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  • 客服

  • 西餐厨师长

    1万-1.5万
    西安 | 3年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督西厨房的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有西餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到出品的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况。 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、外籍厨师长,大专学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于五年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。 6、具备较强的厨师团队管理经验,熟知各种菜点的制作程序和风味,有一定的菜品研发能力,全面掌握食品质量要求和标准,能合理把控餐饮原材料,有3年以上国际连锁酒店厨师长的工作经验。
  • 南京 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Hiring, training, and supporting colleague and managing reception, therapy, gym, retail. 招聘,培训和协助员工,管理前台,理疗,健身房,零售。 2. Maximizing the sales of services and spa retail products. 负责服务和产品销售的合理化。 3. Implementing standard operating procedures and policies. 执行标准程序和政策。 4. Monitoring daily sales activities and monthly P&L, preparing financial reports and annual budgets. 监督每天的销售情况和月度收支情况,整理财务报表和年终预算。 5. Ensuring spa treatment quality controls, including service, cleanliness and product usage. 确保理疗疗程的质量管理,包括服务,清洁卫生和产品用量。 6. Managing purchase orders for professional treatment and operational supplies. 管理产品订单以及专业理疗和日常操作物资。 7. Developing merchandising plans and purchasing retail products and coordinating with retail buyer for retail items in boutique. 推广推销计划和采购零售产品,协助客人购买商品店里面的产品。 8. Maintaining proper inventory levels for all professional and retail products. 维持足够的产品存货包括理疗疗程和销售产品。 9. Provide colleagues motivation with communication and incentive programs. 提供关于员工沟通和激励计划。 10. Maintain high level of service.  维护高标准服务。 11. Coordinate ongoing educational training programs. 协调正在进行的培训计划。 12. Interacting with the press and planning special events. 跟媒体协调,计划特别活动。 13. Developing merchandising plans. 制定康乐部销售计划。
  • 无锡 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理,确保菜品质量与出品标准 2、控制食品成本及厨房预算 3、监督食材采购、验收及储存流程,保证食品安全 4、培训并指导厨房团队,提升员工专业技能 5、维护厨房设备,确保工作环境符合卫生标准 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业背景,熟悉各类西式菜肴制作 2、有厨房管理经验,能高效协调团队工作 3、掌握食品成本控制方法及厨房运营流程 4、具备食品安全意识,熟悉相关卫生法规 5、工作细致认真,能适应高强度工作环境
  • 膳食总厨

    1万-1.5万
    青岛 | 10年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营和管理工作,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制; 2、制定并优化厨房工作流程,确保食品安全及卫生标准符合国家及酒店相关规定; 3、监督厨房团队的工作表现,合理分配任务,提升团队协作效率; 4、根据市场需求及客户反馈,定期更新菜单,创新菜品,提升餐饮竞争力; 5、控制厨房运营成本,合理规划食材采购及库存管理,减少浪费; 6、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务的顺利开展; 7、负责厨房设备的维护与保养,确保设备正常运行。 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验,熟悉中西餐烹饪工艺及厨房运作流程; 2、精通食材采购、成本核算及菜品质量控制,具备较强的成本意识; 3、具备优秀的团队管理能力,能够有效激励和培养厨房团队; 4、对市场趋势及客户需求敏感,具备创新意识和菜品研发能力; 5、熟悉食品安全及卫生法规,持有相关职业资格证书者优先; 6、具备较强的抗压能力,能够适应高强度工作环境; 7、良好的沟通协调能力,能够与其他部门高效配合,,要有较强的团队协作精神。 8. 有星级酒店开业和运营经验优先
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 厨师长

    8千-1.5万
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在星级饭店工作不得少于1年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 南宁 | 经验不限 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 全面负责餐厅日常运营,统筹服务管理、设备维护、环境管理及团队建设。 2. 统筹员工招聘、排班、培训、考勤及日常人事管理,凝聚团队合力。 3. 负责出品质量标准与食品安全、餐饮成本的把控。 4. 制定经营目标,带领团队完成各项业绩指标,提升门店营收。 5. 高效处理顾客意见与问题,维护餐饮服务口碑。 6. 配合门店整体统筹工作,协同各部门开展接待服务,参与门店前期筹备。 二、任职要求 1. 大专及以上学历,3年上同岗位管理经验,沟通协调能力良好。 2. 熟悉餐饮整体运营流程,有素食、轻食、康养餐饮管理经验优先。 3. 具备较强团队管理能力、执行力与临场应变能力。 4. 热爱服务行业,认同康养旅居理念,工作认真负责。 备注:工作地在河池巴马
  • 店长

    1.5万-2.5万
    杭州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    负责全店的运营工作,需要对ota以及新媒体运营有一定的工作经验,如果有财务工作经验的更好。
  • 中餐厨师长

    1万-1.5万
    洛阳 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、本岗位的设备保养、保洁工作、巡查冰库、冰箱温度,防止原材料变质,发现问题及时开维修单。 2、负责本岗位领班的考勤工作。 3、观察员工的操作程序,并给予正确的指导。 4、查看本区域的卫生工作、厨师的仪表仪容、出勤状况及遵守店规店纪情况。 5、将售缺菜肴与特别推销品种报总厨师长。 6、遇有临时用餐,及时合理调配人手,投入工作。 7、有计划地安排员工培训。 8、开餐时,站在出菜口,严格把好菜肴质量关。包括检查菜肴主配料的数量是否与成本相符及严格按菜单顺序及时出菜,保证菜肴的温度。 9、遇客人特别要求,因尽可能给予满足。 10、亲自对重点或特殊要求的宾客菜肴所原料进行切配加工或给予具体指导。 11、全面检查菜肴质量,减少并杜绝不符合规格质量要求的成品或半成品。 12、督促领班做好餐后收尾工作,查看剩余食品的存放情况。 13、了解明后日客情,安排各项准备工作,填写订货单及领料单。 14、完成总厨师长交办的其他工作。 任职条件: 1、年龄:30--50岁。  2、高级烹饪师以上职称。 3、从业十五年以上,担任厨房管理工作八年以上,五星级规模酒店担任中餐厨师长三年以上。
  • 宴会厅经理

    1万-1.2万
    唐山 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    基本要求:1.酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业大专及以上学历;若有丰富的行业经验,学历要求可适当放宽。2.具有 5 年以上酒店宴会相关工作经验,其中 3 年以上宴会经理或同等管理岗位工作经验;熟悉各类宴会活动的策划与执行流程,有成功策划和执行大型宴会活动的案例。3.具备强烈的商业嗅觉与结果导向意识,以宴会厅经营目标为核心,能承受高强度工作压力,带领团队突破经营瓶颈。 沟通协调能力卓越,能高效对接企业高层、内部各部门及外部合作方(客户、供应商、监管部门、媒体),妥善处理复杂利益关系。 具备敏锐的市场洞察力与创新思维,能快速捕捉客户需求变化(如主题化、定制化、智能化宴会需求),推动产品与服务创新。 责任心与大局观强,对宴会厅经营的核心环节(安全、品质、服务、成本)严格把控,兼顾短期业绩与长期发展。 熟练使用宴会管理系统(预订、CRM、库存系统)、财务软件(用友、金蝶)及办公软件(Excel 高级函数、PPT、Project),能通过数据分析驱动决策。专业要求:战略规划与经营决策能力:精通宴会行业发展趋势与市场竞争逻辑,能结合企业战略与区域市场需求,制定 3-5 年宴会厅发展战略,精准判断市场机会并做出重大经营决策(如产品升级、场地改造、价格调整)。 全链条运营统筹能力:统筹宴会厅 “销售 - 策划 - 执行 - 服务 - 售后” 全链条运营,能搭建标准化运营体系,优化各环节流程,提升整体运营效率与盈利能力,适配婚礼、商务、年会等多类型宴会需求。 团队领导力与人才梯队建设能力:具备成熟的团队管理体系,能搭建 “经理 - 主管 - 领班 - 基层员工” 四级人才梯队,制定核心人才培养与留存方案,打造高凝聚力、高战斗力的管理团队。 品牌建设与市场拓展能力:具备宴会品牌塑造经验,能制定品牌定位与推广策略,拓展线上线下营销渠道,提升宴会厅在区域内的品牌知名度与影响力。 财务与成本管控能力:精通宴会财务核算体系(营收、成本、利润、现金流),能制定科学的成本管控方案,优化财务结构,确保宴会厅毛利率稳定在 50% 以上。 风险管控与应急处理能力:能预判并应对宴会经营中的各类风险(食品安全、政策合规、市场竞争、供应链中断),制定完善的应急处理机制,妥善处理重大危机事件。 岗位职责 1.宴会统筹与执行:对接客户需求( 如宴会主题、人数、餐标、流程 ),制定宴会方案( 场地布置、菜单设计、人员配置)。全程把控宴会落地(餐前筹备、餐中流程衔接、餐后收尾),处理突发问题,确保客户满意度。 2.团队管理与协调:搭建宴会厅团队架构,负责员工招聘、培训(宴会服务规范、应急处理)与绩效考评。合理安排宴会排班,协调各岗位(服务员、传菜员、厨师)协作,提升团队执行力。 3.品控与服务优化:制定宴会菜品质量标准(食材新鲜、口味稳定、摆盘契合主题),全程抽检出品。规范服务流程(接待、上菜节奏、宾客互动),收集客户反馈并改进,打造优质宴会体验。 4.成本与安全管控:把控宴会食材采购、库存与损耗,控制成本率。监督场地安全(消防、设备、人员疏散)与食品安全,制定应急预案(如停电、菜品问题),确保合规运营。
  • 凉菜厨师

    6千-1.2万
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 加班补贴
    • 法定三薪
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作,确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求完成各类凉菜的切配、腌制、调味及装盘工作 3、严格执行食品安全卫生标准,保持操作区域整洁卫生 4、合理控制原材料使用,做好成本管控 5、参与新凉菜品种的研发与创新 6、定期检查食材新鲜度,及时处理变质原料 7、配合厨房团队完成其他相关工作 【岗位要求】 1、具备基础凉菜制作技能,熟悉常见凉菜制作工艺 2、了解食品安全知识及厨房卫生规范 3、能适应餐饮行业工作时间安排 4、工作细致认真,有责任心 5、具备团队协作意识,服从工作安排 6、有相关工作经验者优先
  • 行政总厨

    1.8万-2.4万
    普洱 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 南京 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Participates and contributes in the preparation and development of the F&B’s strategic and Business Plan. 参与并协助制定餐饮部战略规划及经营计划。 2. Provides inspirational leadership, clear vision and direction to team members to ensure delivery of the Capella brand, values and vision, to create an amazing experience for our guests and team members. 为团队成员提供富有感召力的领导力、清晰的愿景与方向,践行嘉佩乐品牌理念、价值观与愿景,为宾客及员工打造卓越体验。 3. Communicates expectations, recognizes performance, and produces consistent desired business results. 明确工作预期,认可员工工作表现,持续达成预期经营目标。 4. Ensures strict compliance to all policies and standard operating procedures set by the hotel and corporate office. 确保严格遵守酒店及集团总部制定的各项规章制度与标准作业流程。 5. Participates and contributes to the Risk Management Committee in the review of Fire & Life Safety preventive programs and Crisis & Emergency preparedness initiatives. 参与风险管理委员会工作,审核消防安全预防方案及危机、应急处置预案。 6. Assuming full responsibility for the efficient operation of the F&B Division to deliver a cost-effective operation and guest satisfaction in line with the company’s brand standards. 负责餐饮部高效运营,在符合品牌标准的前提下,实现降本增效与宾客满意。 7. Fully embrace all brand initiatives, ensuring all aspects of established programs are adopted and implemented throughout the operation. 全面落实品牌各项专项举措,确保既定项目全流程落地执行。 8. Coordinate and work closely with Executive Chef to improve food concepts, restaurant strategies to keep up with latest industrial trends and customer profiling. 与行政总厨紧密协作,优化菜品理念与餐厅运营策略,贴合最新行业趋势及客群画像。 9. Ensure that the restaurants and bars are prepared for service at the designated times and that all pre service activities by restaurant management have been carried out. 确保各餐厅按时完成开餐前准备,落实所有餐前管理工作。 10. Responsible for establishing and updating the Standard Operating Procedures of the F&B Division and to suggest or make amendments according to business situation to maximize operation performance. 负责制定并更新餐饮部标准作业流程,根据经营状况提出或修订优化方案,优化运营效能。 11. Control loss, abuse or breakage of all operating equipment and to ensure correct handling and storage of such items. 管控运营设备的损耗、滥用及破损,确保设备规范使用与存放。 12. Ensure all food and beverage outlets are adequately supplied with linen, stationary and any other items needed for service. 确保各餐饮营业点布草、文具及各类服务物资供应充足。 13. Review and prepares information required for monthly financial reporting and budget forecasting. 审核并编制月度财务报表及预算预测所需相关数据。 14. Make sure that all documents related to operation of the department are kept up to date and that all records are correctly maintained and filed. 确保部门运营相关文件实时更新,各类记录准确归档留存。 15. Ensure that all reports, schedules and correspondence are completed accurately and submitted within the stipulated time frame. 确保各类报表、排班表及往来文件准确完成,并在规定时限内提交。 16. Maintain an up-to-date knowledge of the hotel daily services, activities, promotion, and event. Effectively communicate and update all team members on any changes to ensure guests receive up‑to‑date information. 实时掌握酒店日常服务、活动、推广及宴会信息,及时向团队同步变动内容,保障宾客获取最新资讯。 17. Be the champion of the local culture, heritage sites and trends by keeping up‑to‑date with the city’s happenings, area surrounding the hotel to provide recommendations and directions for the guests. 深入了解城市动态、周边环境,推广本地文化与特色,为宾客提供出行推荐与指引。 18. Monitors and review the most saleable items to give feedback to management. Proactively come up with sales strategies and promotion to upsell menu items to drive profit generation for the department. 监控并复盘畅销产品;主动制定销售策略与推广方案,做好菜品升档销售,提升部门营收。 19. Keep informed of VIP and special attention guests' reservations and ensure that the preferences are well communicated within the team. 掌握贵宾及重点宾客预订信息,确保宾客偏好同步至全体团队成员。 20. Drives cross‑selling and upselling of hotel’s products and services noting special promotions and events to maximize revenue performance. 结合酒店推广及宴会活动,推动产品与服务的交叉销售及升档销售,最大化营收。 21. Periodically check in with guests to ensure satisfaction with each food course and/or beverages. Personally reach out to engage with the hotel’s VIPs to build and maintain strong relations. 主动巡场问候宾客,确保菜品及饮品体验;亲自对接贵宾,建立并维护良好客情关系。 22. Handling complaints and resolving service ‘Glitches’, keep a record of all feedbacks under the appropriate system. Ensures that the issues are resolved in a timely manner to guests’ satisfaction. 处理宾客投诉,解决服务问题,将所有反馈录入系统,及时妥善处置直至宾客满意。 23. Establishes and constantly update the Standard Operating Procedures in accordance to the hotel standards and business level by initiating improvements to improve efficiency of work and performance. 依据酒店标准及经营现状,制定并持续更新标准作业流程,推动优化改进,提升工作效率与绩效。 24. Report any issue or damages and breakdowns within working areas and the hotel to ensure a defect‑free facilities and service amenities provided. 上报工作区域及酒店内设施损坏、故障问题,保障设施与服务配套完好可用。 25. Coordinate with Training Manager in implementing periodical Standard Operating Procedure and Audit testing and trainings. 与培训经理协作,开展标准作业流程、质检考核及专项培训。 26. Ensure all team members recognizes the importance of LQA and Forbes standards as to deliver excellent audit and service performance. 确保全员重视 LQA 及福布斯服务标准,保障质检与服务表现优异。 27. Analyze guest feedback from direct feedback, comment card or any online reviews and providing strategic direction to continuously improve overall rating. 分析宾客现场反馈、意见卡及线上评价,制定改进策略,持续提升综合评分。 28. Maintains strong working relationships with other departments to ensure effective communications for operational issues, serves as a role model for inter‑departmental collaboration and support 与其他部门保持良好协作关系,保障运营事项高效沟通,树立跨部门协作标杆。 29. Empower team members to take ownership and responsibility in going beyond to exceed guest expectations. Delegate responsibility and expect accountability and regular feedback. 赋能员工主动担当,超越宾客预期;合理授权,明确职责,定期收集工作反馈。 30. Monitor performances team members and provide effective performance feedback for improvements, recognition and performance appraisal as due. 监督员工工作表现,及时给予绩效反馈,开展激励表彰及绩效考核。 31. Provide effective performance feedback through team member recognition, rewards, and disciplinary action, with the assistance of Human Resources, when necessary. 必要时在人力资源部协助下,通过表彰、奖励等开展绩效管理。 32. Mentor and guide individual team members’ growth and identify short to long‑term goals to achieve and ensure high colleague engagement and welfare. 指导员工个人成长,制定长短期职业目标,提升员工敬业度与幸福感。 33. Participate in recruitment activities such as interviewing new talents for the departments and succession planning. 参与部门人才招聘、面试及人才继任计划搭建。 34. Take ownership of individual’s growth and be involved in career progression and succession planning of team members. 负责员工个人发展,参与员工职业规划及继任者培养。 35. Proactively identify training needs of team members to ensure enhancement and performance improvement. 主动识别员工培训需求,助力能力提升与绩效改善。 36. Perform all duties with discretion, professionalism and a pleasant demeanor. 严谨、专业、友善地履行各项工作职责。
  • 房务总监

    2万-2.5万
    武汉 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 广阔发展空间
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2.优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标. 3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 任职资格 1.国际联号酒店房务管理经验。 2.形象气质良好。 3.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4.全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 5.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 行政总厨

    2万-2.5万
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 管培生

    7千-9千
    杭州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 五险两金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、参与酒店各部门轮岗学习,包括房务、餐饮等核心业务部门,全面了解酒店运营流程 2、完成上级交办的其他临时性工作任务 管培生,储备干部,计划培养基层管理。 【岗位要求】 1、热爱酒店行业,具备良好的服务意识和职业素养 2、学习能力强,能快速适应多部门轮岗工作模式 3、具备优秀的沟通协调能力和团队合作精神 4、工作细致认真,能承受一定的工作压力 5、普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先 6、全日制本科及以上,男女不限,女,身高(不穿鞋)166cm及以上,男,身高(不穿鞋)178cm及以上,性格外向,形象气质佳,身材匀称。
  • 财务总监

    1.5万-2万
    济南 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 在每个主要控制领域下有一个对总体目标的简要说明,接下来是更加详细的关于角色和责任的说明; 2、财务会计和控制; 3、在健康的控制环境中实践的财务会计流程; 4、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求; 5、如适用上述必须包括酒店国际的分公司或子公司的账务; 6、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节; 7、确认遵循酒店全球的管理协议,以及所有业主/租赁协议; 8、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策; 9、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责; 10、确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障、管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制; 11、确保为进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照、 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同; 12、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单, 必要时进行阶段性自我审计; 13、开发财务会计和控制程序的 财务报告和控制需持续审查和发展的领域; 14、专注,创新和平衡报告以激励管理行动; 15、制定高质量的,及时准确的管理信息和绩效衡量、报告应发人深省及面向行动、实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容、确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,尤其是HLBFS报告,管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节、 维持每月进行这些调节的依据; 16、营业支持为经营提供高标准的财务和商业支持,为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 工作环境优雅
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行酒店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定酒店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 【岗位要求】 1、学历经验:专科及以上学历。3年及以上安保管理工作经验。 2、专业要求:熟悉安保工作流程、治安防范规范、消防管理要求及应急处置流程。掌握风险排查方法,能识别治安、消防、设施等安全隐患并推动整改。 3、能力要求: 熟练运用应急预案,能快速处理冲突纠纷、火情、突发事件等。 具备大型展会、庆典、演出等群众性活动的全程安保方案制定、现场部署与指挥协调的成功经验。 4、基本素质:具备极强的责任心和原则性,具有极强的处理问题能力,确保安保工作 24 小时有效覆盖。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: Delight Guest和悦宾客 1.Practice the service culture SHINE with Service Essence Training 对客服务中践行《服务精髓》中SHINE的服务文化要求 2.Solve the guest complaints with service culture E-Leap within Service Recovery Training 当客人向我们表达不满情绪时及时担负责任,并践行《服务补救》中的E-LEAP服务文化原则 3.Personal grooming, hygiene and courtesy are in line with hotel and brand standards 个人仪容仪表、卫生及礼貌礼节符合酒店和品牌标准 4.Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 严格遵守服务流程和品牌标准,向我们的客人传递品牌精髓的信息以提高客人体验感和品牌感知度 5.Provide good service, knowledge of facilities etc 拥有良好服务意识及厨房设备基本知识等。 6.Contributes and works as a team, Maintains a professional and friendly attitude 具有奉献精神及团队合作精神,保持专业级友好的态度。 7.Ensures a clean, professional appearance according to hotel grooming standards 根据酒店仪容仪表标准,保持干净专业的仪容仪表。 8.Familiars with the use of equipment in kitchen, practices the hygiene and sanitation procedures. 熟悉厨房设备的用法,实行卫生安全规程。 9.Ensures proper use and cleaning of equipment, practices economy, maintains strict control on food wastage 确保清洁用具的正当使用,严格控制食品浪费。 10. Ensure all staff have training, good skill and briefed on the hotel rules and regulations 确保所有员工得到培训,拥有好的技能并向员工传达酒店的规章制度。 11.Assist to manage and organize the Kitchen operation 组织和管理厨房的运作 12.Delegate, supervise and control the daily operation 布置任务,监督和控制厨房的每日营运 13.In charge of all food preparation, vegetable preparation, cold dish preparation in the Kitchen. Help in training, organization and maintenance of discipline. 负责厨房所有食物的准备工作,蔬菜加工和冷餐备料,组织培训,维护纪律 任职资格: Good health 身体健康 Good communication 良好的沟通技能 Pleasant looking 五官端正 Ability to draft menus of all kind in professional manner 能够拟定所有同类专业的菜单 Positive attitude/role model Initiative 态度端正/有以身作则的意识 Innovation Oriented 富有创新意识 Customer Service Oriented 富有服务意识 Enthusiastic 热情 Organized 有条理
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 3、身体健康,仪表端正。
  • 酒店总经理

    1.5万-2.3万
    潍坊 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 全勤奖
    • 五险
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、领导并管理酒店日常运营,确保提供卓越的客户服务和高标准的运营效率; 2、制定并执行酒店的战略计划,提升品牌影响力及市场份额; 3、监督财务管理,控制成本,提高盈利能力; 4、建立和维护与供应商、合作伙伴及政府机构的关系,促进业务合作; 5、领导并培养高效的管理团队,确保员工培训与发展。 任职要求: 1、具备丰富的酒店管理经验,熟悉高端酒店运营; 2、优秀的领导能力和决策能力,能够激励团队达成目标; 3、出色的沟通协调能力,能够处理复杂的客户关系与商业谈判; 4、熟悉酒店财务管理和市场营销策略; 5、拥有优秀的商业敏锐度和解决问题的能力。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 补充医疗保险
    • 年终奖金
    • 团建活动
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 2.负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 3.收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 4.负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 5.负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 6.负责对供货商的信誉进行调研。 7.领导安排的其他工作。 岗位要求 1.大专以上文化程度。 2.有极强的责任感,自主能力强,沟通能力强。 3.懂基础英语 4.高校在校生
  • 深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    • 投递简历
    主要职责  负责整个办公园区项目环境管理和保洁服务,确保客户满意度管理和培训员工,确保高效运作处理客户投诉和问题,并及时解决  负责园区保洁和绿化模块的日常管理,包括员工管理客户满意度的监控以及业绩目标的达成  监督环境清洁和维修,确保环境质量和客户满意度 处理客户投诉和问题,并及时解决  确保部门预算的合理运用,并制定和执行相应的支出计划 与其他部门协调合作,确保整个园区的运营和服务水平  制定和更新部门的工作标准,并确保员工理解和遵守  制定并实施环境管理制度和保洁计划,确保园区设施内的环境符合标准和要求;  监督和检查保洁绿化两大板块工作,对不符合要求的情况进行及时纠正; 职位要求  8年以上环境管理相关工作经验,2年以上管理经验,5年以上5万平米以上楼盘或写字楼厂房环境主管工作经验,具有酒店或公寓或物业等保洁管理工作经验  大专学历以上,具备一定的管理和组织能力,熟悉物业管理酒店PA或设施管理清洁标准  熟悉专项清洁消杀绿化等业务,具备一定组织管理能力和安全风险意识  具备团队管理及供应商协调沟通能力  能根据不同的业务要求,合理规划人员排班  掌握清洁业务操作规范及标准  能熟练运用各类办公软件  工作积极主动热情待人,口齿清楚,反应敏捷 40周岁以下
  • 冷菜厨师

    4.5千-8.5千
    苏州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有1年及以上厨房冷菜工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。
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