; • 协调内部及外部审计流程; • 进行薪酬审计,若助理财务总监独立于薪酬流程; • 确保酒店遵守政府的税法,按时交税; • 联络并代表酒店与政府机构处理当地税收,物价管理局,外汇,银行,养老金等问题; • 与当地保险公司联络有关当地保险事宜; • 熟悉,并不断更新与财务有关的酒店及希尔顿的财务政策; • 关注本酒店银行存款余额,避免透支情况的发生; • 能够在财务总监不在酒店的短时期内行使财务总监职能; • 动手并积极参与部门内的工作,确保所有工作及时更新,且在必要时协助团队成员; • 协助财务总监提供商业和财务信息以协助决策过程; • 确保员工评估及发展计划按时完成,并积极发展团队成员的技能和行为; • 监督财务部门员工的培训; • 协助部门休假,并在团队成员缺席时,安排职位顶替; • 创造一个愉快的工作环境,确保财务部门工作的有效性; • 确保所有的内部控制程序是被严格遵守,与财务总监沟通任何可预见的弱点; • 灵活的工作时间,特别是在月末和年末; • 及时,有效,友好地处理所有的要求和询问; • 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害; • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 大专及以上学历,会计和管理方面的学位 • 财务及相关专业和证书 • 至少5年相关工作经验 • 流畅的英语口头&书写能 • 系统操作技能:Onq, Check SCM, SUN, OPERA/ OnQ PMS, MICROS, HRLINK, • 熟练使用办公软件: Windows, Word, Excel, PPT • 良好的沟通和分析能力
  • 房务经理

    8千-1万
    吉安 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、3年以上,四星级酒店所属区域管理经验,2年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家四星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 团队营销总监

    2.5万-3.5万
    金华 | 经验不限 | 本科
    其他 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 制定并执行线下营销战略,推动品牌市场占有率和业务目标的实现。 2. 统筹管理线下营销活动的规划、实施与效果评估,确保资源高效配置。 3. 建立并优化线下渠道网络,拓展合作资源,提升渠道覆盖与运营效率。 4. 领导跨区域营销团队,推动团队目标达成,强化组织执行力。 5. 结合市场动态与消费者洞察,调整营销策略,提升品牌影响力与客户转化。
  • 中点厨师

    6千-8千
    连云港 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 午夜餐补贴
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅菜品的烹饪制作,确保出品质量与口味标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客体验 5、维护厨房设备,确保操作安全规范 【岗位要求】 1、具备中点制作基础技能,熟悉各类面点、糕点的制作工艺 2、能够适应酒店餐饮快节奏工作环境 3、具有团队协作意识,服从厨房工作安排 4、持有健康证等相关从业资格证书 5、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先
  • 明档厨师

    6千-8千
    连云港 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 午夜餐补贴
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责明档菜品的制作、加工及出品,确保菜品质量与口味符合酒店标准; 2、根据菜单要求,每日准备新鲜食材,合理控制食材成本,避免浪费; 3、保持明档区域的卫生整洁,严格执行食品安全与卫生操作规范; 4、配合厨房团队完成其他相关工作,如协助备餐、菜品创新等; 5、及时反馈顾客对菜品的意见或建议,优化出品质量。 【岗位要求】 1、具备一定的烹饪基础,熟悉明档菜品的制作流程,有相关经验者优先; 2、工作认真负责,能适应快节奏的厨房环境,具备团队协作精神; 3、注重食品卫生与安全,持有健康证; 4、对菜品创新有一定兴趣,愿意学习并提升烹饪技能; 5、能适应倒班工作制,服从工作安排。
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    职位描述 1、负责丽笙旗下品牌丽芮酒店直营和加盟业务拓展; 2、负责开拓渠道,负责寻找适合公司酒店经营的租赁物业和连锁酒店的意向投资者; 3、负责对项目进行市场调研,投资分析,全方位进行评估,出具评估报告; 4、负责与意向加盟商的商务谈判,对其进行加盟模式、政策、公司经营理念等方面的宣传;以及负责整个加盟店项目的签约; 5、加盟后期协助筹建运营; 6、积极主动收集竞争对手信息,行业动态信息并形成对公司发展有建设性的建议提交上级领导; 7、完成上级交办的其他开发部工作。 岗位要求 1、大专学历以上,有2年以上酒店行业开发工作经验背景; 2、拥有丰富客户信息或中高端酒店品牌成功签约经验优先; 3、性格开朗、抗压力、责任心强,可适应出差形象气质良好。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    全面负责楼面日常运营,统筹包厢及散台服务流程,确保高端服务标准落地执行;监督餐前准备、用餐服务及收尾工作,优化服务动线,提升客户体验;处理突发客诉,维护餐厅品牌形象。组建并培训服务团队,制定服务规范及考核制度,定期开展礼仪、酒水、菜品知识培训;排班调度,协调前厅与后厨协作,确保人力高效配置。制定包厢及宴会销售策略,开发企业客户、高净值个人客户,完成月度销售指标;收集市场反馈,协助调整菜品及服务设计以提升营收。维护VIP客户关系,定期跟进需求,策划会员活动及节日营销方案;监控餐具、布草等物资损耗,控制运营成本;定期检查环境卫生、食品安全及设备维护情况
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、从事酒店人力资源工作3年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 合肥 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部所有餐厅及厨房的卫生。为准备及服务提供清洁、安全的工作区域 2、制定并执行管事部的工作流程和标准操作规范 3、监督和管理管事部员工的工作表现,提供必要的培训和指导 4、协调与餐饮各部门的沟通与合作,确保酒店餐饮器具和用品顺畅支持运营 5、负责管事部物资的预算、采购、保养、库存管理及成本控制 6、与餐饮总监及行政总厨保持良好有效沟通,为餐饮运营做好支持和配合 7、定期提交工作报告,分析部门餐具及物品运营数据并提出改进建议 【岗位要求】 1、具备一定的化学使用和控制经验,能熟练操作计算机 2、熟悉酒店管事部的工作流程和操作规范 3、具备良好的沟通能力和问题解决能力 4、能够承受工作压力,适应快节奏的工作环境 5、有品牌酒店管事部管理相关工作经验者优先 6、工作认真负责,注重细节,执行力强,有团队协作精神
  • 家政

    6千-8千
    东莞 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    有投必应
    有投必应
    • 投递简历
    公 司直招(非家政公司) 岗位:别墅收纳清洁/衣物清洗 任职要求 年龄:40岁以下(需学习使用智能家居) 语言能力:会粤语 素质要求:听话、人品好、体力好 薪资待遇 基本工资:6000-7000元/月(26天,每天8小时) 综合收入:7000-8000元/月 加班费:按2080元基数计算 合同福利:正式劳动合同,缴纳社保和公积金,享受正式工其他福利 食宿安排 住宿:112元/月(4-6人间,水电超出额度另扣) 餐费:员工厅用餐,早餐2.2元/餐,中晚餐各3.5元/餐 特殊情况:若雇主家不供餐,可去员工厅就餐 工作信息 工作地点:东莞凤岗官井头 工作性质:可住家或不住家
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区