【岗位职责】 1、负责酒店各类中式点心的制作与出品，确保点心品质符合酒店标准 2、根据菜单要求准备原材料，合理控制成本，避免浪费 3、保持工作区域整洁卫生，严格遵守食品安全操作规范 4、参与新点心的研发与创新，定期更新点心品种 5、维护和保养厨房设备，确保设备正常运转 6、配合厨房团队完成其他相关工作 【岗位要求】 1、具备中式点心制作基础，熟悉各类点心工艺流程 2、工作认真负责，能适应酒店餐饮行业工作节奏 3、有团队合作精神，服从工作安排 4、持有健康证，无食品行业从业禁忌 5、有星级酒店或大型餐饮机构工作经验者优先 6、对传统广式点心有专长者优先考虑

无国界海鲜料理 · 厨师招聘6,5k-8.5k 我们专注高品质海鲜料理，坚持食材本味与无国界创意融合，现寻找稳定靠谱、有西餐基础的厨师加入，共同打造优质用餐体验。 【薪资福利】 • 最终薪资根据个人经验与能力核定 • 入职缴纳五险一金 • 完善的岗位培训与晋升空间 • 工作時間做五休二 西餐厨房主管 岗位职责 1. 统筹西餐厨房日常运营，协调各档口工作，合理排班、调配人力，保障后厨高效运转。 2. 把控西餐全品类出品质量，严格执行菜品标准化流程，监督烹饪工艺、分量与摆盘，处理菜品客诉并整改。 3. 负责后厨团队管理、技能带教与日常考核，规范操作纪律，提升团队协作效率。 4. 管控食材采购、库存盘点与成本核算，减少食材损耗，降低运营成本。 5. 落实厨房食品安全与卫生规范，监督设备维护、环境卫生，杜绝安全隐患。 6. 配合研发新品、优化菜品，对接前厅及其他部门，保障餐品供应与服务衔接。 任职要求 1. 2-3年以上西餐厨房实操“管理”经验，精通西餐烹饪及出品标准。 2. 熟悉餐饮食品安全规范，具备成本管控、团队管理能力。 3. 责任心强，能适应餐饮工作节奏，抗压能力、沟通协调能力良好。 4. 有连锁西餐厅、高端西餐后厨管理经验者优先。

【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、从事酒店物资管理和采购工作一年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。

【岗位职责】 1、协助餐厅经理管理厨房日常运营，把控出餐速度与品质标准 2、带领厨师团队完成每日餐品制作，负责排班调度与现场工作指导 3、独立执行融合菜菜单研发，确保菜品具备标准化量产能力 4、监控食材损耗与库存周转，优化备货方案与成本控制 5、维护厨房设备操作规范，监督食品安全与卫生标准执行 【岗位要求】 1、2年以上西餐/融合菜厨房主管经验，有3-8人团队管理实绩 2、精通扒类/意面/烩饭制作，掌握基础亚洲风味酱汁调配技法 3、能适应高强度工作节奏，具备社会餐饮翻台压力应对经验 4、持有食品安全管理员证书或健康证（可入职后补办） 5、有菜单成本核算经验者优先，擅长中西融合创新者优先

1、负责酒店各类面点、甜品的日常制作工作，严格遵循标准配方与出品规范操作，保障出品口味稳定、品相统一，严控出品品质。 2、协助点心主管开展点心房日常运营管理，做好每日食材备货、餐前筹备、餐后收尾等工作，保障厨房日常工作有序高效运转。 3、负责岗位责任区域的卫生清洁、厨具餐具消毒、物料工具归位整理，严格遵守食品卫生安全操作规范，筑牢食品安全防线。 4、每日检查岗位设备设施，做好清洁、保养及日常维护工作，发现设备故障或异常及时上报，确保安全生产、设备正常运作。 5、熟练掌握并维护部门标准食谱，积极参与点心菜品改良、新品研发与创新工作，丰富酒店点心出品品类。 6、服从部门排班及各项工作安排，积极配合团队开展技能培训，具备良好的服务意识与团队协作精神，维护和谐的岗位工作氛围。 任职要求： 1、自然条件：男女不限，24-45岁为佳，身体健康，精力充沛，仪容端正。 2、工作经验：具备2年及以上大中型酒店点心部从业经验，拥有专业点心师从业经历。 3、业务素质：具有强烈的事业心和责任感以及良好的礼貌修养，性格外向活泼。 4、普通话标准，表达和书写能力强。

岗位概述： 负责为在酒店内的全部客人提供专业化和个性化的服务。 工作时限将按照班次时间安排。 贴身管家需要按照礼貌的 ,安全和高效地要求并依照酒店的制度和程序,以确保为客人提供高水准的服务品质得以维持。 职责义务 1. 通过客人的住宿历史为客人准备客人指定的房间并且做好房间的检查和客人的各种备品。 2. 确保在客人到达酒店前保证房间处于可使用状态。 3. 有良好的各种茶文化的知识，并且为客人提供尊贵的下午茶服务。 4. 确保客人通过我们有效和礼貌的方式得到万豪标准的服务。 5. 正确的为客人办理房间内的入住和退房手续。 6. 为客人介绍最好的购物，餐饮和旅游服务。 7. 积极与酒店相关部门合作使我们的沟通更加顺利，并提高客人的满意度。 8. 负责任提高酒店的设施，服务和产品已达到客人的要求。 9. 负责房间小冰箱的检查，填补和汇报于贴身管家服务中心 10. 熟悉酒店安全和保卫工作。 11. 为客人提供房间餐饮服务。 12. 熟悉房间网络服务，本地和国际报纸和杂志，以及相关客人需要的任何相关信息。 13. 协助客房部完成客房内的基本服务，以期为客人提供高效的服务。 14. 为客人提供开箱和打包行李的服务。 15. 为客人提供擦鞋服务。 16. 熟悉了解天津本地文化和在天津发生的即时信息。 17. 熟悉红白酒知识及餐饮的知识。 18. 尽可能的沟通和了解客人在天津瑞吉酒店的各种喜好和需求，满意度和整体入住体验。 19. 与首席管家，高级贴身管家或前厅经理以及相关人员共享客人建议，投诉和问题。 20. 最大限度的帮助酒店其他部门的工作。 21. 无时无刻的为全部客人和同伴展示万豪的关爱文化。 22．严格按照酒店的制度和程序记录关于安全的事件和意外事故。 23. 确保最大限度的在相关部门之间的沟通，完美你的完成服务。 24. 确保所有管家正确使用GXP，并在5分钟内完成对客服务。 25. 对展现瑞吉酒店的核心价值提供支持

1.负责执行下达给项目的月度、年度营业额及成本控制目标达成。 2.负责每日/每周/每月分析营业数据（客流量、客单价、成本率等），发现问题并快速提出改进措施； 3.负责各类成本管控，包括但不限食材、易耗品、人工、能源等，杜绝浪费和漏洞，确保成本管控目标达成； 4.负责项目的账务管理和应收款工作，保障及时收款、防止坏账和应付款的跟进； 5.协助财务做好账目及现金管理，严格把控预算管理； 6.负责项目日常经营工作：营销管理，客户拓展，活动报价方案等，确保营收目标达成； 7.负责项目日常管理工作：服务人员的工作安排、月度考核、食材质量反馈、出品创新、环境整洁、服务规范，库存盘点及现场临时接待等。 8.负责项目提请的各种流程，确保流程及时完成； 9.负责项目的固定资产、设备维修等管理，确保正常使用； 10.负责带领项目员工提供优质顾客服务，妥善处理投诉，提升满意度。 11.负责落实项目的消防安全、食品安全和突发事件的现场处理等应急工作； 12.完成上级临时交付的其他工作。

Dásous | 欢迎加入我们 · 招聘前厅服务员 Dásous不仅仅是一家餐厅 更是一座可品尝的料理剧场 每一道菜品都是主厨与食客之间的对话与共鸣 我们正在寻找一位 对料理怀有敬畏之心的伙伴加入团队 与我们共同演绎一场 跨越山野、海洋与原野的味觉之旅 招聘职位：前厅服务员 工作地点：深圳 南山 你将负责： 进行日常开档筹备、上菜及讲菜等相关服务工作 听从安排及配合团队完成各项工作 我们期待的你： 有良好的沟通能力和个人卫生习惯 追求工作环境的整洁有序 具备谦逊学习的态度与创新精神 加分项： 拥有Fine Dining或酒店工作经验 对酒水知识有相关了解 我们将提供： 具有竞争力的稳定薪资 住房补贴及其它员工福利 主厨团队亲授指导及定期培训 不设限的创意发挥空间及成长晋升路径

1.密切监督烹饪及员工工作，协调他们的工作任务，确保经济省时的出品。 Closely supervises cooking and other Kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production. 2.观察食物准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰，确保食物按照规定标准准备。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 3.在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 Tests cooked foods before plate-up and service. 4.对食物的消耗、采购、食物原材料及供应进行评估。 Estimates food consumption and purchases or requisitions of foodstuffs and kitchen supplies. 5.设计特殊/创新菜肴，发展创新烹饪配方。 Devises special dishes and develops innovative recipes. 6.建立及加强食品营养及餐厅卫生环境。 Establishes and enforces nutrition and sanitation standards for restaurant. 7.严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求，日常操作符合酒店以及当地政府的要求。 Strictly adheres to the food safety management system requirements, accord with the hotel and local government requirements in daily operations.

有上进心，有责任心，控制的住脾气，兼职全职皆可，也可以提成合作

Job Description： 1、 Maintain high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 2、Have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 3、Contribute ideas and suggestions to enhance operational / environmental procedures in the hotel. 4、 Actively promote the services and facilities of Hilton hotels to guests and suppliers of the hotel. 5、Perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 6、 Confidently know the food and beverage menu contents and explain them in detail to guests. 7、Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 8、Complete checklists on product knowledge. 工作职责： 1、在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 2、持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3、能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4、能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5、在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 6、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 7、了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 8、能够达到产品知识的要求。

【岗位职责】 1、负责酒店健身房日常运营管理，包括器械维护、场地清洁及安全巡查 2、为酒店住客提供专业健身指导，制定个性化训练方案 3、定期组织团体健身课程（如瑜伽、有氧操等），提升顾客参与度 4、监控客人训练进度，及时调整训练计划并做好效果记录 5、协助策划酒店健康主题活动，推广健身服务项目 【岗位要求】 1、持有国家认证的健身教练资格证书（如CBBA/ACE/NASM等） 2、掌握运动解剖学基础，能正确示范各类器械使用方法 3、具备良好的服务意识，擅长与客户沟通 4、有团体课程授课经验者优先，擅长至少两项团体课程教学 5、身体健康，能适应早晚轮班工作制

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、及时为客人开车门，并保持车门敞开以方便客人下车。 3、对需要特殊要求的宾客，积极做出回应（如：交通、商务中心、预订等），为宾客提供专业的建议。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、高中学历或同等文化程度。具有1年以上从事前厅服务工作经历。形象良好、热情活泼的应届实习生优先。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位职责】 1.熟悉酒店产品知识以及相关套餐活动，同时需了解酒店及周边产品知识。 2.具备专业能力，为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，协助处理预订变更、取消及特殊需求，确保客户满意度。 3.掌握预订程序，能够及时高效处理不同渠道的预订，准确录入预订信息，确保系统数据与客户需求一致，并及时更新房态。 4.积极销售高房型，提高酒店入住率和客房收入，实现客房销售和收益最大化。 5.与前台、销售、财务等部门协调，确保预订信息的准确传递与执行，协助收益管控房态和房价、制作报表、统计数据。 6.完成当班文秘工作，包括发送电子邮件、传真，以及文件走签、归档。 【岗位要求】 1.大专以上学历。 2.普通话标准，英语书面和口语表达流利，会粤语优先。 3.熟悉电脑操作，熟练运用办公软件。

工作地点：合肥翡翠湖迎宾馆（合肥市经开区容成路1号）。 联系人：叶女士 18856029769 招聘需求： 1、年龄45岁以下，大专及以上学历，5年及以上销售管理类相关工作经验。 2、具备良好的沟通协调能力、组织策划能力及优秀的团队管理能力。 3、有丰富的市场营销策划经验，运作能力强，能够识别、确定潜在商业合作伙伴，熟悉行业市场发展现状。 岗位职责（包括但不限于以下内容）: 1、负责市场开发，领导设计并参与重大销售活动； 2、监管客户档案建立并跟踪沟通客户信息，组织对潜在客户和重点客户进行销售访问； 3、统筹生意信息处理，组织销售数据分析； 4、监管员工与客户建立良好关系，及时反馈客户信息，满足客户需求，提高客户满意度； 5、组织利用多种媒体和公关手段进行公司宣传推广及媒体维护、危机公关； 6、负责客户信贷申请核定； 7、负责组织指导监督检查考核工作等以上工作。

【岗位职责】 1、负责游泳池区域的日常安全巡视，确保泳客安全 2、及时制止危险行为，预防溺水等意外事故发生 3、熟练掌握急救技能，在紧急情况下实施救援 4、维护泳池区域秩序，保持环境整洁 5、定期检查救生设备，确保器材完好可用 6、协助完成泳池开放前的准备及闭馆后的清场工作 【岗位要求】 1、持有有效的救生员资格证书 2、具备基本的急救知识和技能 3、责任心强，反应敏捷，具备良好的观察力 4、能够适应倒班工作制 5、身体健康，能胜任长时间站立工作 6、有团队协作意识，服从工作安排

岗位职责： 1、负责制定和完善保安管理制度，确保工厂安全工作的顺利进行； 2、负责组织保安人员进行日常巡逻、门岗、监控等工作； 3、负责对保安人员进行业务培训和技能提升； 4、负责处工厂内的突发事件，确保访客及员工的人身安全； 5、负责对外部安全隐患进行排查，与相关部门共同解决安全隐患； 6、负责监督和管理保安人员的考勤、绩效等工作； 7、负责完成上级领导交办的其他工作任务。 任职要求： 1、28-40周岁； 2、具备至少5年以上五星级酒店保安工作经验； 3、熟悉保安业务知识，具备良好的安全管理和突发事件处理能力； 4、具备较强的团队领导能力，能有效管理和激励团队； 5、具备良好的沟通和协调能力，能与各部门有效协作； 6、具备高度的责任心和敬业精神，能承受工作压力； 7、身体健康，具备良好的心理素质和团队合作精神。 薪资与福利： 1、薪资待遇：15000RMB/月起； 2、合同期限：2 年； 3、福利待遇：提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期。

岗位职责： 主管的主要职责是满足客人餐饮的需求。 发展自身潜力。 开展团队协作，注重同伴的感受。 提供客人及时，礼貌的服务。 负责所工作区域内的销售指标，为部门获取利润。 岗位要求： 有良好的沟通技巧。 其他要求 计算机：良好 英文口语：良好

工作职责： 1.协助行政管家管理楼层日常运营工作，确保服务标准与流程的执行; 2.监督客房清洁、布草管理、物品补给及设备维护，保障客房服务质量; 3.协助制定并执行员工排班、培训计划，提升团队工作效率与服务意识; 4.处理宾客投诉及特殊需求，及时反馈并跟进解决，确保客户满意度; 5.定期检查客房及公共区域卫生、设施状况，提出改进建议并落实整改; 6.协助控制部门成本，合理管理物资消耗，避免浪费; 7.完成上级交办的其他临时性任务. 任职资格： 1.具备酒店管理或相关领域基础知识，5年以上国际联号酒店品牌客房管理工作经验或1年以上同岗位管理工作经验; 2.良好的沟通协调能力，能高效处理突发问题，抗压能力强; 3.工作细致认真，责任心强，具备团队合作精神; 4.熟练使用办公软件（如Word、Excel等）; 5.熟悉酒店PMS系统及国际联号品牌酒店客房服务标准与运作流程。

16周岁以上、男女不限、学历不限、身体健康、无任何传染疾病、良好的沟通能力及服务意识

【岗位职责】 必要的时候操作洗衣机，甩干机，滚筒，以及干洗机。 掌握对洗衣房设备全面的了解 确保所有客人衣物被仔细对待，避免产生损坏 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故 维持客房布巾和制服的质量 保持简单的供应记录 管理督促员工 向客人提供优质服务 指挥和保持部门间的工作流动 检查成品的数量和品质 维护设备 节约使用产品供给 培训新员工 观察员工表现并向上级汇报 在副经理不在的情况下负起责任 检查洗衣程序 处理客人急需的清洗服务 通过记录客人的评论并以此为实践，不断地寻找机会发展对客服务 促销酒店的产品与服务 完成上级安排的特殊任务 汇报出故障的机器，以便及时维修 调整水温的变化 保持工作进度 维持员工纪律 【岗位要求】 有相关岗位工作经验。 具备服装面料方面的知识 有洗衣房详细操作的基本知识 身体健康，能适应长时间工作 能承受工作压力

汇报对象：餐厅总监 管理团队：包含前厅经理，主管、领位、侍酒师、服务团队，并需与主厨高效协作。 职位定位：全面负责餐厅的日常高标准运营、高净值客群维护及品牌声誉管理。 一、核心工作职责 1. 运营与卓越服务管理 标准践行： 严格按照米其林星级餐厅的服务标准，建立、优化并执行前厅每日运营流程（SOP），确保完善的细节管理。 现场指挥： 负责营业期间的现场调度，把控服务节奏，确保每位宾客获得超越期待的用餐体验。 跨部门协同： 保持与后厨团队的紧密沟通，完美呈现菜品概念，确保前后台信息对称，高效处理菜单变更、过敏原及特殊用餐需求。 团队建设： 负责跟进前厅员工的招聘、培训、考核与激励。重点培养团队的专业餐饮知识（如餐酒搭配、高阶侍客礼仪）及敏锐的服务意识。 2. 高端公关与客户关系管理 高净值客群（VIC）维护： 主动建立并拓展餐厅的精英客户数据库（包含商界领袖、时尚名流、美食评论家等），数字化管理宾客画像、个性化偏好及特殊纪念日。 品牌声誉与媒体关系： 协助或主导餐厅的媒体及KOL接待。在重大品牌活动（如四手联弹、新品品鉴会、周年庆）中担任公关核心，传递餐厅的品牌故事与美学理念。 危机公关处理： 具备极强的临场应变能力，作为第一负责人妥善处理宾客投诉、差评或突发运营危机，将潜在的负面影响转化为品牌信任。 私域与数字化运营： 善于利用数字化工具（如SCRM系统、AI自动化监测）分析客户反馈，跟踪公共舆论，制定老客回访与激活策略。 3. 财务与行政管理 绩效与成本控制： 制定并达成餐厅的月度/年度营业额目标，合理控制前厅人力成本、洗涤及耗损成本。 资产与合规管理： 负责餐厅固定资产、高级餐具及酒窖资产的盘点与管理。确保餐厅运营严格符合国家食品安全、消防及卫生法规。 二、 任职要求 1. 行业经验与背景 从业资历： 3年以上高端西餐厅、奢华酒店（五星级及以上）或米其林/黑珍珠星级餐厅管理经验；其中至少2年以上同等职位（餐厅经理及以上）经验。 公关背景加分：有奢侈品牌零售管理、高端会所运营、或知名公关公司服务高端品牌经验者优先考虑。 2. 核心能力与素养 公关与沟通： 具备较佳的形象气质与亲和力，谈吐优雅，具备高情商沟通技巧。能够自如地与政商名流及外籍贵宾交流。 语言能力： 优秀的双语（中文及英文）听说读写能力，能流畅地向外籍主厨及外籍宾客阐述菜品设计、酒款故事及品牌文化。 危机处理： 心理素质过硬，面对高压环境或突发公关事件时，能保持冷静并迅速给出体面的解决方案。 美学与品味： 对高端生活方式、艺术、时尚、现代烹饪趋势及葡萄酒文化（持有WSET证书者优先）有深刻的理解与热爱，契合餐厅的品牌格调。 三、职位前景与发展 行业平台： 与国际化名厨团队及富有远见的管理层共同工作，参与具有行业影响力的品牌项目。 丰厚回报： 提供具有竞争力的固定薪资 + 年度绩效奖金 人脉资源： 接触高端行业生态、高净值社交圈层及主流媒体资源。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品口味、营养搭配合理，符合员工需求； 2、根据公司预算及季节变化，合理制定每周菜单，控制食材成本，避免浪费； 3、严格把控食品卫生安全，确保厨房操作符合卫生标准，保持厨房环境整洁； 4、负责食材的验收、储存及管理，确保食材新鲜、安全； 5、定期维护厨房设备，确保其正常运转，发现问题及时报修； 6、配合行政部完成其他与员工餐相关的临时性工作。 7、月休4天 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能，能独立完成大锅菜的制作，有员工餐或食堂工作经验者优先； 2、了解食品安全及卫生管理规范，持有健康证； 3、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应早班或加班安排； 4、具备良好的团队协作意识，能与同事有效沟通； 5、对成本控制有一定意识，能合理利用食材，避免浪费； 6、无学历、年龄限制，欢迎有意向者应聘。