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  • 客服

  • 物业经理

    8千-1万
    贺州 | 5年以上 | 高中
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    岗位职责: 1、负责所管辖项目物业服务品质管理工作的监督、考核、指导及培训工作; 2、制定并完成所辖项目物业管理服务年度目标和经济指标,执行公司各项管理制度,控制管理成本; 3、负责对基础物业运营数据进行统计分析,对检查中发现的不合格服务项进行跟踪检查,并提出纠正预防措施; 4、负责组织对客户满意度调查结果进行分析,并针对性提出满意度提升方案和措施; 5、精通客户服务、工程维修、秩序、保洁、绿化、二装等各项管理流程和法规,能独立起草制订所辖项目物业管理各项规章制度及有关文件。 任职要求 1、45岁以下,男女不限,高中或以上学历; 2、熟悉酒店物业行业相关知识、精通物业项目管理相关知识,熟悉小区物业管理工作的流程和管理 3、同等工作岗位不低于3年,酒店物业管理工作年限不低于5年; 4、有较强的协调与沟通能力,具备良好个人素养及团队合作精神,组织协调、执行推动能力强
  • 惠州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 交通便利
    • 美女、帅哥多
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责日常考勤审核、基础人事事务处理 2、协助公司培训组织、落地跟进 3、策划并统筹各类酒店相关活动 4、日常海报制作、短视频剪辑,做企业文化宣传 【岗位要求】 1、大专及以上学历,人力资源管理、酒店管理相关专业优先 2、形象气质佳,性格开朗,沟通表达能力好 3、学习态度端正、悟性高,适应力强,能灵活接受工作变化 4、会做海报、会视频剪辑,有活动策划经验优先 5、做事认真负责,有亲和力,愿意沉淀成长,应届生也可
  • 南通 | 5年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 • 全面负责员工餐厅日常运营管理,包括菜品研发、菜单制定、 成本控制及食品安全管理; • 组织并指导厨房团队完成备餐、烹饪、出品及清洁消毒等全流程 工作,确保餐品质量与服务标准; • 严格执行国家食品安全法律法规及企业餐饮管理制度,落实食品 采购验收、储存、加工、留样等各环节规范操作; • 配合行政及人力资源部门做好员工用餐满意度调研与持续改进; • 负责厨房人员排班、技能培训与绩效协作,营造安全、高效的团队 工作氛围。 任职资格 • 具有3年及以上员工餐厅或团餐厨房管理经验,具备 厨师长或同等岗位实绩; • 熟悉并掌握食品安全政策法规; • 具备较强的管理能力和团队协作精神。
  • 陵水 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Set up workstation with required mis an place, tools, equipment and supplies according to standards. 根据标准建立工作区,包括要求的准备工作,用具,设备和用品 Inspect the cleanliness and working condition of all tolls, equipment and supplies. Ensure everything complies and standards. 检查清洁卫生和所有用具,设备和用品的工作情况。确保一切事项达到标准 Check production schedule and pars. 检查工作计划和可提供的数量 Establish priority items for the day. 为每日工作建立优先级 Transport supplies from the storeroom and stock in designated areas. 从仓库领用物品并存放到指定区域 Inspect the cleanliness and organization of the line and workstations; rectify any deficiencies. 检查一线和工作区域的清洁卫生;纠正错误 Start prep work and production of items needed for the day. 根据每天的工作需要开展准备工作和任务 Check Micros printers on the line; ensure they are in working order and there is enough paper available for the shift. 检查Micros打印机的联网;确保打印机工作正常并且每个班次纸张充足 Prepare all dishes following recipes and yield guides, according to department standards. 按照部门标准,遵循食谱及收益指南准备所有菜品 Inform Chef de Cuisine / Sous Chef or Executive Sous Chef of any shortages before the item runs out. 在物品短缺及用完之前通知厨师长或行政副总厨 Monitor performance of staff and ensure all procedures are completed to the department standards; rectify deficiencies with respective personnel. 监测员工的工作表现,确保所有工作流程按照部门标准完成;和相关人员一起纠正不足 Assist staff wherever required to ensure optimum service to guests. 无论在哪里收到客人的需求,协助员工提供最佳的服务 Maintain production charts according to department standards. 按照部门标准维持产品图表 Minimize waste and maintain controls to attain forecasted food cost. 最小化浪费并持续控制以达到预期的食品成本 Disinfect and sanitize cutting boards and worktables. 清洁和消毒砧板和工作台 Transport empty, dirty pots and pans to the pot wash station. 将空的和脏的炊事用具运到洗碗间 Breakdown workstation and complete closing duties according to department standards. 按照部门标准完成收餐工作 Return all food items to the proper storage areas. 将所有的食品放回相应的存放区域 Rotate all returned product. 回收所有的返工食品 Wrap, cover, label and date all items being put away. 为放置的物品包装并标注日期 Straighten up and organize all storage areas. 清理和整理所有的仓库区域 Return all unused and clean utensils/equipment to the specified locations. 将所有未使用的清洁的器皿/设备放回到指定地点 Ice down hot items from the steam table so they cool quickly. 用冰为从保温台取下的热的物品降温使其迅速冷却 Turn off all equipment not needed for the next shift. 关掉下个班次不会用到的所有设备 Restock items that were depleted during the shift. 再次购买被当班耗尽的物品 Ensure all Line Cooks’ assignments are completed before they sign out. 确保所有的工作在普通厨师离开岗位前完成 Review status of work and follow-up actions required with the Executive Sous Chef before leaving. 在离开岗位前回顾工作情况并跟进行政副总厨要求的工作 Successful completion of the training/certification process. 成功完成培训/获得证书 Plate up banquet meals as assigned. 按照安排进行宴会摆盘 Interact with customers to personalize the menu for events. Keep menus in a file with details, recipes, etc. for future reference. 与客人互动为宴会提供个性化菜单。将包含细节,食谱等的菜单存档以备将来参考
  • 上海 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 定期体检
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 专业培训
    • 岗位晋升
    软件开发/智能信息化 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Description Your job will be to develop a part of a distributed system that serves the hospitality industry. The system consists of many domain-oriented microservices developed under a few cross-functional teams. You can bring a smile on the faces of thousands of people working in hotels across the globe. We are expanding our development capabilities by establishing a new backend development team in China to complement our existing European teams. As a Sub-Team Leader, you will lead this new China-based team of backend developers, working closely with our European teams to deliver innovative solutions for our hospitality clients. This role combines hands-on technical development with team leadership responsibilities, ensuring seamless collaboration across teams while accelerating our product delivery. Team Leadership Responsibilities Bridge communication between the China and European teams Serve as primary liaison between the China team and the main team in Europe Translate and clarify requirements, decisions, and technical guidance from the Europe team Coordinate cross-functional collaboration between the China team and QA, Infrastructure, and Product teams Communicate with the European stakeholders to ensure clear understanding of business requirements Team coordination and agile process management Coordinate daily activities of the China-based team members within existing sprint framework Organize and facilitate local Scrum/Agile ceremonies for the China team members (daily standups, sprint planning, retrospectives) Distribute work assignments based on established priorities and team capacity Monitor local team progress against established timelines and deadlines Ensure seamless integration of the China team’s deliverables with the European team’s work Track and report team performance metrics to the main team leadership Guide team adaptation to changing requirements, while ensuring code quality and delivery timelines are maintained Oversee implementation of continuous integration and deployment practices with automated testing and monitoring Lead sprint planning sessions by gathering effort estimates, and providing technical insights from the China team Local team mentoring and development Provide technical mentoring and guidance to the China-based team members Facilitate knowledge transfer from the Europe team to local developers Ensure the team members understand and follow established coding standards and practices Code quality enforcement within existing framework Conduct thorough code reviews in accordance with the established Europe team guidelines and standards Ensure adherence to existing coding standards, SOLID principles, and architectural patterns Validate proper implementation according to the Europe team standards Engage in technical discussions about implementation approaches and design decisions Technical Development Responsibilities Designing, implementing, and then maintaining new functionalities within a living system Designing scalable solutions within the existing microservices ecosystem Implement complex business logic for hotel management operations including reservations, billing, and reporting Building dedicated export solutions for third parties Design and implement robust API’s integration with for external hotel management systems Create data export mechanisms for property management systems, channel managers, and revenue management tools Develop file-based export solutions, supporting various formats (XML, JSON, CSV) Building a scalable aggregated data strategy for reporting purposes Design efficient data aggregation processes for hotel performance analytics and business intelligence Implement real-time and batch processing solutions for the large-scale hospitality data Create optimized data models for reporting on occupancy, revenue, and operational metrics Using advanced tools to optimize the performance of SQL queries used in APIs and reports Analyze and optimize complex PostgreSQL queries handling the large hospitality datasets Use database profiling tools to identify and resolve performance bottlenecks Optimize Entity Framework queries and implement efficient data access patterns Technologies used: C# 9, .NET Core - Latest C# features and modern .NET ecosystem JIRA & Confluence – Task management tool PostgreSQL - Advanced SQL features, JSON support, partitioning, and performance tuning Microservices - Service-oriented architecture, inter-service communication, and distributed system pattern Swagger - API documentation, testing, and client code generation Docker - Containerization, orchestration, and deployment strategies Redis - Caching, session management, and distributed data structures Kafka - Event streaming, message queuing, and asynchronous communication between services Elasticsearch (nice to have) - Full-text search, log aggregation, and analytics Visual Studio 2022, ReSharper, Rider - Professional development environment with advanced debugging and refactoring tools Qualifications Strong verbal and written English communication skills are required Ability to communicate complex technical concepts, to both technical and non-technical stakeholders Experience in writing clear technical documentation and API specifications Ability to collaborate effectively in international, distributed teams Minimum 3 years of experience in team leadership or a technical lead position and a minimum of 5 years of experience in the IT industry A proven track record in senior backend development roles with team management responsibilities Experience in leading technical teams, coordinating development activities, and managing project deliverables Knowledge of .NET 8/9 and Entity Framework Core Proficiency in the modern .NET ecosystem and ASP.NET Core development Advanced Entity Framework Core knowledge in migrations, query optimization, and performance tuning Proven experience with PostgreSQL Experience with the PostgreSQL-specific features like JSON/JSONB, arrays, and custom data types Knowledge of database performance tuning and query optimization strategies Open-minded and proactive mindset Willingness to learn new technologies and adapt to changing requirements Initiative in identifying and solving problems before they impact the team Collaborative approach to problem-solving and knowledge sharing Initiative in proposing and implementing process improvements 年龄要求:27岁以上 职能类别:技术经理
  • 深圳 | 1年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 双休
    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有服务体系。 27、熟知酒店政策对着装要求,包房的情况等 28、餐饮经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、有亲和力,良好服务意识及团队协作能力。 3、形象好。
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 学历不限
    中医/养生/保健 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的采耳、头疗服务,确保服务过程安全、卫生、舒适 2、根据客户需求,推荐合适的护理方案及产品,提升客户体验 3、严格遵守服务流程与操作规范,定期维护和消毒工具设备 4、记录客户护理情况,跟进客户反馈,协助提升服务质量 5、完成上级安排的其他相关工作 【岗位要求】 1、2年以上采耳或头疗相关工作经验,技术熟练 2、具备良好的服务意识和沟通能力,能独立完成客户服务 3、了解基础卫生安全知识,持有相关健康证优先 4、工作细致耐心,责任心强,能适应弹性排班 5、有团队协作精神,愿意学习新技术与新项目
  • 常州 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 周末双休
    • 带薪病假
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 集团调转机会
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 数字渠道预算管理及执行 • 根据酒店商业目标,合理分配预算至各线上渠道(官方渠道直销、品牌商城、国内外 OTA)。 • 制定并维护年度线上渠道活动日历,涵盖重点节点(如 618、双 11、春节等)。 • 与集团保持战略协同,确保活动规划一致性。 活动与产品管理 • 执行集团及酒店层面的休闲散客促销活动(如 618、双 11、线上直播等)。 • 设计符合酒店休闲战略的电商产品,明确目标客群、渠道定位及活动目标。 • 管理产品全生命周期:申请、内容制作、上线发布、库存控制。 渠道与内容优化管理 • 定期检查价格合规性,及时上报异常,优化渠道分销结构。 • 审核酒店地理位置与 POI 信息准确性,协调相关团队解决内容问题。 • 管理付费广告投放及效果(如集团 PMP 项目、携程金字塔、Hilton Elevate 等),遵循内容审核与 SEO 优化建议,提升酒店曝光与转化。 • 跟踪踪并持续优化运营指标 (如飞猪 HID%、抖音 POI 评分等)。 • 负责抖音店铺运营,包括 KOL/KOC 合作、内容创作、点评管理及直播投放。 • 确保酒店内容在中英文之间准确翻译与本地化,吸引多元休闲客源市场。 • 优化内容评分,确保各渠道房型与价格展示准确。 绩效管理与数据分析 • 定期进行渠道绩效回顾(周/月),分析流量、转化率、ROI、客群反馈等数据。 • 提供基于数据的优化建议,支持战略决策。 • 与集团协作,挖掘增长机会。 • 联动 RMCC 收益管理中心团队优化电商产品库存投放,结合需求趋势与活动目标,确保与整体定 价策略一致。 • 与 OTA 市场经理保持沟通,获取最新策略与促销资源。 任职资格: • 本科及以上学历。 • 热爱酒店行业,具备以客户为中心的思维。 • 至少 3 年 OTA、电商、市场营销或分销相关经验。 • 具备良好的沟通技巧和跨部门协作能力 。 • 展现出敏锐的数字化潜力和扎实的市场洞察力,并积极探索新兴数字化商业机遇 • 英文听说读写流利优先。
  • 销售主任

    5千-5.5千
    汕尾 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    酒店销售主任岗位职责 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、制定在销售策略中既定目标,向新的、现有的、有可能的客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取优益的利润。 3、做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 4、高效认知和掌握销售线索有效的客户档案和整理database。 5、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 6、通过与酒店其他部门,或者外界组织,政府部门联络以协调并执行酒店不同项目。 7、仔细计划与客户的会面,对预定的客户进行客户关系管理,完成销售目标。 8、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 9、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 10、跟进每日、每周销售数据,复盘客源、成交、未成交原因,及时调整拓客方案,定期向销售经理汇报业绩报表。积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 11、良好的财务回报,完成个人销售业绩指标。 12、完成上级交办的其它工作内容。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等 2、带领团队完成酒店设定的销售目标及相关任务 3、制定销售计划并确保所有团队成员按照计划执行对所负责的地区或行业的客户进行维护及开       发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售 4、与会展公司,航空公司,旅行社和希尔顿区域销售办公室建立良好的联系 5、与宴会销售部,市场传讯部和收益管理部共同调整团队定房,完成酒店内部生产力 6、确保销售团队可以高效地制作完成报价,合同发送给客户并及时跟进,邀约客户进行酒店参观 7、了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促       销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监 8、组织定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进       宴会或会议中发生的事件 9、定期给员工进行培训,确保团队熟悉酒店产品及流程,可以高效的发掘客户需求并为之提供专       业的定制服务 10、定期分析客户产量及客源市场结构,预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机 1. Responsible for the promotion and sales of all products of the hotel,including but not      limited to banquets, rooms, catering, etc 2. Lead the team to achieve sales targets and related tasks set by thehotel 3. Develop sales plans and ensure that all team members maintain anddevelop      customers in the region or industry they are responsible for accordingto the plan,      understanding customer needs through telephone sales, face-to-facevisits and other      forms, achieving sales 4. Build relationships with convention companies, conference servicecompanies, travel      agents and Hilton regional sales office 5. Work with Sales, Marketing Communications and Revenue Management toadjust      team bookings to achieve maximum productivity within the hotel 6. Ensure that the Sales team effectively complete quotations, sendcontracts to      customers and follow-up promptly, inviting customers to visit thehotel 7. Understand and be familiar with all product information of competitors,including key      customers and their output, hotel rooms, catering, conferencepromotion information,      and feedback promptly to the Director of Commercial 8. Organize regular meetings to ensure effective communication between the Salesteam      and the hotel Operations team, assisting the Banquet Sales department orOperations      department in following-up on events during the banquet or meeting 9. Provide regular training to employees to ensure that the team isfamiliar with hotel      products and processes, able to efficiently explorecustomer needs and provide      professional customized services 10. Regularly analyse customer output and source market structure,anticipate market       trends and design products and channels in advance to seizebusiness opportunities
  • 广州 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    商务发展部总经理 岗位职责: 1根据雅阁酒店集团品牌发展战略规划,协助直接上级领导制定业务发展计划; 2协助直接上级领导设计制定雅阁品牌新业务模式及取费标准; 3完善多渠道、立体化项目信息源体系建设; 4维护客户关系,并挖掘市场潜在客户群体,开拓合作契机; 5参与指定发展区域酒店项目拓展居间服务机构的指导工作; 6根据公司及商务发展部工作安排,制定酒店项目考察日程计划,对酒店项目地考察与市场调研,撰写市场调研、项目考察报告及计划书; 7接待来访客户,负责与所负责区域项目业主进行实质性项目合作的沟通并进合同谈判及签约工作; 8积极通过各种渠道收集整理项目信息,跟踪项目,回访客户,解答客户咨询问题; 9严格遵守部门工作流程,保证工作质量; 10在上级领导的安排协调下,组织召开项目分析研讨会; 11完成商务发展部下达的季度项目签约工作任务; 12负责组织实施商务发展部部门基础业务知识的培训工作; 13处理部门内部相关行政事务如档案管理及文件收发等;  14安排客户来访接待事宜,进行合同谈判,起草酒店管理合同文件   任职要求: 1大学专科以上文化程度,具备项目开发的综合素质和专业能力; 具有五年以上酒店各部门的工作经验(副总级以上优先),要有过酒店筹开经验,看图(CAD)能力。 2优秀的人品和价值观,具有一定的亲和力; 3善于沟通,具备出色的分析判断能力; 4工作作风严谨、敬业、责任心强,具有团队协作精神; 5较强的学习能力及业务管理能力,熟悉商务发展项目开发的工作流程,并具备优的谈判技巧; 6身体素质良好,无重大继发性疾病,能承受紧张、高效工作节奏,能适应出差安排; 7具有良好的组织协调能力,并具备较强的社会交往及语言文字写作能力。 本岗位可以异地办公
  • 工程部总监

    1.4万-1.8万
    汕头 | 5年以上 | 中技
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 购买五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划。 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 任职资格 1、有一定外语水平,能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 扬州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 全资国有企业
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 月休8天
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    常驻南京 【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、良好的人际交往和沟通技巧。 4、独立工作和团队工作的能力。
  • 昆明 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与前台紧密联系,做好客人预约工作,了解每日客流情况。 2、做好每日球僮下场顺序安排,派发球僮服务用品。及时安排球童为客人服务。 3、检查球员着装是否符合球会要求。 4、认真准确的确认客人下场场次及球童出场场次。认真填写客人消费卡。 5、搞好出发站卫生工作。 6、认真听取客人意见,接受客人投诉并及时上报。 7、认真保存球童意见表,做好每日交接班工作并做好工作记录。 【岗位要求】 1、年龄25-32岁,英语六级或同等水平。 2、形象气质佳,精力旺盛,综合素质较好,具有服务意识。 3、有较强的责任心、服务意识及团队合作精神,善于与人沟通。 4、具备高度的责任心与敬业精神,工作态度沉稳务实,同时具备抗压能力。
  • 上海 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 定期体检
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 专业培训
    • 岗位晋升
    软件开发/智能信息化 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Description Your job will be to develop a part of a distributed system that serves the hospitality industry. The system consists of many domain-oriented microservices developed under a few cross-functional teams. You can bring a smile on the faces of thousands of people working in hotels across the globe. We are expanding our development capabilities by establishing a new backend development team in China to complement our existing European teams. As a Sub-Team Leader, you will lead this new China-based team of backend developers, working closely with our European teams to deliver innovative solutions for our hospitality clients. This role combines hands-on technical development with team leadership responsibilities, ensuring seamless collaboration across teams while accelerating our product delivery. Team Leadership Responsibilities Bridge communication between the China and European teams Serve as primary liaison between the China team and the main team in Europe Translate and clarify requirements, decisions, and technical guidance from the Europe team Coordinate cross-functional collaboration between the China team and QA, Infrastructure, and Product teams Communicate with the European stakeholders to ensure clear understanding of business requirements Team coordination and agile process management Coordinate daily activities of the China-based team members within existing sprint framework Organize and facilitate local Scrum/Agile ceremonies for the China team members (daily standups, sprint planning, retrospectives) Distribute work assignments based on established priorities and team capacity Monitor local team progress against established timelines and deadlines Ensure seamless integration of the China team’s deliverables with the European team’s work Track and report team performance metrics to the main team leadership Guide team adaptation to changing requirements, while ensuring code quality and delivery timelines are maintained Oversee implementation of continuous integration and deployment practices with automated testing and monitoring Lead sprint planning sessions by gathering effort estimates, and providing technical insights from the China team Local team mentoring and development Provide technical mentoring and guidance to the China-based team members Facilitate knowledge transfer from the Europe team to local developers Ensure the team members understand and follow established coding standards and practices Code quality enforcement within existing framework Conduct thorough code reviews in accordance with the established Europe team guidelines and standards Ensure adherence to existing coding standards, SOLID principles, and architectural patterns Validate proper implementation according to the Europe team standards Engage in technical discussions about implementation approaches and design decisions Technical Development Responsibilities Designing, implementing, and then maintaining new functionalities within a living system Designing scalable solutions within the existing microservices ecosystem Implement complex business logic for hotel management operations including reservations, billing, and reporting Building dedicated export solutions for third parties Design and implement robust API’s integration with for external hotel management systems Create data export mechanisms for property management systems, channel managers, and revenue management tools Develop file-based export solutions, supporting various formats (XML, JSON, CSV) Building a scalable aggregated data strategy for reporting purposes Design efficient data aggregation processes for hotel performance analytics and business intelligence Implement real-time and batch processing solutions for the large-scale hospitality data Create optimized data models for reporting on occupancy, revenue, and operational metrics Using advanced tools to optimize the performance of SQL queries used in APIs and reports Analyze and optimize complex PostgreSQL queries handling the large hospitality datasets Use database profiling tools to identify and resolve performance bottlenecks Optimize Entity Framework queries and implement efficient data access patterns Technologies used: C# 9, .NET Core - Latest C# features and modern .NET ecosystem JIRA & Confluence – Task management tool PostgreSQL - Advanced SQL features, JSON support, partitioning, and performance tuning Microservices - Service-oriented architecture, inter-service communication, and distributed system pattern Swagger - API documentation, testing, and client code generation Docker - Containerization, orchestration, and deployment strategies Redis - Caching, session management, and distributed data structures Kafka - Event streaming, message queuing, and asynchronous communication between services Elasticsearch (nice to have) - Full-text search, log aggregation, and analytics Visual Studio 2022, ReSharper, Rider - Professional development environment with advanced debugging and refactoring tools Qualifications Strong verbal and written English communication skills are required Ability to communicate complex technical concepts, to both technical and non-technical stakeholders Experience in writing clear technical documentation and API specifications Ability to collaborate effectively in international, distributed teams Minimum 3 years of experience in team leadership or a technical lead position and a minimum of 5 years of experience in the IT industry A proven track record in senior backend development roles with team management responsibilities Experience in leading technical teams, coordinating development activities, and managing project deliverables Knowledge of .NET 8/9 and Entity Framework Core Proficiency in the modern .NET ecosystem and ASP.NET Core development Advanced Entity Framework Core knowledge in migrations, query optimization, and performance tuning Proven experience with PostgreSQL Experience with the PostgreSQL-specific features like JSON/JSONB, arrays, and custom data types Knowledge of database performance tuning and query optimization strategies Open-minded and proactive mindset Willingness to learn new technologies and adapt to changing requirements Initiative in identifying and solving problems before they impact the team Collaborative approach to problem-solving and knowledge sharing Initiative in proposing and implementing process improvements 年龄要求:27岁以上 职能类别:技术经理
  • 三亚 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 月度奖金
    • 集团发展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.直接负责礼宾部日常管理和运营工作。 2.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3.管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4.负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6.参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7.宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务等。 8.完成上级分配的其他任务 岗位要求 1.具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 2.有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 3.大专以上学历,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。 4.品牌五星级酒店同岗位经验优先考虑; 5.具有优良的服务意识和敬业精神。 酒店福利 海南省外基层员工工作满一年,可以报销雇佣地到三亚的入职交通费 月休8-10天,包食宿(宿舍全天热水、免费WIFI、空调、洗衣机) 上下班有免费员工班车接送,所有员工均购买五险一金 工作满年均可享有5天年假和5天奖励假共10天带薪假期 每年可为直系亲属申请免费宿舍探亲房福利,最长可达15天 员工享有本酒店餐饮五折,集团姐妹酒店优惠客房价和餐饮折扣 多姿多彩的员工活动,工作以外让你放松身心,调节压力,享受生活 全面完善的培训系统,给每员工提供多方面的岗位技能培训
  • 青岛 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    【岗位职责】 1、协助厨师长完成日常部门运营管理。 2、保证厨房正常工作(日料档)。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 玉溪 | 5年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 技能培训
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助行政总厨负责每天饼房的运作; 2、承担饼房行政总厨赋予的餅房的工作职责; 3、协助饼房行政总厨完成所有与饼房相关的工作; 4、控制、监测并领导整个饼房的运作; 5、当饼房行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作; 6、负责饼房员工岗上培训。 【岗位要求】 1、XXX学历,熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验XXX年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识。
  • 苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 日常运营管理 协助餐厅经理统筹餐厅日常运营,包括开收档检查、人员排班、物料补充等,确保餐厅高效有序运转,强化现场执行力,落实各项运营指令。 2. 员工管理与培训 负责新员工带教、在岗技能培训及服务标准督导,重点提升团队的点单技巧与菜品推荐能力,增强团队服务意识与整体执行力。 3. 对客服务与包厢管理 主导日常对客服务,核心负责包厢全流程接待(餐前准备、餐中服务、餐后收整);能够熟练为顾客点单、主动推荐松鹤楼招牌菜品,并根据顾客类型进行合理搭配,提升顾客满意度与客单价。 4. 基础行政工作 熟练使用办公软件(Word/Excel),完成排班表、考勤统计、物料盘点等日常报表,确保数据准确、提交及时。 任职要求 1. 经验要求 2年以上餐饮主管或领班岗位经验,有包厢服务管理经验者优先。 2. 管理能力 具备员工培训、排班管理、现场调度及客诉处理能力,能够带领团队完成服务与业绩目标。 3. 服务与推销能力 熟悉中餐或融合菜服务流程,能独立带包厢并指导员工提升服务细节;擅长菜品推荐与点单引导,具备主动服务与营销意识。 4. 办公技能 熟练使用Excel、Word等办公软件,能完成基础数据统计与文档处理。 5. 综合素质 责任心强,抗压能力好,执行力突出,能适应餐饮行业排班及节假日工作节奏。
  • 高级项目经理

    1.8万-2.2万
    上海 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 定期体检
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 专业培训
    • 岗位晋升
    软件开发/智能信息化 | 100-499人
    • 投递简历
    职位概述 石基集团正在寻找一位经验丰富的项目经理,具备酒店和赌场运营背景,来主导全球酒店连锁企业的企业解决方案实施。该项目经理负责成功部署物业管理系统(PMS)、支付系统、销售点(POS)以及其他企业酒店解决方案。办公地点珠海。 岗位职责: • 领导酒店技术解决方案的项目全流程交付,确保按照预算及时执行。 • 作为客户的主要联络人,管理与关键利益相关者的关系,包括酒店和赌场高管、IT团队及运营领导。 • 制定和维护全面的项目计划,包括时间表、里程碑和资源分配。 • 利用Clarizen进行项目规划、跟踪、报告和利益相关者沟通。 • 协调跨职能团队,包括内部技术团队、第三方供应商和客户资源。 • 识别项目风险,主动制定应对策略以解决潜在障碍。 • 确保遵循项目管理办公室(PMO)定义的项目治理标准,包括文档、报告和合规要求。 • 定期召开项目状态会议,及时更新进展、风险和关键交付成果。 • 监督系统测试、部署及上线后的支持,以确保最终用户的顺利使用。 • 推动项目管理实践中的流程改进,以提高效率和客户满意度。 任职要求: • 具备5年以上酒店项目管理经验,拥有赌场、酒店或度假村管理经验者优先。 • 具备主导企业解决方案实施的成功经验,如PMS、POS、支付系统或其他酒店技术平台。 • 深谙酒店和赌场运营,包括前台、预订、财务及餐饮业务。 • 有管理全球或多物业大型酒店组织推广经验。 • 熟练使用Clarizen作为项目管理和协作工具。 • 拥有PMP、PRINCE2或同等项目管理认证者优先。 • 具备卓越的沟通和利益相关者管理能力,有直接与高层领导合作的经验。 • 必须流利掌握英语和粤语,普通话能力者优先。 • 能够同时管理多个项目。 • 愿意根据需要出差(预计出差比例达30%)。 优先资格: • 拥有酒店业务经验,如PMS、POS、支付系统、声誉管理、数据与分析。 • 了解游戏和酒店业务的监管与合规要求。 • 具备强大的分析和解决问题能力,专注于流程优化。 关键能力: • 技术能力:运用技术和岗位知识及经验,结合职能技能和广泛的商业知识,以满足工作要求并超出客户期望。 • 关系建立:通过积极沟通建立有效关系,激励和影响他人。诚实可信,成为受重视的团队成员,积极参与实现团队目标。 • 具备与多元文化、多国团队合作交付成功项目的经验。 • 个人效能:通过积极主动和坚定承诺,在职业和个人生活中取得卓越成果。持续关注实现积极成果,为公司的业务成功做出贡献。 • 沟通能力:拥有娴熟的书面和口头沟通能力,包括培训材料、演示文稿和相关指南。 Job Summary We are seeking an experienced Project Manager with a background in hospitality and casino operations to lead enterprise solution implementations for global hospitality chains. This customer-facing role is responsible for successfully deploying Property Management Systems (PMS), Payments, Point of Sale (POS), and other enterprise hospitality solutions. The ideal candidate will have a strong project management background, excellent stakeholder engagement skills, and the ability to drive large-scale technology rollouts in a fast-paced environment. Fluency in English and Cantonese is required to effectively communicate with international and regional stakeholders. Key Responsibilities • Lead end-to-end project delivery for hospitality technology solutions, ensuring on-time and on-budget execution. • Act as the primary point of contact for customers, managing relationships with key stakeholders, including hotel and casino executives, IT teams, and operations leaders. • Develop and maintain comprehensive project plans, including timelines, milestones, and resource allocation. • Utilize Clarizen for project planning, tracking, reporting, and stakeholder communication. • Coordinate cross-functional teams, including internal technical teams, third-party vendors, and customer resources. • Identify project risks and proactively develop mitigation strategies to address potential roadblocks. • Ensure adherence to project governance standards as defined by the PMO, including documentation, reporting, and compliance requirements. • Conduct regular project status meetings, providing clear updates on progress, risks, and key deliverables. • Oversee system testing, deployment, and post-go-live support to ensure seamless adoption by end users. • Drive process improvement initiatives within project management practices to enhance efficiency and customer satisfaction. Required Qualifications • 5+ years of project management experience in hospitality technology, preferably within casino, hotel, or resort environments. • Proven track record of leading enterprise solution implementations such as PMS, POS, Payments, or other hospitality technology platforms. • Strong understanding of hotel and casino operations, including front office, reservations, finance, and F&B technology. • Experience managing global or multi-property rollouts in large hospitality organizations. • Proficiency in Clarizen as a project management and collaboration tool. • PMP, PRINCE2, or equivalent project management certification preferred. • Exceptional communication and stakeholder management skills, with experience working directly with senior leadership. • Fluency in English and Cantonese is required. Mandarin proficiency is a plus. • Ability to manage multiple projects simultaneously. • Willingness to travel as required (up to 30% travel expected). Preferred Qualifications • Experience with leading hospitality technology solutions such as PMS, POS, Payments, Reputation, Data & Analytics. • Knowledge of regulatory and compliance requirements in gaming and hospitality technology. • Strong analytical and problem-solving skills with a focus on process optimization. Critical Competencies • Technical Competence: Uses technical / job knowledge and experience, incorporating functional skills and broad-based business knowledge, to meet and exceed job requirements / customer expectations. • Relationship building: Builds effective relationships through positive communication that motivates and influences others. Is an honest, trustworthy, a valued team member, and actively involved in achieving team objectives. • Experience working with diverse, multi-cultural, multi-national teams to deliver successful projects. • Personal Effectiveness: Produces outstanding results both professionally and personally by being proactive and committed. Continually focuses on achieving positive results contributing to company’s business success. • Communication: Deliver exceptional written and verbal communication incorporating training materials, presentations, and guidelines.
  • 民宿店长

    8千-2万
    丽江 | 5年以上 | 大专
    精品酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 对客户服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施服务和管理工作。包含店内管家和客房的全部工作内容。有做过中端以上酒店销售经理岗位优先考虑。 【岗位要求】 1、全面负责店内的运营管理工作,根据公司要求开展门店的销售、创收、费用控制和基础运维工作; 2、根据门店经营目标,完成门店的销售业绩; 3、采取有效措施完成门店增值服务目标; 4、按照门店费用标准,控制门店运营费用; 5、根据运营的工作规定和服务标准,开展门店的日常管理和基础服务; 6、及时掌握门店的运营状态,联系安排房间维修和保养维护; 7、负责门店内下属人员工作管理; 8、建立、维护良好的公共关系(客户关系、邻里关系、社会关系),及时处理突发事件; 9、每日及时完成门店运营数据的核实工作; 10、定期进行运营状况分析,搜集整理周边市场产品价格销售策略建议(包含二销产品); 11、处理客户投诉,不断改善门店的管理工作; 12、积极完成上级指派的其他工作 综合月薪8000-20000(底薪+提成) 要求:40岁以下,5年以上高端民宿/酒店全盘管理经验,擅长运营管理、团队打造、业绩提升 优厚待遇 环境高端舒适|团队氛围融洽|薪资准时发放|晋升空间鸞课广阔|客源稳定不愁
  • 衢州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 月休8天
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店消防监控中心的24小时值班工作,确保监控系统正常运行; 2、实时监控酒店各区域消防设备状态,及时发现并处理异常情况; 3、定期检查消防设施设备(如烟感、喷淋、报警器等)的运行状况; 4、按规定进行消防巡查并做好记录,发现安全隐患及时上报; 5、熟悉酒店消防应急预案,遇突发事件能迅速采取正确措施; 6、维护监控设备,保持监控室整洁有序; 7、配合保安部门完成其他安全相关工作。 【岗位要求】 1、持有有效的消防设施操作员证(监控方向); 2、了解消防法律法规及酒店消防系统基本知识; 3、具备基本的电脑操作能力,能使用监控系统软件; 4、责任心强,能适应倒班工作制; 5、有较强的观察力和应急处理能力; 6、有酒店或物业消防监控经验者优先。
  • 空调工

    4千-5千
    深圳 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 免费机票
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 节日礼金
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 员工班车接送
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责水暖空调的工作,生活热水的供应。 2、严格按工作程序,保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4、保管好工程各设备机房钥匙,代用钥匙做好登记。 5、每日检查楼宇自控系统运行情况,按要求及时调整灯光的开关时间。 6、每日对酒店的水、电、燃气等能耗情况做好统计。 任职要求: 1、中专及以上学历,一年及以上同等岗位工作经验,需持有空调制冷证,年龄45岁以内优先考虑; 2、能熟练维修各种电气设备、给排水设施设备、线路管道故障等; 3、有良好的沟通能力及处理突发事件的应变能力;工作责任心强,有敬业精神,身体健康,吃苦耐劳。
  • 乌鲁木齐 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 周休二
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: It is the mission and intent of this position to Management and Leadership of a smooth running Culinary Operation and Maximize the highest level of standards at the kitchen of the Hotel. 此职务的使命和目标是管理领导酒店各餐厅厨房良好运营和最大限度地提供最高标准的服务。 1. Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set-up’s in all Areas and Restaurants. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 2. Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3. Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 4. Correct usage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。 5. Must focus on constant improvement of Training Manuals and SOP’s. 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 6. Must participate actively in Daily Quality initiatives (Daily Chef Briefings, Monthly Team Meetings) in order to constantly improve the Culinary operation, meet targets and keep communication flowing. 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 7. Can be asked to work for off site events. 可以被要求进行外卖工作。 8. Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas. 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 9. Can be utilised during inventories. 可以被要求进行盘存工作。 10. All team members have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements.所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 11. Preperation of menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单。 12. Working on new dishes for food tastings in combination of digital pictures. 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 13. Control of stations within the kitchen. 调节厨房内部的岗位。 14. Close working relationship with the Stewarding Department to ensure high levels of cleanliness and low levels of lost and breakages. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 15. Every guest request must be responded to complete satisfaction. 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 16. Willingness to learn and adapt to changes. 积极的学习和适当的改变。 17. Having a open-minded approach to constructive feedback. 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 18. Purchase and control of produce. 采购和控制产品。 19. Maintain at all times a professional and positive attitude towards his team members, and supervisors alike, and behave in accordance to the established hotel rules and team member handbook for him and team member under his supervision. To ensure smooth operation of the department. 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行 为举止,确保部门的良好运营。 20. Coordinate, organize and participate in all production pertaining to the kitchen. Checks and follow-up on the mise-en-place of the ala carte menu and daily menus, seasonal specials. Maintains the standards of preset recipes, portion control and costing at all times. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 21. Keeps discipline and proper work practices for himself and the team members assigned to him at all times. Also checks on personal hygiene, clean uniforms, sanitation and cleanliness of the workstations, sanitation of the work tools. Be aware of the dangers of contaminated food and the needs to proper checking and turnover of the mise-en-place in the refrigerators. Reports to the Executive Chef on any problems to take appropriate actions. 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 22. Follow up on any changes in new recipes or work methods pertaining to any new menus, daily specials, and promotional activities as per instructions given by the Executive Sous Chef. 遵照行政副总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 23. Works closely with the Executive Sous Chef on determining the quantity of food items and mise-en-place to be produced, bought or prepared for that day. With a view to exercise the maximum control on wastage and achieve optimum profitability. 紧密配合行政副总厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 24. Checks all equipments belonging to his department and make sure that all are in good working order, and if necessary reports to the Executive Sous Chef for any faults and problems to be solved. Prepares the necessary work orders to the Engineering department. 检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 25. Ensures that recipes and costing are established and updated. 确保菜谱和成本的存在和更新。 26. Monitor food quality and quantity to ensure the most economical usage of ingredients. 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 27. Check the quality of food prepared by team member to the required standard and make necessary adjustments. 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 28. Select team member that display qualities and attributes that reflect the department standards. 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 29. Manages the training function and ensures all team member certified in their position before taking charge of an area of responsibility. 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 30. Monitors the overall food operation and ensures that food items are being prepared in a timely and correct manner. 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 31. Responsible for overseeing the cleanliness, hygiene and maintenance of the kitchen and undertakes steps necessary to maintain the highest possible standards in this area. 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 32. Controls, monitors and is responsible for the optimum food cost to yield the maximum amount of outlet profit and maximum guest satisfaction. 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 33. Reviews all time sheets to ensure that team member working times and meal breaks are accurate.检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 34. At all times understand, practice and promote the teamwork approach to achieve missions, goals, and overall departmental standards. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 42. To ensure that all team members have a complete understanding of and adhere to the Hotel’s Team member Rules and Regulations. 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 任职资格: 1. 4-6 years as Head of Kitchen in 4/5 Star category Hotel or individual restaurants with high standards.四至六年厨房经验在四/五星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅。 2. Minimum requirements-High school graduate, Preferred – Completed Technical education in Hospitality or Culinary school . 高中毕业,最好是专业烹饪学校毕业。 3. Good command in English (verbal & written) . 很好的英文掌握能力(口语和书写)。 4. Up to date Sanitation Classes. 更新的卫生课程。 5. Health Certificate 健康证。
  • 杭州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责烧腊厨房的日常运营管理,包括人员调配、工作安排及出品质量控制 2、制定烧腊菜品标准操作规程,确保出品品质稳定并符合酒店标准 3、负责烧腊原料的采购验收、成本控制及库存管理 4、研发创新烧腊菜品,定期更新菜单以提升竞争力 5、监督厨房卫生及食品安全规范的执行,确保符合HACCP标准 6、培训指导烧腊厨师团队,提升整体技术水平和工作效率 7、协调与其他厨房部门的工作配合,保障整体出品流程顺畅 【岗位要求】 1、具备扎实的粤式烧腊制作功底,精通烧鹅、叉烧、乳猪等传统烧腊工艺 2、3年以上星级酒店或高端餐饮烧腊工作经验,1年以上管理经验优先 3、熟悉厨房设备操作维护及成本控制方法 4、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 5、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 6、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日排班 7、对菜品创新有热情,具备市场敏感度和审美能力
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