• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 中山 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、协助中餐厅经理全面负责餐厅日常运营管理工作,确保服务质量和运营标准符合酒店要求 2、监督并指导服务员工作流程,优化服务环节,提升顾客用餐体验 3、负责餐厅排班管理及员工培训,提高团队服务技能与工作效率 4、定期检查餐厅设施设备维护状况,确保用餐环境安全整洁 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、协助制定并执行餐厅营销方案,完成月度经营指标 7、负责每日营业数据统计与分析,提出改进建议 8、监督食品卫生安全标准执行,确保符合国家相关规定 任职资格: 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、3年以上中餐厅服务管理工作经验,熟悉高端中餐服务流程 3、具备优秀的团队管理能力,能有效调动员工积极性 4、熟悉餐饮成本控制及库存管理流程 5、具备较强的突发事件处理能力及客户服务意识
  • 成都 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 大学本科及以上学历,能熟练运用等办公软件。 2. 具有良好的口头和书面沟通技巧,具有优秀的英文听说读写能力。 3. 熟练掌握秘书工作技能,如档案管理和办公室工作流程等。 4. 在工作中具有组织性和时间控制能力,独立性强,具有团队精神。 5. 有酒店培训经验或运营部门主管及以上经验工作经验者优先考虑。
  • 客房主管

    5千-7千
    北京-西城区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日福利
    • 节日福利
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    民宿客栈 | 1-49 人
    • 投递简历
    • 岗位职责: 1、 负责酒店客房和酒店范围内的公共区域清洁工作; 2、 每天对卫生情况进行检查,对客房内增值消耗品的补给和储备(比如矿泉水、纸巾等),并记录工作情况; 3、 在清洁过程中要严格按照酒店保洁流程和要求,并控制所有清洁物品的消耗; 4、 客房用品盘点,申请采购;送洗布草整理、清点,收发布草; 5、 客房用品维修维护汇报; 6、 管理部门员工,及时向上级汇报客房部的工作情况,认真完成工作任务; 7、 领导交代的其他临时事务。 • 岗位要求 1. 30-55岁,男女不限;有酒店客房服务(保洁)经验者优先; 2. 干活勤快、麻利、认真、细心、有条理; 3. 有责任心,执行力强。 4. 身体健康、无不良嗜好、无染发和纹身、无犯罪记录。
  • 西厨厨师长

    1万-1.5万
    石家庄 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 生日福利
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 免费工作餐
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责 全面负责西厨房日常运营管理,把控出品质量、标准与食品安全。 制定并更新西式菜单,负责菜品研发、成本控制及毛利率管理。 统筹厨房团队管理,包括人员排班、培训、考核及梯队建设。 严格执行食品卫生、消防安全及 HACCP、酒店卫生标准。 管控食材采购、验收、库存及领用,降低损耗、杜绝浪费。 协调与餐厅、宴会、前厅及采购等部门沟通,保障高效运转。 任职要求 5 年以上国际品牌酒店或高端西餐厨房管理经验,熟悉西餐全流程。 精通西式热菜、冷菜、扒房、自助餐等出品标准与操作规范。 具备较强菜单研发、成本控制及品质稳定把控能力。 熟悉食品安全法规、卫生规范及消防操作要求。 具备良好团队领导、沟通协调、抗压及应急处理能力。 具备基本英语沟通能力,有国际联号酒店经验优先。
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、Responsible for the daily maintenance, cleaning, and safety inspection of fitness equipment, promptly reporting faulty equipment for repair 负责健身器材的日常维护、清洁及安全检查,及时报修故障设备  2、Monitor the hygiene conditions of the fitness area, maintain a clean and orderly environment, and ensure compliance with the hotel's sanitation standards 监督健身区域卫生状况,保持环境整洁有序,符合酒店卫生标准  3、Guide members in the proper use of fitness equipment, provide professional fitness advice, and offer basic training instructions 指导会员正确使用健身器材,提供专业健身建议和基础训练指导  4、Assist in formulating and implementing member service processes to enhance member satisfaction and fitness experience 协助制定并执行会员服务流程,提升会员满意度和健身体验  5、Assist in organizing fitness courses and promotional activities to help achieve sales targets 配合组织健身课程及促销活动,协助完成销售指标  6、Handle member complaints and emergencies, promptly report special situations to superiors 处理会员投诉及突发事件,及时向上级汇报特殊情况  7、Complete the scheduling and employee attendance records, and assist in managing the part-time coaching team 完成排班表制定及员工考勤记录,协助管理兼职教练团协助健身中心经理管理日常运营工作,确保健身中心各项设施和服务高效运转
  • 预定员

    5千-6千
    广州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    • 带薪年假
    • 关爱基金
    • 带薪病假
    • 结婚礼金
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    薪资最终根据个人能力而定 【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决; 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录; 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息; 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 【岗位要求】 1、中专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌; 2、熟练掌握基本办公软件操作,打字熟练; 3、具有优良的服务意识和敬业精神,能够适应倒班制。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 彼此关怀
    • 鼓励职业发展
    • 薪资福利优厚
    • 员工活动丰富
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 六险一金
    • 领导好
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术 4、身体健康,精力充沛。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 5A级景区
    民宿客栈 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客人的接待及退房工作 2、负责所在区域的早餐、简餐接待工作 3、负责所在区域活动策划、组织工作 4、配合度假村区域内大型活动的举办 5、客房、公共区域卫生检查及协助 6、区域内所有物品的管理、领用 7、为客人讲解度假村内相关餐饮、休闲娱乐设施、活动等 8、热心解答客人的问询,力所能及帮助客人解决问题 9、其他主管交办任务 岗位要求 1、1年以上酒店前台工作经验
 2、热爱旅游、善于分享,有故事有情怀 3、具备敏锐的观察力和应变能力 4、优秀的人际交往和协调能力 5、简单真诚,坚韧亲切,善良乐观 6、积极主动,学习能力强,富有团队合作精神 7、拥抱变化,勇于迎接挑战,期待成为更好的自己 8、懂网络营销和民宿推广者优先考虑;
  • 人力资源主管

    3.5千-4.5千
    重庆-南岸区 | 2年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 投递简历
    1.协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2.负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3.与相关部门及人员进行沟通,取得培训工作所需的协助。 4.审核各种培训教材;负责员工考核工作。 5.协助经理做好各种培训班的组织工作。 6.负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 7.协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 8.负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 9.员工宿舍及更衣柜的管理。 10.员工档案的维护工作。 岗位要求 大学本科毕业 至少取得大学英语四级证书
  • 上海-普陀区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们热情,不仅对客人 我们规范,不仅于制度 和我们一样,带着梦想 即刻起,点赞你的生活,从这一份工作开始! 只要你有才,虚以待位,只等你来! 无限的发展空间,我们的成长邀请你一同参与!
  • 炉灶

    7千-1万
    上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 过节补贴
    • 员工自助餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房炉灶操作,确保菜品烹饪质量和出品标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本和损耗 3、保持工作区域清洁卫生,遵守食品安全操作规范 4、协助厨房其他岗位工作,完成上级交办的临时任务 【岗位要求】 1、具备基本炉灶操作技能,有星级酒店相关工作经验者优先 2、工作细致认真,具备团队合作精神,服从工作安排 3、身体健康,持有有效健康证明 4、具备团队合作精神,服从工作安排
  • 重庆 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 天际员工设施
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 生日福利
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 团队氛围好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此岗位为酒店安保部负责人。 主要职责: 协助工程安保总监工作,履行酒店的保安职责及程序,确保客人、员工及酒店和酒店资产的安全;管理安保部的职能,为客人和员工提供一个安全的酒店环境。遵守当地的法规,酒店应急程序、安全和其他相应的要求,以及品牌标准和当地的政策与程序。 1、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 2、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 3、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 4、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 5、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 6、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 7、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救。 能力要求: 1. 2年的安保工作经验,熟悉消防工作,或具有与此等同的教育与工作经验结合的背景。 2 具有一年保安经验和军队或执法经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。 3. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 4. 拥有安全和培训及保安人员和执法人员的证书。认证的CPR,救生培训员及接受过必要的执法技巧培训。 5. 具有本地法律,调查方法,消防规范及生命安全规范的工作知识。 6. 精通微软办公软件的使用。 7. 具有解决问题,推理、激励、组织和培训的能力。
  • 温州 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    确保有效的计划、指导、控制、协作和参加所有会计部的活动,符合会计标准、政策和流程、解释财务状况并提供管理层将来计划的工具,发展员工并培训财务部员工。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 职业发展计划
    • 员工活动
    • 免费工作餐
    • 入职培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责酒店的日常运营和管理:确保酒店各项经营和管理指标的完成,带领团队实现年度经营目标; 2、制定酒店经营战略和管理目标:包括制定酒店各阶段经营计划、规章制度、服务操作规程等,并监督贯彻执行; 3、建立健全酒店组织系统:使酒店组织系统合理化、精简化、高效化,确保酒店各部门之间协调运作; 4、健全财务制度:阅读分析每日、每月财务报表,监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作; 5、有效把控门店运营成本:根据酒店行业淡旺季,合理调整运营策略,提升经营业绩; 6、确保服务质量:管理、指导和监督员工工作,确保酒店的服务质量和卫生环境符合相关标准;7、建立培训体系:制定有效的培训体系及激励机制,提升员工的综合素质和服务水平; 8、处理顾客投诉:做好顾客投诉处理与协调工作,确保顾客满意度; 9、掌握市场动态:关注市场动态和竞争信息,制定切实可行的市场营销策略; 10、制定市场拓展计划:带领销售团队进行全面的市场推广和销售活动,扩大酒店知名度; 11、客户关系管理:与客户保持良好沟通,维护酒店良好形象; 12、人才选拔与培养:负责酒店管理团队的建设,选拔、任免、考核管理人员,决定员工编制及奖惩、晋升工作; 13、内部沟通与协调:协调酒店内部各部门之间的关系,确保酒店有一个高效率的工作团队;14、员工关怀与激励:以身作则,关心员工,提高酒店凝聚力,激励员工以高度热情和责任感完成本职工作; 15、安全管理:负责酒店的整体安全工作,包括治安、消防及宾客的人身安全等。 16、社会关系活动:开展酒店社会关系活动,树立良好的企业形象。 岗位要求: 1、 本科以上学历,相关管理专业。 2、 从事国际品牌酒店工作10年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 6、 可以使用英文作为工作语言。
  • 惠州 | 10年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 职业发展计划
    • 员工活动
    • 免费工作餐
    • 入职培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1、全面负责酒店的日常运营和管理:确保酒店各项经营和管理指标的完成,带领团队实现年度经营目标;2、制定酒店经营战略和管理目标:包括制定酒店各阶段经营计划、规章制度、服务操作规程等,并监督贯彻执行;3、建立健全酒店组织系统:使酒店组织系统合理化、精简化、高效化,确保酒店各部门之间协调运作;4、健全财务制度:阅读分析每日、每月财务报表,监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作;5、有效把控门店运营成本:根据酒店行业淡旺季,合理调整运营策略,提升经营业绩;6、确保服务质量:管理、指导和监督员工工作,确保酒店的服务质量和卫生环境符合相关标准;7、建立培训体系:制定有效的培训体系及激励机制,提升员工的综合素质和服务水平;8、处理顾客投诉:做好顾客投诉处理与协调工作,确保顾客满意度;9、掌握市场动态:关注市场动态和竞争信息,制定切实可行的市场营销策略;10、制定市场拓展计划:带领销售团队进行全面的市场推广和销售活动,扩大酒店知名度;11、客户关系管理:与客户保持良好沟通,维护酒店良好形象;12、人才选拔与培养:负责酒店管理团队的建设,选拔、任免、考核管理人员,决定员工编制及奖惩、晋升工作;13、内部沟通与协调:协调酒店内部各部门之间的关系,确保酒店有一个高效率的工作团队;14、员工关怀与激励:以身作则,关心员工,提高酒店凝聚力,激励员工以高度热情和责任感完成本职工作;15、安全管理:负责酒店的整体安全工作,包括治安、消防及宾客的人身安全等。16、社会关系活动:开展酒店社会关系活动,树立良好的企业形象。岗位要求:1、 本科以上学历,相关管理专业。2、 从事国际品牌酒店工作10年以上,具有至少2年以上高端全服务酒店总经理经验。3、 具有餐饮或销售背景、会议度假型酒店经验者优先。4、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。5、 善于管理和经营团队,事业心强。6、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。7、 可以使用英文作为工作语言。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据酒店的战略规划,制定酒店人力资源发展规划,优化酒店组织结构合理配置酒店人力资源; 2.监督各部门人工费用预算的执行情况,通过对组织架构人员招聘和变动的审批,有效控制人工成本; 3.依据相关政策法规,完善酒店各项人事规章制度,使之符合法律法规要求; 4.与相关政府部门和酒店法律顾问保持良好的工作关系,随时掌握国家相关政策法规的修改实施,及时向酒店领导汇报并提出工作建议; 5.审核批准酒店培训计划薪酬标准福利制度各部门组织架构人事变动和员工活动计划;审核本部门各类管理体系文件,各分部/岗位工作计划和总结;部门公章的审批管理; 6.根据企业的发展战略和不同阶段的人力资源需求,在对现有人力资源评估的基础上,通过有效途径引进企业需要的高素质人才; 7.持续完善酒店人力资源开发储备及后备人才培养计划,组建积极高效创新忠诚的员工队伍; 8.指导下属,使之明确各自的业务领域和岗位职责,独立制定所辖业务领域的各项工作计划,结合酒店实际情况,优化业务流程细化规章制度; 9.经常深入基层,加强与基层员工的沟通,主动听取各级员工意见了解员工困难解释相关政策制度,不断完善酒店内部员工沟通机制员工投诉处理机制,提升员工敬业度和满意度; 10.督导检查员工设施(员工餐厅员工更衣室员工宿舍员工通道等),持续改善员工工作生活环境; 11.负责监督酒店服务质量管理体系的运行,通过对服务质量改进和成果的审核,评估各部门的执行情况;主持调查处理顾客重大投诉和员工重大违纪问题;定期在酒店的经营分析会上评价酒店质量管理水平; 12.完成酒店领导交办的其它工作 岗位要求: 1.30-45岁,大学专科及以上学历,人力资源管理专业优先; 2.3年以上国际或本土优秀四星级及以上品牌酒店人力资源部管理工作经验,熟悉人力资源部运作,能够指导各个职能模块的工作; 3.可接受全国外派,有筹备或翻牌经验者有先 4.熟悉国家及地方劳动政策法律及法规保险福利政策; 5.熟悉当地招聘渠道,具备行业人才储备能力;   6.能迅速融入企业文化,传播企业文化; 7.较强的激励协调沟通文字表达的能力
  • 运营经理

    1.5万-2万
    深圳 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 年度体检
    • 节日福利
    服务式公寓 | 50-99人
    • 投递简历
    • Under the leadership of resident manager, be responsible for the operation management and as well as the operation management indicators. 在驻店经理领导下,负责公司的运营管理工作,对各项经营管理指标负责。 • Assist with residence manger in adopt and supervision all existing programs to ensure the smooth implementation of all company policies, regulations and the behaviors. 协助驻店经理运用及监管所有运营程序,确保公司政策和制度以及公司各项行为的顺利实施。 • Coordinate with operations departments to achieve the revenue and expenditure targets, and ensure smooth daily operation of a property 协调运营部门,确保达到财政收支目标,以及物业日常运营工作的顺利进行。 • Assist with residence manager in conduct daily affairs, responsible for the supervision, coordination and implementation of work assigned by resident manager, as well as timely report to the resident manager. 协助驻店经理日常运营事务的开展,负责驻店经理交办工作的督办、协调与落实,并及时向驻店经理进行汇报。 • Maintain good communication and coordination with all partners. 保持各合作方的良好沟通和协调。 • Establish and maintain good customer relationships, including implementing customer strategies to improve guest satisfaction; actively and effectively handling guest feedback and complaints. 建立和维系良好的客户关系,贯彻包括客服策略,以提高客人满意度;积极有效的处理客人的反馈和投诉。 • Be a property manager on duty on a regular basis. 定期担任物业值班经理。 • In compliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work. 遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。 • Any other tasks assigned by residence manager. 完成驻店经理交办的其他事宜。 Requirements 资质要求 • Major in hotel, tourism or economic management; 酒店或旅游、经济管理类专业毕业; • 1-3 years practical management experience in serviced apartments/four-star international branded hotels; 1-3年服务公寓/四星级国际品牌酒店实际工作经验; • Good operational management expertise and financial knowledge; 良好的运营类知识和财务类知识; • Familiar with local legislation and regulations; 熟悉当地的法律法规等规章制度; • Good listening, speaking, reading and writing communication skills in Mandarin and English (multi-foreign language ability is preferred); 良好的中英文听、说、读、写沟通能力(掌握多国语言者优先); • Proactive and good communication skill; 高度的积极性和良好的沟通能力; • Work hard, ambitious and strong sense of responsibility; 工作努力,积极进取,责任心强; • Good teamwork and organization skills, able to withstand strong pressure. 良好的团队合作精神和较强的组织能力,能承受较强的工作压力。
  • 中厨厨师长

    1.5万-2万
    徐州 | 5年以上 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    社会餐饮及酒店餐饮都在招,应聘请注明方向 【岗位职责】 1、监督中餐厨房、宴会厨房的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到高质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。
  • 三锅

    7千-8千
    北京 | 1年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    核心职责: 协助头锅、二锅完成热菜烹饪,按标准执行食材翻炒、蒸煮等基础操作,保障出品一致; 负责食材精细化切配、腌制及半成品预处理,满足餐期烹饪需求; 维护个人工作区域及灶台清洁,做好厨具、器皿的日常清洁与归位; 严格遵守食品安全规范,把控食材新鲜度,减少加工损耗; 服从头锅、二锅工作安排,配合团队高效完成餐期任务,保障厨房运转顺畅。 任职要求: 1 年以上中厨热菜实操经验,熟悉中厨基础烹饪技法与食材处理流程; 执行力强,能快速响应工作安排,适应餐期高峰期工作强度; 具备食品安全意识,遵守厨房规章制度,团队协作良好。
  • 成都 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责1、100%落实酒店政策、《六常管理规范》及《安全操作规范》,确保工程部100%符合国家及地方工程法规(消防、环保、特种设备等); 2、严格执行员工操作准则,杜绝违规操作,全年合规检查通过率100%; 3、主导制定并执行四大核心计划:消防安全计划、健康环保计划、建筑机电维护计划、节能降耗计划; 4、每季度提出≥2项设备升级/改造建议,优化固定资产配置。 5、主动维护与消防、环保、电力、燃气等政府机构及设备维保商的合作关系; 6、确保紧急故障响应时效≤2小时,建立3家以上战略维保供应商库; 7、科学管控工程预算,分析预算偏差并制定整改方案; 8、优化维修流程,对高频故障(如空调漏水、电路跳闸)制定预防性维保措施; 9、全面管理设备档案、备件库存及资产台账,确保资产利用率≥95%; 10、推行“后备人才梯队计划”,每季度培养1名技术骨干; 11、为总经理提供工程专业建议(如设备选型、能源系统改造),支撑经营目标达成。 岗位要求 本科及以上学历,主修机械工程、电气工程或相关领域;至少8-10年工程管理经验,其中5年担任高级管理职位;持有相关专业证书;熟悉酒店行业法规和标准。
  • 康乐部经理

    7.5千-1万
    崇左 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险+商保
    • 奖金丰厚
    • 岗位晋升
    • 培训完善
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导专业友善
    • 工作氛围轻松
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、康乐项目的开发,设计规划。 2、编制部门经营计划及规范性文件。 3、康乐部运营管理。 4、上传下达及协调工作。 5、组织康乐设施设备的管理。 6、人员管理 【岗位要求】 1、大专及以上学历,具有企业管理、服务管理、旅游管理等相关专业知识。 2、5年以上工作经验。 3、熟知康乐部服务各类专业知识及工作程序,具有专业服务技能,并能独立完成员工服务技能培训。有较强的沟通能力、组织能力、协调能力。
  • 西安 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Participate in the planning and costing of menus · 参与菜单的计划和成本核算工作。         Develop and write standard recipes · 制订并编写标准菜谱。 ·Develop new dishes and products ·开发新菜和新产品。       Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained · 确保优秀的餐饮技巧得以保持。       Assist with organizing special events and special food promotions · 协助组织特别活动和特别食品促销活动。      Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly         保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 Maintain a hygienic kitchen ·保持厨房的卫生。 ·Clean the kitchen and equipment ·清洁厨房和设备。         Maintain personal hygiene · 保持个人卫生。       Supervise and Training of assigned employees · 管理和培训属下员工。    Works with Western Chef in manpower planning and management needs · 和西厨厨师长一起进行人力规划和管理需求。    Works with Western Chef in the preparation and management of the Department’s budge · 和西厨厨师长一起编制和管理部门预算  Required Skills – 技能要求         Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. · 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。  Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. · 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 · Problem solving, reasoning,motivating, organizational and training abilities.      具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 Qualifications 学历    Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. · 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 Experience 经历     6 years experience as a chef including at least 2 year in supervisory capacity or an equivalent combination of education and experience. · 6年厨师工作经历,包括2年的管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 厨师

    5.5千-6.5千
    北京-东城区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 活力团队
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品制作,确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房区域卫生整洁,严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客满意度 5、维护厨房设备,确保设备正常运转并及时报修故障 6、配合餐厅运营需求,灵活调整工作节奏,确保出餐效率 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪相关专业优先 2、3年以上酒店或餐饮行业厨师工作经验 3、熟练掌握中式烹饪技法,能独立完成各类热菜制作 4、持有有效的健康证明,熟悉食品安全法规 5、年龄25-45岁,身体健康,能适应倒班工作制 6、具备团队合作精神,工作责任心强,能承受厨房工作压力
  • 杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、全面负责餐饮部(包厢、大厅、会议室、西餐厅)的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划,确保服务质量与经营目标的达成; 2、监督餐饮服务流程,优化服务标准,提升客户满意度,处理客户投诉及突发事件; 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,确保成本在预算范围内; 4、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识,定期评估员工表现; 5、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务与酒店整体运营的顺畅衔接; 6、策划并执行餐饮促销活动,提升餐厅营收及品牌影响力; 7、定期分析经营数据,提交运营报告,提出改进建议并落实优化措施。 二、岗位要求 1、必须有长三角(杭州市优先)四星规模酒店餐饮部经理工作履历; 2、精通酒店餐饮部运营流程及服务标准; 2、较强的团队管理能力,能够有效调动员工积极性,打造高效服务团队; 3、优秀的沟通协调能力,能够妥善处理客户关系及内部协作问题; 4、具备成本控制意识及数据分析能力,能够通过经营数据优化运营策略; 5、工作细致认真,责任心强,能够承受高强度工作压力; 6、对餐饮市场趋势敏感,具备创新思维和营销策划能力。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有中级会计师资格;具有本岗3-5年以上工作经验,在成本核算岗位工作2年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区