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  • 乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责厨房日常运营管理,统筹食材验收、储存、加工及出品全流程,确保食品安全与操作规范符合国家相关法律法规及餐饮行业标准; 2. 组织制定并执行菜单计划、成本控制方案及人员排班安排,持续优化出品质量与运营效率; 3. 指导、培训及考核厨房团队成员,落实岗位责任制与卫生安全管理制度,保障作业环境安全合规; 4. 配合餐厅整体运营需求,参与新品研发、节令菜品推广及客户反馈改进工作; 5. 如实记录并定期汇报厨房运行数据(含损耗率、能耗、投诉率等),支持管理决策。 任职资格: 1. 具备3年及以上餐饮后厨管理经验,有中型及以上规模餐饮单位厨房主管或同等岗位实绩; 2. 熟悉《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法规,持有有效健康证明及相应岗位资质证书(如厨师证、食品安全管理员证等); 3. 具备良好的组织协调能力、质量管控意识和团队带教能力,能适应轮班及节假日工作安排; 4. 无传染病病原携带者限制情形,不以民族、性别、宗教信仰、年龄、户籍等作为录用条件; 5. 所有个人信息将严格保密,仅用于招聘及入职管理目的,未经本人同意不向第三方披露。
  • 销售副总监

    1.5万-2万
    上海-黄浦区 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsible for proactively soliciting corporate / Travel FITs, group/catering /events business. The position is accountable for developing new accounts, maintaining existing accounts and generating room nights, events and F&B revenue to contribute as part of Sales & Marketing team. Actively up-sells each business opportunity to maximize revenue for individual properties. Aligns customer profile with the appropriate product. Achieves personal and team related revenue goals. Ensures business is turned over properly and in a timely fashion for proper service delivery in accordance with Edition standards. Creates opportunities to grow the account base through customer interactions. 这个职位需要负责主动寻求商务公司/旅行社散客,团队和餐饮业务。负责发展新客户,维护现有客户并为市场销售部的收入做出贡献。积极抓住每个销售机会和商机去最大化酒店收入。将客户资料与适当的产品联系,实现个人和团队相关的收入目标。确保业务交接无误以及及时的服务传递符合艾迪逊酒店的标准。通过客户间交流创造发展客户群的机会。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    【岗位职责】 1、检查房态并记录; 2、清理打扫已退的房间,主要包括:吸尘、擦拭家具、清理垃圾、铺床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等; 3、提供开夜床服务,主要包括:清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、收好或更换用过的毛巾; 4、上交给楼层主管拾到物品、或客人遗留物; 5、参加部门会议和培训; 6、上班期间配送客户急需用品(有疑问及时告知负责人情况); 7、遵守酒店所有规章制度,包括《员工手册》; 8、完成楼层主管或部门负责人交代的工作。 【岗位要求】 1、18-55岁,身体健康,能够承受工作压力,能够适应长时间的夜班工作; 2、礼貌、主动、热情,服从工作安排管理。
  • 厦门 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立行政楼层的操作表,直接管理及领导行政楼层。 2、运用管理技巧调动和提高员工工作积极性。 3、同所有的宾客建立良好的公共关系。 4、保证行政楼层在整洁的环境下为宾客提供服务。 5、迎接VIP宾客到店及陪同到房间。 6、与前台紧密联系确保行政楼层各信息和工作的准确性。 7、亲自接受宾客投诉及有效地及时处理。 【岗位要求】 1、大学本科学历或同等文化程度。具有前厅工作3年以上经历。 2、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际。 3、能用流利的英语从事前厅服务。 4、熟悉前厅管理专业知识、市场销售知识和接待礼节礼仪;熟练运用电脑。
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照指示要求负责场地台型的摆放和调整。 3、为客人提供用餐服务,活动结束后负责清理相关区域。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、具备良好的沟通能力和协作意识。 3、可接受应届毕业生,本科学历优先录用。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务,必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况,以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定,准确在电脑系统中输入房间预定,并在当天及时回复和确认。 【岗位要求】 1、专科学历或同等文化程度。具有1年以上从事酒店工作经历。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。
  • 深圳 | 3年以上 | 高中
    • +五险一金
    • +带薪年假
    • +岗位晋升
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    • +领导好
    • +包吃包住
    • +食宿环境好
    • +活动多
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常运营所需的物资、设备及用品的采购工作,包括但不限于客房用品、清洁用品、办公用品等; 2、根据酒店需求制定采购计划,确保采购物资的质量、数量和价格符合公司要求; 3、与供应商进行谈判,优化采购成本,建立并维护良好的供应商关系; 4、跟踪采购订单的执行情况,确保物资按时交付,并处理采购过程中的异常问题; 5、定期进行市场调研,了解行业动态及价格趋势,为采购决策提供依据; 6、负责采购合同的签订、归档及管理,确保采购流程合规; 7、配合财务部门完成采购款项的核对与支付工作; 8、完成上级交办的其他采购相关任务。 【岗位要求】 1、对采购工作有热情,具备良好的沟通能力和谈判技巧; 2、具备较强的责任心和执行力,能够高效完成采购任务; 3、熟悉采购流程及供应链管理,有相关经验者优先; 4、具备一定的市场分析能力,能够独立完成供应商评估与选择; 5、熟练使用办公软件(如Excel、Word等),具备基本的数据处理能力; 6、能够适应快节奏的工作环境,具备较强的抗压能力; 7、诚信正直,具备良好的职业道德和团队合作精神。
  • 工程实习生

    2.5千-2.5千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、及时响应并处理各部门报修任务,确保维修质量和效率 2、定期巡检设备运行状况,预防性维护并记录相关数据 3、协助完成设施改造、设备安装等专项工程任务 4、严格执行安全操作规程,确保维修作业安全
  • 汕头 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    MAJOR RESPONSIBILIES 职责概要: To ensure smooth and efficient operation of the BQT. Operate the venue as a business unit as per the standards and procedures and practice managerial principles, in order to achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, training and high employee morale. 确保宴会厅的顺利和高效运作。按照标准、程序和实践管理原则来运营,以达到部门目标,包括客人满意度、财务目标、培训和员工士气。 Handle cashes, petty cashes,checks,bills,long/short cashes legally according to Marriott policy and procedure. 按照酒店万豪政策合规处理现金、备用金、支票、信用卡、账单、长短款等,遵守所有公司政策和程序。 SPECIFIC DUTIES 工作任务: To achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, training and high employee morale. 实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面达到目标。 1. Food & Beverage餐饮部 1.1. BQT operation · Develop Standards & Procedures, in keeping with the hotel policies and procedures · Ensure all associate understand and carry out the tasks according to the SOP · Complies with the hotel specific. The incumbent will initiate systems and procedures to meet and if possible, exceed guest’s expectations · Manage BQT service · Manage cash handling procedures · Oversee the preparation of daily banking and cash flow reports · Instruct associate in credit policies and facilities · Establish cash security procedures · Manage the maintenance of equipment · Monitor standards of guest facilities and services · Control stock and monitor stock security procedures · Take part in menu and wine list creation 宴会厅运作 · 按照酒店的标准程序制定服务标准及规则 · 确保员工按照标准与程序完成任务 · 遵守饭店的规章制度,推广相关系统的程序知识,尽可能的超越客人期望 · 管理宴会厅服务 · 管理现金的兑付和每日的结账工作 · 监督每日财务报告 · 指导员工了解信用政策和设备 · 建立现金安全兑换程序 · 负责设备的维护 · 监督客用设施和对客服务的标准 · 控制存货并监督存货安全程序 · 参与菜单和酒单的编写 2. Management/Strategic Planning战略性的计划和管理 2.1. Take part in Strategic Planning and Development · Take part in the preparation and planning and department goals and objectives · Access sales and marketing data · Participate in the preparation of strategic plans and operation plans · Determining a purchasing plan, according to the financial budget of BQT · Determine operation equipment according to business needs and low/peak seasons 参与战略计划的制定和开发 · 参与准备和制定部门的目标 · 参与准备战略计划和经营计划 · 掌握市场营销数据 · 根据经营情况,制定每年和每月预算 · 根据生意需求及淡、旺季情况决定运作设备 2.2. Assist with the Planning and implementation of Sales & Marketing Strategies · Assist with the preparation of sales and marketing plans · Assist with the development of new products and services · Assist with the development of marketing strategies · Assist with the evaluation of sales and marketing activities 协助市场营销战略的计划和实施 · 协助准备市场营销计划 · 协助发展新产品和服务 · 协助发展营销战略 · 协助评价市场营销活动 2.3. Consider Economic Relevant to the Department · Take into account external economic issues when planning and making decisions · Anticipate economic business level fluctuations · Monitor information and trends in the industry · Interpret economic data 考虑与部门相关的经济因素的资料 · 在制定计划和决策时考虑外部经济因素 · 预测经济波动水平 · 解释经济数据 · 在经营中考虑政治和社会影响 2.4. Quality Management Systems · Monitor the implementation of quality management systems 质量管理系统 · 监督质量管理系统的实施 3. Finance Management 财务管理 3.1. POS. systems (Captain orders, shift change control of cash) · Control and check daily operation of all POS. systems · Ensure that all Cash floats and all systems are as per the P&P of the accounting department · Ensure that all Checks are posted accurately to the appropriate codes and departments · All canceled dockets are to be summarized on the void and canceled summary and signed by manager 收银系统、现金、点菜单的管理 · 每天检查收银机工作系统 · 保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作 · 确保所有账单输入、打印正确 · 确保取消账单、点菜单必须由餐厅经理签字和注明原因 3.2. Manage Financial Matters · Assist with the management of department finances · Prepare and monitor accounts of BQT · Monitor, analyze and report variations from the budget · Prepare BQT performance reports · Perform and interpret ratio analysis · Analyze trend data · Make pricing decisions in cooperation with ADOFB and DOEBC · Analyze sales mix 日常财务管理 · 管理部门财务 · 准备和监督餐厅的账务 · 控制、分析和报告预算的变动 · 准备单元/小组表现报告 · 进行和解释比率分析 · 分析趋势性数据 · 与餐饮副总监和宴会预定总监配合制定价格决策 · 分析销售结构 4. Purchasing/Stock采购/存货 4.1. Manage Purchasing & Stock Control · In conjunction with the Purchasing Manager/ADOFB develop and monitor the implementation of purchasing procedures · Develop purchasing specifications · Asses tenders for goods and services · Negotiate prices and terms of purchase · Prepare budgets for purchases · Establish economical order quantities · Develop stock control procedures 管理采购/存货控制 · 与采购经理/餐饮副总监配合发展和监督采购程序的完成 · 建立采购明细单 · 评估货物和服务的标价 · 商议价格和采购条款 · 准备采购预算 · 建立经济的订购数量 · 建立存货控制程序 4.2. Supervise Purchasing & Stock Control · Monitor the implementation of purchasing procedures · Monitor the implementation of stock control procedures · Prepare and interpret stock reports · Purchase stock/ inventory according to purchasing procedures and specifications · Handle and store stock according to stock control procedures 监督采购及存货控制 · 建立存货控制程序 · 监督存货控制程序的完成 · 准备和解释存货报告 · 按照采购程序和明细单进行采购和库存 · 按照存货控制程序处理和储存存货 5. Human Resources人力资源 5.1. Certificates · Be certified in TSW, MFT, SOFT SKILLS and other management skills 管理证书 · 获得TSW培训技巧、MFT、SOFT SKILL 培训技巧及管理技巧证书 5.2. Training: · Training, development and management of associate. · Determining and implementing ongoing training needs for associates at different levels. 培训 · 培训、发展和管理员工 · 根据员工实际情况实行因材施教的培训 5.3. Manage Work Operations · Coordinate work operations within the department · Develop performance standards for operations in the department · Assess work operations and prepare plans to implement change when required · Coordinate between other departments · Monitor productivity of the departments 操作管理 · 在部门内进行协调 · 建立部门的实际工作水平 · 评估工作表现,并在必要时制定调整计划 · 与其它部门运转协调 · 监督部门工作效率 5.4. Manage Industrial Relations · Prevent and resolve grievances · Counsel associate and prevent work related problems · Resolve disputes · Discipline associate 管理职业关系 · 避免和调解报怨 · 与员工沟通避免与工作相关的矛盾 · 解决争端 · 约束员工遵守纪律 5.5. Associate Management · Determine and plan for future manning requirements · Recruit associate and carry out interviews · Prepare associate rosters · Facilitate multi-skill ensuring maximum flexibility of associate rotation to busy areas all exercised · Maintain and update associate records · Customize position profiles for your area of responsibility using the Marriott Group Human Resources Management System · Manage associate training and development using Marriott Group Human Resources Management System · Assist with the planning and delivery of orientation programs · Implement associate performance appraisals · Carry out exit interviews 员工管理 · 明确和制定本部门各岗位所需人员的编制计划 · 招聘员工 · 准备员工花名册 · 鼓励员工掌握多技能以保证员工在工作繁忙时最大的工作适应性 · 维护现有员工记录 · 使用“万豪集团人力资源管理系统”制定所在责任区内的各岗位描述 · 使用“万豪集团人力资源管理系统”来管理员工培训和发展 · 协助计划和实施入店教育 · 进行员工表现评估 · 实施员工离职面谈 5.6. Supervise Associate · Provide ongoing advice and support to associate under your supervision · Supervise associate performance · Implement appropriate management practices that provide associate motivation and communication 指导员工 · 给予所管辖的员工以不断的建议和支持 · 指导员工表现 · 实施合适的管理方式给予员工动力和沟通 5.7. Instruct Associate (One to One) · Provide one to one instruction to associate members when required (一对一)指导员工 · 必要时对员工进行个别面对面指导 6. Menu Knowledge菜单、酒水知识 6.1. Menu · Good command food product and menu knowledge · Consult with Executive chef, regarding menu planning and delivery of service · Understand and be familiar with all food preparation standards and procedures · Continually examine food for quality and quantity · 菜单 · 熟悉餐饮知识和餐厅菜单 · 与行政总厨共同磋商制定菜单 · 了解并熟知所有食品准备的标准和程序 · 控制食品出产的标准 Drink list · Good command of beverage knowledge · Good Knowledge of Wines, Spirit recipes · Implement beverage service skill 酒水 · 熟悉酒水知识 · 熟悉葡萄酒、烈酒知识 · 酒水服务知识 7. Guest Service/Sales对客服务/销售 7.1. Manage Guest Service · Responsible for guest and associate satisfaction in the venue. · Continually improving and enhancing service standards, and updating the Standards and Procedures as and when required. · Manage the delivery of high-quality service to guests · Manage the development and implementation of guest service strategies 管理对客服务 · 加强、提高服务水准以超出规定的服务要求 · 承担起客人满意的责任 · 负责向客人传送高水平服务 · 负责对客服务战略的发展和实施 7.2. Manage the Sales and Promotion of Products and Services · Understand Marriott Bonvoy plans · Continually develop sales and promotional strategies for the Hotel’s products and services 负责销售和促销产品与服务 · 掌握万豪旅享家计划 · 不断为酒店产品与服务发展销售和促销战略 7.3. Guest Service/ Relations · Make appropriate recommendations for guests. · Deliver high quality service to guests · Ensure guest needs and reasonable requests are met · Seek opportunities to continually improve guest service · Abide by the Marriott Hotels Guest Satisfaction System · Establish and maintain effective guest relations · Demonstrate effective and appropriate interaction with guests whilst maintaining a professional approach and image · Communicate with guests in a manner that promotes friendliness, trust and satisfaction · Take appropriate action to resolve guest complaints · Make sure all questions are well taken care off and personally check guest satisfaction of all questions 对客服务/关系 · 为客人提出有创造性的建议 · 传送高水平对客服务 · 确保客人的需求和合理的要求被满足 · 不断寻找机会改进对客服务 · 遵守万豪酒店的顾客满意标准 · 建立和维持有效的对客关系 · 以职业化的态度和形象展示有效的和合适的对客服务技巧 · 用可以增进友好、信任和满意的态度与客人交流 · 采取合适的行动解决客人抱怨 · 确保所有的问题被依次解决并亲自确认客人对所有问题都满意 7.4. Sell and Promote Products and Services · Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests 销售和促销产品与服务 · 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施 8. Computer 计算机技能 8.1. Maintain Computer Systems · In conjunction with Information Systems Manager and Asst. Director of F&B: · Maintain security of data · Resolve systems and equipment problems 维护电脑系统 · 与信息经理和餐饮副总监配合 · 维护安全数据 · 解决系统和设备问题 8.2. Human Resources Computer Programs · Access and use the Marriott Human Resources Management Systems 人力资源电脑系统 · 掌握和使用万豪人力资源管理系统 8.3. Food & Beverage Computer · Know how to use banquet sales computer system · Access and use cashier system · Access and use Food & Beverage computer programs 餐饮电脑系统 · 掌握电脑宴会销售系统 · 掌握电脑收银系统 · 掌握和使用餐饮电脑软件 8.4. Word Processing · Access and use word processing computer packages 文字工作 · 掌握和使用文字处理软件包 9. Safety/Cleaning/Maintenance安全/清洁/养护 9.1. Manage Safety/ Cleaning/ Maintenance · In conjunction with the Loss Prevention Manager manage the development and implementation of safety/ security policies and procedures for the department · In conjunction with appropriate personnel manage the development and implementation of cleaning/ maintenance programs for the department 管理安全/清洁/养护 · 与防损部经理配合为部门建立并实施安全保卫政策和程序 · 与合适的人员一起为部门建立和实施清洁/养护程序 9.2. Maintain a Safe and Secure Working Environment · Be aware of duty of care, and adhere to occupational health and safety legislation, policies and procedures · Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors/ managers of potential danger · Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures · Be familiar with property safety, current first aid fire emergency procedures · Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements 维持一个安全可靠的工作环境 · 强调保养职责,遵守工作区健康和安全法规、政策和程序 · 采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 · 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序 · 依照酒店要求记录安全日志和事故记录 9.3. Cleaning/ Maintenance Programs · Adhere to hotel cleaning and maintenance programs · Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area 清洁/养护工作 · 坚持酒店的清洁和养护 · 保持维护所在工作区域的高度整洁 10. Communication/General沟通/日常 10.1. Meeting · Attend and conduct departmental, and Interdepartmental meetings · Conduct daily pre meal meeting with associates to keep them informed of updates, new directions, policies and procedures and daily menu items 会议 · 准时出席各种会议 · 组织召开餐前会议,传达信息。 10.2. Manage Working Relationships · Prepare and conduct meeting and group presentations to keep staff/ management/ other parties informed of hotel operations and other relevant issues · Plan team systems and structures · Set team goals in consultation with team members according to hotel/ department goals, policies and practices · Manage cross cultural communication 管理工作关系 · 准备和主持会议或小组展示向员工/管理者/其它组织通告酒店运作和其它方面的情况 · 安排工作小组的体系和结构 · 根据酒店/部门目标、政策和实际情况与工作小组成员一起制定小组目标 · 管理跨文化交流 10.3. Maintain and Implement Effective Interpersonal Skills · Maintain personal presentation to hotel and Marriott Hotel standards · Demonstrate professional attitude and behavior at all times · Analyze, evaluate and improve personal performance on a continual basis 维持和实施有效的人际交流技巧 · 使个人表现达到酒店和万豪酒店标准 · 随时表现出职业态度和行为 · 以不断提高的标准分析、衡量、改善个人表现 10.4. Quality Systems · Apply hotel quality assurance principles 质量体系 · 实施酒店质量保障原则 10.5. Comply with all Hotel and Corporate Guidelines · Abide by the Marriott Group Code of Conduct · Abide by the Marriott Group Employee Handbook · Abide by the Hotel policies and procedures 遵守酒店和公司的所有工作指南 · 遵守万豪集团行为准则 · 遵守万豪集团员工手册 · 遵守酒店的规章制度 10.6. Communication · Interact with department and hotel staff in a professional and positive manner to foster good rapport, promote team spirit and ensure effective two-way communication · Deal effectively with guests and workplace colleagues from a variety of cultures · Work effectively in a team 沟通 · 以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工建立起亲密关系以促进团队精神和有效的双向交流 · 与具不同文化背景的客人和同事有效沟通 · 在团队内有效工作 10.7. Administration Procedures · Prepare and maintain files, reports, letters, memorandums and other relevant business documentation · Ensure a daily logbook for the BQT is maintained with information as to covers, revenues, special events, quest praise and complaints and other notes happenings. The logbook is left every night for Asst. Director F&B information & signature · Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis 行政管理 · 准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料 · 确保在餐厅的每日工作日志中记录下餐具情况,收入和利润,特殊事件,客人表扬和投诉及其它需记录下的事件。工作日志每天工作结束前需交给餐饮副总监过目和签字 · 保证所有报告和服务都按时完成 11. Carry out other tasks as directed by your Section Heads. 完成上级交待的其他任务 12. According to the operation needs, assist in operation department service under arrangement. 根据酒店运营需要,在部门的安排下,随时参与酒店各运营部门的服务工作
  • 杭州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职位职责: 全面负责员工食堂的厨房日常运营与菜单规划,保证膳食质量与营养均衡 制定每周/月度食谱,合理搭配主食、荤素、汤品,满足员工多样化口味需求 管理食材采购计划,严控食材品质与成本,做好食材验收与库存管理 带领厨房团队,负责人员排班、培训、考核,保持高效有序的烹饪流程 严格执行食品卫生安全规范,维护厨房设备及环境整洁,防范食品安全风险 定期收集员工餐饮反馈,优化菜品结构,提升员工就餐满意度 任职要求: 大专及以上学历,烹饪、食品加工或酒店管理相关专业优先 5年以上团膳、企业食堂或四星级以上酒店后厨工作经验,2年以上主厨/厨师长经历 持有厨师职业技能等级证书(中级及以上)及有效《健康证》 擅长中餐多菜系烹饪,具备一定的营养配膳知识 熟悉食品安全法规及HACCP管理体系,食品安全意识强 责任心强,团队管理能力突出,能有效控制食材成本 联系方式:19157907377 工作地点:杭州·钱江世纪城·瑰郦中心
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    • 提供工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1.检查所管辖区域内的卫生质量、设备设施、物品补充情况; 2.实施计划卫生,提高卫生质量发现问题及时解决或向楼层主管报告; 3.监督并规范服务员的各项操作; 4.检查员工的仪容仪表、礼貌礼节及对客服务质量; 5.有针对性地对下属员工进行业务培训和思想教育等。 任职资格: 1.精通客房的清洁保养和对客服务工作,具有较强的质量意识和培训能力; 2.二年以上客房查房工作经验。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责西厨的整体运营和管理,确保厨房工作的高效、有序进行。 2. 制定并优化西餐菜单,根据季节变化和顾客反馈调整菜品,提升菜品质量。 3. 监督食材采购、验收及储存过程,确保食材新鲜、安全,符合卫生标准。 4. 指导和培训西厨团队成员,提升他们的烹饪技能和服务意识。 5. 负责厨房成本控制,包括食材消耗、能源使用等,提高经济效益。 6. 确保厨房环境整洁,符合食品安全和卫生规定,定期进行设备维护和检查。 7. 协调与其他部门(如餐厅服务、采购等)的沟通与合作,确保顾客用餐体验。 任职资格: 1. 中技(中专/技校/职高)及以上学历,烹饪或相关专业优先。 2. 拥有6年以上西厨工作经验,其中至少2年担任厨师长或类似管理职位。 3. 精通西餐烹饪技术,熟悉多种西餐菜系和烹饪方法。 4. 具备良好的团队管理和领导能力,能够激励和指导团队成员。 5. 具有较强的成本控制意识和财务管理能力。 6. 熟悉食品安全和卫生法规,确保厨房操作合规。 7. 良好的沟通能力和服务意识,能够与顾客和其他部门有效沟通。
  • 阳泉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工旅游
    • 节日福利
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责中高端连锁酒店的整体运营与日常管理工作。 2. 制定并实施酒店经营计划,达成收入、利润及运营指标。 3. 维护品牌服务标准,提升客户满意度与服务质量。 4. 统筹安全管理,落实安全、消防及应急事件处理机制。 5. 负责团队建设与人员管理,优化组织运作效率。 任职要求: 1A.8年及以上酒店工作经验(2年以上星级酒店工作经验+3年以上连锁型酒店店长工作经验),0-1的运营管理经验(筹建到运营全周期) B.3年以上中端连锁型酒店店长工作经验(有全季.亚朵.欢朋.维也纳.丽枫.桔子水晶等中高端连锁酒店的可优先考虑) C.2年以上挂牌四星级以上酒店总经理工作经验(必须是挂牌四星级以上酒店) D.销售出身的单体酒店3年以上总经理工作经验 E.过往经历中有连锁酒店的筹建店经验和销售管理经验优先考虑 F.携程评分不低于4.8分;RP不低于230元
  • 礼宾主管

    5千-7千
    北京-西城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 管理规范
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理,确保服务质量符合酒店标准 2、督导前台员工工作表现,提供必要的培训和指导 3、处理客人投诉及特殊需求,提升客户满意度 4、协调与其他部门的沟通协作,保障酒店运营顺畅 5、监督前台账务及报表准确性,确保财务流程合规 6、参与制定前台工作流程及服务标准优化方案 【岗位要求】 1、具备酒店前台或相关岗位工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力及团队管理能力 3、能够熟练使用酒店管理系统及办公软件 4、具备较强的服务意识及问题解决能力 5、能适应倒班工作制,包括夜班及节假日值班 6、形象气质佳,普通话标准流利,具备英语沟通能力
  • 管事主管

    5千-7千
    北京-西城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 管理规范
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责管事部日常运营管理,确保部门工作高效有序进行 2、制定并执行清洁、消毒及设备维护标准操作流程 3、监督和管理餐具、厨具及其他相关设备的清洁与保养 4、协调与其他部门的沟通合作,确保服务流程顺畅 5、定期检查设备运行状况,及时处理故障并安排维修 6、负责部门员工的排班、培训及绩效评估 7、控制部门成本,合理使用清洁用品及设备耗材 8、确保所有工作符合卫生、安全及环保标准 【岗位要求】 1、具备较强的组织协调能力和团队管理经验 2、熟悉酒店管事部工作流程及清洁消毒标准 3、能够熟练操作和维护清洁设备 4、具备良好的沟通能力和问题解决能力 5、工作细致认真,责任心强,能承受工作压力 6、有酒店相关工作经验者优先考虑
  • 南通 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作,摆正、清理好咨客台,并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定,包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后,迎接问候宾客,并将其领入座位,并合理安排座位。 5、 和宾客交谈,回答宾客提出的问题,包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况,以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单,为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时,送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录,以便参详,将菜单放入指定地点并保管好。 【岗位要求】 1、五星级酒店餐厅工作经验。 2、有一定的英语沟通及表达能力。 3、形象气质良好,保持清爽干净。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 福布斯五星
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 提供住宿用餐
    • 专业英语培训
    • 考究制服
    • 职业发展计划
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 2、2年以上有关的工作经验 3、优秀的管理技能 4、拥有敏锐的商业嗅觉 5、懂得自我激励以及保持积极的态度 6、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 7、熟练的英文书写能力和口语能力 8、良好的仪容仪表
  • 河源 | 经验不限 | 学历不限
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 倾听和回应由客人,团队成员和供应商询问的问题,试图找到解决办法。 • 找到能够准确解决问题的方法。 • 了解怎样处理紧急情况。 • 吸取以往的经验教训来增强对事务的预见性能力。 • 和平使者。预期并回复客人的需求。在确保友好环境的前提下合理的处理各项分歧。 • 遵守程序。准时的,良好的形象,精确的完成任务。 • 可信赖的。监督自己的工作并勇于承担责任,说到做到。 • 确保各项规章制度良好的遵守并执行。为将会导致破坏服务质量或安全问题的行为提出忠告。 • 寻求他人的忠告。清楚自己的角色是在创建一个集体形象。 • 团队的领导人。 灵活的适应团队的制约因素。 • 尊重他人以及其文化特点。 鼓励建立共识。 • 听取并尊重他人的建议来适应已确定的工作方法。 • 踊跃提出并实施创造性的解决办法,以保持地位。 • 了解 OH&S 的各项规定,并熟悉其与日常经营中的关系。 • 通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 • 确保所有安全及卫生程序的执行。 • 理解和懂得如何预计客人的需要。 站在客人的立场上考虑问题。 • 就如何改进对客服务采取相应的措施。 • 以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 • 在服务时间内以积极的态度,高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 • 能够发现导致客人满意或不满意的缘由,并及时与管理层沟通确保进一步的跟踪服务。 • 确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续的贯彻。 • 熟悉部门服务标准。 • 可以清楚的向其他员工解释服务标准 • 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 • 通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 • 针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 • 针对于工作中的不足采取必要的行动。 • 计划,确定优先次序,组织及控制每日餐厅的运营。 • 有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系。 • 分配, 指派,组织授权餐厅日常的经营工作。 • 了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 • 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 • 有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 • 与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁。 • 确保岗位所需知识的更新。 • 协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 • 参加餐饮部例会。 • 协助餐饮部经理,准备促销活动宣传册。 • 共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 • 建立一个每个人都进行促销的工作环境。 • 为自己和团队设定高一层次的目标来增加销售额。 • 在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。 • 完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 • 能够作出收入及成本预算。 • 遵守酒店的各项财务制度。 • 坚决执行各种成本制度。 • 为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 • 制定部门休假计划。 • 理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 • 与团队沟通关于酒店的主要发展策略。 • 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 • 了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 • 负责面试并进行高效的招聘工作。 • 保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 • 确定标准培训及评估的实施。 • 根据部门目标及反馈,经常性的对员工及团队的表现加以评估。 • 为了满足商业需要,制定并实施部门培训计划。 • 回顾并评估所有培训活动。 • 合理的指派工作以此来发展自己和团队。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 计算机基本的软件知识。 • 数学运算的能力 • 很好的英文掌握能力(口语和书写),用英语沟通的能力,及良好的情绪控制能力。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 善于外交的。积极的,热情的鼓励客人尝试新的体验。 • 优秀的餐饮及会议,宴会运作方面的知识和技能。 • 优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 • 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。 • 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 • 优秀的人际处理能力并关注细节。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 通晓餐饮方面的知识及管理技能. • 能承受压力。
  • 安保经理

    7千-1万
    杭州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职位职责: 统筹安保部日常管理,制定并落实安全管理制度与应急处置预案 负责安保人员的招募、培训、排班、考核与日常绩效管理 监督各岗位安保执勤情况,确保门禁、巡逻、停车场等区域安全规范 协调处置突发安全事件,及时上报并组织现场处置,维护项目秩序 与物业、礼宾、大堂等部门密切协作,保障业主与宾客安全体验 管理安防设备(监控、门禁、对讲等)及消防设施,确保运行正常 任职要求: 大专及以上学历,安全管理、军事、物业管理等相关专业优先 5年以上高端商业物业或五星级酒店安保管理经验,2年以上管理岗 退伍军人或持有保安员证/安全防范技术专业证书者优先 熟悉消防、安全生产法律法规,持有消防证者加分 形象端正,身体健康,身高175cm以上,体能条件良好 沉稳冷静,应急处理能力强,具备良好的团队管理与沟通能力 联系电话:19157907377 工作地点:杭州·钱江世纪城·瑰郦中心
  • 荆门 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 全勤奖
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 统筹餐厅日常服务运营,合理安排班次及人员分工,确保服务流程顺畅、高效; 2. 指导并监督服务员执行标准化服务规范,提升顾客满意度与服务质量; 3. 处理现场客户咨询、投诉及突发情况,及时协调解决,维护良好服务形象; 4. 协助完成营业数据记录、物料盘点及基础报表整理工作; 5. 参与员工基础培训与带教,促进团队服务意识与技能提升; 6. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 任职资格: 1. 具备1年及以上餐饮服务一线工作经验,有领班或带班经历者优先; 2. 具备良好的沟通协调能力、服务意识和应变能力; 3. 能适应轮班制工作安排,包括节假日及晚间时段; 4. 学历不限,身体健康,符合岗位基本履职要求。
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 定期体检
    高端私人助理|全职招聘 一、岗位介绍 高端私人助理岗位,主打一对一专属辅助、高效统筹日常事务,协助负责人处理个人及生活相关事宜,无需外勤应酬,工作环境优质、氛围轻松,是稳定、体面、成长性强的优质岗位。 二、工作职责 1. 日常事务统筹:负责日常行程规划、日程提醒、时间管理,合理排布各类预约、出行、会议安排,规避时间冲突,保障日常节奏有序高效。 2. 生活事务协助:对接处理各类私人生活事宜,包含出行、食宿、物资整理、琐事对接等,做好全方位后勤保障。 3. 信息整理归档:负责各类资料、账单、文件、信息的收集、整理、分类、归档,做到账目清晰、资料齐全、随时可查。 4. 对外对接沟通:对接各类合作人员、服务人员及相关事务沟通,高效传达需求、跟进进度、反馈结果,妥善处理各类突发小事。 5. 临时工作协助:配合完成负责人交办的其他临时性、机动性辅助工作,主动补位、高效落地。 三、工作要求 1. 基本素养:年龄23–40岁,形象干净得体,气质大方,懂礼仪、有眼力见,情商高、沟通流畅自然。 2. 能力要求:做事细心沉稳、执行力强、效率高,有极强的时间观念和责任心,擅长多任务统筹,抗压能力良好。 3. 职业特质:守密意识极强,做事严谨靠谱,不拖沓、不推诿,灵活变通,懂得主动预判和提前安排事务。 4. 技能基础:熟练使用手机办公、文档整理,会基础表格、文字编辑,有私人助理、秘书、文职、高端服务经验者优先。 5. 其他要求:无不良嗜好,三观正、品行端正,心态积极稳定,能长期稳定任职。 四、岗位优势 高端稳定岗位,工作环境舒适体面 工作内容纯粹,无销售、无业绩压力 一对一专属带教,上手轻松 成长性高,可长期深耕发展 五、应聘方式 有意向者可直接投递简历,备注「私人助理应聘」,合适者将安排沟通面试。
  • 上海-浦东新区 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    人力资源总监将负责推动人力资源各项计划,如招聘、雇佣、薪酬、福利、员工关系和培训项目,确保酒店团队成员的行为合规。您还将致力于创建积极向上的团队文化,同时确保酒店宾客获得独特的体验,为品牌注入活力。此外,您还需为酒店总经理和领导团队提供人力资源相关的辅导。 员工团队 制定促进团队协作的计划,为所有团队成员营造积极的工作环境。支持并管理年度员工满意度调查 为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训,提高产出和绩效 欢迎新团队成员,并为其提供入职培训 负责维护并更新所有员工的档案与记录,确保所有信息准确无误 确保遵守招聘标准和适用的法律法规 与外部各方建立良好的关系 计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策,对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。 宾客体验 运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验 主动与宾客互动,听取反馈,建立良好关系,以便了解员工提升宾客满意度的渠道 与部门经理协作共同制定各类举措,以达到服务标准并持续提升宾客体验 财务回报 协助制定人力资源预算并按预算开展 监管员工编制与人力配置标准以管理成本 降低因雇佣关系引起的财务风险 了解并分析本地薪资福利水平,确保酒店提供的待遇具有同业竞争力 企业责任 提升酒店与品牌在本地的知名度,鼓励员工积极参与本地社区活动 确保遵守相关劳动法规及酒店或公司的政策与流程 对工作中发生的问题进行调查和研究,了解事实情况,及时发现对酒店或公司可能造成危害的潜在风险,并通过各类员工关系项目来推动问题的解决 收集并管理离职面谈、人员流动统计、旷工报告等数据,分析人员变化趋势、培训需求和存在的管理问题 若酒店有工会组织,可能需要管理劳工关系事务,并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商。 任职资格: 学士学位/高等教育资质或同等学历 4年人力资源相关经验 具有管理经验者优先考虑 有人力资源专业职称者优先考虑 能够在尽可能大的范围内保持所有人力资源事务的保密性 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 行政酒廊主管

    4.5千-6.5千
    北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 全面负责行政楼层工作,督导行政管家为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1、全面管理行政楼层的服务工作,做好行政管家培训和考核工作。 2、检查行政管家的仪容仪表、礼节礼貌,严格考勤,严格执行服务程序与规范。 3、掌握贵宾楼层的房态,宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人,拜访行政楼层客人,反馈客人意见与建议。 5、与相关部联系并协调工作,确保服务的快捷与效率。 6、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函;发现问题及时向经理报告,及时得到妥善处理。 7、了解员工动态,调动员工积极性。 8、阅读并填写交接班日记。 9、定期总结工作,分析各种数据并上报。 10、完成上级交办的其它工作。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职位职责: 热情接待宾客,引位安排就坐,提供专业点单及推荐服务 按照出品标准制作咖啡、茶饮、酒水及轻食,确保品质稳定 负责大堂吧区域卫生清洁与环境陈设维护,营造温馨雅致氛围 结账收银,准确操作POS系统,妥善处理各类支付方式 执行VIP及特殊宾客服务预案,主动提供个性化服务 及时补充物料与备品,配合主管做好日常库存记录 任职要求: 大专及以上学历,酒店、旅游或餐饮相关专业优先 1年以上高端酒店、咖啡馆或餐厅服务经验,应届生形象优异者可培训 仪容仪表端庄,男身高175cm以上,女身高165cm以上 具备基础英语沟通能力,能听懂常用英语点单及日常交流 性格开朗,服务意识强,具备良好的团队协作精神 能适应轮班制工作,包括早中晚班及节假日排班;持有食品健康证优先 联系方式:19157907377 工作地点:杭州·钱江世纪城·瑰郦中心
  • 万能工

    4千-5千
    德阳 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修主管安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、一年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康,精力充沛。
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