·         Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: ·         进行以下饭菜的制作、烹饪、上餐和存储工作： ·           Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches ·           开胃菜、小菜、沙拉和三明治 ·           Sauces ·           调味汁 ·           Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes ·           蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 ·           Poultry and Game dishes ·           禽类和野味 ·         Meat dishes ·         荤菜 ·           meat marinades ·           腌肉 ·           carve meats ·           割肉 ·         Fish and shell fish ·         水产品 ·           sauces for fish and shell fish ·           水产品用酱 ·           garnishing  techniques and methods of service for fish ·           对鱼进行装饰的技巧和方法 ·         Plates and Terrines ·         肝酱和肉酱 ·         Buffet Food ·         自助餐 ·           Prepares and presents food for buffets ·           制作和摆放自助餐 ·           Stores buffet items ·           储存自助餐食品 ·         Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers ·         与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 ·         Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·         指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information  ·         与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 ·         Establishes and maintains effective employee working relationships ·         与员工建立并保持良好的工作关系。 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·         按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled ·         按计划参加培训活动。 ·         Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service ·         事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·         Cleans and re-sets his/her working area ·         清洁并整理工作区域。 ·         Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: ·         实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于： ·           House Rules and Regulation ·           酒店的规则和规定 ·           Health and Safety ·           健康和安全 ·           Grooming ·           仪表仪容 ·           Quality ·           质量 ·           Hygiene and Cleanliness ·           卫生和清洁 ·         Performs related duties and special projects as assigned ·         执行被分派的相关任务和特殊项目

【岗位职责】 1、负责员工宿舍的日常管理工作，包括宿舍分配、调整及退宿手续办理； 2、定期检查宿舍卫生、安全及设施状况，确保住宿环境整洁、安全； 3、监督宿舍公共区域的使用情况，维护宿舍秩序，及时处理违规行为； 4、协调解决员工住宿期间的各类问题，如设施报修、矛盾调解等； 5、建立并完善宿舍管理制度，定期更新住宿人员信息档案； 6、配合人力资源部完成新员工入住安排及离职员工退宿工作； 7、组织宿舍文化活动，提升员工住宿满意度。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3、添加所需的布品及操作设备。 4、根据标准的手册来完成服务工作。 5、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 6、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、高中学历或同等学历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常管理工作，确保食材加工符合标准流程和卫生要求； 2、根据菜单需求，高效完成食材的切配、腌制、分装等准备工作； 3、监督并指导砧板员工的操作规范，确保刀工、食材处理符合出品标准； 4、定期检查食材库存，协助厨师长制定采购计划，控制食材损耗； 5、维护砧板区域设备及工具的清洁与保养，确保工作环境符合食品安全规定； 6、配合厨师团队完成菜品研发及创新，优化食材加工流程； 7、及时处理突发问题，如食材短缺或设备故障，确保厨房运作顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的刀工技能，熟悉各类食材的处理方法及保存要求； 2、了解食品安全及卫生管理规范，持有健康证等相关证件； 3、能够适应高强度工作节奏，具备较强的抗压能力和团队协作意识； 4、有责任心，注重细节，能严格执行标准化操作流程； 5、有砧板相关工作经验者优先，无经验者可接受系统培训； 6、具备基础厨房管理经验或领导能力者更佳。

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理，确保服务流程规范、高效，提升顾客满意度； 2、督导服务员工作，合理安排班次，协调人员分工，保证餐厅正常运转； 3、处理顾客投诉及突发事件，及时解决服务中的问题，维护餐厅形象； 4、协助餐厅经理完成经营目标，执行促销活动，推动业绩提升； 5、检查餐厅卫生、设备及餐具状况，确保符合酒店标准； 6、定期培训服务员，提升团队服务技能与职业素养； 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能妥善处理顾客需求； 2、有团队管理经验者优先，无经验者可接受培训； 3、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力； 4、熟悉中餐厅服务流程及标准，了解基本餐饮知识； 5、身体健康，形象端正，符合酒店行业从业要求； 6、能适应倒班工作制，包括周末及节假日。

【岗位职责】 1. 负责热菜出品、打荷、配菜、装盘，配合厨师出餐 2. 做好餐前准备、餐后收尾，保持荷台及区域卫生整洁 3. 严格按标准操作，保证菜品速度、质量与摆盘规范 4. 遵守厨房安全、卫生制度，节约用料，降低损耗 5. 服从管理，配合后厨各岗位完成工作 岗位要求 1. 有餐饮后厨荷台/热菜相关工作经验，动手能力强 2. 熟悉热菜流程，会基本摆盘、出餐、备料 3. 身体健康，做事麻利，能适应倒班与高峰期工作 4. 责任心强，服从安排，有团队意识 5. 持有健康证，讲究卫生

【岗位职责】   1、负责餐厅日常餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作，确保餐具清洁卫生；   2、按照标准操作流程完成洗碗、擦干、摆放等任务，保持洗碗区域整洁有序；   3、协助厨房进行简单的食材初加工或清洁工作，如择菜、清理台面等；  4、定期检查洗碗设备运行状态，及时上报故障或异常情况；   5、遵守食品安全及卫生管理制度，确保工作区域符合卫生标准。   【岗位要求】  1、身体健康，能适应长时间站立工作及体力劳动；   2、工作认真负责，吃苦耐劳，具备团队合作意识；  3、无需相关工作经验，愿意学习并遵守岗位操作规范；  4、能够适应餐饮行业的工作节奏，包括周末及节假日排班；   5、有餐饮行业洗碗或后厨工作经验者优先考虑。

1.高中及以上学历。 2.英语初级水平，具有基本的听说能力。 3.五官端正，形象气质佳，女1.62以上，男1.70以上。 4.一年以上酒店餐厅工作经验。 5.有熟练的服务操作技能，掌握餐饮基本知识，食品、饮料、菜肴等知识。 6.要通过酒店入职培训及专业技能培训。 7.反映灵敏，眼明手快，机智灵活，具有良好的团队合作精神。 8.具有良好的服务意识，工作认真，能吃苦耐劳，踏实务实。

【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类存放工作，确保餐具卫生达标2、按照标准操作流程使用洗碗设备，定期维护保养相关设备 3、保持洗碗区域及周边环境的整洁卫生，及时清理厨余垃圾 4、协助后厨进行食材初加工等简单辅助工作 5、遵守食品安全及卫生管理制度，执行餐厅5S管理标准 【岗位要求】 1、年龄22-55周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基础卫生安全意识，了解餐具消毒流程者优先 3、能承受重复性劳动，吃苦耐劳，工作细致认真 4、服从工作安排，具有良好的团队协作意识 5、无需相关工作经验，有餐饮行业从业经历者优先考虑

实习生岗位职责如下： 1、逐步学习、熟悉部门工作细则和流程； 2、聆听客人并提供相关建议满足客人的需求； 3、融入部门日常工作的开展； 4、执行部门安排的其他相关工作。 我们正在寻找具备以下条件的候选人： 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，愿意扎根于酒店行业； 3、具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛

岗位职责 1.审核酒店所有收入，控制内部招待及员工用餐。 2.审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3.根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4.编制每天收益报表。 5.编制收银员现金收溢或缺月报表。 6.登记每日信用卡明细、银行对帐单，对信用卡进行核对。 岗位要求 1大专以上学历，财务或相关专业。 2.酒店财务一年以上工作经验。 3.熟悉国家相关法规，熟练掌握相关软件技能。 4.熟悉酒店财务与税收制度，能够全面掌控整套财务流程。 5.具有很强的财务，税务策划能力。 6.具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1、初中以上学历。 2、有2年以上客房工作经验。 3、可合理的为客人解决问题。 4、身体健康，相貌端正。 5、接受过正规客房服务工作培训。

岗位职责 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 熟知部门标准工作程序。 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 岗位要求 熟练使用微软办公软件和酒店管理系统。 拥有1年宾客服务部工作经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

Sign in for attendance in full uniform, uniform must be cleaned and presentable. Always check personal hygiene and be well groomed in appearance. Always wear a clean and tidy uniform and well-polished shoe.   身着干净整洁的制服签到。时刻保持个人卫生和良好的仪容。制服和工鞋应保持干净整洁。   Always be friendly and keep smiling under any circumstances.   任何情况下都应面带微笑并保持友好的态度。   Handle all complaints and requests immediately and tactfully. Make sure the guests are satisfied with the service before they leave the hotel. Request assistance from the Exec. Housekeeper if complaints and requests cannot be handled.   迅速巧妙地处理客人的投述和要求。确保客人离开酒店前对酒店提供的服务感到满意。如果无法妥善处理客人的投述和要求应请求行政管家的帮助。   Clean and make up occupied rooms according to hotel standards by performing such duties as:   按照酒店的标准清洁住人房，包括：   A:  Emptying and cleaning of wastebaskets, ashtrays, etc. Removes room service trays from rooms for collection by room service personnel.   清空并清洁垃圾桶，烟缸等。将送餐服务盘收出以便送餐部的员工移走。   B:  Making of beds Proper bed making as instructed according to the procedures. Ensure that all linens on the beds are clean and in good condition. Always check bed pads, blankets and bedspread, whether there are blooded marks and stains.   按照程序做床。确保床上的所有布草干净整洁，经常检查床垫，毛毯和床罩是否有血渍和污迹。   C:    Cleaning of bathroom which includes:   清洁浴室，包括：   a. Toilet bowls 马桶   b. Bathtubs and washbasins 浴缸和面盆   c. Mirrors, shower curtains镜子和浴帘   d. Floors and wall tiles 地面和墙砖   e. Ceiling and drainage 天花和地漏   Proper procedure in cleaning bathrooms and using right chemicals and dilution. Ensure that there is no hair in the bathtub and washbasin. Ensure that mirrors and fixtures are well polished and without stains. Dusting furniture and fittings.   按照正确的程序清洁浴室并使用正确的清洁药水。确保浴缸和面盆中没有头发，镜子和装饰物光亮无污渍。所有家具和装饰物均应抹尘。   D:Systematic way of dusting and using right supply and polishers. Ensure that the corners and inside the drawers are touched. Check and remember guest supplies, which are, need to be replaced during dusting furniture.   按系统的方式抹尘并使用相应的清洁用具，角落和抽屉的内侧也应清洁，抹尘过程中检查并记住需要补充的客用品。   E:Changing towels, replenishing supplies as per standard set-up such as matches, soaps, stationers, etc.   按照标准设置更换毛巾，补充客用品如火柴，香皂，文具等。   F: Vacuuming of carpets starting from far of room and ends at entrance. Vacuuming upholstery and furnishing.     按从内到外的顺序给地毯吸尘。也应对软装饰和家具吸尘。   Check and report all maintenance repairs and requests to the supervisor immediately.   检查并立即向主管报告所有维修问题。   Check and report mini bar consumed item to F/O cashier.   检查并向前台收银报告酒水消费。   Keep linen shelves and pantry neat and clean at all times.  Ensure that vacuum cleaner is clean and in good condition.   时刻保持布草架和工作间整洁干净，确保吸尘器干净且工作正常。   Reports of lost and found items to HSKP office immediately.    所有客人失物应立即交至客房部办公室。   Carry out turn down service in the evening.    提供开夜床服务。   Handles other duties and projects as assigned by the management.     处理其它由管理层分派的工作。   Is prepared to implement assigned tasks during emergencies such as fires, power cuts and bomb threats.      在紧急情况如火灾、停电和炸弹恐吓时随时准备执行分派的任务。   Should familiar with in-house facilities for the purpose of assisting guests.    应熟悉酒店内各种设施以便协助客人。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

1.Operate all utensils and machinery in his assigned section.  能够操作本部门所有的机器及设备。                                  2.Train subordinates continuously in order to upgrade quality and production in a professional way. 不断地培训员工，便提高出品的质量。 3.Check stock and products.  检查存货及成品。  4.Check food items prepared by his subordinates and correct any mistakes immediately.  检查所有食品的准备情况，发现问题，马上纠正。  5.Have knowledge of all cooking ingredients, techniques, preparation and equipment in his sections.  清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。  6.Ready at workstation 15 minutes before designated work time.  在正式上班前的15分钟做好准备工作。  7.Check fridges and area thoroughly to avoid spoilage. 为防止食品变质，要全面检查冰箱及工作场地。 8.Wearing proper uniform and nametag.  正确穿着制服并佩戴工牌。 9.Looks tidy and well groomed.  仪容仪表整洁。  10.Adhere to the hygiene standards of Renmin Square Hotels Xi’an.  遵守西安雅高人民大厦的卫生标准。 11.Check all the stationery and equipment at workstation. Ensure it is ready and in good order or condition. 检查工作区域的工作用品。要确保所有的物品按需放置有序。  12.Read the logbook.  阅读交班记录。  13.Alert in energy saving.  注意节约。

Contribute to overall operational efficiency by performing relevant duties as assigned.   履行所分配的职责，尽自己所能提高工作效率。   Monitor guest service personnel constantly, ensuring that at all times maximum guest satisfaction is being achieved through guest recognition and prompt cordial attention.   要不断地提高对客服务水平，以确保得到客人最大程度的满足。    Establish good public relationship with all guests.  同客人建立良好的公共关系。     Provide guests with the most accurate and up to date information at all times.   要向客人提供最新，最准确的信息。

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常餐前准备及餐后收尾工作，包括餐具摆放、桌椅整理等 2、为客人提供专业点餐服务，准确传达菜品信息及特色推荐 3、确保餐品及时准确送达，关注客人用餐进度及需求响应 4、维护餐厅环境卫生及设备检查，保持服务区域整洁有序 5、处理客人基础咨询及投诉，及时反馈特殊情况【岗位要求】 1、年龄20-40周岁，身体健康，形象端正 2、具备基础英语交流能力者优先 3、能适应早晚轮班制及节假日工作安排 4、服务意识强，具备团队协作精神 5、有酒店/餐饮行业经验者优先录用

职责描述： 1.在前台提供礼貌和高效的服务； 2.为到达和离店客人办理登记和退房手续； 3.在账单系统中修正、更新住店客人的活页档案； 4.正确地安排到达客人所需要的房间； 5.根据“团队指引”，为到达和离店团队作好所有必需的准备； 6.保证按管理层要求做好每日报表和统计表； 7.保证每个备用金有足够的流通现金，并经常进行检查以免短缺； 8.分别与有关公司、团队、客人等再次确认所有的到达预订； 9.严格控制所有的客房钥匙，如有异常应向上级主管汇报； 10.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.不超过35周岁； 2.1年及以上相关岗位工作经验； 3.熟练掌握前台业务知识，熟练运用前台操作系统及办公软件； 4.待人热情友好，在工作中能始终保持微笑服务，认真细致，有责任心； 5.普通话流利，英语基础沟通能力良好； 6.身体健康，精力充沛，形象气质佳； 7.具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班工作制。

【岗位职责】 1、各种文稿的打印、发送，文件材料的领取。 2、办理各类文件的收发、登记、阅签、清退、整理、归档、保密工作。 3、办公室的日常管理工作，受理投诉和来访接待、收发传真、考勤登记、接听电话等工作。 4、部门会议的筹备、会议通知的拟写、下发工作，负责会议记录和文字材料的整理。 5、负责收集关信息，向领导提供信息参考。 【岗位要求】 1、具有本科学历，熟练掌握英语。 2、会中英文打字及使用办公设备,打字速度快。 3、具有高度责任心和良好的职业道德。 4、身体健康，相貌端庄。 5、有万豪工作经验者优先。

有预订部主管或销售主任经验者优先！ 【岗位职责】 1、负责酒店官网、OTA平台及社交媒体账号的日常运营与内容更新 2、策划并执行线上营销活动，提升品牌曝光度和转化率 3、监测和分析各平台数据，优化线上营销策略 4、协助制定数字营销预算并跟踪执行效果 5、维护与合作平台的商务关系，争取优势资源位 6、处理客户在线咨询及投诉，提升客户满意度 【岗位要求】 1、熟悉主流电商平台及社交媒体运营规则 2、具备基础的数据分析能力，能独立制作运营报表 3、优秀的文案撰写能力，能产出吸引眼球的营销内容 4、工作细致耐心，具备良好的沟通协调能力 5、对酒店行业有热情，能适应快节奏工作环境

【岗位职责】 1、负责厨房食材的初步加工、清洗及切配工作 2、协助厨师完成菜品装盘、摆盘及装饰工作 3、保持工作区域整洁卫生，符合食品安全标准 4、及时补充厨房所需食材及调料 5、协助完成厨房日常清洁及设备维护 【岗位要求】 1、身体健康，能适应厨房工作环境 2、具备基本的刀工技能者优先 3、工作认真负责，有团队合作精神 4、能适应早晚班次轮换

岗位职责 1、执行前厅经理或主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。