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  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    综合店员:米粉备粉,煮粉,准备小料,拌粉,出餐,收餐,清洁等
  • 重庆 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 月休8天
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.Ensures that the customer receives quality service by providing workdirection for restaurant staff. 为餐厅员工指明正确的工作方向,确保客人能够接受到优质的服务 2.Implements new standards and procedures for the restaurant as and when required. 执行餐厅标准和程序 3.Adheres to and ensures all line employees adhere to the hotel policies and procedures. 确保所有岗位的员工都坚持遵循酒店的政策和程序 4.Handle guest complaints and keeps manager informed of relevant complaints. 处理宾客投诉并及时的汇报给经理 5.Provides employees with the information needed to perform their job effectively 为员工提供必需的信息,提高他们的工作效率 6.Fluent in English communication 英语交流流畅 7.Be familiar with basic beverage knowledge 了解基本酒水知识
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    说明:负责为客人提供专业、高效的酒水服务,确保酒吧运营顺畅,维护酒店服务标准,为客人创造愉悦的酒吧体验; 酒水服务-为客人提供酒水推荐、点单及送餐服务,确保准确无误,保持对酒水知识的持续学习,解答客人咨询; 顾客服务-以热情、友好的态度接待客人,及时响应需求,处理投诉并反馈上级,维护酒吧氛围,与客人适度互动,提升回头率; 运营维护-执行开吧、收吧流程,包括清洁台面、补充酒水、检查设备等,遵守食品安全及卫生标准,确保杯具、工作区域清洁; 团队协作-配合调酒师、厨房及其他部门完成服务衔接,参与酒店主题活动或促销推广。 要求 形象端正,具备良好的服务意识和抗压能力; 能够适应灵活排班(含夜班、周末及节假日); 熟悉常见酒水品牌、鸡尾酒配方及服务流程;
  • 重庆 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.Verifies that all rooms havebeen cleaned by reviewing the list of rooms cleaned by each Room Attendantdail 验证每个客房服务员是否如打扫清单上所记载的打扫好客房。 2.Checksfloor linen closets daily for cleanliness, adequate supplies and linen. 保证地板、壁橱的清洁,日常用品和布草充足。 3.Direct supervisionsof work of room attendants and assist in work when needed.   直接为客房服务员提供指导并在需要时提供协助。 4.To ensure goodinter departmental communication, network and teamwork 确保部门内部良好的沟通和团结合作。
  • 重庆 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    渝厨房(ADD厨房) 岗位职责: 1、食品的制作 负责自助餐厅的菜品制备出品,根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品,严格按照标准完成自助餐厅菜品的备料、烹饪、摆盘,确保食品的鲜美、新鲜、安全 2、食品的管理 参与食材验收,确保原料新鲜、质量达标,合理控制食材库存,减少浪费,遵循“先进先出”原则 3、食品卫生安全 严格执行食品安全规范,保持工作区域清洁,工具消毒,遵守厨房设备操作流程,确保用电、用火安全 岗位要求: 1、抗压能力强,适应一定强度工作 2、团队合作意识强,沟通能力良好 3、注重细节,对菜品品质有高标准要求 罗宾斯厨房(罗宾斯牛排馆) 岗位职责: 1、负责西热的日常运营管理,确保菜品出品质量符合酒店标准 2、监督并指导厨师团队完成每日备餐、烹饪及摆盘工作,保持高效出品节奏 3、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保工作区域符合食品卫生标准 4、协助上级领导研发季节性菜单,参与新菜品的成本核算与标准化制定 5、管理厨房设备维护及原料库存,定期核查食材消耗并提交采购需求 6、培训初级厨师掌握标准烹饪技法,提升团队整体技能水平 【岗位要求】 1、2年以上国际品牌酒店或高端西餐厅厨房工作经验,1年以上领班或同等管理岗位经历 2、精通西餐烹饪技法 3、具备扎实的食品安全知识 4、能熟练操作专业厨房设备,具备基础厨房设备故障判断能力 5、具备优秀的团队管理能力,能适应倒班工作制及高强度工作压力
  • 房务主管

    4千-6千
    重庆-渝中区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 出国旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 领导好
    • 公费出游
    • 浪遍全球
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房部的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行 2、制定并执行客房服务标准和工作流程,监督服务质量,及时处理客户投诉和特殊需求 3、管理房务团队,包括排班、培训、绩效考核及日常督导 4、控制客房用品及清洁耗材的库存和成本,定期盘点并提交采购计划 5、检查客房设施维护情况,协调工程部及时处理维修问题 6、定期向上级汇报工作进展,提出改进建议并落实相关措施 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和团队管理能力,能承受工作压力 2、熟悉酒店客房部工作流程及标准,有相关经验者优先 3、较强的沟通协调能力,能妥善处理突发事件和客户投诉 4、工作细致认真,责任心强,具备一定的问题解决能力 5、能适应倒班工作制,身体健康
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限
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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店的经营管理工作。 2、建立、健全酒店的组织管理系统,各项管理体系建设工作,使之合理化、精简化、高效化。 3、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、负责制定酒店的经营预算和决算,分解,执行任务目标。 5、落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、督促酒店各项、安全管理工作。 7、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、本科以上学历,50岁以内,相关管理专业,有多板块基层工作经验优先,有国企工作经验优先。 2、从事5星级酒店工作10年以上,具有8年以上酒店高层管理经验。 3、熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、善于管理和经营团队,事业心强。 5、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
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    • 管理规范
    • 领导好
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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    • 宴会服务管理方面: • 负责各类主题宴会、商务宴请、大型活动餐饮服务等的现场统筹与管理工作,确保服务流程顺畅,满足客户在宴会中的各项需求。 • 根据宴会预订情况,提前制定详细的服务计划,包括人员安排、物资调配、场地布置等,保障宴会能够高质量、高标准地开展。 • 在宴会进行期间,现场监督服务人员的工作状态,及时指导、纠正服务过程中的问题,保证服务的专业性、规范性以及及时性,为宾客提供优质的用餐体验。 • 团队协调与培训方面: • 组织并管理宴会服务团队,合理排班,分配工作任务,定期对团队成员进行业务培训,提升服务人员的专业素养、沟通技巧以及应变能力,打造高效、专业的服务团队。 • 定期召开团队会议,总结宴会服务中的经验与不足,收集员工反馈,不断优化服务流程和提升团队协作水平。 • 客户对接与关系维护方面: • 参与宴会项目的前期沟通与对接,了解客户需求与期望,提供专业的宴会服务建议,协助销售团队促成宴会项目合作。 • 宴会结束后,跟进客户反馈,及时处理客户提出的意见或建议,维护良好的客户关系,提高客户的满意度和忠诚度,促进客户的再次合作与口碑传播。 任职要求: • 学历与经验:大专及以上学历,具有3年以上宴会服务相关工作经验,有金融行业活动服务经验者优先考虑。 • 专业技能: • 熟悉宴会服务流程、礼仪规范以及餐饮相关知识,对各类宴会场地布置、菜品搭配等有深入了解。 • 具备较强的组织协调能力、沟通能力和现场应变能力,能够妥善处理宴会现场出现的各类突发情况。 • 熟练使用常用办公软件,具备一定的文档撰写和汇报能力。 • 个人素质:工作认真负责,有较强的服务意识和团队合作精神,抗压能力强,能够适应灵活的工作时间安排(因宴会活动常涉及非工作日等情况)。
  • 上什

    5.5千-6千
    重庆-渝中区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    本店在重庆来福士购物中心四楼,《芸笙川菜名门》要求,能吃苦耐劳,有团队精神,服从公司管理制度,有上进心。月休四天,节假日多一天,每月十五号发工资。联系电话13594305108赖毅
  • 会计

    5千-6千
    重庆-渝北区 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    【岗位职责】 1、负责公司日常财务核算工作,包括凭证录入、账务处理及报表编制; 2、定期核对往来账款,确保账实相符,及时清理异常账目; 3、完成税务申报、发票管理及税务相关资料的整理归档; 4、协助编制年度预算及财务分析报告,为管理层提供决策支持; 5、监督公司成本费用支出,确保符合财务制度及内部控制要求; 6、配合完成审计、年检等外部检查工作。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,会计、财务管理等相关专业; 2、3年以上财务相关工作经验,熟悉餐饮行业财务流程者优先; 3、熟练使用财务软件及办公软件,具备较强的数据处理能力; 4、熟悉国家财税法规及会计准则,具备初级会计职称者优先; 5、工作细致严谨,责任心强,具备良好的沟通协调能力; 6、年龄30-56岁,能适应餐饮行业工作节奏。
  • 美工

    4千-5千
    重庆-南岸区 | 2年以上 | 大专 | 提供住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店宣传册、海报、标识标牌等各类线下宣传品与陈列物料的设计制作。 2、负责微信公众号、官网等线上平台的视觉设计及新媒体内容的配图。 3、配合营销活动完成节日装饰、活动海报及现场布置的视觉设计工作。 4、确保所有设计符合酒店VI标准,并做好素材归档与管理。 岗位要求 1、大专及以上学历,设计类相关专业;2年以上工作经验,有酒店或广告公司背景者优先; 2、熟练操作PS、CDR或AI等设计软件; 3、具有良好审美、创意能力及沟通能力;能够独立完成设计,执行力强,能适应快节奏工作。
  • 墩子

    4.5千-5.5千
    重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、主要是摆盘,负责食材的清洗、切配、分装等准备工作,确保符合菜品制作标准 2、按照厨师要求进行配菜,保证出菜速度和菜品质量 3、维护操作区域的卫生清洁,严格执行食品安全规范 4、协助管理厨房库存,做好食材的保鲜和储存工作 5、定期检查厨房设备,及时报修故障设备 【岗位要求】 1、身体健康,能适应餐饮行业工作强度 2、具备基础刀工技能,有相关经验者优先 3、了解常见食材特性及储存方法 4、工作细致认真,有责任心和团队协作意识 5、能适应早晚班轮班制度
  • 重庆-永川区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 根据酒店餐饮预算,负责参与制定酒店餐饮对外销售以及招揽客源的计划; 2. 通过直接销售拜访,电话以及其他书面形式,促成餐饮产品成交; 3.负责酒店餐饮部各类产品的宣传推广工作,提升餐饮影响力; 4. 就餐饮产品的各个方面提出改进建议; 5. 反馈客人意见等有关运营问题 ,以便实施食品/酒水/服务的改进措施; 6. 完成领导交办的其他工作任务。
  • 重庆-南岸区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
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    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 正式员工
    • 实习生
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    -负责实现销售目标。 -代表酒店进行客户关系管理,与本地和国际市场的客户保持密切的联系。
  • 客房主管

    5千-6千
    重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,熟练使用Word、Excel等基本办公软件。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 重庆-江北区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 月休8天
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.全面负责大堂吧的日常运作,包括开收档检查、人员排班、环境维护及设备保养 2.监督酒水、饮品的出品质量与速度,严格执行SOP(标准作业流程),确保每杯饮品、每份小食都符合奢华标准 3.针对餐饮收益、员工、市场等问题随时与餐厅经理保持有效沟通 4.制定和执行所在餐饮部门的经营策略以支持酒店整体业绩目标的完成 5.在餐厅/酒廊进行巡检,并适当的抽查以保证所有的设施能够达到或超越酒店标准 任职资格: 1.具备 2-3 年国际四星级或五星级酒店高端餐饮(大堂吧、酒吧、西餐厅)主管级工作经验,或有 5 年以上相关餐饮服务经验 2.了解各类酒水知识,熟悉高端服务礼仪与餐饮卫生安全法规 3.从容应对高强度的排班和工作节奏,能同时处理多项任务,并有效带领团队完成目标 4.出色的口头表达与跨部门协调能力;流利的普通话及基础英语口语是加分项(服务外宾必备) 5.形象气质佳,仪容整洁,符合奢华酒店的品牌形象要求
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 月休8天
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.Ensures that the customer receives quality service by providing workdirection for restaurant staff. 为餐厅员工指明正确的工作方向,确保客人能够接受到优质的服务 2.Implements new standards and procedures for the restaurant as and when required. 执行餐厅标准和程序 3.Adheres to and ensures all line employees adhere to the hotel policies and procedures. 确保所有岗位的员工都坚持遵循酒店的政策和程序 4.Handle guest complaints and keeps manager informed of relevant complaints. 处理宾客投诉并及时的汇报给经理 5.Provides employees with the information needed to perform their job effectively 为员工提供必需的信息,提高他们的工作效率 任职资格: 1.Operational execution: Proficient in executing opening and closing procedures, shift handovers, inventory checks, and ensuring hygiene and safety standards, with the ability to effectively handle customer complaints. 运营执行:熟练执行开收档、交接班、盘点及卫生安全标准,能有效处理客诉 2. Team management: Responsible for scheduling, attendance tracking, and basic training, skilled in motivating the team. 团队管理:负责排班、考勤与基础培训,善于激励团队 3.Communication and collaboration: Basic proficiency in English, with cross-departmental coordination skills with departments such as the kitchen and front desk 沟通协作:有英文基础,具备与厨房、前台等跨部门协调能力
  • 重庆 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 月休8天
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    制作所有品种面包起酥类(牛角、丹麦等)、吐司、软/硬式欧包、碱水等多种面包,量产稳定 协助饼房的日常运营,如收货、控制成本 制定标准化生产流程,确保产品符合成本控制及食品安全标准 培训、督导饼房员工(厨师、学徒等),提升团队专业技能和工作效率 与各个部门协调,满足客户定制化需求 在以上基础上如果能创新研发产品优先考虑 岗位要求: 1.能根据标准独立完成各类面包的制作,保证出品质量和口味稳定 2.具备3年及以上在星级酒店从事面包制作的经验 3.抗压能力强,能适应早班、节假日排班及高强度的工作节奏(早班班次:4:00) 4.具备良好的沟通协调能力,能与厨房其他部门及餐厅服务人员默契配合,服从上级安排
  • 重庆-南岸区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 月休8天
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    罗宾斯厨房厨师岗位职责: 1.主要负责黑珍珠一钻餐厅高品质热菜的准备与出品工作 2.根据预订和日常运营情况,准确预估次日所需食材,减少浪费 3.积极与餐厅服务团队沟通,了解客人反馈,并及时向主管汇报 岗位要求 1.五星级酒店工作经历优先 2.精通热菜的制作与盘饰艺术 3.具备扎实的食品安全与卫生知识 岗位说明:负责自助餐厅的菜品制备、出品; 根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品。 渝厨房厨师岗位说明:负责自助餐厅的菜品制备、出品; 根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品。 岗位职责: 1.食品的制作 严格按照标准完成自助餐厅菜品的备料、烹饪、摆盘,确保食品的鲜美、新鲜、安全 2.食品的管理 参与食材验收,确保原料新鲜、质量达标 合理控制食材库存,减少浪费,遵循“先进先出”原则 3.食品卫生安全 严格执行食品安全规范,保持工作区域清洁,工具消毒 遵守厨房设备操作流程,确保用电、用火安全 岗位要求: 抗压能力强,适应一定强度工作 团队合作意识强,沟通能力良好 注重细节,对菜品品质有高标准要求
  • 重庆-江北区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店内外巡逻,确保酒店财产和客人安全 2、监控酒店监控系统,及时发现并处理安全隐患 3、维持酒店公共秩序,处理突发事件及紧急情况 4、检查进出酒店的人员及物品,防止未经许可的进入 5、协助酒店管理层执行安全政策和程序 6、记录并报告安全事件,填写日常巡逻日志 【岗位要求】 1、身体健康,能适应倒班工作制 2、具备基本的安全防范意识和应急处理能力 3、良好的沟通能力和团队协作精神 4、无犯罪记录,品行端正 5、有相关安保工作经验者优先 6、能适应站立及长时间巡逻工作
  • 中餐VIP接待员

    3.5千-4.5千
    重庆-铜梁区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​V​I​P​客​户​的​接​待​、​引​导​及​服​务​工​作​,​确​保​客​户​获​得​优​质​的​就​餐​体​验​ ​ ​ ​2​、​熟​悉​酒​店​中​餐​厅​菜​品​及​服​务​流​程​ ​3​、​维​护​V​I​P​客​户​关​系​,​及​时​处​理​客​户​反​馈​ ​4​、​保​持​服​务​区​域​整​洁​有​序​,​协​助​完​成​餐​前​准​备​工​作​ ​ ​ ​5​、​遵​守​酒​店​服​务​标​准​与​操​作​规​范​,​确​保​服​务​质​量​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​年​龄​1​6​-​3​0​岁​,​形​象​气​质​佳​,​亲​和​力​强​ ​ ​ ​2​、​具​备​良​好​的​服​务​意​识​与​沟​通​能​力​ ​ ​ ​3​、​有​酒​店​或​餐​饮​行​业​工​作​经​验​者​优​先​ ​ ​ ​4​、​工​作​认​真​负​责​,​具​备​团​队​协​作​精​神​
  • 厨房切工

    4千-5千
    重庆-渝北区 | 2年以上 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1.年龄性别: 18-50岁,男女不限。 2.健康状况: 必须持有有效健康证,个人卫生习惯良好。 3.讲究卫生,有责任心。 4.有食堂或餐厅工作经验者优先。 5.操作间需要穿防尘服。 6.负责每日生产所需食材的清洗、拣摘、浸泡等初步加工。 7.根据厨师要求,对蔬菜、瓜果、肉类、禽类等进行切配、改刀,保证规格统一。 8.负责食材的腌制、上浆等初步调味工作。 9.管理切配区域的卫生,保持案板、刀具、地面的清洁与整洁。 10.协助厨师进行餐前准备工作,并完成上级交办的其他后厨相关工作。 工作地点:重庆渝北区海航航空食品重庆工厂
  • 重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    • 投递简历
    不要求你有多好的技术,但是你要有团队精神,我们的优势在于环境好,上升空间比较大,能完成你的梦想,欢迎你的加入,我们是正规美业
  • 荷王

    5千-5千
    重庆-北碚区 | 经验不限 | 学历不限
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房打荷区域的日常管理工作,确保菜品出品质量和效率; 2、协调厨师团队,合理分配工作任务,监督打荷流程的规范执行; 3、检查食材的备货情况,确保食材新鲜、充足,符合卫生标准; 4、协助主厨完成菜品的装盘、摆盘及装饰,提升菜品美观度; 5、维护打荷区域的清洁卫生,确保符合食品安全及卫生要求; 6、定期检查厨房设备的使用情况,及时上报维修需求; 7、参与新菜品的研发与试制,提出改进建议; 8、培训新员工,提升团队整体操作技能和工作效率。 【岗位要求】 1、具备中厨房打荷相关工作经验,熟悉打荷流程及标准; 2、了解各类食材的特性及处理方法,具备一定的刀工基础; 3、工作细致认真,责任心强,能够承受高强度工作压力; 4、具备良好的团队协作能力,能与厨师团队高效配合; 5、对菜品摆盘及装饰有一定审美能力,注重细节;
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