1、通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略，尤其是和总经理，商务发展经理， 2、全力关注酒店的经营战。 3、积极参与酒店内的管理核心项目。（固定资产，装修改造，培训和对客服务） 4、确保宾客服务部的员工接受规范的促销培训并致力于更好的推销产品，以此来积极支持商务发展部的工作。 5、对酒店的所有区域例行检查。 6、在宾客服务部完成计划的餐饮和房务利润。 7、具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本，食品成本，酒8、确保所有的劳动力是根据需求/活动/季节来合理安排的。捕捉集团合作或外包的机会来平衡质量和成本。 9、共同开发维护和关注来自商务发展的收入（房价，数量或宴会），以确保收入与成本之间的高水平。 10、用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队。（如：主厨，宾客服务经理，宾客服务支持经理，物业管理经理） 11、为直接管理范围内的部门设立目标及定期评估表现且在必要时提供教导和指导。 12、组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。 13、与人力资源部一起挑选高质量的员工，确保健全的绩效管理制度，在必要时采取处罚行动。 14、确保在各部门里有一位接受过部门培训员培训的员工，为部门制定培训计划，推出季度培训计划（和人力资源经理）。 15、确保每位员工根据部门服务标准接受系统的工作技能培训和对客服务标准，记录要保留（和人力资源经理）。 16、确保酒店运营维持高质量标准，不违背品牌价值和标准，尽可能的提供高标准的服务。 17、积极跟进SALT和AQ、有效率的采取整改措施。 18、如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 19、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

1. 业绩达成与业务拓展：负责指定区域、行业客户的开发与维护，完成个人月度、季度、年度销售业绩指标，稳步提升个人客户储备量及销售额。 2. 客户精细化维护：负责新客户洽谈、对接、签约及老客户回访、深耕，定期跟进客户需求，维护良好客情关系，提升客户复购率及忠诚度。 3. 业务对接与落地执行：独立完成客户咨询、报价、方案拟定、合同签订、订单确认等全流程工作；对接酒店各执行部门，保障客户体验。 4. 数据整理与台账管理：建立完善个人客户档案、销售台账，按时提交工作报告，配合部门数据统计与复盘工作。 5. 回款跟进与风险把控：跟进个人所有合作订单的对账、开票、回款工作，及时提醒客户履约付款，确保账款按时结清； 6. 市场跟进与配合工作：实时关注本地市场动态及竞品活动，及时反馈市场变化、客户需求及行业信息；积极配合酒店节日营销、拓客活动、品牌推广，协助团队完成大型接待、会务活动的落地执行工作。 【岗位要求】 1. 学历年龄：大专及以上学历，酒店管理、市场营销、商务相关专业优先，24-40岁，形象端正，谈吐得体，具备良好的商务沟通意识。 2. 工作经验：熟悉高端酒店、五星级酒店销售工作经验，有本地客户资源者优先。 3. 专业能力：具备良好的商务谈判、客户挖掘、客情维护能力，熟练使用办公软件。 4. 职业素养：目标感强、抗压能力强，工作积极主动、细心负责，具备良好的执行力。

（一）岗位基本信息 · 岗位名称：新媒体销售经理 · 直接上级：店总经理 · 岗位定位：负责酒店抖音 / 小红书 / 视频号 / 本地生活 + OTA 的销售与增长，完成线上营收、RevPAR、直播 /非房收入、私域转化目标，是酒店线上营收负责人。 （二）核心岗位职责1. 线上营收目标管理（核心） · 制定年度 / 季度 / 月度新媒体 + OTA 销售计划，拆解客房、会议、套餐、文创等指标。 · 对线上营收占比、RevPAR、ADR、出租率、直播 GMV、达人带货额、私域复购率负责。 · 做收益管理：结合淡旺季、竞品、房态，动态定价与放房，控制低价、提升毛利。 2. 新媒体渠道销售运营（抖音 / 小红书 / 视频号 / 本地生活） · 搭建酒店新媒体矩阵（抖音号、企业号、团购店铺、小红书、视频号、直播账号）。 · 策划爆款套餐：客房 + 早餐、自助餐、会议打包等，负责定价、上架、库存、核销管控。 · 做直播销售：自播 + 达人直播排期、脚本、产品组合、投流、场控、复盘，提升转化与 GMV。 · 内容与口碑：输出种草短视频 / 图文，维护点评与舆情，提升评分与转化率。 3. OTA 渠道统筹（携程 / 美团 / 飞猪 / 同程） · 统筹 OTA 店铺运营：房态、价格、活动、标签、图文、点评、差评处理。 · 与店总对接大促、资源位、补贴、联合营销，争取流量支持。 · 控制OTA 依赖度，引导 OTA 客人转私域 / 会员，提升复购。 4. 客户与私域销售 · 开发企业 / 机构新媒体客户：公司团建、年会、小型会议、员工福利套餐。 · 运营社群 / 会员：粉丝沉淀、发券、专属套餐、复购唤醒。 · 维护高价值达人 / 企业客户，提升续约与转介绍。 · 月度复盘：数据（流量 / 咨询 / 转化率 / 客单价 / ROI）、问题、策略迭代。 5. 预算与 ROI · 制定新媒体推广预算（投流、达人、直播、内容），控制获客成本，确保ROI 达标。 （三）任职要求 1. 学历：大专及以上，酒店管理、市场营销、旅游管理、新媒体相关专业优先。 2. 经验：3 年及以上酒店新媒体 / OTA / 直播销售经验；有中高端星级 / 连锁酒店经验优先。 3. 专业能力： ●熟悉抖音本地生活、小红书、视频号、携程 / 美团 / 飞猪规则与流量玩法。 ●会做套餐设计、定价、直播策划、投流、达人谈判、私域运营。 ●掌握收益管理、RevPAR、ADR、出租率等酒店核心指标。 ●能独立数据分析、复盘、策略迭代。 4. 综合素质：目标导向、抗压强、沟通强、执行力强、结果导向；熟悉成都本地市场与文旅资源优先。 二、 薪资架构（一）整体结构 月薪 = 固定薪酬+ 绩效薪酬 + 销售提成 + 福利补贴 （二）详细构成1. 固定薪酬（5000元 / 月）2. 绩效薪酬（1000元 / 月，月度考核） 考核指标： · 线上营收达成率 · RevPAR / 出租率 · 直播 GMV 带货额 · 口碑 / 点评分 3.销售提成（新媒体提成+线下销售提成） 新媒体提成不设保底，核销金额5万以内（包含5万）提成为核销金额5%，核销金额5万以上提成为核销金额6% 线下销售 保底业绩为酒店月度总任务12%，超出部分为提成核算金额 月度业绩0-5万元（含）：提成比例3% 月度业绩5-10万元（含）：超出5万部分提成4% 月度业绩10-15万元（含）：超出10万部分提成5% 月度业绩15万元以上：超出15万部分提成6% 4. 福利 · 五险/包吃住/带薪年假/节日福利/团建

职位简介 督导前厅各分部员工服务质量标准，操作流程标准并对前厅各项工作实施全面监督，有效贯彻落实并完成部门制订的每月工作计划。 您的日常工作 负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好的状态 进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告 使客房达到较高出租率，获取较佳的客房收入 督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位职责，随时调整工作部署 协调与有关部门保持密切的工作关系，以便促进反馈交叉培训和有效的运营 要求员工建立顾客认知意识，关注客人特殊喜好，并确信宾客关系是酒店的使命 保持良好的客际关系，有效处理宾客投诉，协助上级领导突发事件

1. 参与年度部门运行预算和财务计划的准备工作。监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本。Participate in the preparation of the annual departmental operating budget and financial plans. Monitor budget and control expenses with a focus on food, beverage, and labor costs. 2. 确保安全处理信贷与财务交易。Ensure all credit and financial transactions are handled in a secure manner. 3.   处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供培训、辅导，并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高团队成员的工作表现。Manage day-to-day staffing requirements, plan and assign work, and establish performance and development goals for team members. Provide mentoring, coaching and regular feedback to help manage conflict and improve team member performance. 4.  制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地响应所有宾客提出的问题、投诉或要求，确保宾客高度满意。Establish and achieve quality and guest satisfaction goals.  Respond in a courteous and prompt manner to all guest questions, complaints and/or requests to ensure a high level of guest satisfaction. 5.   教育和培训员工遵守国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保员工获得关于质量与服务标准方面的恰当培训，为员工配备完成所有工作所需的工具、设备和授权。Educate and train all team members in compliance with federal, state and local laws and safety regulations. Ensure staff is properly trained on quality and service standards, has the necessary tools and equipment, and is empowered to carry out job duties. 【岗位要求】 1. 大专以上学历， 5年以上涉外酒店餐饮管理经验；College diploma or above with no less than 5 years of management experience in F&B of international hotels； 2. 熟悉餐饮全流程运营，具备较强的沟通协调能力及团队领导能力；Well-versed in full-cycle F&B operation, equipped with excellent communication, coordination and team leadership capabilities； 3. 具备敏锐的市场洞察力，擅长成本控制及收益提升。Keen market acumen, proficient in cost control and revenue improvement. * 同等条件下中共党员优先。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取酒店的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。 4、有国际联号酒店工作经验优先。

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，确保酒店服务质量与运营标准 2、制定并执行酒店年度、月度经营计划，达成营收与利润目标 3、统筹前厅、客房、餐饮等部门工作，优化服务流程与管理制度 4、监控成本支出，合理控制人力与物料成本 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、负责员工培训、绩效考核及团队建设 【岗位要求】 1、具备酒店管理、OTA管理经验 2、熟悉酒店各部门运作流程及行业规范 3、较强的市场分析能力与成本管控意识 4、优秀的团队管理能力与沟通协调能力 5、能承受工作压力，适应弹性工作时间 6、有连锁酒店管理经验者优先

1. 有酒店同岗位相关工作经验。 2. 熟悉西厅餐的运营、服务流程及管理知识。 3. 沟通能力强，能吃苦耐劳，抗压能力强，能适应高强度的工作 4. 熟悉食品卫生法。能与其他部门及厨房做好协调及配合工作。

【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、XX以上学历，有相同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

岗位职责： 1.向行政楼层经理汇报工作。 2.保证行政楼层食品摆放及清洁卫生达到符合品牌标准。 3.遵守公司所有政策和流程。 4.遵照服务手册为行政楼层的客人提供他们所需要的服务。回答客人提出的有关于菜单的问题。 5.完成所有指派好的必须完成的准备工作。 6.帮助确保行政楼层区域顺利营运，包括自助餐的摆放，行政楼层会议室，商务中心，客人预订及客人特殊需要。 7.熟悉为客人登记及结帐的程序。 8.保持良好的仪容仪表标准，符合酒店和部门的着装要求。 9.了解酒店的每日运营情况及各种活动。 10.熟悉所有常客并且了解他们的特殊爱好保证他们的需要被满足。 岗位要求：（此岗位如有餐饮服务经验优先考虑） 1.大专以上学历，英语良好。 2.有同岗位工作经验1年以上。 3.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2.确保有足量的面包供应； 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5.负责管理饼房所有事务； 6.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西点等的制作工艺及技能； 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西点制作工作经验优先。

1、具备2-3年客房服务员的工作经验 2、监督客房服务员日常工作并做定期抽样检查 3、良好的口语表达和沟通协调能力 4、一定的团队合作意识

1. 统筹餐厅、宴会厅日常运营，管控菜品、服务、食品安全。 2. 负责部门排班、培训、考勤、人员管理。 3. 管控食材、酒水成本，完成营收指标。 4. 处理客诉，维护客户。 5. 对接厨房、采购、前厅等部门，落实上级工作安排。

主要职责：  •制定并实施有效的招聘策略和流程，以吸引并筛选合格的候选人。  •管理从开始到结束的招聘流程，包括职位发布、人才筛选、面试和入职。  •进行面试和评估，以评估候选人的资格、技能和文化匹配度  •通过各种渠道，包括招聘网站、社交媒体和专业社交平台，建立和维护潜在候选人的网络。  •制定并实施员工入职和新员工培训计划，以确保新员工的顺利过渡。  •为经理和员工提供人力资源政策、流程和实践的指导和支持。  •管理薪酬福利计划，包括薪资结构、对标和分析，以确保具有竞争力和公平性的薪酬实践。  •确保遵守与薪酬、福利和员工关系相关的当地劳动法律法规。及时了解就业法律法规的任何变化或更新，并对我们的政策和实践进行必要的调整。   任职要求：  •拥有人力资源管理、商业管理或相关专业的本科学位。  •至少3年以上相关人力资源管理经验，包括招聘、薪酬福利、绩效管理和员工关系管理。  •深入了解中国劳动法律法规和就业市场的经验。  •熟悉招聘流程和使用招聘渠道、工具和技术的能力。  •具备出色的沟通和协调能力，能够与各级别员工和管理层进行有效的沟通和合作。  •具备创新思维和问题解决能力，能够应对不同的人力资源挑战和变化环境。  •具备团队领导和管理能力，能够激励和指导团队成员实现个人和团队目标。  •具备流利的中文口语和书写能力，英语能力优秀者优先考虑。

地址在科大附近。活多事少带着舒服。干好自己的活就OK。真实工资五千起步。主打一个真实工资。前期保5000

【岗位职责】 1-日常所需材料备料工作； 2-工作岗位的清洁卫生； 3-相关食材和耗材的库存管理； 4-完成主厨的其他工作安排。 【任职要求】 1-18～35周岁，身体健康； 2-接受厨房里较长时间的高压工作； 3-烹饪相关专业毕业，或有西餐厅工作经验（不接受完全的小白/对专业厨房没有任何概念的学徒）； 4-有突出的学习能力，富有挑战精神； 5-具备良好的沟通能力。 【福利待遇】 1-具体薪资面谈； 2-良好的工作环境和温馨的工作氛围（开放式/有空调的厨房）； 3-公费赴高级西餐厅学习的机会。 【工作地点】 桂林市秀峰区榕荫路8号

【岗位职责】 1、全面负责早餐厨房的日常运营管理工作，确保早餐出品质量、卫生标准及服务效率符合酒店要求； 2、制定早餐菜单，合理控制食材成本，监督食材采购、验收及库存管理，避免浪费； 3、确保早餐按时、高效供应，满足客人需求； 4、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房环境、设备及操作符合相关法规及酒店标准； 5、处理早餐时段的突发问题，如客人特殊需求、设备故障等，并及时向上级汇报； 6、与其他部门（如餐厅、采购等）保持良好沟通，协调资源，优化早餐服务流程。 【岗位要求】 1、具备一定的厨房管理经验，熟悉早餐制作流程及标准，有酒店或餐饮行业经验者优先； 2、了解食品安全与卫生规范，持有相关健康证或食品安全培训证书者更佳； 3、具备较强的组织协调能力，能够高效安排团队工作并解决突发问题； 4、对食材成本控制敏感，具备一定的菜单设计及创新能力； 5、工作细致认真，责任心强，能适应早班工作安排（通常为清晨时段）； 6、良好的团队合作精神，能够激励并带领员工完成工作任务。

确日常系统和机电设备的顺利运行。落实日常其它部门和客人提出的各种维修要求。 1. 保证当班员工按照和执行各种规章制度和政策程序。 2. 领导，管理，分配和落实日常工作，保证所有工作都能及时，专业和高效完成。 3. 在紧急情况下执行酒店紧急情况处理程序。 4. 保证将所有维修申请都详细记录在工作交接记录本上，在交班时必须及时更新工作完成情况。 5. 及时处理客人维修要求和投诉，避免客人不便和不安。 6. 要保证在对客房、公共区域进行一般性维修所需的工具和材料的充足 7. 进行当班巡查以及按照工作核查表检查系统和机电设备运行情况。及时发现不正常的运行情况并采取补救措施。将发现的问题汇报给副总工程师。容包括未完成和正在进行的工作，发生故障的设备，维修工作完成情况，存货情况，工作用具，传呼， 8. 记录巡查情况和当时系统和机电设备的运行情况。 9. 交班时详细完成当班工作记录，进行口头和书面交班。交接工作内对讲机，钥匙，零件和材料等。 10. 检查宴会和会议所要求的技术支援准备情况。 11. 夜班检查酒店内外的照明系统。根据饭店时间表开/关照明系统及机电设备。 12. 交班10分钟前检查员工仪容仪表，开交班会以及核对出勤情况。 13. 对楼宇自控系统所反映故障到现场进行检查，核实及处理。 14. 电梯发生故障时要立即进行人员解困程序。 15. 必须和员工保持良好工作关系，必须能够耐心听取他人建议，向副总工程师和总工程师汇报出现的问题。以友善和关爱的态度对待他人，并和其它部门建立良好关系。 完成总工程师，副总工程师及工程师安排的其它工作。 能力、关键资质、技能： 1. 全面掌握饭店运作程序和知识。 2. 具有酒店机电设备运行的实际经验。 具有机械或电力专业毕业证书，或相关专业证书、至少5年相关工作经验，具有国际连锁酒店工作经验。

【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、预处理等准备工作 2、负责厨房区域的卫生清洁及餐具整理工作 3、根据营业需求提供传菜、上菜等基础服务 4、协助维护餐厅就餐秩序及环境卫生 5、完成上级交办的其他后厨及前厅辅助工作 【岗位要求】 1、25-48周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、具有3年以上餐饮行业相关工作经验 3、掌握基础食材处理技能，了解厨房操作规范 4、具备服务意识，能配合完成前厅基础服务工作 5、吃苦耐劳，责任心强，具有良好的团队协作能力

岗位职责 1. 统筹酒店采购工作，制定采购计划，保障物资稳定供应。 2. 开发、管理、维护供应商资源，优化供应链体系。 3. 负责比价议价、成本管控，落实采购降本目标。 4. 把控采购质量、交期与合规风险，处理采购异常问题。 5. 辅助采购负责采购团队日常管理与工作统筹，配合各部门需求。 岗位要求 1. 大专及以上学历，至少3年以上采购统筹管理经验。 2. 熟悉采购流程、供应链及合同管理，会BLD系统操作。 3. 擅长商务谈判、成本控制与统筹协调。 4. 职业操守好，严谨自律，抗压能力强。

任职要求： （1）年龄30–52岁，初中及以上学历。 （2）有宿舍管理/保洁经验优先。 （3）责任心强，能适应轮班，服从管理。 岗位职责： （1）负责员工宿舍管理、卫生、安全、入住与登记。 （2）维护宿舍秩序，定期检查卫生、水电与安全隐患。 （3）合理安排员工住宿需求，做好宿舍台账。 （4）负责员工区域卫生、员工服务、后勤保障工作。 （5）协助员工餐、宿舍、更衣室清洁与物资补充。 （6）完成上级安排的其他员工事务工作。

1.  Hot dish, buffet or Chinese restaurant wok exprience is highly preferred      以热菜炒锅、自助餐或中餐的出品经验优先   2.  Ability to handle personnel essential     有能力进行人员管理   3.  Cost oriented     懂得成本控制   4.   Personal and neat      举止大方，仪表端庄

工作职责： Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the Sous Chef / Junior Sous Chef in training team members.Participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. 根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物，协助厨师长/初级厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 1. Prepares food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2. Hands on supervision of work operations. 监 督 厨房的正常运作。 3. Assist the Sous Chef/Junior Sous Chef in the day－to－day operation of the kitchen and to help maintain a high Standard of food preparation and presentation. 协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 4. Support the Sous Chef/Junior Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5. Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set－up’s in all Areas and Restaurants. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 6. Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 7. Continuous Organization of Maintenance, Cleanliness and Hygiene according to Safe & Sound Procedures as well the established FSMS Standards. 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 8. Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 9. Correct usage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。 10. Can be asked to work for off site events. 可以被要求进行外卖工作。 11. Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas. 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 12. Can be utilised during inventories. 可以被要求进行盘存工作。 13. All team members have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements.所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 14. Preperation of menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单。 15. Close working relationship with the Stewarding Department to ensure high levels of cleanliness and low levels of lost and breakages. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 16. Every guest request must be responded to complete satisfaction. 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 17. Willingness to learn and adapt to changes. 积极的学习和适当的改变。 18. Maintain at all times a professional and positive attitude towards his team members, and supervisors alike, and behave in accordance to the established hotel rules and team member handbook for him and team member under his supervision. To ensure smooth operation of the department. 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行 为举止，确保部门的良好运营。 19. Coordinate, organize and participate in all production pertaining to the kitchen. Checks and follow－up on the mise－en－place of the ala carte menu and daily menus, seasonal specials. Maintains the standards of preset recipes, portion control and costing at all times. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 20. Monitor food quality and quantity to ensure the most economical usage of ingredients. 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 21. Check the quality of food prepared by team member to the required standard and make necessary adjustments. 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 22. Monitors the overall food operation and ensures that food items are being prepared in a timely and correct manner. 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 23. At all times understand, practice and promote the teamwork approach to achieve missions, goals, and overall departmental standards. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 24. The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 任职资格： 1. 3－4 years as Head of Kitchen in 4/5 Star category Hotel or individual restaurants with high standards.三至四年厨房经验在四/五星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅。 2. Minimum requirements－High school graduate, Preferred – Completed Technical education in Hospitality or Culinary school . 高中毕业，最好是专业烹饪学校毕业。 3. Good command in English （verbal & written） . 很好的英文掌握能力（口语和书写）。 4. Up to date Sanitation Classes. 更新的卫生课程。 5. Health Certificate 健康证。

工作地点：崂山景区内黄山口村 【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、按照标准流程为客人提供点餐、上菜、酒水服务等 3、保持餐厅环境整洁，确保餐具摆放规范 4、及时响应客人需求，处理简单客诉 5、熟悉菜单内容，能向客人推荐特色菜品 【岗位要求】 1、18-45周岁，身体健康 2、具备基本服务意识和沟通能力 3、能适应早晚班轮班制 4、有团队合作精神，工作积极主动 5、有餐饮服务经验者优先