1、记录客人的预订要求，完成每日的预订更改和取消工作； 2、办理入住、退房； 3、跟进客人的订房特殊要求； 4、维护宾客关系； 5、客诉处理及维护各平台网评分数； 6、完成部门领导安排的其它工作。 7、要有良好的控房能力。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

高端私人助理｜全职招聘 一、岗位介绍 高端私人助理岗位，主打一对一专属辅助、高效统筹日常事务，协助负责人处理个人及生活相关事宜，无需外勤应酬，工作环境优质、氛围轻松，是稳定、体面、成长性强的优质岗位。 二、工作职责 1. 日常事务统筹：负责日常行程规划、日程提醒、时间管理，合理排布各类预约、出行、会议安排，规避时间冲突，保障日常节奏有序高效。 2. 生活事务协助：对接处理各类私人生活事宜，包含出行、食宿、物资整理、琐事对接等，做好全方位后勤保障。 3. 信息整理归档：负责各类资料、账单、文件、信息的收集、整理、分类、归档，做到账目清晰、资料齐全、随时可查。 4. 对外对接沟通：对接各类合作人员、服务人员及相关事务沟通，高效传达需求、跟进进度、反馈结果，妥善处理各类突发小事。 5. 临时工作协助：配合完成负责人交办的其他临时性、机动性辅助工作，主动补位、高效落地。 三、工作要求 1. 基本素养：年龄23–40岁，形象干净得体，气质大方，懂礼仪、有眼力见，情商高、沟通流畅自然。 2. 能力要求：做事细心沉稳、执行力强、效率高，有极强的时间观念和责任心，擅长多任务统筹，抗压能力良好。 3. 职业特质：守密意识极强，做事严谨靠谱，不拖沓、不推诿，灵活变通，懂得主动预判和提前安排事务。 4. 技能基础：熟练使用手机办公、文档整理，会基础表格、文字编辑，有私人助理、秘书、文职、高端服务经验者优先。 5. 其他要求：无不良嗜好，三观正、品行端正，心态积极稳定，能长期稳定任职。 四、岗位优势 高端稳定岗位，工作环境舒适体面 工作内容纯粹，无销售、无业绩压力 一对一专属带教，上手轻松 成长性高，可长期深耕发展 五、应聘方式 有意向者可直接投递简历，备注「私人助理应聘」，合适者将安排沟通面试。

一、岗位职责: 1. 为客人提供专业高效的接待服务，包括但不限于入住、退房、咨询解答。 2. 主动向客人提供酒店相关信息，如设施、活动、交通等，帮助客人规划和优化住宿体验。 3. 及时响应客人的需求和投诉，确保问题及时解决，客人满意度。 4. 维护良好的客人关系，通过有效沟通和客户服务技巧增强客人的忠诚度。 5. 管理和优化服务流程，确保服务质量和客人满意度。 二、任职要求： 1. 具备良好的沟通能力和服务意识，能够有效处理客人的需求和投诉。 2. 对酒店行业有深入了解，熟悉酒店服务流程和标准。 3. 具有良好的团队合作精神，能够与不同部门协同工作，确保服务流畅。 4. 具备良好的问题解决能力，能在遇到挑战时迅速采取行动。 5. 对于高端客户服务有独到见解，能够提供个性化和高质量的服务。 三、工作时间： 酒店每月带薪休假6天，包吃包住 以上例休，如遇国家法定节假日，按照国家规定增设，例如：端午、中秋、清明小长假当月增加1天；五一小长假当月增加2天；春节假期当月增加4天、十一假期当月增加3天 工作时间： 早班8：00—16:30、中班15:00—23:30、晚班23:30——08:00。 三.工资 试用期3200+100全勤，转正3500+100全勤 四.其他要求 女生要求1.60m以上，形象气质佳 男生要求1.7m以上 五.绩效提成： 好评奖励每条个人40元，部门10元，微官网预定客房5%提成，储值卡等提成不一样

岗位职责 １、传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。 岗位要求 1、大专以上学历或同等学历。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。

岗位职责 全面负责行政楼层工作，督导行政管家为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1、全面管理行政楼层的服务工作，做好行政管家培训和考核工作。 2、检查行政管家的仪容仪表、礼节礼貌，严格考勤，严格执行服务程序与规范。 3、掌握贵宾楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人，拜访行政楼层客人，反馈客人意见与建议。 5、与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 6、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函；发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理。 7、了解员工动态，调动员工积极性。 8、阅读并填写交接班日记。 9、定期总结工作，分析各种数据并上报。 10、完成上级交办的其它工作。

1.礼宾部、嘉宾轩实习生 2.西餐厅、中餐厅、大堂吧实习生

【岗位职责】 确保拾楼酒吧日常酒水配制及质量。 做好吧台服务以及日常准备清洁工作，确保吧台设备、用品的保养和正常运转。 【岗位要求】 形象气质好，热情开朗大方，服务意识强。 具备调酒经验和技能，熟知酒水相关知识。 有调酒师技术证书资格者优先。 良好的沟通能力和团队合作精神。

我们正在寻找一位宾客服务主管 - 给排水加入我们工程部团队。 作为宾客服务主管 - 给排水，需要独立承担以下岗位职责： 负责相关系统的日常维护、检修及故障排除，确保设备正常运行。 管理给排水团队，分配工作任务并确保维修工作按时完成。 整理记录，以应对未来工作计划。 协助上级完成其他相关工作任务 候选人应具备以下特质： 具备给排水相关工作经验，熟悉酒店设备维护者优先 对工程工作有热情 工作细致认真，有较强的责任心和抗压能力 具备良好的沟通协调能力，能与其他部门高效配合 有积极性和自我激励的精神

【岗位职责】 1、负责中/西餐厅日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准 2、监督员工工作表现，定期进行培训和考核 3、处理客人投诉及突发事件，维护客户关系 4、控制餐厅成本，管理物资库存 5、制定排班表并监督执行 6、与其他部门协调合作，确保运营顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力和团队管理能力 3、能够承受工作压力，适应倒班制 4、熟悉餐厅运营流程和服务标准 5、具备基础的英语沟通能力 6、形象端正，服务意识强

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合酒店标准； 2、制定并执行客房服务流程及操作规范，监督员工工作质量，定期进行培训和考核； 3、检查客房及公共区域的卫生状况，及时发现并解决服务中的问题，提升客户满意度； 4、负责客房物资的管理与调配，控制成本，避免浪费，定期盘点库存并提交采购计划； 5、处理客户投诉及突发事件，协调与其他部门的沟通合作，确保高效解决问题； 6、编制排班表，合理安排员工工作，确保人力资源的高效利用； 7、定期向上级汇报工作进展，提出改进建议，优化客房服务流程。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、5年以上酒店客房管理工作经验，熟悉客房服务流程及行业标准； 3、年龄28-38岁，具备较强的管理能力和团队协作精神； 4、责任心强，注重细节，能够承受工作压力，适应弹性工作时间； 5、良好的沟通能力与客户服务意识，能妥善处理客户投诉及突发事件； 6、熟练使用办公软件，具备基础的数据分析及报告撰写能力； 7、有希尔顿或同类国际品牌酒店工作经验者优先。

1.负责协助安保经理监督防损部日常运作； 2.确保防损部服务能与酒店活动互相配合； 3.定期检查酒店范围内的防火设施及走火通道，符合安全标准； 4.负责对监控仪器，设备及消防设施之管理，保证其运作之完好性； 5.如在酒店内发生突发事件而影响客人或员工人身安全，需要跟进并立即向上级报告； 6.参与所有安全培训计划活动，负责经常检查酒店治安状况，杜绝安全隐患，将检查情况及时反馈到部门经理； 7.协助部门经理推行酒店之政策及保安程序； 8.监督部门保安员及监控员工作纪律； 9.必要时，接受额外工作和责任。

【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 2、2年以上有关的工作经验 3、优秀的管理技能 4、拥有敏锐的商业嗅觉 5、懂得自我激励以及保持积极的态度 6、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 7、熟练的英文书写能力和口语能力 8、良好的仪容仪表

主要工作职责： 有礼貌的，提供热情的服务给客人 积极配合部门经理的工作。负责部门的考勤，排班等相关事宜 负责部门实习生，员工以及与经理间的沟通，上传下递 工作要求： 至少在国际性酒店三年以上的管理经验 能流利的用粤语和英语与客人沟通 能够鼓舞员工的积极性并能创造一个凝聚力强的工作环境

【岗位职责】 1、负责前厅日常运营管理，包括员工排班、工作分配及现场督导，确保服务流程顺畅高效； 2、监督服务质量，处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅形象与顾客满意度； 3、协助制定并执行服务标准与操作规范，定期组织员工培训，提升团队专业水平； 4、协调前厅与后厨的工作衔接，确保菜品出品效率与服务质量； 5、负责前厅物资管理，包括餐具、设备及消耗品的清点与补充； 6、完成上级交办的其他运营管理任务。 【岗位要求】 1、年龄18-45岁，学历不限，需具备3年以上餐饮行业前厅服务或管理经验； 2、熟悉日料餐厅服务流程及标准，具备较强的现场协调与突发事件处理能力； 3、具备良好的团队管理能力，能有效调动员工积极性，提升团队凝聚力； 4、责任心强，工作细致，具备较强的抗压能力与客户服务意识； 5、能适应餐饮行业工作时间安排，包括周末及节假日轮班。

— MICE/Digital 主要职责 Main Duties 1. 持续进行适合的销售计划及多方面的项目，以达成预定的收益预算。 To achievepre-determined revenue targets while maintaining appropriate sales programmesand handling multi-faceted projects. 2. 保持对酒店及海南富力海洋欢乐世界的设施、特色和服务的详细认知。 Maintains a detailed knowledge of Hotel and Hainan R&FOcean Paradise’s facilities, features and services. 3. 进行广泛的竞争酒店调查，保持对酒店信息的详细认知。 Conducts extensive competitor researches and maintainsexcellent Product Knowledge of the hotel. 4. 对现有和潜在的客户进行销售拜访以获取新的商业机会。 Plans and makes Sales trips to the parties concerned whichis our current and potential clientele to explore into new businessopportunities. 5. 执行市场营销计划中列明的相关责任区域中的销售行动计划。 Implements all salesaction plans related to responsibility areas as outlined in the Marketing plan. 6. 通过提高个人技巧、能力，适当的训练，指导和教育，使销售人员达到最大的工作效力。 Maximises the effectiveness of associates by developing eachof their skills and abilities through the appropriate training, coaching,and/or mentoring. 7. 协助组织年度业绩发展的讨论和对于员工的专业发展目标给以帮助。 Assists to conduct annual Performance DevelopmentDiscussions with associates and to support them in their professionaldevelopment goals.  8. 熟知酒店的员工手册内容，严格执行酒店的规章制度，尤其是有关消防、卫生、健康、安全的制度、酒店故事情节以及设计概念、乐园日常运营知识、凯悦天地关键性政策和规则。 Reads the hotel's associateHandbook and have an understanding and adhere of hotel's rules and regulationsand in particular, the policies and procedures relating to fire, hygiene,health, safety, storyline and concept direction,ocean paradise daily operations, World of Hyatt critical policy and rules. 任职资格： Qualification: 1. 至少2年在国际连锁酒店的同岗位相关工作经验。 Minimum 2+ years experience in similar capacity with international chain hotels. 2. 拥有丰富的销售经验和执行力。 With strong sales experience and execution.

【岗位职责】 1. 餐前摆台，及时跟进顾客用餐需求。 2. 餐后收拾台面、清洁区域，做好餐具整理与环境维护。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、身体健康，吃苦耐劳，有提前办好餐饮健康证的优先。

【岗位职责】 1、负责酒店消控中心的日常监控工作，确保消防、安防系统正常运行 2、定时巡查酒店重点区域，及时发现并处理安全隐患 3、严格执行交接班制度，做好值班记录和台账管理 4、熟悉消防应急预案，遇突发事件能迅速响应并妥善处理 5、维护监控设备，定期检查消防器材的完好性 6、配合其他部门做好安全防范工作 【岗位要求】 1、持有建（构）筑物消防员证或相关资格证书 2、具备基础消防知识和设备操作能力 3、责任心强，能适应倒班工作制 4、有良好的观察力和应急处理能力 5、无不良嗜好和犯罪记录 6、持中级消控证或有相关工作经验者优先

【岗位职责】 1、负责制定并执行商场酒店的整体营销战略，完成年度销售目标及利润指标； 2、分析市场趋势及竞争对手动态，优化营销方案，提升品牌影响力及市场份额； 3、统筹线上线下营销渠道，包括但不限于OTA平台、社交媒体、企业客户开发等； 4、维护并拓展高端客户资源，建立长期稳定的合作关系； 5、策划并执行各类促销活动、展会及行业会议，提升客户转化率； 6、管理营销团队，制定绩效考核标准，提升团队专业能力及执行力； 7、协调与酒店其他部门的合作，确保营销策略与运营需求无缝衔接； 8、定期提交营销数据分析报告，为管理层决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，市场营销、酒店管理、工商管理等相关专业优先； 2、3年以上酒店或高端服务业营销管理经验，有成功案例者优先； 3、熟悉酒店行业市场运作模式，具备敏锐的市场洞察力及数据分析能力； 4、优秀的商务谈判能力及客户关系管理能力，能独立开发并维护大客户资源； 5、具备较强的团队管理能力，能有效激励并带领团队达成目标； 6、年龄28-38岁，形象气质佳，具备良好的职业素养及抗压能力； 7、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统，具备一定的数字化营销经验。

岗位职责： 1、负责为客人提供用餐服务，将菜品从后厨传至包厢、散台，配合服务员做好餐前准备工作 2、餐厅收盘、擦桌、餐具整理、场地环境卫生 3、向主管传达所有客人建议，其它及主管安排的工作。 年龄17周岁以上，五官端正，女身高：162以上，男170以上。

【岗位职责】 1.本岗位为西餐厅实习生。 2.负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作。 3.按照服务标准为客人提供优质的用餐体验。 4.维护餐厅环境卫生，确保餐具和设施整洁完好。 5.协助处理客人用餐过程中的基本需求。 6.配合团队完成每日营业任务。 【岗位要求】 1.具有优秀的沟通能力及服务意识。 2.工作认真、态度积极。 3.可开具实习证明、就业协议书。

职责义务： Duties & Responsibilities: 1.当班时负责所分配的楼层的清洁及服务。 Responsible for the cleaning and service of the assigned floor during the shift. 2.监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作，按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 Supervise and inspect the work of attendants assigned to rooms and public areas to ensure that product quality standards are met in accordance with hotel and company business objectives and to provide excellent service to hotel guests. 3.监督客房部各项标准和工作程序的执行。 Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures. 4.负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行。 Responsible for the management of succession and transition work to ensure the effective implementation of the transition process. 5.对客房部所有系统有最新和完整的知识。 Up-to-date and complete knowledge of all housekeeping systems. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.高中毕业学历或同等文化程度。 High school diploma or equivalent education. 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 Have strong English conversation ability and certain organization and coordination ability. 3.至少从事同岗位工作1年以上。 Have worked in the same position for at least 1 year. 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。 Familiar with professional knowledge of room management and skilled use of computer. 5. 国际五星级或精品酒店工作背景。 International five-star or boutique hotel working background.

As a team with a high profile and reputation, The Peninsula Shanghai is looking for a Director of Food & Beverage for the hotel's Food & Beverage division to ensure high quality service. • Be part of a globally recognized luxury brand • Competitive salary and health insurance system • Oversee the end-to-end operations, strategic direction, and financial performance of the hotel's Food & Beverage division. Key accountabilities • Assume full ownership of the Food & Beverage division’s financial performance, including P&L accountability, aggressive revenue targets, GOP margins, and cost optimization in line with luxury benchmarks. • Develop and execute sophisticated annual business plans, including dynamic pricing strategies, demand forecasting, and data-driven revenue management specific to the Shanghai luxury market. • Lead, mentor, and hold accountable a high-performing leadership team across all outlets; set measurable KRAs tied to Peninsula brand standards and guest satisfaction indices. • Elevate all dining concepts to industry-leading status through innovation, strategic partnerships, and continuous reinvention aligned with global luxury trends. • Drive a culture of anticipatory service and exceptional guest recognition, ensuring all VIP, repeat, and high-profile guests receive fully personalized experiences. • Oversee talent acquisition at a world-class level, attracting top-tier hospitality professionals and fostering a culture of excellence, discipline, and continuous development. • Implement rigorous training programs emphasizing luxury service choreography, product knowledge mastery, and emotional intelligence in guest interactions. • Partner closely with culinary leadership to ensure menu innovation, cost control, and alignment with brand positioning and market demand. • Lead all marketing, branding, and public relations initiatives for F&B outlets in collaboration with the hotel’s executive team, with a strong emphasis on media visibility, influencer engagement, and critical acclaim. • Establish the hotel as a destination dining hub through strategic event programming, partnerships, and seasonal activations reflective of Shanghai cultural calendar. • Maintain strict compliance with all Shanghai health, safety, and ensuring zero tolerance for lapses in standards. • Serve as a key member of the Executive Committee, contributing to overall hotel strategy, profitability, and brand positioning. • Act as a visible and active ambassador of the Peninsula brand within the local and international luxury community. • Manage labor relations proactively, particularly within a luxury brand hotel environment, ensuring compliance while maintaining operational excellence. General requirements • Minimum of 8-10 years of progressive leadership experience in ultra-luxury Food & Beverage operations. • Having 1st tier China city work experience for last 3 years is a must. • Proven track record in leading high-volume, high-profile dining venues within top-tier luxury hotels or standalone establishments. • Prior experience in Shanghai and within a unionized environment strongly preferred. • Expert-level understanding of luxury food & beverage operations, including fine dining, banquets, and high-end bar programs. • Strong financial acumen with the ability to interpret complex financial data and drive profitability. • Exceptional leadership presence with the ability to inspire, challenge, and develop elite teams. • Advanced communication and interpersonal skills with a high degree of emotional intelligence. • Demonstrated success in achieving Michelin restaurant or equivalent luxury service standards. We will be delighted to receive your CV now and will liaise with successful candidates accordingly.

【岗位要求】 1、高中以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。