【岗位职责】 1.负责酒店各出入口、大堂、停车场等区域的日常安全巡查工作，确保酒店财产及客人安全。 2.严格执行访客登记制度，对可疑人员进行盘查并妥善处理突发事件。 3.监控消防系统及安防设备运行状态，定期检查消防器材完好性。 4.协助处理客人纠纷、酒闲事等突发情况，维护酒店正常秩序。 5.做好交接班记录，详细登记当班期间发生的安全事故及处理结果。 6.配合公安机关开展相关工作，及时上报重大安全隐患。 【岗位要求】 1.身体健康，无犯罪记录，能适应三班倒工作制。 2.具备基本安防知识。 3.反应敏捷，责任心强，能妥善处理各类突发事件。 4.服从管理，具有良好的团队协作意识。 5.退伍军人或持有保安员证者优先考虑。 6.接受实习生。

【岗位职责】 1.协助厨师长制作高品质的食物, 提供高质的服务。 2.根据酒店的规章、并制定厨房所有食品的质量标准和员工的工作效率。 3.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度. 4.指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 5.按计划参加培训活动。 6.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 7.为相应的餐厅，餐饮营业场所等制作食品，并协助厨房的各项工作，确保客人及时的得到高品质的食物，协调传菜和取菜的顺利服务。 8.按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮水平。 9.充分了解所在地区的洲际酒店集团成员的产品。 【岗位要求】 1.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 2. 餐饮技能或相关专业的职业证书。 3.酒店工作经验者优先考虑。

岗位职责： 1、管理和控制酒店成本核算系统和仓储系统; 2、确保成本控制在预算以内; 3、监管仓储程序以符合酒店标准; 任职资格： 1、成本管理、会计或相关领域专业毕业; 2、三年相关工作经验，或与此相当的教育程度和相关工作经验结合的背景。

岗位职责 1、负责协助首席礼宾司计划，组织，领导，主管，培训，协调，审核行李员的日常工作。 2、主管行李员和门童的日常工作包括行李递运、安置客人、呼叫、信传达并在负责管理行李员的工作。 3、当团队行李抵/离店时，确保在门口指定的地方装/卸行李；行李车按指示停在门口，防止正门交通阻塞。 4、确保所有长期寄存的行李都被登记并将行李寄存牌交给客人。 5、确保所有属于对客服务的文件、记录被准确的记录、维护和更新。 6、与所有礼宾部员工交流有关酒店和及本地的餐饮娱乐信息。 岗位要求 1、中专以上学历，有同岗位工作经验3年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

JOB OVERVIEW职位概述： • 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。 • 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责： • 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求； • 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作； • 监督现金的处理和存放程序； • 编制每日存款和流动资金报告； • 制定并指导员工执行现金安全制度； • 处理异常的付款情况； • 监督服务设备的维护保养； • 监督客用设施和服务的标准； • 控制存货和监督保安成序； • 协助菜单和酒水单的设计工作； • 监督各项职能； • 监督餐厅的服务； • 和上级领导一起进行人力规划和管理需求； • 和上级领导一起编制和管理部门预算。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 • 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； • 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证； • 具有解决问题和培训的能力； • 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历； • 2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。

1、Ensure manage theequipment and hygiene efficiently according published policy and procedure. 根据建立的政策和程序，确保始终有效的管理餐厅的设备和卫生。 2、Assist manage inoperation. 在操作中始终协助督导进行管理。 3、Exchange the positionflexible. 对餐饮部或酒店其他部门的岗位进行灵活的调换。 4、Delegate associatetask and check regularly. 给下属布置任务并定期检查他们的表现。 5、Establishes andstrictly adheres to the par stocks for all operating equipment, supplies,inventoried items, and to ensure that the outlet is adequately equipped. 严格遵守所有的运行设备、供应品和存货是同等量的，确保餐厅有足够的设备。 6、Assists in conductingmonthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助每月对所有设备和存货进行检查。 7、Assist to controlnecessity and stock items and operate the equipment carefully 协助控制必需品，存货，并小心操作所有的运营设备和供应品。 8、Ensure each outlet areequipped cleaning equipment. 确保每个餐厅能提供清洁、干净的运营设备。 9、Assist stewarding efficientand smooth in operation, ensure adhere to Hyatt standard at all times. 协助餐务部做流畅并有效的操作，确保始终能达到凯悦的标准。 10、Ensure food supplyarea tidy, clean and dry. 确保提供生产食物的区域是清洁并且干燥的。 11、Manage overnightcleaning in the kitchen area food and beverage area. 管理晚上的厨房、食物和饮料区域的清洁工作。 12、Ensure cleaning atheart of house area, remove the garbage according to the standard published. 确保后台的清洁安排并根据建立的标准清理垃圾。 13、The minimum goals inoperation is achieve Department Operations Manual. 营运基础的标准是为了达到营运手册的服务标准。 14、Assist operation whenin busy period. 在繁忙的时候，协助运作。 15、Conduct and attenddepartment briefing accordingly. 在每日上班前，对员工做指示。 16、Liaise with kitchenand related department in the daily operation. 在日常的营运中，要和厨房及其他营运部门进行沟通。 17、Recommend to outletmanager in operation and procedure. 学习、评估营运/程序并向餐厅经理建议应该改进的地方。 18、Check associate’s workperformance and grooming. 检查下属的工作表现和他们的仪容仪表。 19、Is a hands-on managerand is present at all times in the department, especially during busy periods. 在服务的繁忙时候，对员工进行督导、监督并协助。 20、Liaise with kitchen indaily operation. 在日常工作中，要和厨房的同事进行沟通。 21、Knowledgeable inequipment. 掌握必要大设备知识。 22、Report to StewardingManager in food and beverage. 向餐务部经理报告食物和饮料的偏差。 23、Fully understand and strictin Department Operations Manual. 完全理解并执行部门营运手册。 24、All the work processaccording to the work plan and training task list. 所有工作都要按照工作计划和部门培训工序表。

- Positive attitude ,and good communication skill  工作态度积极，良好的沟通协调能力； - life guard qualification is preferred 要求有救生证 招固定兼职，28元/时，6-8月固定兼职，月休6-8天

持高压运行证 High Tension Certificate 有酒店工作经验者优先考虑。 Hotel work experience is prefer

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.1年以上前台工作经验，有国际联号工作经验优先考虑； 2.性格开朗、灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

工作职责：（中餐厅） 作为餐厅主管，您将应以最高标准完成以下任务： • 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 • 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 • 与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 • 能够达到产品知识的要求。 • 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 • 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 • 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 • 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 • 在工作中随时检查员工的产品知识。 • 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 • 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 • 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 • 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 • 完成账单检查表以准备餐厅服务。 • 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 • 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 • 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 • 确保所有服务都符合标准。 • 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 • 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 • 控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 • 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 • 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 • 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 • 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格：（中餐厅） 希尔顿餐厅主管职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 领导技能及培训技巧。 • 外向性格、可以长时间的工作。

【岗位职责】 1、协助楼层经理管理楼层，负责楼层的日常运作。 2、协助制定楼层的岗位职责、制度与程序。 3、制定楼层清洁计划，检查清洁卫生，确保客房卫生质量。 4、制定并安排员工业务操作技能和程序及规章制度的培训，以提高员工的工作较率及对客服务质量。 5、做好VIP房的检查、接待。 6、控制成本,以求达到预算。 7、及时报告工作区域内的消防和其他影响安全的隐患。 8、遵守酒店及部门各项规章制度。 9、完成上级指派的其它任务。 【岗位要求】 1、高中以上学历或有相关工作经验。 2、2年以上星级酒店同等岗位工作经验。

1. **餐食制作与出品管理** - 根据周/月菜单计划完成每日餐食烹饪，确保菜品色香味达标 - 按时完成备餐（早餐/午餐/晚餐/夜宵），保障供餐时段不断档 - 开发符合员工需求的营养菜式，每月推出2-3款创新菜品 - 精准控制菜品分量，执行标准化食谱操作规范 2. **食品安全管控** - 严格执行食材验收标准（索证索票、农残检测等） - 落实厨房五常法管理（常整理、常整顿、常清扫、常清洁、常素养） - 每日执行关键控制点检查（CCP点温度记录、留样制度） - 规范处理餐厨垃圾，做好分类与台账登记 3. **厨房运营管理** - 合理规划备料量，控制食材损耗率在3%以内 - 每月参与库存盘点，确保先进先出原则 - 维护设备使用台账，及时报修故障设备 - 监督帮厨人员操作规范，定期开展技能培训

1.制作各种液体和固定甜点 2.制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 3.制作各种烘烤甜点 5.制作和摆放自助餐甜品 6.指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作 7.与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 8.与员工建立并保持良好的工作关系 岗位要求： 1.完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 2.餐饮技能或相关专业的大专或职业证书 3.1年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

1、遇到投诉或问题，如果不能立即找到解决问题的方法，则向领班/副理汇报。 Reportscomplaints or problems to Team Leaders/ Assistant Manager if no immediatesolution can be found. 2、确保具有营销员的态度并在酒店内随时发现销售的机会。 Ensuresa sales attitude is adopted at all times and maintains an awareness of all salesopportunities within the Hotel. 3、确保持续提供高水平的对客服务。 Ensures a high level of customer service is consistentlymaintained. 4、确保将来自任何客人和其他部门的反馈与领班和副理进行沟通。 Ensuresthe Team Leader/ Assistant Manager is kept fully aware of any relevant feedbackfrom either customers or other departments. 5、确保具有高水平的酒店及本地的产品知识，以便在机会出现时，宣传/销售餐厅产品及其它设施/活动。 To beknowledgeable and promote/ upselling F&B outlets and other facilities/ programmeswhenever opportunities arises. 6、遵守酒店有关客房部的政策及程序。 Complies with the Hotel Policies & Procedures relatingto Housekeeping. 7、遵守房务部定立的系统及程序。 Complies with all systems and procedures as laid down by theRooms Division. 8、每日对客房的清洁、消毒和服务都达到凯悦品牌的标准。 Performsroutine duties in the cleaning, sanitized and servicing of guest roomsensuring the cleanliness meet Hyatt Brand Standards. 9、根据部门要求，做房时区分不同颜色抹布的功能，不可混淆使用。 Accordingto the requirements of the department, when making room to distinguish thefunction of different colour cloth, cannot be confused to use 10、将所有杯子运到消毒间，严格按照杯具消毒程序进行清洁消毒。 Transportall glasses to the sterilizing room and clean and disinfect them strictlyaccording to the sterilizing procedure. 11、补充浴室用品。 Replenishes bathroom supplies. 12、清洁、消毒和服务包括住客及走客的客房，包括清洁浴室、更换布草、吸尘及清洁走道。 Cleans,sanitized andservices guest rooms, both stay over and check-out, including bathroomcleaning, changing linen, vacuuming, and cleaning hallways. 13、将垃圾运到垃圾处理区域。 Transports trash and waste to disposal area. 14、报告所有遗失及损坏的酒店财物。 Reports missing and damaged hotel property. 15、根据酒店“失物招领”制度，报告并上交所有失物招领事项。 Reports and turns in all Lost & Found items as per Hotel“Lost and Found” policy. 16、保持所有供应品、设备储藏室的整洁。 Cleans and maintains all supplies, equipment and storagerooms. 17、每日盘查客房小酒吧，补充被客人消费的物品。 Check the mini bar daily to replenish the items consumed byguests. 18、根据客房部规定填写每日工作报表。 Ccomplete daily work sheet according to HousekeepingDepartment principle. 19、根据酒店的政策和客房部的规定使用和控制钥匙。 Use and control hotel keysaccording to hotel policy and Housekeeping principle.

【岗位职责】 根据个人实际情况安排合适岗位 【岗位要求】 1、持有国家相关部门颁发的残疾人士有效证件； 2、工作认真负责，听从领导指示，有团队协作意识； 3、吃苦耐劳情绪稳定，酒店提供岗前培训 4、厦门户籍优先考虑

高效、优质、彬彬有礼、热情周到地帮助客人； 回答客人电话、登记客人入住、分配房间、帮助客人結帐离店以及满足客人其它合理的要求； 随时保持高标准和提供优质服务。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照标准流程为客人提供优质的餐饮服务，确保服务品质 3、熟悉菜单内容，能够为客人推荐菜品并解答相关问题 4、保持餐厅环境整洁，维护餐具及设备的正常使用 5、协助处理客人特殊需求，及时反馈上级

您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。 在指定的工作区域内，为顾客提供餐饮产品和谦恭、专业、高效而又灵活的服务，最大程度地提高顾客满意度。 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. To serve Food & Beverage to guests in the assigned Place of Work, provide a courteous, professional, efficient and flexible service in order to maximize guest satisfaction.

【岗位职责】 1、完成日常餐前准备工作，包括餐具摆放、桌椅整理及清洁工作； 2、负责餐厅用餐期间的服务支持，如上菜、撤盘、补充餐具及饮品等； 3、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌及地面，确保卫生标准符合酒店要求； 4、协助处理客人简单需求，如提供纸巾、调味品等，并反馈客人的特殊要求至领班或主管； 5、学习并掌握酒店服务流程及标准，配合团队完成其他临时分配的任务。 【岗位要求】 1、对酒店服务业有基本兴趣，愿意从基层岗位学习并成长； 2、具备良好的服务意识和团队协作能力，能适应快节奏工作环境； 3、身体健康，能够胜任长时间站立及轻体力劳动； 4、性格开朗，沟通表达清晰，对待客人礼貌耐心； 5、无需相关经验，酒店管理或旅游专业在校生优先考虑。

【招聘岗位】：前台实习生、行政酒廊实习生 负责所有与前厅相关的活动，如接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房、外汇业务以及协助处理客人的问询等 Responsible for all activities relevant to the Front Desk such as the reception, check in / out, rooming of all Hotel guests, foreign exchange and assisting them with inquiries 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字 Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间 Registers and rooms all arrivals according to established procedures 熟知部门标准工作程序 Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统 Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告 Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received 为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金，并协助进行外汇兑换 Cashes hotel guest’s personal and travelers checks and assists with currency exchange 随时留意会计政策和工作程序的变化 Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求 Responsible and attends to guest’s request of using the service of safety box at all times 熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案 Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also Intercontinental Hotels Group Loyalty programs 处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理助理 Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/Assistant Manager if he/she unable to assist 熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店，以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订 Is familiar with other Intercontinental Hotels and Resorts so that guest indicating any next destination on the registration card can be “sold” an onward booking to another InterContinental Hotels 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象 Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotel service 执行审计结余，并为审计工作进行各项有序的准备 Performs the audit balances and prepares all works for audit in an orderly fashion 在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格 When on night shift, checks night report, prepare the morning report and prepare all necessary forms for the guest arrival 全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读 Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forms to use, how to read telex, e-mail, messages, and how to interpret availability sources within the reservation systems 按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准 Maintains exemplary deportment standards of behavior and appearance and attitude as expected in a IHG Brand 随时保持前台工作区域的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 Takes personal interest and pride to ensure that the front desk work area is kept clean and in an orderly state al all times 力争保持酒店的高标准，特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性，并重视酒店的健康和安全隐患等问题 Endeavors to maintain the high standards of the hotel with particular regard to the importance of IHG Loyalty Program member and other VIP’s and with reference to hotel and to be a health or safety hazard

【岗位】西餐厅实习生 为客人提供快速热情的餐饮服务，根据设定的标准确保餐饮外观的质量 Provide fast and courteous service of food and beverages to guests and ensure quality of food and beverage presentation per established standards 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务 Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures 与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息 Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information 与员工建立并保持良好的工作关系 Establishes and maintains effective employee working relationships 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 参加和参与计划好的培训课程 Attends and participates in training sessions as scheduled 摆放好自助餐桌上的餐具 Cutlery is placed for buffet and table service 摆设好餐台 Tables are set 阅读并熟悉预订 Reservations are read and familiarized 准备好特别活动 Special occasions are ready 放音乐 Music is on 开灯 Lighting is on 酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务 正确处理客人的投诉 Take appropriate action to resolve guest complaints 按照酒店的规定存储餐饮存货 Food and beverage stock is stored in relation to hotel procedures 承担相关的职责和安排的特别项目 Performs related duties and special projects as assigned

【岗位职责】： 一，直播运营和支持 1、协助策划与执行线上直播活动，协调直播流程，用户互动环节。 2、进行活动效果跟踪与复盘，持续优化运营策略。 二，内容创作与发布 1、协助策划和撰写社交媒体内容(图文，短视频，海报等)，适合不同平台(如微信，微博，小红书，抖音，B站等)。 2、参与选题讨论，结合热点，品牌调性和用户兴趣提出创意方向。 3、协助内容排版，编辑，发布及日常维护。 【岗位要求】： 1、拥有团队协作精神。 2、对新媒体运营包括直播感兴趣，有自己的社交媒体账号(如小红书，抖音，公众号等)并有一定运营经验者优先。 3、具备基本的视频剪辑能力、一定的文字功底和审美能力，能撰写吸引人的文案。

招聘岗位： 中厨房/西厨房实习生 岗位职责 1.协助做好厨房的组织领导与业务管理工作； 2.对菜点质量现场把关； 3.负责厨房卫生工作； 4.控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费。 岗位要求 1.中技以上文化程度； 2.熟悉工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 3.了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。

招聘岗位： 悦饗中餐厅/咖啡厅/宴会厅实习生 【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、中专、大专或本科在读。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。 4、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。