【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有3年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、高中以上学历，有同岗位工作经验3年以上，能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场营销战略，完成年度销售目标 2、领导销售团队开拓和维护客户资源，提升酒店市场份额 3、分析市场趋势和竞争对手动态，及时调整销售策略 4、统筹管理线上线下营销渠道，优化营销预算分配 5、建立完善的销售管理体系，制定销售政策和绩效考核标准 6、协调与其他部门的合作，确保销售策略的有效实施 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力和商业谈判能力 2、出色的团队管理和领导能力，能带领团队达成业绩目标 3、熟悉酒店行业市场运作模式，有成功的营销案例 4、优秀的沟通协调能力和抗压能力 5、具备创新思维和解决问题的能力

岗位职责: 1. 全面负责中高端连锁酒店的整体运营与日常管理工作。 2. 制定并实施酒店经营计划，达成收入、利润及运营指标。 3. 维护品牌服务标准，提升客户满意度与服务质量。 4. 统筹安全管理，落实安全、消防及应急事件处理机制。 5. 负责团队建设与人员管理，优化组织运作效率。 任职要求： 1A.8年及以上酒店工作经验（2年以上星级酒店工作经验+3年以上连锁型酒店店长工作经验），0-1的运营管理经验（筹建到运营全周期） B.3年以上中端连锁型酒店店长工作经验（有全季.亚朵.欢朋.维也纳.丽枫.桔子水晶等中高端连锁酒店的可优先考虑） C.2年以上挂牌四星级以上酒店总经理工作经验（必须是挂牌四星级以上酒店） D.销售出身的单体酒店3年以上总经理工作经验 E.过往经历中有连锁酒店的筹建店经验和销售管理经验优先考虑 F.携程评分不低于4.8分；RP不低于230元

DUTIES AND RESPONSIBILITIES职责和任务 1.Sets table according to established procedures. 根据所制定出的规则摆台。 2.Receives guest and assists in seating guest by pulling chair. 为客人领路并主动拉开椅子让客人入座。 3.Serves order to guest with proper sequence and timing. 以精确的工作步骤和时间为客人上菜。 4.Close check, presents same to guest and accepts payment. 打账单，呈给客人。 5.Interacts in a positive way with other departments to ensure a luxury guest experience. 以积极的方式与其他部门进行沟通，以确保客人的奢华体验。 6.Ensures compliance with local health and safety regulations. 确保遵守当地的健康和安全法规。 7.Must be an example of the Wyndham Grand Values, brand standards, and a champion of grooming and appearance guidelines. 确保成为温德姆品牌价值观，品牌标准及仪容仪表的典范。 8.Responsible for achieving the service quality performance rating for F&B above the competitor market average. 确保我们的餐饮出品及服务高于市场平均水平。 9.Perform other duties that may be assigned to him. 完成各项布置下来的任务。 JOB SPECIFICATION工作要求 1.College level. 大专水平。 2.Strong oral communication skills. 较强的语言表达能力。 3.Personable and neat. 仪表端庄，干净整洁。 4.Ability to work effectively in a team environment and take initiative. 在团队中能有效的工作并积极主动。

DUTIES AND RESPONSIBILITIES职责和任务 1.Ensuring aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on up selling certain products; etc. 确保了解贵宾、特别场合和每日的特色菜，并推销更好的产品。 2.Ensures that all necessary arrangements and preparations. 确保准备工作完善。 3.Ensures that grooming and general appearance of service staff conforms to hotel standards. 确保仪容仪表和服务质量符合酒店要求。 4.Implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant. 在餐厅执行餐饮部产品的促销计划。 5.Actively pursue cost saving measures. 积极地采取开支节省措施。 6.Ensuring that all departmental rules and regulations are adhered to. And that all grooming and hygiene standards are maintained. 确保遵循所有部门的规章制度，仪容仪表和卫生标准。 7.To maintain a high profile within the restaurant during service periods, with emphasis on guest relations and needs. 在服务期间保持餐厅良好的形象，特别注意与客人的关系及他们的要求。 8.To ensure that all service and quality standards are maintained as per the operating policy of the outlet and requirements as set by the hotel. 确保根据酒店的要求和餐厅的操作制度提供高质量的服务。 9.To ensure the safety of all equipment held within the restaurant, ensuring that all equipment is properly handled, cleaned and stored at all times. Correcting any areas which are in need of attention, so that all compliance with established polices is carried out. 安全的操作餐厅内的所有设备，确保时刻适当的操作、清洁和储存。改进需要注意的区域，以遵循现有的制度。 10.To ensure that Potential breakages are avoided and that staff are aware of the departmental breakage procedure. And that full compliance is received with regards to minimizing breakage. 避免潜在的损坏，确保所有的员工注意部门的损坏程序并完全遵循以将损坏降到低程度。 11.Ensures compliance with local health and safety regulations. 确保遵守当地的健康和安全法规。 12.Must be an example of the Wyndham Grand Values, brand standards, and a champion of grooming and appearance guidelines. 确保成为温德姆品牌价值观，品牌标准及仪容仪表的典范。 13.Performs other duties that may be required by the Chinese restaurant supervisor. 完成中餐厅主管所布置的任务。 JOB SPECIFICATION工作要求 1.Strong oral communication skills. 较强的语言表达能力。 2.Ability to work effectively in a team environment and take initiative. 在团队中能有效的工作并积极主动。

【岗位职责】 1、协助礼宾司负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合标准 2、制定客房服务流程与规范，监督执行并持续优化服务质量 3、安排客房服务员的工作排班，合理分配任务并进行现场指导 4、检查客房卫生状况及设施设备运行情况，及时处理问题并跟进维修 5、管理客房用品库存，控制成本并定期提交采购计划 6、处理客人投诉及特殊需求，提供个性化服务解决方案 7、培训新员工，提升团队专业技能与服务意识 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关工作经验，有管理经验者优先 2、熟悉客房清洁流程、布草管理及酒店行业标准 3、良好的沟通协调能力，能有效处理客诉及团队协作问题 4、工作细致认真，具备较强的责任心和执行力 5、能适应倒班工作制，抗压能力强 6、具备基础电脑操作能力，熟练使用办公软件

主要负责客房人员管理培训，招聘，稳定员工团队

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、熟悉新媒体的运作，有丰富直播经验；能够拍摄、剪辑小视频； 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 9、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 10、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 11、掌握市场营销数据。 12、在团队内有效的工作。

岗位职责/职位描述 1、 依照销售计划根据各自的细分市场和地理区域执行相应的销售活动 2、积极地参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献。 3、紧密的跟进所负责的客户的收入产量，以及与公司散客、会议团队或政府等相关的生意。 4、用尽一切可能地优化升级销售额。 5、参与主要的旅游会展和促销活动并推广酒店。 6、了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向市场销售总监汇报。 7、与宴会及会议销售紧密沟通并协同工作，通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 岗位要求 1、大学学历；1年以上同岗位工作经验。熟悉酒店领域的销售工作。 2、在当地有一定的客户群。 3、有较强的团队合作意识，较强的人际交往能力。 4、良好组织及展示技巧。 5、形象气质佳

1、要求形象良好，能吃苦耐劳； 2、提供中专、大专学生的实习岗位（餐饮实习生、温泉区实习生、客房实习生）； 2、实习期满结束后可提供实习证明； 3、专业岗前培训、一对一带教，带薪培训。

【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理，确保菜品出品质量和效率； 2、制定并执行炉灶区域的标准化操作流程，监督员工按规范操作； 3、根据菜单需求，合理分配工作任务，协调与其他厨房部门的配合； 4、监督食材的验收、储存及使用，确保食材新鲜、安全，减少浪费； 5、定期检查炉灶设备的使用状况，确保设备正常运行，及时报修维护； 6、培训并指导下属厨师，提升团队整体技能水平； 7、协助行政总厨研发新菜品，优化现有菜品口味及呈现方式； 8、严格执行食品安全及卫生标准，确保厨房环境符合相关法规要求。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，持有厨师相关职业资格证书优先； 2、2年以上炉灶厨师工作经验，1年以上厨房管理经验； 3、熟悉各类中式烹饪技法，擅长川、粤、沪等菜系者优先； 4、具备较强的团队管理能力，能有效协调厨房工作流程； 5、对食材特性、火候掌握及调味有精准把控能力； 6、身体健康，能适应高强度工作及倒班安排； 7、责任心强，注重细节，具备良好的抗压能力； 8、年龄25-55岁，条件优秀者可适当放宽。

需要有监控证 负责当班时检查酒店各消防设备和安全救生器材，并确保其使用状态正常（例如：消防报警系统、灭火器、门磁报警系统等） 熟悉酒店的消防报警/联动及救生系统。

【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材用量，避免浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、定期维护和保养厨房设备，确保设备正常运转 5、配合厨师长研发新菜品，优化现有菜品口味 6、按时完成每日备餐工作，保证出餐速度和质量 【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪技能，熟悉常见菜品的制作方法 2、能够适应餐饮行业的工作节奏，具备较强的抗压能力 3、工作认真负责，注重团队协作，服从工作安排 4、持有有效的健康证明，无传染性疾病 5、有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训 6、能够接受排班制工作，包括周末和节假日

1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。

【岗位职责】 1、全面负责员工食堂的日常运营管理，包括菜品规划、食材采购、成本控制及厨房人员工作安排； 2、制定每周菜单，确保菜品营养均衡、口味多样，并符合员工需求及公司预算； 3、监督食品加工流程，严格执行食品安全与卫生标准，确保食堂环境整洁、操作规范； 4、合理控制食材库存，减少浪费以降低成本； 5、定期收集员工反馈，调整菜品结构，提升食堂整体服务质量； 6、负责厨房设备维护及安全管理，确保设备正常运行，杜绝安全隐患； 7、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能及服务意识。 【岗位要求】 1、具备5年以上大型食堂或餐饮行业厨师长工作经验，熟悉食堂运营管理流程； 2、精通中式烹饪，擅长大众菜系，能根据需求设计多样化菜单； 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，持有健康证及相关职业资格证书优先； 4、具备较强的成本管控能力，能有效控制食材损耗及人工成本； 5、良好的组织协调能力，能合理安排团队分工并高效完成供餐任务； 6、责任心强，注重细节，能适应高强度工作环境； 7、年龄28-45岁，身体健康，无不良嗜好； 8、大锅菜工作经验5年以上，电脑操作熟练。 9、做六休一

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、必须有2年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文 4、至少大专毕业

岗位职责: 1. 全面负责中高端连锁酒店的整体运营与日常管理工作。 2. 制定并实施酒店经营计划，达成收入、利润及运营指标。 3. 维护品牌服务标准，提升客户满意度与服务质量。 4. 统筹安全管理，落实安全、消防及应急事件处理机制。 5. 负责团队建设与人员管理，优化组织运作效率。 任职要求： 1A.8年及以上酒店工作经验（2年以上星级酒店工作经验+3年以上连锁型酒店店长工作经验），0-1的运营管理经验（筹建到运营全周期） B.3年以上中端连锁型酒店店长工作经验（有全季.亚朵.欢朋.维也纳.丽枫.桔子水晶等中高端连锁酒店的可优先考虑） C.2年以上挂牌四星级以上酒店总经理工作经验（必须是挂牌四星级以上酒店） D.销售出身的单体酒店3年以上总经理工作经验 E.过往经历中有连锁酒店的筹建店经验和销售管理经验优先考虑 F.携程评分不低于4.8分；RP不低于230元

岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、负责酒店中/西热菜的制作，确保菜品质量、口味及摆盘符合酒店标准 2、根据每日菜单及客情需求，合理备料并控制食材成本 3、严格执行食品安全及卫生操作规范，保持工作区域整洁有序 4、参与新菜品研发，定期更新菜单以提升顾客体验 5、维护厨房设备，及时报告故障并协助基础保养 【岗位要求】 1、中技及以上学历，持有厨师职业资格证书优先 2、2年以上星级酒店或高端餐饮岗位工作经验 3、熟练掌握炒、爆、炖、煎等烹饪技法 4、热爱烹饪，身体健康，能适应倒班及高强度工作 5、具备团队协作意识，有成本控制及食品安全管理经验者优先

【岗位职责】 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。

月子餐副厨岗位招聘简介 一、岗位名称：月子餐副厨 薪资：6000-8000元/月（根据实操能力、从业年限面议，全勤+绩效另算） 二、岗位职责 独立全流程负责月子餐出餐：可根据产妇顺产、剖腹产、顺产侧切、产后体虚、妊娠期糖尿病、下奶/回奶等不同体质，自主搭配一日5餐（三餐正餐+两顿加餐），独立完成食材预处理、烹饪、分装、按时送餐整套工作，无需主厨全程盯控。 配合主厨完善月子食谱：跟进产后四阶段食补（排恶露、修复、催乳、滋补），优化菜品口味、荤素配比，定期更新时令月子菜品；做好每日食材清点、报采，精准核算用料，减少食材损耗。 厨房环境卫生管控：严格遵循母婴厨房食品安全标准，厨具消毒、生熟分开、冰箱分类存放食材，每日后厨清洁、消杀，符合月子中心卫生验收要求。 餐品问题跟进：收集宝妈用餐反馈，及时调整菜品软硬、口味、滋补配比；妥善处理餐食异议，配合护理、营养师优化餐单。 辅助后厨日常：主厨休息/休假期间全权顶岗，统筹当日所有月子餐制作、出餐工作。 三、任职要求 有月子餐/营养餐/私房膳食烹饪经验，能独立单兵完成整栋/批量月子餐出品，熟悉产后饮食禁忌、药膳食补常识； 懂荤素搭配、少油少盐低糖烹饪，擅长汤品、月子粥、面点、滋补小菜制作； 持有健康证，了解食品卫生规范，讲究卫生、手脚麻利，按时准点出餐； 服从门店排班与管理，责任心强，细心有耐心，尊重产妇饮食个性化需求； 有无厨师证均可，实操优先，能快速上手上岗。 四、福利待遇（可选补充） 月休4天，包吃住/餐补，法定节假日加班补贴； 试用期1-3个月，转正后按能力上调薪资，绩效奖金按月结算； 环境干净舒适，工作环境为高端月子会所，工作强度低于饭店后厨。

1、负责客房的销售工作，与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 7、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 8、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 9、主动参与，完成各种销售报告。

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 8、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 9、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 10、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 11、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 12、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 13、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 14、检查楼梯确保卫生及清洁 15、每日与客房部经理会面交流 16、及时向保卫部报告可疑人物 17、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 18、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、高中学历 2、至少3年的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4身体健康，能够适应长时间工作