工作职责： 制定安保管理制度、巡逻路线、交接班规范，督导保安员落实岗位值守、园区巡逻、访客登记、车辆疏导、物品放行等工作； 处置治安纠纷、突发应急事件（盗窃、斗殴、火情等），落实安全联防工作，保障酒店人身、财产及设施安全； 统筹监控室管理，保障监控设备正常运行，规范调取查看监控录像； 开展安保团队培训、仪容仪表督导，管控安保物资与运维成本； 任职资格： 1年及以上同岗位主管经验； 持有消防设施操作员证、保安上岗证等相关资质证书； 熟知治安管理条例、消防法规及酒店安保全流程； 具备优秀的应急处置、沟通协调能力，做事严谨负责、执行力强； 退伍军人优先

MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要 : To provide consistent quality of food andservices to internal and external customers, by adhering to and enforcing allMarriott Standards and Policies; training and guidance of trainees andattendants. 通过坚持和执行各种万豪标准各项政策；培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。 SPECIFIC DUTIES 工作任务 : 1.     Supervises western kitchenpreparation shift operations and ensures compliance with all Food &Beverage policies, standards and procedures. 监督西厨房生产运营，确保执行所有关于餐饮的政策，标准及程序。 2.     Assists chef -westernkitchen with kitchen operations as necessary. 协助西厨总厨维持厨房的运营。 3.     Recognizes superiorquality products, presentations and flavor. 注重食品的质量，呈现方式及风味。 4.     Maintains foodpreparation handling and correct storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准。 5.     Maintains purchasing,receiving and food storage standards. 维持采购，收货及食品贮藏标准。 6.     Ensures compliancewith all local, state and federal (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定。 7.     Supports proceduresfor food & beverage portion and waste controls. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 8.     Calculates accuratetheoretical and weighted food costs. 准确计算食品的成本。 9.     Follows properhandling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 10.   Participates intraining staff on menu items including ingredients, preparation methods andunique tastes. 按照菜谱参与员工的培训，包括配料，备菜及独特的口味。

岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.大专毕业学历或同等以上。 2.有3年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1.      Directly responsible for the Sanitation of all Culinary & Front of House operational areas. 直接负责所有烹饪及客服区域的清洁消毒工作. 2.      MaintainChina, Glass & Silver inventory, labour & supplies costs within Budgeted guidelines. 在预算规定内维护瓷器,玻璃器皿及银器的盘点, 劳动力及供应商品的成本问题. 3.      Maintain clean & sanitized food preparation areas including all production equipment. 保证食品加工区域的生产设备清洁及经过消毒 4.      Responsible for the proper cleaning & storage of all dishes & serving equipment. 负责正确的清洗及所有餐碟及服务设备的存放. 5.      Responsible for the supervision of all trash removal to be dispose in garbage rooms. 负责所有的废弃物统一回收到垃圾房. 6.      Responsible for maintaining the cleanliness of floor, wall, ceiling and exhaust hoods for all food preparation areas. 负责维护所有食物准备区域的地面, 墙壁, 天花板及排风管道的清洁. 7.      Responsible for the weekly cleaning & dish room supplies order. 负责每周清洁及洗碗房的配件申购. 8.      MaintainChinaand silver level accordance with guidelines set by Director of Food & Beverage.  Participate in monthly and quarterly China Inventory. 维护餐饮总监设定的瓷器和银器的级别. 参与每月及每季度的瓷器盘点.

岗位职责: 1.在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 2..要负责处理宾客的问题和投诉。 3.要负责重要宾客的迎领工作。 4.巡视酒店大堂，主动为有需要的宾客提供服务、解答问题。 5.做好前台的酒店客人的入住及退房办理工作。 任职要求： 1.大专以上学历，前厅部工作经验3年以上。 2.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据悦厅存货量领取酒吧物品。 4、为悦厅侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 岗位要求 1、英文沟通能力，其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、5年有关的工作经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表

岗位职责 协助45楼旋景餐厅经理做好餐厅的日常经营和管理以及员工培训，确保餐厅的顺利、高效运作，根据集团品牌服务标准为所有宾客提供杰出的用餐服务和体验。 具备中、西餐服务经验，熟练的英语口语表达及沟通能力

岗位职责 1. 负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，确保产品达到质量标准，按照万豪集团业务标准向客人提供服务。 2. 进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3. 使客房达到高出租率，获取更好的客房收入。 4. 督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5. 保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6. 协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 7. 挑选、培训、发展下属，管理下属的表现，保证前厅部的有效运营。 8. 督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 9. 有较强的协调管理能力及一定的销售能力。能够有效贯彻落实并完成部门制订的每月工作计划。 10. 全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 岗位要求 1. 大专或同等以上学历，英语听说读写水平熟练。 2. 熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3. 有1年以上连号酒店同岗位工作经验，有万豪系工作经验。

【岗位职责】 1、对资金结算、业务的资金划拨，进行审核监督。 2、协助财务总监编制运营、现金的的预测和预算，提供历史数据和支持 给其他部门经理。 3、与各方保持密切联系，以实现高效率和节省成本的内部控制制度，而又不损失收入。 4、确保酒店的所有收入入账清晰准确，提供完整准确平衡的收入报表。 5、全面负责管理酒店的所有财务动作业务。 6、协助雅高酒店集团的内部审计工作。 7、处理财务总监指示的所有财务相关事宜。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具有3年国际品牌酒店财务运营管理经验优先 。 2、有良好的英语能力，有较强的沟通协调和管理能力。 3、熟悉酒店帐务税务流程、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

【岗位职责】 1、掌握点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料。 【岗位要求】 1、 高中及以上学历，3年以上同岗位工作经验。 2、 熟练面点制作工艺及技能。

作为值班经理，我们希望您承担以下职责： - 确保日常工作的顺利进行； - 提升客人的入住体验； - 监督和指导前台团队； - 确保所有同事保持酒店标准和服务； - 从客人体验的角度出发，监管客人的入住体验。 候选人应具备以下能力： - 友好，乐于助人； - 熟悉掌握客房运营； - 熟悉使用前台系统； - 流利的英语交流和熟练写作； - 至少2年同等职位工作经验； - 解决问题和组织力； - 具有较强的人际交往能力。 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

职位类别：中餐厅主管 薪资待遇：7000-8500 （1）岗位职责： 1. 向餐厅店长和经理汇报，负责餐饮部服务员，传菜员的工作安排。 2. 参加所有员工会议，部门培训和酒店启动的培训，确保团队内部的良好沟通。 3. 熟悉酒店提供的所有服务和产品，有足够的知识和理解来解释和执行上级部门提供的所有产品，并提供替代方案。 4. 熟悉操作现有的POS系统，并根据部门分配的培训职责等级进行操作。 5. 始终提供礼貌，专业和高效的服务。 6. 监控运营用品，设备，并成功减少损坏和浪费，确保工作场所和周边区域始终保持清洁和有序。 （2）任职资格：1年同等岗位品牌酒店工作经验，有一定的英语和电脑运用能力。  本酒店中餐厅属于和第三方合作项目，每周上六休一。 职位类别：中餐厅服务员 薪资待遇：5500-6500 （1）岗位职责： 1. 向餐厅主管汇报。 2. 了解每天的厅房预订、客人用餐和餐桌安排情况，以便准确、周到地进行服务。 3. 熟悉酒店提供的所有服务和产品。 4. 监控运营用品，设备，并成功减少损坏和浪费。 5. 注意对客人所点的菜品进行跟催，尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，如果自己不能解决，应该及时反映给上级。 6. 积极参加部门培训，努力提高自身的服务技能。 7. 熟悉操作现有的 POS 系统，并根据部门分配的培训职责等级进行操作。 （2）任职资格：有品牌酒店工作经验优先 本酒店中餐厅属于和第三方合作项目，每周上六休一。

【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常管理工作，确保食材加工流程规范高效 2、根据菜单要求准确进行食材切配，保证出品规格统一 3、监督食材存储管理，严格执行先进先出原则 4、维护砧板区域卫生标准，落实食品安全管理制度 5、合理调配砧板人员工作，优化操作流程 6、优化和控制厨房收货及食品成本，不浪费且确保达到公司要求 【岗位要求】 1、熟悉各类食材特性及加工工艺 2、具备2年以上砧板工作经验或1年以上厨房管理经验 3、掌握食品安全法规及厨房卫生标准 4、能适应早晚班工作制 5、具有团队协作意识及应急处理能力

【工作内容】 1.协助宴会经理管理部门日常活动，确保活动顺利进行； 2.负责酒店宴会厅的接待与服务工作，确保客户用餐体验顺畅； 3.与客户沟通需求，提供专业建议，确保客户满意度； 4.管理宴会物资及设备，保持场地整洁与安全。 【任职要求】 1.具备良好的沟通能力和团队协作精神； 2.对酒店行业有热情，愿意学习并适应快节奏的工作环境； 3.有相关经验者优先，具有中西餐宴会服务知识； 4.具备较强的责任心和应变能力，能够处理突发情况。

燕子山温泉度假酒店前厅部经理岗位职责 具备3年及以上五星级酒店前厅经理及以上岗位工作经验，熟悉五星级酒店前厅运营管理流程、服务标准及行业规范，有温泉度假村相关从业经验者优先。 熟练掌握前厅各模块（前台、礼宾、总机）的操作流程，能独立处理各类突发情况及复杂客诉，具备极强的服务意识和问题解决能力。 具备完善的人员培训、团队管理能力，能搭建标准化培训体系，提升团队专业素养和服务水平，打造高效、协作的前厅团队。 具备良好的沟通协调能力、执行力和抗压能力，形象气质佳，责任心强，能统筹协调前厅与酒店其他部门（客房、餐饮、温泉、销售等）的工作衔接。 熟悉酒店预订系统、收银系统及办公软件，具备基本的财务核对、数据分析能力，能把控前厅运营成本与服务质量。

诚聘院校实习生，致力培养集团优秀人才。 实习岗位：餐厅实习生 任职要求： 1. 性格开朗，形象气质佳有较强的沟通能力； 2. 工作主动热情、认真，责任心较强； 3. 有较强的沟通能力。

·         Responsible for the development and smooth operation of the kitchen operations with emphasis on quality, presentation within the guidelines of the standardised menus, and staff training. ·         依照标准化菜单的要求，以质量和外观为重点，负责厨房工作的顺利进行。 ·         Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   ·          遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度 ·         Based upon menu item sales figures, review the profitability and popularity of dishes upon the menu and make changes where applicable (this function is be carried out in conjunction with the General Manager) ·         在菜单菜目销售数字的基础上，检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度，并在适当时做相应调整（与总经理共同履行此项职责）。 ·         Participate in the drafting of concept ideas and menus for all special events and functions while encouraging all staff to put forward their ideas and utilising them wherever practical ·         参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作，并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 ·         Supervise the kitchen in the preparation and presentation of all food items in accordance with the hotel’s food and beverage standards and standardised menu guidelines ·         监管厨房工作，按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。 ·         Monitor standards of production to ensure quality ·         监督制作标准以确保质量。 ·         Supervise all aspects of kitchen cleanliness and co-ordinate the effective utilisation of all kitchen attendant within the effective manning levels, ensuring that all kitchen areas are maintained in a hygienic condition at all times and ensuring adherence to hotel standards ·         监督酒店清洁情况，在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的利用工作，确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 ·         Control of food purchasing levels in liaison with the Stores person ·         与库管人员一起控制食品采购水平。 ·         Control the drafting of rosters, ensuring each area is effectively covered and within keeping of the hotel’s annual manning and payroll budgets. These guidelines to be provided by the General Manager ·         管理排班表的起草工作，确保覆盖所有工作领域，却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。总经理将负责制定指导方针。 ·         Maintain a sound knowledge of the hotel’s procedures for purchasing of food stocks, the control of purchasing levels and ensuring all necessary measures are in place to maintain budgeted food cost in all areas, while ensuring adequate food stocks and maintaining standards ·         熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准。 ·         Under the direction of the Food and Beverage manager and with the stores department assist and maintain with the continuous monitoring of all aspects pertaining to the control of the hotel’s food cost ·         在餐饮部经理的指导下，与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控。 ·         Purchase all food items from the hotel’s one supplier list, this supplier list is generated by the Stores person ·         按酒店的供应商名单购买所有食品，该名单由库存人员提供。 ·         Be actively involved in the hotel’s Total Quality Management programme, having a sound knowledge and understanding of InterContinental Hotels TQM philosophies, ensuring its effectiveness in the operation of the kitchen, encouraging all staff to play an active role ·         积极参与酒店的完全质量管理活动，熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念，确保其在厨房工作中的有效性，鼓励所有员工发挥积极性。 ·         Ensure the highest standards of personal presentation, hygiene and conduct in accordance with the hotel standards ·         依照酒店标准，确保个人形象、卫生和行为的最高标准。 ·         To organize and supervise the training of kitchen staff, motivating all staff to increase skills in food preparation and kitchen management.  Ensure all training given is accurately recorded and that all staff are reviewed and appraised within the necessary time frames as required by the Human Resources Department ·         组织和监督厨房员工的培训，以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录，并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 ·         Have a thorough knowledge of the labour agreement and manage staff and rosters according to them  ·         完整的了解劳动协定，管理员工并按员工意愿排班。 ·         Ensure the kitchen is maintained to high hygiene standard at all times and safe food handling practices are followed ·         随时保证厨房卫生达到最高的标准，并遵守安全食品处理条例。 ·         Ensure all MAF and HACCP guidelines are achieved and maintained.  Check monitoring procedures daily ·         确保遵守MAF和HACCP指导方针。每日检查监控程序。 ·         Ensure all equipment is properly maintained and stored, with all breakage’s and breakdowns being properly reported and recorded ·         确保正确的保养和存储所有设备，正确报告和记录所有破损和故障设备。 ·         Be fully conversant with the hotel’s fire, security and emergency procedures ·         准确记录事故，确保所有隐患均得到检查，以减少未来事故的发生。 ·         Accurately maintain accident records, in turn ensuring all hazardous situations are reviewed to minimize the rise of future incidents ·         准确记录事故，确保所有隐患均得到检查，以减少未来事故的发生。 ·         To perform any other duties so directed by the General Manager that affect the operation and profitability of the kitchen and department ·         执行其它由总经理分派的任务，以促进厨房和部门的运作和利润。 ·         Works with Executive Chinese Chef in manpower planning and management needs ·         和中厨行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Executive Chinese Chef in the preparation and management of the Department’s budget · 和中厨行政总厨一起编制和管理部门预算。

【岗位职责】 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。

【招聘岗位】 高级厨师（领班级别）– 砧板 Demi Chef de Partie - Chinese Kitchen 【工作职责】 根据不同的要求，切配各种蔬菜和水果。 根据不同的要求，清洗，切配，和绞碎各种肉类，家禽和海鲜。 根据不同的要求，调制酱料。 根据不同的要求，为菜肴切配肉类。 协助保证食品的质量。 【福利待遇】 为了吸引和留住优秀的人才，为员工打造无与伦比的体验，深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资： 提供有竞争力的薪酬/绩效激励/奖金 福利： 10天起带薪年假，每满一年增加一天; 每年12晚全球凯悦酒店免费住房 免费提供设施完备，拎包入住的员工宿舍; HyCare员工认可奖励项目 职业发展： 全球凯悦旗下酒店调动机会; 国内/海外交流培训项目 凯悦在线学习平台; 系统的服务技能与领导力培训 身心健康： 丰富的员工活动及节日福利; 周期性运动俱乐部活动; 自选补充健康福利保险计划 [Job Description] Washes, peels, cuts, and seeds vegetables and fruits. Cleans, cuts, and grinds meats, poultry, and seafood. Stirs and strains soups and sauces. Carves various cooked meats. Assists in quality control of items.

工作地点：筷乐记中餐厅 【三砧-岗位职责】 1.负责所有肉类、水产、生鲜蔬果等食材的粗加工、切配、腌制及存放。 2.负责做好雪柜及砧板线的一切卫生工作，酒席单尾小菜、配菜等工作。 3.配合水台、打荷，及其他后厨工作。 【任职要求】 1.初中及以上学历，1年以上切配经验； 2.受过卫生培训及厨师专业技能培训，熟知餐饮业的各项规章制度； 3.具有团队合作意识；工作严谨，有责任心。 【其他】 1.每周上六休一，试用期三个月、提供五险一金、带薪年假7天。 2.提供宿舍（4-6人间/配备空调/公共卫浴）、餐卡充值餐费260元/月（用于员工餐厅）、通勤免费班车、免费工服。 3.薪资范围4500-5200元/月（面试定薪）。

招聘岗位：调酒员 【工作职责】 协助酒吧营运中顺畅和高效的服务，依照酒店标准确保餐厅成功运作并独立盈利。 【任职要求】 1. 能适应灵活的班次 2. 具有良好的宾客服务意识和团队协作精神 3. 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假10天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Bartender 【Job Responsibilities】 Assists with the smooth and efficient service of the Bar Operation ensuring that the outlet operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. 【Job Requirements】 Able to adapt to flexible work shifts Possesses strong guest service awareness and a collaborative team spirit  Ensures the delivery of brand promiseand provides exceptional guest service at all times 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory /10 days up Annual leaves /12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthly associate recognition awards / Monthly Incentive

招聘岗位：技工 【工作职责】 招聘工种:空调工/强电工 协助工程部高效运营，支持其他部门的运行。维修、保养工作以及工程运营达到期望。按计划检修客房，酒店公共区域以及工程设备等，确保及时完成工作单和预防性维护任务。负责管理区域设备维修保养工作。 【任职要求】 1. 具备社会认可并颁发的培训或相关资格证件，可胜任并自愿地执行综合维修的工作安排 2. 能独立承担墙面，家具等油漆，美缝修补维护 3. 有对客房强弱电，空调的维护保养经验和能力 4. 有一年以上的酒店工程经验 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假10天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Technician. 【Job Responsibilities】 Recruitment type: Air conditioner/Electrician Assist the engineering department in the efficient operation andsupport the operation of other departments. Repairs, maintenance work andengineering operations meet expectations. Scheduled maintenance of guest rooms,hotel public areas and engineering equipment to ensure timely completion ofwork orders and preventive maintenance tasks. Responsible for managing themaintenance of regional equipment. 【Job Requirements】 1. Have training or relevant qualification certificatesrecognized and issued by the society, and be able to competently andvoluntarily carry out the work arrangement of comprehensive maintenance 2. Basic knowledge of managing fire master systems andassociated pumps, sprinkler systems and equipment, as well as knowledge of fireprotection, pressure vessels, electrical codes and occupational safety codes 3. Knowledge of air conditioning, ventilation, refrigerationsystems and related refrigerant, refrigeration/condenser water components 4. At least one year of work experience as a technician/mechanic in a hotel or similar largebuilding/complex with a central factory 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 10 days up Annual leaves/ 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthly associate recognition awards / Monthly Incentive

岗位职责： 1.全面负责某一特色餐厅的整体运营、服务、营销与团队管理。 2.深度理解并诠释餐厅的特色文化，策划与之匹配的主题营销活动。 3.负责该餐厅的预算制定与成本控制，努力完成经营指标。 4.与特色餐厅厨房紧密合作，共同研发新菜单，提升餐饮竞争力。 岗位要求： 1.具备3年以上餐饮行业管理经验，有潮州菜餐厅或高端餐饮管理经验者优先 2.熟悉餐饮运营全流程，包括成本控制、人员管理、营销策划等 3.出色的沟通协调能力和团队管理能力，能有效激励员工 4.具备敏锐的市场洞察力，能根据市场变化及时调整经营策略 5.工作细致认真，具备较强的抗压能力和突发事件处理能力 6.对餐饮行业有热情，具备创新思维和服务意识 7.持有餐饮管理相关证书或酒店管理专业背景者优先

岗位职责： 此岗位为焦作温德姆花园酒店招聘，全面负责酒店餐饮部的工作 1.参与酒店发展战略的制定，并负责制定实施餐饮全年工作计划和经营预算。 2.结合酒店市场定位，了解消费者餐饮需求，开发并提供能满足他们客户需求的餐饮产品和服务。 3.制定及实施餐饮各项推广、促销方案，完成餐饮各项经营指标。 4.制定、完善下属各部的岗位工作说明书、工作程序、与工作标准及部门内部相关管理规定并督导实施。 5.指导下属部门制定月度工作计划，并督导实施。 6.建立良好的对客关系，主动征求宾客对餐饮的意见和建议，积极认真地处理宾客的投诉及突发事件，确保满足宾客的餐饮需求，提高餐饮服务质量。 7.制定月度培训计划，组织和实施餐饮员工的服务技术和烹饪技术培训工作，定期开展礼仪礼节培训及职业道德培训，提高员工专业素质和素养。 8.负责对下属部门的工作、服务进行评估与督导，严格把控出品质量，关注成本控制，提高酒店餐饮部门效益。 9.参加酒店各项会议，并定期组织召开本部门的例会、成本控制会议及和预算会议。 能力要求： 熟知销售技巧及餐饮管理流程办公软件，熟知烹饪相关菜品基本知识，具有较强的统筹组织能力、团队管理能力，沟通表达能力，学习能力，培训能力及应变能力。