【岗位职责】 1、负责酒店财务部门的日常管理工作，包括预算编制、成本控制、财务分析等； 2、审核酒店各项财务收支，确保账务处理的准确性和合规性； 3、监督资金流动，优化资金使用效率，降低财务风险； 4、编制财务报表，定期向上级汇报财务状况，提供决策支持； 5、协调与税务、审计等外部机构的关系，确保合规经营； 6、参与酒店经营分析，提出财务改进建议，助力业务发展； 7、完善财务管理制度，提升团队工作效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉会计准则及相关法律法规； 2、有较强的数据分析能力，能够独立完成财务报告及经营分析； 3、具备良好的沟通协调能力，能与各部门高效配合； 4、工作细致严谨，责任心强，能承受一定的工作压力； 5、熟练使用财务软件及办公软件，如Excel、ERP系统等； 6、有酒店行业财务经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店厨房案板区域的日常工作，包括食材的切配、加工和准备工作。 2、根据菜单要求，准确高效地进行食材的切割、分装和储存 。 3、保持案板区域的清洁卫生，确保符合食品安全标准。 4、协助厨师长完成其他厨房相关工作。 5、定期检查食材质量，及时汇报异常情况。 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能，能熟练处理各类食材 。 2、了解食品安全和卫生知识，有相关经验者优先。 3、能适应酒店餐饮行业的工作节奏，具备团队合作精神 。 4、身体健康，无传染性疾病，持有健康证 。 5、工作认真负责，能承受一定的工作压力。

Duties: Develop and oversee the banquet events (e.g., weddings,conferences, galas, corporate events), analyzing market demand to price eventscompetitively and maximize revenue. Collaborate with F&B team to ensure seamless food and beverageservice for events activity. Creates a cohesive team culture and work environment to driveteams’ cooperation in achieving departmental goals. Be knowledgeable of market trends and competitor offerings toidentify potential opportunities. Monitor event budgets, ensuring cost-effectiveness andprofitability while meeting client expectations. Requirements: 6+ years of proven experience in eventmanagement, with at least 2 years in a similar capacity in a 5-starinternational hotel. Strong leadership and team management skills,with a focus on fostering collaboration and accountability. Awareness of current trends in eventtechnology, sustainability practices, and guest experience innovation. Creative problem-solving abilities and adaptability tolast-minute changes. Client-centric mindset with a focus on delivering exceptionalcustomer experiences. Excellent verbal and written communication skills in Mandarinand English.

职位职责： 全面负责大堂吧日常运营管理，制定并执行服务标准与操作规程（SOP） 统筹班次安排与人员调配，监督团队服务质量，确保宾客体验达高端标准 负责茶饮、咖啡及酒水出品质量管控，管理库存与物料采购申请 处理宾客投诉与突发事件，及时汇报并跟进改善措施 参与新员工培训辅导，提升团队专业技能与服务意识 协助制定促销方案，配合运营团队推进营收指标达成 任职要求： 酒店管理、餐饮管理或相关专业大专及以上学历 3年以上五星级酒店或高端商业大堂吧同岗经验，有管理经历者优先 熟悉精品咖啡、特色茶饮及鸡尾酒调制，专业证书加分 良好英语口语沟通能力，能流利接待外籍宾客 形象气质佳，谈吐得体，具备较强客户关系维护能力 熟练POS系统及办公软件，能承受较大工作压力，适应弹性排班 联系方式：19157907377 工作地点：杭州·钱江世纪城·瑰郦中心

南昌招头疗师、美容师、美容学徒+包吃住 一、工作内容： 遵循店内标准化服务流程，为顾客提供一站式接待与专业护理服务，涵盖水洗头疗、面部护理，身体按摩等项目，用细致服务打造优质体验。 二、任职要求： • 形象气质佳，具备良好的亲和力与沟通能力； •能以专业手法、护理知识及沟通技巧服务顾客； • 欢迎美容美体行业从业者，也大力招募无经验“小白”，我们提供系统培训！ 三、薪酬福利： • 薪资结构：底薪 + 业绩提成 + 手工费 + 奖金，多劳多得； • 福利保障：包住宿、免费专业培训、定期团建、节假日专属福利； • 工作氛围：“有客服务，无客休息”，拒绝无效加班，主打“快乐上班”模式！

一、新媒体运营能力： 1、熟悉各类新媒体平台（包括微信公众号、视频号、微博、抖音、小红书等）的运营规则和技巧。 2、制定并执行新媒体营销策略。全面负责短视频账号的运营和管理、内容策划与执行。 3、了解直播运营规则与违规行为，能够担任抖音直播场控及副播。 二、内容创作能力： 1、熟悉各种镜头语言和拍摄手法，有一定文字功底，熟练掌握排版软件，熟悉内容创作的流程和规范，能够独立完成从策划选题到发布的全过程。每月完成5-10条高质量的视频，2-3篇微信推文，4-6篇小红书笔记。 2、掌握构图及取景等摄影技巧，负责饭店产品、内部活动、重要接待等照片拍摄。 3、提高粉丝量及活跃度，及时回复留言。 三、数据分析能力： 1、能够运用数据分析工具对新媒体运营效果进行监测和分析。 2、根据数据反馈调整营销策略，优化运营效果，提升用户粘性。 3、定期进行竞品分析，了解行业及同行动态。 四、综合素质要求： 1、具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够与上级、团队成员、其他部门、粉丝进行有效沟通。 2、具备创新思维和创意能力，能够不断尝试新的运营方式和手段，善于挖掘新闻事件和热点话题，结合饭店特色进行创意策划。 3、能够协助参与饭店其他线上活动、社群互动活动及落地活动的策划和开展。 需要有经验者~ 地址：南苑饭店灵桥路2号，联系人陈女士：13735970901

【岗位职责】 1、监督部门营运手册的准备和更新的工作。 2、确保遵循与财务记账，资金处理及营业执照相关的酒店、公司及当地的政策与法规等，及时准确的汇报财务信息。 3、协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 4、为会计部门和其它控制部门准备日报和月报提供必要的成本汇总表。 5、为经理提供必要的成本数字，有利于他们经营他们各自的利润中心。 6、审核后台的活动，即管理和中央厨房物资供应 ；餐饮部各营业点每天的运作。 7、全面熟悉物料部门的管理，包括收货，采购，发货，仓库和厨房的运作。 【岗位要求】 1、具有较强的沟通、协调能力和团队协作意识。 2、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 3、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 4、能熟练运用办公软件。 5、对财务各项数据具有一定的敏感力。

工作职责： 1. 统筹餐厅日常服务运营，合理安排班次及人员分工，确保服务流程顺畅、高效； 2. 指导并监督服务员执行标准化服务规范，提升顾客满意度与服务质量； 3. 处理现场客户咨询、投诉及突发情况，及时协调解决，维护良好服务形象； 4. 协助完成营业数据记录、物料盘点及基础报表整理工作； 5. 参与员工基础培训与带教，促进团队服务意识与技能提升； 6. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 任职资格： 1. 具备1年及以上餐饮服务一线工作经验，有领班或带班经历者优先； 2. 具备良好的沟通协调能力、服务意识和应变能力； 3. 能适应轮班制工作安排，包括节假日及晚间时段； 4. 学历不限，身体健康，符合岗位基本履职要求。

岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

一、岗位职责 1、协助经理组织开展度假区企业文化宣传方面的各项工作，制定年度文化宣传计划及落地措施。 2、做好度假区宣传报道工作，钻邪恶宣传材料，包括但不限于主体新闻稿、活动报道、先进事迹通讯、领导讲话稿等；积极组织各部门通讯员做好度假区的宣传报道工作，做好度假区内外的宣传工作，同时负责组稿、通讯员队伍培训和建设等工作； 4、围绕度假区党的建设、经营中心工作开展各类企业文化宣传活动； 5、组织开展企业文化培训，推动员工理解并践行企业文化要求； 6、按照内部分工，负责指定度假区党总支1名委员的日常联络工作，包括但不限于指定委员的基层联系点党支部的调查研究、督导检查、意识形态和形势政策教育、常态化（谈心）谈话等各项工作。负责指导、督促该委员基层联系点党支部“三基”建设工作、党员发展、“三会一课”及主题党日、党建引领经营发展、团青工作等。 7、整理度假区企业文化宣传素材（照片、视频、文案等），建立档案库； 8、跟踪度假区党总支决议及上级部署的落实情况，定期汇报进展，确保各项工作闭环。 9、完成领导交办的其他工作任务。 二、任职条件 1、学历：本科及以上学历。 2、专业：马克思主义理论类;政治学类;哲学类;中国语言文学类;公共管理类；新闻学。 3、政治面貌：中共党员 4、年龄：35周岁以下，年富力强 5、工作经验： 具有2年以上党务、党建或群团专职工作经验。 6、能力要求： （1）熟悉党和国家路线、方针、政策、法规，具有一定知识和较高的理论水平。 （2）具有较强的沟通能力和组织能力。 （3）擅长各类党政工文件起草，具有过硬的文字功底。 （4）熟练使用各种常用办公软件。 （5）具有灵活处理各类突发事件的能力。 7、其他要求： （1）身体健康。 （2）政治立场坚定，原则性强、严谨细致。

1.跟进市场销售及预订工作，执行公司的行销方针及价格策略，完成公司业绩目标； 2.开发新客户并维护与现有客户的合作关系，不断挖掘新的市场机会； 3.对公司业务的区域市场进行分析、信息收集，为上级提出建议，共同促进市场销售政策的确立； 4.组织和参与对客户的商务谈判，拟定销售合同、完成合同签订； 5.与项目进行密切联系，共同做好客户入住接待工作； 6.建立及维护客户资料档案，收集客人意见及建议，及时向上反映，以便提升公司项目的销售及服务水平； 7.完成上级安排的其他工作。

岗位职责 1、 全面负责工程部暖通班及电气班的管理工作，制定工作程序与标准，制定安全检查操作规程并督导下属严格按标准工作。 2、 负责管理全店的空调系统, 冷热水供、排系统，锅炉热水系统，客房和厨房设备设施的维护、保养确保运行安全正常。及时组织人力、物力对酒店内电气设施、消防、通讯、制冷、洗衣、康乐设备的故障进行处理，确保酒店电气设备的正常运行。 3、 检查、指导设备维修，改造工作计划的实施，并抽查工作质量，及时处理问题，并针对工作中薄弱环节重点检查，确保运行正常。做好电气设备、消防、通讯,制冷、洗衣、康乐设备设施的定期维护工作，确保安全运行。 4、 负责装饰班组的全面管理，及时组织人力、物力制作酒店经营所需的台、架、装饰物等，及时做好维修工作。 5、 制定装饰班组的安全管理规章和制度，以及各项工作程序与标准，确保工作质量。 6、 定期巡视工作区域，检查装饰、安装工作，发现问题及时处理。 7、 负责编制客房层各类设备的维修、保养计划，并负责组织实施。 任职资格 1、教育背景：大学专科以上文化程度。 2、工作经验：星级酒店3年以上本专业工作经验。 3、工作技能：具有较高的空调系统、给排水系统、锅炉以及厨房设备设施相关知识，具有较强的专业技术能力，一定的工作管理和工作协调能力；具有较高的强弱电知识和较强的专业技术能力；熟悉装修工艺、土木修缮、加工工艺等。 4、个人素质：有较强的组织管理能力、创新能力以及协调沟通能力，有高度的责任感和敬业精神，具有工作预见性及成本控制意识。

一、岗位职责 1、协助会议客户需求计划的承接，包括基础服务需求与个性化服务需求，确保需求的落地完成度； 2、协助规划设计会议服务场景，完成会议服务场景、会议场地及设施设备需求计划的落地工作，确保需求的落地完成度，以满足会议客人在岛期间对社交场景的需求； 3、负责与会议相关部门保持紧密沟通，做好会议执行保障； 4、具有灵活应变能力，能动态调整行动计划； 5、协助开展会议质量管理体系对会议活动进行全流程监管工作，确保所有客户需求按照计划实施，并能及时识别流程风险，必要时采取应急措施； 6、负责收集整理会议期执行保障端的问题事项和解决方案； 7、协助科室优化会议场地及设施设备，对硬件服务向数智化方向提质升级，以充分满足客户需求； 8、完成上级交办的其他工作。 二、任职条件 1、学历：本科（含）以上学历； 2、专业：不限； 3、政治面貌：不限； 4、年龄：年富力强； 5、工作经验：不限，接受应届毕业生； 6、能力要求： （1）有责任心，工作严谨； （2）具备良好的沟通和协调能力； （3）具备良好的现场应变能力； （4）有优秀的项目执行力； （5）具备良好的团队合作精神； （6）有大型会议服务经验、大型会议保障经验者优先； （7）熟练掌握SQL、EXECL、BI等数据分析工具。 （8）有度假区、会议中心数字化运营经验、大型会议保障经验、项目管理类证书、英语类证书持有者优先。 7、其他要求： （1）身体健康； （2）有耐心、工作细致认真，工作积极主动。

工作职责： 作为安全员，您将应以最高标准完成以下任务: • 维护酒店安全秩序，尽职尽责完成岗位工作，保证酒店安全。 • 为客人提供帮助和服务。 • 定期对酒店进行安全巡视，及时发现隐患，及时上报并采取措施。 • 爱护通讯器材，熟练使用各种消防设施和器材。 • 详细记录巡查过程中发现的问题，上报处理，发现可疑人员和事物要礼貌地进行盘查、监控。 • 当保安员在员工通道值班时应做到以下几点： 认真填写来访客人登记表和填写外来人员登记卡，使用文明礼貌用语，接待好每一位来访客人，同时，若发现可疑的人和事需要及时报告。 在员工进出酒店时对其包裹进行随机检查。遵寻酒店财物管理的原则，在未行到特许的情况下严禁酒店财物外流。 不得将易燃、易爆、腐蚀品、毒品、利器工具带入酒店。 酒类饮品禁带入酒店。 禁带和酒店相同的物品进入酒店。 若无出门通行证，不可携带酒店财产或不可证明之物（包括废弃物品）离开酒店。 凡发现与酒店经营物品相同的，一律扣下，并记清名字及员工号。 外借物品运出要备有统一有效的出门证，运回时予以清点，注销出门证。如有损坏，借用单位在出门证上给予注明并得到有关部门认可。外购或退货物品要备有发票。 妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。 保持本岗位的干净整洁。 当保安员在酒店大堂值班时要做到以下几点： 熟知各餐厅及部位，消费水准，服务时间，引导客人使用最便捷的路线到达目的地。 主动为客人安排电梯，控制客梯乘坐人数。（每次10人左右） 给予老人、儿童和残疾人以特别的服务，关注醉酒者和无行为能力者以及陪同他们的人们。排斥从事色情或其他不法活动的人等搭识、骚扰客人。 可疑人员进入电梯后，及时通知CCTV和相关岗位予以关注，谢绝无关人员进入客房区域。劝阻客人携带宠物进入酒店区域。 执行地方公安局相关规定。来访者需得到住客的同意，并指引至前台填写《访客登记单》，每日23:00至08:00劝住进入客房内访问客人。 劝阻针对酒店设施及装饰的专业拍摄人员，提请他们与酒店公关部取得联系。 发现客人遗留物品通知大堂经理和前台接待员后送交客房部做登记。 劝阻客人携带酒店物品外出，防止酒店公共区域的物品流失。特别留意那些空手或带包进来，出去时带包或包袋异样的外来人员。 关注2楼宴会厅走廊，提醒客人不要将孩子放在宴会厅外面的栏杆边。 • 当保安员在执行巡逻任务时，要做到以下几点： 按照规定的路线巡逻，以相对不固定的出发时间对巡视区域内的人员、物品摆放、酒店设备、消防及安全情况进行控制和检查，及时发现、报告并消除不安全因素。 检查机房、配电房、厨房、气管/水管、仓库等重点部位，检查消防通道、公共部位逃生指示标志及消防设备。 检查后场办公室。办公室人员下班后，必须查清办公室的门是否锁上，如没有锁上则将门锁上，如办公室内有异常情况，即报主管处理。 检查更衣室和员工休息室，禁止在内喧哗、赌博、吸烟、存放易燃、易爆物品及释放强烈异味的物品。 • 灵活、果断地处理当班期间发生的问题，遇到处理不了的问题，立即报告当班主管或安全保障副经理。 • 负责检查动火部位、施工现场消防安全、处理报警和烟感器故障。 • 熟悉急救程序及消防紧急措施。 • 如有必要，酒店管理层保留在没有提前通知的情况下对工作描述变更的权利。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 希尔顿安全员始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 具有强烈的责任心和服务意识，对工作认真负责，有高度的警惕性。 • 有效清晰的沟通能力。 • 有效理解和利用资源。 • 了解酒店保安工作程序。 • 高中或中等职业学校毕业。 • 懂英文者优先。

1.保持更衣室干净整洁，做到一客一清； 2.要任何安全隐患保持关注和警惕性。不能将员工和客人至于危险之中； 3.确保所有的安全警示标志完好，要基于主人翁角度积极配合工程部们发现和报告不符合安全标准的标识并及时更换； 4.确保泳池区的每一台器材每个班次都进行清洁，并保证器材的状态良好； 5.确保清洁用品和保养用品的完好和充足，并进行定期的维护保养以延长其使用寿命； 6.确保更衣室的一次性用品数量充足，及时更新即将用完的物品，而不需要等到客人要求才进行； 7.浴室要定期检查，特别在繁忙时刻，要确保一客一清，如：收集用过的浴巾，清理毛发等； 8.将使用过的毛巾集中，并及时清洁躺椅； 9.在酒店运营需要时，须前往客房部、餐饮部、前厅部、防损部等酒店其他部门支持运营，并服从安排； 10.服从万豪集团的政策和程序； 11.完成上级交给的其它工作任务。

l 执行市场营销活动，推动收入流（包括客房、餐饮、宴会和婚礼、会议和活动）、当地知名度（酒店品牌在城市的声誉和理解）和关系（酒店客人、媒体公司、当地社区和供应商）。 l 根据洲际酒店集团的标准操作流程，管理酒店的营销传播职责，包括营销策划、宣传品和广告制作、内容管理、公共关系、促销和活动以及社交媒体。 l 与合作伙伴团队（包括餐饮，会议和活动，销售，收益管理/预订）合作进行市场推广。

物业管理员（电工相关） 【岗位职责】 1.每日巡检客房、公共区域配电、照明、配电箱、电梯附属电气，消除漏电、线路故障隐患。 2.客房灯具、插座、电器报修抢修，保障住客用电正常，配合客房部日常维修。 3.机房、后厨大功率设备电路维保，定期检测漏电保护、配电设施。 4.做好巡检维修台账，配合酒店停水停电检修施工。 【岗位要求】 1.需要强电和机械方面的知识。 2.掌握酒店强电、变电所、发电机供电系统。 3.了解酒店保安工作程序。 4.具备电子方面的知识。 5.具有高压/低压电工证。 物业管理员（空调工相关） 【岗位职责】 1.巡查客房分体空调、中央空调机组、风管、风机运行状态，记录设备参数。 2.客房空调不制冷、漏水、异响故障维修，换季清洗滤网、冷凝器。 3.中央空调开关机调试、加注冷媒、保养水泵与末端风机盘管。 4.配合客房查房检修，留存维保、配件更换记录。 【岗位要求】 1.有较强的制冷设备、空调设备的维修经验。 2.至少具有一年以上空调，制冷工作经验。 3.有一定的消防安全知识。 4.基本的机械方面的知识。 ·

一、岗位职责 1. 统筹酒店全盘账务，审核前厅PMS营收、夜审报表、OTA对账、挂账协议账单，核对客房、餐饮、小商品每日营收，杜绝跑账、漏账、错账 ； 2. 审核报销单、采购单据、费用凭证，规范入账，按期完成月末结账、计提摊销，出具资产负债表、利润表、现金流量表； 3. 应收款管控：跟进协议单位、旅行社欠款对账与回款，定期清理陈年挂账，加速资金回笼。 4. 管控客房耗材、餐饮食材、酒水成本，审核供应商对账与付款申请，把控采购价格、损耗率，出具月度成本分析； 5. 组织月度仓库、酒水、固定资产盘点，建立资产台账，盘亏盘盈查明原因并落地整改，做到账实相符； 6. 审核采购合同、零星支出，优化付款审批流程，严控不合理开支； 7.完成领导交办的其他事宜。 二、任职要求 1. 大专及以上财会相关专业，持有初级会计证，有中级职称优先； 2. 2年及以上连锁/酒店财务经验，熟悉酒店PMS系统、用友/金蝶财务软件，精通Excel函数（VLOOKUP、数据透视） ； 3. 熟悉酒店行业财税政策、餐饮客房成本核算、OTA对账、协议挂账管理； 4. 原则性强、细心严谨，沟通能力佳，能独立处理税务、供应商、跨部门对接工作；

熟练掌握前台操作系统 熟练掌握标准工作程序 熟练掌握香格里拉的计划，如：香格里拉會，积分里程，客史资料，等等。 监督前台的运营和工作流程让客人的满意度最大化。 确定员工的培训需求和服务改进方面 监督和指导所有员工以确保遵守酒店的政策和程序。 举行日常和月度会议强调服务方面需要改进的地方和获得反馈

岗位职责 1、负责度假业态景观园林的规划和设计，包括植物选择、景点布局、装饰元素等工作。 2、根据项目需求和目标客群，进行景观园林的规划和设计，营造宜人、独特的环境氛围。 3、研究和运用景观园林设计的原理和技术，提供合理、美观的景观园林方案。 4、协调不同部门和合作伙伴，确保景观园林规划的质量和执行效果。 5、监控景观园林的施工和维护情况，及时调整和改进。 6、与公司其他部门和团队密切合作，协调项目进展和需求，保持良好的工作协作和沟通。 7、不断追踪和关注行业的新趋势和绿色低碳技术创新，提出改进和优化的建议。 8、完成领导交办的其他工作。

行政 Administration 1.建立完善并且维护部门营运手册，部门营运手册应当反映出酒店政策和程序以及工作过程和标准。确保每年进行回顾，反映出改变。 Develops, maintains and updates a detailed Department Operations Manual that reflects policies & procedures, work processes and standards of performance within the Division. Ensures annual review to accurately reflect any changes. 2.负责准备餐饮部年度商业计划，确保部门目标充分体现酒店目标并满足员工需要。 Responsible for preparing the annual Food and Beverage Business Plan ensuring Divisional Objectives fully address business objectives of the hotel and needs of associates. 3.与总经理和餐饮部总监密切合作准备和定期更新餐饮部预算，确保达到预算目标并且有效控制成本。 Prepares and regularly updates Food and Beverage Departmental Budget in close cooperation with the General Manager and Director of Food and Beverage, ensuring targets are met and costs are effectively controlled. 4.确保厨房所有表格及报告准时上交到总部。 Ensures that all Kitchen forms and reports are forwarded in time to the Corporate/ Divisional Food and Beverage Departments. 5.确保烹饪配方、转换烹饪配方、收益表和生产说明的准确维护。 Ensures accurate maintenance of recipes, conversion recipes, yield tables and product specifications. 6.负责所有集团报告、部门报告、酒店报告及政府报告的准确性并及时提交。 Responsible for ensuring that all Corporate, Divisional, Hotel and Governmental reports are compiled accurately and submitted in a timely manner. 营运 Operational 1.尽可能购买当地新鲜产品，通过有限的菜单的频繁更换，确保为客人提供花样繁多的菜肴。 Buys locally available fresh products wherever possible and has limited menus which are changed frequently to ensure that the guest is always offered a variety of food items. 2.考虑到正确的就餐人数、市场条件、菜肴的受欢迎程度及菜单不断更新的因素，监督菜单的设计及利用剩余的食品原料， Oversees the planning of menus and utilisation of food surpluses and leftovers, taking into account probable number of guests, market conditions, and popularity of various dishes and frequency of menu. 3.回顾菜单、分析烹饪配方、确定选材、进行人员分配、计算管理费用的成本及菜式定价。 Reviews menus, analyses recipes, determines food, labour, overhead costs and assigns prices to menu items. 4.指导原材料分摊制度，以控制成本。 Directs food apportionment policy to control costs. 5.根据价格及产品的市场导向，引进及尝试市场中出现的新产品。 Introduces and tests the market with new products which are market-orientated in terms of price and product. 6.经常检查，确保餐饮准备中必须使用新鲜的食物。 Frequently verifies that only fresh products are used in Food & Beverage preparation. 7.为客人提供新鲜食物，即使是最后一分钟准备，都要保证食物的高质量，并持之以恒，充分体现餐厅的风格及经营概念。 Serves fresh food to guests, which is prepared a la minute which is consistently of high quality, and which reflects the style of the outlet concept. 8.监督各厨房厨师及中央厨房人员并协调他们的工作任务，确保经济省时的食物生产。 Supervises Outlet Chefs and Commissary Kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production. 9.观察食物准备及烹饪的方法、食物的大小及分量和食物的装饰，确保食物按照所规定的方式准备。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 10.经常到各厨房及餐厅进行食物和饮料品尝测试，并严格要求达到质量标准。 Frequently tastes food and beverage in all outlets and is demanding and critical in standards and quality. 11.对食物的消费、采购、食物原材料及供应进行评估。 Estimates food consumption and purchases or requisitions of foodstuffs and kitchen supplies. 12.设计特殊菜肴，以及发展革新的烹饪处方。 Devises special dishes and develops innovative recipes. 13.建立及加强食品营养以及各餐厅的卫生环境。 Establishes and enforces nutrition and sanitation standards for all restaurants. 14.与餐饮部总监工作，鼓励创新，支持市场营销及促销活动。 Works together with the Director of Food and Beverage, encouraging creativity, supporting marketing and up-selling activities.

Organizes kitchen operations and prepares and serves a range of dishes, whilst supervising junior members of the Kitchen Brigade. 组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工。、 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 CRITICAL TASKS 岗位职责 Policies and Procedures 政策与程序 Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 Adhere to opening and closing procedures 遵守开始营业和结束营业的程序。 Adhere to governmental regulations as well as brand standards and hotel or company policies and procedures. 遵守政府标准及品牌标准和酒店营运规章制度。 Review “GV” reports and form action plans to address issues reflected in the guest survey 审阅“顾客体验”报告并制定行动计划从而改善报告中所反映出的问题 Assist with addressing customer questions and issues relating to kitchen services. 协助发现并解决客户有关厨房服务的疑问和问题。 Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等. Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与上级交流，客人或内部客户的问题以及意见和其它相关信息 Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系 。 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 Promote teamwork and quality service through daily communication and coordination with other departments. Assist sales, catering and banquet staff with banquets, parties and other special events. 通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作，提高服务质量。协助销售,餐饮和宴会部员工组织宴会、派对和其它特别活动。 Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 In absence of Chef, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在总厨缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 Manage special event concepts 特别活动的概念管理工作。 Prepares in advance food, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、材料和设备。 Cleans and re-sets his/her working area 清洁和整理厨房工作区域。 Cooks, serves and stores 烹饪、上餐和存储工作. Manage day-to-day kitchen activities, plan and assign work, and establish performance and development goals for team members. Provide mentoring, coaching, and regular feedback to help manage conflict and improve team member performance. 处理厨房日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定绩效及个人发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，帮助解决各种员工矛盾提升员工业绩。 Educate and train team members in compliance with brand standards, service behaviors, and governmental regulations. Ensure staff has the tools, training, and equipment to carry out job duties. 遵照品牌标准、服务行为及政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得恰当培训，并配备,完成工作所需的各种工具和设备。 Menu planning, food and beverage coordination, table arrangements, decoration options, etc. 设计菜单、餐饮搭配、餐桌布局及装饰等 Ensure that all kitchen equipment and storerooms are in proper operational condition and are cleaned on a regular basis. 维护相关流程，确保食物和酒水产品、库存及设备的安全和正确储存。及时订购补充物资，避免浪费，防止偷盗。 Have a thorough knowledge of the labor agreement and manage staff and rosters according to them 完整的了解劳动协定，管理员工并按员工意愿排班。 Ensure the kitchen is maintained to high hygiene standard at all times and safe food handling practices are followed 随时保证厨房卫生达到最高的标准，并遵守安全食品处理条例。 Ensure all equipment is properly maintained and stored, with all breakage’s and breakdowns being properly reported and recorded 确保正确的保养和存储所有设备，正确报告和记录所有破损和故障设备。 Be fully conversant with the hotel’s fire, security and emergency procedures 准确记录事故，确保所有隐患均得到检查，以减少未来事故的发生。

【岗位职责】 1、负责保洁团队的日常管理工作，包括排班、任务分配及工作监督 2、检查公共区域、客房及会议场所的清洁质量，确保符合卫生标准 3、培训新入职保洁员，指导清洁流程与操作规范 4、管理清洁用品及设备，定期盘点并提交采购需求 5、处理突发清洁问题及客户相关投诉，及时向上级汇报 6、执行节能环保措施，合理控制清洁耗材使用成本 【岗位要求】 1、具备1年以上保洁相关工作经验，有团队管理经验优先 2、熟悉酒店/会议中心清洁流程及卫生标准 3、能适应早晚班轮换工作制，体力良好 4、具备基础设备维护知识（如洗地机、吸尘器等） 5、工作细致认真，具备较强的责任心和执行力 6、具备简单沟通协调能力，能处理基础客诉

The position is accountable for providing coordinationand administrative support for the Director of Sales & Marketing, includingfiling, answering telephones, assisting business correspondence, computerinput, clear In & Out tray, keeping monthly marketing meeting minutes, DOSMtravel arrangement. 此职位主要负责协助市场销售总监协调以及行政方面的工作，其中包含文件存档、应答电话、协助商务信函往来、电脑数据输入、传递进出签字资料、按月保存市场销售会议记录以及市场销售总监的商务出差安排。 - Actively involved in market analysis, includingdaily competition in the hotel market analysis reports and the annual report ormonthly report to headquarters积极参与市场分析工作，包括日常竞争酒店的市场分析报告并把年报告或月报告提交给总部