【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以热情、友好的态度问候客人； 3、为客人提供问询服务； 4、执行酒店安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

工作职责- 热爱酒店行业- 工作认真、努力、有责任心、富有激情- 较好的英文口语交流能力- 提供宿舍-实习岗位包括西餐厅实习生/宴会厅实习生/大堂吧实习生/客房送餐部实习生

一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌酒店西厨房实习岗位，在西厨厨师长及主管的领导下，协助正式厨师严格遵循酒店烹饪标准与操作流程，学习并参与冷热菜品制作，配合推进宴会茶歇、中西式宴会及零点菜单的出品辅助工作，同时严格遵守食品卫生安全规范与HACCP体系要求，协助参与原材料管理、设备维护及工作区域清洁等事宜，以认真的学习态度、高效的协作能力，配合保障西厨房出品质量，助力提升宾客用餐体验，同时系统学习西厨专业技能，积累高端酒店西厨房运营实践经验，为职业发展奠定坚实基础。 二、主要关键工作事项 协助上级主管统筹西厨房日常运作，配合完成各环节衔接工作，确保对客服务及时到位。 按照标准流程、配方卡及上级指示，协助完成各类冷热菜品的加工、切配、制作与摆盘辅助工作，学习规范操作。 协助参与宴会茶歇、半/全自助及中西式宴会菜品的筹备、食材处理与制作执行工作。 配合传菜环节运作，协助将菜品及时、准确送达用餐区域，保障出品衔接顺畅。 严格遵循HACCP相关规范，协助维护工作区域及食材的卫生安全，养成良好的卫生操作习惯。 协助参与原材料的领用、验收及存储管理，学习食材合规使用规范，配合做好登记记录。 服从工作安排，灵活配合承担西厨房各区域的食品准备、食材处理等辅助任务。 规范操作厨房各类设备、工具及机械，确保使用过程安全无误，学习设备基础使用技巧。 协助上级主管规划所分配工作区域的日常任务，配合推进工作有序开展，提升工作效率。 自觉维护个人制服整洁及仪容仪表规范，符合酒店品牌及西厨房岗位形象要求。 积极参加酒店及部门组织的各类培训，认真学习西厨专业技能与运营要求，提升自身专业水平。 协助负责并维护工作区域与存储区域的卫生、防疫及整洁标准，定期完成清洁工作。 协助完成厨房物资的接收、清点及分类存储工作，确保物资摆放规范、可查。 协助对厨房设备及工作场地进行清洁与保养，学习设备维护知识，延长设备使用寿命。 配合参与部门成本控制工作，学习合理使用食材，避免浪费，助力酒店降本增效。 三、知识与经验要求 烹饪工艺与营养、西餐工艺、酒店管理等相关专业优先，可保证稳定实习时长（至少6个月）。 热爱西餐烹饪行业，对西厨菜品制作有浓厚兴趣，愿意从基础做起，主动学习西厨专业技能。 具备基础的英语听说能力，能理解简单的英文操作指令、食材名称者优先。 学习能力强，做事认真严谨、踏实肯干，具备良好的沟通协作能力与团队意识；身体健康，无传染性疾病，能适应厨房高温、站立操作等工作环境，可胜任食材切配、设备操作等基础工作。 了解基础的食品安全知识，有责任心、有执行力，遵守酒店及西厨房各项规章制度，服从厨师长及主管的管理，积极配合正式厨师完成各项工作任务，有相关西餐烹饪实习经验者优先。

协助部门完成工作，具体岗位面议 具有良好的沟通能力和团队合作精神、服从领导安排。 履行所规定的其它合理的职责和责任。 对待工作积极认真负责，热爱酒店行业，稳定性好。

基础协助：协助厨师完成每日的食材清洗、去皮、切配等基础准备工作。 Basic Assistance: Assist chefs with daily basic preparations such as washing, peeling, and cutting ingredients. 学习实践：在指导下学习厨房基础操作技能，熟悉各类厨具与设备的使用方法。 Learning & Practice: Learn basic kitchen skills under guidance and become familiar with the use of various kitchen tools and equipment. 卫生维护：负责工作区域的清洁卫生，包括台面、水槽、地面及厨具的清洗与消毒。 Hygiene Maintenance: Responsible for cleaning the work area, including countertops, sinks, floors, and the washing and sanitizing of kitchen utensils. 物料管理：协助进行食材、物料的领取、整理与存放，确保库存摆放整齐。 Material Management: Assist in receiving, organizing, and storing ingredients and supplies, ensuring the inventory is neatly arranged. 遵守规范：严格遵守厨房各项规章制度及食品卫生安全标准。 Compliance: Strictly adhere to all kitchen regulations and food safety and hygiene standards. 其他任务：完成厨师长或主管安排的其他相关工作。 Other Tasks: Complete other related tasks assigned by the Chef or Supervisor. 任职要求 | Requirements 烹饪专业在校生或应届毕业生优先。 Culinary school students or recent graduates preferred. 热爱烹饪行业，学习态度积极主动。 Passion for the culinary industry with a proactive learning attitude. 吃苦耐劳，服从工作安排。 Hardworking, able to work under pressure, and follow instructions. 注重个人卫生，持有健康证。 Good personal hygiene and possess a valid health certificate.

按照标准定期进行客房和公共区域维护工作。 完成万能工主管或指定工程师分配的工作。 保持工作区域和储存区域的清洁。 严格执行防火和人身安全规定。 在紧急情况下完成指定工作。 保持工具和设备完好。 协助列出材料价格以便完成工作。 遵守所有公司政策和程序。 因酒店运营需求配合酒店安排，到其他部门支持工作。

Qualifications: - Good command of English both in spoken and written; - Excellent communications skills. - Bachelor degree in hospitality management of other relevant department; - Knowledge of office duties and practises; - Proficiency in MS office applications; - Wording processing skills; - Having the related working experience before is preferred.

-  接受6个月以上院校实习 -  工作自觉主动、负责任 -  具有良好的团队合作精神，全力支持并协助他人工作 -  懂得沟通及表达 -  性格开朗，待人友善 -  愿意接受轮班工作 -  基础英语口语 -  工作部门：前厅部、餐饮部、销售部

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

按照酒店管理标准，在负责区域西厨房食品的准备工作，服务方面保持高标准。

工作职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 任职要求 1.工作主动、热情、认真，责任心较强。 2.身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、全面学习并掌握酒店各部门运营流程及管理规范，协助完成日常运营支持工作； 2、参与酒店专项管理项目（如前厅服务优化、客房流程改进等），完成数据收集、分析及方案起草； 3、每周提交阶段性工作报告，针对服务流程、客户体验或内部管理提出可落地的改进建议； 4、协助处理跨部门协作事务，包括活动执行、客户投诉跟进及突发事件应急支持； 5、完成管理层交办的临时性任务，包括市场调研、竞品分析等专项工作。 【岗位要求】 1、大专学历在读或应届毕业生，年龄17-22岁，酒店管理、旅游管理、商务管理等相关专业优先； 2、对酒店行业有强烈职业兴趣，目标3-5年内晋升至管理岗位，能接受基层岗位轮岗学习； 3、具备主动服务意识，擅长观察客户需求，能灵活应对服务场景中的突发情况； 4、逻辑清晰，具备基础数据分析能力，能通过Excel等工具完成问题诊断报告； 5、性格开朗，抗压能力强，适应早晚班轮换制度，有学生会/社团干部经验者加分。

岗位职责 了解客人的需要，提供优质的服务。 确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求。 按照酒店标准的清洁流程打扫房间。 正确按照失物招领程序检查客人遗留物品。 清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域。 完成上级主管交代的其他工作。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的在校生。 2.热爱服务行业。 3.具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

责任心强，吃苦耐劳，待人随和亲切，服从领导工作安排，至少实习10个月以上

1.确保制服和个人的仪容仪表是干净、整洁、专业和符合公司的政策和程序 2.预见客人的需求包括向客人提出问题为了更好地了解他们的需求，并且观察和聆听客人，尽可能地了解他们的喜好和行为 3.保护同事和客人的隐私 4.欢迎和答谢每一位客人通过微笑、眼神接触、有好的问候，并尽可能的使用客人的名字问候和答谢客人 5.使用流利的英文同客人、管理层和同事进行理解和沟通

【岗位职责】 1. 确保所有的程序和培训是在公司政策之内实施进行。 确保客人的安全和私隐。 2. 遵守所有公司政策和程序。 3.有责任维护和提高酒店在社交管理平台的点评情况。 4. 熟练使用GXP系统，有责任维护酒店的mobile guest service分数。 5. 确保有服务人员在前台，不可以空岗。 6. 了解日常酒店的运作，以及所有的宴会。 7. 在每日例会中了解额外的事件，以便快捷的处理所有可能发生的情况。 8. 在为客人提供快捷结账的同时严格遵守财务及银行的各项规定。 9. 熟练的使用MARSHA和Opera系统并会使用钥匙系统。 10.正确的完成客人的登记，房间分配以及协调所有客人的特殊要求。 11.了解万豪积分兑换,及其它的常客计划。参与并积极的推广万豪旅享家计划。 12.在三声之内按标准接听电话并使用正确的电话礼仪。 13.了解如何使用保险箱。 14.确保前台和后台办公室区域的整洁。利用剩余时间去清洁。 15.必须帮助所有客人的问题和询问。 确保所有的客人问题的解决都要依照Marriott Learn Model。 16.积极的参与酒店激励计划, 熟悉酒店销售策略。 17.灵活的安排工作计划。很熟悉的了解酒店的运作。协助同事按时完成所有工作。 18.谨慎的使用Opera/MARSHA的密码；在离开时必须退出登陆客户终端。 19.结账时确保在客人的信用卡上收取正确的费用；为客人提供余额为零的账单。 20.每班次结束时严格遵守盲投程序平账。前台经理/主管检查班次的账目并输入到系统中。 21.向经理及时汇报任何不寻常的情况或要求。 22.时刻遵守前台纪律并保持警醒及时问候客人，在客人未开口之前为之提供帮助。集中所有的注意力在客人身上。 23.熟悉早班，中班和夜班的检查表以确保运作的正常。 24.知道酒店的贵宾/回头客/长住客/重要客人并给予特别的关注，以让客人拥有一个难忘的入住经历。 25.保留客人信息并确保正确的输入到PSB/PMS系统。 26.现金操作 1) 熟悉所有付款方式,包括: 现金,支票, 借记卡和信用卡 2) 熟悉帐务的处理：调帐，退款，减帐和杂项收费 3) 确保在班次结束后备用金准确无误 4) 按照财务制度平帐并投帐 5) 提供兑换业务和旅行支票的现金兑换 6)当电脑系统无法正常运行时根据财务制度手工提取预授权 7) 确保备用金在班次开始时是准确无误的，并且备有相应的零钱 27.良好的仪容仪表，行为、穿着符合酒店的规定。 28.了解每日运作及宴会。 29.了解所有常客及熟悉他们的特殊要求。确保满足他们的要求。 30.保证日常工作检查表上规定的任务在班次结束前全部完成。 31.熟知所有关于紧急事件的处理计划并知道当发生时如何应对。 32.向经理及时汇报任何不寻常的情况。 33.随时以最职业最谦恭的方式来表现万豪。 【岗位要求】 个人能力：有在相关行业工作的经验、令人愉快的沟通技巧、团队合作 语言要求：有效的中英文沟通能力 教育程度：中专及以上学历 专业技能：有相关工作经验优先 实习时长：至少6个月及以上

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客满意度 3、保持餐厅环境整洁，维护餐具和设备的清洁与摆放 4、协助处理顾客的咨询和投诉，及时反馈问题并跟进解决 5、参与餐厅的日常培训和团队协作，提升服务质量和效率 【岗位要求】 1、中专及以上学历，年龄18-22岁 2、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情、耐心细致 3、身体健康，形象端正，具备团队合作精神

岗位职责 1.熟悉部门工作细则和流程； 2.按照酒店的要求和标准提供高质量的餐饮服务； 3.完成每天营业餐厅的开档以及收档工作； 4.执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

实习部门包括： -中餐厅/西餐厅/大堂吧/礼宾/行政楼层/中厨/西厨 【岗位职责】 1.熟悉部门工作细则和流程； 2.以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3.需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4.执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、能够热情的对待客人及其同事； 3、协助经理/主管完成相关工作； 4、执行领导安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的酒店管理或旅游管理专业应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

专业：酒店管理、旅游管理等相关专业在校生优先，欢迎热爱服务行业的同学。 素质：具备良好的服务意识、沟通表达能力和团队精神；责任心强，吃苦耐劳，注重细节。 其他：能适应酒店倒班/轮班节奏，具备基础英语沟通能力者优先，可全职实习≥6个月。

岗位要求： 1.实习部门：厨房 2.吃苦耐劳 3.良好的团队合作精神。 4.酒店管理专业优先

岗位职责： 负责员餐厨房日常的食材准备及加工，以及部门分配的其他工作。 岗位要求： 1. 身体健康 2. 热爱厨师工作 3. 能吃苦耐劳 4. 有责任心

1.招聘岗位： 前台接待实习生、礼宾实习生、温泉实习生、餐厅实习生、酒吧实习生、厨房实习生、工程安保实习生等部门实习生招聘 2.福利待遇： 商业保险、包食宿、节假日福利、年终奖等 3.岗位职责/职位描述： （1）接受6个月以上院校实习； （2）工作自觉主动、负责任； （3）具有良好的团队合作精神，全力支持并协助他人工作； （4）懂得沟通及表达的重要； （5）性格开朗，待人友善； （6）愿意接受轮班工作。