【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求； 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理酒店公共区域地毯、家具、卫生间等； 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯、窗户和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向工程保安部报告设施设备故障、可疑人物； 5、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域； 6、擦拭金属物质使变亮； 7、将垃圾运到相应地点； 8、完成公共区域主管交给的任务。 【岗位要求】 1、五官端正，身体健康，视力较好，而且适应长时间工作； 2、能够承受工作压力；；、 3、有良好的责任心、服务意识，有相关保洁工作经验。

【岗位职责】 1、负责酒店员工制服的收发和保管工作。 2、严格执行制服规定换洗时间，热心为酒店员工服务。 3、在制服换洗过程中，注意检查制服的破损情况，并及时进行修补。 4、发放制服之前，注意检查制服的洗涤质量，发现问题及时上报领班。 5、负责工服破损，开线等修复工作，保证发放员工制服平整，无损。 6、严禁在未经领班同意的情况下，私自办他人转借，调换制服，或将任何制服携带出酒店外。 7、检查制服架及衣服的流失情况，发现异常或管理漏洞及时上报本部领班。 8、上级交办的文字工作及其他。 【岗位要求】 1、中专及以上学历。 2、2年以上洗衣部制服室工作经验。 3、参加相关培训。 4、熟悉本岗位专业知识，掌握缝纫技术。

岗位职责： 1.办理宾客入住、退房手续； 2.宾客日常问询、路线指引； 3.协助处理宾客投诉，维护良好的宾客关系。 任职要求： 1.英文基础良好，有高星级酒店前台工作经验者优先； 2.接受早中夜班轮值； 3.形象气质佳，责任心强，服务意识好，抗压力强。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作，包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的卫生打扫 2、定期对公共区域进行深度清洁和消毒，确保符合卫生标准 3、及时补充公共区域的消耗品，如纸巾、洗手液等 4、检查并报告公共区域的设施损坏情况，协助维修工作 5、遵守酒店的安全和卫生规定，确保工作环境整洁有序 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄20-55岁 2、1年以上酒店或相关行业清洁工作经验 3、具备基本的清洁知识和技能，能熟练使用清洁工具和设备 4、工作细致认真，责任心强，能适应重复性工作 5、良好的团队合作精神，能服从工作安排 6、身体健康，能适应站立和走动较多的工作环境

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的采购工作，包括食品、饮料、客房用品、清洁用品等，确保采购物品的质量和数量符合酒店标准 2、根据各部门的需求制定采购计划，合理控制采购成本，优化采购流程 3、与供应商进行谈判，签订采购合同，建立并维护良好的供应商关系 4、跟踪采购订单的执行情况，确保物资按时到货，处理采购过程中的突发问题 5、定期对市场行情进行调查，掌握物资价格波动情况，为采购决策提供依据 6、负责采购数据的统计与分析，提交采购报告，协助管理层优化采购策略 【岗位要求】 1、大专及以上学历，采购、物流、酒店管理等相关专业优先 2、具备良好的谈判能力和沟通技巧，能够独立完成采购任务 3、工作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力 4、熟悉采购流程及供应链管理，有酒店行业采购经验者优先 5、熟练使用办公软件（如Excel、Word等），具备基本的数据分析能力 6、年龄20至35岁，身体健康，能适应快节奏的工作环境

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记及离店退房手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、形象气质佳。 5、能上夜班。

【岗位职责】 １、传菜员在主管/经理的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领导的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 【岗位要求】 1、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 3、具有熟练的服务技能和技巧。 4、身体健康、仪表端庄。

1.服从公司的统一领导，负责餐厅楼层工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。 2.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3.负责制定服务规范、程序和推销策略，并负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。 4.根据就餐客人的意见，改进和提高服务质量。 5.督促完成楼面服务员按时完成工作，并做好考勤记录，编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 6.热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 7.加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握餐厅楼层经营情况，处理各种突发事件。 8.加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 9.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 10.随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行餐厅开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。 11.加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 12.定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。 13.定期组织班组员工会议。 岗位要求： 1.政治素质好，作风正派，有良好的职业道德。 2.熟悉本行业业务，有岗位职责所要求的工作能力。 3.团结协助，善于合作共事。 4.廉洁自律，求真务实，联系群众。 5.身体健康，能适应本职岗位工作需要。

1.确保在开始营业前餐厅准备就绪，侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。 2.确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 3.按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 4.迎客人光临餐厅，使用餐厅的名称。 5.询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录。 6.为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录。 7.周到的满足客人要求。

岗位职责 1.遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2.与本班组和相关部门密切配合；需要时，为宾客提供问讯等服务。 3.熟练掌握前台收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 4.做好班前准备工作。 5.保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 6.保证备用金完整。 7.做好班次交接工作，每班结束，编制《收银员收入明细表》等内部帐表。 8.负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 岗位要求 1. 中专以上文化程度，有酒店前台工作经验者优先。 2.认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公。 3.有较强的语言能力，能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。 4.熟练掌握酒店前台收银、兑换、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识。 5.具有独立处理业务的能力。 6.身体健康，能胜任本职工作。

岗位要求 1.中专学历以上，能接受早班（无夜班）。 2.具有西饼房相关工作经验优先。 3.熟悉西式面包、糕点制做和简单烘焙。 4.一经录用，可享受带薪年假、每月带薪病假一天，早班补贴，包食宿，购买五险等福利 5.可以接受50-53岁退休阿姨、学徒

有责任心，能吃苦耐劳，对工作充满热情。 有过相关工作经验者优先。

岗位职责 1. 前厅运营管理：全面负责前厅日常运营管理工作，确保服务流程标准化、精细化执行，维护高端餐饮服务形象。 2. 培训体系搭建与实施：根据公司战略与业务需求，搭建并优化覆盖全岗位的训练体系，制定年度培训计划与专项培训方案（如新店开业、新品上市）。 3. 课程开发与授课：独立开发前厅服务标准（SOP）、服务礼仪、菜品知识、客户沟通及应急处理等培训课程与教材，并亲自授课。 4. 团队管理与培养：负责前厅团队的招聘、排班、绩效评估与日常管理，挖掘有潜力的员工，建立人才储备库，打造高凝聚力、高素养的服务团队。 5. 服务质量与客户关系：定期巡检服务质量，处理复杂客户投诉与突发事件；统筹重要客户（VIP、商务宴请）的关系维护，提升客户满意度与复购率。 6. 培训效果评估与优化：跟踪评估培训效果，收集反馈，撰写培训报告，并持续优化培训内容与方法。 任职要求 1. 形象气质：女性身高160cm以上，形象气质佳。 2. 年龄范围：28-45岁 3. 教育背景：大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理、人力资源管理等相关专业优先。 4. 工作经验：具备3-5年以上高端餐饮（酒楼、会所、高端中餐厅、五星级酒店）前厅管理或培训管理经验。 5. 核心能力： l 培训专业能力：熟练掌握培训需求分析、课程设计开发、效果评估全流程，具备优秀的授课与控场能力。 l 管理协调能力：出色的团队管理、激励和跨部门沟通协调能力。 l 个人素质：形象气质佳，服务意识强，具备优秀的沟通表达能力、应变处理能力及强烈的责任心。

实习生岗位职责如下： 1、逐步学习、熟悉部门工作细则和流程； 2、聆听客人并提供相关建议满足客人的需求； 3、融入部门日常工作的开展； 4、执行部门安排的其他相关工作。 我们正在寻找具备以下条件的候选人： 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，愿意扎根于酒店行业； 3、具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

烧烤学徒，学习简单的炒菜，重点学习如何烧烤更好吃，让每一个客人都满意

1. 迎宾与导引： · 热情、专业地迎接顾客，准确进行预订确认、带位及安排入座。 · 熟悉座位图（尤其是围绕铁板操作台的“主舞台”座位），合理分配客源，平衡各铁板区厨师的工作量。 2. 点餐与酒水服务： · 熟练掌握菜单（包括套餐、单点、酒水及特色菜品），能清晰介绍铁板烧食材特色、推荐搭配及今日优选。 · 准确、高效地下单至厨房及吧台，并跟进出单进度。 3. 席间服务与安全监护： · 全程关注： 在厨师进行铁板烹饪（尤其是涉及火焰表演环节）时，提醒顾客注意安全，协助照看儿童及随身物品。 · 餐点传递： 与铁板烧厨师紧密配合，及时将厨师烹制完成的菜品分送至顾客面前，并做简单介绍。 · 餐桌维护： 及时清理铁板台以外的餐桌区域，更换骨碟、添加饮品，保持桌面整洁。 · 需求响应： 迅速响应顾客的各类合理需求，处理诸如添加餐具、调味品等事务。 二、 运营协作与支持 1. 区域维护： · 负责所属服务区域的环境整洁，包括餐前准备、餐中维护、餐后迅速恢复台面，为下一轮顾客做好准备。 · 协助进行餐具的补充、摆放及简易器皿的清洁归位。 2. 团队协作： · 与铁板烧厨师形成“服务搭档”，通过眼神、手势默契配合，共同营造精彩的用餐氛围。 · 协助同事完成传菜、收台等高峰时段支援工作。 3. 营业辅助： · 参与每日餐前例会，了解当日特色、沽清及促销信息。 · 完成开市前的摆台、备品工作和闭市后的区域整理、清洁工作。 三、 顾客关系与反馈 1. 体验观察： 留意顾客用餐情绪与需求，主动提供关怀服务。 2. 意见处理： 妥善处理简单的顾客咨询或投诉，若无法立即解决，应及时、礼貌地转交管理层。 3. 反馈传递： 将服务中收集到的顾客意见或菜品反馈，有效传达给厨师长或店长。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.高中以上学历。 2.身体健康，相貌端正。 3.接受过正规客房服务工作培训。

岗位职责 1.班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达； (2)每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务； (3)根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2.宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； (4)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作； (6)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3.人员管理 (1)根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作； (2)在宴会厅经理的指导下，做好服务员的考勤、绩效评估工作。

Primary Responsibilities主要职责 Takes orders, promotes outlet’s specials and serves in accordance to the established standard. Presents guests checks and follows all billing procedures. Carry out pre-service duties, mis-en-place. Ensure grooming and general appearance of staff conforms to Hotel standards. Ensure adequate supplies of materials, and requisition for general supplies. Ensure all fixtures and operating equipment is in good working condition. Ensure good general appearance and maintenance of working areas. Carries out assigned duties. Attention to detail, perfectionist. Consistently monitors and adheres to Sofitel operating standards and service culture. Luxury service oriented and proud to extend service. Deals diplomatically and skillfully during guest interactions. Takes every opportunity to be a “sales person” and promote special events, promotions and facilities. 下订单,推销部门的特色菜,按照既定的标准做好服务。 为客人介绍检查和遵循所有计费程序。 做好服务前的岗前职责，准备工作。 确保员工的仪容仪表符合酒店标准。 确保材料供应充足，并申请所需采购的物品。 确保所有的设备和操作设备处于良好的工作状态。 确保宴会工作区域的美维护。 完成分配的任务。 注重细节，追求完美。 持续监管和遵循索菲特酒店操作标准和服务文化。 奢华的服务方向和自豪地宣传奢华的服务。 在客户交互时，有礼貌，有技巧。 争取每一个机会成为一名“销售人员”，对推动特别活动，促销活动和设施。  Knowledge and Experience知识和经验 Good oral and written communication skills Hotel Restaurant Management graduate Must be well-presented and professionally groomed at all times  Attention to detail and strong interpersonal skills to deal with diverse talent 良好的口头及书面沟通能力 酒店管理专业毕业 始终保持良好和专业的形象 注重细节，良好的人际交往能力，能够和不同的人才相处

岗位职责： 1. 熟悉礼宾部岗位工作程序、方法。 2. 与客房部及前台密切合作，按客人要求完成预抵和到店客人的行李递送。 3. 熟悉饭店的促销房价及房态，餐饮信息。熟悉饭店周别的交通，旅游景点，服务设施等，在适当时候为客人介绍。 4.确保酒店门口车道的畅通，以及对出租车的治安管理。 5. 保证及时准确的将夜报表、文件等物品送交有关部门。 6.了解酒店每日的会议、宴会等有关活动的安排，作好客人的引导工作。 岗位要求： 1.五官端正，形象气质佳。 2.普通话标准，英文流利。

岗位职责 1、 负责健身泳池的前台宾客接待工作。 2、 负责场所内物品的摆设，做好服务前准备工作，保证所有的器皿无斑无迹，准备营业所需物品。 3、 补充所缺的出售品。 4、 熟悉各项服务项目，了解其价格，掌握服务方式。 5、 按所规定的服务程序与规格，为宾客提供服务。 6、 将各类用过的物品分类送至指定的地点摆放，并及时补充。 7、需负责酒店个别娱乐活动。 岗位要求 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉康乐部的服务特点和服务项目。 3、较强的酒店产品推销能力。

1.协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2.负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3.按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4.与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5.审核各种培训教材；负责员工考核工作。 6.深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。 7.协助经理聘请各项目培训人员，做好各种培训班的组织工作。 8.负责酒店员工活动和相关培训开展。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客引导、点餐、上菜、酒水服务等，确保服务流程顺畅高效； 2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌、餐具，维护良好的就餐环境； 3、熟悉菜单内容及特色菜品，能够为顾客提供专业的菜品推荐和解答疑问； 4、协助处理顾客投诉及突发情况，确保顾客满意度； 5、配合后厨及团队其他成员，完成餐厅运营中的各项协作任务； 6、遵守餐厅规章制度，执行标准化服务流程，确保服务质量符合要求。 【岗位要求】 1、年龄18-40岁，身体健康，形象端正，具备良好的服务意识； 2、具备基本的沟通能力和团队协作精神，能够适应快节奏的工作环境； 3、工作认真负责，吃苦耐劳，能够接受排班制工作（含周末及节假日）； 4、有餐饮行业服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 5、能听懂或会说当地方言者优先考虑。

【岗位职责】 1、热情接待顾客，引导入座并介绍店内特色菜品及服务项目。 2、准确记录顾客点单需求，及时传递至后厨并跟进上菜进度。 3、熟练操作收银系统，完成结账及发票开具工作。 4、保持就餐区域整洁，及时清理桌面、更换餐具及补充调料。 5、协助处理顾客投诉及特殊需求，维护门店服务品质。 6.配合团队完成开闭店准备工作，包括餐具摆放、物料清点等。 【岗位要求】 1、18-55周岁，身体健康，能适应早晚班及高峰时段高强度工作。 2、普通话流利，具备基础沟通能力及服务意识。 3、有餐饮服务经验者优先，无经验可带薪培训。 4、服从工作安排，具备团队协作精神。