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  • 客服

  • 重庆 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工消费折扣
    • 系统培训
    • 跨省调转机会
    • 人性化管理
    • 年度免费体检
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Responsibility: 岗位职责: 1.Answer guest questions and handle guest requests in a polite and efficient manner such as giving information, making a reservation for a tour, a restaurant or transportation, providing directions, confirming flight, etc.  If needed, refer requests to relevant staff to ensure customer satisfaction. 礼貌、高效地回答客人的问题和处理客人的要求,如提供信息、预订旅游、餐厅或交通工具、指引方向、确认航班等。如有需要,向相关人员提出要求,确保客户满意。 2.Keep updated of all information concerning the hotel services, local places of interest, restaurants, transportation, sport facilities, churches, shopping areas and all relevant information likely to be of guests’ interest in order to be able to answer guest requests and questions. 随时更新酒店服务、当地名胜、餐厅、交通、体育设施、教堂、购物区以及所有可能引起客人兴趣的相关信息,以便能够回答客人的要求和问题。 3.Keep records, deliver and distribute all incoming and outgoing mails, faxes, messages and parcel addressed to current or future guests and hotel staff according to hotel procedures.  根据酒店程序,做好记录,发送和分发所有的进/出邮件,传真,信息和包裹给当前或未来的客人和酒店员工。 4.Upon requests, store guest luggage into the luggage storage room. Handle all luggage with care.  根据客人的要求,将客人的行李存放在行李房。小心搬运所有行李。 5.Sell stamps for postcards and letters. 销售明信片和信件的邮票。 6.Maintain cleanliness and tidiness of desk area and replenish counters with brochures, magazines, city maps for guest availability. 保持办公桌区域的清洁和整齐,并为柜台补充小册子,杂志,城市地图,以方便客人使用。 7.During Business Center’s closing time, send fax for guests. 在商务中心关闭期间,为客人发送传真。 8.Any other duties, which may be assigned to them from time to time as directed by their Supervisor or Manager. 主管或经理不定时指派给任何其他职责。 Job Requirements:  任职要求: 1.1 to 2 years experience as a Receptionist, Guest Relation Officer or Bell Boy in an international 5 star hotel preferable. 有1 - 2年在国际五星级酒店做前台接待、客户关系专员或行李员的工作经验者优先。 2.Good Communication skills 良好的沟通技巧
  • 西厨房厨师

    2.7千-3千
    重庆-渝中区 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品,确保食品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,减少浪费; 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生,遵守食品安全规范; 4、协助研发新菜品,提升西餐菜品的创新性与吸引力; 5、配合团队完成每日餐品供应,确保出餐效率与品质; 6、定期检查厨房设备,确保其正常运行并及时上报维修需求; 7、遵守酒店规章制度,维护良好的工作环境与团队协作。 【岗位要求】 1、热爱烹饪,对西餐制作有浓厚兴趣,愿意学习与提升技能; 2、具备基本的西餐烹饪知识,有相关工作经验者优先(无经验可培训); 3、能够适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力; 4、注重细节,对菜品品质有高标准要求; 5、具备团队合作精神,能与同事高效沟通协作; 6、能接受排班制工作,包括周末及节假日。
  • 房务总监

    1万-1.5万
    重庆-江北区 | 经验不限 | 大专
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理工作,包括前厅部、客房部、洗衣房等部门的日常运营及服务质量把控; 2、制定并执行房务部门的年度预算、工作计划及运营标准,确保部门高效运转并达成业绩目标; 3、监督客房清洁、布草管理、设施维护等工作,确保客房及公共区域的高标准卫生与舒适度; 4、优化房务工作流程,提升服务效率与客户满意度,处理客户投诉及突发事件; 5、负责房务部门员工的招聘、培训、考核及团队建设,提升员工专业素养与服务意识; 6、与其他部门(如销售、工程、安保等)协调合作,确保酒店整体运营顺畅; 7、定期分析房务运营数据(如入住率、客户反馈等),提出改进方案并落实执行。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,熟悉房务部门各环节运营流程及标准; 2、出色的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队协作效率; 3、具备较强的沟通协调能力,能妥善处理客户关系及跨部门合作事宜; 4、注重细节,对服务品质有高标准要求,能够快速应对突发情况; 5、具备成本控制意识及数据分析能力,能通过数据优化运营策略; 6、抗压能力强,适应弹性工作时间,能高效完成多项任务。 为黔西市豪生酒店储备,26年国庆开业
  • 宴会主管

    3.5千-4.5千
    重庆-巴南区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 工作餐
    • 节日生日福利
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    职位描述: 1、监督餐厅/宴会营运。 2、与各餐厅行政厨师长确认每日特别推荐以及菜单上新增加的菜品。 3、检查餐厅的食品及酒水服务,指导员工提高服务技能和食品展示技能。 4、在餐厅进行巡检,并适当的抽查以保证所有的设施能够达到或超越酒店标准。 5、组织每日班前例会,分享特别信息,酒店住房率,预定情况以及菜单上新增的菜品。 6、妥善执行和检查控制程序。 补充说明: 岗位要求: 1、餐厅工作经验,在酒店业的工作经验优先。 2、有较强的口头表达和书写技巧能力。 3、与其他酒店的员工和管理者的团队协作。 4、能够解决客人,主管和员工的冲突。 5、了解当地白酒的法律和法规。 6、能在工作的压力下,同时处理多个任务的能力。 7、基本的电脑办公软件,预订系统,和销售点系统。
  • 人事专员

    3.5千-4.5千
    重庆-璧山区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各部门的人员招聘工作,包括职位发布、简历筛选、面试安排及录用跟进; 2、协助完善酒店招聘流程,优化招聘渠道,提升招聘效率; 3、负责新员工入职手续办理,包括合同签订、档案整理及入职培训协调; 4、维护员工关系,处理员工入职、转正、离职等相关事宜; 5、协助上级完成其他人力资源相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,人力资源管理、行政管理或相关专业优先; 2、3年以上人事招聘相关工作经验,熟悉酒店行业招聘流程者优先; 3、具备良好的沟通能力和人际交往能力,能高效协调各部门需求; 4、熟练使用办公软件及招聘平台,具备一定的数据分析能力; 5、年龄30至35岁,工作细致认真,责任心强。
  • 西餐厅实习生

    2.4千-2.6千
    重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2.身体健康,仪表端正。 3.实习期至少6个月(2026.09-2027.03)
  • 总经理

    1万-2万
    重庆-南川区 | 5年以上 | 本科 | 提供吃
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面运营:统筹酒店前厅、客房、餐饮、销售、工程、安保、人事、财务全部门,100%落地万豪品牌标准与SOP。 2. 经营指标:制定年度经营计划、预算与GOP目标,对入住率、ADR、RevPAR、利润全权负责。 3. 市场与收益:主导本地市场拓展、收益管理、定价策略与OTA/集团渠道运营,提升市场占有率。 4. 团队建设:搭建高管团队(DOR/HRD/FC/工程总监等),负责招聘、培养、绩效与文化建设。 5. 品质与安全:把控服务品质、食品安全、消防/治安/设备安全,处理重大客诉与突发事件。 6. 内外关系:维护业主、万豪区域、政府及重要客户关系,定期汇报经营数据并推动改善。 任职要求 - 年龄:30–45岁,40岁以内优先 - 学历:本科及以上,酒店管理/旅游管理/工商管理优先 - 经验(必备):- 5年以上万豪品牌酒店总经理经验 - 有筹开经验或成熟运营管理案例 - 熟悉福朋喜来登品牌标准与万豪运营体系 - 能力:- 精通酒店收益管理、成本控制、数字化运营 - 优秀领导力、决策力、沟通协调与危机处理能力 - 熟练使用万豪Opera系统与办公软件 - 语言:英语熟练
  • 前厅部实习生

    2.4千-2.6千
    重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责 1.管理所负责区域的正常运转。 2.管理岗位员工,安排岗位的工作班次和时间。 3.确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实,记录未完成的工作交给下一个班次。 4.确保所接收的行李和包裹的安全,存放在合适的地方。 5.事先检查所有抵达和离店团队的分房名单,确保接待任务顺利完成。 6.管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。 岗位要求 1.有同岗位工作经验有限。 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3.实习周期:至少为6个月,(2026.09-2027.03)
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 月休8天
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责各类西点、蛋糕、面包、甜点的制作,确保产品符合质量标准,根据菜单和客户需求,按时完成每日生产任务。 2.严格按照配方和操作流程制作产品,确保口感和外观一致, 检查原材料的质量,确保符合食品安全标准。 3. 保持工作区域的清洁卫生,遵守食品安全和卫生规范,正确使用和维护厨房设备,确保操作安全。 4.协助饼房主管完成日常工作任务,配合团队高效运作。 5.参与新产品的研发,提供创意和建议 任职资格 1.能根据标准独立完成各类面包的制作,保证出品质量和口味稳定 2.具备1-2年及以上在星级酒店从事面包制作的经验 3.抗压能力强,能适应早班、节假日排班及高强度的工作节奏(早班班次:4:00) 4.具备良好的沟通协调能力,能与厨房其他部门及餐厅服务人员默契配合,服从上级安排
  • 餐厅服务员

    2.7千-3千
    重庆-渝中区 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程顺畅 2、热情接待顾客,主动介绍菜品及酒水,提供专业点餐建议,提升顾客用餐体验 3、严格按照服务标准执行摆台、上菜、斟酒等操作,保持服务动作规范优雅 4、及时响应顾客需求,妥善处理顾客投诉及特殊要求,维护酒店服务形象 5、负责所属区域餐具、布草及设备的清洁保养,保持工作环境整洁有序 6、配合厨房及传菜部门,确保菜品传递时效性与准确性 7、遵守食品安全卫生制度,执行餐具消毒程序,确保用餐安全 【岗位要求】 1、形象端正,身体健康 2、普通话流利,具备基础英语交流能力者优先 3、服务意识强,具备良好的沟通能力及团队协作精神 4、能适应早晚轮班制工作,节假日及周末需正常排班 5、有酒店或高端餐饮服务经验者优先,无经验可提供岗前培训 6、工作细致耐心,能承受一定工作压力,具备突发情况应变能力
  • 重庆-南岸区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 正式员工
    • 实习生
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.以礼貌,合适,高效的方式提供与维持高水准的服务。2.熟悉酒店的产品知识和标准操作流程。
  • 餐厅实习生

    2.3千-2.3千
    重庆-渝中区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐厅日常运营工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾等环节 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保顾客用餐体验 3、保持餐厅环境整洁,负责餐具摆放、桌椅整理及卫生维护工作 4、熟悉菜单内容,能够准确向客人推荐菜品并解答简单咨询 5、配合厨房及吧台完成菜品酒水的传递工作,确保服务效率 6、遵守酒店服务流程及食品安全标准,严格执行操作规范 【岗位要求】 1、对酒店服务业有基本认知,愿意从基层岗位学习成长 2、具备良好的服务意识和团队协作精神,能适应快节奏工作环境 3、基本沟通表达能力,能用普通话进行服务工作交流 4、身体健康,能适应站立工作及早晚班次安排 5、有责任心,工作细致认真,注重服务细节 6、优先考虑酒店管理、旅游管理等相关专业在校生
  • 重庆 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源日常管理工作,包括招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块的实施与优化; 2、根据酒店业务需求,制定并执行招聘计划,确保各部门人员配置合理,完成招聘目标; 3、组织新员工入职培训及在职员工的技能提升培训,完善培训体系,提升员工综合素质; 4、负责员工考勤、薪资核算、社保公积金等事务性工作的审核与管理; 5、处理员工劳动关系,包括劳动合同签订、续签、解除及劳动争议协调; 6、协助上级制定和完善人力资源相关制度及流程,确保符合法律法规及酒店管理要求; 7、完成上级交办的其他行政人事相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,人力资源管理、行政管理、工商管理等相关专业优先; 2、1年以上人力资源相关工作经验,有酒店行业经验者优先; 3、熟悉人力资源管理各模块工作流程,具备基础的劳动法律法规知识; 4、具备良好的沟通协调能力、执行力和团队合作意识; 5、熟练使用Office办公软件,具备一定的数据分析能力; 6、工作细致认真,责任心强,能适应酒店行业的工作节奏。
  • 切配

    4千-5千
    重庆-江北区 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    按标准对食材进行清洗、切配、腌制、分装,保证分量、形状、新鲜度统一。 做好餐前备料、餐中补给、餐后整理,保障出菜速度与质量。 严格执行食品卫生与安全规范,生熟分开,防止交叉污染。 负责本岗位区域卫生、工具清洁、冰箱整理,节约用料、减少浪费。 服从厨师长安排,配合炉灶、打荷完成日常工作。
  • 重庆 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Operational 营运管理 §  Take order and serve the guest according to the sequence. 根据顺序,为客人点单并服务。 §  Up-sell product. 销售产品。 §  Maintain guest supplies and control the cost. 维持营运的供应品和控制损坏量。 §  Ensure beverage stock in the bar is correct. 在下班时,确保饮料的存货是正确的。 §  Ensure buffet set up and service according to the standard. 确保自助餐的布置是按照标准的并在服务中掌控自助餐。 §  Ensure smoothly service according to the task arranged. 根据部门分配的任务,确保流畅的服务。 §  Handle enquiries and require in food and beverage. 必需能处理任何有关食物和饮料的询问和要求。 §  Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助每月对所有设备和存货进行检查。 §  Provide guidance before serving. 在服务之前,必需做指导。 §  Knowledgeable in food and beverage, Able to up-sell and recommend food and beverage. 对菜单中的食物和饮料要非常了解,并能向客人推荐食物和饮料的组合,就像促销中的选择一样。 §  Able to train the new coming staffs and trainees. 有能力培训新员工和实习生。 §  Maintain communication with stewarding, housekeeping and engineering, ensure restaurant clean and well maintained. 与餐务部,客房部和维修部门进行良好的沟通,确保餐厅的干净、保修。 §  Provide food and beverage according to the menu. 根据设计的菜单,提供饮料。 §  Exchange the position flexible. 对餐饮部或酒店其他部门的岗位进行灵活的调换。 §  Provide efficient and high-quality service all the time. 始终提供高质量、快速的服务。 §  Set up and tune over the table in the meal period. 根据不同的用餐时间,进行不同的摆台并在用餐高峰时,从新摆台。 §  Change the linen according to the schedule. 根据布草房建立的安排表,把脏的布草送到洗衣房并把干净的拿回部门。 §  Set up tables according to the Department Operation Manual. 准备摆台并按照部门营运手册来执行工作职责。 §  Collect the needs in food and beverage. 收集所有食物和饮料的需求。 §  Strict in restaurant opening hours. 严格遵守餐厅的营业时间。 §  Maintain bar area tidy and clean. 始终确保服务台、吧台和周围环境的干净和有条理。 §  Strict in control guest supplies, Release breakage and waste. 控制营运的供应品,减少损害和浪费。 §  Handle guest require in a professional and efficiency manner. 用礼貌和有效的方式,解决客人的要求。 §  Fully understand and strict in Department Operations Manual. 完全理解并执行部门的营运手册。 §  All the work process according to the work plan and training task list. 所有工作都要按照工作计划和部门培训工序表。 §  Fully understand F&B Top 20. 完全理解并应用餐饮部Top 20’s的理念。 §  Fully understand and support Hyatt F&B vision and mission. 完全理解并坚持凯悦餐饮部远见和任务。 Room Service 送餐服务 §  Repeat order before hang up the phone. 在结束与客人的通话前,要为客人点单并重复所点的内容。 §  Ensure order are correct. 确保按客人的要求正确点单。 §  Ensure all the food and beverage delivering on time. 确保所有的食物都要迅速、及时地送到客人的房间。 §  Strict in hotel policy and procedure, especially enter the guest room. 严格遵守酒店的政策和程序,特别是进入客房。 §  Ensure never enter “DND” room. 确保不能进入有“请勿打扰”的客房。 §  Take away all the cutleries and chinaware form the guest room and corridor when informed. 只要被告知需收餐具时,就要确保收走在客人房里或走廊里所有的餐具。 §  Ensure the check correct. 确保所有的帐单都是正确的并能在送餐时收回款项。 Banquet 宴会 §  Set up function according to the guest request. 对客人所要求的宴会地点进行布置。 §  Ensure all the AV equipment had been tested before function. 确保任何会议的视频设备都是事先测试过的。 §  Ensure banner hanged up at correct position. 确保会议横幅摆放的地点/位置是准确的。 §  Ensure equipment are cleaned before stored into store room. 在把餐布和设备送入仓库前,确保它们都是干净的。 §  Work close with house keeping to ensure function tidy and clean. 与客房部紧密的合作,确保有会议的地方始终是干净的。 §  Work close with engineering, ensure meeting equipment working smooth. 与工程部紧密的合作,确保会议索要的设备都是好的。 §  Work close with event sales department, set up the function room. 与宴会销售部紧密的合作,一起布置会场。 Cashier Management 收银管理 §  Ensure bill always according to the guest order. 确保帐单是根据客人的消费项目。 §  Total amount always shows on the bill. 在帐单上显示总金额。 §  Provide cash check and invoice. 帮客人找零,提供现金支票及发票。 §  Ensure all the income was record. 确保所有的收入总数都有记录并准备这些记录的报告。 §  Check the total amount, never keep cash on hand. 读并记录收银机上的总数,禁止留现金在手上。 §  Ensure income item all correct. 确保收到的价格是正确的并对这些款项做必要的描述。 §  Check the special check. 对特别的作用要做必要的检查。 §  Ensure fill in the daily record when on duty. 确保在他/她当班时,要做每日记录。 §  When the guest cancel order, we can pay back by cash or credit card. 当客人退还商品时,我们可以给客人退现金或是把信用卡的收据还给客人。 §  Ensure cash are real. 确保收到的钱是真的。 §  Ensure guest credit card in period of validity. 确保客人用的信用卡是在有效期内的。 §  Strict in the policy and procedure of cashier and cash. 严格遵守财务部对出纳、现金处理的政策和程序。 Administration 行政 §  Maintains the Daily Log Book. 保管部门的日志。 §  Report the guest/employee accident report. 及时提交所有客人/员工的事故报告。 §  Handle lost and found items according to the policy and procedure. 根据酒店的“失物招领”的程序处理所有“失物招领”物品。 Payroll & Productivity Management 薪资与生产力管理 §  Exercises efficient Payroll Management/ Resource allocation through the establishment of a flexible workforce throughout the Division. This will be based on the principles of a flexible employee base (Full Time & Part Time employees), multi-skilling and multi-tasking. 通过在整个部门内建立灵活的员工编制,实施高效的薪资管理/资源分配。这将依据一个灵活的员工基数(全职员工及临时工)、多技能及多任务的原则。 §  Directs subordinates to ensure productivity meets the Hyatt International Food and Beverage Operations Manual requirements. 确保生产效率和质量达到凯悦国际餐饮部运营手册的要求。 §  Focuses attention on improving productivity levels and the need to prudently manage utility/ payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. 关注改进生产力水平及在可接受的指引下谨慎管理用品/薪资,确保所有设备的优化部署和高能效。 §  Ensures new technology & equipment are embraced as to improve productivity. 确保拥护使用新的技术和设备以提高生产力。 §  Reviews and constantly seeks Productivity level improvements of all employees through the process of “taking work out of the system” (when appropriate) and through streamlining of work process. 通过“减少工作项目”(适合情况下)及简化工作系统不断检视及发现提高员工生产力水平的方法。 People Management 人员管理 §  Delegates appropriately duties and responsibilities, to equipped and resourced employees, nurturing and developing them whilst ensuring standards of operation and safety are maintained. 协助所有下属的发展,在工作中遵循经营、财务及行政管理的理念,并确保员工具有多技能并完成多项工作。 §  Through hands on management, supervises closely all Food and Beverage Service employees in the performance of their duties in accordance with policies & procedures and applicable laws. 通过参与管理,对所有厨师进行紧密督导,使他们的表现符合政策、程序及有关法律。 §  Delegates appropriately duties and responsibilities to equipped and resourceful employees, nurturing and developing them whilst ensuring standards of operation and safety are maintained. 适当分配职责和责任,以使员工掌握技能并获得资源;在确保运营及安全标准的同时,关心并发展员工。 §  Instils and supports the Training initiatives and philosophies of the company and works closely with the Training Manager and Outlet Manager to develop a team of multi-skill employees. 拥护并支持公司的培训理念,并与培训部经理和部门培训员紧密合作,培训并发展员工。 §  Develops and assists with training activities focused on improving skills and knowledge. 发展及协助针对提高技能和知识的培训活动。 §  Ensures employees have a complete understanding of rules and regulations, and that behaviour complies. 确保员工完全理解酒店的规章制度并遵照执行。 §  Monitors employee morale and provides mechanism for performance feedback and development. 关注员工士气并对工作表现及发展提供反馈。 §  Assists in conducting the annual Performance Appraisals providing honest and appropriate feedback. 进行年度表现评估,提供诚实而适合的反馈。 §  Effectively communicates guiding principles and core values to all levels of employees.   将指导原则和核心价值有效地传达给所有员工。
  • 厨房厨师

    4千-5千
    重庆-渝中区 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成交办的其他工作。
  • 餐饮领班

    4千-5千
    重庆-武隆区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、具备餐饮行业相关工作经验,有领班或基层管理经验者优先; 2、熟悉餐厅服务流程及标准,具备较强的现场管理能力; 3、良好的沟通协调能力,能有效处理顾客及员工关系; 4、工作细致认真,责任心强,具备较强的抗压能力; 5、具备团队合作精神,能带领团队完成工作任务; 6、身体健康,能适应倒班及高强度工作节奏。
  • 饼房厨师

    2.2千-2.5千
    重庆 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工消费折扣
    • 系统培训
    • 跨省调转机会
    • 人性化管理
    • 年度免费体检
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    根据酒店政策及要求,提供餐前布置准备、标准食谱以及所有与菜单相关的食谱准备,自助餐、鸡尾酒会、咖啡、特殊会议等所有相关的食物准备 - Prepare mise en place selection, standards recipes, and all related recipes needed to the successful preparation of outlet menus, basic preparation, buffet, cocktails, coffee breaks, special events and all related food preparation as per hotel policies and requirement. 根据危害分析关键控制点、法定卫生局规章制度以及酒店政策和厨房操作程序来准备、进展、提供服务和储存食物 - Prepare, process, serve and store food in respect to HACCP guidelines and Legal Hygiene bureau rules and regulations, in respect to hotel Policies and kitchen operating procedures. 维持最高卫生标准和最高工作安全标准 - Maintain the highest hygiene and work safety standards 严格遵守酒店规章制度中的食谱标准、部分大小、传递以及食用时间、品牌标准 - Adhere to recipes standards, portion size, delivery and pick up time, brand standards where applicable as per hotel policies and procedures. 能提供满足餐厅要求的食物,与厨房不同菜式分部灵活合作 - Be able to provide food in accordance to outlet requirement and maintain flexibility to work within kitchen section and department of different cuisines as per department need and training specifications 适当储存不用的食物以便最小化浪费和最大化食物利用 - Store properly unused food in order to minimize waste and maximize food rotation 确保所有收到的食物都满足卫生安全要求及规格。遵守合适的控制程序,确保收到的食物没有物理、化学危害或虫害,检查其质量、数量及温度 - Ensure all food items received meet hygiene safety requirement and specifications. Follow proper control processes, ensure not physical, chemical or pest contamination of received food, check quality, quantity and temperature of food received.
  • 前台接待GSA

    2.8千-3.2千
    重庆-南岸区 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取经济效益。 5.熟练前台各项专业业务和技能,对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.良好的英语交流能力。 2.熟悉Opera系统 3.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 4.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 5.相貌端正,身体健康。
  • 重庆 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 月休8天
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 准备每日的早餐和晚间鸡尾酒会,确保食物及服务的质量,做到让所有客人都满意而归 2. 及时更新客人的资料,特别对有特殊要求的客人,一定要在电脑里准确的输入客人的新资料确保其时效性 3. 认真做好每日前台工作,如:收费,外汇兑换,现金结账,信用卡结账及使用兑换券结账 4. 热情的问候每一位客人,尽可能称呼客人的名字,记下客人的名字和桌号以便时后查阅 5.负责对客服务工作,包括但不限于为宾客提供入住、离店办理、处理宾客咨询和问题、提供餐饮服务、管家服务、宾客入住期间的行程安排和体验建议等; 6.能够提供酒水服务,提供部分基础的酒水制作; 任职要求: 1. 拥有高端或奢华酒店至少9个月以上的酒店前厅部工作经验,能够熟练使用Opera系统; 2. 拥有良好的英文书写能力和口语能力; 3. 身体健康,相貌端庄,举止大方; 4. 积极主动,具有较强的协调组织能力,沟通能力; 5. 具有服务意识,善于观察,通过细节发现宾客需求;
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、相关星级酒店管理工作经验3年以上。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 重庆 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 天际员工设施
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 生日福利
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 团队氛围好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此岗位为酒店安保部负责人。 主要职责: 协助工程安保总监工作,履行酒店的保安职责及程序,确保客人、员工及酒店和酒店资产的安全;管理安保部的职能,为客人和员工提供一个安全的酒店环境。遵守当地的法规,酒店应急程序、安全和其他相应的要求,以及品牌标准和当地的政策与程序。 1、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 2、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 3、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 4、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 5、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 6、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 7、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救。 能力要求: 1. 2年的安保工作经验,熟悉消防工作,或具有与此等同的教育与工作经验结合的背景。 2 具有一年保安经验和军队或执法经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。 3. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 4. 拥有安全和培训及保安人员和执法人员的证书。认证的CPR,救生培训员及接受过必要的执法技巧培训。 5. 具有本地法律,调查方法,消防规范及生命安全规范的工作知识。 6. 精通微软办公软件的使用。 7. 具有解决问题,推理、激励、组织和培训的能力。
  • 重庆 | 3年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 天际员工设施
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 生日福利
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 团队氛围好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助员餐厨师长开展员工食堂的食品安全与卫生管理,严格执行法规,监控食材验收、加工、留样及环境卫生全流程。 2. 协助员餐厨师长完成菜单制定与成本控制,科学制定营养均衡的食谱,有效管控食材、能耗等成本,定期分析并减少浪费。 3. 管理厨房日常运营与生产,优化工作流程,负责食材申购、验收、仓储及出品质量把关,维护厨房设备。 4. 负责团队建设、排班考勤与技能培训,提升团队专业水平,营造高效协作的工作氛围。 5. 负责餐间服务协调、员工意见沟通反馈及特殊供餐安排,提升员工就餐满意度。 素质&能力要求: 1. 三年以上厨师经验,其中至少一年食堂或团餐同岗位管理经验。 2. 精通大锅菜烹饪,熟悉成本控制、菜单设计及厨房全流程管理。 3. 具备扎实的食品安全知识与实操经验,责任心强。 4. 能熟练使用办公软件进行数据记录、成本分析等操作。 5. 具备良好的沟通协调能力、团队领导力及抗压能力,关注员工需求。
  • 客房部实习生

    2.3千-2.3千
    重庆-渝中区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部日常文书的处理、归档及管理工作,确保文件资料完整有序; 2、协助客房部经理及主管完成各类报表的统计、汇总及上报工作; 3、负责客房部与其他部门之间的沟通协调,确保信息传递及时准确; 4、处理客房部员工的考勤记录、排班安排及请假登记等事务; 5、协助安排客房部会议,做好会议记录并跟进会议决议的执行情况; 6、负责客房部物资的申领、发放及库存管理,确保物资供应充足; 7、接听电话,并做好记录和沟通; 8、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的文字表达能力和办公软件操作能力(熟练使用Word、Excel等); 2、工作细致认真,责任心强,具备较强的沟通协调能力; 3、能够适应酒店行业的工作节奏,具备一定的抗压能力; 4、有酒店行业相关工作经验者优先考虑; 5、具备团队合作精神,能够积极配合部门内外的协作需求。
  • 重庆-江北区 | 8年以上 | 中专
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量和客户满意度; 2、监督餐饮部的成本控制、预算管理及营收目标达成,优化运营效率,提升盈利能力; 3、策划并组织实施各类餐饮促销活动,提升餐厅、宴会及酒吧的营业额与市场影响力; 4、负责餐饮部团队的建设与管理,包括员工招聘、培训、考核及职业发展规划; 5、与厨房、采购、财务等部门密切协作,确保食材质量、库存管理及成本核算符合标准; 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象,提升客户忠诚度; 7、定期分析市场趋势及竞争对手动态,提出餐饮服务创新与改进方案。 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮管理相关经验,熟悉高端酒店餐饮运营模式及服务流程; 2、出色的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队绩效; 3、较强的成本控制与预算管理能力,对数字敏感,具备良好的数据分析能力; 4、优秀的沟通协调能力,能够与各部门高效合作,处理复杂问题; 5、具备创新思维与市场敏锐度,能够策划并执行有效的营销活动; 6、抗压能力强,能够适应高强度工作环境,灵活应对突发情况; 7、对餐饮行业有热情,注重细节,追求卓越的服务品质。
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