福建全面求职信息

迎宾实习生(前台) Welcome Desk Trainee

2.5千-2.8千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
包吃包住
带薪年假
员工生日礼物
鼓励展现个性
岗位晋升
可染发
管理规范
人性化管理

厦门W酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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主动与客人情感联系，通过使用授权来创造一个难忘的经历，确保所有的客人得到个性化的友好的有效的入住和离店，根据酒店的要求和规定进行财务操作，协助客人解决疑问，和把握好每个机会去满足客人 Welcome Desk Agent must at all-time actively engage with guest while creating memorable experience by using empowerment. Ensure all the guests receive a personalized, friendly and efficient check-in and check-out, process all payments according to established hotel requirements and police, assisting with guest with queries and handling guest opportunities to achieve guest satisfaction 热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场 Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for what’s New, What’s next

成员酒店总经理助理(J12181)

1.5万-2.5万

厦门 | 10年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

厦门建发旅游集团股份有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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工作职责：1.在酒店总经理的指导下，负责监督和管理酒店的运营部门，确保这些部门的正常运营并且达成收入和利润的最大化以及运营成本最小化；2.通过指导分管部门负责人，高效地管理酒店业务，实现业务目标和盈利目标；3.实施和监督服务标准以及团队成员的培训工作，确保酒店提供高效和优质的对客服务；4.制定和实施与企业财务目标、经营策略一致的积极措施；5.引导、制订和实施餐饮部的全年战略，合理规划与平衡餐饮采购与成本收效，确保餐饮各餐厅和厨房遵循各项标准，提供高质量高标准的产品与服务；6.引导、制订和实施房务部的全年战略，不断优化流程、提高效率，合理控制房务运营成本，不断提高盈利能力、生产率和客人满意度；7.领导和支持下属管理层以便其充分履行工作职责和达到绩效目标。8.用专业的和激励的方法管理分管范围内的团队。任职资格：1.酒店管理、旅游管理、或其他管理类专业本科或以上学历。2.10年以上酒店从业经验，5年以上内外资品牌5星级酒店部门负责人或更高职位的工作经验。3.具备出色的综合管理能力和沟通协调能力，能引领团队实现目标4.对市场有敏锐的洞察力和判断力，并且站在业务角度思考问题和做决策。5.具备在竞争的环境中管理的能力和随机应变的能力并极具创造性。6.强大的商业意识，具有餐饮和房务的管理经验。7.具有不同的文化意识。

服务员

1千-2千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

厦门夏商营养餐有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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工作内容：主要负责分餐，送餐，洗碗，做卫生等任职要求：有健康证，50岁以下，吃苦耐劳，勤快，服从安排，有团队精神。工作时间：多时段可选，8：00-13：00或15：10-19：10点时薪：20元

安保副经理

6千-7千

福州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

岗位晋升
包吃包住
带薪年假
技能培训
管理规范
人性化管理
员工生日礼物
领导好
五险
单休

平潭温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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基本职责： 1.负责酒店内每日安全保卫工作管理，另外也执行总经理所分派的某些行政工作，如为促进酒店的顺利运营与当地的管理机构接触办理相关的许可证等等。 2.指导监督本部的运作，保证巡视工作的正确执行，确保客人和同事的安全。 3.与总工程师合作对员工进行灭火，安全检查和消防疏散等基本知识的培训和演练。定期对酒店消防队进行培训演习以培养和保证消防队伍的技术水平。 4.随机抽查万能钥匙的分配情况并明确钥匙的持有人的责任。 5.确保有一名部门成员参加酒店内部发生的有关安全保卫的事件的处理过程。认真审阅事故报告，开展调查工作以找出事件的起因，责任人(采取必要的措施)，并考虑如何在今后杜绝此类事情的发生。工作要求： 1.熟悉酒店内的消防救生系统； 2.具有管理才能； 3.熟悉由当地政府机构制定的有关酒店各类许可及运营的各项规章制度； 4.中专或高中及以上学历； 5.年龄50岁以下； 6.5年及以上从事防损管理工作的经验。

中餐厨师主管(头锅)

8.5千-1万

福州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
12%公积金

福州榕发会展假日酒店(Holiday Inn Fuzhou Exhibition Center)

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润； 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准； 3、检查存货及成品； 4、检查所有食品的准备情况； 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识； 6、研究福州当地餐饮市场，积极开创新菜。岗位要求： 1、同岗位工作经验3年以上； 2、接受过专业技术训练优先； 3、有丰富的技术及行政经验； 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

房务总监

1.5万-2万

福州 | 5年以上 | 学历不限

技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
社会保险

福建闽越水镇

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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一、项目简介我们是一家对标五星级标准的度假型酒店。项目占地广阔1113亩，拥有13栋独具特色的主题建筑，总计316间豪华客房及126间精品民宿，是福州集景区、酒店、餐椅于一体的度假目的地。二、岗位职责 1、全盘统筹：负责管家部、客房部、洗衣房及PA（公共区域）的日常运营，确保五星级服务品质与卫生标准。 2、成本控制：制定房务预算，严控人力成本与物料消耗，优化布草与易耗品管理，提升运营效率。 3、团队建设：搭建并培养高素质房务团队，制定SOP服务流程，提升员工对客服务水平与应急处理能力。 4、体验优化：结合13栋楼及民宿产品的差异化特点，设计特色管家服务与入住体验，提升宾客满意度与OTA网评分数。三、任职要求 1、年龄与学历：40岁左右，大专及以上学历，酒店管理相关专业。 2、经验背景：必须具备8年以上高星级酒店房务工作经验，3年以上同岗位管理经验；有大型度假酒店或别墅/多栋楼管理经验者优先。 3、核心能力：精通房务全流程管理，熟悉PMS系统，具备极强的成本控制意识与团队领导力。 4、职业素养：工作严谨细致，具备优秀的服务意识与抗压能力，能适应度假酒店的工作节奏。

值班工程师

6千-8千

福州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
管理规范
公寓式住宿
美味餐厅

福州佩伯酒店有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、业务素质：有全面的专业知识，熟悉机电设备的设计、安装、运行、维修、保养的过程和具体细节，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 2、思想素质：具有良好的职业道德和强烈的服务意识，具有良好的组织协调能力和社交技巧，热情进取，亲和力强，富有责任感并有团队意识。 3、代理工程部经理管理工作： 1）根据交接班记录组织完成上一个班次未完成的事宜，并监督检查工程部各岗位的值班情况； 2）解答值班中各班提出的工程技术咨询，指导日常维修工作； 3）填写值班记录，并审阅各班组设备运行报表。 4、监督设备运行： 1）定时巡视酒店主要部位及主要设备的工作情况，及时排除隐患； 2）当班期间负责处理设施设备突发事件，并对事件原因进行调查； 5、完成维修工作： 1）值班时，接受各部门的维修申请，完成维修通知单的登记与编号； 2）完成工程部的维修派工工作。

成员酒店副总经理(J13329)

1.5万-2.5万

厦门 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
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厦门建发旅游集团股份有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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工作职责：1. 在酒店总经理的指导下，负责监督和管理酒店的运营部门，确保这些部门的正常运营并且达成收入和利润的最大化以及运营成本最小化；2. 通过指导分管部门负责人，高效地管理酒店业务，实现业务目标和盈利目标；3. 实施和监督服务标准以及团队成员的培训工作，确保酒店提供高效和优质的对客服务；4. 制定和实施与企业财务目标、经营策略一致的积极措施；5. 引导、制订和实施餐饮部的全年战略，合理规划与平衡餐饮采购与成本收效，确保餐饮各餐厅和厨房遵循各项标准，提供高质量高标准的产品与服务；6. 引导、制订和实施房务部的全年战略，不断优化流程、提高效率，合理控制房务运营成本，不断提高盈利能力、生产率和客人满意度；7. 领导和支持下属管理层以便其充分履行工作职责和达到绩效目标。8. 用专业的和激励的方法管理分管范围内的团队。任职资格：1. 酒店管理、旅游管理、或其他管理类专业本科或以上学历。2. 10年以上酒店从业经验，5年以上内外资品牌5星级酒店部门负责人或更高职位的工作经验。3. 具备出色的综合管理能力和沟通协调能力，能引领团队实现目标4. 对市场有敏锐的洞察力和判断力，并且站在业务角度思考问题和做决策。5. 具备在竞争的环境中管理的能力和随机应变的能力并极具创造性。6. 强大的商业意识，具有餐饮和房务的管理经验。7. 具有不同的文化意识。

酒店店长

1.5万-2万

厦门 | 5年以上 | 大专

岗位晋升
年度旅游
人性化管理
节日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范

厦门乐熙公寓有限公司

精品酒店 | 1-49 人

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岗位职责： 1. 精通民宿酒店运营管理模式和流程，确保高效运营； 2. 熟悉酒店PMS系统及OTA平台操作，提升客户服务体验； 3. 具备出色的团队管理和领导能力，能够激励团队达成工作目标； 4. 熟悉财务管理和成本控制方法，确保经营效益； 5. 了解厦门本地旅游市场及竞争对手情况，制定相应的市场策略。任职要求： 1. 年龄30-45岁，学历大专及以上学历，酒店管理、旅游管理相关专业优先； 2. 具备5年以上酒店行业工作经验，至少3年民宿或精品酒店管理经验； 3. 具有优秀的沟通协调和谈判能力，能够有效处理客户投诉和需求； 4. 对工作具有强烈的责任心和事业心，能够在工作压力下保持高效工作； 5. 具备创新意识和市场敏锐度，能够根据市场变化调整工作策略； 6. 具有良好的问题解决能力，能够紧急情况下迅速反应和处理事件。

国企综合体酒店（筹开）总经理

1.5万-2万

福州 | 经验不限 | 大专

五险一金
带薪年假
午餐补贴
节日礼物
员工生日礼物

福州新投海瑜公寓管理有限公司

服务式公寓 | 50-99人

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有全季/亚朵连锁酒店店长或综合体酒店副总以上岗位经验

美业商务经理

福建 | 1年以上 | 学历不限

盛和创优（广东）贸易发展有限公司

专业线厂家 | 企业规模

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【职责内容】我们是一家集化妆品、轻医美、大健康类产品及各类科美、养生仪器研发、生产、销售、模式搭建、市场开拓、售后落地执行于一体的全闭环集团化公司。 Fotona.promax眼部抗衰大师是由北京优仙与荷兰Fotona医疗美容机构研发3年，欧洲各国与国内各整形机构临床4年；2022年北京优仙携手荷兰Fotoma发布Fotona.promax眼部抗衰大师亚洲版荷兰原版技术芯片国内组装生产，北京优仙监制代理。同时邀请一线明星温碧霞携手助力，CCTV品牌中国上榜品牌，人保投保1000万；同时荣获由央行颁发的3A级信用企业称号，是中国化妆品行业诚信经营示范单位。工作内容： 1、公司提供精准客户资源，商务经理通过电话+微信+抖音开发合作机构 (包括美容院、医美机构、养生馆、美发综合店、美甲店、头疗店、月子中心等与美业相关的机构)； 2、微信或面销为主，完成跟店家前期意向金合作即可，后续公司安排老师下店做业绩，提成高，奖金丰厚，每天无量化考核要求，无需外出销售； 3、此职位同时面向广东、湖南、福建、四川、浙江、山东、湖北、广西、海南、云南等办事处招聘。上班时间： 9:30至12:00，13:30至18:30 月休8天，周日固定休，四天可自由安排

头疗师

福州 | 经验不限 | 学历不限

提供饭餐
岗前培训
公司产品福利
提供住宿
月休三天

福清市石竹云顶美容店

美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人

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【职责内容】美发师（会头部按摩?清洗）/学徒推拿师（有推拿按摩经验）/学徒美容师（面部洗脸按摩）/学徒

美容师学徒

漳州 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
年终奖社保

漳州市龙文区清颜美美容院

美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人

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【职责内容】职责说明： 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德，做到文明服务，保持美容的高水准服务，维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案，了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好地提供服务。 4、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会，完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。职位要求： 1、皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法， 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先考虑； 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致； 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德； 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

厦门亦锶特品牌有限公司

厦门 | 1年以上 | 学历不限

年终奖
节假日福利
社保
公司产品福利
岗前培训

厦门亦锶特品牌管理有限公司

美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人

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【职责内容】 1.很好的服务顾客 2.能管理好客户以及后期回访 3.有相关的工作经验 4.仪容仪表干净整洁

美容师学徒

福州 | 经验不限 | 学历不限

分红
年终奖
公积金
旅游
节假日福利
社保
提供饭餐
公司产品福利
岗前培训
健康体检

福建爱美邦科技有限公司

美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人

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【职责内容】职责说明： 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德，做到文明服务，保持美容的高水准服务，维护公司声誉。 3、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 4、参加美容院晨会，完成每天工作流程报表与每月总结报表。 5、完成店长安排的其他工作。职位要求： 1、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致； 2、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德； 3、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

优秀美容师保底5千以上

福州 | 经验不限 | 学历不限

分红
年终奖
公积金
旅游
节假日福利
社保
提供饭餐
公司产品福利
岗前培训
健康体检

福建爱美邦科技有限公司

美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人

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【职责内容】职责说明： 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德，做到文明服务，保持美容的高水准服务，维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案，了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好地提供服务。 4、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会，完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。职位要求： 1、皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法， 2、有美容院工作经验者优先考虑； 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致； 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德； 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

美容师

福州 | 经验不限 | 学历不限

岗前培训
年终奖
健康体检
旅游
节假日福利

天伊美业

美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人

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【职责内容】职责说明： 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德，做到文明服务，保持美容的高水准服务，维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案，了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好地提供服务。 4、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会，完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。职位要求： 1、皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法， 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先考虑； 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致； 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德； 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

美容师

福州 | 经验不限 | 学历不限

岗前培训
年终奖
健康体检
旅游
节假日福利

天伊美业

美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人

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【职责内容】职责说明： 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德，做到文明服务，保持美容的高水准服务，维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案，了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好地提供服务。 4、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会，完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。职位要求： 1、皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法， 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先考虑； 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致； 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德； 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

急招美容店长

厦门 | 2年以上 | 中专

分红
年终奖
旅游
节假日福利
社保
带薪年假
公司产品福利
岗前培训

守田肩颈

美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人

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【职责内容】守田健康管理主打逆龄抗衰、体龄管理、亚健康调理...... 要求： 22～48岁，一年以上同行业工作经验，公司提供带薪培训。上班地点：江头，滨北，高峰会, 联邦广场，新景中心，禾祥东福利待遇： 1.薪资：无责任底薪+高额提成+包住餐补+五险，上不封项！ 2.假期：月休4天，国家法定节假日，满一年享受带薪年假。 3.福利：包住，中秋博饼，年终尾牙，生日礼金等福利。成长机制： 1.公司设置各类奖金，肯付出，就会有收获 2.具有广阔的成长晋升空间 3.完善的培训机制，不断提升员工的专业技能水平有意向的可以直接电话联系，或加微信了解（请注明应聘什么职位）

高薪聘请美容店长

厦门 | 经验不限 | 学历不限

社保
公司产品福利
岗前培训
提供住宿
节假日福利
年终奖

秀域欣美容院

美容院/会所/养生馆/SPA | 1000-2000人

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【职责内容】工作内容： 1、根据公司统一制度规定，管理门店各项事物； 2、分配店里员工的日常工作； 3、定期对各项工作内容进行检查、考核； 4、协助美容师完成业绩目标； 5、定期组织员工进行基础知识培训和业务培训； 6、完成上级交办的其他工作。职位要求： 1、20周岁以上，中专及以上学历； 2、2年以上销售工作经验，1年以上美容行业工作经验，有从事过美容店长者优先考虑； 3、组织能力、语言表达能力强，善于沟通、有较强销售、培训及管理能力。

电商运营

厦门 | 1年以上 | 学历不限

年终奖
节假日福利
社保
带薪年假
提供交通费
公司产品福利
岗前培训
销售

净美商贸有限公司.

专业线厂家 | 50-99人

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【职责内容】负责公司电商部门，淘宝拼多多店铺的运营管理。

圣蜜莱雅美导各省

福建 | 经验不限 | 高中

星期日休息
提供住宿
公司产品福利
岗前培训
带薪年假

广东圣蜜生物科技有限公司（阳光国际）

美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【职责内容】岗位职责： 1、负责与代理商沟通共同做好新客户的开发和已有客户的维护工作，完成销售任务； 2、配合代理商和区域经理计划、准备、组织、实施招商会、终端会并跟踪会议效果，及时反馈和修正会议内容、形式等； 3、完成品牌产品在本区域内产品知识、操作方法、销售技巧培训； 4、负责对所辖区域美导的招聘与管理工作。任职要求： 1、高中以上学历； 2、一年以上化妆品专业线同等岗位经验，有意从事化妆品行业的优秀应届生亦可； 3、较强的沟通能力和培训技巧； 4、能适应长期出差。 5、工作地点：根据求职者自身情况进行区域划分。

圣蜜莱雅美导各省

福建 | 经验不限 | 高中

星期日休息
提供住宿
公司产品福利
岗前培训
带薪年假

广东圣蜜生物科技有限公司（阳光国际）

美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人

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【职责内容】岗位职责： 1、负责与代理商沟通共同做好新客户的开发和已有客户的维护工作，完成销售任务； 2、配合代理商和区域经理计划、准备、组织、实施招商会、终端会并跟踪会议效果，及时反馈和修正会议内容、形式等； 3、完成品牌产品在本区域内产品知识、操作方法、销售技巧培训； 4、负责对所辖区域美导的招聘与管理工作。任职要求： 1、高中以上学历； 2、一年以上化妆品专业线同等岗位经验，有意从事化妆品行业的优秀应届生亦可； 3、较强的沟通能力和培训技巧； 4、能适应长期出差。 5、工作地点：根据求职者自身情况进行区域划分。

工程部经理

1万-1.2万

漳州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理

漳州明发温德姆至尊豪廷大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、设计工程部组织架构及管理流程，确保设备设施安全经济运行； 2、主导制定年度/月度设备预防性维修、更新改造计划并监督执行； 3、完善设备维修流程、安全规范等标准化体系； 4、监管电力、暖通、电梯等核心系统的日常运行与检修； 5、主导设备更新改造项目，参与施工质量验收与成本控制； 6、建立突发故障响应机制，快速恢复关键设备运行； 7、监测水电燃气消耗，制定节能方案（如照明智能调控）； 8、编制工程费用预算，严控维修成本及物资采购支出； 9、对内协调前厅、客房等部门需求（如空调故障抢修）；对外对接市政部门、承包商，维护酒店运营环境； 10、确保消防系统、特种设备符合法规，组织安全检查； 11、负责聘任，决定和对员工进行专业培训，培养和留住重要的员工； 12、其他上级交办事项。能力要求： 1、精通服务行业的机电工程安装，设备运行和维修； 2、精通服务行业工程法规； 3、具有管理技能和良好的书写/表达能力； 4、至少5年服务行业工作经验，国际连锁饭店工作经验优先。该岗位的工作地点为：龙海明发国际大酒店。

餐饮总监

1.5万-2万

福州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
社会保险

福建闽越水镇

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、大专或以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。