岗位职责/职位描述 职责描述： 按时完成行政楼层经理布置的工作任务，以顾客满意度为目标并保持良好的工作表现。职责包括但不限于： - 持续的在客史系统里记录所有客人的喜好，提供令客人满意的服务 - 确保按照客人的要求和标准准备好房间 - 确保客人抵达房间前准备好欢迎茶品 - 帮助客人完成入住手续并引领至房间进行房间介绍和提供相关服务 - 坚定执行酒店相关政策，如火灾、卫生、人身安全等，遇任何事故或事件立即报告并根据既定方案跟进 任职要求： - 至少两年以上5星级酒店同岗位工作经验 - 具备良好的英语口语及书面表达能力 - 熟练使用电脑和办公软件，包括但不限于OPERA, PGS, PSB系统。 - 具备餐饮相关知识，客房服务知识，前台知识，礼宾知识以及良好的沟通技能

一、工作职责： 1、营业时间向员工布置任务、督导各员工工作。 2、协调沟通宴会厅厅、传菜部及厨房的工作。 3、营业繁忙时，亲自为客人服务。 4、对特殊及重要客人给子关注，介绍菜单内容并推荐特色菜点，回答客人问题。 5、处理客人投诉。 6、开餐前，检查餐厅摆合、清洁卫生及餐厅用品供应、设备设施的完好情况。 二、薪资待遇： 1、缴纳五险一金、提供食宿、夜班补贴。 2、年终奖金、绩效奖金、工会福利、过节费。 3、带薪年假5-15天。 4、工龄补贴50-400元 /月。

任职要求 1. 精通川渝江湖菜、自贡盐帮菜，小龙虾、特色烤鱼、火盆烧烤等。 2. 熟练制作卤菜、凉菜、海鲜菜品，把控口味、火候正宗地道； 3. 做事麻利、讲究卫生，有团队意识，服从管理，有餐饮店同岗位经验优先； 4. 能稳定长期做，人品靠谱，懂食材节约、出品品质把控。 岗位职责 负责门店各类菜品炒制、烧烤制作、小龙虾/烤鱼出品、卤味凉菜加工，把控菜品味道、摆盘及厨房日常卫生。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括迎宾、点单、上菜、酒水服务及结账等全流程服务； 2、熟悉西餐菜品及酒水知识，能够为顾客提供专业的推荐与介绍； 3、保持餐桌及用餐区域的整洁，确保服务环境符合餐厅标准； 4、处理顾客的合理需求及投诉，提供优质的客户体验； 5、协助餐厅经理完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养，注重细节； 2、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作精神； 3、形象端正，沟通表达能力强； 4、有西餐厅或高端餐饮服务经验者优先； 5、能适应倒班及周末、节假日工作安排。

岗位职责 1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动，可向宾客详细介绍酒店康乐部的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。

1. 与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态。 2. 确保所分配区域预抵VIP、集团会员及在住VIP、集团会员房间的高度清洁及服务标准 3. 确保在“请勿打扰”状态下的客人的隐私被维护。 4. 监督检查服务员的房间/夜床服务以确保达到保持高标准的清洁质量 5. 负责钥匙的严格控制。 6. 对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 7. 迅速向工程部汇报维护活动。 8. 确保依照失物招领程序办事 9. 维持楼层布草房的干净和整洁。 10. 监督单元工作效率。 11. 解决争端。 12. 约束员工遵守纪律。 13. 检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象。 14. 协助准备员工排班表。 15. 鼓励员工掌握多技能。 16. 协助进行员工的培训和发展。 17. 给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 18. 必要时对员工进行个别面对面指导。 19. 通过汇总客人的意见汇总，,寻找机会不断发展对客服务。 20. 采取合适的行动解决客人的抱怨。 21. 促销酒店与喜来登的产品与服务。 22. 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施 23. 坚持酒店安全制度、紧急情况。 24. 依照酒店要求记录安全日志和事故记录 25. 坚持酒店的清洁和养护程序。 26. 保持维护所在工作区域的高度整洁。 27. 保证所有报告和服务都按时完成。 28. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 29. 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 30. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

主要职责 1. 根据标准食谱卡，加工制作符合酒店要求的面包及甜品，熟悉面包及甜品制作技巧。 2. 定期评估厨房设备运行状态，确保设备及时得到维修。 3. 根据操作流程，安全使用大型厨房设备。 4. 负责高标准的工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、确保食品安全并通过HACCP审计。 5. 积极参与培训，熟悉酒店产品及规章制度知识、食品安全知识。 6. 完成上级交办的其他事项。 任职资格 1. 工作中数学方面的知识； 2. 计算机基本的软件知识。 教育水平和专业资格 1. 高中或职高。 相关从业经验 1. 至少1年5星级酒店工作经验。 专长和技能 1. 西餐烹调知识； 2. 西厨房技能技巧。 【请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作】

职位描述‌ • 具备团队协作能力，能通过流程协同高效完成订单 • 高效且精力充沛，可多任务处理订单或切换不同工作类型 • 协助备餐间食品准备，包括必要的清洁工作 • 接受顾客点单，提供选酒指导及推荐服务 • 负责调配酒精/非酒精饮品 • 及时补充库存物资 • 监控酒类库存（特别是葡萄酒和烈酒），记录库存状态并通知经理补货 • 保持吧台清洁、清洗器具、准备装饰配料及日常保洁 • 始终提供高效、周到、礼貌的专业服务 任职要求‌ • 适应快节奏动态环境并高效开展工作 • 出色的沟通与人际交往能力 • 对餐饮领域（尤其是威士忌和雪茄）有浓厚兴趣 • 兼具独立工作与团队协作能力 • 可接受周末及公共假期工作安排 • 无经验者可培训

岗位职责： 1.根据顾客的需求和喜好，熟练调制各种鸡尾酒、混合饮料和无酒精饮品。 2.负责酒吧的酒水库存管理，包括采购、验收、储存和盘点等工作。 3.以热情、专业的态度为顾客提供服务，解答顾客关于饮品的问题和建议。 4.不断创新和研发新的饮品，满足顾客的需求和提高酒吧的竞争力。 5.负责酒吧设备的日常维护和保养，包括调酒器具、冰箱、制冰机等。 岗位要求： 1、熟练掌握调酒工具和设备的使用方法，具备精湛的调酒技巧； 2、了解各种酒类的特点、产地、口味和搭配方法，能够根据顾客需求进行推荐； 3、具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与同事和顾客建立良好的关系。

岗位职责 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.按照台图摆放桌椅，按照指示要求负责场地台型的调整。 3.清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4.负责为客人提供用餐服务，更换经使用过后的布草。 5.活动结束后负责清理相关区域。 6.向主管传达所有客人建议。 任职资格 1.具备基本的中餐和西餐食品知识。 2.了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 4.身体健康，精力充沛，热爱餐饮服务工作。

特色餐厅 - 扒房啤酒坊餐厅 - 厨房主管 【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准 2、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能和工作效率 3、严格执行食品安全和卫生标准，确保厨房环境符合相关法规 4、协调与其他部门的工作，确保餐饮服务顺畅进行 5、处理客人反馈，及时调整和改进菜品质量 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业知识和技能，熟悉各类西餐菜系 2、有较强的厨房管理能力，能有效组织和协调团队工作 3、具备成本控制意识，能合理规划食材使用和库存管理 4、良好的沟通能力和团队合作精神，能承受工作压力 5、注重细节，对菜品质量和卫生标准有严格要求

You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.  The Team Leader - Stewarding is responsible to assist the Stewarding Manager in ensuring the efficient and economic operation of the Stewarding Department in support of all other operating Departments, supplying services as required to the entire operation, and overseeing the operating equipment inventory.

主要职责： 1.西厨房菜品烹饪制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品质量； 2.严格遵守每个工作流程，妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本； 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜，烤箱等清洁卫生； 4.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 任职要求： 1.具备国际五星级酒店同岗位工作经验两年及以上； 2.有丰富的西餐烹饪技术和全面卫生知识； 3.工作有责任心，做事认真负责。

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务，按工作需求安排员工上班。 2、按顺序巡视整个公共区域确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 3、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 4、处理所有清洁方面紧急事件 5、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 6、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 7、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 8、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 9、检查楼梯确保卫生及清洁 【岗位要求】 1、至少一年的公共区域主管经验 2、具备一定的领导能力

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

在楼层经理的领导下，具体负责所管露面区域所有客人的服务接待工作，确保所在区域的设备设施、卫生及安全状况都在最佳状态。

1、清楚每日的营业开关流程。 2、培训，维护和执行所有的万豪酒店的服务标准使用记录，菜单和适当的参考材料。 3、正确执行税收和检查控制程序上的转变。 4、为所有同事和客人保持一个安全和卫生的工作环境。 5、提供就餐时的承保服务。 6、每个准预计执行，其能力范围内，所有合理的要求进行管理。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁、维护及管理工作，确保各区域整洁有序，符合酒店卫生标准； 2、制定并执行公共区域清洁计划，合理分配工作任务，监督清洁人员的工作进度与质量； 3、检查公共区域的设施设备运行情况，发现问题及时报修，并跟进维修进度； 4、负责清洁用品的领用、保管及库存管理，确保物资合理使用，避免浪费； 5、定期对清洁人员进行培训，提升其专业技能与服务意识； 6、处理客人对公共区域的投诉或建议，及时反馈并改进服务。 【岗位要求】 1、具备较强的责任心与服务意识，注重细节，能承受一定的工作压力； 2、良好的沟通与协调能力，能够有效管理团队并调动员工积极性； 3、熟悉酒店公共区域清洁流程及标准，有相关工作经验者优先； 4、具备基础的设施设备维护知识，能及时发现并上报问题； 5、身体健康，能适应倒班工作制。

工作描述 Job Description 1. 当班时保证酒店前区与后区包括卫生间的公共区域及外围干净整洁和味道清新 Ensure all public area (including washroom) clean, tidy and smell fresh 2. 监督巡视各区域公共卫生，为酒店提供舒适、干净、优雅的环境 Supervise the public hygiene of each area, and create comfortable, clean and elegant circumstances for hotel 3. 处理相关部门和客人的投诉，密切配合协调好各部门的清洁卫生工作 Handling complaints from internal and guests, and cooperate with each department to do well cleanness work 4.对于酒店的地毯及理石维护提出合理化建议或可行性计划 Present reasonably suggestions and feasibility plan for carpet and marble maintenance 5. 勤巡查，发现问题及时汇报及进行处理，协调好和其它部门的工作，发扬团结互助精神 Frequently inspect , report and handle immediately for any issues, cooperate with other departments and be team work 6..计划编制每月员工上班轮班表，做好人力物力的计划使用，控制部门成本.做好工作用具的发放及回库工作，负责好本部门清洁机械的保养、维护工作 Planning monthly duty roster, manpower and material resources control and cost control. Make records for all tools delivering and receiving, responsible for the machine's cleanness and maintenance 任职资格 Qualification 1.操作及保养机器设备的知识 Knowledge of the operation and maintenance of machinery and equipment 2.清洁剂的知识 Knowledge of cleaning agent 3.大理石及地毯清洁保养知识 、技能等 Marble and carpet cleaning and maintenance knowledge and skills 4.五星级酒店2年以上公共区域服务员或1年公共区域主管工作经验 Above 2 years experience of PA stsff or 1 year experience of PA supervisor in five star hotels

该岗位招聘为砧板小工 1.有厨房2-3年工作/学习经验，愿意从事厨房餐饮行业； 2.能够按照标准完成自己的工作，配合厨房出品； 3.严格按照集团卫生标准操作； 4.保持工作区域整洁。

【岗位职责】 1、严守工作岗位，认真观察各种设备的运转情况。 2、一旦发现可疑情况，立即与内保巡逻人员联系，迅速查清情况原因并做好记录。 3、爱护仪器设备，发现小故障立即排除；如出现较大故障立即请工程部技术员进行修复。 4、熟悉酒店地形环境及工作流程。 5、分清监控屏幕上的区域及代表的区域范围。 6、每班认真填写“监控系统运行情况记录” 7、无关人员不准进入监控中心。 8、保持监控中心室内卫生。 9、认真履行交接班制度，保存好录像资料。 【岗位要求】 1、必要要有中级消防证 2、对治安防范工作有一定程度的了解，受过专业训练。 3、熟悉酒店消防工作规范，品貌端庄，身体健康。 4、工作细致，责任心强。

该岗位分管客衣，需要会客衣 岗位描述： 1.确保所有织品和制服始终保持整洁以及工作的正常进行； 2.确保制服以及所有仓储物品充足供应，并保存完好； 3.对保存在仓库里的物品， 如制服，工服，布草以及织物进行精确的登记并依变化不断更新记录； 4.控制新员工制服、工鞋长短袜的发放工作，并保存记录； 5.负责每月布草盘点，并报告给洗衣房经理。 岗位要求 1.中专以上学历，良好的沟通能力； 2.一年以上高星级酒店洗衣房工作经验，熟悉工作流程及标准； 3.身体健康，吃苦耐劳，相貌端正。